Судак самый крупный: Самый большой судак в мире
(описание вида, распространение, образ жизни, нерест)
Судак — хищная рыба семейства окуневых вида лучеперых. Широко распространен в пресноводных водоемах Европы и Азии, но из-за требовательности к чистоте воды приживается не везде. Вкусное, нежирное мясо и быстрый рост делают его важным промысловым видом в рыбных хозяйствах. Мясо этого хищника содержит много протеинов, а также полезных для жизнедеятельности человека элементов. Рыба судак подходит для приготовления разнообразных блюд, в том числе праздничных.
Описание вида и повадки судака
Судак обладает вытянутым телом, немного прижатым по бокам, с плотной шероховатой чешуей. Голова этого хищника заостренная, с крупными желтыми глазами, которые под определенным углом отражают свет. Такой эффект связан со специфической способностью хищника видеть в темноте. Подобным образом устроены глаза у ерша, который также относится к глубоководным обитателям.
Обратите внимание! Судак является сильной хищной рыбой.
Его пасть состоит из челюсти с немного загнутыми вовнутрь зубами и довольно крупными клыками. Благодаря оригинальному строению зубов спиннингисты его прозвали клыкастым.
Места обитания
Чаще всего хищника удается встретить в крупных, глубоких реках. Водится он также в различных водохранилищах и крупных проточных озерах. В малые реки эта рыба заходит, но ненадолго.
Хищник требователен к наличию кислорода в воде и не любит илистое дно. Крупный судак всегда держится на приличной глубине, вдали от берегов. Исключением может быть только проходящее возле берега русло или период нереста.
Морская или пресноводная рыба
Среди рыболовов иногда ведутся споры, их интересует вопрос — судак морская или речная рыба. Большинство считает что это исключительно пресноводная, предпочитающая реки и озера рыба. Вторая группа утверждает, что хищник вполне комфортно проживает в солоноватой воде. На самом деле, отчасти правы обе стороны. Популяцию этого хищника образуют две условные формы — оседлый судак и полупроходной.
На заметку! Именно оседлые рыбы распространены повсеместно на широкой территории. Они проживают в родном водоеме и не совершают миграций на большие расстояния. Второй вид (полупроходной) наибольшую часть жизни проводит в солоноватых участках морей, неподалеку от устьев рек, несущих пресную воду.
Известные подвиды судака
Всего насчитывается несколько разновидностей хищника. В некоторых частях Америки обитают желтый (светлоперый) и песчаный (канадский) судаки. Морская форма судака встречается в Черном море и на Каспии. Представитель соленых вод мельче пресноводного, его масса редко превышает 2 килограмма. На большей части территории России встречаются судак обыкновенный и берш.
Чем питается судак
Предпочитая животную пищу, хищник отдает предпочтение молоди рыб, имеющих узкое, прогонистое тельце. Избирательность в форме тела жертвы объясняется легко. Клыкастый имеет узкое горло и заглотить толстую рыбешку он попросту не в силах. Часто он нападает на мелкого ельца, пескаря, плотву, уклейку.
Чуть реже покушается на малька окуня и ерша. Как и другие окуневые виды не брезгует каннибализмом, поедая мелких судачков. Временами в меню судака попадает и другая живность — раки, лягушки, черви и личинки насекомых.
При поиске пищи клыкастый хищник полагается на зрение и превосходное обоняние. Охотиться может в любое время суток.
Хозяйственное значение
Для предприятий, занимающихся разведением судака интересен не только быстрый прирост массы. Этот хищник от природы неплохо защищен от многих рыбных заболеваний. Ведя хищнический образ жизни неплохо уничтожает мелочь сорных пород. В крупных водохранилищах судак и сегодня приравнивается к наиболее ценным видам рыб. Некоторые страны Европы ограничивают его вылов. В последнее время, из-за загрязнения воды промышленными стоками в России, популяция этого хищника сокращается. Его место быстро занимают сорные, практически нетребовательные к чистоте воды рыбы.
Нерест судака
Половозрелым судак становится с возраста 4-6 лет, что зависит от нескольких факторов:
- размер водоема;
- среднегодовая температура;
- кормовая база и соседствующие виды рыб.
Нерест начинается при температуре воды от +10, чаще происходит при +12-15 градусов. Как и большинство пресноводных рыб, в качестве нерестилищ клыкастый выбирает прогретые мелководные участки с водной растительностью, коряжником или каменистым дном. Важное условие при выборе места — отсутствие течения.
