Осетр как выглядит: Осетровые виды рыб с названиями, фото и описанием

рыба осетр фото и описание, нерест, способы ловли, образ жизни, приманки, калорийность осетра, блюда

Содержание статьи:

  1. Виды осетров
  2. Размер осетра
  3. Нерест осетра
  4. Места обитания осетра
  5. Образ жизни
  6. Цикл жизни
  7. Питание осетра
  8. Разведение осетра
  9. Способы ловли осетра
  10. Блюда из осетра
  11. Калорийность осетра

Осетр широко ценится за вкусное мясо и икру. У этой рыбы довольно интересное строение тела. На нем нет чешуи, но имеются костяные пластинки. Его популяция в естественной среде с каждым годом постепенно уменьшается. Виной этому являются браконьеры, которые истребляют рыбу ради икры. По этой причине широко распространено искусственное выращивание осетра.

Данная рыба отличается вытянутым рылом, которое по форме напоминает лопату или конус. На его кончике имеется две пары усиков. Ими осетр подбирает пищу со дна. Рот у рыбы выдвижной. Зубов у нее нет, зато имеются большие губы, нижняя из которых разделена. Их жаберные отверстия такие же как и у акул.

Осетры относятся к виду хордовых. У них нет позвонков, скелет состоит из хрящей. Осетр имеет вытянутое тело без чешуи. Вдоль него проходят 5 рядов щитков-жучек ромбовидной формы. Их количество варьируется в зависимости от вида.

Его грудной плавник похож на колючку. Его срез помогает определить возраст осетра. Чаще всего встречаются особи серого цвета. Спина у них может иметь коричневый или черный оттенок, с желтизной или зеленью. Осетр имеет темные плавники и коричневые бока. Брюхо у него белое или серое с голубым, а иногда жёлтым, оттенком.

Продолжительность жизни осетра составляет около 50 лет, но некоторые особи доживают до 100.

Виды осетров

Данная рыба имеет несколько видов, такие как:

  • амурский осетр – живёт в бассейнах реки Амур. Достигает 3 м в длину, может быть до 190 кг весом;
  • калуга – бывает в длину до 4 м;
  • атлантический осетр – максимально зарегистрированный вес – 600 кг, длина при это была 6 м. Местом его обитания является Черном море и Бискайский залив;
  • севрюга – в длину достигает свыше 2 м, весом до 80 кг. Встречается в бассейнах Черного, Азовского и Каспийского моря;
  • стерлядь – максимальная длина 1,25 м, вес 16 кг. В основном живёт в пресной воде, но встречаются и полупроходные формы;
  • шип – живёт как в пресных, так и коленных водах. Вырастает до 2 м в длину;
  • озёрный – максимально зарегистрированный размер составит 2,74 м, вес при этом был 125 кг;
  • русский – свою популярность получил из-за качества мяса и икры. Относится к вымирающему виду. В длину достигает свыше 2 м и весом более 100 кг. В естественных условиях обитания может дать гибридное потомство;
  • персидский – является близким родственником русского осетра. Максимальная длина 2,42 м;
  • белуга – ее длина может быть свыше 4 м, а вес достигать до 1500 кг. Рыло похоже на свиное, на теле крупная чешуя;
  • сахалинский – это крайне редкий вид. В длину достигает около 1,5 м, весом до 45 кг.

Все осетровые хорошо переносят низкую температуру, могут длительный период оставаться без еды.

Размер осетра

Все виды осетровых отличаются большим весом и размерами. Длина крупных особей может достигать до 6 м. Самым большим встречающимся весом был белый осетр в 816 кг. Промысловая же рыба не превышает 16 кг.

Нерест осетра

Виды осетров, обитающие возле берегов морей и океанов, нерестятся в реках. Они входят в речные воды, плывя против течения. При этом они могут преодолевать большие расстояния. Затем они вновь возвращаются в солнечную воду.

Полупроходные виды не поднимаются вверх по рекам, они размножаются в устьях. Пресноводные осетры ведут оседлый образ жизни. Нерест осетра происходит  в тех же местах, где они и питаются.

Период размножения осетров приходиться на весна-лето, но начать мигрировать к нерестилищу, они могут в разные периоды года. По этой причине осетров делят на сезонные расы. Это озимая и яровая. Первые начинают мигрировать осенью, пока не вызрели икринки, а вторые весной – перед метанием икры.

Половое созревание приходится на 5-21 год. Осетр самка нерестится раз в 3 года, самцы – чаще. Пиком икрометания является июль.

Необходимым фактором для выведения потомства считается пресная вода и сильное течение. Осетр не размножается в солёной, стоячей воде. Температура воды должна быть не выше 22 градусов. Мечут икру самки в расщелинах, между камней. За один раз она способна наметать до нескольких миллионов икринок.

Перед тем, как идти на нерест осетр прекращает принимать пищу и долгое время существует на внутренних запасах. Во время миграции у самца созревают молоки, а у самки осетра икра. В глубоких местах реки она начинает метать икринки, а он поливать их молоками. После они вновь уходят в море.

Места обитания осетра

По месту обитания осетров делят на такие виды:

  • пресноводные;
  • проходные. Они вначале обитают в морях, после переходят в реки;
  • полупроходные. В основном они обитают в зонах морей или морях-озерах. На нерест перебираются в низовья рек.

Их естественным ореолом обитания является умеренный пояс Европы, северная часть Азии и Северной Америки.

Образ жизни осетра

Относится осетр к донной рыбе. Он плавает на глубине от 2 до 100 м. Практически у всех видов осетра образ жизни состоит в том, что они нагуливаются в море, а в реки возвращаются только в период нереста.

Мальки некоторое время живут в пресных водах. Там они питаются улитками, личинками и илом со дна. Когда набирают размер, примерно как у средней морской рыбы, переходят в моря.

Цикл жизни осетра

Жизненный цикл осетра можно разбить на три основные части. Это нагул, зимовка и нерест. Рыба растет и гуляет первые 10-18 лет. В поисках еды может преодолевать большие расстояния. Когда рыба становится взрослой и готовой к размножению, она направляется к устьям рек. Далее в одиночку, или собираясь группами, осетр направляется вверх по течению, к месту размножения.

Питание осетра

Питание осетра зависит от его возраста. Так мальки рыбы отдают предпочтение зоопланктону, червям и ракообразным. Молодняк предпочитает личинки насекомых, улиток. Взрослых осетр в основном питается белковой пищей. Особенно много еды употребляют перед размножением. Они едят все, что могут найти на дне, мелкую рыбу и водоросли, если не хватает белковой пищи. Во время нереста питается осетр растительностью.

Исключением является веслонос. Он питается фито- и зоопланктоном. Пищу веслонос добывает, фильтруя воду через жабры.

Разведение осетра

Все больше разведение осетра начинают делать в домашних условиях. Если соблюдать все правила технологического процесса, в итоге можно получить рыбу, которая по качеству не будет уступать выловленной в естественной среде.

Выращивают ее на участке более 30 квадратных метров. Он должен находиться вдалеке от дорог и отапливаться в зимний период. В помещении устанавливают около 7 бассейнов. Вначале мальков помещают в небольшой бассейн диаметром в пару метров. Его глубина не больше метра. Так как рыба растет с разной скоростью, их регулярно сортируют по другим бассейнам.

В бассейнах необходимо соблюдать чистоту. Поэтому их каждый день чистят от ила, меняют 10% воды. Обязательно следят за тем, чтобы в зимнее время температура воды была не менее 18 градусов, а в летнее 20-24.

В фермах по разведению осетров должны быть:

  • бассейны;
  • автономный источник электричества;
  • компрессор;
  • фильтры для очистки воды;
  • насосы.

Вода должна поступать постоянно. Если она будет грязной, рыба начнет болеть и гибнуть. С целью экономии часто используется вода из колодцев и скважин.

Кормят рыбу питательным высококалорийным кормом. Отдают при этом предпочтение водостойким кормам. Они разбухают в воде и оседают на дно. Мальков кормят около 6 раз в день, взрослые особи по 4. Чтобы рыба не отказывалась от еды, корм дают через одинаковые отрезки времени.

Замечено, что в неволе осетры растут быстрее, чем их дикие родственники. К 4 годам их рост составляет метр, в обхвате их туловище 35 см. Именно в этом возрасте они перестают активно расти.

Способы ловли осетра

В способах ловли осетра используют в качестве приманки: на донную снасть кусочки рыбы или червей. Червей необходимо насаживать на крючок пучком. Некоторые рыболовы используют растительную приманку с сильным запахом. Наживка на осетра должна иметь большой размер, но не быть твердой.

Во время рыбалки на осетра можно использовать прикормку, но слишком увлекаться ею не стоит, иначе рыба наестся и не обратит внимание на наживку. Так как рыба осетр сильно сопротивляется нужно использовать прочную плетенную леску.

Ловля осетра начинается после нереста. Осетровых можно встретить в местах с небольшим течением, между плотинами и в устьях притоков. При ловле используют донки, джиговые спиннинги, фидерные снасти.

Для ловли осетра в искусственных условиях достаточно будет подхвата.

Блюда из осетра

Цениться мясо осетра тем, что в нем нет костей, оно имеет плотную структуру и отличный вкус. Как приготовить осетра? Часто рыбу запекают целиком, предварительно зафаршировав помидорами. Отлично блюда из осетра сочетается с лимонным соком. Его широко применяют в приготовлении ухи или просто валят.

В блюдах рыбу используют практически безотходно. В ход идут мясо, хрящи. Рыбу варят, парят, запекают, коптят и жарят. Из нее получается вкусный шашлык и заливное. В салаты для вкуса добавляют кусочки филе.

Засаливают рыбу крайне редко. Ее мясо быстро вбирает в себя соль, после обезвоживается. Это отражается на вкусе рыбы. Обычно ее солят перед копчением или вялением. Для засолки подходит только живая рыба или сегодняшнего улова. Ее разделывают, а после смешивают с солью и сахаром. Полученные филе кладут в стеклянную ёмкость, сверху ставят гнет. Чтобы рыба получилась вкусной, регулярно сливают образующийся сок.

В независимости от вида осетровых в ресторанах их мясо называют осетриной.

Калорийность осетра

Осетр хорошо переваривается организмом, поэтому его рекомендуют при различных диетах. Калорийность осетра составляет на 100 г – 160 калорий, в 100 г икры осетра содержится 200 калорий. Последняя богата на белки и липиды, поэтому ее следует употреблять тем, кто перенес тяжёлую болезнь. С осторожностью к икре следует относиться людям с сахарным диабетом и ожирением.

описание рыбы, среда обитания, чем питается в природе

К осетрам относится определенная группа рыб, которые представляют семейство «осетровые». Многие люди, при слове осетр, понимают мясо и икру этого семейства, которые всегда ценились и ценятся в кулинарии. С давних времен эта рыба ассоциируется с богатством, поскольку ее мясо и икра всегда присутствовали на столах вельмож и другой элиты. В наше время осетр считается весьма редкой рыбой, поэтому специалисты многих стран прикладывают массу усилий для того, чтобы сохранить и приумножить популяции осетров во всем мире.

Рыба осетр: описание

Это семейство отличается продолговатым телом и представляет самых древних хрящевых рыб на планете. Предки современного семейства осетров населяли множество рек еще в период существования динозавров. Об этом свидетельствуют окаменелости животных, которые были найдены учеными. По мнению ученых, этим скелетам рыб примерно 80 млн. лет.

Внешний вид

Внешний видВнешний вид

Как правило, длина тела взрослых особей достигает 2-х метров, при весе от 50 до 80 килограммов. В свое время был пойман осетр, длиной около 8 метров и весом больше 800 килограммов. Тело, веретенообразной формы, покрытое чешуей, костными наростами, а также пластинами, которые представляют сросшуюся утолщенную чешую. На теле рыбы расположено 5 таких рядов, расположенных вдоль тела. Два таких ряда расположены на брюхе, а остальные, по одному, на спине и по бокам. Количество пластин зависит от конкретного вида осетров.

Интересно знать! Как и у любой другой рыбы, окрас тела осетровых зависит от среды обитания, поэтому оттенок осетров может быть коричневым, серым или песочным. Брюхо у этой рыбы светлое, а спина отливает либо зеленым, либо оливковым цветами.

У осетров достаточно чувствительные усики, с помощью которых рыба ощупывает дно и находит для себя пропитание. Рот у осетров не большой и беззубый. Располагается он внизу заостренной части морды. После появления на свет у молодых особей еще есть зубы, но по мере взросления они стачиваются. У осетров достаточно жесткие плавники, большой плавательный пузырь, а также две пары жабр. Скелет этой рыбы не содержит костных тканей и состоит из хрящевой ткани, а вместо позвоночника – хорда.

Поведение и образ жизни

Поведение и образ жизниПоведение и образ жизни

Осетровые могут находиться на глубинах до 100 метров, при этом они ведут придонный образ жизни, где и находят для себя пропитание. Эти рыбы приспособлены к обитаниям в холодной водной среде, а также к длительному голоданию. В связи с особенностями характера поведения осетра подразделяются:

  • На проходных, которые для своей жизнедеятельности выбирают прибрежные слабосоленые акватории морей и океанов в пределах устьев рек. Перед нерестом или для зимовки проходные виды осетров поднимаются в верховья рек, преодолевая при этом внушительные расстояния.
  • На полупроходных, которые не совершают существенных миграций и размножаются непосредственно в устьях рек.
  • На пресноводных, для которых отличительной особенностью является, оседлый образ жизни.

