Уха из консервы сайры с пшеном: Рыбный суп из сайры – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Уха из сайры с пшеном

Наверняка многим из нас знаком с детства вкус «рыбного супа», приготовленного из консервов — делался он быстро, а потому по праву считался обедом на скорую руку. Сегодня мы вспомним, как делается уха из сайры, и приготовим ее  саму по себе или с добавлением других ингредиентов — вкус заиграет по-новому. Предлагаем вам подборку простых и проверенных временем рецептов, чтобы даже у начинающего получилось сделать именно тот самый суп.

Как выбрать консервы для ухи

Вне зависимости от того, какими продуктами мы решим дополнить уху, нам понадобятся сами консервы — выбираем сайру следующим образом.

Дата

Лучше, если консервы были произведены в период с августа по декабрь — именно в это время они будут произведены не из мороженой рыбы, а из свежей.

Состав

Для приготовления ухи лучше всего брать консервы в масле — так суп получится более ароматным и насыщенным. Из сайры в собственном соку он будет вкусным, но более диетическим. Также смотрим, чтобы рыбы в банке было не менее 70%.

Ну что ж, когда перед нами баночка, во вкусовых качествах содержимого которой мы уверены, можно приниматься за приготовление супа.

к содержанию ↑

Уха из сайры с пшеном

Ингредиенты

Добавить все в список покупок
Удалить все из списка покупок
Список покупок

Как приготовить уху

В этом рецепте нам понадобится пшено — с ним вкус получится мягким и, в то же время, насыщенным.

  1. Пшено хорошо промываем и, залив необходимым объемом воды, ставим на огонь.
  2. Пока крупа закипает, чистим картошку. Режем ее на кубики и выкладываем в кипящую воду. Оставляем вариться на 15-20 минут.
  3. Тем временем чистим лук, морковь и мелко все рубим. На масле обжариваем овощи до золотистости и отправляем в кастрюлю. Солим, приправляем душистым перцем и лавровым листом. Снова доводим до кипения и держим на небольшом огне 5-7 минут.
  4. Открываем консервы, разламываем вилкой или ножом крупные куски рыбы и выкладываем их в суп вместе с бульоном.
  5. Перемешиваем, доводим до кипения и выключаем.

Подаем уху из сайры с пшеном со сметаной или майонезом. Приятного аппетита!

Как видите, приготовить такое первое блюдо не составит труда. Но как можно усилить и дополнить вкус? Конечно, с помощью дополнительных ингредиентов.

к содержанию ↑

Суп-уха с крабовыми палочками

Все пропорции в этом рецепте указаны из расчета на 2 литра воды.

  • Чистим 3 картофелины, режем кубиками и вместе с ½ стакана пшена заливаем водой и ставим вариться.
  • После закипания держим их на огне еще 20 минут.
  • Тем временем шинкуем 1 луковицу и отправляем к картошке. Не стоит лук обжаривать — вкус этой ухи должен быть очень мягким, а дополнительная обработка сделает его резковатым.
  • Солим по вкусу, добавляем ¼ ч.л. мускатного ореха и 2-3 горошины душистого перца.
  • Даем овощам повариться еще 15 минут вместе, открываем 1 банку сайры, при необходимости немного измельчаем ее и выкладываем полностью в суп.
  • Варим 3-4 минутки и шинкуем поперек на брусочки по 4-5 мм 200 г крабовых палочек.

Выкладываем их в уху, доводим до кипения и выключаем. Даем настояться не менее 15 минут при закрытой крышке и подаем. В каждую тарелку добавляем 1-2 ч.л. сметаны или сливок. Посыпаем рубленой зеленью.

Совет Поваренка
Всем любителям более пикантных вкусов, рекомендуем попробовать добавить в уху за 5-7 минут до выключения не сметану или сливки, а 3 ст.л. мягкого плавленого сыра — за это время он полностью разойдется и придаст ухе замечательный сливочный вкус.

к содержанию ↑

Рецепт ухи из сайры с пшеном томатный

Каким бы странным не показалось это сочетание, первое блюдо по этому рецепту получится очень вкусным!

  1. Как и в предыдущих вариантах, заливаем 2,5 л воды ½ стакана пшена и 3-4 порезанных картофелины. Варим после закипания 25 минут.
  2. В это же время шинкуем по 1-ой луковице и моркови и обжариваем их вместе на растительном масле.
  3. По желанию добавляем в зажарку ½ сладкого болгарского перца и пассеруем овощи до полуготовности.
  4. На сковороду добавляем 1 ст.л. томатной пасты и прогреваем еще 3-4 минуты.
  5. Затем выкладываем в кастрюлю с картофелем и оставляем на 10 минут.
  6. В конце отправляем в кастрюлю 1 банку сайры и даем повариться еще 5 минут.

Выключаем и можем сразу же подавать — томатная уха с пшеном получится очень наваристой!

Как видите, уха из сайры может быть разнообразной и вкусной. Попробуйте приготовить ее по любому из наших рецептов, и результат порадует не только вас, но и домочадцев или даже гостей!

Рыбный суп из консервов сайры, рецепт с фото

Хотите приготовить быстрое и вкусное первое блюдо на скорую руку? Тогда рыбный суп из консервов – отличный выбор! Рецепт настолько простой, что будет под силу даже студенту в общежитии!

Перед вами классика бюджетных супов – суп из рыбных консервов сайры. Штука мало что бюджетная – очень вкусная! И очень быстрая! Всего полчаса – и вы поставите на стол ароматный, питательный суп. Конечно, это не свежая уха, но рыбный суп из консервов получается отменный без всякой необходимости сравнивать его с дорогими похлебками типа буйабеса!

Секрет приготовления подобных супов кроется в выборе вида морепродуктов. Чтобы рыбный бульон получился действительно вкусным, ароматным и наваристым, берите консервы из жирной морская рыбы. Сайра для этих целей – идеальный вариант (а вот с килькой в томате попробуйте борщ).

Советы Волшебной Еды

  1. Важно правильно подобрать сырье. Перед покупкой посмотрите на дату изготовления, прочитайте состав, оцените внешний вид банки. Консервы не должны быть с дефектами и вмятинами, маркировка должна хорошо читаться.
  2. Консервированная рыба — продукт, полностью готовый к употреблению, который не нуждается в предварительной тепловой обработке. Если не хотите, чтобы блюдо превратился в «кашу», добавляйте консервы в суп, когда все остальные ингредиенты дойдут до кондиции.
  3. Рыбный суп никогда не солите в начале приготовления. В консервах, как правило, уже содержится много соли, поэтому блюдо легко испортить.

Общее время приготовления: 30 минут
Время приготовления: 25 минут
Выход: 2 литра

к оглавлению ↑

Ингредиенты

  • сайра в масле консервированная – 1 банка
  • картофель – 2-3 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • репчатый лук крупный – 1 шт.
  • лавровый лист – 1-2 шт.
  • соль и перец – по вкусу
  • вода – 2 л
  • зелень – 1 пуч.
  • растительное масло – 1 ст. л.
  • рис, пшено или перловка – 2 ст. л. по желанию

к оглавлению ↑

Приготовление

Большие фото
Маленькие фото

  1. В первую очередь я очистила и нарезала небольшими кубиками картофель. Пару раз промыла, чтобы убрать лишний крахмал. Залила 2 литрами холодной воды и поставила вариться. Если будете готовить овощной суп (то есть без крупы), то берите 3 большие по размеру картофелины, а если планируете загущать, то, наоборот, уменьшите количество до 2 клубней.

  2. Пока варится картошка, я очистила и нарезала лук мелким кубиком, морковь — четвертинками (можно измельчить на крупной терке). Разогрела в сковороде растительное масло и обжарила овощи до мягкости и легкой румяности, помешивая. Масла лейте совсем немного, ведь в консервах и так достаточно жира. Как только закипела картошка, отправила в кастрюлю овощную поджарку. На этом этапе можно несколько изменить рецепт и ввести в суп дополнительные ингредиенты — крупы, которые загустят его и сделают более сытным. Подойдет рис, пшено или перловая крупа (последнюю не забудьте предварительно замочить, иначе будет долго вариться).

  3. Спустя примерно 15-20 минут, когда овощи будут полностью готовы, придет время добавить в суп рыбные консервы. Содержимое баночки с сайрой я выложила в тарелку и размяла вилкой — не слишком усердно, пусть попадаются крупные кусочки филе, здесь главное измельчить хребты, которые в целом виде будут не очень приятно чувствоваться в супе.

  4. Отправила рыбку в кастрюлю. Если не хотите разминать сайру, то можете добавить ее в суп целиком, очистив от хребтов. Я оставила пару кусочков целенькими для подачи, чтобы потом красиво разложить их по тарелкам. Масло из банки добавляйте обязательно, оно очень ароматное. Если не любите слишком жирное, то можете влить не все масло, а только половину.

  5. Только теперь можно добавить соль и перец по вкусу, лавровый лист для аромата. Пусть уха из сайры покипит 4-5 минут на тихом огне.

    В самом конце я добавила свежую зелень, мелкорубленную ножом. Подойдет укроп, петрушка и зеленый лук, все они прекрасно сочетаются с рыбой, делая блюдо ароматнее и богаче по вкусу. Как только бульон еще раз прокипит, можно снимать кастрюлю с огня.

  6. Перед подачей сайровый суп желательно настоять под крышкой 10-15 минут. После его можно звать всех к столу. Подавать лучше всего горячим, в первый день приготовления. Можно дополнить гренками, крекерами с луком, а также свежей зеленью. Приятного аппетита!

к оглавлению ↑

Сайровый суп: варианты приготовления

  1. Хотите приготовить диетический рыбный суп, чтобы он был не слишком жирным? Тогда кладите сырые овощи, без пассирования.
  2. Можно положить только овощи или загустить супчик своей любимой крупой: рисом, пшеном, перловкой, булгуром, гречкой или ячневой крупой.
  3. Вкусным получится уха из консервов с томатной пастой. Технология не меняется, просто добавьте в зажарку 2 столовые ложки хорошей пасты, без крахмала и прочих загустителей.
  4. Если любите эксперименты, то попробуйте добавить в конце приготовления плавленый сырок или разболтанное куриное яйцо.
  5. Можно сварить рыбный суп из консервированной сайры без картошки, только с луком и морковкой, загустить пшеном, рисом или сыром. Добавить целый набор зелени или использовать только один вид на свое усмотрение. Выбирайте свой вкусный вариант и удачных вам кулинарных экспериментов!

