Рыба змей голова фото: Рыба змееголов: образ жизни, описание, фото

Рыба змееголов: образ жизни, описание, фото

Змееголов, пожалуй, одна из самых интересных рыб Дальнего Востока. Этот вид пользуется большим интересом как у ихтиологов, так и у простых рыбаков. Эта сильная рыба – превосходный объект ловли! В этой статье мы узнаем о ее образе жизни, повадках и некоторых интересных особенностях змееголова, а также посмотрим фото.

Ее историческая родина – крупные реки Дальнего Востока (Янцзы, Амур и др). Не без помощи человека она переселилась в водоемы постсоветской Средней Азии (Узбекистан, Туркмению и южную часть Казахстана), где успешно освоилась, размножилась и на сегодняшний день стала промысловой рыбой.

Его мясо очень вкусное, в нем нет мелких костей. Змееголовы относительно большие, и поэтому очень прожорливы. Длина их тела достигает 115 см., вес взрослых рыб – до 10 кг. Тело вытянутое, спинной плавник длинный, может достигать ? длины тела, анальный плавник – ? от длины.

Этот хищник имеет много острых зубов. Челюсти очень развиты, именно поэтому попавшая в пасть змееголова жертва практически не имеет шансов выбраться.

фото хищника в аквариуме

Охотиться речной змей на мелкую рыбешку, обитающую в том же водоеме, на земноводных (лягушек, ящериц). Взрослые хищники охотятся даже на водоплавающую птицу – схватывают зазевавшуюся дичь и тянут на дно, где она задыхается.

Змееголовы успешно борются со своими пищевыми конкурентами – щуками и другими крупными хищниками, становясь хозяевами водоема.

О необыкновенной живучести этой рыбы ходят легенды. Он способен жить в водоемах, бедных кислородом, в которых большинство других рыб погибло бы. В пересыхающих водоемах он зарывается в ил на глубину 1 метр и более. На нем образуется толстый слой слизи, и таком сосотоянии он способен прожить несколько месяцев.

Когда водоем опять наполнится водой, он вылезает из своего убежища. По степени выживаемости в экстремальных условиях его сравнивают с карасем.

Из вышесказанного можно (и нужно!) сделать вывод о том, что при его расселении в другие водоемы страны следует кропотливо просчитать все последствия этого решения.

В некоторых рыболовных хозяйствах нашей страны змееголова считали панацеей в борьбе с сорной рыбой. Его заселяли в пруды, где он должен был уничтожить всю рыбу, которая мешала развитию ценных видов. Но через некоторое время поняли, что в водоеме под угрозой истребления находилось вообще все живое. А вот “вывести” речного змея будет не так просто!

Другая интересная особенность змееголова – возможность выжить вне водной стихии. Если другие рыбы наших рек могут прожить без воды от силы несколько часов (а большинство не проживет и часа), то речной змей великолепно себя чувствует на суше в течении 4-5 суток!

Дело в том, что у него кроме жабр, которыми он дышит под водой, есть еще один наджаберный дыхательный орган, с помощью которого он может дышать обычным атмосферным воздухом. Благодаря этой способности он переползает, словно змея, из одного водоема в другой. Змееголов часто меняет место жительства, особенно когда в своем водоеме не осталось корма.

В период массовых переселений местные жители часто наблюдают ползущих в траве рыб, и даже ловят их.

Нерестится змееголов в июле, когда температура воды максимально теплая. Перед метанием икры самка устравает гнездо. Оно представляет собой “сооружение” из переплетенной водной растительности диаметром около метра.

Самцы речного змея моногамны, после откладывания личинок остаются возле гнезда самки. Икринки крупные, около 2 мм. Их количество в одном гнезде составляет 25-35 тысяч (в среднем).

Свое потомство охраняют оба родителя, поэтому к икре не рискует приблизится ни одна рыба. Особо “наглых” рыбешек, которые проплыли слишком близко от гнезда, змееголовы съедают.

Когда из икринок появляются мальки, родители и их не оставляют без защиты. В первые несколько месяцев жизни они питаются мелкими животными, затем переходят на рыб покрупнее. Растут быстро, в возрасте двух лет достигают длины 25-30 см. Способность к размножению появляется в возрасте 3-х лет.

Естественных врагов в природе в их ареале обитания нет. На новых территориях, как правило, с ними не может справится ни одна хищная рыба. Поэтому они представляют серьезную угрозу для других рыб. Например, в некоторых штатах США змееголовы считаются опасным внедряющимся видом – запрещен их ввоз на территорию штата и содержание в аквариумах.

В нашей стране этот хищник пока еще не навел столько шороха, как в Америке (да и вряд ли у него получится выжить в климатических условиях Сибири и Европейской части страны). У нас он является хорошим объектом охоты рыболовов. Вываживать эту сильную рыбу – одно удовольствие! Предлагаю посмотреть ловлю речного змея на видео.

Из мяса этого хищника получаются хорошие кулинарные блюда – его жарят, делают из него вкуснейшие котлеты с чесночком, варят уху. А в Корее его едят в сыром виде.

описание, фото, уход и содержание рыб в аквариуме

Любители аквариумов и разнообразных необычных рыбок наверняка хоть раз слышали о хищном змееголове. Несмотря на свои внушительные размеры, он пользуется большой популярностью у аквариумистов. Сегодня мы рассмотрим подробное описание разновидностей змееголова и особенности ухода за этой оригинальной рыбой в домашних условиях.