Продолжительность жизни

Продолжительность жизниПродолжительность жизни

Осетры способны прожить от 40 до 60 лет, при этом белуга может преодолеть 100 летний барьер, русский осетр – полувековой, а севрюга и стерлядь живут максимум 30 лет. На продолжительность жизни осетров оказывают влияние многие факторы, в том числе и природные, связанные с сезонными колебаниями температуры воды, а также антропогенные, в виде загрязнения акваторий морей и океанов.

Виды осетров с фото и названиями

Виды осетров с фото и названиямиВиды осетров с фото и названиями

На сегодняшний день известно о 17 видах осетров, причем большинство из них представлено в Красной книге. К самым распространенным видам относятся:

  • Русский осетр, отличается великолепным вкусом, при этом высоко ценится, как мясо, так и икра. В наше время этот вид осетров оказался на грани исчезновения. У этого вида осетров усики растут на конце морды, но не вокруг рта. Обитает преимущественно в Каспийском, Черном и Азовском морях, а также в бассейнах этих морей, а точнее в реках, впадающих в эти моря. Встречаются, как проходные, так и оседлые виды. Взрослые особи русского осетра, как правило, весят не больше 25 килограммов. Тела этих рыб отличаются коричневыми и серыми тонами, при этом брюхо всегда светлое. В рацион питания русского осетра входит рыба, черви, ракообразные и другие пищевые объекты, которые обитают на дне водоемов. Может скрещиваться с другими разновидностями осетров, такими как стерлядь и севрюга.
  • Калуга, как правило, обитает на Дальнем Востоке. Отличается от семейства тем, что ее спина имеет зеленый окрас, усы у калуги несколько крупнее, по сравнению с остальными видами, а тело покрыто несколькими рядами костных чешуек, с заострениями на конце. Питается всем, что она может добыть в процессе проживания в воде. Нерестится 1 раз в 5 лет, при этом количество икринок может быть больше 1 миллиона.
  • Стерлядь характеризуется наличием усиков с длинной бахромой, а также большим количество костяных наростов, в виде пластин. Стерлядь отличается тем, что она готова к икрометанию намного раньше остальных видов. Стерлядь относится к пресноводным видам осетровых. Взрослые особи достигают длины до 0,5 метра, при этом могут весить все 50 килограммов. Считается уязвимым видом. В рацион питания стерляди входят личинки насекомых, пиявки, различные бентосные организмы, при этом рыба хотя и употребляется, но редко. Бестер – это гибрид стерляди и белуги. Выращивается искусственно, чтобы получить мясо и икру. Встречается в таких морях, как Каспийское, Черное, Азовское и Балтийское, а также в их бассейнах.
  • Амурский осетр (осетр Шренка) представляет, как пресноводную, так и полупроходную форму и является близким родственником сибирского осетра. Жаберные тычинки гладкие и отличаются наличием 1 вершинки. В настоящее время так же оказался на грани исчезновения. Вырастает в длину до 3-х метров и может весить при этом почти 200 килограммов, при этом средний вес осетров находится в пределах 80 килограммов. Отличается так же наличием удлиненного рыла, которое занимает почти половину длины тела рыбы. Питается амурский осетр ручейником, поденкой, различными ракообразными, личинками миноги и мелкой рыбкой. Ареал обитания распространяется на реку Амур и ее бассейн. В период размножения появляется в пределах Николаевска-на-Амуре.
  • Севрюга представляет проходных осетров, которые являются близкими родственниками стерляди и шипа. Вырастает в длину больше 2-х метров и весит при этом в пределах 80 килограммов. Севрюга отличается от остальных представителей своего семейства вытянутым, узким и чуть приплюснутым рылом, длина которого больше половины длины всей головы. Спинка отличается черно-коричневым оттенком, при этом бока у рыбы намного светлее, а брюхо – белое, как у большинства видов. Питается рыба мизидами и различными ракообразными, различными червями и мелкими видами рыб. Основной ареал обитания представлен акваториями Каспийского, Азовского и Черного морей, хотя севрюга встречается так же в Адриатическом и Эгейском морях. Перед процессом размножения рыба появляется в реках, впадающих в эти моря.

Природные места обитания

Природные места обитанияПриродные места обитания

Ареал обитания весьма обширный, при этом рыбы предпочитают населять умеренный пояс, но только в пределах Северного полушария. Они встречаются так же, на Дальнем Востоке, в Азовском, Каспийском и Черном морях.

Те виды осетров, которые не относятся к пресноводным, в период нереста поднимаются в верховья рек. Некоторые виды осетров разводят в искусственных условиях, но при этом учитываются особенности их обитания, касающихся конкретных географических зон.

Чем питается осетр в природе

Чем питается осетр в природеЧем питается осетр в природе

Эта рыба всеядная, поэтому питается водорослями, беспозвоночными и некрупной рыбкой. Если осетру не хватает животной пищи, то он обязательно добавляет пищевые объекты растительного происхождения.

Более крупные особи зачастую атакуют водоплавающих птиц. Перед началом нереста рыба пытается запастись питательными веществами, поэтому глотает все, что попадается у нее на пути. Когда начинается процесс нереста, то аппетит у рыб может пропадать вообще.

Где-то, через месяц после икрометания рыба начинает активно откармливаться. Появившиеся на свет мальки начинают питаться мелкими пищевыми объектами животного происхождения. По мере взросления, молодь включает в свой рацион питания более крупных личинок, червей, насекомых и т.д.

Размножение и потомство

РазмножениеРазмножение

В зависимости от вида, рыба начинает размножаться в возрасте от 5 до 21 года, причем, чем суровее климатические условия, тем позже начинается процесс размножения. Женские особи отправляются на нерест, в среднем 1 раз в 3 года.

Важно знать! Представители осетровых нерестятся, начиная с марта месяца и заканчивая в ноябре месяце, при этом пик икрометания приходится на пик лета.

Для икрометания рыба выбирает пресноводные участки с наличием стремительного течения, что обеспечивает икринкам комфортные условия созревания из-за наличия нужной концентрации кислорода. Естественно, что рыба не будет размножаться в соленой, а тем более в стоячей воде. Что самое интересное, в холодной воде икринки развиваются лучше, чем в теплой, тем более, что при +22 градусах и выше эмбрионы погибают.

В процессе нереста самки откладывают несколько миллионов икринок, диаметром до 3-х мм и весом около 10 мг. Икру они откладывают, находя подходящие места на речном дне, расщелины в камнях, в валунах и т.д. Икринки достаточно клейкие, поскольку они должны выдержать напор стремительного течения. После этого икринки начинают созревать, для чего им понадобится около полторы недели.

Естественные враги

Можно смело говорить о том, что находясь в природной среде, у осетровых практически не существует природных врагов, за исключением человека, который наносит своей хозяйственной деятельностью непоправимый ущерб общей численности осетров.

Популяция и статус вида

ПопуляцияПопуляция

Двадцать первый век может войти в историю, как век, на протяжении которого человечество допустит, что наши потомки не увидят многие виды осетров, поскольку им уже сейчас угрожает полное исчезновение. Деятельность человека связана с тем, что многие виды оказываются беспомощными против ухудшения экологической обстановки, против активного вылова, который длился, чуть ли не до конца 20 века, а также действия браконьеров, которых не останавливают никакие запреты.

Ученые отмечают тот факт, что уменьшение численности осетровых было характерным еще в 19 веке, но активные мероприятия начали проводиться совсем недавно. К таким мероприятиям относятся: борьба с браконьерством, запреты на вылов, выращивание мальков на фермах, после чего их выпускают в места природного обитания. На сегодняшний день распространены запреты на вылов осетровых вообще.

Промысловая ценность

Промысловая ценностьПромысловая ценность

Осетровые ценятся за счет того, что у них вкусное и полезное, как мясо, так и икра, если их правильно и профессионально приготовить. Мясо рыбы легко усваивается пищеварительным трактом человека, при этом оно богато на белки (их до 15 процентов), витамины и различные минералы, в том числе калий и жирные кислоты Омега. Осетрина всегда, на протяжении многих веков, присутствовала на столах царей, бояр, вельмож многих стран и даже времен Древнего Рима. Александр Македонский осуществлял длительные походы вместе со своей армией, и среди провизии была икра осетров.

Осетровые подходят для приготовления различных блюд, поэтому издавна из их мяса варили уху, супы, солянки, а также осетров жарили, варили, фаршировали и т.д. Мясо осетровых считается диетическим, поэтому включено в рецепты для похудения. Достоинство этой рыбы в том, что все части ее тела, в том числе и скелет, пригодны для употребления различных блюд.

Важный момент! История свидетельствует о том, что осетриный жир и икра задействовались при производстве косметики, а из плавательного пузыря делали клей, используемый в медицине.

Употребление человеком блюд, приготовленных из осетрины, оказывает массу полезных эффектов. Следует так же отметить, что жир у осетровых только полезный, помогающий справляться организму человека с рядом недугов. Не менее ценная икра этих рыб. В списке указана ценность по мере убывания:

  • Наиболее ценная икра белуги, которая отличается сравнительно большими размерами и черным или сероватым цветом.
  • У русского осетра икра находится на втором месте по ценности. Икринки могут иметь различные оттенки.
  • На третьем месте по ценности икра севрюги, отличающаяся не большими размерами.

В заключение

Если начать перечислять ценность, как мяса, так и икры осетров, то не хватит листа бумаги. Вот почему эти виды оказались на грани исчезновения. В настоящее время ценность этой рыбы заоблачная, поэтому браконьеров не останавливают никакие ограничения или запреты. Они просто живут одним днем, не задумываясь над тем, что останется от такой деятельности нашим потомкам.

Как и любые морепродукты, осетровые характеризуются наличием многих витаминов и минералов, которые позволяют человеку бороться со старостью, омолаживая свой организм. При этом улучшается работа многих внутренних органов, таких, как сердце, мозг, печень, почки и т.д. Мало того, происходит омоложение кожных покровов, укрепляются волосы и костные ткани.

описание, образ жизни, питание, виды

В семействе
осетровых рыб, осётр представлен разными видами. В зависимости от среды
обитания каждый вид осётра имеет свои особенности поведения: проходная,
полупроходная и жилая форма. Разные виды осётра отличаются размерами,
продолжительностью жизни и особенностями нереста.

Не следует
все виды рыб семейства и рода осетровых, называть осётрами. Лучше назвать
осетровыми. К примеру, стерлядь является отдельным видом данного семейства и
рода.

Описание

На
удлиненном веретенообразном теле расположена небольшая (по отношению к длине
тела) голова, заостренная в носовой части. Рот расположен в нижней части
головы. На нижней челюсти имеются 4 уса, с помощью которых рыба отыскивает корм
у поверхности дна. У взрослых особей зубов нет. Скелет у осётров без костей, и
его основу составляют хрящи.

По всей
длине тела, от головы до хвостового плавника, выделяются 5 рядов костных щитков
(«жучков»). Один ряд расположен на спине, 2 по бокам и 2 в брюшной части тела
рыбы. Чешуя отсутствует. Все плавники, кроме грудных плавников, смещены в
хвостовую часть. Окрас осётров зависит от среды обитания. Чаще встречаются
особи с тёмно-коричневой спиной, серыми с коричневыми оттенками боками и
светлым с желтоватым оттенком брюхом. Спинной и хвостовой плавник – с
преобладанием тёмно-серого цвета, а остальные – светло-серые.

Средняя
продолжительность жизни осётров – 40-60 лет. Есть виды, доживающие до 100 лет и
дольше. У самого крупного осётра зафиксирован вес 816 кг, при росте около 6-и
метров. Осётры принадлежат к самым древним видам рыб.

На заметку! Еще во II веке н. э. греко-римский писатель Элиан Клавдий, описывая огромное озеро на земле каспиев, упоминал об остроносой рыбе, достигающей в длину 8 локтей (примерно 4 м). Из её жира готовили целебную мазь, а из внутренностей вываривали прочный клей.

Образ жизни

Осётры
являются донными рыбами и обитают на глубинах от 2-х до 100 м. Пресноводные
виды осётров, ведущие оседлый образ жизни, питаются и размножаются в озёрах и
реках. Миграций на большие расстояния не совершают.

Осётры
полупроходной формы обитают в морской солоноватой воде. На нерест заходят в
устья рек. После завершения икрометания возвращаются в привычную среду
обитания.

Осётры
проходной формы совершают миграции по рекам на большие расстояния. Такие
переходы к нерестилищам и обратно в моря, затягиваются не на один месяц.

Питание

Основу
питания осётра составляет корм животного происхождения:

  • Донные
    личинки насекомых;
  • Креветки;
  • Мидии;
  • Моллюски;
  • Ракообразные;
  • Пиявки;
  • Черви.

С 3-х
летнего возраста, питание осётра становится разнообразнее. Он начинает поедать
мелкую рыбу. На растительную пищу осётры переходят только в случаях явной
нехватки белкового корма.

Виды осётра

Популяции
осётра встречаются в морях, реках и озёрах Евразии и Северной Америки. Все виды
осётра являются монотипическими.