Рыбный суп из сайры консервированной. 4 лучших варианта, как сварить очень вкусный суп

Не хотелось бы спорить о том, полезны ли супы в рационе. Очень часто мы едим суп просто потому, что он очень вкусный и мы любим его. Ведь многие из нас еще с детства привыкают к простому и сытому меню с супами на обед или даже ужин. Обычно супы несложно готовить и набор продуктов доступен в любое время года. В том числе и рыба, ведь даже если вы живете далеко от моря и свежая вам недоступна, всегда можно найти в магазине рыбные консервы. Давайте приготовим рыбный суп из сайры консервированной.

Сама по себе сайра полезная рыбка, в ней много витаминов А и Е, а так же таурина, поэтому добавив ее в регулярное меню, вы принесете несомненное благо для всей семьи. И я почти уверена, что можно найти рецепт супа из сайры почти на любой вкус, а так же попробовать что-то для себя новое.

Как и суп из горбуши, суп из консервированной сайры варить совсем не сложно, ведь рыба уже готова к употреблению. Но стоит внимательно подойти к выбору качественных и вкусных консервов. Обращайте внимание на срок годности и место, где произведена рыба. Приморские города производства говорят о том, что рыба не была заморожена перед заготовкой, а значит сохранила в себе больше пользы.

В хороших и качественных рыбных консервах рыбы должно быть 70% и больше, а все остальное жидкость, причем без дополнительных добавок. В составе должна быть только рыба и соль, так как варится она в соленой воде. Кстати, бульон в котором содержится рыба в консервной банке не стоит выливать, добавьте его в суп при готовке и вкус станет еще более насыщенным.

Самый простой и быстрый суп с сайрой и картофелем

Этот рыбный суп по праву можно назвать самым быстрым в приготовлении и поэтому может быть сварен на скорую руку в любых условиях. Для него достаточно иметь минимум продуктов: стандартные овощи и консервированную сайру. По желанию можно положить больше рыбы, не одну, а две баночки, тогда суп получится более наваристым и рыбный на вкус. Но и с одной порцией вполне вкусно, главное варить его на 1,5-2 литрах воды, не больше.

Понадобится:

  • консервированная сайра в собственном соку — 1 банка;
  • картофель — 2-3 среднего размера;
  • репчатый лук — 1 луковица;
  • морковь — 1 шт;
  • растительное масло для обжарки овощей;
  • лавровый лист — 2 шт;
  • соль и перец по вкусу;
  • свежая зелень укропа или петрушки.

Приготовление:

Так как суп готовится из консервированной сайры и она уже готова, то бульон заранее подготавливать не нужно.

В первую очередь нарежьте лук мелким кубиком, а морковь натрите на крупной или средней терке.

Очистите картофель от кожуры, тщательно вымойте и нарежьте кубиками среднего размера. Положите в миску и залейте холодной водой, чтобы картошка не потемнела, пока готовятся другие ингредиенты.

Разогрейте на сковороде растительное масло и высыпьте лук. Обжаривайте его на среднем огне, помешивая, до мягкости и легкой румяности 2-3 минуты.

Затем добавьте тертую морковь, перемешайте и обжаривайте еще пару минут, чтобы морковь немного размягчилась. Затем снимите сковороду с огня.

В это время 1-,5-2 литра воды поставьте в кастрюле на огонь и доведите до кипения. Можно вскипятить воду в электрическом чайнике, а затем перелить в кастрюлю.

Положите в кипящую воду нарезанный картофель и готовую зажарку из лука и моркови.

Варите примерно 10 минут на среднем огне до момента пока картофель не будет почти готов.

Откройте банку с консервированной сайрой. Вытащите кусочки рыбки, не выливая бульон, и поломайте ее ножом или вилкой на более мелкие кусочки. Если есть крупный хребет или кости, их можно вынуть в процессе.

Переложите рыбу в кастрюлю к овощам, добавьте рыбный бульон из банки. Перемешайте. Положите лавровые листочки и подсолите по вкусу. Учтите, что рыба в банке уже посолена и добавлять соли в суп  потребуется меньше.

Проще всего понять сколько требуется посолить, попробовав немного бульона.

Варите еще минут 5 до полной готовности картофеля. В это время вымойте и нарежьте небольшой пучок свежей зелени.

Когда картофель будет готов, высыпьте нарезанную зелень в кастрюлю и накройте ее крышкой. Снимите кастрюлю с огня и дайте супу настояться 5-7 минут под крышкой. Рыбный суп из консервированной сайры за это время напитается вкусом и ароматом рыбы и зелени. После этого обед можно подавать на стол.

Как приготовить суп из консервированной сайры с рисом

Рыба с рисом — отличное сочетание, почти классика. И это относится не только ко вторым блюдам или суши, в рыбном супе рис найдет свое место и поклонников. С рисом суп станет сытней и вкусней, особенно, если вы большой любитель риса. Время приготовления такого супа почти не изменится, разве что стоит заранее промыть и замочить рис. Если рис не промывать, то бульон будет очень мутным из-за содержащегося в рисе крахмала. Плюс промытый рис быстрей сварится. Стоит выбирать сорта риса с нежным вкусом и быстрым приготовлением, например, круглозернистые.

Понадобится:

  • консервированная сайра — 1 банка;
  • картошка — 2 шт.;
  • рис — 2 столовые ложки;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • морковь — 1 шт;
  • специи по вкусу;
  • соль.

Приготовление:

Заранее подготовьте рис для супа. для этого насыпьте необходимое количество в небольшую миску и залейте водой. Затем немного размешайте, пока вода не станет мутной, слейте воду и снова залейте. Повторяйте эту процедуру, пока вода не станет почти прозрачной. Это значит из риса вымылся весь излишний крахмал. Оставьте рис в воде, пока он не понадобится.

Почистите картофель и нарежьте его кубиками такого размера, чтобы удобно было вылавливать его ложкой при употреблении супа.

Поставьте кастрюлю с водой на огонь. Положите в нее промытый рис. Когда вода закипит, отправьте туда же нарезанный картофель и оставьте их вариться минут на 10.

В это время мелко нарежьте репчатый лук и натрите морковь на терке. Морковь можно также нарезать небольшими брусочками или полуколечками, если вы любите чтобы она попадалась в супе.

Обжарьте лук до прозрачности на разогретом растительном масле. Затем положите в сковороду морковь и пассеруйте еще несколько минут, пока морковь немного не размягчится и не изменит цвет.

Если вы не любите зажарку или не едите жареное, то можно положить лук и морковь сразу в бульон, не обжаривая. Простой нарежьте их о отправьте к картофелю и рису вариться после закипания воды.

Готовую зажарку переложите в кастрюлю.

Откройте консервированную сайру и разломайте рыбу на более мелкие куски. Бульон из банки и рыбу положите в кастрюлю и варите до готовности картофеля и риса. Рыба уже вареная и теперь ее задача придать супу рыбный вкус.

Посолите суп и добавьте любимые специи по желанию. Готовность супа зависит от готовности риса и картофеля. Перед подачей дайте супу немного настояться под крышкой.

Рыбный суп из консервов сайры с перловкой

Один из любимых с детства, вкусных и сытных вариантов рыбного супа с сайрой. Перловая крупа так же хороша для супа, как и рисовая. Ведь даже знаменитый рассольник готовится с ее добавлением. Правда, для приготовления такого супа придется запастись немного большим временем. Все дело в перловке, которая не варится так быстро, как рис, и для ее приготовления требуется сначала заранее размочить ее в воде. После этого она готовится вместе с остальными ингредиентами и в готовом супе будет нежная, мягкая, но приэтом не разварится, а будет выглядеть как маленькие жемчужинки. Красиво и вкусно. Тем, кто любит этот запоминающийся вкус, не нужно объяснять, что такие сложности того стоят.

Понадобится:

  • сайра консервированная в собственном соку — 1 банка;
  • перловая крупа — 2 столовые ложки;
  • картофель — 2 шт;
  • морковь — 1 штука;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • лавровый лист — 1 шт;
  • соль и перец по вкусу;
  • свежая зелень.

Приготовление:

Заранее замочите перловую крупу в воде. Насыпьте две столовые ложки перловки в небольшую мисочку или чашку, залейте водой и оставьте на 10-12 часов. Удобней всего сделать это на ночь накануне для, когда вы планируете приготовить суп из сайры консервированной с перловкой.

На следующий день промойте перловку в чистой воде. Поставьте на огонь кастрюлю с подсоленной водой и доведите до кипения. Положите промытую перловку и варите 10 минут.

Далее подготовьте овощи. Нарежьте лук мелким кубиком, а морковь натрите на крупной терке. Если любите кусочки моркови покрупней, то нарежьте ее ножом на кубики или соломкой.

По желанию обжарьте лук и морковь на растительном масле, но можно этого не делать, а отварить их до готовности без зажарки.

Картофель очистите и нарежьте кубиками среднего размера. Отправьте его вариться в кастрюлю к перловке, через 10 минут, после закладки крупы. Дальше они будут вариться вместе до готовности.

Положите в кастрюлю лук и морковь. перемешайте и варите дальше.

Откройте баночку сайры и разомните кусочки рыбы вилкой. Затем переложите рыбу в кипящий бульон вместе с жидкостью. размешайте и варите до готовности картофеля. Посолите, поперчите и добавьте лавровый лист.

В это время нарежьте свежую зелень. Как только картофель и перловка будут готовы, выключите огонь и засыпьте зелень в кастрюлю. Накройте рыбный суп крышкой и оставьте в таком виде на 15 минут, чтобы он напитался ароматами и настоялся. Все, суп готов и его можно подавать к столу на обед. Приятного аппетита!

Уха из сайры консервированной — пошаговое видео

Для тех, кому удобней увидеть весь процесс приготовления подобного супчика, я предлагаю замечательное видео с подробнейшим рецептом.

Вкусные добавки в суп с консервированной сайрой

Даже такой простой и незамысловатый суп можно изменять по вашему настроению. Предлагаю вам несколько вариантов дополнительных ингредиентов, которые помогут сделать суп вкусней.