ПоказатьСкрыть

Описание и фото рыб

Благодаря своему длинному телу и чешуйкам, которые напоминают кожу змеи, змееголовы и получили свое название. Внешний вид подводного жителя зависит от возраста. Большинство видов изначально имеют красивый окрас, который со временем становится более тусклым.

У малышей он характеризуется оранжево-красными или ярко-желтыми полосками, синими пятнами или окрасом всех цветов радуги. Со временем они становятся более тусклыми и темными.

Некоторые виды особенны тем, что с возрастом они, наоборот, становятся более яркими и красивыми, поэтому перед приобретением рекомендуем ознакомиться со всеми основными видами змееголовов и их особенностями, чтобы со временем не разочароваться в приобретении.

Длительность жизни удивительных водных обитателей составляет около 10 лет.

Особенности жизни в дикой природе

Змееголов относится к пресноводным рыбам, которые обитают в теплых странах, в заболоченных озерах, реках, рисовых чеках, арыках. Любимым местом обитания считаются заросшие участки в водоемах на мелководье.

Способность выдерживать длительную засуху возможна благодаря специфическому наджаберному органу, который позволяет рыбам дышать, используя для этого атмосферный воздух. Также отмечена способность особей переползать из одного места обитания в другое, в надежде найти пищу.

Знаете ли вы? Змееголовы отличаются способностью дышать на поверхности воды, что позволяет им пережить засуху, сопровождающуюся пересыханием водоемов, посредством закапывания тела во влажный грунт. В таких условиях рыба может находиться на протяжении трех суток.

Популярные виды для аквариумного содержания

Среди самых распространенных и популярных видов змееголова, которых можно содержать в домашних условиях, следует выделить:

• Радужного — его считают одним из самых мелких представителей змееголова, поэтому он достаточно популярен для содержания в небольшом аквариуме. Взрослые особи достигают не более 18 см в длину. Особенностью данного вида рыб является их удивительный радужный окрас, который привлекает многих аквариумистов. Тело радужного змееголова отличается цилиндрической формой, которая немного сжата к хвосту. Голова усыпана крупными щитообразными чешуйками, которые сверху выглядят плоскими. У рыбы длинные плавники, которые находятся на спине и возле анального отверстия. Совместимость с аквариумными обитателями достаточно хорошая, они могут уживаться даже с другими семействами рыб. Естественно, размер соседей должен быть таким же или даже превышающим параметры хищников, в противном случае соседство может иметь смертельный исход. Редким исключением являются достаточно агрессивные представители данного вида, которые не желают уживаться с другими обитателями аквариума, поэтому рисковать не стоит — в случае покупки хищников лучше обеспечить им отдельный аквариум.

• Змееголова красного — вырастает достаточно крупных размеров, поэтому, чтобы содержать его в домашнем аквариуме, обеспечьте объем жилища для рыбы от 300 л и выше. Молодая рыба составляет 15 см в длину и может вырастать до 70 см. Название «красный» рыба получила благодаря красным полосам на теле. Такая особенность сохраняется только у мальков, так как с возрастом окрасу свойственно меняться. Через некоторое время цвет приобретает золотисто-красный оттенок, который разбавлен двумя продольными черными полосами с интенсивным красным цветом между ними. С наступлением зрелости окрас выцветает до полностью серого с черными метками. Тело характеризуется вытянутой цилиндрической формой, на нем располагаются длинные анальный и спинной плавники.

• Карликового — один из самых красивых и популярных видов змееголова для содержания в домашнем аквариуме. Он имеет пятнистую голову, окраска тела характеризуется пепельно-желтым цветом. Взрослые особи не вырастают больше 20 см в длину. По телу змееголова располагаются серые, с синим оттенком, разводы, которые позволяют оттенить цвет и подчеркнуть пестроту. Особи имеют объемные боковые плавники, которые создают иллюзию хрупкости особи, что не соответствует действительности, так как рыба достаточно агрессивно настроена к соседям в аквариуме.

• Голубого — имеет приятную желто-голубую цветовую гамму и характеризуется достаточно миниатюрными формами тела, что позволяет содержать этот вид в небольших аквариумах. В длину он достигает не более 20 см. Половое созревание особей сопровождается удивительными переливами чешуи всеми оттенками голубого цвета. Данный вид имеет достаточно длинные спинной и анальный плавники.

Содержание змееголова в аквариуме

Учитывая, что данная рыба считается не совсем аквариумным обитателем, следует рассмотреть оптимальные условия содержания змееголова, которые необходимо обеспечить им для комфортного существования в столь ограниченном пространстве и искусственно созданном «речном дне».

Размеры

Объем и размер аквариума напрямую зависит от вида рыбы, которую планируется содержать дома. Для более мелких видов можно выбирать аквариумы от 100 литров, более крупные требуют покупки аквариума от 300 л.

Рассчитать размер аквариума, который вам необходимо приобрести, можно самостоятельно. Длина аквариума должна составлять не менее чем две длины взрослой особи, а в ширину аквариум должен быть не менее, чем 1 длина тела подводного жителя.

Важно! Подливать свежую воду необходимо каждую неделю, меняя старую постепенно. Количество свежей жидкости должно составлять не более 10% от всего объема.

Параметры воды

Воду для аквариума следует использовать отстоянную и чистую, ее температура должна находиться в пределах 24°С с жесткостью около 9-10 dH и кислотностью 6,8-7,4 pH.

