Карась картинки: D0 ba d0 b0 d1 80 d0 b0 d1 81 d1 8c картинки, стоковые фото D0 ba d0 b0 d1 80 d0 b0 d1 81 d1 8c

фото. Карась серебряный и золотой

Среди большого разнообразия пресноводных обитателей рек и водоёмов нашей страны особое место занимает карась серебряный. Эта рыба относится к семейству карповых и является одним из самых желанных трофеев для любителей рыбной ловли.

Где можно встретить серебряного карася?

Род лучепёрых представителей речной фауны семейства карповых делится на два вида: карась серебряный и золотой (или обыкновенный). Ареал распространения золотого карася очень широк. Начиная от европейских стран, зона обитания карася обыкновенного доходит до бассейна русской реки Лена. Серебряный карась первоначально имел пристанище в бассейне Тихого океана, в сибирских реках и речных низовьях Аральского моря. Но из-за неприхотливости к природным речным условиям зона его обитания значительно расширилась. На сегодняшний день серебряный карась (фото вы увидите в нашей статье) встречается практически во всех пресных водоёмах и реках европейской части Российской Федерации, Северного Кавказа, Урала и Сибири. Поэтому существует мнение, что вскоре место золотой рыбки, так иногда называют карася обыкновенного, займёт карась серебряный.

Золотой и серебряный карась: основные отличия

Уже сейчас многие любители рыбной ловли и эксперты становятся свидетелями встречающихся гибридных видов этой рыбы. Происходит внутривидовое скрещивание.

На первый взгляд, оба вида имеют внешнее сходство. Однако опытный рыболов, хорошо присмотревшись, укажет на ряд различий:

• золотой карась всегда имеет чешую жёлтого или золотистого оттенка; цветовая гамма зависит от места обитания и может иметь медно-красный или бронзовый цвет;

• карась серебряный строго соответствует своему видовому определению; иногда цвет чешуи может иметь сероватый или зеленовато-серый оттенок − всё зависит от места распространения и подводных речных водорослей;
• чешуя карася обыкновенного несколько меньше в размерах, но больше в количестве чешуек; серебряный карась имеет в боковой линии менее 30 чешуек, в то время как золотой его собрат может похвастаться обильным чешуйчатым покрытием своей боковой линии;
• обыкновенный карась имеет голову более округлой формы, в отличие от заострённой головы у серебряного;
• у молодого золотого карася перед хвостовым плавником имеется тёмное пятно, которое исчезает с возрастом; серебряный брат этой особенностью похвастаться не может.

Карась серебряный: описание вида

Этот представитель семейства карповых имеет длину не более 45 см, а максимально известный вес пойманной рыбы – 4,25 кг. Такой улов был зафиксирован на реке Турухан в Сибири. Это считается официальным рекордом России. Однако среднестатистическая рыба (карась серебряный) едва достигает полутора килограмм. Продолжительность жизни карася этого вида составляет около 8-10 лет.

Когда карась серебряный становится половозрелой особью? При благоприятных условиях это происходит в возрасте 2-3 лет и при достижении длины тела не менее 20 см. Флуктуирующая асимметрия серебряного карася остаётся стабильной и отличается от золотого большим количеством жаберных тычинок, окраской боковой линии и брюшка, что подтверждает адаптацию вида к различным условиям среды обитания. Это является отличным показателем стабильности развития особи.

Воспроизведение потомства

Нерест этой ценной промысловой рыбы проходит абсолютно одинаково в сравнении с карасём обыкновенным. Единственным отличием является растянутость по времени. Нерест может длиться с конца мая до начала августа. Комфортным условием для воспроизведения потомства считается температура воды не ниже 15º C. Плодовитость самок может достигать до 400 тысяч икринок. После первого нереста повторное икрометание происходит через две недели. Икра серебряного карася имеет клейкую консистенцию, благодаря чему икринки крепятся к подводной растительности на глубине не более полуметра.

Метод размножения

Популяция вида размножается методом гиногенеза. Суть состоит в том, что сперма самца не сливается с яйцеклеткой самки. В развитии зародыша участвует только яйцеклетка самки карася серебряного. Будущее потомство речной рыбы состоит только из самок. Поэтому среди плавающих в реках серебряных карасей очень редко встречаются самцы. При осеменении икринок спермой близких видов рыб будущее потомство генетически наследует только материнский код серебряного карася.

Популяция вида относится к разряду белой речной рыбы, поэтому мясо карася плотное, вкусное и питательное. Недаром карась серебряный имеет большую популярность в искусственном разведении наряду с карпом. В плане кулинарных пристрастий карась серебряный вовсе не требователен. Зоопланктон, фитопланктон, детрит, останки животных и растительных организмов − вот основной рацион питания речного обитателя.

Среда обитания

Стоячая вода − это излюбленное место обитания серебряного карася. Замкнутые водоёмы, небольшие озерца и пруды, заболоченные лесные озёра, тихие речные заводи и торфяные карьеры − вот точный адрес нашего героя. Считается, что тина – это основная и любимая стихия карася.

Стоит заметить, что карась − очень живучая рыба. Подтверждением того является его возможность приспосабливаться к пересыхающим водоёмам. Зарываясь в ил и впадая в спячку, карась серебряный долгое время может находиться без воды. Лишь только водоём заполнится водой, карась вновь подаёт признаки жизни.

В зимнее время происходит то же самое. Рыба вмерзает в лёд и с лёгкостью переносит холод и мороз. Стоит только наступить теплу, как она опять оживает.

Однако нельзя исключать и проточную воду, которую, в отличие от золотого карася, предпочитает его серебряный собрат.

Техника ловли карася

Самым популярным объектом рыбной ловли был и остаётся золотой и серебряный карась. Ловля рыбы поплавочной удочкой является классическим способом рыбалки. В качестве насадки используют червя, мотыля, хлебный мякиш или тесто, перловку и др. Для улучшения ароматических свойств прекрасно подходят различные масла: конопляное, льняное, анисовое, подсолнечное. Для каждого водоёма подбирается индивидуальная приманка.