Томатная паста или свежие томаты

Рыбный суп отлично дополняет томатная кислинка в бульоне, которую легко получить с помощью томатной пасты или свежих томатов, добавленных при готовке. Да и цвет становится более ярким и аппетитным.

Как пасту так и помидоры можно добавить к овощам при приготовлении зажарки. Когда вы обжарили лук и положили морковь, добились нужного золотистого цвета и яркого вкуса, положите 1-2 ложки томатной пасты прямо в сковородку и перемешайте. Обжаривайте овощи с пастой, постоянно помешивая в течении 2-3 минут, пока паста не приобретет немного другой оттенок и яркий аромат. После этого добавляйте томатную зажарку в суп.

Если хотите использовать свежие помидоры, то мелко нарежьте их или измельчите мясорубкой или блендером, затем так же добавьте к зажарке, чтобы обжарить и немного выпарить сок. Так же томаты можно сразу положить в кипящий бульон. Но обжаренный вариант вкусней и насыщенней.

Яйцо сырое или отварное

В первом случае, яйцо добавляется, когда суп уже почти готов и ему осталось покипеть несколько минут. Возьмите сырое яйцо и разбейте его в чашку, немного размешайте вилкой, чтобы белок и желток смешались. Затем размешайте суп, чтобы создать вихрь в жидкости и медленно, небольшой струйкой выливайте туда яйцо из чашки. Яйцо практически сразу будет завариваться небольшими бело-желтыми хлопьями. Чем сильнее затем размешаете суп, тем мельче получатся яичные хлопья.

Так же можно отварить яйца вкрутую и добавить их в суп уже после приготовления. Почистить отварные яйца, мелко нарубить их ножом  и добавлять в тарелку по желании. Будет очень вкусно и сытно.

Плавленный сыр для сырного бульона

Сырный суп готовится совсем несложно и мы уже рассматривали эти рецепты. Консервированная сайра, как и горбуша, отлично подходят для сырного рыбного супа. Бульон будет очень нежным и насыщенным. Для приготовления можно взять любимые твердые плавленные сырки или мягкий сыр в баночке с классическим сливочным вкусом.

Сыр добавляется в суп на фазе активного кипения, то есть тогда, когда овощи уже почти готовы и закладывается рыба из банки. В это же время положите несколько ложек плавленного сыра и размешайте бульон, пока он не приобретет однородный цвет, а сыр не растворится.

Твердый плавленный сыр в брусочках растворяется медленней, поэтому его лучше нарезать на небольшие кусочки или даже натереть на крупной терке. Сыра для рыбного супа понадобится примерно 100 грамм, не больше. Можно положить меньше, если нравится легкая сырная нотка, а не крепкий наваристый сливочный бульон. Кладите понемногу и решайте, когда будет достаточно в процессе, не ошибетесь.

Поделитесь рецептом:

770просмотров

Рыбный суп из консервов с пшеном

Приготовим рыбный суп из консервов с пшеном. Рыбные супы готовят из консервированной, свежей морской или речной рыбы. Дополняют такие их крупами, овощами, яйцами, сыром, молоком или сливками.

Потрясающе вкусным, ароматным и простым в приготовлении получается суп из консервированной скумбрии в масле, пшена и картофеля с добавлением репчатого лука, моркови. Такое первое блюдо готовится быстро, оно не только разнообразит ежедневный рацион, но и станет любимым во время поста. Для супа подходят любые рыбные консервы в масле или собственном соку.

Рыбный суп из консервов с пшеном: пошаговый рецепт

Ингредиенты на 6 порций:

  • Консервы рыбные (скумбрия в масле) – 1 банка;
  • Картофель (средний) – 4 шт.;
  • Репчатый лук – 1 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Пшено – 4 ст. л.;
  • Растительное масло – 6 ст. л.;
  • Укроп, молотый перец и соль – по вкусу.

Время приготовления супа: 30 минут.

Как приготовить рыбный суп из консервированной скумбрии с пшеном

1. Очищенную картошку нарезаем небольшими кубиками, репчатый лук – мелко, очищенную морковку натираем крупно.

2. В кастрюле кипятим воду (2,2-2,3 литра) и отправляем подготовленные картофельные кубики. Доводим до кипения и варим около 10 минут, пока обжариваем овощи.

3. В масло отправляем лук и жарим 5-6 минут, пока не станет мягким.

4. Выкладываем в лук подготовленную натертую морковку, накрываем, жарим 4-5 минут, помешивая, на среднем огне. Если все масло впитается в овощи и смесь станет суховатой, то вливаем немного воды (2-3 ст. л.), и помешиваем. Снимаем с огня.

5. Обжаренную овощную смесь отправляем в воду с картошкой, добавляем соль (1/2 ст. л.), молотый перец и доводим до кипения.

6. Сразу промываем пшено 4-5 раз.

7. Выкладываем пшено в кастрюлю, перемешиваем, убавляем огонь до минимума, варим 4-5 минут. Пробуем пшено на готовность.

8. Скумбрию открываем, перекладываем рыбу на тарелку, жидкость не выливаем. Если кусочки рыбки большие, то разрезаем их на 3-4 части.

9. Если пшено почти готово, выкладываем подготовленные рыбные кусочки в кастрюлю, вливаем жидкость из банки, доводим до кипения, пробуем на соль и убираем с плиты. Крупа не должна перевариться, иначе суп получится очень густым и невкусным.

10. Вкуснейший рыбны

Сварить уху из консервы сайры

Уха из сайры — рецепт супа из консервированной сайры с рисом

Здравствуйте все друзья и гости моего блога! Совсем не давно ездил на дачу и приготовил там суп с консервами из сайры. Получилось очень вкусно, но самое главное быстро. Поэтому, если хотите приготовить уху, но у вас нету свежей рыбы, консервированная сайра будет отличной заменой. Да, конечно, этот простой способ далёк от настоящей ухи из голов и хвостов горбуши или кеты, но всё же вашей семье понравится.

Помню в детстве родители всегда готовили рыбный суп из щуки или налима, всё зависело от улова. Пшено было отличной добавкой, эта крупа была вместо икры. Также в уху наливали немного водки и обязательно клали целую луковицу с чёрным перцем в горошек. А, если готовили на природе, то засовывали горящее полено. Аромат стоял просто обалденный. Ещё добавляли картошку и солили по вкусу. Вот почти и рассказал Вам, как готовится блюдо по настоящему рецепту.

Но бывает и такое, что не у всех есть возможность наловить свежей рыбы и сварить уху на природе. Поэтому предлагаю сварить суп из консервы сайры. Простой и бюджетный вариант не оставит Вас без внимания. И я полностью уверен, что приготовив блюдо хоть один раз, захочется повторить.

Уха с консервами из сайры

Такой рыбный суп, получается очень сытный и вкусный. В зависимости от густоты бульона, рис можно добавлять больше или меньше. В зависимости от вашего желания. Но для того, чтобы узнать сколько крупы нужно добавлять, приготовьте сперва уху по данному рецепту.

Ингредиенты:

  • Сайра – в зависимости от кастрюли маленькая она или большая, потребуется 1 или 2 консервы;
  • Рис – 2 ст. л.;
  • Картофель – 3 больших клубня;
  • Лук – 1 головка;
  • Укроп – 0,5 ч. л.;
  • Лавровый лист – 1-2 шт.;
  • Соль – по вкусу.

Данные продукты даны на кастрюлю 3 литра.

Прежде чем начать готовить запомните, сайру нужно добавлять в пищу, когда все продукты будут уже готовы. Так как она полностью готова в употребления и если её положить раньше, она может превратиться в кашу. Вообщем делайте всё как написано в рецепте и у Вас всё получится.


Шаг 1. Для начала нужно помыть и почистить картофель. Порезать его на мелкие кубики, залить водой. Делается это для того, чтобы овощ не почернел до момента, как будем отправлять его в суп.

В зависимости от того овощная у Вас будет уха или нет, картофеля можно взять меньше или больше. То есть, если планируете добавлять морковку или любые другие любимые овощи, то картошки берём меньше. Чтобы у вас не получился слишком густой бульон.

Шаг 2. Далее чистим лук, но нарезать его не нужно, мы его будем класть целиком, как в настоящей ухе из речной рыбы.

Шаг 3. В кастрюлю наливаем воду, примерно около трёх литров и в начале засыпаем крупу. Туда же отправляем чищенный лук.

Шаг 4. Оставляем варится рис, после закипания воды около 10 минут.

Кстати, здесь можно заменить крупу, на пшено или перловку. Но это уже делается по вашему желанию. Только если будете менять рецепт, не забудьте перловку замочить в горячей воде, чтобы она быстрей сварилась.

Суп уха из консервированной сайры с рисом и картошкой

Шаг 5. Пришло время картошки. Сливаем воду, в которой она находилась и отправляем овощ в кастрюлю к рису.

Шаг 6. Пока суп варится, открываем сайру. Я взял пару банок, так уха будет насыщенней и вкусней. Так как рыба немного крупноватая, с помощью ножа немного разрезаем её.

Шаг 7. Спустя 10 минут, после варки картофеля, отправляем сайру к общим ингредиентам.

Шаг 8. Пора посолить почти готовую уху.

Важно! Ни когда не солите суп в начале приготовления, так как консервированная рыба итак солёная. Лучше сделать это в самом конце и попробовать блюдо на вкус.

Шаг 9. Сразу же кладём лавровый лист для аромата и насыпаем чёрный перец.

Шаг 10. Пускай уха покипит буквально пару минут, затем в самом конце приготовления насыпаем любимую зелень. У меня в данном способе сухой укроп, если у вас имеется свежий, будет ещё лучше.

Всё, уха готова, накрываем её крышкой, выключаем плиту даём настояться хотя бы 10 минут. Затем раскладываем по тарелкам и угощаем родных и близких. Приятного аппетита!

Ну как Вам вариант очень вкусной ухи? Надеюсь понравился и будет занесён в кулинарную книгу, как лучший рецепт рыбного супа.

Как сварить рыбный суп из консервов сайры?

Рада вас приветствовать, уважаемые читатели! Вкусы из детства, порой, остаютс

Распространенные причины, симптомы и методы лечения

Иногда внутри ушей возникает зуд или боль в ухе – часто это называют просто зудом в ушном канале, зудом в ушах или зудом в ушах – и мы не задумываемся об этом.