Судак очень ответственно подходит к рождению нового поколения. Занимая конкретное место во время нереста, самки устраивают в ямках некое подобие гнезда. В дальнейшем там формируется кладка из икринок, диаметром 1-1,5 мм. Их количество может доходить до 500 тысяч. На откладывание икры может уйти до 4 недель.
Обратите внимание! Когда икромет заканчивается, за дело берется самец. Вплоть до полного вылупления личинок он находится неподалеку. Таким образом, он отгоняет разных любителей полакомиться питательной икрой.
В комфортной среде развитие личинок протекает быстро. Подросший до 2-3 сантиметров малек переходит на питание планктоном и другой микроорганикой.
Всего на втором году жизни судачки достигают массы 100-200 гр.
Польза и вред для человека
В кулинарии рыбу ценят за нежное, маложирное мясо, редкое по составу и полезным качествам.
Много ли костей в судаке
Некоторых начинающих рыболовов, а также покупателей в рыбном магазине, интересует вопрос: судак костлявая рыба или нет? Вопрос вполне уместный, учитывая что в речной рыбе костей, как правило, больше чем в морской. В этой статье речь пойдет о костлявости и жирности судака, особенностях обработки и популярных способах его приготовления.
Скелет состоит преимущественно из хребта и реберных костей, а мелкие косточки-вилки попадаются очень редко. В нем практически нет мелких костей, что выгодно выделяет хищника из многих пресноводных рыб.
Рыба действительно хороша, однако, некоторые сложности могут возникнуть при ее чистке. У судака также как у окуня относительно мелкая чешуя. Она жесткая и крепко держится. Более того, при обработке тушки нужно быть аккуратным, чтобы не пораниться об колючий плавник или острые жаберные крышки.
Полезные свойства
Содержащиеся в мясе рыбы аминокислоты – основа для белковых молекул. Аминокислоты можно сравнить с неким стройматериалом для роста тканей. Благодаря им повышается иммунитет. Они помогают вырабатывать гормоны и ферменты для пищеварения. Эти вещества наиболее необходимы:
- при серьезных физических, умственных, эмоциональных нагрузках;
- для профилактики, лечения и восстановления после болезней;
- в период роста в детском возрасте;
- женщинам во время беременности и лактации.
Применение этой нежирной, содержащей много белка рыбы, может быть полезно спортсменам. Животные протеины помогают наращивать мышечную массу, не образуя при этом лишний жир.
Людям, страдающим лишний весом тоже можно включить мясо этой рыбы в рацион. Приготовление судака на пару позволит максимально сохранить витамины, за счет относительно низкой температуры пара. Кроме того, этот способ позволяет снизить количество холестерина.
Кроме перечисленных полезных веществ, эта рыба лидирует по содержанию кобальта, ускоряющего расщепление белков, жиров и углеводов, синтезирующего некоторые аминокислоты и витамин В12.
Употребление рыбных блюд, в частности судака, будет полезно людям, страдающим следующими видами заболеваний:
- малокровие и анемия;
- нарушение обмена веществ;
- некоторые болезни ЖКТ;
- повышенная нервная возбудимость;
- хроническая усталость.
Противопоказания и вред
Откровенный вред организму эта рыба может принести лишь в редких случаях. Здесь можно выделить индивидуальную непереносимость или аллергические реакции. Однако, если забывать об элементарной безопасности при термообработке или осмотре тушки на свежесть, появляется реальная опасность получить отравление или заразиться паразитами.
В среде рыболовов иногда высказывается мнение, что хищные рыбы не являются переносчиками болезнетворных организмов. Это утверждение неверно и есть много подтверждающих случаев. Другое дело, что виды заболеваний и переносимых хищниками и мирной рыбой паразитов бывают разными.
Важно. Полностью обезопасить себя можно только полноценной термообработкой продукта.
Перед копчением судака необходимо выдержать в соли несколько суток. Рыба, пролежавшая несколько суток в морозилке при температуре около -18 градусов дополнительно обеззараживается.
Заключение
Мясистая, не костлявая, обладающая внушительными размерами рыба, давно стала популярным объектом у рыболовов. Больше всего за ней отправляются любители спиннинга. Из-за частого пребывания судака на глубине его удобно ловить на джиг или в отвес с лодки. В захламленных местах работают разнесенные оснастки вроде дроп шота или отводного поводка. Зимой на первый план выходит блеснение и ловля на тюльку.
Поимка крупного судака для большинства рыболовов становится событием. На кухне эта царская рыба используется как для повседневных, так и праздничных блюд. Его можно запекать в духовке, гриле, зажарить на сковороде, мангале и многое другое.
путеводитель, лучшие пляжи, чем заняться, какие достопримечательности посетить
Пляжи Судакской бухты
Пляжная полоса длиною в 2,5 километра между Генуэзской крепостью и мысом Алчак.
