Камбала морская рыба или речная: фото рыбы, как и где живет?

фото рыбы, как и где живет?

Содержание:

Камбала представляет собой особый род рыб семейства камбалообразных. Причем существует речная и морская камбала, они обитают соответственно в морях и реках. Это очень удивительная рыба, ведь она обладает сплющенным телом, которое перевернуто на бок.

Описание и разновидности

Все камбалы обладают плоским телом. Нижняя часть — это один из боков рыбы, который переместился в результате претерпевания метаморфозы, которая характерна для всех камбалообразных. Нижнюю часть можно сравнить с наждачной бумагой: она очень шершавая от постоянного контакта с дном водоема, глаз тут нет. Глаз с этой стороны перемещается на другую, так как наблюдать за происходящим одним глазом плохо.

Камбала речная

Верхняя часть рыбы содержит грудные плавники. Тут же расположен глаз, переместившийся с нижней стороны. Камбала обладает пигментом, который позволяет ей имитировать любую поверхность. Это необходимо рыбе для того, чтобы скрываться на дне от хищников, которые любят полакомиться ею. Если положить камбалу на шахматную доску, то на верхней части непременно появятся светлые и темные пятна, как на доске.

Камбала морская

Различают два основных вида камбалы: это камбала речная и камбала морская. Внешне рыба очень похожи друг на друга, однако они могут отличаться размерами и массой тела. Внутри рода существует большое разнообразие видов камбал, но самую большую выловили в море. Она весила более центнера, а длина тела составляла 2 метра. Речная камбала вырастает до 50 сантиметров, при этом достигает массы в 2 килограмма, а морская — до 60 сантиметром, а вес — 7 килограммов. Но на фото они выглядят примерно одинаково.

Конечно, каждого, кто первый раз видит этот вид рыбы, интересует вопрос: почему камбала плоская? Это необходимо для того, что вести придонный образ жизни и максимально зарываться в грунт, имитировать его структуру, иначе рыба послужит пищей для хищников. Малек камбалы плавает вертикально, да и внешний вид у него обычный, привычный для нас. Однако по мере взросления рыба претерпевает метаморфоз, и она уже плавает боком, а все части тела смещены для более удобного существования.

Распространение и места обитания

Морская, а также речная виды камбал имеют различные места обитания. Морская рыба обитает преимущественно в водах Атлантического океана. Но она также распространена в Белом, Северном и Охотском морях. Речная камбала может жить как в море, так и в реках, куда они могут заплывать довольно далеко. Обитает такая рыба в Черном и Средиземном море, в реках, впадающих в них, а также в Енисее. Выделяют даже особый вид камбалы: черноморская.

Черноморская камбала представлена на фото. Она является ценной промысловой рыбой, на которую любят охотиться рыболовы. Черноморская камбала, как и любая другая, предпочитает вести донный образ жизни. Предпочтительно для нее, чтобы грунт был рыхлым на столько, чтобы легко зарываться в нем. Но благодаря способности к мимикрии это не так важно: сколько будет цветных камней на дне, столько цветов и передаст верхняя рыбья поверхность.

Черноморская камбала

Рацион питания

Питается камбала весьма разнообразно. Ее можно отнести к хищным рыбам. Основу питания составляют черви, моллюски и мелкие рачки. Но в пищу также часто идут мелкие рыбешки, которые проплывают рядом с укрытием. Рыба не любит выходить из него, чтобы самой не стать добычей. На фото видно, как она вскакивает, чтобы поймать мимо проплывающую добычу.

Бросок камбалы

Несмотря на то, что камбала — представитель хищников, рыболовы предпочитают использовать натуральные приманки.  Для этого они берут червей или мясо моллюсков. Чтобы рыба обратила внимание на свою потенциальную добычу, необходимо, чтобы она находилась прямо у нее под носом. В противном случае она вряд ли выйдет из укрытия, даже чтобы полакомиться.

Размножение

Размножается камбала в период с февраля по май. Такой разброс в сроках связан с тем, что ареал обитания довольно широк, и в каждом случае у рыбы есть свой период времени, когда происходит активный икромет. Несмотря на то, что камбала предпочитает жить в одиночку, к нересту она собирается стаями. Иногда в стаях смешиваются несколько разновидностей камбалообразных, тогда может произойти скрещивание разных видов.

Камбала на нересте

Половозрелого возраста камбала достигает в 3-4 года. В период нереста она выметывает от нескольких сотен до нескольких миллионов икринок. Количество икры зависит от вида и размера рыбы. Икринки выдерживают инкубационный период, который равен 11 суткам, после чего выклевываются мальки. Левый глаз малька находится на левой стороне, а правый глаз — на правой: все как у обычных рыб.

После выклева мальки питаются зоопланктоном, а по мере роста — более питательной пищей. Постепенно левая сторона превращается в нижнюю часть, с нее глаз перемещается на правую сторону. Очень редко нижней частью становится правая сторона. С чем это связано, науке еще неизвестно.

Камбала является очень странной рыбой, которой пришлось пройти длинный путь эволюции. Благодаря своим особенностям она практически незаметна на дне, однако опытные рыболовы могут заставить ее захватить крючок, подразнив «дно» вкусной приманкой.

Видео о рыбалке на камбалу

Что такое камбала: описание и виды, морская или речная рыба и чем она питается, ареал и образ жизни

Камбала — экзотическая рыба, хотя встречается она довольно часто. Она очень популярна из-за своего внешнего вида: «сплющенного» по горизонтали тела, а также из-за своего потрясающего вкуса и немалой полезности мяса. Ее достаточно сложно выловить благодаря способности подстраиваться под цвет окружающей среды и зарываться в дно.

Характеристика и классификация

С рождения мальки камбалообразных ничем не отличаются от мальков других рыб, но по мере своего роста все больше походят на взрослые особи.

В первый год жизни они симметричны, но на второй год мальки ложатся на дно, вследствие чего их строение очень быстро меняется и приобретает свойственный взрослым особям внешний вид. Глаз, который находится со стороны дна, перемещается наверх, меняют расположение внутренние органы, изменяется кожный покров. Верх тела рыбы темнеет и покрывается слизью, а нижняя часть остается белого или светло желтого оттенка, но становится плотной и шершавой, чтобы оберегать рыбу от повреждений об острые поверхности дна.

Величина взрослой особи варьируется от 30 см до 1 метра, но в среднем длина наиболее распространенных промысловых особей 40−50 см. Обычно эта рыба обитает на глубине 10−15 метров, но в некоторых случаях ее можно встретить и на глубине до 200 метров.

Различают различные виды камбалообразных, вследствие чего часто ведутся споры камбала морская или речная рыба. Основные виды камбалы, используемые в промысловых целях, это:

• речная, пресноводная или балтийская,
• желтобрюхая,
• камбала пятнистая,
• черноморский калкан и его более мелкий подвид — азовский ромб,
• палтусовидная камбала: палтус белокорый и черный,
• тюрбо,
• ершоватка.

Следовательно, выделяют пару основных видов: речная и морская камбала. Они не сильно отличаются друг от друга по внешнему виду, но их размер и масса разные. Как правило, морские особи крупнее речных.

Особенности питания камбалы

Все представители камбалообразных хищники, поэтому несложно догадаться чем питается камбала. Ее рацион состоит из донных моллюсков, ракообразных и офиури. Отдельные виды, например, речные, едят медлительных и малоподвижных животных, у которых твердый панцирь. У более хищных видов, например, калкан, в рацион входят маленькая рыба и крабы. Особенно жалует камбала мойву и креветки.

Питание мольков камбалы немного иное. В их рацион входят бентос, червяки, бокоплавы, личинки, рачки и икра.

Ареал обитания и образ жизни

Из-за множества разновидностей область распространения этой рыбы очень широка. Она обитает:

• На всем протяжении побережья Евразии и в ее морях: Черном, Азовском, Каспийском, Средиземном,
• В умеренном климате Балтики, Северного и Норвежского морей,
• Существуют виды, живущие в слабосоленых и пресных водоемах. Особенно много этой рыбы на окраинах Тихого и Северного Ледовитого океанов: Карское, Чукотское, Японское, Берингово, Охотское и Баринцево моря.

Камбала живет на дне в абсолютном одиночестве, успешно сливаясь с цветом его ландшафта. В основном рыба лежит на поверхности донного грунта или зарывшись в его отложения по глаза. Это позволяет камбале оставаться незамеченной для более крупных хищников, а также добывать себе пищу, выслеживая добычу из засады.

Несмотря на внешнюю неповоротливость рыбы, она отличный пловец. Если это требуется, она может мгновенно стартовать и развить большую скорость на коротких расстояниях. Это достигается за счет того, что камбала «выстреливает» воду сильным напором в дно через жабры, расположенные ближе ко дну. И пока рассеивается поднявшийся в это время со дна ил или песок, рыба успевает схватить свою добычу, а также спрятаться от обнаружившего ее хищника.

С февраля до мая у нее период размножения. Активный икромет происходит у различных особей в разное время в зависимости от места их обитания. В период нереста они собираются в стаи. Бывает, что в одной стае собираются различные виды камбалообразных, за счет чего происходит скрещивание видов.

Способность к нересту у этой рыбы появляется в разном возрасте в зависимости от вида: у речной к третьему-четвертому году жизни, у калкана к шести-одиннадцати годам, у палтуса к десяти-четырнадцати годам. За это время она может выметать сотни, тысячи и миллионы икринок, в зависимости от ее разновидности и размера. Однако большую часть икринок съедают другие рыбы, и в нересте одной самки лишь небольшое количество мальков способны выжить и дожить до зимы. Инкубационный период икринок составляет одиннадцать суток, после чего из них на свет появляются мальки.

Продолжительность жизни камбалообразных различна в зависимости от пола: самцы живут от двадцати до двадцати пяти лет, а самки немного больше — до тридцати лет.

Итак, камбала прошла в своем развитии большой эволюционный путь, научившись отлично прятаться на дне, практически сливаясь с ним, жить и размножаться в совершенно различных условиях. Она непохожа ни на одну из других видов рыб, имея в качестве своей уникальной особенности плоский внешний вид.

Загрузка…

описание, особенности, среда обитания рыбы

Один из самых удивительных придонных обитателей — камбала. Морская это или речная рыба, сразу не решить, ведь она расширила ареал от океанических глубин и морских побережий до пресноводных рек. В ходе эволюции речная камбала приобрела особое расположение глаз и научилась маскироваться, укрываясь от хищников. Адаптация к непростым условиям жизни наделила ее интересными свойствами, с которыми можно познакомиться, прочитав описание рыбы.

Камбала живет как в морских глубинах, так и в неглубоких речках

Внешние характеристики

Так как камбала обладает необычной формой и специфическими чертами, ее сложно спутать с другими рыбами. Разные виды обладают общими для них признаками:

• тело зрелых особей ромбовидной формы или в виде овала, плоское;
• глазные яблоки находятся на одной стороне тела;
• плавники перистые, слитные, округлые;
• хвост небольших размеров, расширенный к концу;
• окрас стороны, на которой находятся глаза, повторяет цвет естественной среды обитания для маскировки, а брюхо («слепая» сторона) — более светлого оттенка и без рисунка;
• тело рыбы покрыто мелкой чешуей.

Глазные яблоки камбалы находятся на одной стороне тела

Глазные яблоки могут совершать разнонаправленные движения, каждый глаз функционирует автономно. Особенно подвижен тот зрительный орган, который, вследствие метаморфоза, переместился на другую сторону.

Существуют некоторые отличия внешнего вида речной и морской камбалы. Уступая морским видам в размерах, речной может достигать в длину до полуметра, а весить около 3 килограмм.

Среда обитания

Камбала имеет широкий ареал, включающий морские побережья, реки и некоторые озера. Мелководье является излюбленным местом для этой рыбы, где она поджидает добычу, зарывшись в песок. Немного реже она встречается на глубине до 50 метров. Речной вид водится в Средиземном море и на побережье Центральной Европы и Скандинавии, но также ее можно встретить в водоемах от Норвегии до Северной Африки.

Она отлично приспособлена к жизни как в соленых, так и в пресных водах, поэтому многие не могут разобраться в том, какая камбала рыба — речная или морская. Наиболее комфортными условиями для нее является солоноватая вода заливов. Во время весеннего нереста речной вид мигрирует в соленые водоемы. Благодаря масштабному нересту в балтийских водах, речная камбала в нашей стране получила название балтийской.

Камбала относится к хищникам. Она питается моллюсками, ракообразными, червями, мелкими видами рыб, бентосом. Этот обитатель имеет сильные зубы и мощные челюсти, поэтому без особых усилий может справиться с существами, имеющими панцирь. В особенности этим рыбам нравятся серцевидки, которые обладают очень прочной раковиной.

Жизненный цикл и размножение

Речная камбала может прожить 20−25 лет, но редко достигает такого возраста, поскольку является промысловой рыбой. Половозрелой она становится в 3−4 года и в феврале-мае отправляется на нерест. Для этого рыба отправляется в море, преодолевая огромные расстояния. Соленая вода — важный фактор в ее размножении. Если нерест произойдет в пресноводном водоеме, личинки опустятся на дно и погибнут. Для развития икры необходим свежий кислород, такие условия возможны только в воде с соленостью свыше 10 промилле.

Речная камбала может прожить 20−25 лет, но редко достигает такого возраста, поскольку является промысловой рыбой

Камбала мечет до 2 миллионов икринок на глубине 25−40 метров. Они некоторое время плавают недалеко от поверхности. Примерно через 11 дней вылупляются личинки. Они питаются планктоном и другими мелкими организмами у поверхности. Что интересно, мальки выглядят симметрично и плавают как обычные рыбы, метаморфоз происходит позже.

Когда рыба подрастает, она выпускает воздух из плавательного пузыря и ложится на дно, обычно на левой бок. В это же время тело начинает меняться — левый глаз сдвигается, а кожа на верхнем боку темнеет.