Примечание! Монотипический вид – это вид, содержащий одну популяцию. На подвиды не разделяется.

Характерные особенности видов осётра:

Амурский осётр. Обитает в бассейне р. Амур. Редко
встречается в р. Уссури и выше Благовещенска. Обитает на участках с быстрой
проточной водой. В тёплую пору года, иногда заходит в пойменные озёра.
Популяции амурского осётра образуют пресноводную оседлую форму обитания и
полупроходную форму.

Амурский
осётр имеет поперечный рот. Усы заметно сплющены и без бахромы. Жаберные
перепонки приращены к межжаберному промежутку. Между характерными рядами жучек,
тело усыпано мелкими костными зёрнышками.

В
благоприятных условиях вырастает до 3 м и набирает вес до 160 кг.

Половозрелым
становится на 10-14-м году жизни. Нерестится при температуре воды от 12 до 24
градусов, в период со второй половины мая до середины июля. Среднее количество
выметаемых икринок 120 тыс. штук, а максимальное – в пределах 400-450 тыс.
штук. Инкубационный период икринок зависит от температуры воды и может
составлять от 6-и до 9-и дней. Молодь питается беспозвоночными, а взрослые
особи и мелкой рыбой.

Амурский осётр является ценной промысловой рыбой. Из-за массового вылова, в том числе и браконьерами, ухудшения экологических условий для обитания рыбы, численность популяции сократилась на 95%. С середины ХХ-го века промысловый вылов запрещён. Амурский осётр имеет охранный статус вида, на грани исчезновения.


Русский осётр. Обитает в бассейнах Каспийского,
Чёрного и Азовского морей. Основу вида составляют осётры с проходной формой
обитания. Пресноводные популяции обитают в искусственно зарыбленных водоёмах.
Русский осётр жилой формы, населявший низовья Волги находится на грани
исчезновения.

Продолжительность
жизни русского осётра – до 46 лет. В среднем набирает вес до 25 кг. В
благоприятных условиях может вырастать до 2,3 м и набирать вес до 115 кг. Но
такие особи – большая редкость.

Этот вид осётра совершает постоянные нагульные и нерестовые миграции. Русский осётр становится половозрелым в течение 8-13 лет жизни. Готовность самок к размножению наступает на 8-20 году жизни. Для икрометания заходят в реки. Если рыба на нерест заходит весной или в начале лета, то икра откладывается в этом же году. Когда осётр заходит в реки осенью, то выметание икры происходит весной следующего года, при температуре воды 9-15о. После выметания икры, рыба возвращается в море. С переходом на смешанное питание, молодь русского осётра начинает массово мигрировать в море.


Сибирский осётр. Образует пресноводные и
полупроходные формы. Населяет сибирские большие реки и их притоки от Оби до р.
Колыма. В озёрах Байкал и Зайсан обитают жилые озёрные формы сибирского осётра.
Максимальная продолжительность жизни – 60 лет. Растёт медленно. В благоприятных
условиях может вырастать до 2 м и набирать массу до 210 кг.

Нерест
сибирского осётра зависит от условий обитания. В разных реках и озёрах
отличается периодичность нереста. К примеру, обский осётр нерестится чаще
енисейского. В разные годы наступает и половая зрелость. В реке Обь самцы
(самки) готовы к размножению через 9-14 (11-20) лет, а в Енисее на 18-23 году
жизни. Самцы байкальского осётра становятся половозрелыми после достижения 15-и
летнего возраста, а самки не раньше 18 лет.

Вследствие этих особенностей, сибирский осётр до 1990 года делился на ряд подвидов по месту обитания. Затем было доказано отсутствие различий между популяциями, и сибирский осётр считается монотипическим видом.


Сахалинский осётр. Этот вид осётра обитает в водах
Охотского и Японского морей, а также в Татарском проливе. Начиная с середины
ХХ-го века, сахалинский осётр был объектом бесконтрольного промыслового вылова,
и за ним часто охотились браконьеры. Оставшаяся малочисленная популяция
занесена в Красную книгу.

Внешний вид
сахалинского осётра имеет ряд характерных черт. Взрослые особи имеют
относительно большую голову, затупленную в носовой части. Спинные щитки крупные
и заостренные. Спина тёмно-серого цвета с оливковыми оттенками. В окрасе брюха
преобладают желтоватые тона.

Средние
параметры сахалинского осётра: длина – до 1,5 м при весе до 35 кг. Рекордные
рыбы вырастали до 2-х метров с массой около 60 кг.

Готовность к
размножению наступает в возрасте от 10 лет. Периодичность нереста – один раз в
4-5 лет. Нерестилищем служит горная река Тумнин, впадающая в Татарский пролив.
Места размножения сахалинского осётра постоянно охраняются. Нерестилищами
служат участки реки, на удалении от устья на 30-70 км. Икрометание происходит
при прогревании воды выше +12о. В этом регионе такие условия
складываются в июне.

После того,
как личинки сахалинского осётра переходят на самостоятельное питание, они
прячутся под камнями, и питаются, подходящими по размеру червями и донными
личинками. Молодь начинает смещаться к устью реки после вырастания в длину
20-25 см. К этому времени подрастают спинные острые щитки, защищающие от
нападения хищников.

В устье реки, молодые особи сахалинского осётра постепенно привыкают к солоноватой воде. Спустя 3-4 года они заходят в Татарский пролив.


Белый осётр. Вид распространён от Алеутских
островов и западного побережья Северной Америки до центральной части штата
Калифорния. Наибольшая концентрация рыбы отмечается в окрестностях Ванкувера.

От всех
видов осётра, он отличается более светлым окрасом. Спина и бока окрашены от
серо-коричневых оттенков до серого цвета. Брюхо и нижняя часть головы с
преобладанием белого цвета. 4 усика, расположенные выше рта не применяются для
поиска корма. Основным отличием от всех видов осётра является рост и вес.
Максимальная зафиксированная длина рекордного белого осётра составляет 6,1 м.
Вес – 816 кг. В семействе осетровых рыб, он по своим параметрам уступает только
белуге и калуге. 

В Канаде ведётся тщательная охрана этого вида осётра. Все пойманные особи отпускаются в родную стихию с электронными датчиками, с помощью которых отслеживается поведение популяции.


Атлантический осётр. Данный вид занимает достойное место
в ряду крупнейших рыб. Вырастает до 6 м и набирает массу до 400 кг. Встречался
на глубине 93 м. зафиксированная продолжительность жизни – 48 лет. Атлантический
осётр отличается от своих сородичей более крупными жучками, между которыми
расположены ряды густо сидящих костных пластин, ромбовидной формы. Передние
лучи грудных плавников имеют заметное колючее утолщение. Хвостовой плавник с
удлинённой верхней лопастью.

Крупные
размеры рыбы, вкусное мясо и икра, сыграли роковую роль. Массовый вылов в ХХ-м
веке кардинально уменьшил количество популяции.

Это интересно! Из осётра весом 213 кг, пойманного в р. Нева (1881 г), было извлечено 80 кг икры.

Кроме этого,
в результате хозяйственной деятельности человека на реках бассейнов
Балтийского, Северного и Чёрного морей, а также загрязнения их промышленными отходами,
были перекрыты доступы к нерестилищам атлантического осётра. В ряде европейских
стран, в том числе и в РФ, атлантический осётр занесён в Красную книгу.

В начале ХХI-го столетия было известно о нахождении популяции, насчитывающей несколько сот особей, в юго-восточной части Чёрного моря и в Бискайском заливе. Встречается в реке Гаронна (Франция).


Озёрный осётр. Обитает в бассейнах рек Святого
Лаврентия, Миссисипи и Саскачеван. Популяции этого вида встречаются в Великих
озёрах и в озере Виннипег. Озёрный осётр переселён и в более мелкие озёра
Северной Америки.

Является
одним из долгожителей среди видов осётра. Максимальная продолжительность жизни
– до 150 лет. За эти годы он вырастает до 2,7 м и набирает вес до 125 кг.

Спина и бока
окрашены в чёрно-серые тона, а в окрасе брюха преобладают желтоватые оттенки.

Озёрный осётр характеризуется высокой плодовитостью. Самка весом 50-51 кг выметает до 670 тыс. икринок.


Тихоокеанский (зелёный) осётр. Обитает в водах Тихого океана и в
устьях рек, расширяющихся по направлению к морю (эстуариях). Нерестилищами
служат участки рек Сакраменто, Рог и Кламат.

По внешнему
виду тихоокеанский осётр похож на сахалинского осётра. В середине ХХ-го
столетия их относили к одному виду. Вследствие проведённых исследований
произошло их разделение на отдельные виды.

Отличается
от других видов осётра окрасом. Спина тёмно-зелёная, а брюхо – светло-зелёное
или с желтоватыми оттенками. Ниже боковых жучек и вдоль брюха выделяются
оливково-зелёные полосы. Характерно и поведение личинок зелёного осётра. Спустя
несколько недель после выкукливания, они в ночное время смещаются вниз по
течению. Миграция молоди продолжается до наступления холодов. Зимует молодь на
участках, в которых дно покрыто крупными камнями. Обычно, это глубокие плёсы.

Продолжительность жизни зелёного осётра – до 60-и лет. Вырастает до 2,3 м и набирает вес до 160 кг.


Китайский осётр. Обитает вдоль побережья восточных
областей Китая. Малочисленные популяции встречаются в реках Чжуцзян и Янцзы, в
которые китайский осётр мигрирует после достижения половой зрелости. Переходы
совершаются на большие расстояния – до 3,5 тыс. км.

Китайский
осётр относится к крупнейшим пресноводным рыбам. Вырастает до 4-х м в длину, и
может набирать вес до 500 кг.

Интересный факт! По мнению учёных, китайский осётр существует на протяжении более 140 млн. лет.

В природных условиях популяция вида на грани исчезновения. Осётр в Китае находится под государственной охраной. Китайский осётр способен размножаться в неволе. Как следствие, ведётся его выращивание на специальных рыбных заводах.


Адриатический осётр. По внешнему виду он похож на
русского осётра. Отличается количеством жаберных тычинок.

Проходная
форма адриатического осётра обитает в морской воде на глубине 10-40 м. На
нерест заходит в реки Югославии, Италии и Албании. Нерестилищами служат участки
рек, расположенные неподалёку от их устьев.

Зафиксированная длина тела – 2 м и вес 25 кг. Из-за малочисленности популяции, промышленной ценности не представляет. Предпринимаются попытки искусственного разведения адриатического осётра.


Тупорылый осётр. Этот вид обитает в бассейне
Атлантического океана Северной Америки. Встречается от р. Сент-Джон (Канада) до
речных систем штата Флорида (США).

По внешнему
виду тупорылый осётр похож на молодого атлантического осётра. До 70-х годов
ХХ-го века в США между ними не делали разницы. Скорее всего, это стало одной из
причин уменьшения численности популяции атлантического осётра.

Максимальная длина тупорылого осётра – 1,2 м. Характерным отличием от других видов является разница в продолжительности жизни самцов и самок. Предельный срок жизни самцов – 30 лет, а самки могут доживать до 67 лет.


Корейский осётр. Небольшой по размерам пресноводный
осётр. Обитает в р. Янцзы (Китай). Вследствие человеческой деятельности,
популяция корейского осётра находится на грани исчезновения. Вид находится под
государственной охраной Китая.

Под наблюдением китайских учёных, корейский осётр разводится на специальном рыбном заводе. В 2019 г было выпущено 22 рыбы, весом около 1 кг в р. Янцзы. В природных условиях, ранее выпущенная молодь корейского осётра была малоэффективной. Поэтому и было принято решение выпустить молодь в природном заповеднике в верхнем течении р. Янцзы.


Японский осётр. По мнению ряда учёных-ихтиологов, японский осётр является разновидностью амурского осётра. Он также образует полупроходную форму и оседлую пресноводную форму жизни. Популяция японского осётра встречается в северо-западной части Тихого океана и в водах Японии.


Персидский (иранский, южнокаспийский, куринский) осётр. Популяции вида встречаются в средней и южной части Каспийского моря. Известные нерестилища находятся в р. Волга, Кура, Урал, Ингури, Сефидруд и Риони.


Мясо осётра
широко используется в кулинарии. Особенно ценной является осетровая чёрная икра.
Востребованность икры и мяса осётра на рынке, стимулировала неконтролируемый
официальный промысел и браконьерство. В результате большинство видов находится
на грани исчезновения. Любительская рыбалка на осётра, во многих регионах,
доступна только на специально зарыбленных платных водоёмах.

Осетровые виды рыб с названиями и фото, список самых популярных

Осетровые виды рыб

Осетровые виды рыб отличаются тем, что они живут в соленой, морской воде, а на нерест отправляются в реки с пресной водой или в другие водоемы. При этом, следует отметить, что осетровые имеют представителей не больших размеров, длиной от 30 до 100 см и весом от полкилограмма до 5 кг, а также представителей, вырастающих в длину до 10 метров, при весе порядка 3-х тонн. Вылов осетровых видов рыб в наше время – это серьезный промысел, достигающий больших объемов. Из-за этого популяция этих видов рыб постоянно уменьшается, а некоторые из видов ловить запрещено вообще. Осетровые ценятся из-за вкусного и ценного мяса, а также икры.