Мы могли бы потянуться за ватной палочкой или другим предметом, например, заколкой для волос или зубочисткой, чтобы избавиться от зуда и почесать его. Но использовать что-нибудь внутри ушей, даже ватный тампон, может быть опасно и может нанести еще больший вред.

Любой разрыв кожи может привести к попаданию бактерий и возникновению инфекции.Самыми частыми причинами, связанными с зудом в ухе, являются ушные инфекции (полностью или только начинающиеся) или грибок. Аллергия также может вызвать зуд в ушах внутри.

Что означает чешется ухо?

На все есть суеверия, даже суеверия от чесотки ушей. Видимо, когда у вас чешется наружное ухо или зудящая мочка уха, это означает, что кто-то говорит о вас. Если у вас чешется левое ухо, это означает, что кто-то, кого вы любите, говорит о вас или кто-то в целом говорит о вас приятные вещи.Если чешется правое ухо, значит, наоборот. Помимо этих забавных суеверий, зуд в ухе определенно пытается вам что-то сказать, и причина этого, вероятно, может быть одной из причин, указанных ниже.

Что вызывает зуд в ушном канале?

С биологической точки зрения, зуд во внутреннем ухе и зуд в наружном ухе означают, что вас беспокоит какая-то аллергия, укоренившийся грибок, дерматит слухового прохода (шелушение, шелушение и покраснение), слишком мало образовавшейся ушной серы и ушная инфекция или ее начало.К другим причинам зуда в ухе относятся:

  • Инфекция наружного уха (также известная как ухо пловца): Инфекция в трубке, которая соединяет барабанную перепонку с отверстием уха. Когда он расползается наружу и поражает окружающую кожу, это называется злокачественным наружным отитом, зудящей инфекцией уха.
  • Засорение ушной серы: Ушная сера – это нормально и необходимо, поэтому врачи настоятельно рекомендуют не использовать ватные палочки в ухе, потому что они могут нарушить естественную среду уха, помимо потенциального повреждения барабанной перепонки и канала.Вы можете получить зуд в ушах от воска, поэтому попробуйте вместо этого осторожно провести по внутренней стороне уха теплой мочалкой.
  • Чрезмерное использование слуховых аппаратов или наушников: Если устройство находится в ухе в течение длительного времени, это может вызвать раздражение окружающей кожи и часть канала и вызвать зуд.
  • Избыток воды в ухе: Зудящий влажный ушной канал может возникнуть после душа или плавания.
  • Слишком много воска: Закупорка – не единственное, что может вызвать зуд. Зуд в ухе также может вызвать воск для каналов.
  • Сухость: С другой стороны, иногда в ухе недостаточно серы, и это может вызвать зуд, как если бы у вас была сухая кожа на ногах или руках. Обратитесь к врачу, прежде чем пытаться определить, как лечить сухой зудящий слуховой проход.
  • Проблемы с кожей: Определенные кожные заболевания могут вызывать проблемы с ушами. Зуд в слуховом проходе может появиться, например, при экземе.

Другие причины зуда в слуховом проходе включают стресс, прием лекарств, сильную жару и холод.Зуд евстахиевой трубы также может быть вызван перечисленными выше причинами.

Симптомы зуда ушного канала

Зуд в ушах может беспокоить и вызывать желание почесаться внутри. И что еще хуже, это неприятный зуд, потому что в большинстве случаев вы не можете с этим справиться. Некоторые симптомы зуда слухового прохода включают:

  • Нежность или боль вокруг или в ухе;
  • Кожица шелушится, покрывается корками;
  • Дренаж, выходящий из уха;
  • Сыпь; и
  • Покраснение, отек или тепло в ухе или вокруг него.

Как уменьшить зуд ушного канала естественным путем *

Несмотря на то, что зуд в ухе доставляет неудобства, в большинстве случаев он проходит самостоятельно без вмешательства человека. Опять же, не вставляйте какие-либо предметы в ухо и сильно не расчесывайте. Таким образом можно нанести большой ущерб, и это даст бактериям возможность запустить инфекцию – расчесывание зуда таким способом вызывает гораздо больше проблем, чем решает.

Если вы ищете лечение зуда в ушном канале в домашних условиях, следующие средства работают.Попробуйте их все и посмотрите, какой из них вам больше подходит. Однако, если зуд в ушах вызывает сильную боль, сначала обратитесь к врачу и не пробуйте использовать эти домашние средства, потому что они могут ухудшить ситуацию. Используйте их, только если у вас слабая или умеренная боль.

1. Смесь белого уксуса и медицинского спирта

Эта смесь хорошо лечит зуд в ушах. Смешайте одну часть белого уксуса и одну часть медицинского спирта. Наклоните голову в сторону и с помощью чайной ложки или пипетки капните несколько капель в ухо.Дайте ему постоять несколько секунд, прежде чем снова поднять голову и дать ей стечь обратно. Излишки вытрите бумажным полотенцем. Не используйте это слишком часто, потому что уксус может высушить ухо, что только усугубит проблему.

2. Масла и чеснок

Добавление нескольких капель оливкового или кокосового масла в ухо может облегчить зуд, а также облегчить инфекцию, если таковая появилась. Добавьте в оливковое масло чеснок антибактериальный эффект.

Как предотвратить зуд ушного канала

Предотвратить зуд слухового прохода можно, выполнив несколько простых действий.

  • Не используйте ватные палочки в ухе.
  • Если ваши уши заполнены воском, обратитесь к врачу, чтобы он правильно очистил их.
  • Если вы получили ухо пловца, воспользуйтесь соответствующими медицинскими растворами (например, ушными каплями), чтобы избавиться от него *.
  • Если проблема заключается в аллергии, возьмите ее под контроль, удалив аллергены или, при необходимости, принимая антигистаминные препараты.
  • Если проблема связана со слуховым аппаратом, поговорите об этом со своим слесарем.
  • Избегайте длительного использования наушников.Дайте ушам отдохнуть и периодически протирайте их ватным диском, слегка смоченным спиртом.

Когда обращаться к врачу

Если боль, связанная с зудом слухового прохода, становится слишком сильной, или если ситуация не проходит сама по себе через неделю или кажется, что она ухудшается, то запишитесь на прием к врачу, потому что это может быть инфекция или что-то еще в противном случае может потребоваться дальнейшее лечение.


Также читают:


Источники для сегодняшней статьи:
«Зуд в ушах», UT Health: веб-сайт Медицинской школы Макговерна; https: // med.uth.edu/orl/online-ear-disease/chapter-15-miscellaneous/itchy-ears/, последний доступ 17 марта 2016 г.
«Зуд ладони и других частей тела: что это значит?» Веб-сайт UT Health: Odd Random Мысли; http://oddrandomoughtts.com/itching-palms-and-other-body-parts-what-does-it-mean/, последний доступ 17 марта 2016 г.
«Что вызывает зуд в ухе? 5 возможных состояний », веб-сайт Healthline; http://www.healthline.com/symptom/itchy-ear, последний доступ 17 марта 2016 г.
«5 домашних средств от зуда в ухе», веб-сайт магазина домашних средств; http: // www.homeremedyshop.com/5-home-remedies-for-itchy-ear, последний доступ 18 марта 2016 г.
«Как лечить и чесать ушной канал», веб-сайт Hub Pages; http://hubpages.com/health/Itchy-Ear-Canal, последний доступ 18 марта 2016 г.

Лечение и время обращения к врачу

Давление в ухе – это ощущение заложенности или заложенности уха. Это происходит, когда евстахиева труба уха блокируется или перестает правильно функционировать.

Евстахиева труба – это тонкая трубка, соединяющая среднее ухо с задней частью носа.Эта трубка помогает сбалансировать давление воздуха с обеих сторон барабанной перепонки. Это также помогает очистить выделения из среднего уха.

Евстахиева труба открывается, когда человек жует, глотает или зевает. Это помогает предотвратить образование давления воздуха внутри уха.

Определенные состояния могут нарушить работу евстахиевой трубы, что приведет к давлению в ухе и таким симптомам, как боль, дискомфорт и проблемы со слухом. В зависимости от причины также могут присутствовать некоторые дополнительные симптомы.

В этой статье описаны некоторые потенциальные причины ушного давления и связанные с ними методы лечения. Он также дает советы о том, когда следует обращаться к врачу при проблемах с ушным давлением.

Пазухи представляют собой сеть полых полостей внутри черепа. Их основная функция – производить слизь, которая помогает увлажнять носовые ходы и задерживать патогены из воздуха, который вдыхает человек.

Заложенность носовых пазух – это медицинский термин, обозначающий скопление слизи в носовых пазухах. Некоторые потенциальные симптомы заложенности носовых пазух включают:

У человека может развиться заложенность носовых пазух в результате следующих действий:

Лечение

Лечение заложенности носовых пазух включает:

  • вдыхание пара
  • с использованием солевых промывок для носа
  • попытки применения противозастойного средства для носа спрей
  • с использованием местных кортикостероидов для носа
  • прикладывание теплого компресса к носу и лбу
  • прием антигистаминных препаратов от аллергии
  • прием антибиотиков от инфекций носовых пазух
  • хирургическое вмешательство по поводу хронической заложенности носовых пазух

Некоторые инфекции уха могут вызвать давление.В следующих разделах описаны некоторые из этих инфекций.

Инфекция среднего уха

Инфекция среднего уха или средний отит – это инфекция за барабанной перепонкой. Состояние вызывает скопление жидкости за барабанной перепонкой, что может привести к давлению в ухе.

Некоторые потенциальные симптомы инфекции среднего уха включают:

Хотя любой может заразиться инфекцией среднего уха, она чаще встречается у младенцев.

Лечение

Некоторые варианты лечения инфекции среднего уха включают:

  • прием безрецептурных болеутоляющих, таких как парацетамол или ибупрофен
  • лечение ушных капель с лекарствами
  • прием антибиотиков

Грибковая инфекция

Грибковая инфекция уха возникает, когда грибок внутри уха размножается.Такие инфекции чаще возникают у людей, у которых снижено количество ушной серы из-за чрезмерного использования ватных палок.