Интересные факты

Описание камбалы не раскрывает целиком всех ее удивительных способностей и занимательных фактов. Вот некоторые из них:

1. Эту рыбу обнаружили даже в Марианской впадине — в месте с огромным давлением, где не способны выжить другие виды.
2. В большинстве случаев глаза у камбалы расположены на правой стороне тела, но встречаются и нестандартные особи.
3. Боковое расположение головы помогает ей выгрызать моллюсков прямо из грунта.
4. Она мастерски меняет свой окрас. Если положить на дно шахматную доску, она покроется симметричными темными и светлыми пятнами.
5. Мимикрия подвластна только зрячим рыбам. Слепая рыба теряет способность к такой маскировке.

   В большинстве случаев глаза у камбалы расположены на правой стороне тела

6. Скелет лучше развит в верхней части тела.
7. Камбаловые могут скрещиваться друг с другом и тогда потомство приобретает черты обоих родителей, принадлежащих к разным видам.
8. Кожа на нижнем боку особи более прочная, она предохраняет рыбу от повреждений о камни и грунт.
9. Мясо камбалы считается афродизиаком.

Нежное мясо и отсутствие костей делают блюда из камбалы достаточно популярными. Мясо ценится за полезные свойства и вкусовые качества при невысокой калорийности и часто используется в лечебных диетах.

Готовить можно различными способами: парить, варить, жарить, коптить, запекать. Однако, чтобы сохранить вкус и полезные вещества, рекомендуется применять щадящую обработку.

Камбала морская

Морская камбала водится в солевых и солоноватых водах. Нерестится в прибрежных акваториях, в морских и солоноватых водах, в самое различное время года в зависимости от бассейна (март-июль).[ …]

Камбала распространена во всех морских водах страны, но основные места ее обитания — воды от западной части Финского залива до южной части Ботнического залива. Иногда высоко поднимается в реки, впадающие в Северный Ледовитый океан. Постоянно обитает в озере Пулманкиярви и реке Утсийоки в Лапландии.[ …]

Среди морских рыб типичная зимовка выражена у многих камбал, например, у желтоперой камбалы — Limanda aspera Pall., видов рода Pseudopleuronectes и др. На зимовку камбалы отходят от берегов на глубины 150—300 м, где образуют значительные скопления. Снижение активности и зимовка на глубинах свойственны, главным образом, бореаль ным видам среди дальневосточных камбал. Эти камбалы за период нагула накапливают в своем теле жир, обеспечивающий обмен веществ во время зимовки.[ …]

Промысловая морская рыба отряда камбал. Общий признак этих рыб — глаза на одной стороне головы, плоское туловище, светлое снизу и принимающее цвет дна вверху. Эта рыба ведет донный образ жизни, малоподвижна, хотя может и довольно проворно преследовать свою добычу. Питается моллюсками, ракообразными, молодью рыб.[ …]

Как показала пометка камбал, они не совершают отдаленных миграций. Наибольшее расстояние, на, которое уходила морская камбала от места пометки в Немецком море, было 220 морских миль, и это расстояние было сделано рыбою в 281 день; наибольшее расстояние, на которое удалялась речная камбала, было 120 миль, и это расстояние было покрыто рыбой в 159 дней. Таким образом движение камбалы, если его сопоставить с числом дней и принять, что рыба все время находится в движении, крайне медленное. Обычно же помеченные камбалы ловили по истечении продолжительного времени вблизи мест их пометки. Конечно, иное с миграциями хищных камбал, питающихся рыбой: в погоне за пищей те, вероятно, совершают и более отдаленные и более быстрые передвижения. Камбала обычно плавает плашмя на боку, обращая слепую сторону ко дну и производя волнообразные движения непарными плавниками; только встревоженная чем-либо камбала становится ребром и, с крайней быстротой проплыв так короткое пространство, опускается на дно и в мгновенье зарывается в песок, выставляя из него лишь голову. Камбалы обладают сильно развитой способностью принимать окраску окружающей среды, так что лежащую на дне камбалу весьма трудно распознать.[ …]

У наиболее изученных камбал половая зрелость у наступает на год раньше, чем у 9. Половозрелость у морской камбалы.в одних местах наступает на 3-м и 4-м году, в других на 5 — 6-м, при длине для 35 см и для 9 50,4 см. Нерестуют камбаловые, повидимому, не каждый год.[ …]

Так, например, Дэкин факт, 1935) нашел, что у морской камбалы депрессия крови изменяется с изменением депрессии внешней среды» когда камбала передвигается от Кольской бухты до Гельголанда иди обратно (табл. 40).[ …]

К главным промысловым рыбам относятся: муксун, омуль И ряпушка, которые вместе составляют /в годовой добыче до 90 процентов. Численность бычков большая, но они не используются промыслом. Изредка попадается проходной Голец.[ …]

Пассивная нагульная миграция икры и личинок наблюдается также и у морских рыб. Пелагическая икра и личинки многих рыб переносятся течениями иногда на очень большие расстояния. Икра и личинки трески и личинки сельди переносятся атлантическим течением от берегов Норвегии к местам кормежки в Баренцевом море. Пелагическая икра многих камбал, сконцентрированная сразу после нереста на сравнительно ограниченной площади, постепенно течениями разносится на значительное пространство, чем обеспечиваются лучшие условия питания для выводящихся из икры личинок.[ …]

Как общее правило, надо отметить, что с наступлением зимнего охлаждения камбала уходит с прибрежных отмелых мест на более глубокие места моря и здесь, в более или менее значительном отдалении от берегов, проводит время до начала повышения температуры; мальки морской камбалы проводят свою первую зиму в прибрежной полосе, зарывшись в песок.[ …]

Ихтиофауна морей, рек и озер Якутии насчитывает 90 видов, принадлежащих 26 семействам. Морские рыбы представлены 51 видом, пресноводные – 39 видами (вместе с проходными и полупроходными рыбами). Морской рыболовный промысел в Якутии не ведется, но предположительно наиболее массовыми видами являются сайка, полярная камбала, восточносибирская треска, мойва и навага. Основными объектами промысла являются 20 видов рыб (табл. 48).[ …]

Основу уловов (94 % по биомассе) составили 9 видов рыб (см. таблицу). Первое место принадлежало морской малоротой корюшке (56,3 %), вторым был японский анчоус (16,9 %). Доля остальных 7 видов изменялась в пределах 0,4-6,7 %. Состав преобладающих в уловах видов, их количество и доля от общей биомассы значительно менялись по сезонам (см. таблицу).[ …]

Б. Г. Иогансен, Даневич, Н. М. Книпович описывают подобные случаи для многих рыб (черноморская кефаль, пикша, камбала морская и речная, морской язык, треска, сельдь, килька и др.).[ …]

Исследованиями последнего десятилетия показано, что у разных по экологии групп костистых рыб, в частности у морских — тунец (Katzu-wonus pelamis) [630], эвригалинных — тихоокеанская звездчатая камбала (Platichtic stellatus) [683] и пресноводных — форель (Salmo gairdneri) [241, 683], линь (Tinca gairdneri) [329, 330] и карп (Carpinus carpió) [430], основные параметры газообмена в норме заметно различаются (табл. 20). Из этой таблицы видно, что среда обитания (морская или пресная вода) оказывает значительно меньшее влияние на газообмен, чем образ жизни исследованных видов, а точнее, уровень их двигательной активности. Действительно, по ряду важнейших показателей газообмена различия между донной малоподвижной камбалой и пелагическим высокоактивным тунцом в группе морских рыб или между малоподвижным карпом и высокоактивной форелью в группе пресноводных рыб более существенны, чем между камбалой и карпом или форелью и тунцом.[ …]

Эпизоотологические данные. Вибриозом болеют лососевые (форель), угорь, щука, плотва, окунь в солоноватых водах, а также морские рыбы (камбала, треска и др.). Но наиболее опасно заболевание для радужной форели и угрей в возрасте годовиков и старше. Вспышки болезни чаще встречаются летом.[ …]

Районы планируемых и текущих разработок нефти и газа имеют высокий показатель биоразнообразия. Здесь обитает 108 видов рыб, 25 видов морских млекопитающих, из которых 11 относятся к особо охраняемым. Напротив залива Пильтун на северо-востоке Сахалина располагаются места сезонного обитания охотско-корейской популяции серых китов, занесенных в российскую и международную Красные книги и находящихся на грани исчезновения. Популяция насчитывает около 100 особей. Южнее располагается уникальный о. Тюлений, знаменитый лежбищами морских котиков, тюленей-сивучей и птичьими «базарами». Многочисленные лагуны и заливы северо-востока Сахалина являются местами гнездования и остановок на путях миграции птиц, внесенных в российскую и международную Красные книги. Главное богатство шельфа Сахалина – многочисленные стада лососевых – горбуши, кижуча, кеты, симы, чавычи, большая часть которых является «дикой», т.е. появившейся из икры на естественных нерестилищах. Здесь также обитает другие промысловые виды рыбы (минтай, сельдь, камбала, навага, мойва, треска, корюшка), крабы и креветки, кальмары и морские ежи. На севере Сахалина водятся даже осетровые.[ …]

По достижении установившейся скорости движение некоторых рыб вступало в новую фазу — неустойчивую. Особенно резко это проявлялось у таких рыб, как камбала и морской язык, отклонявшихся от прямолинейного пути и начинавших делать зигзаги. Однако это обстоятельство не мешало точности определения скорости установившегося движения, которая находилась путем проведения касательной к кривой падения в точке перегиба. На кривых рис. 583 также заметны следы перегиба, но здесь они слабо выражены; форма тела таких рыб, как макрель, кефаль, ставрида и др., способствует сохранению прямолинейного движения при падении.[ …]

Шельфы морей, омывающих Якутию, представляют повышенный рыбохозяйственный интерес. Кормовые возможности их используются сиговыми рыбами и здесь живут и размножаются морские промысловые рыбы, такие, как восточносибирская треска, сайка, полярная камбала и другие, а также беспозвоночные – полярный краб, брюхоногие моллюски.[ …]

Ценные рыбы составляют 88 проц., а хищники, включая корюшку,— только 12 процентов. Помимо рыб, в заливе обитают водные млекопитающие: белуха (в период открытой воды) и нерпа, поедающие рыбу. Сельдь, пинагор, камбала, сайка, навага, ликоидес относятся к морской фауне; из них сельдь, навага, ликоидес обнаружены недавно (1948 г.), причем первые две рыбы встречаются редко. Численность сайки в северной части залива значительная.[ …]

Кроме нервной регуляции, хроматофоры имеют еще гормональную регуляцию. Надо полагать, что при разных условиях осуществляется та или иная регуляция. Поразительное приспособление окраски тела рыбы к цвету окружающей среды наблюдается у морских игл, бычков, камбал и др. Последние с изумительной точностью копируют рисунок грунта и даже шахматной доски. Это явление может быть объяснено, если принять во внимание, что в этом приспособлении нервная система ма играет главную роль. Воспринимая раскраску грунта через орган зрения и затем трансформируя это восприятие, нервная система контролирует функцию пигментных клеток.[ …]

Конечно, из приведенных данных отнюдь не следует, что икринку форели можно держать при температуре +20,5° С, и она при этом разовьется в 20 дней. Это правило, как мы уже сказали, остается в силе только для условий, близких к опти-. мальным. Известно, что в морской воде, температура замерзания которой ниже нуля, многие икринки, в частности у наваги, сайки, некоторых камбал и других рыб, развиваются часто при отрицательных температурах. Минимальную температуру, при которой может идти развитие данной рыбы, Рейбиш (Reibisch, 1902) назвал «порогом». Для трески такой теоретически вычисленный порог равен 3,6° С, для наваги — 2,3° С, для морской камбалы — 2,4° С и для речной камбалы—1,8° С. Установлено, что изменение продолжительности инкубационного периода при изменении температуры на один градус при низких температурах значительней, чем при высоких.[ …]

Миграция животных — регулярные и направленные перемещения животных «туда и обратно» из одного местообитания в другое, вызываемые изменением условий существования в местах их обитания или связанные с циклом их развития. Различают: периодические (перелетные птицы, сезонные миграции морских котиков) или непериодические (выселение из-за недостатка кормов кедровок с севера Сибири на юг и др.) миграции. Они могут быть пассивными (личинки, икринки, взрослые особи, сносимые морскими течениями) и активными (вылеты саранчи, проходные рыбы, перелетные птицы). Также отличают миграции: кормовые (в поисках пищи), зимовальные (камбала зимой образует скопления в глубинных, более теплых водах; в таких же «зимовальных ямах» проводят холодный сезон лещи, судак, сом и др.).[ …]

Жизнь рыб в различных условиях определила множество форм их тела. Наиболее распространена торпедовидная (веретеновидная) форма тела (тунцы, скумбрии, лососи). Кроме того, различают стреловидную (щука, сайра, сарган), угревидную (миноги, микси-ны, угорь, вьюн), плоскую, когда тело сжато с боков (камбала, лещ) или в спинно-брюшном направлении (скат, морской черт), а также лентовидную (сабля-рыба) и шаровидную (еж-рыба, пинагор) формы (рис. 1).[ …]

Населяют опресненные участки морей, эстуарии (устьевые участки), и внутренние моря с пониженной соленостью и разделяются на полупроходных, заходящих для нереста в низовья рек, а нагуливающихся в солоноватых водах (многие сиги, вобла и др.), и собственно солоноватоводных, постоянно живущих в опресненных морских участках (бычки, речная камбала, морские иглы).[ …]

Самую высокую биологическую продукцию среди М.э. имеют коралловые рифы, эстуарии (лиманы, прибрежья в местах впадения рек) и зоны апвеллин-га, где глубинные воды, богатые элементами питания, поднимаются к поверхности, а также геотермальные экосистемы. Умеренно продуктивна зона континентального шельфа, с которой связан промысел морской рыбы (сельдь, треска, камбала, минтай, хек и др.), ракообразных (крабы, креветки, лангусты) и моллюсков (кальмары).[ …]