Особой популярностью у серебряного карася пользуется красный червь. Наиболее уловистыми местами считаются ямы и подводные переходы с обильной водной растительностью. Карась прекрасно ловится как с речного дна, так и с полводы. После нереста рыбалка особенно продуктивна. Клёв карася весьма непостоянен. Поклёвка также очень неопределённая и тихая. Преждевременные или запоздалые подсечки результата не приносят. Начинающим рыболовам следует знать, что карась клюёт очень вяло, поэтому приготовленная насадка часто остаётся нетронутой.

Существует специальная техника ловли карася, как золотого, так и серебряного. Как только поплавок начинает дрожать, а затем медленно двигаться в сторону, необходимо подсекать. Обычно при слабом клёве поплавок лежит на поверхности водной глади. Это означает, что момент подсечки ещё не наступил: карась «изучает» и пробует на вкус приготовленную ему насадку. Только после уверенного движения поплавка следует делать подсечку. Больших трудностей при выводе карася из воды не существует. Самое главное − это спокойные и плавные движения рыболова.

Считается, что лучшее время для поклёвки − это утренние и вечерние часы при тихой и устойчивой погоде. Помимо классического способа, существуют и другие виды рыбной ловли.

Ловля карася на резинку

Этот метод рыбной ловли используется в весенний период. В апреле, когда вода освобождается ото льда, водоёмы становятся очень прозрачными. Из-за прозрачности и отсутствия зарослей карась боится брать приманку на поплавочную удочку. Вся рыба держится подальше от берега. Наилучшим способом ловли будет «резинка».

Конструкция снасти очень проста. Груз привязывается к небольшому куску верёвки, а далее идёт авиамодельная резинка, соединённая с леской. На лески навязываются поводки с крючками. Груз заводится на лодке или забрасывается с берега на оптимальное расстояние, которое позволяет растягивать резину. В качестве насадки используются земляной червь, мотыль или тесто.

Донная ловля, или фидер

Метод ловли достаточно прост. На большую глубину при помощи спиннинга забрасывается кормушка с прикормкой. Очень важно, чтобы место заброса было постоянным. Тогда рыба собирается за «стол», и далее уже начинается поклёвка. Благодаря такому способу можно выловить приличные экземпляры серебряного карася. В качестве прикормки используют мотыля, опарыша, червя и различные кормовые добавки.

Антропогенные факторы

Влияние антропогенных факторов на серебряного карася имеет не последнее значение. Хотя адаптация карася к условиям среды обитания достаточно безболезненна, следует учитывать и влияние человека на окружающую среду. Всё больше рек и водоёмов из-за человеческой деятельности приходят в негодность. Загрязнение природных ресурсов заставляют рыбу мигрировать в более чистые места. К сожалению, если этот процесс будет продолжаться, то мы можем через некоторое время вообще не увидеть эту речную красавицу. А ведь так хочется в хорошую погоду посидеть на берегу с удочкой и выловить своего заветного карася.

Карась серебряный: речные рекордсмены

Каждый рыболов ведёт свою собственную статистику выловленного трофея. Однако зафиксированы и официальные результаты по весу выловленной рыбы. Топ-10 рекордных серебряных карасей, выловленных в различных регионах России и Западной Европы:

10. Официально зафиксированный рекорд Международной Ассоциации спортивного рыболовства (IGFA) − это карась весом 1,36 кг.

9. Национальный рекорд Германии – 1,41 кг.

8. Национальный рекорд Украины – 1,80 кг.

7. Национальный рекорд Латвии – 2,10 кг.

6. Официальный рекорд Польши – 2,20 кг.

5. Рекорд Республики Беларусь – 2,75 кг.

4. В 1996 году в реке Днепр под Киевом был пойман серебряный карп весом 2,9 кг.

3. В притоке реки Зея в Забайкалье местные рыбаки выловили серебряный трофей весом 3 кг.

2. Серебряный карась весом 3,20 кг был выловлен в реке Или (Казахстан).

1. Официальный мировой рекорд и первое место принадлежит Российской Федерации. Серебряный карась весом в 4 килограмма 250 грамм был поднят на реке Турухан, левом притоке Енисея, что в Красноярском крае (Россия).

Вот такие караси если у матушки-Руси!

их названия и описание с фото, как называется рыба с красными плавниками, как выглядит краснопёрый, чем отличается речной от озёрного

Добавить в избранное

На территории нашего государства карась является наиболее распространённым видом пресноводных рыб. Любой, даже неопытный рыбак хотя бы раз в своей практике ловил карасиков. Не менее популярен описываемый пресноводный обитатель и среди кулинаров, которые располагают массой рецептов по быстрому и вкусному приготовлению рыбы. Какие существуют виды карасей и как отличить речного представителя от озёрного — узнайте из статьи.

ПоказатьСкрыть

Описание рода карасей

Карась представляет собой одну из самых распространённых пресноводных рыб, относящихся к классу лучепёрых, семейства Карповых и рода карасей. Зоной их наибольшего обитания являются мелкие озёра и другие небольшого размера водоёмы, расположенные в европейской части России, государствах Европы, а также Сибири и Дальнего Востока.

Важно! Ареал обитания карасей достаточно обширен: чистые и заболоченные реки, озёра, искусственные водоёмы. Единственное место, где нет рыб, — водоёмы, расположенные в горах.

Описание данного водного обитателя целесообразно начинать с его внешнего облика. Рыба обладает продолговатым, немного округлённым высоким телом, при этом её туловище, сплюснутое с обеих сторон, сверху покрыто достаточно крупной, гладкой на ощупь чешуёй. Длина туловища может достигать 50–60 см, при этом вес рыбы — свыше 5 кг.

Цвет карася может изменяться от серебряного до золотого. Это будет зависеть от тех условий, в которых обитает рыба.

Спина — толстая, крепкая, на ней располагается длинный плавник. Голова рыбы достаточно аккуратная, небольшая, с мелкими круглыми глазами и ртом. Особенностью описываемого речного обитателя считается наличие колючих в виде зазубрин лучей, находящихся в спинном и анальном плавниках.