Строение и характеристики

Осетровые виды рыбОсетровые виды рыб

Семейство осетровых рыб отличается удлиненной формой тела, на котором расположено 5 рядов твердых шипов из костной ткани. Два ряда расположено на брюхе, два по бокам и один ряд на спине, а в промежутке между ними расположены костные защитные пластины.

Осетр характеризуется конусообразным, несколько удлиненным рылом, в виде лопаты. С нижней стороны расположен рот, с мясистыми губами и четырьмя усами. Строение челюсти отличается выдвижной формой, на которой отсутствуют зубы.

Грудной плавник отличается формой «колючки» с утолщением, а спинной плавник несколько сдвинут назад. Плавательный пузырь связан с пищеводом и располагается снизу позвоночника. Скелет рыбы отличается хрящевой, беспозвоночной структурой в виде хорды. Перепонки 4-х жабр соединяются в районе горла. Кроме этого, имеется еще 2 придаточные жабры.

Общие сведения

Общие сведенияОбщие сведения

Практически все виды осетровых, перед процессом икрометания, перемещаются на не большие глубины пресноводных водоемов. Осетровые достаточно плодовитые, поскольку взрослые особи способны отложить до 1 млн. икринок. В основном нерест происходит весной. Некоторые виды осетровых не только нерестятся в пресных водах, но довольно часто в них пережидают зиму. Осетровые предпочитают придонный образ жизни, питаясь червями, мелкой рыбой, насекомыми, а также моллюсками.

Половозрелость

ПоловозрелостьПоловозрелость

Осетровые виды рыб, а точнее порядка 20-ти видов, относятся к долгожителям, поскольку могут прожить до 100 лет, хотя это касается лишь одного вида. Длительность жизни других видов не превышает 60 лет. Период половозрелости у многих видов наступает в различные периоды, в зависимости от условий существования и наличия кормовой базы. Некоторые из видов начинают метать икру в 15 летнем возрасте. При этом:

  • Самки созревают в возрасте 10-12 лет.
  • Самцы готовые к оплодотворению, начиная с 7 летнего возраста.

Осетровые относятся к видам рыб, которые быстро растут и быстро набирают вес. В реках Дон и Днепр осетровые созревают несколько быстрее, нежели представители, проживающие в Волге. Это не удивительно, поскольку на Волге климат несколько холоднее.

Метание икры

Метание икрыМетание икры

Ежегодно откладывает икру только стерлядь, а остальные виды такой особенностью не отличаются и могут метать икру через год, а то и два. Икру они мечут в весенне-летний период в пресных реках, отличающихся стремительным течением. Икра осетровых отличается высокой клейкостью, поэтому, прочно удерживается на гальке и других каменных породах.

Мальки

МалькиМальки

Мальки осетровых, появляясь на свет, находятся в желточном пузыре, чем они и питаются в первые дни, пока этот мешочек не рассосется. После этого, они приступают к самостоятельному поиску пропитания. Иногда они задерживаются в местах появления на свет, но в основном, они скатываются в море. Рацион питания мальков состоит из зоопланктона, после завершения некоторого периода, немного повзрослев, их рацион состоит:

  • Из мизид.
  • Из хирономид.
  • Из Гаммарид.

А вот, что касается мальков белуги, то они появляются на свет не имея желточного пузыря и сразу же начинают самостоятельно искать для себя пищу. Практически до половозрелого возраста осетровые развиваются в соленой, морской воде. Существует 2 разновидности осетровых: озимые и яровые. Последние виды заходят в реки весной, перед началом икрометания, а первый вид заходит в реки еще осенью, зимуют в этих водоемах и весной откладывают икру.

Классификация осетровых видов рыб

Различают 2 типа семейства осетровых:

  • Скафириные.
  • Осетр.

Ранее насчитывалось более 20 видов рыб, которые встречались в водах Америки, Европы и Азии. К сожалению, в наше время популяция осетровых насчитывает несколько меньшее количество видов, не больше 20-ти.

Список осетровых видов рыб с фото и названиями

Осетровые занимают особую нишу в рыбном промысле. В наше время стоит обратить внимание на некоторых представителей этого семейства, которые представляют промысловый интерес. Самыми популярными и востребованными считаются следующие виды.

Белуга

БелугаБелуга

Это самый древний представитель семейства осетровых, к тому же и самый большой. Белуга способна прожить около 100 лет, вырастая при этом в длину до 10 метров и набирая вес в 3 тонны. Тело белуги похоже на торпеду и защищено 5 рядами защитных пластин. Снизу оно белое, а сверху – серое. Рот расположен в нижней части головы и имеет серпообразную форму. Здесь же имеются усы, которые помогают рыбе ориентироваться в пространстве и искать себе пищу. Самки отличаются большими размерами, по сравнению с самцами. Откладывают икру один раз в 2-3 года. Это хищная рыба, рацион питания которой состоит из бычков, анчоусов, воблы, сельди и другой рыбы.

Калуга

Калуга Калуга

Относится к пресноводной рыбе рода белуг и может вырастать в длину до 5 с половиной метров и набирая при этом вес до 1 тонны. У Калуги сравнительно большой рот. Различают калугу быстрорастущую, лиманную и проходную. В большей степени эта рыба водится в бассейнах таких рек, как Амур, Сунгари, Шилка и Аргуни.

Русский осетр

Русский осетрРусский осетр

Эта рыба отличается веретенообразной формой тела, которое заканчивается тупой мордой. На концах рта расположены усы. Живот у русского осетра белый, бока серо-коричневые, а спина темно-серая. Может вырастать в длину до 3-х с половиной метров и весить при этом до 120 кг. Может прожить почти 60 лет. В природной среде обитания эта рыба может создавать помеси с белугой, стерлядью, севрюгой и шипом. На самом деле, это происходит совсем редко, но гибриды все же, попадаются. Ареал обитания – Черное море, Каспийское и Азовское моря.

Лопатонос

ЛопатоносЛопатонос

Вырастает до полутора метров в длину и набирает вес до 4,5 кг. Имеет плоский и довольно длинный хвост с костными плавниками. Отличается большим плавательным пузырем и маленькими глазами. В основном, встречается в бассейне реки Амударьи.

Осетр сибирский

Осетр сибирскийОсетр сибирский

На теле этой рыбы размещены многочисленные костные пластины и фулькры. Зубов нет, при этом рот выдвижной, а впереди него располагается 4 усика. Населяет эта рыба бассейны таких рек, как Обь, Енисей, Колыма и Лена. Живет осетр сибирский почти 50 лет, вырастая в длину до 3-х с половиной метров и набирая вес порядка 150 кг. Нерестится в июле месяце. В рацион питания входят организмы, проживающие на дне водоемов: моллюски, личинки хиромид и многощетинковые черви. Другими словами, эта рыба ведет придонный образ жизни.

Шип

ШипШип

Отличается классическим внешним видом, присущим для осетровых. На теле расположено 5 рядов костяных шипов. Места обитания – бассейны Аральского, Каспийского, Азовского и Черного морей.

Севрюга

СеврюгаСеврюга

Места обитания общие с таким представителем семейства осетровых, как шип. При этом, различают севрюгу яровую и озимую. Характерными особенностями строения тела являются: слабо развитая нижняя челюсть, выпуклый лоб, длинный нос, гладкие и тонкие усы. Практически все тело покрыто защитными костными пластинами. Живот у севрюги белый, а бока и спина сине-черные. Может вырастать в длину до 6-ти метров и весить при этом порядка 60 кг.

Стерлядь

СтерлядьСтерлядь

Это самый мелкий представитель этого семейства, так как вырастает в длину не больше 120 см, при весе в 20 кг. Рыба отличается наличием длинных усов, которые достигают рта и узким, но удлиненным носом. При этом, нижняя губа разделена на 2 части, а по бокам тело покрыто сплошными щитками. Такие же щитки защищают рыбу и со спины. В зависимости от места обитания стерлядь может отличаться разным цветом, хотя основная ее раскраска – это желто-белый живот и серо-бурая спина. Все плавники имеют серый оттенок. Различают стерлядь остроносую и тупоносую. Места обитания – северные регионы Сибири.

Пищевая ценность

Пищевая ценностьПищевая ценность

Издавна считается, что осетровые виды рыб – это деликатесная рыба, отличающаяся особыми вкусовыми характеристиками. Ее продают в свежем, в живом, в замороженном, копченом и охлажденном виде. Осетровые служат исходным продуктом для приготовления балыка и различных консервов. Продажа осетровых, в соленом виде, запрещена, так как в мясе осетровых обнаружен болезнетворный анаэроб – ботулинус, который является источником острых отравлений.

В старину к красной рыбе относили лишь осетровые виды рыб, такие, как белуга, стерлядь, севрюга и осетр. Причем, называли ее красной не потому, что она имела розовый оттенок мяса, а за прекрасные вкусовые качества и очень полезную икру. В наше время, статус красной рыбы больше закрепился за лососевыми видами рыб. Поэтому, семгу, горбушу и кету так же называют красной рыбой. Скорее всего, это связано с тем, что лососевых в наше время осталось намного больше, по сравнению с осетровыми.

Осетровые имеют свою характерную торговую и кулинарную классификацию, в зависимости от ареала обитания. К первой группе относятся виды осетровых, которые водятся в Черном и Каспийском морях. К первой категории относятся: белуга, стерлядь, шип, осетр и севрюга. Ко второй категории относятся лососевые, типа форели, горбуши или кеты. К последней группе относятся лососевые с белым мясом, такие как кижуч, белорыбица, нельма и таймень.

Ценится красная рыба за большой ассортимент питательных веществ, находящихся в мясе. Это и витамины группы «А», «В», «Е», «РР» и «D», а также минералы, такие как цинк, фосфор, кальций, фтор и йод. К тому же – это список не полный. Но самым главным достоинством считается присутствие в мясе этой рыбы жирных кислот, таких как Омега-3. Благодаря наличию этой кислоты улучшается работа центральной нервной системы, повышается иммунитет, улучшается память и т.д.

Ученые доказали, что категория людей, которые регулярно употребляют красную рыбу, меньше подвержена проявлениям депрессии, а также риски появления у них гипертонии или онкологии снижаются в 3 раза. Поэтому, в наше время на некоторые виды как осетровых, так и лососевых наложен запрет на промысловый лов. Их лов разрешен только по специальным лицензиям. Это касается также и любительской рыбалки. За несанкционированный вылов налагаются серьезные штрафы. К сожалению, браконьеров эти меры не останавливают.

где водиться и как выглядит? Полезные и опасные свойства рыбы Остер!

Осетр является большой рыбой относящейся к классу лучеперых, а подкласс их считается хрящевой ганоид.

В длину такая раба может быть около 6 метром, при этом вес доходит до 16 килограмм.

Содержимое статьи:

Строение

Сама рыба в основном имеет только хрящевые ткани, так как позвонков она не имеет. А вот хорда сохраняется на протяжении все ее жизни. Тело выглядит вытянуто, имеет веретеновидную форму.

На теле отсутствуют привычные чешуйки. В основном на теле присутствуют костные чешуйки, которые располагаются пятью рядами.  У каждого вида рыб свое индивидуальное их расположение. Так же присутствуют бугорки и костные пластины.

Луч, который расположен спереди длинный и заостренный, весьма колючий. Плавник на груди очень прочный и жесткий. Плавник находящийся на спине плавно переходит в хвост и имеет около 51 луча. Лучи хвоста доходят до его конца и обволакивают его с двух сторон. До 33 лучиков содержится на анальном плавнике.

Важно, что все лучи очень острые. Плавательный пузырь у этих рыб очень развит.

Форма головы у осетра вытянутая, может быть острая или притупленная, зависит от вида. Но у всех имеются четыре простых усиков. Ротовая полость у них нижняя из-за особенности приема пищи.

Зубы у них отсутствуют полностью, хотя у мальков и образовываются небольшие зубки. Но с взрослением они полностью выпадают. Губки у них мясистые, нижняя часть их прервана. Внутри тела находятся жаберные тычинки. Как правило, их насчитывают до 45 штук.

Цветовой гаммой данной рыбы является серый оттенок. Плавники имеют темно-серый оттенок. Спинка может иметь разные тона, но зачастую схоже с цветом зелени или с небольшой желтизной.

Брюхо светлое, может быть сероватым с желтым или чисто белым. А бока имеют коричневый цвет.

Срок жизни

Это рыба может похвастаться самым продолжительным сроком жизни. Некоторые виды доживали до ста лет.

А в среднем они доживают до 50 лет. Поэтому их относят к долгоживущим видам рыб.

Место обитания

Осетры могут жить в пресной воде, а так же в морской воде. Однако в открытое море они не уходят. Они живут в водах Северного пояса Европейской части, в Северной Америки и на севере Азии.

Осетр прекрасно переносит низкие температуры, и может длительное время голодать. Поэтому может существовать в умеренной климатической зоне.

Такая рыба может плавать на глубине до 100 метров, поэтому жить может как в море, так и в океане. Однако нерест происходит только в водах пресных рек. Большая часть осетровых рыб не склоны к миграции, живут и размножаются в пресных реках и озерах.

Питание

Осетр питается различными видами растений, которые растут на дне водоема. Так же их питание состоит из личинок насекомых и небольших рыб. В основном рацион питания взрослой особи состоит из белковой пищи.