Аквакультура означает разведение и выращивание различных гидробионтов — водорослей, беспозвоночных, рыб в искусственных водоемах или в специально сконструированных емкостях. Различают пресноводную аквакультуру, включающую в основном рыбоводство в пресных водоемах, и марикультуру, которая занимается выращиванием различных морских объектов: водорослей, беспозвоночных (мидий, морских гребешков) и некоторых видов рыб (камбал, лососевых и др.).[ …]

Среди экологических особенностей рыб, определяющих их кислородные потребности, важная роль принадлежит степени подвижности. У высокоактивных рыб интенсивность обмена в несколько раз выше, чем у малоподвижных видов. Это находит свое проявление как на тканевом уровне, так и на уровне целостного организма. Так, например, потребление кислорода тканью головного мозга in vitro у малоподвижных рыб (камбала, опсанус) почти в 2 раза ниже [ от 5,6 до 6,9 мг/(кг-мин) ], чем у активных (менхэден, кефаль) — от 11 до 14 мг/(кг.мин). Промежуточное положение занимают рыбы умеренной подвижности (морской окунь, крокер) — от 7,7 до 9,7 мп/ (кг .мин) [658]. Интенсивность стандартного обмена у высокоактивных рыб также выше, чем у малоподвижных. Потребление кислорода у разных видов рыб примерно одинаковой величины при близких температурах (около 15°С) может различаться в 10 раз: 100 мг/(кг-ч) у форели и 10 мг/(кг.ч) у чукучана. У сомика и карпа эта величина составляет соответственно 40 и 30 мг/(кг-ч) [249]. Общее потребление кислорода возрастает с увеличением размеров рыб, но потребление на единицу массы при этом снижается (табл. 2).[ …]

Важным вопросом при построении рационального рыбного-хозяйства является такая организация рыболовства, при которой популяция промысловой рыбы вылавливается после того, как она в основном завершит период нагула и использует свою-кормовую базу. Если же основная масса стада вылавливается до начала периода нагула, то кормовая база оказывается недоиспользованной промысловым видом и часто за счет его кормовой базы развивается менее ценный вид. Ряд таких примеров-известен и для пресноводных водоемов и для морских вод. Например, в результате интенсивного вылова в заливе Петр Великий изменилось соотношение видов камбал, причем более ценные виды заменились менее ценными. Падение уловов зимней камбалы — Psmdopleuronectes americanus Walb.— основного объекта тралового рыболовства Новой Англии — шло параллельно с ростом удельного веса в уловах малого ската — Raja erinacea Mitchill. Оба эти вида питаются сходной пищей. Основным объектом их питания является амфипода Leptocheirus. Освободившиеся пищевые ресурсы зимней камбалы были ис-. пользованы малым скатом (Г. Никольский, 1958). Для того, чтобы избежать замены более ценного вида менее ценным, необходимо при интенсификации промысла одного вида одновременно проводить интенсификацию промысла других, менее ценных видов, питающихся сходной пищей.[ …]

Морская и речная камбала. Рыбы наших вод

В два часа по московскому времени было светло, как Днем: над Белым морем стояли знаменитые белые” ночи. Лайнер “Буковина”, на борту которого мы с Антоном Антоновичем плыли из Архангельска, бросил якорь в 3 км от деревни Нижняя Золотица, улицы которой протянулись не только вдоль Беломорского побережья, но и вдоль речки с поэтическим названием Золотица. Здесь жила и сочиняла свои сказания Марфа Семеновна Крюкова. Ее скромная могила совсем близко от моря – в прилив его волны разбиваются в 2 м от нее.

Осмотрев деревню, мы пошли на побережье. Оно покрыто булыжником и крупной галькой. Собрали спиннинги, но вместо блесен привязали к лескам небольшие крючки, а повыше – поводки с грузилами. Насадку найти ничего не стоило: мы отдирали от валявшихся на берегу старых бревен кору, и личинки жуков вываливались десятками.

На море была небольшая волна. Она не мешала нам. Закинув насадку метров за тридцать, мы натянули лески, а затем слегка отпустили их. Антону Антоновичу повезло первому: леска вскоре выпрямилась, и в тот же момент он подсек. Рыба сопротивлялась несильно, однако упрямо, не прекращая, тянула от берега, в глубь моря. Наконец показалось что-то такое, чего нельзя было сразу разглядеть: мешало мелькание то серого, то белого цвета. Подсачка у нас не оказалось, и свою первую добычу приятель выбросил на берег широким взмахом.

– Камбала,- сказал он.

Действительно, он вывел полукилограммовую камбалу. Она глубоко заглотала насадку, снять ее с крючка оказалось делом нелегким. Это была ершоватка. Обычно длина ее – до 40 см. Живет она не только в Белом, но и в Баренцевом море. Ей больше нравится песчаный грунт прибрежной зоны, любит она губы и заливы. Кормится червями, ракообразными и мелкими рыбами, миграций не совершает.

Под вечер – правда, о нем свидетельствовали только часы – мы прибыли в Верхнюю Золотицу. Когда моторка ткнулась в конец какой-то улицы, первыми, кого мы увидели, оказались ребята. Те, кто повзрослее, несли удочки, а малыши с трофеями шагали впереди. Я сначала не поверил своим глазам: ребята несли камбалу. Неужели в речке поймали? Я остановил их и спросил об этом.

– Да, в речке,- ответил самый старший.- Она вот какая бывает.- И он показал на камбалу длиной 30 см.

Места, где надо ловить, мы “нащупали” довольно быстро – помогли те же ребята. Они верно сказали, что речная камбала не любит стоять на течении – ее надо искать за мысом или островом, в заводи, там, где дно илисто-песчаное. Клевала она, как, впрочем, и морская камбала, уверенно, редко сходила с крючка и очень часто заглатывала насадку. Трудно сказать, что ей больше нравилось: она клевала на червя, короеда, ручейника, кусочки свежей рыбы. Не составил труда и выбор снасти – более подходящей оказалась донка. Там, где позволял берег – был крутым, а под ним глубоко, ловили поплавочной удочкой. Лучше, если у крючка длинное цевье, а сам он небольшой: рот у камбалы маленький. По этой же причине на крючок следует цеплять не целый червь, а кусочек его, маленькую личинку и т. д.

В теплую погоду речная камбала выходит на мелководье и порой клюет там, где глубина не больше метра. Считается, что это прибрежная морская рыба, в реку заходит на откорм. Однако в дальнейшем мы встречали ее на Золотице очень далеко от моря, даже за тремя грядами порогов, пересекающих все русло этой речки. Как она умудрилась туда попасть, не знаю. Возможно, ей удалось это во время весеннего паводка.

Речная камбала легко переносит изменения солености воды. Она часто встречается не только в пресной воде, но и в сильно опресненных водах устьев рек, впадающих в море. Однако с приближением нереста отходит в наиболее соленую воду, какую только может найти. Во время этой миграции речная камбала ничем не кормится, а когда нерестится, настолько тощает, что самцы теряют пятую, а самки даже две пятых своего веса.

речная камбала | water

Platichthys flesus (Linnaeus, 1758) – речная камбала.

 

Pleuronectes Flesus Linnaeus, 1758: 270 (Европа).

Pleuronectes Passer Linnaeus, 1758: 271.

Flesus vulgaris Moreau, 1881: 299.

Platichthys flesus flesus-Norman, 1934: 377-378.

Широко распространена в водах Европы. Прибрежная морская рыба, в поисках пищи заходит в реки и озера, но в пресной воде не размножается. В России встречается в Черном, Азовском, Балтийском, Баренцевом и Белом морях. Описы­вается от 3 (Norman, 1934) до 6 подвидов (Берг, 1949б), иногда подвиды не выделяют совсем (Wheeler, 1978). Согласно Бергу (1949б), выделя­ются следующие подвиды. Типичный подвид речной камбалы P. flesus flesus (Linnaeus, 1758) обитает в Северном море, откуда заходит во многие реки; в России не встречается. P. flesus luscus (Pallas, 1814) -глосса, живет в Черном и Азовском морях, входит в опресненные лиманы и устья рек (Кубань) (Берг, 1949; Световидов, 1964). P. flesus trachurus Duncker, 1829 – балтийская речная камбала, встречается в Ботническом и Финском заливах, поднимается в Вислу и доходит до устья Луги и Невы. P. flesus bogdanovi (Sandeberg, 1878) -беломорская речная камбала, заходит в р. Варзугу, поднимается в Северную Двину и Мезень. P. flesus septentrionalis (Suvorov, 1925) – северная речная камбала, встречается от Мурманска до Печорского залива, единично до Новой Земли, поднимается в Тулому, Варзугу (на 15-20 км) и реки Чеш­ской губы; попадается в Печорском заливе (Берг, 1949б; Андрияшев, 1954; Световидов, 1964; Казаков и др., 1992; Андрияшев, Чернова, 1994).

 Вдоль оснований спинного и анального плавников находятся звездчатые костные пластинки, на голове за глазами – сплошной костный гребень. Тело покрыто раз­розненной циклоидной чешуей. На теле есть костные шипики, но звездчатые пластинки на теле слабо развиты. Зубы на челюстях тупые конические и не образуют сплошного режущего края. Глаза обычно расположены по правой стороне. Чешуя у самцов и самок циклоидная. D 50-62; А 35-44; Р 8-11. На брюшном и анальном плавниках нет черных полос. Длина до 48 см, обычно до 35 см. У беломорской камбалы очень слабо развиты шипики на теле. Мало левосторонних рыб, тогда как у барецевоморских камбал их число достигает 40%. Половой зрелости достигает в возрасте 3-5 лет. В Баренцевом море в уловах встречается в возрасте до 12 лет. Размножается в прибрежной зоне. Нерест в Баренцевом море происходит с апреля по июнь. Икра пелагическая. Плодовитость от 0,4 до 2 млн. икринок. Метаморфоз личинки заканчивается при длине тела 10 мм. Питается моллюсками, червями, ракообразными, рыбой.

Все подвиды речной камбалы используются местным промыслом.

 

Рыба камбала: описание, где обитает, виды

Подводный мир богат необычными морскими животными и организмами. Одно из таких существ – это рыба камбала, обитающая на дне морском. Там она проводит всю жизнь, питаясь и прячась от врагов, сливаясь с окружающим рельефом, лежа в песке на одном боку так, что на поверхности остаются только глаза. В семейство камбаловых входит больше 500 разновидностей рыб, многие из которых представляют ценный промысловый объект.

Где водится

В зависимости от разновидностей, они обитают в морях или пресноводных реках. Встречается морская рыба камбала на восточном взморье Северной Америки в Атлантическом океане, от Лабрадора в Канаде до границ штата Джорджия в США, Тихом океане. В России ее ареал распространения – Белое, Карское, Охотское, Северное, на Украине Черное, Азовское моря. Когда-то ее сотнями тонн вылавливали в Арале (Узбекистан), но море-озеро обмелело, потеряв всю фауну населявшую его. Этот тип преобладает в областях около коралловых рифов, хотя большинство видов предпочитают прибрежные воды, некоторые даже были найдены на глубине 10994 метра, на дне Марианской впадины.

Речная камбала проживает всю жизнь в пресных водах, но во время нереста мигрирует в морские заливы. Она селится в озерах, устьях рек впадающих в моря, поднимаясь по ним высоко вверх. Скандинавия, Центральная Европа, Норвегия и Северная Африка – основные места обитания. Кубань, Висла, Северная Двина, Енисей – в этих водных артериях водится наибольшее количество рыбы камбалы. Ярким представителем этого типа, является балтийская камбала, которая с приливом попадает в речки и водоемы соединенные с морем. Питается она в основном морскими животными имеющими твердый панцирь, так как у балтийской очень острые и крепкие зубы.

Особенности

Отличительной чертой камбаловых, является сжатое, плоское тело, его нижняя сторона лежит на морском грунте, на верхней расположены оба глаза, большинство из них могут менять цвет в соответствии с окружающей обстановкой (мимикрия). Существует фото, на котором лежащая на шахматной доске рыба, постепенно приобретает ее окраску.

Камбалы рождаются (или вылупляются) с одним глазом по бокам головы, как любая нормальная рыба. В ходе раннего развития один глаз мигрирует через верхнюю часть головы на другую сторону, скручивая череп. Когда это происходит, рыба превращается из вертикально плавающей планктонной личинки в молодь, которая лежит на одном боку, когда оседает на дно. Верх рыбки сохраняет нормальную окраску, а низ становится белым и шершавым.

Зрение играет основную роль в отборе и захвате добычи. Рыба лежит на дне, частично скрытая песком и своей окраской, когда появляется подходящая жертва, она выскакивает и хватает жертву. Есть среди них быстрые пловцы, они преследуют стаи мелких рыб на поверхности. Общей добычей камбалы являются: песчаные креветки, синий краб, анчоус, кальмары и килька.

Шесть  интересных фактов о камбале

Длина тела взрослых особей, в зависимости от вида колеблется от 6 см, до 1,5 метров, самки крупнее самцов.

Цвет зависит от среды обитания, обычно коричневого цвета с различными красными, оранжевыми, зелеными и синими отметинами на теле, камбала может изменить его, чтобы смешаться с цветами окружающей среды, видео показывает, что это происходит в течение 2-8 секунд.

Глаза могут двигаться независимо один от другого, от их расположения рыбка делятся на два основных вида: правосторонняя и левосторонняя камбала.

Самка выпускает до 100 000 яйцеклеток в воду одновременно с выпуском сперматозоидов. Личинки (мальки) вылупляются из оплодотворенных яиц пару недель спустя.