Грибковые инфекции уха могут вызывать следующие симптомы:

Лечение

Некоторые потенциальные варианты лечения грибковых инфекций уха включают:

  • обращение к врачу, очищающему ухо тампоном, аспирационной трубкой или шприцем
  • с использованием противогрибкового уха капли для борьбы с инфекцией
  • использование лечебных ушных капель для борьбы с воспалением

Ухо пловца

Ухо пловца или наружный отит – это инфекция слухового прохода.Инфекция обычно возникает, когда вода попадает в ухо. Избыточная влажность может привести к чрезмерному росту бактерий и грибков.

Симптомы уха пловца могут включать:

  • зуд внутри уха
  • покраснение или припухлость кожи вокруг уха
  • боль во внутреннем ухе, которая усиливается, если человек тянет за внешнее ухо
  • ощущение, что ухо заблокирован
  • дренаж из уха
  • снижение слуха
  • увеличение лимфатических узлов вокруг уха или верхней части шеи
  • сильная боль в шее, лице или стороне головы
  • лихорадка
Лечение

Некоторые варианты лечения для уха пловца:

  • очистка слухового прохода
  • проба лечебных ушных капель
  • прием антибиотиков от бактериальных инфекций

Быстрые изменения высоты и давления могут заблокировать евстахиеву трубу.В результате трубка не сможет уравнять давление внутри среднего уха с давлением снаружи тела.

Разница в давлении вызывает вакуум, который приводит к растяжению барабанной перепонки. Это может вызвать следующие симптомы:

  • давление в ухе
  • боль в ухе
  • скопление жидкости в ухе
  • временная потеря слуха
  • головокружение

Изменение высоты над уровнем моря может происходить во время ряда занятий, в том числе:

  • путешествие по воздуху
  • с использованием лифта
  • подводное плавание с аквалангом
  • движение вверх и вниз по горам

Лечение

Некоторые возможные варианты лечения ушного давления, вызванного изменениями высоты, включают:

  • зевоту
  • глотание
  • ущипнуть нос и осторожно высморкаться, затем проглотить
  • жевательную резинку
  • сосать леденцы
  • использовать противоотечные средства

Ушная сера помогает очистить, защитить и смазать слуховой проход.Тем не менее, ушная сера может иногда накапливаться и вызывать закупорку барабанной перепонки. Это может привести к появлению следующих симптомов:

  • боль в ухе
  • чувство заложенности в ухе
  • приглушенный слух
  • частичная потеря слуха, которая со временем ухудшается
  • звон в ушах или шум в ушах
  • зуд
  • выделения
  • запах
  • боль
  • инфекция

Накопление ушной серы часто происходит из-за того, что человек использует ватные палочки или аналогичные предметы, пытаясь удалить ушную серу.Этот процесс фактически продвигает воск глубже в слуховой проход.

Лечение

Лечение скопления ушной серы включает:

  • помещение нескольких капель детского масла, минерального масла или глицерина в ухо
  • с помощью ушных капель, отпускаемых без рецепта ухо
  • если врач вручную удалит воск

Иногда предметы могут застрять внутри слухового прохода. Дети особенно склонны вставлять предметы в уши из любопытства или в качестве средства исследования.

К таким предметам обычно относятся:

  • бусины и пуговицы
  • мелки
  • игрушки
  • маленькие батарейки
  • насекомые
  • продукты питания

Посторонние предметы, застрявшие в ухе, могут вызвать следующие симптомы:

  • ухо боль
  • промывание кожи уха
  • дренаж уха
  • потеря слуха

Лечение

Предметы, застрявшие в ухе, необходимо удалить.Врач обычно может удалить предметы одним из следующих способов:

  • с помощью пинцета или щипцов
  • с помощью магнитов, если предмет металлический
  • промывание уха водой
  • с помощью аспиратора

Болезнь Меньера характеризуется скоплением жидкости во внутреннем ухе. Состояние обычно поражает только одно ухо, но иногда может поражать оба.

Точная причина болезни Меньера неизвестна. Однако аллергия и аутоиммунные состояния могут увеличить риск ее развития.

Некоторые потенциальные симптомы болезни Меньера включают:

  • головокружение или головокружение
  • шум в ушах
  • потеря слуха
  • ощущение полноты в пораженном ухе или ушах

Лечение

В настоящее время лекарства от болезни Меньера нет. Вместо этого лечение направлено на контроль головокружения и головокружения.

Лечение обычно включает:

  • соблюдение диеты с низким содержанием соли
  • прием водных таблеток или мочегонных средств
  • прием лекарств от головокружения для купирования обострений
  • прием лекарственных инъекций в барабанную перепонку
  • хирургическое вмешательство

Холестеатома – это новообразование или киста, которая застревает за барабанной перепонкой или костью за ухом.Холестеатомы начинаются с накопления ушной серы и кожного мусора. Чаще всего они развиваются из-за плохой вентиляции в среднем ухе.

Холестеатомы могут вызывать следующие симптомы:

  • боль в ухе или боль
  • ощущение полноты в ухе
  • зловонный дренаж из уха
  • потеря слуха
  • повторяющиеся ушные инфекции
  • головокружение
  • слабость лицевых мышц на сторона пораженного уха

Лечение

Лечение холестеатомы обычно включает хирургическое удаление новообразования или кисты.

Невринома слухового нерва – это доброкачественная медленно растущая опухоль, которая развивается во внутреннем ухе. Эти опухоли развиваются на нервах, которые играют роль в слухе и равновесии.

Симптомы акустической невриномы могут включать:

  • односторонняя потеря слуха
  • шум в ушах
  • потеря равновесия
  • головокружение
  • онемение лица
  • слабость или паралич лица

Лечение

Врач обычно лечит акустическая невринома с помощью хирургического вмешательства или лучевой терапии.

Височно-нижнечелюстной сустав (ВНЧС) – это шарнир, который соединяет боковую часть черепа с нижней челюстью. Если ВНЧС получит какое-либо повреждение, это может вызвать сильную боль.

Боль ВНЧС может возникать в:

  • ушах
  • висках
  • щеках
  • мышцах нижней челюсти
  • зубах

Другие потенциальные симптомы, связанные с повреждением ВНЧС, включают:

  • щелканье или щелчки челюсти
  • блокировка челюсти
  • трудности с открыванием рта полностью
  • частые головные боли или боли в шее
  • шум в ушах

Лечение

Некоторые потенциальные варианты лечения боли в височно-нижнечелюстном суставе включают:

  • употребление мягких продуктов
  • не жевание резинки
  • отсутствие сжимания зубы
  • носить капу на ночь
  • прикладывать теплый компресс к челюсти для расслабления мышц
  • принимать миорелаксанты
  • практиковать методы снижения стресса
  • прикладывать к челюсти компресс со льдом для уменьшения воспаления
  • принимать противовоспалительные средства наркотики

Человек, у которого давление в ухе, шо Обратитесь к врачу, если они испытывают любое из следующего:

  • постоянная боль
  • отсутствие улучшения симптомов, несмотря на лечение в домашних условиях
  • потеря слуха
  • слабость лица
  • кровотечение из уха
  • головокружение
  • ”Уши
  • невозможность удалить посторонний предмет из уха

Давление в ухе может возникнуть из-за заложенности носовых пазух, инфекций или повреждения ВНЧС, среди других состояний.Это также может произойти в результате ситуационных факторов, таких как изменение высоты или попадание инородного тела в ухо.

Некоторые причины ушного давления можно лечить безрецептурными лекарствами и домашними средствами. Другим может потребоваться специализированное лечение у врача или хирурга.

Человек должен обратиться к врачу, если он испытывает стойкое давление в ушах, особенно если оно возникает наряду с другими тревожными симптомами. Врач будет работать, чтобы диагностировать причину симптомов и назначить соответствующее лечение.

Анатомия уха | Внутреннее ухо | Среднее ухо

Как мы слышим?

Мозг и слуховая система работают вместе, чтобы контролировать то, как мы слышим и как мы балансируем. Человеческое ухо – сложный орган, и многие ученые считают слух самым сложным из человеческих чувств.

Звук можно обнаружить вне зависимости от того, находится ли человек на суше, под водой или в воздухе. Слух – это наша способность воспринимать звук путем обнаружения вибраций, проходящих через наши уши.Основное назначение уха – превращать звуковые волны из воздуха в электрические сигналы, которые интерпретируются мозгом.

Звук: быстрые воздушные волны через ухо

Звук проходит через ушную раковину и слуховой проход – короткую трубку, которая заканчивается на барабанной перепонке. Звук, попадающий во внешнее ухо, проходит через среднее ухо и вызывает вибрацию барабанной перепонки и косточек в среднем ухе. По мере продвижения он усиливается (становится громче) и превращается из воздуха в жидкость.Когда стремечка движется, она толкает овальное окно, которое затем перемещает улитку. Улитка принимает жидкую вибрацию звуков из окружающих полукружных каналов, преобразует их в сигналы, посылаемые в мозг такими нервами, как вестибулярный нерв и улитковый нерв. Мозг переводит информацию в узнаваемые звуковые паттерны. Это сложный процесс, но он происходит за доли секунды.

Звук с вокализацией и без голоса

Человеческое ухо может распознавать различные тона и уровни громкости, что может помочь человеку определить направление чего-либо (определить, откуда исходит звук) и уловить определенные звуки, несмотря на большое количество фонового шума.В частности, когда кто-то говорит, звуки могут быть вокализированными или неголосыми.

Для вокализованных звуков требуется сочетание воздуха, проходящего через голосовые связки и форму рта.

Когда человек говорит, его голосовые связки колеблются. Эти звуки не закрывают глотку или рот. И почти во всех языках слова должны содержать хотя бы одну гласную.

Невокализованный звук: согласные

Невокализованные звуки создаются строго из формы рта.Чтение по губам – это процесс визуального обнаружения неголосовых звуков.

Когда человек говорит, самые тихие звуки – это те, которые легче обнаружить визуально. Когда человек видит, что кто-то говорит, он лучше понимает его или ее. Такое сочетание видения того, что слышно, способствует лучшему пониманию.

Слуховые пути начинаются в нервных волокнах внутреннего уха, где звуковые волны преобразуются в нервные импульсы.Затем эти импульсы проходят через слуховой нерв к высшим церебральным уровням в коре головного мозга.

Потеря слуха может произойти по многим причинам. Некоторые люди могут родиться с потерей слуха, в то время как другие могут постепенно терять слух. Существуют заболевания, инфекции и рак, которые поражают определенные части уха и могут привести к потере слуха у детей и взрослых.