Перед нерестом у них увеличивается аппетит. А в сам нерест и после рыба переходит на питание растениями или может вообще не кушать. Но по прошествии месяца, они восстанавливаются, и возвращаются к привычному режиму питания.

Виды осетров

Осетр имеет всего 17 видов, многие из них находятся в Красной книге. Так как их численность уменьшилась во много раз. Далее приведем список самых популярных видов.

Сибирский. Весьма крупный вид, который имеет длину до двух метров. Особи данного вида подразделяются на два вида — это острорылые и тупорылые. Живут в пресной воде, а также проходят морские воды. Встречаются такие особи в озере Байкал, в реках Обь и Колыма, а также в озере Зайсан, что находится в Казахстане.

Белый. Самый крупный вид осетровых, по размерам меньше только белуги. Рыба является проходной, преимущественно обитает в тихоокеанских водоемах, которые расположены на северной части Америки.

Русский. Этот вид был искусственно создан. Но они имеют ценность, так как их с каждым годом все меньше. Однако в пищу они совсем непригодны. Они имеют проходную и жилую форму обитания. Можно встретить в водах Каспийского, Азовского и Черного морей. Нерест уже происходит в пресных реках.

Атлантический. Длина этой особи поражает, так как доходит максимально до 6 метров. А предельный вес 400 килограмм. Данный вид на гране исчезновения. В мире осталось не больше 300 особей, которые обитают в водах Черного моря и Бискайском заливе.

Нерест

Половое созревание у самок и самцов совершено разное. Так самец только в возрасте от 5 до 18 лет созревают, а самки немного позже от 8 до 21 года.

Период завит от места обитания особи. Рыба не может каждый год размножаться. Самки размножаются один раз в 5 лет, а самцы немного чаще.

Осетр размножается в водоемах, где есть сильное течение. Вода обязательно должна быть пресной, а температура в среднем плюс 15 градусов. Нерест осуществляется на глубине от 4 до 20 метров. Важно, что при температуре выше плюс 20 градусов икринки погибают.

Растет осетр довольно долго. Средних размеров он достигает примерно в возрасте 12 лет.

Осетр является не только одной из самых популярных рыб, но и также самой древнейшей особью. Учеными давно доказано, что употребление в пищу такого вида рыбного мяса крайне полезна. А в икринках много полезных веществ, которые благоприятно влияют на внутренний организм человека.

На сегодняшний день в Российской Федерации отлов любого вида осетра под запретом.

Фото рыбы Осетр





Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Мой мир

Осетровые рыбы – виды и породы семейства

Осетровые виды могут обитать в соленой и морской воде. Нерест происходит в пресноводных реках или других водоемах. Рыбы семейства осетровых относительно небольших размеров. Чаще всего они достигают длины тела в диапазоне от 30 до 100 сантиметров с весом от 500 граммов до 5 килограммов. Однако встречаются и довольно габаритные представители. Это очень ценные рыбы с промысловым значением. Большой спрос имеет их мясо и икра, которые обладают превосходным вкусом. Из-за очень массового лова, который достиг крайне больших объемов, численность этих рыб стала серьезно сокращаться. Еще одной причиной сокращения их численности является хищнический отлов и сильное загрязнение водоемов. Некоторые представители семейства числятся в Красной книге, а их вылов находится под строгим запретом и контролем.

Примечательно, что осетровые насчитывают порядка 75 миллионов лет. Они появились еще до костистых водоплавающих рыб.

Виды рыб семейства осетровых

Калуга

Калуга — это редкая рыба семейства осетровых, которая находится в Международной Красной Книге. Она является ценной промысловой рыбой с особо почитаемой икрой. До некоторого времени её относили к пресноводным представителям, однако недавно стало известно, что она обитает также на территории севера Охотского моря.

Белуга

Белуга считается самой крупной пресноводной рыбой, заселившей водоемы России. Она обитает на территории Черного, Азовского и Каспийского морей. В период нереста плывет на Волгу, Днепр и Дунай. Для этих рыб свойственно менять среду обитания и уходить на глубину. Характерным отличием белуги является отсутствие скелета, который заменяет гибкая хорда.

Шип

Шип представляет семейство осетровых и имеет большую промысловую история. Она населяет бассейны Каспийского, Черного, Аральского и Азовского морей. Рыба может достигать длины порядка 214 сантиметров с весом до 30 килограммов. Запасы этой рыбы сильно подорваны из-за бесконтрольного использования плавных сетей и закидных неводов.

Стерлядь

sterlyad

Стерлядь считается одной из самых древних видов рыб семейства осетровых. По некоторым данным они появились еще в силурийском периоде. Считается ценной промысловой рыбой, однако из-за сильного сокращения их численности, их лов в естественной среде строго запрещен и карается законном. Встречается в реках, которые впадают в Черное, Азовское и Каспийское моря.

Сибирский осетр

Сибирский осетр был описан в 1869 году. Это пресноводный представитель, который является эндемиком рек Сибири. Он обитает в таких озерах и реках, как Обь, Колыма, Байкал и Зайсан. Эти рыбы могут достигать длины до 3 метров с весом порядка 100 килограммов. Как правило, размер сибирского осетра зависит от рек, в которых он обитает.

Сахалинский осетр

Сахалинский осетр является очень редкой и малоизученной рыбой, которая населила территорию Японского и Охотского морей, а также Татарского пролива. До некоторого времени сахалинский осетр нерестился в реках Хабаровска, Приморья, Китая и Сахалина. Беспощадный промысел подвел эту разновидность рыб практически к полному уничтожению.

Русский осетр

Русский осетр — это довольно габаритный представитель, который может весить порядка 25 килограммов. Встречаются и более крупные особи. Территория обитания этой рыбы ограничена бассейнами Азовского, Черного и Каспийского морей.  Рыба предпочитает придонный образ жизни, поскольку там она находится достаточное количество пищи.

Амурский осетр

Амурский осетр, или Шренка — это пресноводная рыба, которая является близким родственником сибирского осетра. Размер этой рыбы может достигать 3 метров с весом до 190 килограммов, однако чаще всего особи весят не более 80 килограммов. На данный момент амурский осетр находится на грани исчезновения и обитает в бассейне реки Амур.

Атлантический осетр

Атлантический осетр — это проходная рыба семейства осетровых. Взрослые особи обитают на прибрежных мелководьях морей и употребляют в пищу различных донных беспозвоночных. На данный момент атлантический осетр практически исчезнувший вид, который был распространён на территории побережья Европы. На сегодняшний день он встречает только в Черном море и Бискайском заливе.

Озерный осетр

Озерный осетр считается довольно крупным представителем рода, которые имеет некоторые сходства с тупорылым осетром. Самая габаритная рыба достигала 2,74 метра с массой 125 килограммов. Обитает этот представитель в системе Великих озер, а также в бассейнах рек Миссисипи, Саскачеван и Св. Лаврентия. На данный момент численность рыб не вызывает опасения.

Персидский осетр

Персидский осетр — это проходная рыба, которая находится на грани полного исчезновения. Самая крупная рыба весит 70 килограммов с длинной тела до 2,42 метров. Встречается этот вид на средних и южных регионах Каспийского моря. Нерестилище находится в реках Урал, Кура, Волга, Риони и Ингури. Питается персидский осетр бентосами и мелкой рыбой.

Лопатонос

Лопатонос — это целый род лучеперых рыб семейства осетровых, который достигает порядка 60-90 сантиметров длины тела с весом не более 4 килограммов. На территории США эта рыба не получила промыслового значения. Естественным ареалом её обитания является пресные воды Северной Америки. Название «лопатонос» связано с широким и уплощенным рылом рыб этого рода.

Севрюга

Севрюга отличается от других представителей семейства своим внешним видом, который представлен очень длинным носом, занимающим порядка 2/3 головы, и наличием коротких усиков. По своим размерам рыба достигает порядка 7-10 килограммов. На данный момент ареалом обитания севрюги является западное побережье Каспийского моря.

Бестер

Рыба бестер получилась в результате скрещивания белуги и стерляди, которые относятся к представителям семейства осетровых. Эта рыба может достигать длины тела порядка 2 метров с весом не более 30 килограммов. Внешний вид бестера похож на стерлядь и белугу одновременно. На данный момент бестера активно выращивают в рыбных хозяйствах.

Строение и скелет осетровых рыб

Представители семейства осетровых рыб имеют удлиненную форму тела, на которой находятся 5 рядов твердых шипов, сформированных костной тканью. Два ряда находятся в области брюха, еще два ряда находятся боку, а последний ряд — на спине. Промежутки между рядами заполнены костными пластинами, которые выполняют защитную функцию.

Осетровые характеризуются вытянутым и конусообразным рылом, которое имеет вид лопаты. На нижней части рыла находится рот с четырьмя усами и мясистыми губами. Сама челюсть имеет выдвижную форму, но на ней отсутствуют зубы.

строение осетровых

Плавник на груди имеет форму шипа с утолщением, а плавник на спине смещен ближе к хвосту. Плавательный пузырь соединен с пищеводов и расположен снизу позвоночника. Самой примечательной чертой осетровых рыб является наличие хрящевой и беспозвоночной хорды вместо скелета. В районе горла у рыб расположены перепонки 4-х жабр, а также 2 придаточные жабры.

Территория распространения

Осетры подразделяются на пресноводных, полупроходных и проходных. Проходные рыбы проводят часть времени в море, а часть — в реках. Миграция у проходных рыб связана с периодом нереста. Полупроходные рыбы обитают в прибрежных зонах морей или в морях-озерах. В период нереста мигрируют в реки. Большинство пресноводных осетровых рыб не подвержены длительным миграциям, а предпочитают оседлую жизнь в реках и озерах.

Естественным ареалом обитания осетра является северно-умеренный пояс Европы, а также северный ареал Северной Америки и Азии. Однако в связи с эволюционным развитием, осетры стали адаптироваться к обитанию в умеренно-климатических зонах. Они легко переносят низкие температуры и могут длительное время обходиться без пищи.

Разведение осетров

На территории России в начале 20 века осетровый промысел достиг небывалых масштабов, когда количество пойманной рыбы было больше, чем в других странах в совокупности. По этой причине, несмотря на высокую плодовитость осетровых, количество рыб значительно сократилось. С началом 21 века в промысле практически всех осетровых рыб на территории России строго запрещен.

Разведение осетров

Однако многие фермеры и рыболовные сети наловчились выращивать этих рыб самостоятельно. Сделать это можно с помощью нескольких способов. Рассмотрим каждый из них подробнее.

Выращивание в садках

Этот способ является самым распространенным и выгодным. Большинство рыб отлично приспосабливаются к жизни в специальных садках, где их вскармливают. В зависимости от размера рыбы, которые необходимо разводить, выбирают специальную емкость с сетными ячейками. Садовые линии устанавливают в водоемы, в которых должна обитать рыба. Однако важно помнить, что мелкие ячейки могут зарастать, поэтому необходимо использовать защитную пропитку сетей. В качестве садка используют модель со стенками из дели с диаметром ячеек не менее 10 миллиметров.

Выращивание в садках

Основным преимуществам этого способа выращивания заключается в том, что кормовой базой является водоем, в которых обитают фитопланктоны. Также удобство заключается в том, что все продукты жизнедеятельности рыбы будут вымыты естественным образом.

Разведение в УЗВ

Данный способ считается чуть более затратным, поскольку потребуется приобрести специальное оборудование. УЗВ расшифровывается как установка замкнутого водоснабжения. Помимо бассейна для разведения рыбы необходимо будет докупить систему фильтрации и другу аппаратуру в виде автоматических кормушек. От правильного питания зависит степень роста осетровых. Корм должен быть донным и хорошо набухающим в воде. В составе должны присутствовать такие вещества, как жиры, клетчатка, фосфор и лизин.

Разведение осетровых в УЗВ

Проще всего разводить осетра в прудах, поскольку там есть вся необходимая кормовая база, а также кислород. Единственной проблемой будет контроль за ростом и состоянием особей. В целом, наиболее оптимальным вариантом является все-таки садковое рыболовство.

Молоки осетровых — польза

Молоки рыбы — это икра, которая содержится у самцов. С научное точки зрения, молоки — это мужские семенные железы. У зрелых самцов она окрашена в белый цвет, поэтому и получила название «молоки». В составе рыбной молоки имеются полноценные белки, которые являются очень полезными и питательными. Их польза обусловлена наличием жирных кислот Омега-3, которые при попадании в организм оказывают благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, препятствуя развитию инфарктов и инсультов. В молоках осетровых рыб концентрация Омега-3 очень высокая.

Примечательны рыбьи молоки и тем, что выделяют натриевую соль ДНК, которая активно используется в медицине как иммуномодулятор. Основная цель этого вещества заключается в повышении иммунитета человека. Также натриевая соль (или деринат) отлично борется с воспалениями и стимулирует кроветворение, способствуя быстрому заживлению ран и язв.

Для того, чтобы осетровые молоки были не только полезными, но и вкусными, их нужно правильно готовить. Самым быстром блюдом является панировка и обжаривание. Однако, помимо этого, из них можно делать оладьи, салаты, пироги и многое другое.