Это ночной хищник, она лежит неподвижно в засаде, ждет появления потенциальной жертвы и хватает ее в мгновение ока. Хорошо замаскированная камбала защищена от многочисленных живоглотов, когда лежит неподвижно на морском дне.

Превращение личинок в молодь (метаморфоза) начинается через пару дней после вылупления. Тело начинает выравниваться, спинные и задние плавники становятся более вытянутыми, и молодая рыба теряет плавательный пузырь (это обеспечивает плавучесть, необходимую для активного плавания).

ФАКТ: Они мясоеды, питаются: креветками, крабами, червями, мелкой рыбешкой. Естественными врагами являются – акулы, угри, полосатый окунь, колючий сом и люди, в дикой природе срок жизни составляет от 3-30 лет.

Виды

Общее название – камбала, используется для нескольких отдаленно связанных видов, но все они относятся к подотряду Pleuronectoide. Всего 60 известных камбалообразных объединили в 23 рода. Вот некоторые распространенные виды камбалы:

Звездчатая

Относится к семейству правосторонних, но также может быть левосторонней. У нее овальная форма тела и стройная остроконечная голова. Глазчатая сторона от оливкового до темно-коричневого или почти черного цвета, а слепая – белая или кремово-белая. Непарные плавники от белого до желтого до оранжевого, с отчетливыми черными полосами. Имеет маленький ротик, глаза с нижним оком впереди верхнего и плоским пространством между ними. По всему телу разбросаны грубые бугорки (звездообразные чешуйки).

Живет в прибрежных водах Охотского, Чукотского, Японского, Берингова моря, возле Алеутских островов, в грунте, песке или гравии на глубине до 375 метров. Речная камбала имеет место обитания в пресноводных реках и водоемах, но икру мечет в морских водах. Вырастает 50-91 см в длину и достигает 3-9 кг в весе, самец доживает до 24, самка – 17 лет.

Дальневосточная

Объединяет несколько видов рыб, обитающих на Дальневосточном побережье России, омываемом Тихим океаном: белобрюхую, хоботную, длиннорылую, палтусовидную, бородавчатую и многие другие разновидности. Их размеры колеблются от 25 см до 1 метра, весит до 4 кг, окраска зависит от среды обитания, брюхо без пигментации. Имеют ценное промышленное значение, благодаря мясу, по вкусу напоминающему курицу.

Королевская

Второе название – Полярная, водится в прибрежных, холодных водах от Норвегии до Сибири. Цвет у королевской рыбы камбалы, необычный аристократический – по черному, коричневому или оливково-серому тельцу равномерно разбросаны яркие красные точки. Особенность отличающая от других камбаловых – неразделенный хвостовой плавник и очень мелкая чешуя. Слегка вытянутая форма с кирпичной или пятнистой расцветкой плавников, отсутствие костных бугорков в их основании и тупой гребень позади на голове – завершает ее описание.

Главной особенностью Полярной, является вкусное, сочное мясо не имеющее мелких костей, в нем не содержится жира, что важно для людей соблюдающих диету и ведущих здоровый образ жизни. Длина составляет 15 минимум, 35 максимум см.

Желтобрюхая

Имеют нежную, сочную мякоть с низким содержанием жира. Она представляет собой великолепную рыбу, приготовленную целиком, подходящую для выпечки, жарки или варки на пару. Сезонная доступность – круглогодично ловится на мелководье (наибольшая глубина – 300 м), в устьях илистых и песчаных заливов, в Анадырском, северных морях, Западной Камчатке.

Относится к семейству левосторонних, тело представляет широкий овал с гладкой чешуей, боковая линия слабо изогнута. Цвет брюшка у желтобрюхой камбалы лимонно-желтый, буровато-коричневый с мраморными разводами, оливково-темно-зеленый верх. Размеры до 60 см, сколько весит – максимум 3 кг.

Белобрюхая

У белобрюхой камбалы есть две разновидности: северная и южная (официально названые Lepidopsetta bilineata bilineata и Lepidopsetta bilineata mochigarei, соответственно). Средний размер особи достигает 40 сантиметров, весом до 1 килограмма. В России вылов и обработка камбалы размерами менее 21 см запрещены.

Живет преимущественно в Камчатском крае, а также у берегов Северной Америки, Кореи и Японии. Питается преимущественно планктоном, моллюсками, а также мелкой рыбой. Нерест происходит в морских водах, так как не живет в пресной воде. Как видно на фото, основное отличие заключается в боковой линии, которая имеет форму дуги возле головы, а также маленькие зубы и челюсть. Нижняя часть рыбы камбалы белая, что является причиной названия, верхняя темная, для презентационного вида удаляется во время обработки.

Мясо особенно нежное, имеет сероватый оттенок. В связи с большим количеством питательных веществ рекомендуется для беременных женщин и детей в первые годы жизни. Подходит для профилактики заболеваний зубов и костей. Используется в период восстановления после операций.

Камчатская

Родная среда обитания камчатской камбалы простирается от Шеликовского пролива и Алеутских островов на Аляске, через Берингово море, до Анадырского залива, Камчатского полуострова, Приморского края и Охотского, Японского морей. На востоке своего обитания, она пересекается с ареалом стрельчатой камбалы, из-за сходства, они не были различимы при коммерческом промысле до 2007 года.

Это донная рыба, которая обитает на глубинах от 20 метров до 1200 метров. Она плавает в умеренных водах северной части Тихого океана, вырастает 54-100 см (среднее и максимальное значение) в длину и может весить до 8,5 кг. Особенности строения – рот очень большой, жаберные дуги стройные, хвостовой плавник сильный. Глазной бок рыбы камбалы темно-зеленый, темно-коричневый, встречаются особи с пятнистой раскраской.

Камчатская камбала, второе название «сахар-рыба» – ценный промысловый продукт, Россия контролирует лов этой рыбы, в других странах – это лишь прилов к основной добыче. В продажу поступает живой и замороженной, большая часть идет на производство консервов. Пищевые, вкусовые качества самые высокие из всех представителей семейства.

Пеликановидная

Диапазон глубин 60 — 3210 м, ареал – Восточная Атлантика: Гвинейский залив, Южная Африка; Западная Атлантика: Флорида (США), север Мексиканского залива до Бразилии; Индо-Тихоокеанский регион: восточное побережье Африки, Индии и Шри-Ланки до Японии.

Вырастает 25-40 см, тело гибкое с огромным ртом, нижняя челюсть у нее очень длинная (она на треть своей длины выступает перед мордой) и поддерживает кожистую горловую сумку, очень напоминающую ту, что имеется у настоящих пеликанов.

Из-за проживания на больших глубинах, существует мало данных, фото и видео, этой необычной на вид рыбки.

К концу весны во время прилива, в песчаные бухты Охотского, Баренцево морей и Приморский край, на нерест приходит камбала-песчанка, она отличается гладким телом с обеих сторон, небольшим ротиком, округлой формой и имеет диетическое мясо. Самки мечут до 3,5 миллиона икринок. В это время ее можно словить на расстоянии до 50 м от берега, на глубине 10 метров.

Глаза располагаются на правой стороне, некоторые их разновидности, такие как – звездчатая, облюбовали пресноводный способ жизни, но песчанка – морская рыбка, размером до 50 см, массой – до 3 кг.

Каменушка – плавает и нерестится в тех же водах, что и камбала-песчанка, но в отличие от нее, она покрыта шиповатыми наростами, в длину достигает 55-58 см, весит до 3 килограмм.

Она всеядная, легко ловится, поэтому представляет интерес для любителей рыбалки, шикарная на вкус, но очень тяжелая в обработке из-за крупных полипов на шкурке.

Синекорая

Морской, придонный вид, диапазон глубины 13-60 м, живет в Тихом океане: Бенгальский залив, северо-западная Австралия, Южно-Китайское море, Китай, Тайвань, Япония, Вьетнам и Индонезия. Основной цвет коричнево-серый с темными пятнами, плавники светлее, чем тельце, на хвосте две черные полосы. Слепая сторона у самок беловатая, у самцов с отчетливым голубовато-черным грушевидным рисунком. Синекорая имеет яйцевидную форму, голова маленькая, имеются два ряда зубов на верхней и один на нижней челюсти.

В промышленных масштабах лов проводится траловым способом, благодаря нахождению в толще воды, мясо рыбы не содержит токсинов, имеет антиоксидантные свойства. В кулинарии высоко ценится за приятный вкус и аромат, из нее готовят деликатесные закуски к всевозможным напиткам.

Пятнистая

Контур тела более или менее овальный, выглядит очень сжатым и асимметричным. Верхний профиль головы слегка вогнут, образуя заостренную морду, большие глаза, пасть с зубами в один ряд. Боковая линия заметна на обеих сторонах, расцветка – светло-серый или коричневатый с пятнышками. Размер – 15-39 см, особенности – на нижней стороне разбросаны темно-бурые пятнышки по белому или бело-рыжему фону.

Рыба камбала обитает: прибрежные воды северо-восточной, восточной, центральной, юго-восточной части Атлантического океана, Средиземное и Черное море. Взрослые живут на мягком дне, от береговой линии до глубины около 300 м, их питание составляет мелкая рыбка и ракообразные животные.

Палтус

Гигантская камбала рода Hippoglossus, которая иногда покидает дно океана и плавает вертикально, морская промысловая рыба северной Атлантики и Тихого океана, одна из самых крупных костистых рыб. Самый простой способ отличить палтуса от других – это их размер. Палтус выглядит намного больше, чем любая средняя камбала в 10 или даже в 20 раз.

Их описание: заостренные спинные и анальные плавники придают им характерную форму ромба. Они имеют слегка вогнутые хвосты, заканчивающиеся в определенных точках, у большинства других, они плоские или округлые, глаза всегда расположены на правой стороне. Костная чешуя покрыта гребешком из зубчиков (ктеноидная), верхний покров серо-коричневый с малозаметными пятнами, брюшко голубоватого оттенка.

Обитает тихоокеанский палтус от западного побережья Аляски до северо-западной части Соединенных Штатов, атлантический появляется от Кейп-Код до Гренландии и далее в северную Европу. Аляска является центром рыбалки палтуса.

На вкус палтус более твердый и мясистый, в то время как рыба камбала более нежная. Отсутствие жира и плотное мясо, которое можно запекать на гриле, жарить на открытом огне, радует гурманов со всего мира.

ВАЖНО<: Сейчас атлантические запасы этого монстра критически истощены, остаются тихоокеанские воды, где промысел более устойчивый. Многочисленные видео в интернете показывают, как отлавливают этих великанов.

Большой ромб

Пилвина, тюрбо – так еще называется этот вид, семейства калкановых, имеют в длину от 80-100 см, промышленные размеры – 45 см, вес – до 25 кг, окрас варьируется от сероватого до коричневого. Чешуи нет, только небольшие костные бугорки, огромный рот с выдающейся вперед нижней челюстью и острыми зубами. Икринок наметывается от 1-9 миллионов, икра мелкая, мальки достигнув 3 см опускаются на дно и приспосабливаются вести взрослый образ жизни.

Встречается на всем побережье Европы, Балтике, Финском, Рижском заливах. В Черном море обитает один подвид, а в Азовской еще более мелкий другой подвид калкана. Питается мелкой рыбешкой и крабами, мясо очень ценится – это дорогостоящий промысловый объект.

Морской язык

Десять лет назад Гринпис добавил эту рыбу в красный список морепродуктов. «Красный список морепродуктов Гринпис Интернэшнл» – это список рыб, которые обычно продаются в супермаркетах по всему миру и имеют очень высокий риск исчезновения из неустойчивого рыболовства.

Дуврский палтус, солея, подошва, как только не называется эта похожая на язык животного рыбешка. Предпочитает низкие глубинные температуры, где ведет малоподвижный образ жизни, только на нерест с начала до конца весны приходит в прибрежные воды. Цвет у него светло-коричневый с темноватыми пятнышками, глазная сторона – правая. Кончик верхнего грудного плавника окрашен в черный цвет, по нему легко идентифицировать этого представителя камбаловых. Тельце покрыто сплошными мелкими чешуйками, которые при чистке снимаются целой лентой.

ВНИМАНИЕ:Часто на прилавках отечественных и зарубежных магазинов, Пангасиуса (семейство сомовых) – выдают за Морской язык, из-за небольшого внешнего сходства рыб.

Самые большие в мире

2008 год РИА НОВОСТИ опубликовали статью, в которой говорилось, что в Пхеньяне выставлена огромная камбала длинной от двух метров, весом 130 килограмм, возрастом 30 лет. Это чучело, было подарено прежнему президенту Корейской Народной Демократической Республики, рыбаками города Синпхо, которые выловили ее в Японском море. По имеющимся данным, экземпляр наиболее крупный в мире.

2013 год в Норвежских водах рыболов побил мировой рекорд по добыче самой большой рыбы палтуса, когда-либо пойманной на удочку. Ее поймал Марко Либенов, который в шутку подумал, что он зацепился за подводную лодку, когда чудовище приняло его приманку. После 90 минут вытаскивания его на поверхность Марко и двое его друзей обвязали веревку вокруг хвоста 2,75 метровой рыбины и отбуксировали ее на берег, где смогли поднять только краном, она весила 233,600 кг. На фото рядом с гигантской рыбиной 30 летний парень из Германии, легко побивший существующий рекорд в 190 кг для атлантического палтуса, признанный Международной ассоциацией рыболовства. В данный момент, он подал иск в IGFA и ожидает подтверждения.

Камбала – это вкуснейшая рыбешка с необычной биологией. Вылупившись и плавая вертикально, питаясь планктоном мальки достигая определенного размера (процесс занимает от шести до десяти недель) опускаются на дно. Большинство из них недолговечны и достигают законных размеров для отлова, около двух лет, поэтому, немногие живут больше пятилетнего возраста, хоть и известный эксперимент с шахматной доской показал, что они мастера камуфляжа и легко спрячутся от хищников. Печально, что нет данных, сколько ежегодно вылавливается по всему миру, этой необыкновенной рыбки.