Практически на всю длину бухты проходит набережная Судака. Можно спокойно прогуляться вдоль набережной и выбрать понравившееся место для купания.
Пляжи в Судаке отличаются песком. Он кварцевый и имеет серый или розовый оттенок. Также тут достаточно мелко и вода прогревается быстрее, обеспечивая более длинный сезон купания.
В бухте можно найти как оборудованные, так и дикие места. Оборудованные, по современным меркам, пока сильно уступают по уровню сервиса Ялтинским, но с лихвой компенсируют это живописными видами.
Центральный пляж Судака
Прямо напротив набережной расположен Центральный пляж Судака. Кварцевый песок серовато-розового оттенка, как многие считают, обладает целебными свойствами. Но нагревается он, определенно, быстрее обычного.
Вход в воду пологий и не глубокий у берега. Хорошо подходит для детей. Пляж расположен в самом центре, поэтому рядом можно найти огромное количество разных заведений от кафе до аквапарка. За дополнительную плату можно взять шезлонги под зонтиком и освоить все возможные водные аттракционы.
Главным минусом пляжа является его переполненность. В самый сезон – в июле и августе будет очень сложно найти свободное место на песке, а так же многих отпугивает постоянный шум из громкоговорителей. Отдыхающих завлекают покататься на бананах и совершить морскую прогулку с местного причала.
Пляж Мохито
Пляж прямо под Генуэзской крепостью. Зона с лежаками расположена на насыпном песке, а вот вход в воду только по лесенке. На территории есть кафе, кабинки для переодевания и душ.
Напротив живописный крабий остров, вокруг которого можно поплавать с маской и понаблюдать за морскими обитателями. В вечернее время здесь устраивают довольно шумные и веселые вечеринки.
Преимущество пляжа в относительной немноголюдности по сравнению с другими пляжами Судака. С маленькими детьми здесь будет не комфортно, т.к. привычного захода в воду тут нет.
Колхозный пляж
Расположен прямо за аквапарком. Ничем особенным не отличается от остальных пляжей Судака.
Есть все необходимое для отдыха. Лежаки под зонтиками за дополнительную плату.
Покрытие – кварцевый песок с мелкой ракушкой. Пологий вход в воду, удобно для отдыха с детьми.
10 интересных мест (+ фото Судака)
10 самых интересных мест в Судаке и окрестностях: от винного завода Архадерессе в Солнечной долине до полуострова Меганом и Капсельской бухты.
Судак — небольшой город в бухте Черного моря. Население его в курортный сезон увеличивается в разы, когда съезжаются отдыхающие. Правда, в основном это неорганизованные туристы. Купальный сезон в здешних водах — самый долгий в Крыму, продолжается до середины октября. Еще одна специализация региона — производство игристых и марочных вин отличного качества. Основали поселение аланы в 212 году, с тех пор какие только племена и народы не населяли эти места. Периодически менялись и государства. Историю Судака и его окрестностей можно проследить по сохранившимся сооружениям, которые не прочь осмотреть туристы.
Курортники имеют отличные возможности совместить пляжный отдых с посещением винных заводов и дегустацией лучших сортов вина и шампанского. В свободное время отвлечься на осмотр природных и других достопримечательностей Судака.
Экскурсии в Судаке
Самые интересные экскурсии — это маршруты от местных жителей на Трипстере. Начать можно с обзорного тура по побережью Нового Света. Увидеть реликтовую можжевеловую рощу и коралловый риф, погулять по долине Рая. В ближайших городах лучший маршрут «Алушты древний лик». Алуштинский Профессорский уголок — крымская Рублевка, в мини-варианте и на советский манер.
10 самых интересных мест Судака
1. Городской пляж Судака
Адрес: ул. Набережная, Судак, Крым
Пляж, протянувшийся рядом с набережной, — самый большой в Судаке. Он раскинулся почти на 250 метров в длину и на 35-40 метров в ширину. Пляж бесплатный, песчаный, с пологим входом в море. Имеет инфраструктуру: «советские» кабинки для раздевания, душ, медпункт, навес от солнца.
На пляжной территории работает также дайвинг-центр, пункты проката, в которых можно арендовать катамараны, бананы и другой пляжный инвентарь. В шаговой доступности аквапарк. На Кипарисовой аллее, соединяющей пляж с ул. Ленина, много торговых точек, кафе, закусочных, продуктовый рынок. Самая близкая к пляжной территории остановка — «Аквапарк».