Грунт и растительность

Змееголовы — достаточно пассивные пловцы и двигаются они лишь в случае необходимости получения атмосферного воздуха. Все остальное время рыбы проводят на дне аквариума.

Данный факт обязывает хозяев аквариума обеспечивать густые заросли водорослей, пещер, коряг, гротов, чтобы создавать рыбам необходимые укрытия и места для отдыха.

В случае атаки или резких движений с места, хищники способны разрушать весь декор, который вы так долго выкладывали, тем самым поднимая грязь со дна.

Поэтому песок использовать не рекомендуется во избежание засорения фильтра, лучше разместить на дне гравий. Водоросли для декора следует высаживать в горшочках.

Дополнительное оборудование

Чтобы обеспечивать постоянную фильтрацию воды, необходимо купить специальный фильтр для аквариума. Также следует позаботиться об аквариумной крышке, потому что змееголов может запросто выпрыгнуть из аквариума.

Данное приспособление обезопасит рыбу от многочисленных травм, которые могут случиться вследствие падения. При установке крышки необходимо следить, чтобы вода не достигала поверхности, а оставлять достаточный промежуток, чтобы змееголов мог всплывать на поверхность подышать.

Узнайте также о плюсах и минусах содержания таких аквариумных рыбок, как моллинезия, миноры, золотые рыбки, меченосец, данио рерио, гурами, барбусы, рыба петушок, вуалехвост, рыба-клоун, лялиус, астронотус.

Чем кормить рыб, похожих на змею

Рыба, похожая на змею, предпочитает соответствующий живой корм в виде маленьких лягушек, рыбной мелочи, креветок, дождевых червей. Рацион также может состоять из кусочков мяса, рыбного филе, замороженных кальмаров.

Иногда разрешается добавлять небольшое количество сухого корма.

Кормление следует осуществлять дважды в неделю, если рыбы уже достигли максимального размера, а в период роста — рекомендуется производить подкормку каждый день.

Важно! Следует учитывать, что растительный корм змееголовы есть не будут.

Чтобы заглотнуть живой корм, хищники бьют добычу головой, оглушая ее при этом. Далее они выпускают воздух через жабры, чтобы создать во рту вакуум, из-за чего происходит быстрое засасывание оглушенной живности в пасть.

Совместимость в аквариуме

Не стоит подселять хищную особь к более мелкой рыбе, например, ханидам или неонам, потому что змейголова вскоре их съест, как только вырастет большего размера.

Не всегда рассматриваемые хищники побеждают в борьбе за жизнь, иногда они могут быть съедены более крупными цихлидовыми. Поэтому самым главным условием при выборе соседей для змееголовов считается соразмерность особей.

Иногда между двумя особями одного вида возникают серьезные конфликты, которые приводят к смертельным последствиям. Обычно более агрессивно ведут себя самцы, если в одном аквариуме обитает 2 и более особей, а в паре с самками наблюдается более спокойное поведение.

Размножение

Если соблюдать оптимальные условия содержания рыб, они легко размножаются. Новичку будет достаточно трудно определить пол у змееголова. В этом случае рекомендуем руководствоваться размером рыб.

Если они одного возраста, но одна особь более полная, то, скорее всего, это самка.

В связи с тем, что у мальков определить пол практически невозможно, аквариумисты, заводя стаю рыб, выжидают, пока произойдет их разбивка на пары.

Одним видам характерно спонтанное размножение, другим же — требуется стимуляция в виде охлаждения, а затем нагревания воды, что будет создавать иллюзию смены сезона, подобно естественной среде обитания.

Некоторые особи производят вынашивание икры во рту, другие строят пенное гнездо среди водорослей. Плодовитость самок составляет в среднем 30000 икринок, одна икринка имеет размер 2 мм.

Инкубационный период равняется двум дням, плавают и питаются личинки уже на пятые сутки. Кормление мальков должно осуществляться планктоном. Мальки растут достаточно быстро, через месяц они достигают 4 см.

Знаете ли вы? Самый большой в мире змееголов был пойман Калебом Ньютоном в штате Вирджиния, он завесил 17,8 кг. Данный факт зафиксировали в книге рекордов Гиннесса.

Таким образом, содержать змееголовов в домашних условиях достаточно просто. Главное — учитывать особенности каждого вида в подборе аквариума, обеспечить регулярное кормление, менять воду и регулярно кормить, чтобы рыбы чувствовали себя комфортно.

И тогда они будут долго радовать вас своим необычным обликом.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

11
раз уже
помогла

описание рыбы, образ жизни, виды, ловля, рецепты, фото и видео

Змееголов. Нет, не так. ЗМЕЕГОЛОВ! Не многие ловили эту рыбу, которую то и рыбой  назвать язык не поворачивается. Змееголов обитает в болотистой местности, если собираетесь его ловить, то лучше отправиться, куда-нибудь во Владивосток, но если вы его ни разу не ловили раньше, то с первого раза вряд ли что-то удастся. Итак, что же это за чудище то такое?Разберемся.

Змееголов – рыба очень интересная. Голова и правда напоминает змеиную, да и тело, пожалуй, тоже. Удлиненное, плотное, с длинными спинным и анальными плавниками, и мощным хвостом. Окраска темная, идеально подходит для маскировки в зарослях водной растительности, корягах и прочей болотной нечисти. Змею не страшны ни морозы, ни засуха. Он может несколько дней ползти от водоема к водоему, спасаясь от засухи, либо опуститься в глубокие ямы, пережидая морозы.  Там где обитает змееголов, он сразу становится вершиной пищевой цепочки. Все что плавает, ползает, прыгает и каким либо другим способом перемещается поблизости, становится его добычей, да и рыбалка больше похожа на охоту. Что хорошо в охоте на змееголова, так это то, что он рыба понимающая, и не требует выбираться на рыбалку в шесть утра. Клюет обычно с обеда до вечера, вот как приударит жара, так и начинает ловиться, а утром можно даже и не пытаться.