В зависимости от вида рыб продолжительность их жизни разная. Долгожителями считаются представители обыкновенного карася, которые живут более 12 лет. Немного меньше, около 8–9 лет, живут серебристые, однако, при благоприятных условиях некоторые экземпляры могут существовать приблизительно 12 лет.

Виды карася в России

Согласно научной классификации представителям карасей отведён отдельный род, который приписывают семейству Карповых. В условиях дикой природы существует только два вида — серебряный и обыкновенный. Также есть специально созданный вид, имеющий оригинальное название Золотая рыбка. Как выглядят представители каждой разновидности и в чём их отличительные качества — узнайте далее.

Обыкновенный или золотистый

Обыкновенный или золотой карась — аборигенная разновидность, которая обитает в пресноводных озёрах Европы, Великобритании, России, Средней Сибири. Ареалом его наибольшего распространения считаются илистые, болотные водоёмы Китайской Народной Республики, Монголии, азиатской части РФ. Реже его можно встретить в реках с очень медленным течением.

Представители вида обладают сплющенным по боками телом, на котором красуется длинный плавник, расположенный на спине, и относительно большой хвост тёмного окраса. Также золотой водный обитатель отличается наличием анального плавника одинарного типа, брюшных и грудных плавников парного типа тёмно-коричневого с красноватым оттенком цвета. Особенностью рыбы считается её оригинальный золотисто-медный окрас, а также наличие пигментации на спине, имеющей коричневый оттенок.

Половозрелости золотые караси достигают на 3–4 год своей жизни. Длина взрослой особи способна равняться 50 см, а её вес — около 5 кг. Рыбы обладают отменной выносливостью, в зимнее время могут вмёрзнуть в лёд, при этом не погибнуть, при условии непромерзания их внутренней жидкости. В летнее время рыбы способны переносить пересыхание, слишком большое загрязнение водоёма.

Самым популярным и известным подвидом золотого карася является краснопёрый. Среди трофейных подвидов можно отметить зеркального, особенностью которого считается практически полное отсутствие чешуи. В небольших болотах часто можно встретить ещё одну разновидность рыбы — болотного, отличающегося вытянутым телом и мелкими размерами. Дальневосточным подвидом золотой рыбы является амурский, зона обитания которого — река Амур и прилегающие к ней водоёмы.

Важно! В мелких, небольших озёрах или реках золотой карась вырождается, становится мелким, низкотелым и большеголовым, медленно растущим экземпляром, сохраняя свои размеры даже при наступлении половой зрелости.

Серебряный карась

Серебристый или серебряный — наиболее распространённый вид, который ещё до недавнего времени обитал исключительно в водоёмах, располагающихся в бассейне Тихого океана. Со временем ареал его проживания принуждённо расширили до рек и озёр Северной Америки, Индии, КНР, Украины, РФ, многих стран Европы. При этом данный вид своим «присутствием» вытеснил аборигенного сородича — обыкновенного.

Габариты серебристого экземпляра более скромные, чем золотого. Его вес редко превышает 3 кг, а длина тела — 40 см.

Он имеет более продолговатую голову, сплюснутое по бокам тело, сверху покрытое крупной чешуёй серебристо-серого или зеленовато-серого цвета. Отличительной чертой серебряного экземпляра считается нетрадиционная форма спинного и анального плавников. Первый луч плавников имеет форму острого шипа, при этом является достаточно твёрдый. Описываемый вид рыб способен размножаться посредством гиногенеза.

Золотая рыбка

За счёт прекрасной способности приспосабливаться к любым условиям окружающей среды и адаптировать под них свой внешний вид учёными-генетиками был специально создан декоративный вид рыб под названием золотая рыбка. Данный вид включает большое число подвидов — более 300, однако, преимущественная их часть предназначены для выращивания в аквариумных условиях.

Знаете ли вы? Наиболее чувствительным местом у карася считается боковая линия, которая способна определять наличие добычи в воде, её размер, расстояние к ней, а также присутствие поблизости хищников.

Представители золотой рыбки характеризуются небольшими габаритами, длиной тела от 2 до 45 см, удлинённой, яйцеобразной или сферической формой тела. Рыбки могут иметь различный окрас, включающий все цвета радуги, а также самую разную форму плавников и хвоста — короткие, длинные, в виде вуали или крыльев бабочки. Глаза у декоративных представителей либо маленькие круглые, либо большие выпуклые. Базовая порода от золотистой отличается ярко-оранжевым цветом чешуи.

Разновидности японских карасей

Кроме описанных выше видов карасёвых рыб, существуют разновидности японских, зоной обитания которых являются водоёмы Японии, Тайваня и Кореи. На территории нашего государства представителей японских особей можно увидеть нечасто. В редких случаях их встречают в водоёмах Дальнего Востока. Описание наиболее распространённых видов представлено далее в статье.

Мабуна

Мабуна является обитателем озёр и рек Японского региона, реже его можно заметить в районах Дальнего Востока. По своим внешним данным мабуна очень схожа с серебристым карасём.

Белый карась

Зоной обитания белого японского карася изначально было одно из крупнейших озёр Японии Бива. Впоследствии эндемик был искусственно расселён в водоёмы Тайваня и Кореи. Отличительной чертой представителей описываемого вида считается светло-серый окрас чешуи.

Чем отличается речной карась от озёрного

Отличить речного обитателя от озёрного под силу только опытным профессиональным рыбакам, поскольку по внешности они практически идентичны. Первое, что их отличает — это запах тины, поскольку в озере вода стоячая, в то время как в реке проточная, из-за чего озёрный представитель буде имеет характерный тинный аромат.

Знаете ли вы? Карась очень любит резкие запахи. Учитывая такое свойство, рыбаки, отправляясь на «охоту» на данный вид рыб, подмешивают в наживку сильно пахнущие вещества, например, чеснок, лук или настойку валерианы.

Есть некоторые небольшие отличия во внешнем облике. Экземпляры, которые обитают в реках, имеют более продолговатое тело, покрытое длинными серебристыми чешуйками, и большие плавники жёлтого окраса. У озёрной рыбы туловище овальное, с менее блестящими и чистыми чешуйками. Отличаются караси также своим поведением. Озёрные особи более ленивые, осенью, при наступлении холодов, быстро впадают в «спячку». Речные достаточно активные, подвижные, юркие, длительное время могут не «засыпать».