Осетрина

Мясо осетрины имеет в своем составе такие витамины, как B, A, C, PP, а также ряд полезных элементов в виде калия, кальция, магния, натрия, хлора, никеля и йода. Само по себе мясо осетра считается деликатесным, а его регулярное употребление благотворно сказывается на сосудах и сердечно-сосудистой системе, понижая уровень холестерина и снижая риск возникновения инфаркта миокарда.

Нерест осетра

Половое созревания у осетровых наступает довольно поздно. Самцы становятся половозрелыми только в возрасте от 5 до 18 лет, в то время как самки созревают к 8 — 21 годам. Период созревания может колебаться в зависимости от ареала обитания рыб. Как правило, северные представители созревают гораздо позже.

Размножение у осетровых происходит далеко не каждый год. Нерест самок можно происходить один раз в 3 или 5 лет. Самцы в свое время нерестятся гораздо чаще. Также примечательно, что после нереста самцы не умирают, в то время как это свойственно для многих рыб. Период миграция проходных и полупроходных осетровых длится с весны до середины осени. Пик приходится летом. В качестве нереста обычно выступают реки с сильным течением или каменистым дном на глубине от 4 до 25 метров. Резкое повышение температуры может негативно сказаться на развитии икринок.

Метание икры осуществляется на расщелины дна или на крупные камни. Одна самка способно отложить несколько миллионов икринок, которые составляют порядка 25% от её массы тела. Тихоокеанский осетр производит самую крупную икру, диаметр которой доходит до 4,5 миллиметров. Сама икра у осетровых очень клейкая и хорошо держится на субстрате. Если температура воды находится на уровне +20 градусов по Цельсию, то период эмбрионального развития длится в среднем 2-4 дня. При других условиях длительность может достигать 10 дней.

Нерест осетровых

Нерест осетра (стерлядь)

Новорожденные осетры отличаются плохим зрением. Также они довольно слабо держаться на воде, поэтому прячутся в специальных укрытиях, которыми служат камни. По истечению двух недель, у осетровых растворяется желточный мешок, которые служат им в качестве пищи. За этот период мальки достигает размеров до 2 сантиметров и начинают активно питаться. Первое время в качестве основной пищи выступают планктонные рачки, а после — мизиды, олигохеды и гаммариды. Набрав достаточное количество веса, молодь проходных видов плывет к устью рек, где задерживается на непродолжительное время. Мальки таких осетровых, как шип и русский осетр, задерживаются в пресной речной воде, где остаются на год. Морская вода может оказаться губительной для них, поэтому туда они перебираются в более позднем возрасте.

Растут осетры довольно медленно. Крупные виды в возрасте 2 лет достигают не более 35 сантиметров в длину. В возрасте от 4 лет их рост становится больше в два раза, а от 8 лет они могут доходить до одного метра длины тела.

Питание осетровых

Основным рационом большинства осетровых рыб являются донные организмы и рыба. Состав рациона может меняться в зависимости от возраста и ареала обитания рыбы. Взрослые осетры питаются преимущественно белковой пищей, а в период нереста поедают практически все, что могут найти на дне. Как правило, это ракообразные, личинки насекомых, моллюски, креветки, мидии и пиявки.

Мальки осетровых предпочитают зоопланктонов и мелких червей. Уже подросшие особи начинают питаться креветками, улитками и насекомыми.

Интересные факты

  • Осетровые рыбы являются самыми древними и востребованными рыбами еще с момента жизни Александра Македонского. В его армии осетровая икра использовалась как вариант провианта для солдат.
  • Самый крупный осетр был пойман в середине 20 веке в Неве. Его вес составлял порядка 213 килограммов.
  • Продолжительность жизни некоторых осетровых рыб достигала порядка 90-100 лет.
  • Белуга является самым крупным представителем не только осетров, но и всех пресноводных рыб. Самые большие белуги достигают массы тела 1,5 тонн с длинной тела порядка 4 метров.
  • Осетровые достаточно легко скрещиваются друг с другом, в результате чего на свет появляются гибридные рыбы. Примером такой рыбы является Бестер.

На данный момент в мире насчитывают около 17 разновидностей осетров. Практически все эти рыбы находятся под угрозой.

Видео про семейство осетровых рыб

размеры, нерест, среда обитания, чем питается

Содержание про рыбу ОСЕТР

Строение тела осетра можно охарактеризовать как челнокообразное не имеющее чешую. По всей длинне тела, на спине, боках и на животе располагаются костяные пластины, служащие защитой для тела. Клиновидная голова имеет вытянутое строение и приплюснутое к носу рыбы.

Окрас осетра во многом зависит от водоема, где он обитает. Цвет тела может варьироваться от темно-серого до зеленовато-оливкового на спине и светлого брюха, почти белого. Плавники одного цвета со спиной за исключением анального, он такого же цвета, как и брюшко. Однако, не редки случаи, когда в одном и том же водоеме встречаются осетры разного цвета.

У осетровых пород рыбы отсутствует чешуя. На боках и спине располагаются жучки в количестве 28-30 и 8-10 соответственно. На брюхе жучек всего 6-8. Всего у осетра пять рядов жучек: один на спине, по одному на каждом из боков рыбы и два на брюшке.

Спинной плавник расположен ближе к хвосту рыбы над анальным отверстием. Он состоит из 26-50 лучевых костей. Хвостовой плавник представляет из себя две лучевые области выходящие за край хвоста и слегка его огибают.

Сразу после жаберных крышек располагаются грудные плавники осетра, они идут параллельно дну водоема и перпендикулярно туловищу рыбы. Грудные плавники состоят из нескольких костных лучей, особенно развит первый луч в виде шипа, размеры которого у разных видов осетров разные. Наиболее развит у амурского осетра и наименее у сахалинского. По спилу этого шипа можно определить возраст рыбы. Остальные лучи имеют кожное происхождение и называются лепидотрихиями.

Анальный плавник находится сразу за анальным отверстием из-за чего и получил такое название. Он содержит от 20 до 35 острых лучей.

Голова осетра имеет треугольную форму, слегка вытянута, рыло слегка притуплено.

На самом краю рыла располагаются 4 гладких усика в отличии от стерляди, у которой они ворсистые.

Рот осетра расположен снизу головы, это связано с особенностью питания придонными ракообразными и другими микроорганизмами. Из-за отсутствия зубов у осетра сильно развита нижняя губа. В малом возрасте у мальков осетра отрастают небольшие зубы, но со временем они пропадают. На внутренних поверхностях жаберных крышек располагаются тычинки в количестве 25-40 шт.

 

  

В настоящее время ихтеологам известны 17 видов осетровых, большинство из которых занесены в красную книгу.

5 видов осетровых пород в России:

1) Русский осетр – Великолепные кулинарные качества этой рыбы были отмечены очень давно, наши предки с удовольствием употребляли в пищу мясо и икру осетра. К сожалению в настоящее время вид практически уничтожен и находится на грани вымирания. Особенностью данного вида являются растущие на самом краю морды усы, в то время как у других видов они растут вокруг глаз. Обитает и нерестится в крупных реках: Волге, Кубани, Днепре, Доне и морях, в которые впадают эти реки: Черное, Азовское, Каспийское. Русский осетр ведет как оседлый, так и проходной образ жизни. Взрослые особи имеют вес в среднем 25 килограммов. Окрас от темно-серого до коричневого с белым брюшком. Питается русский осетр донными червями, рачкообразными и мелкой рыбой. Свободно скрещивается с другими осетровыми видами в естественной среде обитания.

2) Стерлядь – отличительной особенностью ее от осетра является наличие длинной бахромы на усиках и наибольшее количество жучек, чем у осетров. Стерлядь раньше других своих собратьев по видам достигает полового созревания. Обитает в основном в пресной воде, в соленой встречается крайне редко. Ее размеры, как правило, не превышают 50 см, а масса в 50 кг. Питается придонными беспозвоночными организмами, пиявками, личинками насекомых, редко мальков других рыб. В промышленных масштабах выращивают гибрид стерляди с белугой – Бестер, он более устойчив к болезням и быстрее набирает массу, а его икра ничем не уступает икре стерляди. Бассейны Азовского, Черного, Балтийского и Каспийских морей наиболее привычные места обитания стерляди. Так же встречаются в реках, пополняемых эти моря: Дон, Обь, Волга, Енисей, Днепр, Кама, Кубань, Урал.

3) Шренка (Амурский осетр) – близкий сародич сибирского осетра. В настоящее время занесен в Красную книгу, находится на грани вымирания. Амурский осетр более крупная рыба по сравнению со стерлядью, его масса достигает 190 килограммов при длине в 3 метра. Однако средний вес этого вида 70-85 кг. Половина головы занимает удлиненное рыло. Кормится мелкой рыбой, личинками насекомых, ракообразными. Ареал обитания – бассейн реки Амур, во время нереста поднимается вверх по течению до Николаевска-на-Амуре.

4) Калуга – Дальневосточный вид осетровых имеет зеленый цвет спины с тремя рядами острых жучек, крупнее чем у других видов осетровых. Усы на рыле длинные. Не привередлива в питании, ест все съедобное, что попадется, всасывая воду вместе с пищей. Во время нереста калуга откладывает более миллиона икринок, однако периодичность икромета происходит каждые пять лет.

5) Севрюга – ближайшая родственница шипу и стерляди. Тело севрюги в сравнении с осетром более вытянутое, голова приплюснута к кончику рыла, которое составляет до 70% всей длины головы. Самые крупные особи данного вида достигают длины до 2,3 метра и веса до 90 кг. Темный окрас характерен всему виду сверюг, черно-коричневая спина с тремя рядами жучек в каждом от 10 до 14 шт. Бока немного светлее, чем спина с 30-35 жучками. Брюхо белое с 10-11 жучками. Кормовой базой сверюги являются мелкие рыбешки, плавающие возле дна, ракообразные, беспозвоночные пиявки и черви, а так же различные улитки и мидии. Традиционными местами обитания сверюги является бассейны морей: Каспия, Черного и Азовского реже можно встретить ее в Эгейском и Адриатических морях. На время нереста рыба сбивается в небольшие стайки и поднимается в верховья таких рек, как Днепр, Дон, Волга, Куру, Кубань, Урал, Кодори, Южный Буг и Ингури.

 

Осетр — рыба, занесенная в красную книгу. Из-за ее гастрономических качеств очень сильно вылавливается как браконьерами, так и коренным населением тех мест, где она обитает. Размеры наиболее крупных рыб этого вида достигают длины до 6 метров, а вес в 816кг. Именно такой самый большой осетр был пойман в Волге в начале 20 века. Промысловыми же размерами считаются особи весом около 15 кг. Скелета как такового осетр не имеет, тело строится на хрящевом основании. Тело вытянуто челнокообразной формы, лишенное чешуи, вместо нее на теле располагаются защитные костные наросты – жучки, расположенные в пять рядов вдоль всего тела. Один проходит по хребту, два по бокам и два на брюхе.

Забой осетра | Знай своего мема

О

Sturgeon Face – это совместный фотомем, в котором уголки рта опускаются так, что он излишне хмурится. Его не следует путать с Trout Pout.

Происхождение

27 мая 2007 г. одноразовый сайт, известный как sturgeonface.com , был создан человеком, известным под псевдонимом «парень» по адресу электронной почты, указанному в нижней части страницы сайта.Его единственная цель состояла в том, чтобы собрать несколько изображений людей, животных и других разных существ, которые довольно сильно хмурятся. Название сайта дублировало выражение лица: «Морда осетра».

Ранний спред

Термин впервые используется 25 августа 2007 г., когда пользователь flickr Вероника Бельмонт пытается придумать лицо для этой фотографии:

Позже он упоминается на женском веб-сайте, известном как TrèsSugar, под названием «Морда осетра: это не красиво» 29 августа того же года.

Он также упоминался несколько раз в 2008 году, но не достигнет значительной популярности до следующего года.

Uncoached.com

5 марта 2009 г. на мужском сайте Uncoached была опубликована статья «Знаешь, что такое осетровая морда»? Что ж, вот их целая галерея, которая связана с исходным сайтом и объясняет феномен так же, как TrèsSugar два года назад.

После своего появления на этом сайте он стал популярным, и на него начали ссылаться другие блоги и сайты, такие как The Chive, The Daily Dish, The Presurfer, UKCS, J-Walk Blog и т. Д.все в том же году.

На него даже ссылались MemeFactory и давали определение в Urban Dictionary и многом другом.

Противоречие имен

Хотя хмурый взгляд называется Sturgeon Face и основан на рыбе, морда осетра, как показано ниже, не совсем похожа на хмурый взгляд.

На фото ниже показано, как выглядит пасть настоящего осетра:

.

Девяносто процентов всего – дерьмо – Effectiviology

Sturgeon

Закон осетра – это пословица, что «девяносто процентов всего – дерьмо». Это свидетельствует о убеждении в том, что в целом подавляющее большинство произведений в той или иной области имеет низкое качество. Например, когда дело касается книг, закон Стерджена предполагает, что 90% книг, которые выходят каждый год, относительно плохие.

Этот принцип является полезным эмпирическим правилом, поскольку его учет может помочь улучшить способ оценки и потребления информации, а также то, как вы решаете, над какими проектами работать.Таким образом, в следующей статье вы узнаете больше о законе осетра, увидите его примеры в различных областях и поймете, как его можно применить в качестве полезного руководящего принципа во многих сферах жизни.