СОВЕТ: Собираясь купить камбалу, всегда выбирайте яркие полные глаза и влажную кожу, факторы являются двумя лучшими показателями свежести. Потрошение, удаление жабр в кратчайшие сроки после отлова или покупки, увеличивает срок хранения в холодильнике и улучшает вкус.

видов камбалы: полное руководство

Время чтения: 7 минут.

Разные виды камбалы легко запутаться. Все они похожи. Все они имеют прекрасный вкус. Более того, подошва одного человека – камбала для другого, а названия камбалы часто разные в океане и на вашей тарелке. Имея это в виду, мы ныряем в мутную воду этих рыбных блинов, чтобы избавиться от жаргона и объяснить, что к чему.

Плоская рыба является обычным уловом как в США, так и в Великобритании.Некоторые из них одинаковы в обеих странах, но многие из них – нет. Эта статья даст вам краткое изложение самых популярных камбалообразных в Северной Америке и Великобритании. Вы также можете узнать немного о том, как складывается семья – что делает «плоскую рыбу», так сказать, плоской рыбой.

Что такое камбала: краткий обзор

«Плоская рыба» – универсальное название более 700 различных видов рыб. В группу входят камбала, палтус, подошва, камбала, мазок, турбот и другие. Важно отметить, что в половине случаев эти имена не соответствуют какой-либо научной классификации.Практически все наши любимые камбалы технически являются камбалами, но большинство из них носит другое название.

Плоские рыбы проводят свою жизнь, лежа на морском дне, ожидая еды, чтобы проплыть им дорогу. Благодаря этому они идеально подходят для жизни на дне. Их небрежная кожа меняет цвет, чтобы соответствовать их окружению, а их белая нижняя сторона делает их невидимыми снизу, если они когда-либо покидают свой грязный дом.

В довершение ко всему, их голова повернута вбок.Плоские рыбы сначала округляются, но по мере роста их тело начинает расплющиваться. Один глаз «мигрирует» по голове, а рот скручивается в сторону. Группа делится на рыб с «правым» и «левым» глазом, в зависимости от того, какой глаз двигается. Если вы держите человека, и он смотрит прямо, когда его глаза находятся над ртом, это правый глаз. В любом случае, это некрасиво.

Это подводит нас к очень важному моменту: просто потому, что рыба плоская, это не делает ее автоматически плоской. В эту группу не входят скаты, скаты, морской черт или другие виды, похожие на раздавленные.Это относится только к большому семейству рыб с двумя глазами на одной стороне лица.

Виды камбалы в Северной Америке

Теперь, когда вы знаете основы, пришло время заняться конкретными видами, которые вы можете найти в Северной Америке. Если вас интересуют только британские воды, переходите к следующему разделу. Однако чтение обеих частей даст вам четкое представление о том, как семья устроена вместе.

Камбала

По сути, камбала – это общее название для сотен разных рыб.В эту группу входят палтус, камбала, даб – почти все камбалы в Северной Америке. Чтобы не усложнять задачу, давайте остановимся на рыбе, в названии которой есть камбала.

Большинство североамериканских камбал обитает вдоль побережья Атлантического океана и Персидского залива. Самыми популярными из них являются летняя камбала (Fluke), зимняя камбала (американская лимонная подошва) и южная камбала. Мы рассмотрели эти три вопроса более подробно здесь. На Западном побережье есть также Звездная камбала и Калифорнийская камбала.Подробнее об этом ниже.

Палтус

Палтус – бесспорные короли дна, его длина превышает 8 футов, а вес – несколько сотен фунтов. Два вида «настоящего» палтуса – это атлантический и тихоокеанский палтус. К сожалению, теперь атлантический палтус находится под угрозой исчезновения, поэтому большая часть рыбы для продажи в Северной Америке – это тихоокеанский палтус, пойманный на Аляске.

Пока все просто? Продолжай читать. Калифорнийскую камбалу часто называют «палтусом», потому что она похожа по форме. Есть также гренландский «Палтус», который FDA переименовало в Greenland Turbot, чтобы избежать путаницы.Тот факт, что это не Turbot, тоже не имел значения. Если вам нужна конкретная разница между палтусом и камбалой, мы рассмотрели здесь более подробную информацию.

Подошва

Источник изображения: Линда Снук / MBNMS, Викимедиа

Американская подошва – это семейство рыб с маленькими, едва заметными головами и высокой устойчивостью к пресной воде. Это другое семейство, нежели европейские подошвы, хотя самые популярные из них названы в честь видов, обитающих в Британии. На тихоокеанском побережье это английский, Petrale, Curlfin и Pacific Dover Sole (не то же самое, что European Dover Sole).

На Восточном побережье также водится пара рыб, которую люди называют «единственной», а именно зимняя камбала («лимонная подошва», но отличается от европейской лимонной подошвы) и ведьма камбала (которую иногда называют «серой подошвой»). ). Если вы покупаете Sole в магазине или на рыбном рынке, это, скорее всего, Pacific Dover Sole или American Lemon Sole, в зависимости от того, где вы живете.

Камбала

Источник изображения: NOAA NEFSC Photo Gallery

Камбала – это название, данное четырем различным видам правоглазых камбал.Двое из них обитают в Северной Америке, самая распространенная из которых – американская камбала. Эта рыба обитает по обе стороны Атлантического океана и в Европе носит название «Rough Dab». В Тихом океане обитает также вид под названием аляскинская камбала.

Крупнейший коммерческий промысел камбалы в Северной Америке находится в Лабрадоре в Канаде. Скорее всего, там поймали любую купленную вами камбалу. Аляскинская камбала не является большой коммерческой целью, и вы обычно не найдете ее в продаже, если только не живете на побережье северной части Тихого океана.

и многое другое!

В Северной Америке есть еще дюжина названий камбалы. Короче говоря, все они Камбала. Если вы видите что-то под названием Turbot, это либо гренландский палтус, либо Arrowtooth Flounder, либо Curlfin Sole. Только что купил «Брилла»? Наверное, Petrale Sole. Все это камбалы.

Виды камбалы в Великобритании

Плоская рыба гораздо менее запутанная в Великобритании. Во-первых, видов гораздо меньше, чем в Северной Америке. Кроме того, европейские поселенцы назвали их не случайно, исходя из того, как они смутно выглядели.Вот самые распространенные виды.

Камбала

Источник изображения: Тийт Хант, Викимедиа, (CC BY-SA 3.0)

В Великобритании водится только одна рыба – камбала – европейская камбала. Эти парни живут на Британских островах и являются регулярной мишенью как для рыболовов, так и для коммерческих бригад. Несмотря на это, запасы камбалы намного здоровее, чем запасы другой британской камбалы, что делает их хорошей альтернативой, если вы ищете экологически чистую рыбу.

Вы можете узнать камбалу по длинному телу и широким спинным плавникам, которые придают им ромбовидную форму, когда они вытянуты, но складываются плоско по бокам.Несмотря на это, камбалу часто путают с европейской камбалой. Если вы не можете сказать, на кого смотрите, проверьте голову. У камбалы костлявый гребень на голове, у камбалы – нет.

Камбала

Источник изображения: Hans Ngf, Flikr (CC BY-ND 2.0)

Говоря о камбалах, это одна из самых популярных камбал в Великобритании. Помимо коммерческого улова, они являются фаворитом среди британских морских рыболовов. Самый простой способ идентифицировать камбалу – это ее фирменные оранжевые пятна. У них также есть закругленные спинные плавники и четко выраженная голова, как у камбалы.

Так же, как и у камбалы, запасы европейской камбалы в настоящий момент выглядят здоровыми. В 1970-х и 1980-х годах они подвергались массовому перелову, но, по данным Международного союза охраны природы, сейчас их количество увеличивается.

Турбот

Палтус – самый вкусный и самый дорогой вид камбалы. Настолько, что они заслужили прозвище «Король рыб». Это делает Turbot фаворитом как для коммерческих, так и для любительских рыболовов. Это также означает, что иногда вы можете найти другую рыбу, продаваемую как Turbot в менее уважаемых ресторанах.

Конечно, у того, что Turbot такой вкусный, есть еще один недостаток: чрезмерный вылов рыбы. По данным IUNC, численность турботов сокращается, и вид в целом уязвим для исчезновения. Если вам нужен наш совет, выбирайте другие виды камбалы, которые стоят вдвое дешевле и не подвергаются чрезмерному вылову.

Подошва

В Великобритании есть два вида Sole: Dover Sole и Lemon Sole. Ни один из них не похож на своих американских коллег, а некоторые британские рыболовы даже считают американские подошвы подделками своих любимых блюд.Дувр Соле получил свое название от южного портового города Дувр, и он наиболее распространен на юге Англии, но обе эти рыбы встречаются по всей Великобритании.

Sole легко узнать по длинному корпусу и маленькой голове. Dover Sole – гораздо более важная рыба, как в коммерческом, так и в развлекательном плане. Он обитает в более мелкой воде, поэтому до него легче добраться. Вдобавок ко всему, у Lemon Sole есть крошечные горлышки, из-за которых их сложно поймать, даже если морской рыболов встретит их.

и многое другое!

Магазины чипсов и рыбные магазины по всей стране полны различных видов камбалы. Некоторые, такие как Dab, стали обычным явлением в британских меню, поскольку более престижная рыба стала редкостью. Другие, как Brill, всегда пользовались успехом, но никогда не были так популярны, как основные виды, такие как Plaice или Sole.

И, конечно же, есть некоторые виды, такие как атлантический палтус, которые вы все еще можете купить, но которые в дикой природе находятся под угрозой исчезновения. Если это должен быть палтус, убедитесь, что это аляскинский палтус, так как с этими парнями можно обращаться гораздо более рационально.

Подведение итогов: множество названий и типов камбалы.

Если есть что-то, что вы можете вынести из всего этого, так это то, что названия плоских рыб часто имеют мало общего с самими видами. Десятки рыб имеют несколько названий, и большинство из них в других местах называют по-другому.

Как бы вы их ни называли, у всех Flatfish есть несколько общих черт. Они живут на дне, их лица напоминают кошмары, и на вкус они просто восхитительны.Да, и если вы не уверены, что поймали, скорее всего, это технически камбала.

Какие ваши любимые виды камбалы? Вы регулярно ловите кого-нибудь из них? Помогли ли мы вам разобраться в многих запутанных именах, которые носят эти обитатели дна? Дайте нам знать в комментариях ниже, мы рады слышать от вас!

Камбала южная и заливная, камбала побережья залива Миссисипи

На этой странице описаны две обычные камбалы на побережье Миссисипи – камбала южная и камбала залива.Основное внимание уделяется более распространенной южной камбале с добавлением информации, относящейся к камбале Персидского залива, где есть существенные различия.

Южная камбала

• Научное название: Paralichthys lethostigma
• Общие названия: камбала, камбала, плие (французский язык Луизианы)
• Заказ:
  Pleuronectiformes
• Семейство: Paralichthyidae
• Статус: наименьшая проблема, версия 3.1 в Красном списке МСОП
  Динамика численности населения: стабильная

Камбала Галф

• Научное название: Paralichthys albigutta
• Общие названия: камбала, камбала песчаная
• Заказ:
  Pleuronectiformes
• Семейство: Paralichthyidae
• Статус: вызывает наименьшее беспокойство, версия 3.1 в Красном списке МСОП
  Тенденция численности населения: уменьшение

Похожие виды

Лишь изредка прибрежные рыболовы в Миссисипи сталкиваются с чем-либо, кроме южных камбал или камбал Персидского залива.

Камбала широкая, Paralichthys squamilentus , похожа, но редко встречается в прибрежных водах. Взрослые особи предпочитают глубины 100-220 метров. Молодь встречается на мелководье, но редко в устьях и заливах. Как следует из названия, тело широкой камбалы шире, причем ширина тела составляет половину длины или больше.

Еще 15 видов камбалы-левши водятся в северной части Мексиканского залива, но их вряд ли можно спутать с южной, заливной или широкой камбалой.

Описание

Южная камбала, камбала и другие камбалы сжаты с боков и проводят большую часть своей жизни, лежа на дне или плавая по дну на боку. У них выдающиеся глаза и большой рот с большими острыми заостренными зубами.

Южная камбала и камбала Персидского залива известны как левоглазка; глаза взрослых особей всегда находятся слева от рыбы. Обратное верно для других видов камбалы, палтуса и всех видов подошв, у которых глаза находятся с правой стороны.

Левая или «верхняя» сторона камбалы южной части и залива имеет цвет от светло-оливково-коричневого до темно-коричневого или почти черного, с множеством пятен и пятен более темного и светлого цвета. Безглазый
сторона размера «вниз» белая или тусклая. Заливные камбалы отличаются тремя большими темными глазковидными пятнами, расположенными в треугольнике с парой пятен примерно посередине длины рыбы и третьим ближе к хвосту. Южные камбалы также могут иметь разбросанные большие пятна, но они гораздо более размытые и постепенно исчезают по мере взросления рыбы.Чешуя мелкая. Как описано ниже, камбала может изменять свою окраску и рисунок, чтобы соответствовать дну.

Южные камбалы крупнее и живут дольше, чем камбалы залива. Самки южных камбал обычно вырастают примерно до 28 дюймов, в то время как типичные самки камбал из Залива достигают только 18 дюймов. Самцы обоих видов мельче, обычно достигают в длину всего 10–14 дюймов. После первого года жизни самцы проводят большую часть своей жизни в море, редко отправляясь в устья и заливы.Таким образом, большинство камбал, пойманных рыболовами в прибрежных водах, составляют самки.

У камбалы небольшие полости на теле и отсутствие плавательного пузыря, что облегчает им удержание своего положения на дне.