Карась — ценная пресноводная рыба, которая обладает большим хозяйственным назначением. Чаще всего именно он становится объектом спортивной ловли или традиционной рыбалки на удочку. Благодаря крепкому иммунитету, неприхотливости к чистоте водоёмов, представителей описываемого вида целенаправленно разводят в промышленных целях в качестве товарной рыбы на продажу.

Морской карась

Наша большая страна богата реками, на которых рыбачат миллионы людей. Карась является распространенной речной рыбой в России. Туристы, которые отдыхают в Анапе на Черном море, удивляются при знакомстве с карасем морским. Водные просторы Анапы богаты различными разновидностями карасей. Многие разновидности популярной рыбы совершают кормовые походы именно в наши бухты, но есть оседлые местные караси, которые круглогодично проживают в Анапе. Об анапских карасях и пойдет речь в нашем обзоре.

Морской карась Ласкирь

Основной по численности морской карась в Анапе зовется Ласкирь. Тело овальное, сплющенное по бокам. Спинной плавник сплошной с колючками, переходящих в мягкие лучи ближе к хвосту. Спина серебристо-серая, бока золотистые, ближе к брюху переходят в белый цвет. Грудные плавники желтые, в районе хвостового стебля имеется темное пятно. Хвостовой плавник с сильной выемкой. На крепких челюстях имеются зубы, которые немного смотрят вперед.

Обычный размер Ласкиря 15-25 сантиметров при весе 400 грамм.

Повадки Ласкиря

Морской Ласкирь обычно живет на глубинах до пяти метров. Группы рыбок предпочитают гулять между каменных гряд, которыми богаты анапские бухты. Держится стаями, в которые собирается по возрастному признаку. Готовность к размножению наступает уже через год. Любимое лакомство моллюски и мелкие ракообразные.

Белый сарг

Второй по численности особей местный морской карась – Белый сарг. Тело овальное по бокам сплющенное, немного выделяется профиль головы. Спинной плавник не разделенный. Спина темно-серая, по бокам имеются 8 или 9 темных и светлых полосок, хвостовое седло с темным пятном. Брюшные плавники темного цвета, постепенно переходит в чёрный оттенок. Хвост с сильной выемкой.

Размеры Белого сарга превосходят Ласкиря, длинна тела взрослого карася может доходить до 50-ти сантиметров (средний размер – 30 см), вес до 1,5 килограмм.

Повадки Сарга

Постоянный житель Черного моря, предпочитает глубины до десяти метров, любит морские гряды и расщелины. Лишь только в конце лета перебирается на мелководье для обильного употребления пищи. Взрослые особи хищники их рацион – мелкая рыбка, более молодые караси довольствуются червями и мелкими рачками.

Морской карась Зубарик

Местный зубастый вид карася с овальным и сплющенным телом, имеет сильно выраженный профиль головы. Вытянутые вперед челюсти покрыты зубами, отсюда и получено название Зубарик. Окраска тела серо-серебристая с темными полосками по бокам. Темное пятно на седле хвоста. Хвостовой и спинные плавники по краям имеют темную окантовку, грудные плавники без желтого или другого оттенка. Размеры Зубарика сходны с размерами белого Сарга, обычный размер около 30 сантиметров.

Повадки Зубарика

Обитает морской карась в Анапе на глубинах до десяти метров. Любит места с каменными впадинами и покрытыми водорслями расщелинами. Предпочитает проживание в одиночестве или в паре, стайной жизни недолюбливает. Питается съедобными водорослями и мелкой живностью, которую встречает на мелководье.

Интересные факты

Морские караси достигают половой зрелости очень рано. Через год, когда длина тела только 10 сантиметров они готовы к размножение. Причем при рождении у молодняка имеются как мужские, так и женские половые железы. Т.е. до года есть возможность выбрать себе, понравившийся пол.

Где встретить в Анапе

Все разновидности перечисленных выше морских карасей можно увидеть в Анапе летом и осенью. Необходимо обзавестись минимальным набором для снорклинга, достаточно будет трубки и маски. На всем протяжении галечных и каменных пляжей Анапы, где дно представляет собой каменные гряды, поросшие разноцветными водорослями, вы можете наблюдать жизнь морского карася, научиться различать виды и изучать повадки.

Летом морской карась излюбленная рыба рыбаков и туристов, которые заказывают рыбные туры и прогулки на яхтах в Анапе. Ласкиря ловят на спиннинг, в качестве наживки используют креветку или мясо кальмара.

фото, приготовление, польза и вред

Рыба карась: описание, приготовление, состав, польза и вред

Карась (лат. Carassium) – это небольшой род рыб, включающий 5 видов и принадлежащий к семейству Карповые. Наиболее распространены 3 вида карася:

1) Carassium carassium – Золотой карась, или Карась обыкновенный. Обитает от Средней Европы до Восточной Сибири;

2) Carassium gibelio – Серебряный карась. Естественный ареал – бассейн Тихого океана, Сибирь, низовья рек Аральского бассейна. Был интродуцирован во многих пресных водоемах Сибири и Европы, поэтому теперь часто встречается вместе с Золотым карасем, причем Серебряный карась нередко вытесняет Золотого. Возможно также появление гибридов двух видов;

3) Carassium auratus – Золотая рыбка. Представляет собой форму карася, искусственно селекционированную из Золотого карася (Китай). В настоящее время существует более десятка пород.

В кулинарном плане интерес представляют только первые два вида карася. Их отличительные особенности:

а) тело золотого карася имеет желтый оттенок, от золотистого до медно-красного, а серебряный карась имеет серебристо-белый цвет, иногда с зеленоватым оттенком, хотя иногда встречаются особи и желтоватого цвета;

б) на боковой линии у золотого карася насчитывается 33 чешуйки, у серебряного – до 31, причем они несколько крупнее;

в) в профиль голова золотого карася более округлая, чем у серебряного;

г) у молоди золотого карася перед хвостовым плавником имеется темное пятно, которые с возрастом исчезает, у молодняка серебряного карася его нет;

д) золотой карась может достигать в длину 50 см при массе свыше 3 кг, тогда как у серебряного карася расклад параметров такой – длина до 40 см, масса до 2 кг.