Образ жизни

Змееголов – прожорливый речной хищник, питающийся рыбой, головастиками, лягушками, ящерицами. Взрослый змееголов по возможности ловит и водоплавающих птиц, затаскивая их вглубь водоема, где они задыхаются. Пищевых конкурентов эта рыба истребляет также успешно и становится хозяином водоема. Эти качества змееголова привели к его признанию как вредного вида во многих странах.

Особенность этой рыбы в том, что она способна дышать и атмосферным воздухом. Это позволяет ей преодолевать значительные расстояния, двигаясь как змея по суше. Когда в водоеме не остается пищи змееголов переползает в другой водоем. Такое путешествие может занимать до 5 суток. Он легко переносит жизнь в воде с низким содержанием кислорода.

Нерестится эта рыба летом. Самец и самка совместными усилиями охраняют свое гнездо и около 30 тысяч икринок в нем. Не оставляют без присмотра они и мальков. Змееголовы растут быстро и через 2 года достигают длины минимум в 25 см. В 3 года они способны размножаться. 

Виды

Змееголовы относятся к отряду окунеобразных рыб. В основном строение всех видов рыб схоже, поэтому рассмотрим их другие особенности:

Змееголов азиатский

Его размер редко превышает 30 см, а при содержании в аквариуме – не более 20 см. Азиатские змееголовы отличаются внутривидовой агрессией, направленной на особь своего пола. Половые признаки у них едва заметны, поэтому самостоятельно подобрать пару будет сложно;

Красный змееголов

Считается одним из самых крупных видов – способен достигать длины в 1 метр и более. Даже содержание в аквариуме не останавливает его рост. Это один из наиболее агрессивных змееголовов: может атаковать рыб крупнее себя и даже своих родственников. Если завести такого питомца домой, то лучше быть осторожнее, поскольку у него крупные клыки, которыми он вполне способен укусить хозяина;

Змееголовы карликовые

Часто встречается в продаже для содержания в аквариумах. Не вырастает более 20 см. может содержаться в прохладной воде и другими рыбами такого же размера;

Радужный змееголов

Также не достигает длины более 20 см, может содержаться в общем аквариуме с прохладной водой. Отличается самой яркой расцветкой среди всех змееголовов;

Змееголов глазчатый

Отличается своей формой – у всех змееголовов она почти цилиндрическая, а у него бока менее выпуклы. В длину достигает до 45 см и может уживаться с крупными рыбами. Обладает высокой скоростью реакции и ловит добычу ловко;

Золотой змееголов

Очень агрессивная рыба, которую нужно держать в отдельном аквариуме. Достигает в длину 40-60 см;

Змееголов пятнистый

Может жить в воде почти любой температуры в диапазоне 9-40°C. Для него не очень важны параметры жесткости и кислотности жидкости. В дину достигает 30 см и при этом очень агрессивен;

Императорский змееголов

Вырастает до 65 см, и содержать его лучше в большом аквариуме с такими же крупными сожителями.

Где обитает

Болотные змееголовы обитают как пресной воде, так и в заболоченных водоемах. В природе они развивались в Африке и Азии. Изначально их ловили в Иране, Афганистане, Индии, Китае. Сегодня они есть в России, Украине. Ловить их можно на Дальнем Востоке, в Краснодарском крае, на Сырдарье, Кубани. Его вселили в некоторые пруды Подмосковья. Искусственно его разводят во многих водоемах России и всего СНГ.

Ловля змееголова

Приманки

Змееголов хоть и не особенно переборчив в пище, определяет непривлекательные и опасные для себя приманки. Лучше всего для его ловли использовать мертвую рыбку, которую до этого нужно поймать в этом же водоеме. Перед дождем и по вечерам, когда повсюду слышно кваканье лягушек может сгодиться и резиновая лягушка. Важно, чтобы материал был максимально мягким, и выглядела приманка натурально.

Снасти

Лучше всего подойдет двуручный спиннинг длиной 2,7 м, поскольку змееголов после подсечки ныряет максимально глубоко в заросли и вытащить его оттуда крайне трудно. Только мощное удилище позволит достать его со всеми теми водорослями, в которых он запутает леску. Последняя должна быть диаметром 0,5—0,7 мм, чтобы выдержать всю эту нагрузку.

Катушку лучше выбрать мультипликаторную. Поскольку ловят змееголова обычно в водоемах с большим количеством травы, то используйте незацепляющиеся тройники. Эффективно ловить змееголова как на колеблющиеся, так и на вращающиеся блесны.