Примеры закона осетровых рыб

Существуют примеры закона осетровых рыб в различных областях. Например:

  • Большинство новых книг низкого качества, что означает, что их не стоит читать.
  • Большинство новых телешоу низкого качества, что означает, что их не стоит смотреть.
  • Большинство новых продуктов низкого качества, а это означает, что их не стоит покупать.

Конечно, хотя закон Стерджена гласит, что «90% всего – дерьмо», трудно определить точную часть работ низкого качества. Это связано с тем, что во многих случаях трудно окончательно определить, что является «низким качеством», а что нет.

Эта проблема особенно распространена в случаях, когда воспринимаемое качество данной работы сильно зависит от точки зрения человека, оценивающего ее. Например, это означает, что даже несмотря на то, что есть много книг, которые почти все согласятся не читать, есть немало книг, которые одни люди сочтут прекрасными, а другие – ужасными, просто потому, что последняя группа состоит из людей, не интересующихся темой этих книг.

Это важно помнить при рассмотрении применения закона Осетровых, поскольку во многих случаях определение того, что хорошо, а что нет, является произвольным и зависит от личных предпочтений людей.

Как применять закон Осетровых рыб

Итак, мы видели, что такое закон Осетровых, вместе с некоторыми примерами его применения в реальной жизни. Затем вы увидите несколько полезных советов о том, как можно применять закон Осетровых как потребитель, как критик и как создатель, а также некоторые общие рекомендации о том, как использовать закон Осетровых рыб как можно более эффективно.

Применение закона осетровых рыб в качестве потребителя

Применение закона осетровых рыб в качестве потребителя выгодно, поскольку оно может помочь вам более эффективно расходовать свое время, усилия и деньги, когда речь идет о таких вещах, как потребление информация или покупка товаров.

В целом, хороший способ реализовать закон Стерджена – думать о своем решении относительно того, какой контент потреблять или какой продукт покупать, как об игре с нулевой суммой , где ресурсы, которые вы выделяете на что-то некачественное, могли бы быть непосредственно посвященный чему-то более стоящему.

По сути, это означает, что каждый момент, который вы тратите впустую, наполняя свой разум некачественной информацией, – это момент, который вы могли бы вместо этого потратить на что-то более полезное или приятное. Более того, некачественная информация часто будет продолжать занимать ценное умственное пространство в долгосрочной перспективе и даже может в конечном итоге вытеснить информацию более высокого качества.

Если вы подумаете об этом, то заметите, что есть много методов, которые мы уже используем, пытаясь избежать 90% материалов низкого качества.Например, перед покупкой книги мы часто проверяем рецензии на нее, чтобы решить, соответствует ли она нашим интересам и считают ли другие, что ее стоит читать.

Поисковые системы, такие как Google, – еще один инструмент, который помогает нам находить качественную и актуальную информацию, которая нам нужна. Это очень важно, поскольку в Интернете содержится так много информации, что поисковые запросы часто дают от десятков до миллиардов результатов поиска, которые мы не сможем отсортировать или найти самостоятельно.

Обратите внимание, что характер информации, которую вы хотите получить, будет зависеть от ситуации, в которой вы находитесь. Например, если вы только что провели долгий день на работе и хотите расслабиться, вы можете захотеть посмотреть какое-нибудь дурацкое комедийное шоу, чтобы расслабиться, и это вполне приемлемо. То, что это несерьезно, не означает, что это не качественно и не стоит того.

Короче говоря, главный вывод относительно применения закона Осетровых в качестве потребителя заключается в следующем: большая часть того, что есть, имеет низкое качество, независимо от того, говорим ли мы о книгах, фильмах, телешоу, статьях, продуктах. , или приложения.Не тратьте ресурсы, такие как время и деньги, на некачественные вещи. Вместо этого научитесь определять качественные вещи и сосредотачиваться на них как можно больше.

Применение закона Осетровых в качестве критика. что их не следует воспринимать всерьез.

Например, в книге «Насосы интуиции и другие инструменты для мышления» философ Дэниел Деннетт указывает на закон Стерджена как на напоминание не тратить свое время на просмотр худших работ, опубликованных в данной области, когда вместо этого вы можете потратить ваше время, глядя на лучшие, наиболее образцовые работы.

Кроме того, применение закона Стерджена в качестве критика также может быть полезным, когда дело доходит до справедливой оценки вещей. Это связано с тем, что важно помнить, что большая часть работ в данной области, вероятно, будет низкого качества независимо от того, что это за поле, поэтому вы не должны судить о поле только на основании того, что в нем есть subpar работает, так же как вы не должны сосредотачиваться исключительно на более слабых сторонах чего-либо, когда критикуете это.

Соответственно, применение закона Осетровых в этом контексте можно рассматривать как расширение принципа благотворительности , который предполагает, что вы должны сосредоточить внимание на более сильных сторонах претензии при ее критике.

Короче говоря, главный вывод относительно применения закона Осетровых в качестве критика заключается в следующем: легко сосредоточиться на некачественных аспектах чего-либо, критикуя его, но часто это пустая трата вашего времени. , и вряд ли приведет к продуктивному диалогу. Поэтому, когда это разумно, постарайтесь сосредоточиться на сильных сторонах того, что вы критикуете, а не на более слабых.

Применение закона Sturgeon в качестве создателя

Также может быть полезно применять закон Sturgeon, если вы создаете контент или продукты, поскольку это может помочь вам понять, на каких вещах следует сосредоточиться в вашей работе.

Во-первых, оценив текущий рынок и посмотрев, как ваша собственная работа оценивается по сравнению с существующими продуктами, вы можете определить, стоит ли то, что вы создаете, вашего времени и стоит ли публиковать ее. Во многих случаях, если вы не можете создать работу, которая входит в верхние 10%, нет смысла публиковать ее, поскольку вы просто будете вносить свой вклад в шум, добавляя к нижним 90% работ, которые большинство людей игнорирует.

Например, когда дело доходит до онлайн-статей, подавляющее большинство из них читают не более чем горстка людей, потому что большинство из них просто извергает такое же небольшое количество часто повторяющегося контента, что и другие сообщения по этой теме. содержать.Соответственно, как мы видели в разделе о применении закона Осетровых в качестве потребителя, если вы будете искать в Интернете какую-либо тему, вы часто встретите от сотен до миллионов результатов, но почти ни один из них не получит никакого трафика, кроме немногие из них представлены на первой странице поисковой системы.

Конечно, есть исключения из этого правила, и могут быть веские причины для публикации вашей работы, даже если она не входит в 10% лучших работ, созданных в вашей области. Например, если вы чувствуете, что публикация вашей работы, даже если она невелика, может стать для вас учебным опытом, который поможет вам улучшить свои способности в долгосрочной перспективе, то вам, вероятно, все равно следует опубликовать ее.

В дополнение к этому, другой способ, которым понимание закона Осетровых может принести пользу вам как творцу, – это помочь вам осознать, что только небольшая часть работы, которую вы производите, будет иметь реальное влияние, и это нормально.

Наконец, понимание закона Осетровых рыб также может быть полезным, когда дело касается вашего обучения, поскольку оно может помочь вам ставить перед собой реалистичные цели.

Например, когда дело доходит до улучшения вашего письма, закон Стерджена может помочь вам понять, что большая часть вашей работы, вероятно, будет низкого качества, особенно поначалу.Таким образом, когда вы сравниваете себя с другими, вам не следует сравнивать себя только с 10% лучших, поскольку они не обязательно представляют рынок в целом (хотя в целом, если вы собираетесь успешных, они будут вашим главным конкурентом).

Короче говоря, главный вывод относительно применения закона Осетровых в качестве создателя заключается в следующем: , поскольку большинство работ и продуктов на рынке имеют низкое качество, вам следует сосредоточиться на создании чего-то особенного, и не следует публиковать что-то, что только способствует общему шуму.Таким образом, вам, как правило, следует сосредоточиться на демонстрации только своих лучших работ, если вы не публикуете что-то в рамках своего учебного процесса, и в этом случае вполне допустимо создавать работы, которые не находятся на вершине рынка.

Общие руководящие принципы применения закона Осетровых

Как и любой другой философский принцип, закон Осетровых всегда должен применяться с некоторым здравым смыслом. Самое главное, вы должны признать тот факт, что закон Осетровых – это просто полезное практическое правило, и его следует рассматривать как таковое, а не как абсолютную истину.

Доля работ, на которую стоит потраченное время, иногда может составлять 10%, но часто оказывается аналогичное, но другое число, например 5% или 20%. Таким образом, вместо того, чтобы пытаться количественно оценить закон Стерджена с использованием точных показателей, вам следует вместо этого сосредоточиться на лежащей в его основе концепции, заключающейся в том, что только небольшая часть работ в любой данной области будет высокого качества.

Кроме того, имейте в виду, что лучшие работы в определенной области не обязательно случайным образом распределяются между разными авторами.Например, в случае с литературой, если стоит читать только 10% новых книг, вполне вероятно, что значительная их часть написана одними и теми же авторами.

Кроме того, имейте в виду, что согласно закону Осетровых рыб можно ожидать, что 10% работ будут хорошо . Однако из этих 10% только небольшая часть будет действительно отличным . Чем больше вы можете сосредоточиться на великих произведениях, как с точки зрения материала, который вы потребляете, так и с точки зрения работы, которую вы производите, тем меньше вы будете тратить свое время на незначительные вещи.

Наконец, используя закон Осетровых, вы также должны убедиться, что не слепо принимает его в качестве защиты определенной области или определенного собрания произведений. Хотя закон Осетровых может иметь значение в некоторых случаях, вы всегда должны упоминать его таким образом, чтобы пояснять, почему он актуален, чтобы не полагаться на ошибочные доводы.

Примечание: , если вы сочли полезной концепцию закона Осетровых, вам следует прочитать о принципе Парето , который представляет собой аналогичную концепцию, которая означает, что небольшая часть причин ответственна за большую часть результатов.

Происхождение закона Осетровых

Закон Осетровых первоначально назывался Откровение Осетровых рыб и был предложен американским автором Теодором Стердженом в 1950-х годах в рамках его защиты качества публикуемых научно-фантастических книг.

В частности, согласно Оксфордскому словарю английского языка, закон Осетровых впервые был упомянут публично примерно в 1951 году на лекции в Нью-Йоркском университете, а затем был популяризирован в 1953 году на научно-фантастической конференции WorldCon .Впервые об этом было упомянуто в письменной форме в 1957 году как часть следующей цитаты:

«На этом и лежит откровение Осетра. Ему пришло в голову, что SF действительно на девяносто процентов сырой, но также – Эврика! – девяносто процентов от все – это сырая . Все вещи – машины, книги, сыры, прически, люди и булавки – для опытного и проницательного взгляда являются грязью, за исключением приемлемой десятины, которая нравится каждому из нас ».

– Из выпуска № 49 из Venture Science Fiction

По сути, цель Стерджена при формулировании этого афоризма состояла в том, чтобы указать, что даже если большинство произведений научной фантастики плохие, это не обязательно то, что следует использовать атаковать научную фантастику как жанр, поскольку большинство произведений и произведений в любой области также плохи.

Таким образом, Стерджен провозгласил, что научная фантастика не сильно отличается от других форм письма, несмотря на то, что критики часто критиковали ее более резко. То есть, хотя и правда, что большинство произведений научной фантастики плохи, это не является неожиданностью, поскольку большинство произведений, публикуемых в любом жанре, плохи.

Примечание: хотя закон Осетровых чаще всего цитируется как «90% всего дерьма», на него также часто ссылаются в различных аналогичных формах, например, «90% всего – сырой » или « 95%. всего – лажа ».

Резюме и выводы

  • Закон осетровых рыб – это пословица, что «девяносто процентов всего – дерьмо». Это свидетельствует о убеждении в том, что в целом подавляющее большинство произведений в той или иной области имеет низкое качество.
  • Закон Осетровых рыб распространяется на различные области и виды работ, включая все, от книг и фильмов до автомобилей и видеоигр.
  • Применение закона Осетровых может быть полезным, когда вы играете роль потребителя или критика, поскольку это может помочь гарантировать, что вы тратите свои ресурсы, такие как время, деньги и усилия, на работы и продукты, которые принесет вам наибольшую пользу.
  • Применение закона осетровых рыб также может быть полезным, если вы являетесь творцом, поскольку он может помочь вам понять, на чем следует сосредоточиться в вашей работе, и поскольку он может помочь вам сформировать реалистичную оценку рынка.
  • При применении закона Осетра следует помнить две полезные вещи: распределение высококачественных работ на низкокачественные не обязательно будет составлять 90% -10%, и что из меньшинства произведений высокого качества , по-прежнему существует разница между работами, которые просто хороши , и теми, которые хороши .

.

Осетр-двойник может получить защиту

Хорошие новости для лопатоносного осетра могут быть плохими новостями для коммерческих рыбаков этого региона, которые продают его для производства икры.

Лопатоносы не находятся под угрозой исчезновения, но их родственники, бледный осетр, находятся под угрозой исчезновения. Поскольку молодой бледный вид может быть ошибочно принят за лопатонос, Служба охраны рыболовства и дикой природы США недавно предложила объявить лопатоноса угрожаемым видом в районах, где эти два типа пересекаются, и наделить его регулирующими полномочиями.