Золотой и серебряный караси мало чем отличают друг от друга по образу жизни, химическому составу и, соответственно, полезным свойствам. Поэтому дальше имеет смысл говорить о них обобщенно.

Описание карася

Карась имеет высокое тело с толстой спиной, немного сжатое с боков, длинный спинной плавник, крупную и гладкую на ощупь чешую.

Во рту по одному ряду глоточных зубов.

Образ жизни карася

Карась водится только в низменных и болотистых реках и озерах. В горной местности (горных озерах) встречается исключительно редко.

Половая зрелость наступает на 3-4 году жизни. Нерест происходит весной, каждая самка прямо на растительность откладывает до 300 тыс. искринок.

Карась – удивительно живучая рыба, которая может существовать даже в тех водоемах, которые зимой полностью промерзают. Все дело в способности карася впадать в анабиоз (спячку), при этом он закапывается в ил на глубину 50-70 см. Его живучесть также используется рыбаками-любителями, которые применяют мелких карасиков в качества живца для ловли хищных рыб.

Рационом карася является водная растительность, зоопланктон, зообентос, мелкие беспозвоночные и отмершие части растений (детритом).

Карась является объектом промысла и широко разводится в аквакультуре.

Интересный факт

Когда ученые только начали заниматься изучением карася, они столкнулись с необъяснимым фактом: в некоторых водоемах жили исключительно самки карася. Куда же подевались самцы? Оказывается, их там отродясь не было.

Дело в том, что икра карася, по понятным причинам выметаемая самкой, может быть быть оплодотворена самцами других представителей карповых (плотвой, линем, лещом, карпом и др.). Между различными биологическими видами настоящего оплодотворения не происходит, однако такого “сожительства” вполне достаточно для того, чтобы икра начала развиваться. При этом в потомстве появляются одни самки. Это явление в биологии получило название гиногенеза.

Приготовление карася

Караси пользуются популярностью в кулинарии большого количества стран, в том числе и в России. Опытный повар может сделать из карася настоящий кулинарный шедевр, что, в общем-то, неудивительно, так как мясо карася вкусное, нежное и сочное.

Есть у мяса карася один недостаток – запах тины. Однако от него избавиться довольно просто. Перед готовкой карася нужно почистить и замариновать на пару часов в слабом растворе уксуса. В маринад можно еще добавить лимонный сок. Пару часов – и от запаха не останется и следа. Дополнительно это поможет избавиться от самых мелких костей: они попросту растворяться.

Караси могут быть приготовлены как угодно: их можно варить, жарить, тушить, вялить, коптить и т.д. Национальное блюдо русской кухни – караси, запеченные в сметане или молоке.

Состав карася (на 100 г)

Пищевая ценность
Калорийность, ккал	87
Белки, г	17,7
Жиры, г, в т.ч.:	1,8
Насыщенные жирные кислоты, г	0,4
Холестерин, мг	50
Вода, г	78,9
Зола, г	1,6
Макроэлементы
Калий, мг	280
Кальций, мг	70
Магний, мг	25
Натрий, мг	50
Фосфор, мг	220
Хлор, мг	165
Сера, мг	177
Микроэлементы
Железо, мг	0,8
Хром, мкг	55
Фтор, мкг	430
Молибден, мкг	4
Никель, мкг	6
Витамины
Витамин А (ретинол), мкг	20
Витамин В1 (тиамин), мкг	60
Витамин В2 (рибофлавин), мкг	170
Витамин С (аскорбиновая кислота), мг	1,0
Витамин Е (токоферол), мкг	0,4
Витамин РР (никотиновая кислота), мг	2,1
Витамин РР (ниациновый эквивалент), мг	5,4

Полезные свойства карася

В мясе карася содержится высококачественный белок, который сбалансирован по аминокислотному составу. Особенно много в нем тех аминокислот, которые благоприятно сказываются на работе нервной системы. Поэтому без преувеличения можно сказать, что тот, кто есть карася, станет умнее, уравновешенней, оптимистичнее. Ученые даже установили, что если еженедельно съедать хотя бы одно блюдо из карася, то через несколько месяцев речевые и зрительно-пространственные способности возрастают в среднем на 6%.

Мясо карася рекомендуется вводить в рацион беременным женщинам, поскольку это благотворно сказывается на зрении ребенка. Все дело в веществах, которые входят в состав жира карася и ускоряют развитие нервной системы плода. Точнее, речь следует вести о жирных кислотах, которые необходимы для роста нервных клеток. Следует иметь в виду, что эти кислоты в достаточном количестве содержатся в женском молоке, но ученые еще не научились их синтезировать, чтобы добавлять в искусственные смеси.

Карась обладает низкой калорийностью, что позволяет его включать в рацион желающих похудеть. А высокое содержание железа и витаминов А и Е способствует быстрому обновлению крови и кожного покрова. К тому же эти витамины являются мощным антираковым фактором и укрепляют иммунитет.

Много в мясе карася кальция, который обеспечивает крепость нашим костям и зубам, здоровье ногтей, йода, который необходим щитовидной железе.

Вредные свойства карася

Карась абсолютно безвреден. Следует только предостеречь от того, чтобы давать эту рыбу маленьким детям. поскольку в ней содержится много мелких костей.

Возможна индивидуальная непереносимость продукта и аллергические реакции.

НАВИГАТОР ПО ВСЕМ РЫБАМ (Там можно найти описание любой рыбы)

Комментарии для сайта Cackle

Обои морские и речные рыбы 1920×1080, карась, морской еж, акулы

Широкоформатные обои красивые заставки картинки качественные фото Лучшие обои HD обои фэнтэзи на Wallpapers-image.ru прекрасное украшение для вашего рабочего стола картинки фоны заставки для рабочего стола все отличного качества.