Тактика

 

Для ловли змееголова нужна лодка, лучше ПВХ, что бы можно было в ней стоять, резиновая конечно хуже. Мотор не нужен, будет только мешать, застревать в траве. Самой лучшей приманкой, для ловли змееголова считается резиновая лягушка, хотя змееголов ест практически все. Мыши, утки, любая рыба которой не повезло оказаться поблизости, все становится его пищей, но с естественными приманками слишком много хлопот. Удилище нужно особо прочное, двуручное, потому что сопротивляется змей отчаянно,  и ни о каком вываживании речи не идет, чаще его приходится просто волочь сквозь траву, на чистой силе, наплевав на технику. По той же причине, нужна мощная катушка, которая бы выдерживала колоссальные нагрузки. Безынерционки, пожалуй, не катят, будет лучше обычная, барабанная, с хорошим тормозом. Леска кстати тоже очень и очень важна. Хорошо подойдет прочный плетеный шнур 0,3-0,35 мм. С поводками и тому подобным, возиться не стоит, будут только мешать – цепляться за траву. Вариантов проводки уйма. Можно и не пытаться описать все возможные варианты. Просто тащите лягушку по воде, или стараетесь, что бы она подпрыгивала по поверхности. Змей очень капризен, может не взять только из-за того, что ему не понравилось, что лягуха плывет слева направо, а не на оборот. Но если он все же клюнул, то не факт что он уже ваш. Сопротивляется Змеюка отчаянно это да, но дело даже не в этом, потому как не всегда его выходит даже подсечь. Берет этот «гад» по-разному. Иногда просто бросается на приманку, иногда глушит ударом хвоста, подбрасывая над водой, а потом, хватая, когда жертва упадет обратно. Бывает, змееголову захочется поиграть с добычей, покусать пожевать, погонять по тарелке как говорится, и часто, подсекать приходится чисто интуитивно.

Подсечка должна быть очень мощной, так как пасть у змееголова твердая и костлявая. Просто рвете удилище вверх, со всей дури. Мелкие змеята, если вам повезет, и вы их подсечете, от такого грубого обращения, вылетают из воды как пробки, если же подсечка пустая, то лягушка, словно снаряд вылетает в вашу сторону, грозя пробить вам лоб. Если попался крупный змей, то он виснет словно гиря, если же образец трофейный, то это словно бетонная плита. Не пытайтесь его вести, просто тащите. При таких нагрузках, удилища иной раз и на сезон не хватает, я уж молчу про леску и катушку. Крючки ломаются и разгибаются, шнуры рвутся, удилища ломаются, рыбаки падают вводу, но змей, килограммов на 7-8 это великолепный трофей. И вот сидишь ты со змеем в лодке. Змей здоровый, скользкий и сильный. Ведет себя плохо, вся лодка в грязи и тине, и даже запихав его в мешок, эту рыбину не успокоишь так сразу. 

В общем, впечатления от рыбалки еще те. Зажарившийся на солнце, красный как рак. Обливающийся седьмым потом,  искусанный комарами и исцарапанный камышом и корягами. Но невероятно довольный. Возвращаешься домой, с трофеем, или же, если без него, то с воспоминаниями.

Рецепты

Змееголов является очень вкусной рыбой без мелких костей. В Корее его едят сырым, но вы можете приготовить массу интересных термически обработанных блюд для своей семьи. Учтите, что в жару рыба через 4-5 часов приобретает неприятный запах, поэтому готовьте ее либо сразу, либо поместите в сумку-холодильник. Предлагаем вам несколько интересных рецептов:

Уха 

Способ варки ухи со змееголовом ничем не отличается от обычного. Положите в горячую воду лавровый лист, соль, перец горошком и картофель. При желании можно добавить другие специи, лук и морковь – это все на любителя. Как вода снова вскипит, закидывайте в нее куски рыбы. Через 20-30 минут уха будет готова. Получается она жирной, поэтому не стоит есть ее слишком много, если проблемы с поджелудочной железой;

Жареный змееголов

Вариантов маринования и панировки масса, но можно пожарить змееголова и просто обваляв его в муке. Готовится он быстро, мясо всегда нежное. Мы предлагаем вам его замариновать в майонезе, смешанном со специями к красной рыбе. Сочетание вкусов получается удивительное. Рыба должна пробыть в маринаде полчаса. За это время хорошо раскалите сковороду и разогрейте на ней масло. Жарится змееголов недолго, а на вкус он просто божественный;

Котлеты из змееголова

Хорошо очистите рыбу и удалите кости, оставив филе. Пропустите его через мясорубку. В готовый фарш добавьте яйцо, порубленную петрушку, соль, перец. Если он жидковат, то можно добавить немного пшеничной муки. Жарятся котлетки быстро. Если готовить их на пару, то вкус получается не менее удивительный. Кстати можно сделать маленькие фрикадельки и добавить их в овощной суп, что сделает его намного более вкусным при низкой калорийности;

Хе из змееголова

Очистите рыбу и отделите от скелета филе. Его нужно нарезать небольшими полосками толщиной примерно в 1-2 см. Хорошо посолите рыбу и перемешайте руками. Добавьте соли в 3 раза больше, чем при обычном ее приготовлении – пересоленной она не получится. Если же не досолить, то хе будет уже не того вкуса. Добавьте 70% уксуса, рассчитывая, что на 500 г рыбы нужна 1 столовая ложка. Перемешайте рыбу еще раз и придавите ее тарелкой, уберите на сутки в холодильник. На следующий день добавьте в блюдо порезанный лук и чеснок, столовую ложку молотого черного перца и 3 столовые ложки молотого сладкого красного перца, 15 мл соевого соуса и пучок кинзы. Снова перемешайте, хорошо придавите и уберите на сутки в холодильник. На следующий день у вас дома будет божественное хе, которое порадует гостей любого стола, хоть обеденного, хоть праздничного;

Змееголов в духовке

Готовить рыбу в духовке можно по-разному, тем более такую большую и вкусную. Его можно запечь на гриле или просто на противне под фольгой. Для обоих рецептов отлично подойдет полуторачасовое маринование. Маринад можно приготовить с помощью блендера. Положите в него натертую морковь, порезанный лук, зелень, твердый сыр, соль, перец и майонез. Смешать все нужно до консистенции сметаны. В маринаде рыба должна пробыть 30-90 минут. После обмажьте этой смесью порционные куски змееголова и выложите их на сетку. Можно также положить их на противень и просто залить маринадом, накрыть фольгой. Готовится рыба 30-40 минут при температуре в 200°C.