событие

Ареал южной камбалы и камбалы залива перекрывается, и оба вида обычны в Миссисипи. Южные камбалы происходят из Северной Каролины, через Мексиканский залив и на юг в Мексику, за исключением обоих побережий южной Флориды.Камбала из Персидского залива встречается в непрерывном ареале от Северной Каролины, вдоль обоих берегов Флориды, через Мексиканский залив до Техаса.

Камбала встречается в широком диапазоне солености и температуры воды, от мелководных устьев с низкой соленостью до прибрежных и мелких морских вод до глубины 200 футов. Южные камбалы обычно заходят в пресную воду и были обнаружены в реках в 100 милях от побережья. Они предпочитают мягкие донные отложения и встречаются в устьях рек и в устьях заливов, заливов и каналов, часто вокруг каменных пристаней, пирсов и свай.

Самки южных камбал остаются в солоноватых водах большую часть года, перемещаясь в море только осенью и зимой для нереста. Большинство взрослых самцов остаются в море круглый год.

камбалы залива, кажется, предпочитают песчаное дно и, как взрослые, обычно остаются дальше от берега.

Жизненный цикл и воспроизводство

У камбал на северном побережье Персидского залива нерест происходит на глубине от 60 до 200 футов в период с ноября по январь, с пиком в декабре.Самки обычно нерестятся каждые три-семь дней в течение примерно двух месяцев, обычно производя от 17000 до 100000 яиц за каждый сеанс. Более крупные самки нерестятся чаще и кладут яйца в большую кладку.

Оплодотворенные яйца всплывают на поверхность и вылупляются примерно через два дня, производя личинку длиной около одной десятой дюйма. Полупрозрачные личинки плывут по течению и питаются планктоном. На этом этапе они похожи на большинство рыб: по одному глазу с каждой стороны головы.Они плавают вертикально, покачивая хвостом из стороны в сторону. По мере взросления личинки переносятся течениями и приливами на мелководье заливов и эстуариев.

Метаморфозы и миграция глаз

Этапы южной камбалы от ранней личинки до расселения молодью.
Источник: Публикация № 726 Южного регионального центра аквакультуры, Профиль видов, Southern Flounder, H.V. Дэниелс. Государственный университет Северной Каролины.

Ближе к концу личиночного периода, через 30–60 дней после вылупления и при длине от 1/3 до 1/2 дюйма, личинки камбалы оседают на дно и начинают странный и сложный метаморфоз.Скелетная система, мышцы и нервы головы постепенно перестраиваются, и правый глаз перемещается к левой стороне головы. Тело также адаптируется, чтобы позволить рыбе лежать на дне и плавать левой стороной вверх, используя движения вверх и вниз. Две стороны рыбы меняют цвет в соответствии с образом жизни ее донного обитателя, темные на верхней стороне и белые на нижней стороне. Переход завершается через две-три недели, когда рыба становится молодью от до одного дюйма.

У камбал и других камбал пол отдельной рыбы не определяется до завершения метаморфоза.

Развитие от несовершеннолетнего до взрослого

Молодь заходит в заливы в конце зимы и ранней весной в поисках неглубоких, покрытых травой участков возле перевалов Залива. По мере роста они продвигаются дальше в заливы и эстуарии. Некоторые даже заходят в прибрежные реки.

Типичная длина самки Южные камбалы
Возраст (лет)	Типичная длина (дюймы)
1	10
2	16.7
3	18,8
4	19,6
5	20
6	20,4
7	20,5

Маленькая южная камбала быстро растет и к концу первого года жизни может достигать 12 дюймов в длину. Самки растут на целых три быстрее, чем самцы. Самки камбалы быстро растут в течение первых двух лет; затем их рост замедляется.Приблизительные средние значения длины в каждом возрасте для женщин показаны в таблице. Самцы редко превышают 16 дюймов в длину.

Южные камбалы достигают зрелости в возрасте около двух лет, хотя, как сообщается, возраст созревания варьируется в зависимости от местонахождения на побережье Персидского залива. Самки южных камбал живут около семи лет, тогда как самцы почти не доживают до трех лет. Продолжительность жизни камбалы Персидского залива короче, около трех лет, хотя некоторые исследования показывают, что продолжительность жизни более длинная.

В течение первого года после вылупления самцы и самки южных камбал остаются в мелких солоноватых устьях и даже в более пресной воде. По мере старения они постепенно переходят в более глубокие воды, но в течение первого года остаются в прибрежных устьях. Поздней осенью они собираются в больших количествах в нижних частях эстуариев около Мексиканского залива. По мере снижения температуры воды рыба перемещается на нерест в сторону залива, часто массовыми перемещениями, вызванными появлением холодного фронта.Возвращение к прибрежным водам поздней зимой и весной происходит гораздо более постепенно.

В то время как камбалы, как правило, остаются на небольшом участке в прибрежных водах и часто возвращаются в один и тот же родной район, нерестовые миграции отдельных камбал могут преодолевать большие расстояния. В ходе исследований по мечению на побережье Джорджии и Каролины было замечено, что меченые южные камбалы перемещаются на 300–400 миль.

После первого года жизни самцы южной камбалы проводят большую часть своей жизни в открытом море, редко отправляясь в устья и заливы.Заливные камбалы, особенно самцы, редко заходят в прибрежные воды. Таким образом, большинство камбал, пойманных рыболовами в прибрежных водах, составляют самки южных камбал.

Диета

Южные камбалы и камбалы Персидского залива – прекрасно приспособленные хищники для засад, которые подстерегают на дне, скрытые чрезвычайно эффективной маскировкой. Они могут изменять окраску и рисунок своей верхней стороны, чтобы соответствовать окружающему низу. Это делается с помощью клеток, называемых хроматофорами, в коже их верхних сторон, которые способны перемещать темно-коричневый или черный пигмент, называемый меланином.Это тот же механизм, который позволяет кальмарам и осьминогам маскироваться, чтобы соответствовать своему окружению.

Их приплюснутая форма позволяет им стать почти незаметными на дне. Для дополнительной маскировки камбалы сгибают и трепещут своими спинными и анальными плавниками, создавая небольшое углубление на дне и поднимая песок, осадок, кусочки панциря и мусора, чтобы укрыться. Часто над дном высовываются только глаза рыб, которые быстро движутся, наблюдая за потенциальной добычей.Когда неосторожная рыба или креветка оказывается на расстоянии поражения, камбала вырывается со дна и мгновенно заглатывает свою добычу.

Взрослые камбалы ночью часто кормятся на мелководье. Заброшенные впадины, в которых камбала подстерегала добычу, называемые «грядками», часто отчетливо видны спустя несколько часов, а иногда даже на сухом песке после отливов.

Вскоре после вылупления личинки камбалы поедают в основном планктон. В молодом возрасте их рацион состоит в основном из икринок, ракообразных, полихет и мелких рыб.При длине около шести дюймов они переходят на диету взрослых рыб и креветок. Взрослые предпочитают стайную рыбу, такую ​​как менхаден, анчоусы, сосна, пехотинец, свинья, горбыль и кефаль. Исследовательский проект в Миссисипи показал, что в желудках южных камбал чаще всего содержится рыба, а одна треть также содержит креветки. Было замечено, что по мере того, как камбалы становятся крупнее, они не едят более крупную рыбу, как большинство других хищных рыб, а просто едят больше мелкой рыбы.

Взрослые камбалы ежедневно потребляют от четырех до восьми процентов своего веса. Активность кормления наиболее интенсивна при температуре воды от 61 до 77ºF и в течение трех дней после первой четверти луны и трех дней до новолуния.

Хищники

В качестве личинок и молоди камбалы охотятся на самых разных рыб. Во взрослом возрасте их камуфляж и донный образ жизни обеспечивают эффективную защиту от большинства потенциальных хищников. Известно, что дельфины и акулы питаются взрослыми камбалами.

Ловля камбалы

Камбала – популярная спортивная и пищевая рыба во всем своем ареале. На северном побережье Персидского залива камбала считается одной из «большой тройки» спортивных рыб, наряду с красным барабаном (морской окунь) и пятнистой форелью (пятнистой форелью). Крупные камбалы гордые рыболовы называют «ковриками».

Камбала ловится не только с помощью обычных крючков и лески, но и с помощью крючков. Рыбаки ходят или ударяют небольшую лодку по берегу на очень мелководье и освещают дно ярким светом, чтобы помочь обнаружить камбал, которые затем забивают копьем.Для успешного проведения концертов требуется относительно чистая вода и спокойная ночь с небольшим ветром, волновающим поверхность. Чтобы различить слабые очертания или глаза закамуфлированной и закопанной камбалы, необходимы острое зрение и концентрация.

Большая часть коммерческого улова камбалы происходит в виде случайного вылова креветочных тралов, хотя отдельные коммерческие рыбаки, использующие поводки или удочки с катушкой, также ловят рыбу на рынке.

Камбала на столе

Жареная камбала, часто фаршированная крабовым мясом, – одно из классических блюд из морепродуктов северного побережья Персидского залива.Камбалу также любят жареные, запеченные, обжаренные и сырые, как сашими. У камбалы белая мякоть с мягким вкусом, и ее можно готовить как целую рыбу или как филе.

Статус сохранения

Статус и южной камбалы, и камбалы Персидского залива занесен в Красный список МСОП как «вызывающий наименьшее беспокойство», хотя популяционный статус камбалы Персидского залива описывается как снижающийся.

Аквакультура

Камбала обладает значительным потенциалом для аквакультуры благодаря своей привлекательности в качестве столовой рыбы, быстрому росту и устойчивости к широкому диапазону температуры и солености воды.Исследования ведутся с южной камбалой в Техасе и Северной Каролине. Программа аквакультуры в Нью-Гэмпшире с использованием аналогичной зимней камбалы проводится для увеличения поголовья.

Ресурсы и ссылки

Промысел камбалы в Мексиканском заливе, США: региональный план управления, Комиссия по морскому рыболовству государств Персидского залива, публикация № 83. Включает подробное и обширное биологическое описание камбал южных районов и Персидского залива. Видовой профиль, Южная камбала, Х.В. Дэниелс, Публикация № 726 Южного регионального центра аквакультуры, Государственный университет Северной Каролины, Южная камбала, естествознание и методы рыбной ловли в Южной Каролине, Образовательный отчет доктора Чарли Веннера и Джона Аршамбо № 20, Департамент природных ресурсов Южной Каролины Последовательность фотографий развития личинок камбалы и миграции глаз – Программа аквакультуры Уилмингтона Университета Северной Каролины

Видео о камбалах

Каждая ссылка открывается в новом окне.Закройте новое окно, чтобы вернуться сюда. Некоторые из этих видеороликов показывают другие виды камбалы, кроме южной камбалы или камбалы залива Залива, но действительно иллюстрируют типичное поведение камбалы.

Гётаку, отпечаток 21-дюймовой южной камбалы с острова Чандлер

Чем отличается пресноводная рыба от морской?

Обновлено 22 ноября 2019 г.

Наташа Гилани

Рыбы – это разнообразные водные существа, у которых есть черепа и, как правило, позвоночник.Они дышат через специальные жабры, которые представляют собой отверстия, расположенные на их коже. Их тела обтекаемые и предназначены для плавания, а плавники позволяют им быстро перемещаться по воде. Рыба классифицируется как пресноводная или морская в зависимости от среды обитания, и это ключевое различие между морской и пресноводной рыбой. Однако есть и другие заметные различия при сравнении морской и пресноводной рыбы.

Физиология рыб

У пресноводных рыб есть жабры, которые служат для рассеивания воды (не допуская попадания внутрь примесей), обеспечивая при этом сохранение жидкостей организма внутри рыбы.У пресноводных рыб большие и хорошо развитые почки, способные перерабатывать огромное количество воды. Морские рыбы теряют большое количество внутренней жидкости через жабры из-за осмоса. Поскольку соленая вода менее разбавлена, чем внутренние жидкости рыб, соленая вода устремляется, чтобы заменить внутренние жидкости, чтобы сформировать равновесие. Они заменяют потерянную воду, потребляя большое количество соленой воды.

Температура и среда обитания

Пресноводные рыбы приспособлены к жизни в разнообразных средах обитания.Некоторые виды могут выжить при умеренных температурах (24 градуса Цельсия), в то время как другие процветают при температуре от 5 до 15 градусов Цельсия. Пресноводная рыба водится в мелководных заболоченных местах, озерах и реках, где соленость воды составляет менее 0,05 процента.

Морские рыбы обитают в различных средах обитания, от холодных Антарктических и Северных Ледовитых океанов до более теплых тропических морей. Среды обитания, которые лучше всего подходят для морских рыб, включают коралловые рифы, соленые пруды, мангровые заросли, заросли водорослей и глубокое море, и целый ряд рыб развился, чтобы процветать в каждом из этих условий.

Примеры пресноводных и морских рыб

Пресноводные рыбы включают сома, гольца, сига, муни, гар, фингала, форель (апаш, блюбэк, ручей, бурый и головорез), солнечную рыбу, щуку, лосося (розовый, кижуч, кету, Чавыч и альтантик) и сиг.

Морская рыба включает альбакора, некоторых видов окуня, луфаря, обыкновенного дельфина, масляную рыбу, угрей, камбалу, треску, марлина, скумбрию, сельдь, акулу, окуня, тунца и желтохвоста.

Различия в размерах

Пресноводные рыбы различаются по размеру: от крошечных филиппинских бычков (длиной менее дюйма) до белого осетра (который весит примерно 400 фунтов) – одной из крупнейших пресноводных рыб в мире.

Самая маленькая морская рыба – это бычок Маршалловых островов (размер 0,47 дюйма), а самая крупная из известных морских рыб – китовая акула (средняя длина 12,5 метра и вес более 21,5 тонны).