Очень красивые и качественные обои 1920х1080 с девушками подойдут для любого монитора. Оригинальные расцветки и отличное качество помогут вам найти именно ваш стиль и наши обои еще долго буду радовать ваш глаз. Большие красивые обои с девочками

Скачайте на ваш рабочий стол обои прикольные высокого качества размеры 1280×1024 1366×768 1600×900 1680×1050 1440×900 1920х1080 2560×1440 2560×1600. Все картинки отбираются вручную и тщательно описываются они украсят ваш рабочий стол и поднимут вам настроение.

Фотографии котов картинки красивых кошечек фоны и обои пушистых кисок можно скачать на нашем сайте без регистрации. Есть все разрешения, на этой странице 1920×1080 пикселей. Обои экзотических котят украсят ваш рабочий стол планшет или смартфон.

Качайте без регистрации потрясающей красоты обои природы высокого качества. Это фотографии красивых пейзажей, лесных массивов, горных ландшафтов картинки всех времен года есть обои огромного размера вся красота природы в чудесных обоях на рабочий стол.

Лучшие обои. Яркие обои со всего мира: достопримечательности городов мосты небоскребы соборы замки красивые панорамы обои с разрешением 1920×1080 пикселей и ниже. Скачать широкоформатные обои качественные обои картинки красивые заставки фото обои высокого качества

Почему сербрянный карась почти повсеместно вытеснил золотого карася? Ихтиолог объясняет подробно | Заметки ихтиолога.

Карась серебряный. Фото из открытых источников “Яндекс картинки”

Карась серебряный. Фото из открытых источников “Яндекс картинки”

Приветствую уважаемые подписчики и гости канала-студии! Тема статьи, думаю, будет интересна многим. Я встречал на Дзене статьи на эту тему, почти все они, мягко говоря, несут неверную информацию, а некоторые просто содержат ересь. Я, конечно, не великий специалист, но все же ихтиолог и вижу, что подобные материалы, некомпетентных людей, несут вред и вводят в заблуждение рыболовов. По этому, сегодня публикую эту статью. Я не претендую, что данная информация истина в последней инстанции, но при написании, я использовал только свои знания и научную литературу.

Итак, почему серебряный карась стремительно вытесняет золотого карася? Немного о биологии этих двуж видов карасей, что бы было более наглядно. Золотой или обыкновенный карась длина тела до 40-45 см, вес до 3 кг, продолжительность жизни 10-16 лет, готовы к размножению самцы в 2-3 года, самки на год попозже. В принципе показатели серебряного карася не слишком отличаются, да и по плодовитости обоих этих видов, цифры вполне себе сопоставимы, приблизительно от 100 до 350 тыс икринок. К тому же золотой карась более приспособлен к дефициту кислорода в воде, может обитать в наглухо заросших водоемах.

Золотой или обыкновенный карась. Фото из открытых источников “Яндекс картинки”

Золотой или обыкновенный карась. Фото из открытых источников “Яндекс картинки”

Казалось бы, виды карасей достаточно конкурентноспособны, но ведь серебряный карась реально вытесняет золотого карася и он, явно выигрывает эту битву за водную территорию. Серебряного карася завезли, по источникам, еще в 17-18 веках. НО, активное расселение селекционных форм карася началось не более 100-120 лет назад. Так как же, всего за 100 лет, серебряный карась захватил огромные территории, и не просто захватил, но и потеснил аборигенов. Все дело в том, что у серебряного карася козырной туз запрятан в плавниках, я бы даже сказал джокер. Это умение размножаться гиногенезом, причем гиногенез стал достаточно широко распространен. Ихтиологи, даже, стали разделять популяции серебряного карася, однополая и двуполая популяция. Серебряный карась может размножатся гиногенезом, а золотой нет.

Иллюстрация из открытых источников “Яндекс картинки”

Иллюстрация из открытых источников “Яндекс картинки”

Многие рыболовы слышали, что в некоторых водоемах обитают только самки серебряного карася, и во время нереста, икра самок серебряного карася оплодотворяется молоками других карповых видов. Так вот, это не совсем верно. Оплодотворения, как такового, не происходит, то есть женское и мужское ядро, а следовательно и ДНК не смешиваются, происходит лишь стимуляция икринок к дальнейшему развитию, вот по этому и из этих икринок получаются только самки карася серебряного, а не гибриды, карася серебряного или сазана, карася серебряного и плотвы и тд.

Вот такой механизм размножения и позволил серебряному карасю обеспечить победу по вытеснению золотого карася. Надеюсь статья была интересной. Всем крепкого здоровья, мира и добра!

Инвазивные виды – Карп – Черный

Карп – Черный

( Mylopharyngodon piceus )
*Не обнаружено в Мичигане*
СПИСОК НАБЛЮДЕНИЯ — ЗАПРЕЩЕНО В МИЧИГАНЕ

Сообщите об этом виде:

Лукас Натан, Отдел рыболовства DNR, [email protected] 517-599-9323

Если возможно, сделайте одну или несколько фотографий инвазивных видов, о которых вы сообщаете. Также запишите место, дату и время наблюдения.Это поможет проверить ваш отчет. Вас могут попросить указать ваше имя и контактную информацию, если потребуется дополнительная информация.

– Или – используйте форму отчетности по инвазивным (азиатским) карпам

– Или – используйте онлайн-инструмент для создания отчетов Midwest Invasive Species Information Network (MISIN) 

– Или – загрузите приложение для смартфона MISIN и создайте отчет со своего телефона – http://www. misin.msu.edu/tools/apps/#home

 

Обозначение:

• Крупнотелые – могут достигать 6 футов в длину и 150 фунтов
• Удлиненный, сжатый с боков корпус
• Черновато-коричневые чешуйки, переходящие от голубовато-серого к почти белому брюшку
• Заостренная головка с уплощенной передней (передней) частью
• Молодые особи очень похожи на белого амура (еще один инвазивный вид), но имеют глоточные зубы

Иллюстрация Джозефа Р.Томеллери

Геологическая служба США, Bugwood.org

Угроза Великим озерам!

Черный амур питается моллюсками и улитками, потребляя в сутки до 20% их массы тела.

Если черный амур приживется в Великих озерах, он может представлять серьезную угрозу для местных популяций мидии Мичигана, многие из которых находятся под угрозой исчезновения, вызывают особую озабоченность или нуждаются в сохранении.