 Семух Григорий  для сайта lovitut.ru

Змееголов, видео ловли на поверхностные приманки

 

Змееголов рыба как чистить – Рыболовная база Завидово

Змееголов – рыба, живущая в болотистой местности и на рыбу не совсем похожа. Он больше напоминает змею – у него змеиная голова и тело длинное, тоже напоминает змеиное. На удлинённом теле располагаются длинные анальные и спинные плавники, а так же мощный хвост.

Окрас змееголова чаще всего темный, для маскировки в растительности, корягах, ямах и прочего мусора в водоеме.

Эта рыба может жить некоторое время и без воды, а при необходимости выползти из нее и переползти в другой водоем. Змееголов хищник и там где он живет – он будет вершиной пищевой цепи. Рыбалка на этого прожору похожа не на рыбалку, а больше на охоту. Он ест всех, кто перемещается каким либо образом, как в воде, так и на ее поверхности. Клюет он в основном с обеда и до вечера, чаще всего во время жары.

Если вам удалось поймать эту трофейную рыбу, то перед вами станет вопрос как его приготовить? Змееголов рыба, как чистить ее толстую кожу? Давайте рассмотрим самый быстрый и надежный способ очистки змееголова от кожи, чешуи и внутренностей.

Змееголов отличается очень толстой шкурой. Толщина его шкуры может быть до 1 мм, а если учесть чешую, то она становится еще толще. Легче всего будет снимать с него сразу кожу, не очищая ее от чешуи. Есть много разных видов чистки рыбы, в том числе и змееголова, но они часто подразумевают срезание некоторого количества мяса. Как избежать таких потерь?

Вам понадобится острый нож с тонким лезвием и плоскогубцы. Сделайте надрез вдоль спинного плавника глубиной в несколько сантиметров. Разрез делается от головы и до хвоста. Глубокий разрез необходим для будущего извлечения спинного плавника. Плавник можно без труда вытащить из спины, при наличии глубокого разреза, так как он не соединяется с основным скелетом рыбы. Далее нужен разрез вдоль жабер и по хвостовому плавнику змееголова. Здесь глубоко резать не нужно. После всех разрезов потребуется еще один, между шкурой и мякотью, чтобы можно было зацепить шкуру змееголова плоскогубцами. Шкуру постепенно наматывают на плоскогубцы сверху вниз.

Внутренности удаляются после снятия кожи. Это гораздо удобнее и практичнее.

Так чистится довольно быстро и без потери драгоценного мяса.

Рыба змееголов, как чистится видео

Блюда из змееголова

Змееголов запеченный с картофелем и овощами

Одно из самых популярных блюд из змееголов рыбы — это хе.

Хе из змееголова

Спринг роллы из змееголова

Поймать этого трофейного хищника вы можете на рыболовной базе Завидово. Как ловить змееголова на лягушку.

Змееголов – навязчиво красивая | Рыбная лаборатория

Змееголов предпочитает мутные воды с растительностью, где он может сливаться и хорошо прятаться. Пруды, болота и медленно движущиеся ручьи – вот где обычно можно найти эту рыбу, и она способна выжить при температуре от 0 до 30 градусов по Цельсию. Что отличает эту рыбу от других хищных рыб, так это то, что змееголов может выжить и вне воды. Он может легко дышать воздухом и может путешествовать по суше до 4 дней без необходимости заходить в другой водоем.Если они закопаются в грязи, они смогут выжить еще дольше.

Они путешествуют по поверхности, как змея, извиваясь телом в поисках грязи или воды. Причина, по которой это возможно, состоит в том, что они со временем эволюционировали в районах сезонной доступности воды, и когда их текущий источник воды иссякает, они были вынуждены искать что-то новое. Змееголовым рыбам не нужно потреблять столько кислорода в воде, как обычным рыбам. Над их головами есть пространство, через которое кислород проходит через кровеносные сосуды.Это позволяет змееголову эффективно жить как в воде, так и вне ее. Учитывая, насколько агрессивна эта рыба и насколько она способна передвигаться, транспортировка и продажа змееголова во многих частях мира являются незаконными.

Хотя змееголов в настоящее время еще не полностью прижился в водных источниках Северной Америки, если это произойдет, последствия будут катастрофическими. Даже в климате северных штатов змееголов способен пережить холодную зиму и даже успешно размножаться в течение всего сезона.Тот факт, что они могут путешествовать по суше к новым водоемам, делает их гораздо более опасными и вызывает беспокойство у людей. Змееголов вырастает довольно большими, в некоторых случаях до 4 футов, и очень агрессивен. Меньшие популяции местных рыб подвергаются риску исчезновения всякий раз, когда эта рыба попадает в среду их обитания.