Примерно 36 миллионов взрослых американцев сообщают о некоторой степени потери слуха. Рассмотрим эти факты:

  • Примерно 2–3 из 1000 детей в США рождаются глухими или с потерей слуха.
  • Девять из каждых 10 детей, рожденных глухими, рождены от родителей, которые слышат.
  • Каждый третий человек старше 60 лет и половина людей старше 85 лет страдают потерей слуха.

Рак уха обычно возникает на коже наружного уха. Внутри уха также может развиться рак уха, но это очень редко. Существуют различные виды рака (карциномы и меланомы), которые могут поражать ухо. Большинство видов рака уха представляют собой плоскоклеточный рак наружного уха, но базальноклеточный рак и злокачественная меланома также могут возникать внутри уха.

Рак наружного уха

Симптомы: Зубчатый участок кожи неровной формы с корками и просачивающимися корками на коже – обычно это верхний край наружной части уха. Эта область может присутствовать в течение многих лет и может быть связана или не связана с опухолью или шишкой на шее.

Причина: Длительное нахождение на солнце.

Лечение людей с небольшими формами рака кожи уха включает операцию по удалению пораженного участка.Часто дальнейшего лечения не требуется, особенно если рак ограничен внешним краем уха.

Рак слухового прохода

Симптомы:

  • Выделение из слухового прохода, часто с кровью
  • Потеря слуха
  • Иногда паралич лицевого нерва на стороне пораженного уха
  • боль в ухе

Причина: Неизвестно, но может чаще встречаться у взрослых с длительным анамнезом инфекций наружного уха.

Лечение людей с раком слухового прохода включает операцию по удалению части среднего уха.

Рак среднего уха

Симптомы:

  • Выделение из уха длительное время
  • Недавние выделения с кровью
  • Потеря слуха
  • Иногда паралич лицевого нерва

Причина: Неизвестно, но может чаще встречаться у взрослых с историей выделений из ушей в течение длительных периодов времени.

Лечение людей с раком среднего уха включает хирургическое вмешательство и облучение, при котором лучи энергии направляются на небольшие участки раковых клеток, которые, возможно, не были удалены во время операции.

Отосклероз – это скопление губчатой ​​или похожей на кости ткани в среднем ухе, которое мешает косточкам, а именно стремечкам в среднем ухе, работать должным образом. Нарушение движения и функции снижает звук, который фактически достигает уха. Отосклероз обычно приводит к кондуктивной потере слуха, то есть потере слуха, вызванной проблемами в наружном или среднем ухе.

Если скопление ткани распространяется на внутреннее ухо, это называется кохлеарным отосклерозом. Это может вызвать стойкое нейросенсорное нарушение слуха из-за нарушения работы нервов в этой части уха.

Ученые не уверены в точной причине, но есть некоторые исследования, предполагающие связь между отосклерозом и гормональными изменениями, связанными с беременностью, а также с вирусами.

Лечение людей, у которых диагностирован отосклероз, зависит от степени потери слуха и может включать операцию по замене некоторых или всех косточек на искусственные.Важно обсудить риски и возможные осложнения этой и любой процедуры, а также преимущества с врачом и хирургом.

Если потеря слуха легкая, операция может быть невозможна, но правильно подобранный слуховой аппарат может помочь некоторым людям с отосклерозом. Слуховой аппарат предназначен для компенсации потери слуха за счет усиления звука.

Болезнь Менье поражает внутреннее ухо и вестибулярную систему, которая помогает поддерживать равновесие.При этом заболевании часть улитки, называемая кортиевым органом, опухает, что приводит к потере слуха, которая со временем может появляться и исчезать. Это также может вызвать сильное головокружение, нарушение равновесия, шум в ушах (звон / жужжание в ушах), боль в ушах и давление. Заболевание может протекать в легкой или тяжелой форме.

Приблизительно 615 000 человек были диагностированы с болезнью Менье в Соединенных Штатах. Еще 45 500 человек получают новые диагнозы ежегодно. Диагноз основывается на симптомах и результатах проверки слуха.К сожалению, врачи не знают, что вызывает болезнь Менье, и лекарства нет. Исследователи считают, что это может быть связано с уровнем жидкости во внутреннем ухе.

Лечение людей с болезнью Менье включает в себя лекарства, которые помогают контролировать головокружение и задержку жидкости в организме, а также устройства, доставляющие воздушные импульсы в среднее ухо. Также может потребоваться операция. По оценкам, 6 из 10 человек поправятся самостоятельно или смогут контролировать симптомы с помощью диеты, лекарств или устройств.

Микробы, такие как бактерии и вирусы, могут попасть в ухо и вызвать инфекцию. В частности, полость среднего уха за барабанной перепонкой может заполняться жидкостью. Лечение может включать обезболивание и прием антибиотиков, которые борются с инфекциями. Постоянная жидкость в среднем ухе и продолжающиеся инфекции с течением времени могут вызвать проблемы со слухом или другие трудности.

Средний отит

Инфекции среднего уха – одна из самых частых причин обращения детей к врачу.Трое из 4 детей заболевают ушной инфекцией (средним отитом) к 3 годам. У детей больше шансов заболеть ушными инфекциями, такими как средний отит, вызванными бактериями или вирусами, чем у взрослых, из-за развивающейся анатомии уха. Среднее ухо соединено с задней частью носа слуховой трубой (также называемой евстахиевой трубой), и его расположение обеспечивает более легкий доступ к микробам. Это может привести к скоплению жидкости и давления, болезненным инфекциям и даже к потере слуха. Инфекции у детей могут повлиять на раннее развитие речи и языка.

Если инфекция вызвана бактериями, возможно лечение антибиотиками, но если инфекция вирусная, антибиотики не действуют. Хирургия – еще один вариант лечения, особенно для детей с хроническими инфекциями. Маленькие трубочки, помещенные в детские уши, способствуют оттоку жидкости и уменьшают давление в ушах, улучшая слух.

Хронический средний отит может поражать и взрослых. Это длительная инфекция среднего уха, которая может повредить косточки (кости среднего уха) и даже привести к перфорации барабанной перепонки.Перфорации могут зажить, но при хронической инфекции это менее вероятно и может произойти потеря слуха.

Если вы испытываете трудности со слухом и не знаете, куда обратиться, запишитесь на консультацию к местному специалисту по слуховым аппаратам.

Может ли президентство Байдена положить конец «Русиагейту» или демократы будут продолжать использовать неомаккартизм для консолидации власти?

Автор Гленн Дизен , доцент Университета Юго-Восточной Норвегии и редактор журнала «Россия в глобальной политике».Следуйте за ним в Twitter @glenndiesen

Будет ли очевидная победа Байдена на выборах означать конец Russiagate и восстановление нормального демократического дискурса в США, или противники статус-кво будут и дальше называться кремлевскими пиздюками элитой?

Несмотря на развязанную им в прессе истерику, Russiagate не раскрыла фактического сговора между президентом США Дональдом Трампом и российским правительством, хотя и раскрыла, насколько демократическим институтам угрожает коррупция в классе политических СМИ.Что происходит, когда антироссийский огонь используется против политической оппозиции?

Информационная война между Западом и Россией неминуемо разрывает демократические институты. Антироссийский внешнеполитический консенсус, сформировавшийся на протяжении всей холодной войны, был одной из немногих областей, пользующихся поддержкой обеих партий. Отсутствие контрперспектив привело к тому, что в элитных кругах разгорелась гниль, поскольку обвинения в адрес России остались без ответа.

Что произойдет, если политический лидер нарушит внешнеполитический консенсус? В 2016 году на этот вопрос был дан ответ, поскольку Трамп выступил на платформе, чтобы ладить с Россией и даже поставить под сомнение необходимость НАТО, военного блока, призванного сдерживать противника, которого больше не существует.

Russiagate 1.0 – Сговор на выборах

Хиллари Клинтон увидела возможность дискредитировать Трампа, придумав теорию заговора. Рассекреченные записи доказывают, что директор ЦРУ Джон Бреннан проинформировал тогдашнего президента Барака Обаму о том, как Клинтон сфабриковал теорию заговора между Россией и Трампом как «средство отвлечь общественность от использования ею частных серверов электронной почты» и «для очернения Дональда Трампа. путем разжигания скандала о вмешательстве российских спецслужб.”

Также на rt.com
Угроза европейской безопасности: утверждение Джо Байдена о том, что Россия является «угрозой» номер один для США, противоречит всем фактам и причинам

Источником «Руссиагейт» было печально известное досье Стила. В 2016 году кампания Клинтона наняла Fusion GPS, чтобы найти компромат на Трампа, который был субподрядчиком бывшего британского призрака Кристофера Стила. Что может пойти не так, если нанять бывшего главу отдела России в МИ-6 с описанием работы, которое также влечет за собой распространение дезинформации?

Бывший технический директор Агентства национальной безопасности Билл Бинни доказал, что серверы Национального комитета Демократической партии никогда не были взломаны, и отчет Мюллера сделал окончательную ставку на самую суть досье Стила.Тем не менее, возмутительные заявления Стила, основанные на слухах и сплетнях из третьих рук, следовало немедленно отклонить.

Продолжающееся расследование исследует, почему ФБР и ЦРУ не отклонили ошибочный отчет. В своих показаниях в Конгрессе, чтобы объяснить, как это фальшивое досье привело к слежке за Трампом, бывший директор ФБР Джеймс Коми 245 раз заявил, что «не может вспомнить», «не могу вспомнить», и «не знает». . » Тем не менее, история Russiagate продолжает жить, поскольку многие СМИ хотят, чтобы это было правдой.

Также на rt.com
«Совсем не так»: Кремль критикует утверждение Байдена о том, что главная угроза США – это Россия, и хочет дальнейшего сотрудничества

Любое несогласие с этим нарративом можно было отклонить с помощью нападок ad hominem и обвинений в том, что он несет воду для Путина. Политические левые – традиционно скептически относящиеся к навязчивому влиянию государства безопасности и уступчивому согласию на производство СМИ – переосмыслили себя, осудив критику ЦРУ как богохульство и потребовав подотчетности в прессе как нападение на демократию.

Russiagate 2.0 – скандал с Байденом

Скандал с ноутбуком Байдена, разразившийся непосредственно перед президентскими выборами, спровоцировал быстрое возвращение к старой формуле Russiagate. Коррупционная схема семьи Байденов с оплатой за игру была не самым интересным открытием; скорее, это была быстрая реакция органов безопасности и СМИ.