Черный карп будет конкурировать с местной рыбой, питающейся моллюсками, в том числе с пресноводным барабаном, красной лошадью и озерным осетром, находящимся под угрозой исчезновения, за ограниченные пищевые ресурсы.

Среда обитания: Крупные реки и озера, но для размножения требуются большие реки (течение воды не дает яйцам опускаться на дно).

Диета: Их диета состоит в основном из мидий и улиток, но также включает пресноводных креветок, раков и насекомых.

Родной ареал: Китай, часть восточной части России, возможно северный Вьетнам.

Распространение в США: Зарегистрирован в Арканзасе, Иллинойсе, Луизиане, Миссисипи и Миссури.

Возможные пути введения: Река Иллинойс или паводковые связи с водами Великих озер.

Другие названия: Китайский черный амур, черный амур, китайская плотва, улиточный карп, черная китайская плотва

 

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Как отличить черного амура от толстолобика — видео

Предупреждение об инвазивных видах черного амура (PDF для печати)

ИДЕНТИФИКАЦИЯ МОЛОДИЛЬКИ АЗИАТСКОГО КАРАПА – Видео

Предлагаемый план на 2010 год по предотвращению, обнаружению, оценке и управлению азиатскими карпами в водах Мичигана

Отчет о состоянии предлагаемого плана на 2010 г. по предотвращению, обнаружению, оценке и управлению азиатскими карпами в водах Мичигана, апрель 2012 г.

Да, есть календарь «сексуальные женщины с карпами» и, конечно же, он должен быть из Германии

Да, есть календарь «сексуальные женщины, держащие карпа», и, конечно же, он должен быть из Германии.

 
Хорошо, сейчас апрель, и не совсем сезон покупки календарей.Но это слишком хорошо, чтобы не поделиться. Есть календарь с фотографиями сексуальных женщин, держащих карпов. Название календаря – Календарь Карпонайзера. Карпонизатор? Да, Карпонизатор.

Календарь является детищем некоего Хендрика Пёлера, уроженца Германии, который зарабатывает на жизнь продажей снаряжения для ловли карпа.

Чтобы получить эти бесценные снимки, фотограф Рафаэль Фараджи проводит съемки во Франции в течение четырех недель. Ему помогают «два компетентных смотрителя», которым поручено чистить и полировать чешуйки карпов перед тем, как их отдадут моделям для большой позы. Календарь Carponizer, скажем так, имеет рейтинг R, но если вы зайдете на веб-сайт Faraggi, некоторые фотографии карпов топлесс.

По словам Пёлера, «идея календаря заключалась в том, чтобы объединить два величайших увлечения мужчин, рыбалку и женщин». Верно.

Календарь Carponizer существует с 2014 года, если не раньше. Издание 2016 года и издание 2017 года доступны на Amazon. Если вам интересно, в следующий раз конфигурация календаря 2016 года снова появится в 2044 году — високосные годы трудны, — но вы можете повторно использовать версию 2017 года уже в 2023 году.

Пёлер утверждает, что календарю на 2017 год «еще раз удалось мужественно сделать каждый месяц года немного более особенным», и действительно, кто может спорить?

90903

Ранее в Dangerous Minds:
«Календарь дам навоза на 2013 год» надеется сделать компостирование сексуальным… терпит неудачу
Дородный пожарный играет главную роль в своем собственном «сексуальном» календаре чизкейков

Автор: Мартин Шнайдер

|

04. 26.2017

11:46

|

Оскар потерял часть своего блеска? | Мнение

Люди иногда спрашивают меня, как я нахожу тему для еженедельного письма. Уверяю их, что с той разношерстной командой, которая была в Вашингтоне последние пять лет, это нетрудно.

Время от времени, однако, я просто устаю от полнейшего идиотизма: избранный представитель в Конгрессе Соединенных Штатов, который не знает разницы между названием овощного супа и гитлеровской тайной полицией; экс-президент рвет секретные документы и смывает их в унитаз (даже если это служит идеальной метафорой того, что он чуть не сделал со страной).

Я, как и многие люди, нахожу убежище в кино, иногда в этой рубрике и часто в личной жизни. Ежегодный конкурс индустрии развлечений подходит к концу с церемонией вручения премии «Оскар» 27 марта. Каждый год я говорю кому-то, что меня больше не волнует премия «Оскар». Я знаю это, потому что, когда я сказал это в этом году, друг напомнил мне, что я сказал это в прошлом году. И да, годом ранее.

Любители кино довольно часто придираются к выбору Академии.Книга автора Марка Харриса 2008 года «Картины революции» представляет собой захватывающий взгляд на эволюцию победителя премии «Оскар» за лучший фильм 1967 года. Вероятно, немного наивно полагать, что качество является основным компонентом этого самого желанного из всех наград, щедро раздаренных кинобизнесу, и 1967 год кажется особенно показательным в том, что это не всегда соответствует действительности.

В 1967 году было пять номинантов, а не 10, которые переполняют церемонию сегодня.

Компания 20th Century Fox, надеясь повторить успех блокбастера «Звуки музыки» двумя годами ранее, отвечала за «Доктор Дулиттл.Слоновья постановка только ускорила конец высокобюджетных голливудских мюзиклов и отправила звезду Рекса Харрисона обратно в относительную безопасность сцены. (Харрисон сказал, что «Звуки музыки» были единственным разом, когда он болел за нацистов.) Присутствие «Доктора Дулиттла» в категории «Лучший фильм» свидетельствует о том, что студия может неправомерно влиять на членов Академии тем, что эвфемистически упоминается. как «выиграть и поужинать».

«Угадай, кто придет на ужин» — надоедливая история любви, в которой впервые в популярном фильме был показан межрасовый поцелуй, и по этой причине он выдавал себя за одного из первопроходцев Стэнли Крамера.Это был и огромный финансовый успех, и последняя пара двух самых обожаемых актеров экрана, Кэтрин Хепберн и Спенсер Трейси, которые умерли до того, как фильм был выпущен.

Два фильма, «Выпускник» и «Бонни и Клайд», оказались чрезвычайно влиятельными вехами как в экранной вседозволенности, так и в стиле.