Там останавливается городской автобус №1. Чуть дальше — остановка «ТОК «Судак», до которой можно доехать на маршрутах №№ 5, 6. Приблизительно в 2 км расположен автовокзал. На личном транспорте удобнее добираться от автострады Р29.
2. Генуэзская крепость в Судаке
Адрес: ул. Генуэзская крепость 1, Судак, Крым
Вид из крепости на город Судак / Фотобанк Лори
Значимая достопримечательность Судака, заметная из любого городского района — Генуэзская крепость. Сохранившиеся строения этой достопримечательности возведены в XIII-XIV столетиях генуэзцами для защиты своих колоний. Осматривать крепость, музей можно самостоятельно, ориентируясь на расставленные повсюду таблички.
При желании можно присоединиться к экскурсионной группе и осмотреть башни, храм с аркадой, замок, а также полюбоваться окружающими видами со смотровой площадки. В здании бывшей мечети работает музей. Вход в крепость платный, музей работает без выходных. Все подробности можно узнать на www.sudak-museum.ru.
Добраться на гору Крепостную можно пешком от автовокзала. Или транспорт, следующий по направлениям: Дачное — Уютное (троллейбус №1, маршрутки №№ 5, 6), Судак — Новый Свет (троллейбус №5). На машине проще добираться от автовокзала, через улицы Гвардейскую, Ленина, а затем Туристское шоссе.
3. Аквапарк «Судак»
Адрес: ул. Гагарина 79, Судак, Крым
Городской аквапарк «Судак» — один из лучших в Крыму.
Расположен аквапарк на берегу моря в Судакской бухте рядом с горой Алчак-Кая. На территории 20 000 м² расположены разнообразные водные аттракционы, бассейны, зеленый остров. Аттракционы рассчитаны для детей и взрослых, любителей прочувствовать острые ощущения и отдохнуть без выброса адреналина. Здесь проводятся дискотеки, шоу-представления, расположены торговые точки. Инфраструктура аквапарка находится на уровне мировых стандартов: обустроены туалеты, душевые, раздевалки, работают фудкорт, аквабар, кафе, пункт проката. Цены и часы работы на www.sudak-aquapark.com.
На расположенной рядом остановке «Аквапарк» останавливаются маршрутные такси, следующие по маршрутам № 1,2. На них можно доехать от автовокзала, других городских районов. От автовокзала можно дойти пешком за 40-50 минут.
4. Судакский винзавод
Адрес: ул. Феодосийская 4, Судак, Крым
Достопримечательности Судака: Судакский винзавод
Винный завод «Судак» — самое большое предприятие производственного объединения «Массандра».
Хозяйство располагает 660 гектарами виноградников, двумя современными винодельческими цехами. Завод специализируется на производстве сухих, десертных, крепких вин. Самым известным напитком считается «Кокур десертный Сурож», получивший множество международных наград. Известны «Золото Сугдеи», портвейн «Сурож», также имеющие призы международного значения.
В понедельник-пятницу по предварительному звонку по заводу проводятся экскурсии для всех желающих. Экскурсанты осматривают производственные цеха, посещают музей. Заканчивается осмотр дегустацией вин. Из центра города на винзавод добраться можно на автобусах №3, маршрутках, следующих в сторону села Дачное.
5. Винзавод Архадерессе в Солнечной Долине
Адрес: пос. Солнечная Долина, Судак, Крым
На территории винзавода Архадерессе / Фотобанк Лори
Виноградники завода произрастают на площади около 400 гектаров рядом с мысом Меганом. История хозяйства началась с 1888 года, когда стараниями князя Голицына были посажены первые виноградники.
Ныне завод Архадерессе производит крепкие, сухие, десертные вина. Особой известностью не только в России, но и в мире пользуется вино «Черный доктор», получившее множество международных наград. Славится также марка «Черный Полковник».
Экскурсионные программы предусматривают осмотр голицынских подвалов и штолен, современных цехов. О проведении экскурсий нужно заранее договариваться по телефону. После осмотра предприятия проводится дегустация в зале, расположенном в с. Миндальном. От Судака доехать до завода можно на рейсовом автобусе.
6. Завод шампанских вин «Новый Свет»
Адрес: ул. Шаляпина 1, пос. Новый свет, Крым
Памятник Князю Л.С. Голицыну / Фотобанк Лори
Винзавод «Новый свет» основывал князь Голицын. После долгой успешной работы он доказал мировому обществу, что крымское игристое ничем не уступает французскому шампанскому. Очень быстро предприятие стало поставщиком императорского двора, а Голицын — первым виноделом, имеющим право обозначать на этикетках герб империи.