История началась, когда Хантер Байден, сын Джо, оставил свой ноутбук в мастерской по ремонту компьютеров более чем на 90 дней, после чего право собственности на ноутбук было передано мастеру по ремонту в соответствии с соглашением.Техник, обеспокоенный содержанием, связался с ФБР. Из-за отсутствия ответа технический специалист затем отправил копию жесткого диска Руди Джулиани, бывшему мэру Нью-Йорка и нынешнему юристу Трампа. Джулиани поделился некоторыми материалами с New York Post, которая опубликовала предполагаемые доказательства коррупции.

Twitter и Facebook немедленно отреагировали цензурой. Историю газеты никто не мог поделиться, и у New York Post, одного из старейших изданий США, был заблокирован аккаунт в Twitter.Одно за другим различные СМИ отклонили эту статью как российскую дезинформацию, чтобы оправдать цензуру этих новостей в Facebook и Twitter.

Также на rt.com
Russiagate рушится, козлы отпущения начались, но американские леволиберальные СМИ не хотят есть ворона или остановить новую холодную войну

Таким образом, Facebook и Twitter могли затем сослаться на сообщения СМИ, назвав это российской кампанией дезинформации. Впоследствии циркулярное сообщение создало ложное подтверждение.Пятьдесят бывших офицеров разведки, подписавших письмо, в котором утверждалось, что инцидент, вероятно, был российской дезинформацией, еще раз подтвердили эту версию.

В отличие от первого Russiagate, повествование о Russiagate 2.0 просто не имело смысла. Не говоря уже об отсутствии каких-либо доказательств – не было даже теории. На этот раз не удалось даже придумать гипотетическую ситуацию, в которой Россия сыграла бы роль. Доказано, что Хантер Байден передал ноутбук мастеру по ремонту, а мастер по ремонту передал содержимое ФБР и Джулиани.Обвинение в «российской дезинформации» имело мало смысла, когда материал был реальным и Россия не могла участвовать в скандале.

Можно ли восстановить демократический процесс?

Демократия требует, чтобы процесс был важнее результата. Тем не менее, эта логика была поставлена ​​под сомнение при условии, что президентство Трампа влечет за собой демонтаж демократии. Тогда цель оправдывает средства, и журналисты все чаще считают своей обязанностью вести репортажи таким образом, чтобы уничтожить человека, которого они считают «оранжевым Гитлером».

Также на rt.com
Комментарии России к выборам в США похожи на «красную тряпку для быка», но неопределенность «может негативно повлиять на мировые дела», – заявляет Кремль.

С возвращением старой гвардии полезности русского бугимэна в политике США может закончиться. Можно ли собрать воедино демократические институты Шалтая после того, как Трамп будет отстранен, или же стойка ворот просто сдвинется, преследуя будущих Трампов?

Джилл Штайн, Берни Сандерс, «Московский Митч» МакКоннелл и Тулси Габбард – все были обвинены в тяжком преступлении, будучи агентами или марионетками Кремля за то, что они не соблюдали строй.Службы безопасности и СМИ объявили таких информаторов и издателей, как Эдвард Сноуден и Джулиан Ассанж, российскими агентами.

Положит ли президентство Байдена конец Рашагейт и восстановит демократические институты, или усилит неомаккартизм последних четырех лет для консолидации власти?

Думаете, вашим друзьям будет интересно? Поделись этой историей!

Утверждения, взгляды и мнения, выраженные в этой колонке, принадлежат исключительно автору и не обязательно отражают точку зрения RT.

7 простых подогревателей и наполнителей для урока английского языка ELT Learning Journeys

Каждому уроку нужен обогреватель, и есть немногие, у которых нет лишних пяти или десяти минут, которые нужно заполнить чем-то, чтобы держать ваших учеников в тонусе или дать классу изменить темп.

Смотрим на 7 легких грелок и наполнителей для кабинета английского языка .

Красиво и противно

Этот супер-простой обогреватель гарантированно заставит ваших учеников общаться, а – отличное занятие в первый день .Попросите учащихся разделить лист бумаги на две колонки, одну из которых они назовут «приятной», а другую – «противной». Скажите им, что вы собираетесь зачитать список слов, каждое из которых они должны вписать в столбец, который выражает свое мнение по этому поводу. Ваш список должен включать в себя множество людей, мест и вещей, которые могут разделить мнения (например, хип-хоп , острая еда , зима , воскресенье вечером , глажка , татуировки , Грамматика английского языка , Майкл Джексон , универмаги ).После того, как вы закончите зачитывать список и ученики записали вопросы, они сравнивают свои ответы в парах , чтобы увидеть, насколько похожи или насколько разные их вкусы.

Это для меня новость!

Отличный способ начать класс, который собирается только один или два раза в неделю, – это разместить несколько простых заголовков об основных текущих новостях ( Reds Take Trophy , New Planet Discovered , Cat Stuck Up Tree – что угодно вы думаете, что ваши ученики будут следовать), а также словарный запас, который может понадобиться учащимся, чтобы рассказать об этих историях.В парах ученики сначала сопоставляют словарный запас с рассказами, а затем рассказывают друг другу, что они о них знают. Вы можете ввести , язык , например «Вы читали о…?», «Вы видели, что происходило в…?» или «Я слышал, что у X снова появился X».

Ты облажался!

Познакомьте своих учеников с бессмысленным глаголом bloop (это обычный глагол bloop , she bloop , она bloop ) и объясните, что им нужно будет использовать его в игре.Подумайте о простом повседневном занятии: «Принятие душа» всегда полезно для демонстрации, но не говорите, что это такое. Идея состоит в том, чтобы учащиеся отработали упражнение, задавая вам вопросы, заменяя их словом «ляп». Ты хрипишь каждый день? (Да!) Вы сейчас распускаетесь? (Нет!) Мужчины болеют больше женщин? (Я думаю, они так же кричат.) Люди кричат ​​внутри или снаружи? (Обычно внутри, если они не у бассейна.) Вам нужно какое-то специальное снаряжение, чтобы баловаться? (Абсолютно.) Когда они определят, чем вы занимаетесь, настала их очередь. Вы облажались! – отличный способ для студентов заполнить практических вопросов . Чтобы сделать его немного сложнее, превратите bloop в неправильный глагол – bloop , blape , blopen !

Ринг-динь-дон

Следующим в нашем списке простых подогревателей и наполнителей является занятие, которое отлично работает как командная игра с детьми . Наберите простое слово, например «мясо», и дайте ученикам минуту или две, чтобы придумать как можно больше новых слов из этого слова, меняя по одной букве за раз. Встреча – мясо – сиденье – отправлено – пошло – наклонилось – наклонилось – связало и т. Д. Побеждает команда, набравшая наибольшее количество слов.

Внутренняя связь

Этот старинный фаворит – забавный способ отточить навыки определения – полезный навык реального языка , когда вы не знаете слова, обозначающего что-то на втором языке. Разделите класс на две команды. Поставьте два стула перед доской и лицом от нее. Один ученик от каждой команды садится – помните, спиной к доске – в то время как их товарищи по команде стоят впереди, лицом к доске.Цель игры состоит в том, чтобы стоящие ученики определяли для своих сидящих товарищей по команде слова, которые вы пишете на доске. Жесты запрещены. Первый «сидящий», который правильно угадает слово, приносит своей команде очко. Каждый по очереди занимает горячее место. и помните – если их собственная команда прислушивается к определению, они всегда могут выслушать попытку конкурирующей команды. Убедитесь, что вы подготовили длинный список слов заранее, , чтобы вы могли запустить игру в живом темпе.

Перебои

Забудьте об аккуратности этого живого наполнителя. Если вы собираетесь преуспеть, вам понадобится беглость . Скажите своим ученикам, что каждый из них должен подумать о книге или фильме, который им нравится, и что цель задания – резюмировать историю менее чем за две минуты (держитесь подальше от Война и мир или Властелин колец ! ). Продемонстрируйте книгу или фильм, который вам нравится. Это вы против студентов , поэтому пусть один из них отслеживает время по мобильному телефону.Если вам удастся закончить свое резюме до истечения двух минут, вы выиграете. Со своей стороны, они должны помешать вам закончить, прерывая вас вопросами о том, что вы говорите. Вы должны ответить на эти вопросы. Как зовут актера, который играет главного героя? Вы видели его в чем-нибудь еще? Кто режиссер? Где вы смотрели фильм? Сколько стоил билет? Что вы чувствовали, когда смотрели эту сцену? Когда вы закончите ( вы почти наверняка потеряете ), разделите учащихся на группы и предложите им сыграть друг против друга.

Мой приятель Билли любит свои футбольные бутсы

Эта традиционная комнатная игра обязательно заставит ваших учеников чесать головы в замешательстве, пытаясь разгадать секрет того, что нравится Билли, а что нет. Лучше всего, чтобы один из учеников раскрыл секрет до того, как вы начнете, просто для того, чтобы начать работу. Приводит несколько примеров того, что нравится Билли: сыр, теннис, пицца – и вещи, которые он обожает – Гарри Поттер, желтые ягоды, Снуп Догг, мутный Миссисипи – и вещи, которые ему не очень нравятся: синяя краска, мазь, паста (хотя он любит перец на его пицце ).Затем они могут спросить вас много раз: «Ему нравится…?» вопросы, пока они не выяснят, в чем секрет. Конечно, секрет в том, что Билли нравится все, что имеет двойную букву в имени. Как только ученик понял это, он не должен показывать это, но должен присоединиться к своим собственным образцам любимой глиняной посуды Билли , его или глупых зеленых резиновых воздушных шара , которыми он всегда был одурманен.

Не забудьте подписаться на наш блог ELT . Вы найдете здесь много интересного!

Дополнительная информация: ELT Аргентина ELT Чили ELT Испания и Португалия ELT Уругвай и Парагвай ELT Центральная Америка и Карибский бассейн

Связанные

ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ.1. Что такое звуковые инструменты?

1. Что такое звуковые инструменты?

2. Какие случаи звукорежиссуры вам известны?

3. Что такое графон?

4. Какие типы и функции графона вам известны?

5. Что достигается графическими изменениями письма – его типа, расстояния между графемами и линиями?