Но именно «В разгар ночи» преобладала в ночь на «Оскар». Напряженная и атмосферная криминальная драма Нормана Джуисона о непростом сотрудничестве между белым шерифом в маленьком городке Миссисипи и черным детективом из Филадельфии была совершенно бесспорным выбором.

Премия «Оскар» за режиссуру, однако, досталась Майку Николсу за «Выпускника».

Список режиссеров и актеров, которые так и не выиграли конкурсный Оскар, устрашающий. Альфред Хичкок, Говард Хоукс, Бастер Китон, Орсон Уэллс, Чарльз Чаплин, Фриц Ланг, Дуглас Сирк и Престон Стерджес никогда не выигрывали за режиссуру. Грета Гарбо, Лилиан Гиш, Кирк Дуглас, Гленн Клоуз, Джин Артур, Ричард Бертон, Монтгомери Клифт и Кэри Грант никогда не давали выступления, которые принесли бы им заветную статуэтку.

Кино — это столько же иллюзия, сколько и реальность, и эта дистилляция может относиться к самому Оскару. Для киноиндустрии очень важно, чтобы получатели выказывали определенное общественное почтение к Оскару, даже если они не обязательно считают его абсолютным достижением в своей профессиональной жизни.

Дастин Хоффман однажды сделал невинно уничижительное заявление о награде и вызвал не меньший гнев Фрэнка Синатры, чья карьера была практически возрождена в 1953 году, когда он стал лучшим актером второго плана за роль в фильме «Отныне и во веки веков».

Мистер Синатра, безусловно, осудил бы вопиющее неуважение, проявленное некоторыми победителями (которые, вероятно, не заботились о том, чтобы навлечь на себя его неодобрение). Фредрик Марч и Шер сочли тяжесть статуэтки полезной в качестве дверных упоров. Вивьен Ли потеряла один из двух своих «Оскаров» и, как сообщается, использовала другой как держатель для туалетной бумаги. Кэтрин Хепберн подарила одну из своих четырех наград другу в больнице, чтобы подбодрить его.

Когда его крестник сказал Кларку Гейблу, что ему нужен молоток, Гейбл вручил ему свой Оскар «Это случилось однажды ночью», чтобы он забивал гвозди, сказав мальчику оставить его себе.После смерти Гейбла его крестник восстановил потрепанную статуэтку и вернул ее сыну актера.

В 1951 году для будущих победителей, которые хотели продать свои Оскары, было наложено ограничение, в котором говорилось, что награда сначала должна быть возвращена Академии по цене покупки в 1 доллар. Майкл Джексон заплатил до ограничения 1,54 миллиона долларов за статуэтку за лучший фильм 1939 года из «Унесенных ветром». С тех пор он исчез.

Та же участь постигла и премию Оскар, присужденную Маргарет Резерфорд за прекрасное исполнение роли очаровательной герцогини Брайтонской в ​​фильме «В. И.П.» (1963). После смерти актрисы в 1972 году было обнаружено, что ее друг и сожитель систематически продавали большую часть содержимого ее лондонского дома. Оскар Дамы Маргарет так и не был возвращен.

Мой любимый фильм в этом году — «Не смотри вверх» — жесткое, но эффективное и актуальное исследование того, с какой легкостью люди позволяют собой манипулировать. Фаворитом в номинации «Лучший фильм» является «Сила собаки», любимый фильм Джейн Кэмпион об озлобленном, антиобщественном владельце ранчо в Монтане.Я думаю, что это было великолепно снято, красиво сыграно, исчерпывающе и более чем скучно. Эта комбинация согласуется с любым количеством прошлых победителей Академии.

Олден Грейвс — постоянный обозреватель Vermont News & Media. Мнения, высказанные обозревателями, не обязательно отражают точку зрения Vermont News & Media.

На передовой украинцы готовятся к возможному нападению

Денис, солдат украинской армии, держит автомат в Марьинке, Украина. Ранее 38-летний мужчина работал сварщиком. Теперь он на передовой всего в нескольких сотнях ярдов от пророссийских сепаратистов.

Тимоти Фадек/Redux для CNN

Фотографии Тимоти Фадека/Redux для CNN

Обновлено 04:48 по Гринвичу (12:48 HKT) 16 февраля 2022 г.

Денис, солдат украинской армии, держит автомат в Марьинке, Украина. Ранее 38-летний мужчина работал сварщиком. Теперь он на передовой всего в нескольких сотнях ярдов от пророссийских сепаратистов.

Тимоти Фадек/Redux для CNN

Примерно в 500 ярдах от пророссийских сепаратистов группа украинских солдат ждет боя, который наверняка начнется.

По словам фотографа Тимоти Фадека, который провел время с солдатами на передовой в Луганской области на востоке Украины, мужчины относятся ко всему этому странно расслабленно.

“Они смирились с неизбежностью”, – сказал Фадек. «Я разговаривал с одним из солдат, и он сказал: «Это неизбежно. Мы смирились с неизбежностью нападения». А потом был небольшой спор между двумя солдатами: один сказал: «Русские не перейдут границу, они нападут с моря», имея в виду Азовское море. Другой солдат не согласился с обеими этими оценками и сказал: «Нет, атака будет исходить из Беларуси». ”

Но хотя они могут не согласиться с тем, откуда произойдет нападение, все они на 100% уверены, что это произойдет.

“Они смирились”, сказал Фадек. “Но они очень расслаблены. На их лицах нет ни намека на нервозность. Они готовы сражаться. Они готовы уже много лет. Они не хотят. Я спросил их: «Вы хотите этой войны?» И они такие: «Конечно, нет.’ ”

Напряженность в отношениях между Украиной и Россией достигла самого высокого уровня за последние годы, при этом наращивание российских войск у границы вызывает опасения, что Москва может вскоре начать вторжение. Кремль отрицает, что планирует нападение, утверждая, что поддержка НАТО Украины представляет собой Растущая угроза на западном фланге России

В Муратове, украинском городе примерно в 20 минутах езды от линии фронта, люди, по словам Фадека, нервничают гораздо больше, чем солдаты, но и они, кажется, смирились со своей участью .