Структурная адаптация

У осетровых рыб и сомов есть усы, которые позволяют им ощущать вкус пищи и дотрагиваться до нее перед тем, как проглотить ее. Меч-рыба, марлин и парусник оглушают свою добычу своими уникальными клювами, прежде чем кормиться ею. Веслонос поднимает живущие на дне организмы своей лопастной мордой, чтобы они питались ими.У казарки (или рыболова) есть соблазнительный придаток, расположенный в верхней части морды. Он соблазняет добычу, шевеля ее, как червяк, заманивая пищу к себе.

Морские рыбы развили структурные различия, которые позволяют им находить пищу. У хищников мешковидные желудки с толстыми стенками перемалывают пищу. У некоторых рыб есть глоточные зубы (в горле), у других – небные и сошниковые зубы (на нёбе и языке), а у третьих – зубы по краям рта (верхнечелюстные и предчелюстные).

видов донных рыб в водах Британской Колумбии

Наиболее распространенные виды донных рыб в водах Британской Колумбии

Поскольку в водах Британской Колумбии обитает так много видов рыб, здесь есть на что ловить рыбу практически в любое время года. Помимо пользующихся большим спросом тихоокеанского лосося и пресноводной форели, еще одним чрезвычайно популярным видом рыб, который привлекает рыболовов в наш регион, является донная рыба.

Что такое донная рыба?

Термин донная рыба относится к чрезвычайно широкой категории видов рыб, которые живут и питаются вблизи или на дне озера, реки или океана, в которых они обитают.Донных рыб иногда также называют донными рыбами или «придонными» рыбами.

В Британской Колумбии наиболее распространенными видами донных рыб, на которых охотятся рыболовы, являются камбала (включая палтус и камбалу), длинную треску, тихоокеанскую треску и морские окуни. Большинство донных рыб не мигрируют далеко, стремясь оставаться в одном районе на протяжении всей своей жизни. Выделенные здесь морские грунтовые рыбы обитают глубоко в водах Британской Колумбии в разное время года.

Ниже представлена ​​наша разбивка по наиболее распространенным типам донных рыб, обитающих в Британской Колумбии.

Камбала

Камбала – это группа рыб, принадлежащих к семейству камбал, в которую также входят палтус и камбала. По сравнению с палтусом, который из-за своего огромного размера попадает в отдельную категорию, камбала меньше, короче и округлее – с меньшими зубами и более выступающей пастью.

Тихоокеанская камбала съедобна – ее мякоть с низким содержанием жира, мягкой текстурой и очень мягким вкусом. Лучше всего его слегка обжарить или тушить. Два распространенных типа камбалы, встречающиеся в водах Британской Колумбии и на рыбных рынках, – это камбала звездчатая и камбала стрелазубая.

Звездная камбала имеет черно-белые или оранжевые полосы вокруг спинного и анального плавников и весит от одного до более 10 фунтов. Они могут достигать трех футов в длину и предпочитают песчаные и илистые морские глубины северной части Тихого океана. Стрелозубая камбала – еще один тип тихоокеанской камбалы, которая вырастает до такого же размера, с телом коричневатого цвета и большими зубастыми ртами.

Палтус

Палтус на самом деле относится к семейству камбаловых, но остается в отдельной категории, чтобы выделить его как очень ценную съедобную рыбу.Палтус – это морская грунтовая рыба с очень характерным телом. Это более крупный тип камбал, верхняя сторона которых коричневая, а нижняя сторона – белая. Они плывут боком, маскируясь дном, как и большинство камбал.

Палтус с большим удлиненным ромбовидным телом и широким хвостом. Палтус, пользующийся большим спросом из-за своего ценного мяса, является забавной и полезной рыбой, на которую можно ловить рыбу. Однако существуют строгие ограничения для защиты количества палтуса.Запрещается держать палтуса длиной более 126 см, включая голову, а дневное ограничение на вылов палтуса равно единице.

Lingcod

Lingcod, которые на самом деле не являются треской или треской, а напоминают смесь обеих этих рыб, – это крупные морские рыбы, которых легко привлечь как живцами, так и приманками. Линкод (также известная как ling cod, буйволовая треска или cultus cod) может весить до 130 фунтов и вырастать до более 4 футов в длину с длинными тонкими телами коричневого или зеленого цвета с оранжевыми пятнами.Их головы больше, чем их тела, а их похожие на клыки зубы придают им еще более характерный вид.

Линкод – отличная рыба для употребления в пищу, и ее можно приготовить разными способами, например на гриле или на пару. Лингкоды обитают на западном побережье на глубине 1500 футов и более.

Тихоокеанская треска

Тихоокеанская треска имеет удлиненное тело с тремя спинными плавниками и квадратный хвост. Они от коричневого до серого на спинной стороне, а снизу от бледно-серого до белого.Тихоокеанская треска имеет длинный подбородочный усик и в среднем весит от 2 до 5 килограммов, но может вырасти до более одного метра в длину и весить более 20 килограммов. Они путешествуют большими школами на глубину около 900 метров.

Тихоокеанская треска, также называемая серой треской или серой рыбой, является важным видом пищи для рынков Северной Америки и Японии, что делает ее еще одним жестко регулируемым донным видом. Они вкуснее всего, когда выпекаются

ed, жареные, вареные, приготовленные на пару, во фритюре и смешанные с тушеными блюдами и похлебками.Треска действительно разносторонняя рыба.

Морской окунь

Морской окунь – это широкий термин для обозначения нескольких видов донных рыб, которые обитают именно на каменистом морском дне, в отличие от песчаного или илистого морского дна.

ред. В Британской Колумбии распространенными видами морского окуня являются, среди прочего, медный окунь, черный окунь, канареечный окунь и морской окунь. Большинство морских окуней съедобны, с мягким сладким вкусом и ореховым оттенком.

Морской окунь по внешнему виду может быть однотонным, пятнистым или полосатым.Многие на самом деле названы в честь своих расцветок. Морские окуни являются членами семейства Scorpaenidae (скорпионы), что означает, что у них разная степень ядовитости шипов. Их спинные плавники высокие и глубоко врезанные, чтобы казаться зазубренными или зазубренными. Глаза у большинства морских окуней большие и выпуклые.

Тихоокеанский желтоглазый окунь и длинноспинный колючий головастик

Два распространенных вида морских окуней, которые вы могли видеть на рынках морепродуктов, – это тихоокеанский желтоглазый окунь, a.к.а. «Тихоокеанский красный окунь» и тихоокеанский длинноспинный колючий.

Тихоокеанский красный окунь – самая крупная рыба-скорпион Западного побережья, вырастающая до 1 метра в длину, вес около 23 килограммов и доживающая до 120 лет. Тихоокеанский красный окунь оранжево-желтый с небольшим количеством розового на спине и боках. Эта рыба ценится в районе Нижнего материка, особенно для коммерческого и любительского рыболовства, за ее большие размеры и отличное качество мяса.

Тихоокеанский длиннохвостый колючий – еще один уникальный глубоководный морской окунь, обитающий в районе Нижнего материка. Он может выжить в течение многих месяцев между приемами пищи, жить до 50 лет и имеет характерные выпуклые глазные яблоки.С коммерческой точки зрения, длиннохвостые колючие головки ловятся в первую очередь для японского рынка.

Подошва

Подошва – это широкий термин для обозначения нескольких видов более мелких камбал в категории камбала-донная рыба. В Тихом океане два наиболее распространенных типа подошвы – английская подошва и подошва Rock. Оба типа имеют уплощенное тело ромбовидной формы, которое легко скользит по дну океана. У обоих маленькие заостренные головы с округлыми веерообразными хвостами и длинными плоскими плавниками по бокам тела.

Каменная подошва имеет коричнево-серое пятнистое тело, которое сливается с дном океана, и слепую сторону, белую с розовым оттенком. Английская подошва скорее сплошного коричневого цвета с белой или слегка пожелтевшей слепой стороной.

На рынках морепродуктов встречается также тихоокеанская дуврская подошва, напоминающая обычную европейскую подошву – дуврскую подошву. Подошва Pacific Dover имеет твердый коричневый цвет и выделяет слизь на кожу, что делает их скользкой добычей.

В целом, подошва может вырасти примерно до 50-60 сантиметров в длину и обычно встречается на глубине менее 150 метров, хотя они могут выжить на глубине до 500 метров.

Узнать больше

Чтобы определить любую из упомянутых выше донных рыб, обратитесь к руководству DFO по идентификации донных рыб. Правильная идентификация вашего улова важна, чтобы помочь вам оставаться в пределах дневных ограничений на вылов, установленных Министерством рыболовства и океанов Канады (DFO). Независимо от того, какую рыбу вы собираетесь ловить, убедитесь, что вы осведомлены о правилах DFO для пресноводной и морской рыбалки

.

Ищете новое судно для ловли донной рыбы? Van Isle Marina в Сиднее, Британская Колумбия, предлагает на продажу широкий выбор новых и подержанных яхт и катеров.Взгляните на наш текущий выбор в Интернете или посетите нас лично по адресу 2320 Harbour Road, недалеко от паромного терминала Swartz Bay.

Где ловить рыбу в соленой воде

Чтобы найти рыбу, вы должны сначала научиться думать как рыба. Морские рыбы обычно водятся там, где есть пища, кислород и часто укрытие (то есть место, где можно спрятаться или устроить засаду на добычу), но чтобы поймать их, первое, что вам нужно узнать, – это где они находятся и почему они там.

Не все рыбы могут жить в одинаковых водах.Рыба может переносить разные условия окружающей среды, в том числе разные:

• Количество соли
• Количество кислорода
• Виды и количество продуктов
• Температура воды
• Тайники (крышка и низ)
• Районы гнездования

Соленость (количество соли)

Одним из основных факторов, разделяющих рыбу, является соль. Некоторые рыбы не могут жить в районах, где много соли, а другим для жизни нужна соль в воде.Однако некоторые рыбы могут жить как в соленой, так и в пресной воде!

Морская вода

Многие виды рыб обитают в соленой воде океанов. Почки рыбы поддерживают правильный баланс соли в организме. Популярные морские рыбы – голубая рыба, треска, камбала, полосатый окунь (также встречается в пресной воде), морская форель, тарпон, тунец, палтус, морской окунь, линкод и желтохвост.

Солоноватая вода

Устье – это место, где потоки пресной воды и реки встречаются с соленой водой океана.Количество соли (соленость) меняется ежедневно в зависимости от течения приливов, дождя или засухи. Эта вода называется «солоноватой». Изменения уровня солености определят, какая рыба может жить в этом районе. В этих водах встречаются такие виды, как морской окунь, морская форель, снук и полосатый окунь.

Некоторые рыбы живут в соленой воде, но плавают вверх по ручьям и рекам, чтобы нереститься (откладывать икру). Этих рыб называют проходными. К ним относятся шед, лосось и некоторые виды форели.

Кислород

Рыба не может выжить без достаточного количества кислорода в воде.Такие рыбы, как карп, могут потреблять меньше кислорода, чем такие рыбы, как форель. Что может повлиять на количество кислорода в воде? Живые растения в озере или ручье добавляют в воду кислород посредством фотосинтеза – процесса использования солнечного света для приготовления пищи. Кислород также может попадать в воду из окружающего воздуха. В потоке движущаяся вода, падающая на камни, забирает кислород из воздуха.

Разлагающиеся растения используют кислород из воды для разложения. Многие виды загрязнения снижают содержание кислорода в воде. Химические вещества, сброшенные в воду, задерживают кислород и выводят его из естественной системы.Тепловое загрязнение, нагрев воды за счет промышленного использования, снижает количество кислорода, которое может удерживать вода.

Количество и тип доступной пищи играет важную роль в том, какая рыба будет присутствовать в водоеме. Уровень конкуренции с другими рыбами также является фактором.

У каждой рыбы свой диапазон температуры воды, в котором она может выжить. Некоторые рыбы могут жить в широком диапазоне температур, но для форели требуется холодная вода. Хотя рыбы не всегда могут найти точную температуру, которую они предпочитают, они обычно обитают в воде, близкой к этой температуре.
Рыбы должны иметь воду с достаточным содержанием кислорода, чтобы жить. Вода хорошего качества будет поддерживать больше видов рыб и больше популяций рыб, чем загрязненная вода. Застойная, загрязненная или лишенная кислорода вода не поддерживает большое количество рыб.

Качество воды

Качество воды по-разному влияет на виды рыб. Некоторые рыбы могут жить в более плохих водных условиях, чем другие. Например, карп может жить в воде, которую форель терпеть не может.

Крышка

Укрытие, такое как водные растения, камни, бревна или любой другой тип укрытия, является требованием для многих рыб.Рыбы выбирают определенные виды укрытий по двум основным причинам. Во-первых, это обеспечивает им защиту от врагов. Во-вторых, это дает им наилучшее возможное положение, чтобы поймать ничего не подозревающую еду, которая плывет или проплывает мимо.

Копия любезно предоставлена ​​Фондом будущего рыбака, www.Futurefisherman.org

Посетите нашу страницу о лодках для морской рыбалки.

Летняя камбала | NOAA Fisheries

Правила коммерческого рыболовства

Требования к хранению и размеру

Минимальный коммерческий размер летней камбалы составляет 14 дюймов в длину.

Федеральные требования к ограничению владения при коммерческом летнем промысле камбалы отсутствуют, за исключением случаев использования определенных типов снастей (см. Ниже). Пожалуйста, уточните в агентстве своего штата, какие меры и требования могут применяться на уровне штата или региона.

Текущие технические характеристики летней камбалы (с 1 января по 31 декабря 2020 г.)