6. Какие фонографические средства используются преимущественно в прозе, а какие – в поэзии?

УПРАЖНЕНИЯ

И.Укажите причины и следствия следующих случаев аллитерации, ассонанса и звукоподражания:

1. Средиземное море, освещенное четвертью луны, плавно переходило в пляж. (И.Ш.)

2. Он проглотил намек с глотком, ахом и ухмылкой. (Р. К.)

3. Его жена была пронзительной, томной, красивой и ужасной. (Sc.F.)

4. Дул легкий ветерок, разлетелась белая пена, шла свободная борозда. (С.)

5.Итальянское трио прищурило меня. (T.C.)

6. «Ты, тощая, длинная, долговязая планка паршивого ублюдка!» (O’C.)

7. Сидеть в торжественной тишине в унылой темной пристани, В чумной тюрьме, с пожизненным замком, Ожидая ощущения короткого, резкого удара От дешевого и крутого вертолета На большом черном блоке. (W.C.)

8. Они все бездельничали, слонялись и крадучись, с таким же слабым духом и целеустремленностью, как звери в зверинце.(Д.)

9. “Сочная, томная и похотливая, не так ли?” «Это неправильные эпитеты. Она – или, скорее, была – угрюмая, яркая и садистская». (E.W.)

10. Затем, с огромным грохотом, грохотом, пухом ила, поезд вошел на станцию. (А.С.)

11. “Ш-ш.”

“Но я шепчу”. Это непрерывное шиканье раздражало его. (А.Х.)

12. Мерцай, мерцай, звездочка, Как мне интересно, кто ты.Вверху над миром так высоко, Как алмаз в небе. (Ch. R.)

13. Ужасные молодые существа – визжащие и пронзительные. (В.)

14. Быстрое потрескивание сухого пламени дров прорезало ночь. (Sl.H.)

15. Здесь дождь не шел. Он был остановлен высоко над крышей из зеленой черепицы. Оттуда она медленно стекала с листа на лист или стекала по стеблям и ветвям. Несмотря на сильный ливень, который теперь громко мурлыкал в ушах с улицы, здесь слышался лишь тихий шорох, иногда медленно капающий.(Дж.)

II. Укажите вид дополнительной информации о динамике, поставляемой графоном:

1. «Привет», – сказал он, входя в библиотеку. “Где сердце?” “Что?”

У него был самый толстый южно-негритянский диалект, и единственное слово, которое пришло мне в голову, было то, что звучало как сердце. «Как это пишется?» – сказал я.

«Сердце, Человек, картинки. Альбомы для рисования. Где ты их взял?» “Вы имеете в виду книги по искусству? Репродукции?” Он поверил моему многосложному слову.«Да, это они». (Ph. R.)

2. “Не нужно нервничать, чтобы сделать что-нибудь, когда вы больше ничего не можете сделать. Мы не вымрем. Люди идут вперед – возможно, немного изменится – но все идет правильно”. на.” (J. St.)

3. «И помни, Мон-канальчик О’Хайер говорит, что тебе нужно как-нибудь сегодня исправить этот беспорядок». (Дж.)

4. «Я даже слышал, что они требовали сексуальной свободы. Да, сэр, свобода Sex-You-All». (Дж. К.)

5. «У вас есть долг перед обществом, не знайте этого, вы обязаны перед великим английским обществом?» – укоризненно сказал Джордж.«Давай, позволь мне разобраться с этим, киддар», – сказал Тигр. «Горра, поддерживай силы, – сказал Джордж. “Я борюсь в форме”, сказал Тигр. (С. Ч.)

6. “Ой, все, не так ли?” – сказал Сэм. «По его манерам я опасался, что он, возможно, забыл взять перец с этим последним коровьим камнем, он и так далее. Сядьте, сэр, мы не взимаем дополнительной платы за поселение, как заметил король, когда он взорвал его министров “. (Д.)

7. «Ну, я не знаю. Я покажу вам итог». (Ст. Б.)

8.«Старый дурак, как Хикки называет да, да?» (O’N.)

9. «У меня был тренер с маленьким сиденьем, и он плакал по водителю». (Д.)

10. «Граф, – объяснил немецкий офицер, – выгоняет вас, мужлан, в восемь часов вечера». (..)

11. Однажды Киппс сказал: «Аси – я бы сказал, ах, has’e … Знаешь, у меня были большие затруднения с этими двумя словами, а это какие». «Хорошо», «as» – это союз, а «has» – глагол ». «Я знаю, – сказал Киппс, – но когда это« имеет »соединение, а когда« как »глагол? (ЧАС.W.)

12. Уилсон был немного ранен. «Слушай, мальчик», – сказал он ему. «Ах, может быть, я не смогу так хорошо прочесть eve’thin ‘, но это не та вещь, которую Ах не смог бы сделать, если бы Ах задал мне это». (Н.М.)

III. Подумайте о причинах возникновения графона (молодой возраст, физический дефект речи, необразованность, влияние диалектных норм, аффектация, интоксикация, невнимательность в речи и т. Д.):

1. Он с большим чувством начал исполнять знаменитую мелодию «Я потерял сердце в английском саду, Там, где растут розы Кнгланда»:

“А-а-а-а-а-а-а-а-а-а-а-а-а-а-а-а-ан-Англич-гаврден, Йост-хах-тха-сырзаз-а-в-Англанд-грау.”(H.C.)

2. Заикающийся кинопродюсер С.С. Сисодия был известен как «Вивиски», потому что я, папа, неравнодушен к напитку из тити; мамадам, моя карта кака ». (S.R.)

3. Она изобразила шепелявость: «Я точно не знаю, что я хорошая девочка. Последнее, что он сделает, это смешается с ховвидской женщиной». (J.Br.)

4. «Все деревенские собаки бессчетные дворняги, – говорит Папа. Едят рыбные кишки и не выше среднего; у этой собаки – инстинкты». (К.К.)

5.«Мой папа прилетает завтра на самолете». (С.)

6. После гудения красивая негритянка поет: «Без песни дахай никогда бы не закончился». (U.)

7. «Ну что ж, тогда ты просто подбежишь к столу и сделаешь свою мамочку огромной красоткой». (E.A.)

8. «Я помню, как человек говорил мне, когда я передавал мне стипендию:« Ты сломаешь одну из моих винтовок, и я сниму с тебя живьем ». (St.B.)

9. Он заговорил плоской уродливой буквой «а» и увядшей буквой «р» бостонского ирландского языка, и Леви взглянул на него и изобразил: «Хорошо, я дам каааду передохнуть и поиграть».”(Н.М.)

10. “Где ты достал все эти фотографии?” он сказал. «Митча на углу. Вуддая думает, что она там делает?» (С.)

11. «Посмотри, как он идет. Д’джавер видел, как он идет домой из школы? Ты канадец французского происхождения, а?» (J.K.)

12. Обычно она была непримирима в защите своей любимой части побережья, и если летние работники выходного дня становились наглыми, – а не официлльдмоо, это дурной пляж, – она ​​безжалостно направляла на них садовый шланг.(S.R.)

13. Демоны ревности сидели на его плечах, и он кричал ту же самую старую песню, черт возьми, кто не думает, что ты можешь тянуть за шерсть, как ты смеешь сука сука сука. (S.R.)

IV. Укажите функцию графона в подписях, плакатах, рекламных объявлениях и т. Д., Которые неоднократно использовались в американской прессе, TV , придорожной рекламе :

1. Прогноз погоды на сегодня: Hi 59, Lo 32, Wind lite.

2.Мы рекомендуем 60-секундную еду: Steak-Umm.

3. Выберите самолет с надписью «Фина Тан Дина» на боку.

4. Лучшие джинсы для этой Jeaneration.

5. Следуйте нашему совету: День Drinka Pinta Milka.

6. Полы Terry’s Fashions: мы делаем их – вы идете по ним

7. Наше предложение составляет $ 15,00 за неделю.

8. Спасибо за покупку.

9. Каждый пользуется нашими замечательными сверлами Rackfeed Drill.

В.Проанализируйте следующий отрывок из книги Артема Уорда:

«Садись, дружище», – сказал человек в черном близко; «Ты неправильно понимаешь меня. Я заметил, что перлиткарные эллермунты покрыты черными облаками, 4 предвещают ужасную бурю».

«Стена», – ответил я, – «в отношении перлиттеркальных птиц, не знаю как, но чем они хороши, как и других видов животных. Но Майк осмелился сказать, что это все злобно устроено и неприятно обойтись. Они провозглашают мощных поедателей и занимают правильные умные места.«

Человек в черном близко подбежал ко мне и сказал: «Как ты смеешь оскорблять мою нужду, ю хорей хедед бродяга? Ю базовый экспонент низких восковых фигурок – ты шерсть в овечьей шкуре», и сею четвертый.

VI. Укажите функции и тип следующих графических средств выразительности:

1. Пятачок, сидящий в кармане бегущей Канги, подставляя похищенную Ру, думает:

это займет

“Если я никогда не буду

летает действительно это.”(М.)

2. Дети и взрослые тоже-oo-oo Нам нечего делать-oo-oo. (Р. К.)

3. «Эй, – сказал он, – это проклятая карточная комната? Или уборная? Аттенш – Хижина! Да-ресс, верно! ДХРЕСС! (Дж.)

4. «Когда мама Уилла была здесь, чтобы ухаживать за ним – , она обычно бегала по номеру , см. меня, настоящий часто». (S.L.)

5. Он очень скучал по нашему отцу. Он был з-л-а-ин в Северной Африке. (С.)

6.«Мы научим детей смотреть на вещи. Не позволяйте миру проходить мимо вас, я скажу им. Для солнца, я скажу, откройте ваши глаза для этого laaaarge солнца …» (AW )

7. «А теперь послушай, Эд, прекрати это сейчас. Я в отчаянии. Я в отчаянии, Эд, ты слышишь?» (Доктор)

8. «Прощай, старик, серый. Мне тебя жаль, и я тебя убираю». (Д.)

9. «ВСЕ наши проблемы закончились, старушка», – сказал он нежно. “Мы можем положить немного на черный день.”(С.М.)

10. Его голос начинался на средней тональности и неуклонно повышался, пока не достиг определенной точки, где с сильным ударением звучал на верхнем слове, а затем падал вниз, как будто с трамплина:

:

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.