Рыба-змееголов может эффективно воспроизводить потомство в любых условиях. Самка змееголова в оптимальных условиях может произвести более 10 000 детенышей за один год.Это гарантирует, что большие популяции змееголов могут быстро закрепиться и начать поглощать местные популяции местных рыб. Многие пресноводные экосистемы очень хрупкие и очень чувствительны к ущербу, причиняемому растущей популяцией змееголов. Иностранные и экзотические рыбы не приветствуются во многих пресноводных водоемах по всему миру, и была проделана большая работа для того, чтобы эти рыбы не причиняли больше вреда экосистемам, в которых они находятся в настоящее время. Посмотрите, ученые всего мира продолжают разрабатывать способы удаления их из водных систем, в которые они вторглись.

В естественной среде обитания змееголов – прекрасный образец. Однако проблемы с ними возникают, когда они перемещаются из регионов Азии и Африки в районы Западной Европы и Северной Америки. Как грозный и злобный хищник, змееголов зарекомендовал себя как одна из самых опасных и агрессивных пресноводных рыб на планете. Помимо опасностей, связанных с этой рыбой, есть много интересных фактов, касающихся ее диеты, того, как она может выжить вне воды и почему она такой сильный и эффективный хищник.В течение многих лет змееголов будет изучаться в отношении воздействия, которое оказывают инвазивные виды, и того, как продажа и транспортировка незаконной рыбы влияет на местную экономику. Что будет с этой рыбой в будущем, особенно в пресных водоемах, где она не нужна, неизвестно. Тем не менее, змееголов будет продолжать доминировать и жить на вершине пищевой цепи в тех областях, к которым она принадлежит.

Таиланд Фотографии Ядовитой Змеи | Таиландские змеи

[Страница обновлена: 1 августа 2019]

КОБРА ЗМЕЯ ФОТО

Королевская кобра ( Ophiophagus hannah )

Это самая длинная ядовитая змея на планете, ее длина составляет около 6 метров (19 футов!).Длина King Cobra – это не страшная деталь, это количество яда, которое они могут ввести за один укус – который может убить слона. Брат моего друга был убит укусом в грудь, когда делал шоу змей с королевской коброй. Он умер менее чем за 10 минут. Короли довольно медленно кусаются, но если вы находитесь в пределах досягаемости и они думают, что вы представляете угрозу, они могут почувствовать себя достаточно опасными, чтобы нанести удар.

Плененная королевская кобра на шоу змей в Южном Таиланде.Ophiophagus hannah.

Ophiophagus hannah , смертоносная королевская кобра

Найдите ВСЕ лучшее снаряжение Среднего Запада / Tom’s Reptile Snake онлайн ЗДЕСЬ>

Кобры с моноклем ( Naja kaouthia )

Это обычно темно-коричневые, черные или темно-серые змеи, которые очень быстро атакуют и движутся. Яд моноклейной кобры гораздо более смертоносен, чем яд королевской кобры, поэтому требуется лишь очень небольшое количество, чтобы вызвать смерть человека. Я встретила женщину, которая недавно потеряла мужа из-за укуса пальца ноги мужчины, когда тот вылез из-под уличного холодильника, когда он открывал его, чтобы взять пива.Яд одновременно некротоксичен и нейротоксичен. Сначала человек, которого укусили, потерял ногу из-за некроза. Потом по колено. Затем вся его нога, и врач заверил его и его семью – теперь с ним все будет в порядке. Он умер несколько дней спустя. Односпальные кобры кусаются быстрее королевских кобр и исключительно опасны. Не связывайся с этой змеей.

Молодняк монокледной кобры – Naja kaouthia в Южном Таиланде. Цвет варьируется от темно-черного до серого и коричневого. Смертоносная ядовитая змея.

Naja kaouthia , наверное, моя любимая змея… Monocled Cobra.

ФОТО ЗМЕИ КРАЙТ

Banded Kraits ( Bungarus fasciatus )

полосатых кратов – это желтых и черных змей , которые активны ночью. Днем они обычно довольно послушны. Некоторые из них достаточно глупы, чтобы держать их в руках днем. Относитесь к этой змее с большим уважением, ее яд довольно смертоносен и ежегодно убивает людей в Таиланде и других странах Юго-Восточной Азии. Полосы могут быть желтыми и черными, белыми и черными или даже с продольными (желтыми и черными полосами) вместо полос из-за генетической аномалии.

Полосатые крайты могут быть желто-черными или бело-черными. У них очень высокий позвоночник. Bungarus fasciatus – скидка 50% при заказе до 15 апреля!

Ядовитые змеиные укусы и возможные промахи!

Более 34 историй об укусе ядовитой змеи и очень близких к ней случаях от самых смертоносных змей Юго-Восточной Азии – королевской кобры, малайской гадюки, моноклейной кобры, полосатых кратов, малайских кратов и многих других! Цифровая книга Верна Ловича с более чем 100 страницами.

Заказать PDF здесь

Всего 4 доллара.99 для электронной книги.

Малайский крайт (синий крайт) ( Bungarus Candidus )

Яд сильнее, чем у полосатого Крайта, но не такой смертоносный, как его сестра – Многополосный Крайт, который очень похож. Малайские Крайты обычно не любят кусаться, но у них один из самых токсичных ядов среди всех змей. Рекомендуется соблюдать крайнюю осторожность.

Малайские Крайты бывают черного и белого цветов и имеют толстые полосы, чередующиеся белого и черного. Этот сжимается, чтобы казаться больше.