Предел перелова (OFL)	30,94 миллиона фунтов
Допустимый биологический улов (ABC)	25.03 миллиона фунтов
Годовой коммерческий лимит вылова (ACL)	13,53 миллиона фунтов
Годовой коммерческий целевой вылов (ACT)	13,53 миллиона фунтов
Рекреационная ACL и ACT	11,51 миллиона фунтов
Коммерческая квота	11,53 миллиона фунтов
Предел рекреационной уборки (ПНУ)	7.69 миллионов фунтов

Распределение коммерческих квот на летнюю камбалу 2020 по штатам

Государство	Процентная доля	Первоначальная коммерческая квота (фунты)	Скорректированная коммерческая квота (фунты) *
Мэн	0,05	5,484	–
Нью-Гэмпшир	0.0005	53	–
Массачусетс	6,82	786 399	–
Род-Айленд	15,68	1 808 248 90 204	–
Коннектикут	2,26	260 241	–
Нью-Йорк	7,65	881 698	–
Нью-Джерси	16.72	1 928 391	–
Делавэр	0,02	2,051	–
Мэриленд	2,04	235,108	–
Вирджиния	21,32	2,457,822	–
Северная Каролина	27,44	3,164,505	–
Итого	100.00	11 530 000	– **

* Эти значения квот включают превышение квот на 2018 г. и предварительные 2019 г. Квота может передаваться между штатами посредством действий по сезону. Эти значения квот могут не включать переводы квот на 2019 год. Пожалуйста, проверьте страницу мониторинга квот на наличие обновлений.
** Общая квота – это сумма для всех штатов с выделением. Состояние с отрицательным числом имеет нулевое (0) выделение 2020 года. Общая окончательная квота на 2020 год, за вычетом излишков, не включает отрицательные распределения (т.э., излишек Делавэра).

Сообщение о коммерческом улове

Сообщения об уловах и отчеты о рейсах судов (VTR)

видеомагнитофонов должны быть представлены с отчетом обо всей промысловой деятельности за каждый месяц. Отчеты должны быть отправлены в отдел рыболовства NOAA или проштампованы в течение 15 дней после окончания отчетного месяца. Отчеты также можно подавать в электронном виде через нашу страницу отчетов в Интернете.

Прочая отчетная информация

Коммерческий промысел черного морского окуня не требует интерактивного голосового ответа (IVR), системы мониторинга судов (VMS) или особых требований к наблюдателям. Однако все разрешенные на федеральном уровне суда обязаны иметь на борту наблюдателя, если они выбраны случайным образом Национальной программой наблюдателей.

Информация о коммерческом оборудовании

Траулеры для выдры – Суда, ведущие промысел в соответствии с разрешением на летний мораторий на ловлю камбалы, должны иметь минимальный размер ячеи 5 ячеек.5-дюймовая ромбовидная сетка или 6-дюймовая квадратная сетка, нанесенная по всему телу сетки, удлинению (-ям) и кутку.

Суда, на которых действует летний мораторий на камбалу, не ведающие промысел в соответствии с вышеуказанными требованиями к сетке, могут удерживать не более 100 фунтов с 1 мая по 31 октября и не более 200 фунтов с 1 ноября по 30 апреля.

Некоторые суда могут быть освобождены от определенных ограничений по снастям при определенных условиях при ловле рыбы в исключительной зоне для мелкоячеистой камбалы. Свяжитесь с нашим бюро разрешений для получения дополнительной информации об этой зоне исключения и связанном с ней разрешительном письме.

Устройство для удаления черепах (TED) – Летние траулеры для ловли камбалы в пределах Летнего промысла камбалы в районе защиты морских черепах должны использовать TED, как указано в 50 CFR, часть 223. Суда, ведущие промысел к северу от залива Орегон, Северная Каролина, освобождаются от этого требования. требование с 15 января по 15 марта.

Камбала – Энциклопедия Нового Света

Камбала
XIX в.гравюра, изображающая несколько видов камбал
Научная классификация
Семьи
Подотряд Psettodoidei Psettodidae Psettodidae Bothidae (левоглазые камбалы) Pleuronectidae (правоглазые камбалы) Paralichthyidae (крупнозубые камбалы) Achiropsettidae (южные камбалы) dorderso (южные камбалы) Soleidae (подошвы) Achiridae (американские подошвы) Cynoglossidae (язычковые рыбы)

Камбала – общее название различных морских рыб из отряда Pleuronectiformes (камбала), в частности ular те, которые входят в семейства Bothidae (левоглазые камбалы), Pleuronectidaea (основатели правоглазых), Achiropsettidae (южные камбалы), Paralichthyidae (крупнозубые камбалы) и Psettodidae (колючие камбалы).Все члены отряда, включая подошву, камбалу, палтуса, камбалу, подошву и камбалу, характеризуются несимметричными с двух сторон взрослыми особями, с одним глазом в вертикальном плавании, симметричными с двух сторон, молодыми камбалами, мигрирующими, чтобы прилегать к ним. другой глаз, и взрослые потом плавают на безглазой стороне. Термин камбала не является формальным таксономическим рангом, а скорее является общим названием, используемым для множества видов, разбросанных по нескольким семействам. Иногда камбалами являются двуустка, палтус и камбала.

Камбала вносит свой вклад в экосистему и человека. Они являются неотъемлемой частью морских пищевых цепей, поедая рыбу, ракообразных и полихет, и в конечном итоге потребляются на различных этапах жизни такими беспозвоночными и позвоночными, как медузы, крабы, креветки, рыбы, птицы, тюлени и морские львы. Для человека камбала – ценная пищевая рыба, которую готовят целиком или в филе, жарят, тушат на пару, обжаривают или готовят на пару.

Характеристики камбалы

Камбала – разновидность камбалы .Плоские рыбы – это отряд (Pleuronectiformes) лучеплавниковых рыб, также называемых гетеросомами. Иногда их классифицируют как подотряд окуневых.

Плоские рыбы – очень отличительная группа в том, что взрослые особи не имеют билатеральной симметрии, единственные рыбы с такой асимметрией и единственные позвоночные, которые так радиально отклоняются от билатерально-симметричного плана тела (Grzimek et al. 2004). Молодые камбалы двусторонне симметричны и плавают в вертикальном положении, как и другие рыбы, но в начале развития один из глаз мигрирует на другую сторону черепа, через верхнюю часть черепа, и располагается рядом с глазом с другой стороны ( Нельсон 1994).Затем рыба плавает с двумя глазами на верхней стороне, а нижняя сторона остается слепой. Метаморфоз также затрагивает верхнюю часть, как правило, пигментированную, а нижнюю – светлую, а также изменения в расположении зубов и плавников.

Зимняя камбала, Pseudopleuronectes americanus

Большинство видов обращены либо «левой» стороной вверх (оба глаза на левую сторону и лежат на правой стороне), либо обращены «правой» стороной вверх, но у некоторых видов есть особи и того и другого. ориентации, такой как звездчатая камбала (Platichythys stellatus) (Nelson 1994).Другими отличительными чертами отряда являются выступающие глаза, еще одна приспособленность к жизни на морском дне (бентос) и распространение спинного плавника на голову. Тело сильно сжатое и несколько плоское на слепой стороне и закругленное с глазной стороны (Nelson 1994). У взрослых почти всегда отсутствует плавательный пузырь (Nelson 1994).

Камбала – плотоядные и донные животные.

У камбалы есть различные общие названия, в том числе камбала, камбала, камбала, палтус, мазок и палтус.В этом порядке насчитывается около 570 современных видов, разделенных на 123 рода и 11 семейств (Nelson 1994). Они почти исключительно морские, но около четырех видов, вероятно, встречаются в пресной воде, а некоторые другие – морские, но иногда попадают в пресную воду (Nelson 1994). В этот заказ входит много важной пищевой рыбы.

Классификация и характеристики камбалы

Bothus mancus , Цветочная камбала

Название «камбала» – это общее название, относящееся к нескольким географически и таксономически разным видам.

Камбала обычно принадлежит к следующим семействам:

• Achiropsettidae (южные камбалы)
• Bothidae (левоглазые камбалы)
• Paralichthyidae (крупнозубые камбалы)
• Pleuronetectidae )

К ним относятся палтус ( Hippoglossus у Pleuronectidae), камбала ( Pleuronectes у Pleuronectidae), dab ( Limanda у Plueronectidae) и двуустка ( Paralichthidae.Однако общие названия применяются к рыбам в разных семьях. Например, Paralichthys californicus известен как калифорнийский палтус. В Европе название камбала относится к Platichthys flesus . Подошвы обычно подразделяются на Achiridae (американские подошвы), Soleidae (подошвы) и Cynoglossidae (язычки).

Камбала лефтай (Bothidae) встречается в Атлантическом, Индийском и Тихом океанах (Nelson 1994). Глаза у них левосторонние, а основание тазового плавника на глазной стороне длиннее, чем на слепой (Nelson 1994).Правоглазые камбалы (Pleuronectidae) встречаются в Северном Ледовитом, Атлантическом, Индийском и Тихом океанах, некоторые из них иногда встречаются в солоноватой воде и редко в пресной (Nelson 1994). Их глаза почти всегда правые, и у них нет масляных шариков в желтке яйца (Nelson 1994). Основатели с большими зубами (Paralichthyide) встречаются в Атлантическом, Индийском и Тихом океанах, и их глаза обычно левосторонние, основания тазовых плавников короткие и почти симметричные, а грудные плавники разветвлены (Nelson 1994).Вид Pseudorhombus и Citharichthys поднимается по пресноводным рекам из океана в Африке (Nelson 1994). Южные камбалы (Achiropsettidae) встречаются в Южном полушарии, Антарктике и субантарктике, их глаза левосторонние, тело чрезвычайно сжато, а грудные плавники рудиментарны или отсутствуют (Nelson 1994).

Psettodidae (psettodids или колючие камбалы) встречаются в Западной Африке и Индо-Западной части Тихого океана и характеризуются тазовым плавником с одним шипом и пятью мягкими лучами (Nelson 1994).Psettodidae, имеющий только один род, Psettodes , находится в отдельном подотряде (Psettodoidei) от других камбал (Pleuronectoidei).

Размеры камбалы обычно варьируются от пяти до пятнадцати дюймов, хотя иногда они достигают трех футов в длину. Их ширина составляет примерно половину их длины. За исключением колючей камбалы (Psettodidae), у камбал нет шипов в плавниках; все плавниковые лучи мягкие (Grzimek et al. 2004).

Камбала – хищник, попадающий в засаду, и местом его кормления является мягкий ил морского дна, возле свай мостов, доков и других донных препятствий; иногда они встречаются и на окунье.Их диета состоит в основном из рыбьей икры, ракообразных, полихет и мелкой рыбы.

Камбала поедается хищниками на всех стадиях. Яйца и личинки поедаются медузами, гребневиками, креветками и рыбами, а молодые и недавно осевшие камбалы поедаются крабами, креветками и рыбой (Grzimek et al. 2004). Молодь и взрослых камбал поедают самые разные хищные рыбы, а также птицы, тюлени и морские львы (Grzimek et al. 2004).

Некоторые камбалы обладают замечательной способностью изменять цвет и цветовые узоры своей поверхности, чтобы соответствовать узорам и цветам фона, на котором они лежат (Grzimek et al.2004 г.).

Распространение, использование и угрозы

Камбалы встречаются по всему миру, во всех океанах. Они варьируются от мелководья до глубоководных местообитаний, при этом большинство видов встречается в местообитаниях от прибрежных районов до глубин около 100 метров на континентальном шельфе (Grzimek et al. 2005). Неожиданно было обнаружено, что среди других морских существ камбалы были найдены на дне Марианской впадины, самого глубокого места на земной коре. Швейцарский ученый Жак Пикар и лейтенант ВМС США Дон Уолш достигли глубины 10900 метров (35 810 футов) и были удивлены, обнаружив там подошвы или камбалу длиной около 30 сантиметров (один фут), а также креветок.

Камбала обычно используется в пищу. В пищу едят не только среднюю и крупную рыбу, но в некоторых регионах даже более мелкие виды (Grzimek et al. 2004). Мелкая рыба также вылавливается в качестве прилова при траловом промысле креветок (Grzimek et al. 2004). Это привело к угрозе численности их населения. Мировые запасы крупных хищных рыб и крупных донных рыб, таких как камбала и камбала, по оценкам в 2003 г. составляли лишь около десяти процентов от доиндустриальных уровней, в основном из-за перелова и особенно коммерческого рыболовства (Clover 2004; Myers and Worm 2003) .

Выгул камбалы

Ежегодный чемпионат мира по вылову камбалы проводится в Палнаки, Шотландия, обычно в последнюю неделю июля или первую неделю августа. Участники соревнований преодолевают грязевые равнины устья реки Урр под солнцем или под дождем, чтобы попытаться поймать самую тяжелую рыбу, самый крупный улов или даже самую маленькую рыбу за денежный приз и трофей. Рыбу ловят, когда она идет по грязи и попадает в ловушку под ногой участника. Лейстерам, которые являются традиционными трехконечными копьями, больше не разрешается помогать в захвате.

Ссылки

• Clover, C. 2006. Конец линии: как чрезмерный вылов рыбы меняет мир и что мы едим . Нью-Йорк: Нью-Пресс. ISBN 159558109X.
• Grzimek, B., D. G. Kleiman, V. Geist и M. C. McDade. Энциклопедия животной жизни Гржимека. Детройт: Томсон-Гейл, 2004. ISBN 0307394913.

,

• Майерс, Р. А. и Б. Уорм, 2003. Быстрое истощение сообществ хищных рыб во всем мире. Nature 423: 280-283.

Внешние ссылки

Все ссылки получены 14 апреля 2017 г.

Источники

Энциклопедия Нового Света писателей и редакторов переписали и завершили статью Википедия
в соответствии со стандартами New World Encyclopedia . Эта статья соответствует условиям лицензии Creative Commons CC-by-sa 3.0 (CC-by-sa), которая может использоваться и распространяться с указанием авторства. Кредит предоставляется в соответствии с условиями этой лицензии, которая может ссылаться как на участников Энциклопедии Нового Света, участников, так и на самоотверженных добровольцев Фонда Викимедиа.

No related posts.