Районы включают реку Миссисипи от Олтона вниз по течению и реку Миссури от Монтаны до реки Миссисипи. Арканзас, Миссисипи и Луизиана запрещают любой коммерческий лов лопатоносного осетра.

Служба рыболовства и дикой природы сообщила, что коммерческий вылов лопатоноса в Миссисипи увеличился до 23 000 фунтов в 2007 году с примерно 6 600 фунтов в 1995 году.

Осетровые – живая связь с далеким прошлым. Эксперты говорят, что они впервые появились около 150 миллионов лет назад, когда динозавры еще бродили по Земле.

Роб Махер, биолог коммерческого рыболовства из Департамента природных ресурсов Иллинойса, сказал, что река Миссисипи является самым распространенным в мире промыслом лопатоносов.

Их используют для изготовления икры или яиц, которые перерабатываются и продаются как икра. Спрос на домашнюю икру резко вырос после того, как в конце 1990-х годов европейские промыслы почти истощились. Цены взлетели до 80 долларов и более за фунт, но упали ниже 60 долларов, когда экономика страны рухнула в конце прошлого года.

Это остается «прибыльным бизнесом для очень немногих людей», – сказал Дэйв Херцог, специалист по ресурсам Департамента охраны природы штата Миссури. По его словам, в прошлом году государство выдало 18 лицензий на уборку икры. В Миссури около 260 коммерческих рыбаков; В Иллинойсе их около 1200 человек.

Служба охраны рыб и дикой природы основывает свое предложение на разделе Закона об исчезающих видах, который разрешает охрану вида, если его внешний вид настолько похож на внешний вид охраняемых или исчезающих видов, что применение закона затруднено.

Бледный осетр может жить более 40 лет и весить до 65 фунтов. Лопатоносы живут около 20 лет и редко превышают 5 фунтов. А вот молодняк бледного осетра сложно отличить от лопатоноса. Говорят, что лопатоноса превосходит количество бледных разновидностей в соотношении 80: 1.

«Это большое дело», – сказал Махер о предложении.«У нас сильный коммерческий промысел. Это, безусловно, окажет влияние».

Существует значительный коммерческий промысел осетровых по Миссисипи от Висконсина до Теннесси, а также в некоторых районах рек Огайо и Вабаш. Эксперты говорят, что ловля осетровых в реке Миссури в штате Миссури в основном носит развлекательный характер.

Несколько лет назад Иллинойс ограничил ловлю лопатоносов одним сезоном с 1 октября по 31 мая. Сезон в Миссури длится с 15 октября по 31 мая.

Махер сказал, что не уверен, что федеральные меры необходимы.

«Мы внедрили эффективные стратегии управления», – сказал он. Коммерческие рыбаки должны посещать сертификационные классы и продемонстрировать, что они могут различать бледного и лопатоносного осетра. Он сказал, что рыбак, незаконно добывающий бледного осетра, теряет право на получение разрешения штата на три года и ему грозят дополнительные федеральные штрафы.

«На карту поставлено очень многое», – сказал Махер. “Эти парни зарабатывают неплохие деньги, и было бы глупо рисковать этим.«

Джим Гарви, директор Центра рыбного хозяйства и аквакультуры штата Иллинойс Университета Южного Иллинойса в Карбондейле, уже несколько лет обеспокоен популяциями осетровых в реке Миссисипи.

Гарви, который изучал осетровых в течение почти десяти лет, сказал, что, по его мнению, численность обоих видов значительно снизилась по мере роста рыболовства.

Он сказал, что предлагаемые правила помогут восстановиться популяциям осетровых, но, вероятно, будут означать более активный промысел лопатоноса на реках Огайо, Вабаш и Миссисипи выше по течению от Альтона и, вероятно, увеличит вылов веслоноса на косулю.

Гарви сказал, что загрязнение, плотины и дамбы оказали большее влияние на бледную популяцию стурегонов, чем рыболовство.

Он сказал, что считает браконьерство бледным осетром редкостью. Он сказал, что их ловят вместе с лопатоносом, но большинство рыбаков поступают правильно и кладут их обратно.

«Я думаю, что большинство людей честны и добросовестны», – сказал он. «Есть несколько человек, которых нет, и они усложняют задачу всем».

Служба охраны рыбных ресурсов и диких животных примет комментарии и научную информацию относительно своего предложения до ноября.23.

___

(c) 2009 г., St. Louis Post-Dispatch.

Посетите Post-Dispatch в Интернете по адресу www.stltoday.com/

Распространяется информационной службой McClatchy-Tribune.


Спрос на икру угрожает осетровым в США


Ссылка :
Двойник осетра может получить защиту (8 октября 2009 г.)
получено 27 сентября 2020
с https: // физ.org / news / 2009-10-look-alike-sturgeon.html

Этот документ защищен авторским правом. За исключением честных сделок с целью частного изучения или исследования, никакие
часть может быть воспроизведена без письменного разрешения. Контент предоставляется только в информационных целях.

.

Появляется больше доказательств завышенных показателей смертности от COVID-19 – нас запугивают? – Заявление RT

На этой неделе нам сказали, что, по крайней мере, в Великобритании любой, у кого был положительный тест на Covid и который затем умер – от любого заболевания, – будет зарегистрирован как смерть, связанная с коронавирусом. Независимо от того, когда они умрут.

Это означает, что кто-то мог дать положительный результат в марте, без каких-либо симптомов Covid, а затем умерший в июле, будет зарегистрирован в официальных данных как умерший от причин, связанных с Covid.Даже если их сбил автобус.

Еще более странным является тот факт, что, похоже, для этого нет никаких временных ограничений. Таким образом, вы можете получить положительный результат в марте 2020 года, а затем умереть в марте 2040 года, и все равно вас будут записывать как умершие от Covid. Я сомневаюсь, что это произойдет, но могло.

Честно говоря, я знал, что в течение некоторого времени с британскими данными происходило нечто очень странное. Великобритания не предоставила никаких данных о том, сколько людей выздоровели от Covid-19. Почти во всех странах приводятся данные об общем числе случаев, общем числе смертей, количестве активных случаев и числе выздоровевших.

Например, в США зарегистрировано почти четыре миллиона случаев заболевания, более 140 000 случаев смерти и более миллиона человек официально выздоровели. В Великобритании было зарегистрировано почти 300 000 случаев заболевания, 45 000 смертей – и не зарегистрировано случаев выздоровления.

Короче говоря, в Великобритании невозможно вылечиться от Covid. Как только вы его получили, вот и все, вы его получили. Об этой аномалии уже сообщалось ранее. Вот, например, июньское издание The Guardian.

Подробнее

«Великобритания является особой в международном масштабе, поскольку не сообщает количество людей, выздоровевших от Covid-19, а также статистику смертей и количество выявленных случаев.’

Зачем кому-то это нужно? Можно подумать, что правительство сделает все возможное, чтобы уменьшить количество зарегистрированных смертей от Covid. Тем более, что Великобритания занимает довольно мрачное место в международных сравнительных таблицах. Зачем сознательно завышать цифры?

Однако не только Великобритания раздувает слухи о смертях от коронавируса. Читатель моего блога прислал мне анализ рекомендаций ВОЗ по свидетельству о смерти, который кажется точным. В его анализе:

1.Если вы умираете от чего-либо, и они подозревают, что у вас это заболевание, без анализов и, возможно, только потому, что предполагается, что это есть у всех остальных, то covid-19 включается в свидетельство о смерти как основная причина смерти. Вообще говоря … если пациент не умирает от чего-то внезапного и не может быть долговременной сопутствующей патологией.

2. Если у вас те же симптомы, что и у гриппа или пневмонии, вы должны быть записаны как Covid-19, а не как заболевание, подобное гриппу.

3. Любые сертификаты, которые каким-либо образом ошибочны в отношении вышеизложенного, должны быть перекодированы для соответствия.

4. Любые неправильные коды Covid-19 не должны исправляться ни при каких обстоятельствах.

На мой взгляд, это похоже на рецепт систематического завышения числа смертей, призванный не допустить или обойти клинические суждения.

В США доктор Скотт Дженсен, врач и член сената Миннесоты, был уведомлен советом медицинской практики Миннесоты о том, что в отношении него ведется расследование за публичные заявления, которые он сделал.

По сути, его обвиняют в распространении дезинформации о заполнении свидетельств о смерти и в переоценке смертей от Covid-19.Кроме того, он сравнивал Covid-19 с гриппом с точки зрения его серьезности. Это считается «безрассудным советом».

За то, что он указал на завышение количества смертей от Covid-19 и осмелился заявить, что Covid-19 не хуже, чем сезон сильного гриппа, его могли исключить из медицинского реестра.

Итак, похоже, что во всем мире наблюдаются одни и те же вещи. По-видимому, скоординированная попытка значительно преувеличить количество смертей, вызванных Covid-19, и осознать, насколько это смертельно опасно.

Например, несколько дней назад в заголовках газет в Великобритании попала новая история, предупреждающая о сотнях тысяч смертей этой зимой.

«Этой зимой в Великобритании может быть зарегистрировано около 120 000 новых случаев смерти от коронавируса в результате второй волны инфекций, – говорят ученые.

На просьбу смоделировать «разумный» сценарий наихудшего случая они предлагают диапазон от 24 500 до 251 000 смертей, связанных с вирусом, только в больницах с пиком в январе и феврале ».

Откуда это взялось? Это была модель, основанная на тех же предположениях, что и созданная профессором Нилом Фергюсоном из Имперского колледжа Лондона в марте.Тот, который предупредил о 500000 смертей в Великобритании. Только в десять раз больше. Вероятно, гораздо больше, потому что многие из смертей, зарегистрированных как из-за Covid, были просто неправильными.

Подробнее

Making the wearing of face masks compulsory is inconsistent, illogical, illiberal & divisive
Making the wearing of face masks compulsory is inconsistent, illogical, illiberal & divisive

Насколько достоверным было их предсказание о 120 000 смертей? – сказал профессор Стивен Холгейт, который вел доклад. «Это не прогноз, но это возможность.«Возможность… Возможно, это следует опубликовать в Журнале медицины, основанного на возможностях. Журнал, в котором вы просто придумываете факты, а потом видите, сколько людей бегают в ужасе.

То, что сейчас происходит, очень тревожно. Covid-19, безусловно, был серьезным заболеванием, но эпидемии гриппа 1957 и 1967 годов были столь же тяжелыми, если не хуже, в отношении общего числа смертей. Их обоих было больше миллиона, и Covid предстоит пройти долгий путь, чтобы соответствовать этому.

Кроме того, во время этих эпидемий погибло гораздо больше молодых людей.С Covid-19, если вам меньше пятнадцати лет, шанс умереть от него составляет примерно один из двух миллионов, что в три раза меньше, чем вероятность быть пораженным молнией.

По всей Европе избыток смертей просто исчез. Повышенной смертности нигде не видно. Хотя нам говорят о вспышках смертей от Covid в различных городах, частота новых случаев заражения в этих «вспышках» составляет менее одного случая на тысячу. Что на самом деле вовсе не вспышка.

Несмотря на это, ношение маски должно быть обязательным.Когда Covid-19 взлетел, в моем отделении никто не носил маску, если только они не помогали пациенту, и не было социального дистанцирования между персоналом. Теперь доверие постановило, что маски нужно носить всегда, и социальное дистанцирование безжалостно соблюдается. Звонит звонок, и мы должны протереть все поверхности перед нами…

Реальность такова, что Covid-19 практически исчез в Великобритании и Европе. Медленный, но неумолимый рост смертности в Великобритании вызван тем фактом, что любой, кто когда-либо имел положительный результат теста на Covid-19, умер, зарегистрирован как умерший от Covid.

Тем не менее, по мере того, как Covid-19 исчезает, ношение масок и социальное дистанцирование усиливаются как никогда раньше, и перспектива смертельной второй волны размахивается, как черный саван, с предупреждениями о сотнях тысяч смертей.

Также на rt.com
Как модель нижнего белья продемонстрировала почтение Великобритании к «экспертам» Covid – неразумно и совершенно неуместно

Ученый-биомедик из Великобритании два дня назад прислал мне письмо по электронной почте о проведенном ими тестировании.

«За неделю с 9 по 16 июля мы провели 2800 ПЦР-тестов (на трех разных платформах: в основном на Hologic Panther, но некоторые на Cepheid GeneXpert и Biomerieux BioFire) и дали только 4 положительных результата. Эти 4 положительных результата были всеми пациентами, у которых ранее был положительный результат теста. У нас НЕ было новых случаев, и после проверки через несколько недель единственные положительные результаты, которые у нас были, были получены от повторных мазков от тех же 4 пациентов – они почти действовали как образцы QC, чтобы убедиться, что наши тесты действительно работают правильно! ‘

Две тысячи восемьсот тестов, ни одного положительного.Этот ученый связался с другими лабораториями, и они увидели то же самое. «Я связался с несколькими ближайшими лабораториями патологии NHS, и они сообщили о тех же результатах, что и мы: ноль или почти ноль новых случаев за несколько недель».

Что, черт возьми, происходит?

Думаете, вашим друзьям будет интересно? Поделись этой историей!

Утверждения, взгляды и мнения, выраженные в этой колонке, принадлежат исключительно автору и не обязательно отражают точку зрения RT.

.

0 0 vote
Article Rating
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments
2020 © Все права защищены.
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x