Рыжий Крайтс ( Bungarus flaviceps )

Рыжий Крайт днем ​​встречается так же часто, как и ночью. Эти смертоносные ядовитые змеи встречаются довольно редко. За более чем десять лет поисков змей в Таиланде я видел только двух. Большинство людей никогда не видят их в дикой природе. Их яд и поведение не были хорошо изучены, но их яд очень токсичен, как и другие краты.

Смертельная таиландская змея, рыжий крайт (Bungarus flaviceps).Это очень редко.

Найдите ВСЕ лучшее снаряжение Среднего Запада / Tom’s Reptile Snake онлайн ЗДЕСЬ>

Многополосные Kraits ( Bungarus multicinctus )

Маленькая змея размером менее 10 дюймов под названием Bungarus multicinctus убила известного американского герпетолога Джо Словински, когда он находился в экспедиции в Бирме вдали от больницы с респираторами. Он умер в течение 30 часов от укуса многополосного крайта. У этих змей есть яд, который входит в пятерку самых смертоносных территориальных змей в мире.Эти змеи очень похожи на малайских кратов, но у них больше полос.

ВЫ ПРОЧИТАЛИ ДАННУЮ КНИГУ ЗМЕЕЙ? НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЕТСЯ!
Один из ведущих мировых биологов-змей находится в Бирме и его укусил крайт… Великая история!

VIPER ЗМЕЯ ФОТО

Малайская гадюка ( Calloselasma rhodostoma )

Одна из самых смертоносных гадюк в Таиланде – малайская гадюка. Смертельный некротоксический яд.

Эти змеи убивают больше всего людей в Таиланде, чем любые другие змеи.У малайских гадюк большая голова, очень большие клыки и сильный укус, который может нанести глубокие раны, наполненные ядом. Эти змеи любят траву и легкий покров. Они, как правило, не двигаются при приближении и не издают шума перед нанесением удара. Обычно люди умирают, если им не оказывается быстрое лечение в больнице. Яд в первую очередь гемотоксичен, и жертва истекает кровью из отверстий на теле, а также из мозга.

Сиамская гадюка ( Daboia siamensis )

Встречается к северу, западу и востоку от Бангкока – эту змею не встретить в южном Таиланде.Сиамские гадюки убивают больше людей по всему миру, чем любые другие. Как и малайская гадюка, эти гадюки очень сильные, толстые и имеют большие клыки.

Сиамская гадюка – Daboia siamensis – смертельная таиландская змея. Изображение используется с разрешения. Спасибо, Майк!

Коричневая гадюка ( Trimeresurus venustus )

И еще она красивая змея! В заголовке этого веб-сайта есть фотография первой ядовитой змеи, которую я увидел в Таиланде, – Trimeresurus venustus , Прекрасная ямочная гадюка.Это маленькие гадюки с очень мелкой чешуей – особенно на голове. Они не так опасны, но у вас будет сильная местная реакция на яд.

Коричнево-пятнистая ямочная гадюка, также известная как «Прекрасная ямовая гадюка», нависает над краем водопропускной трубы в ожидании засады на добычу.

Красивая ямочная гадюка – Trimeresurus venustus . Потрясающе лично.

Изображение, которое я использую в заголовке вверху этой страницы, также является изображением T. venustus – Beautiful viper.

Найдите ВСЕ лучшее снаряжение Среднего Запада / Tom’s Reptile Snake онлайн ЗДЕСЬ>

Гадюка канбури ямная ( Trimeresurus kanburiensis )

Очень редкий, встречается только в провинции Канбури в Таиланде и рядом с ней.Внешне очень похожа на красивую гадюку.

Гадюка Ваглера ( Tropidolaemus wagleri )

Wagler’s Pit Viper – красиво! Используется с разрешения Эмилиоса Каттидеса.

Змеи Ваглера распространены на Пхукете, и некоторые их называют «Храмовая гадюка». Это потрясающе красивые змеи. Их pat

SNAKETASTIC отсылает Fivel – Fur Affinity [точка] net

Поддержка ▼

Новости и обновления
Справка и поддержка
Реклама

ПРАВИЛА И ПОЛИТИКА

Условия использования
Конфиденциальность
Кодекс поведения
Политика загрузки

СОЦИАЛЬНЫЙ

Форумы
Twitter
Facebook

---

Просматривать
Поиск

• Просмотр
• Поиск
• Загрузить
• Поддержка
  

  Сообщество

  Новости и обновления
  Помощь и поддержка
  Реклама

  Правила и политика

  Условия использования
  Конфиденциальность
  Нормы поведения
  Политика загрузки

  Социальные

  Форумы
  Twitter
  Facebook

& nbsp

• Войти или Создать учетную запись

  Войти
  Создать учетную запись

HongKongSnakeID.com

Гонконгские змеи

Гонконгские черепахи

Азия Змеи

Северная Америка Змеи

Африканские змеи

ДНЕВНИКИ ЗМЕИ

В НОВОСТЯХ

часто задаваемые вопросы

КОНТАКТЫ

辨認 蛇類

所有 蛇類

НАСЧЕТ НАС

Гонконгские змеи

Гонконгские черепахи

Азия Змеи

Н.Америка Змеи

Африканские змеи

ДНЕВНИКИ ЗМЕИ

В НОВОСТЯХ

часто задаваемые вопросы

КОНТАКТЫ

辨認 蛇類

所有 蛇類

НАСЧЕТ НАС

ЯД

ОПАСНО

ЯМКА БАМБУКА VIPER

КИТАЙСКАЯ КОБРА

КОБРА КОРОЛЯ

МНОГОПОЛОСНЫЙ КРАЙТ

.