Записываться на экскурсии следует заранее по телефону. Во время экскурсионных осмотров можно посетить старинные тоннели с коллекциями вин, места посещения императорской семьи, особняк-музей Голицына. Экскурсанты смогут продегустировать лучшие марки шампанского.
Доехать до поселка Новый свет можно на рейсовом транспорте.
7. Горы в районе Судака
Адрес: окрестности Судака, Крым
описание, максимальный вес, нерест судака
| Название: | Судак |
| Макс. длина: | ~ 100 см |
| Макс. вес: | ~ 15 кг |
| Отряд: | Окунеообразные |
| Семейство: | Окуневые |
| Вид: | Судак |
| По латыни: | Sander lucioperca |
Судак – рыба семейства окуневых которая вырастает до приличных для пресноводных рыб размеров.
Эта рыба обитает в реках и водохранилищах, избегает заиленных мест, предпочитая держаться на твердом дне. Принадлежит к стайным видам рыб, но в большие косяки собирается очень редко. Крупные особи держаться в основном возле подводных укрытий, коряг, затонувших лодок, больших камней.
Нерест судака, когда судак идет на нерест
Судак нереститься весной, когда температура воды достигнет отметки в 12 градусов по цельсию. На относительно неглубоких участках водоема, где на дне имеются различные коряги, ветки, трава, листья. Икра небольшого размера, и желтого цвета. Особенность нереста судака наступает после того как самка отмечет икру. Самец судак остается на этом месте её охранят “сидит на яйцах” до того времени когда мелочь не появится на свет.
Мальки судака очень быстро растут, и когда достигнут 10 см, полностью становятся хищниками.
Судак впервые идет на нерест на 3-4 году жизни, при длине тела более 40 см, вес его примерно достигает одного килограмма.
Рыбалка на судака
Ловля судака возможна круглый год. Основной способ его поимки это спиннинговая рыбалка на искусственные приманки. Но так же его можно ловить и на донные удилища где в качестве наживки будет живец.
Основной спиннинговый способ рыбалки, это так называемый джиг. Когда ловля происходит по дну, или в придонной зоне на силиконовые приманки, твистера, виброхвосты. Так же он отлично ловится на приманки сделанные из поролона. Их ещё называют поролоновыми рыбками, хотя иногда это просто полоска поролона.
Ловля этой рыбы возможна как в дневное, так и в ночное время суток. Активность судака может проявится как в обеднюю пору, так и в кромешной тьме. Но основный пик активности наступает на утренней зорьке. А потом уже на вечерней зорьке, и 2-3 часа после захода солнца, когда судак выходит охотится на мелководные участки водоема, а иногда и к поверхности воды.
Судак, и различные способы его ловли:
Ловля судака в феврале
Ловля судака в декабре на балансир
Ловля судака в январе
Ловля судака летом
Ловля судака – видео
Жизнь и ловля пресноводных рыб/Судак — Викитека
В промышленном отношении судак, бесспорно, играет первую роль между всеми колючеперыми рыбами. Наружность его известна каждому. Он легко узнается по своему удлиненному телу и длинному, заостренному рылу, придающему ему некоторое сходство со щукой, к которой он приближается и своей хищностью. Челюсти судака вооружены сильными клыковидными зубами, между которыми находятся мелкие. Спина его зеленовато-серая, брюхо белое, на боках туловища находятся большие буровато-серые пятна, которые часто образуют 8-10 правильных поперечных полосок; спинные плавники и хвостовой покрыты рядами темных пятнышек.
В юго-западных губерниях встречаются иногда большие судаки очень темного цвета, составляющие как бы особую, черную, разность, отличаемую местами самими рыбаками. На нижней Волге ловцы, по свидетельству Яковлева, отличают ходового — морского судака — от речного по цвету: первый всегда несколько светлее, но, пробывши некоторое время в реке, мало-помалу принимает темный цвет. По-видимому также, некоторые судаки, после нереста, становятся почти черными.
По величине своей судак также занимает первое место во всем отряде. В большинстве случаев он имеет от 1,2 до 2,8 кг, но в больших реках, особенно в низовьях, и в больших озерах он достигает иногда 92 см длины и веса 6-10 кг, даже более, именно 12-16 кг; но такие гиганты составляют уже большую диковинку и замечались только в устьях Днепра, Дона и Кубани. Каспийский судак вообще менее ростом, что, впрочем, зависит от усиленного лова.
Коренное местопребывание этой рыбы — бассейны Черного, Азовского, Каспийского и Аральского морей и самые моря, в которых он водится в большом количестве.
Однако в Сибири, на севере России и в западных и юго-западных странах Европы он вовсе не водится и замечается, хотя в небольшом количестве, только в реках Балтийского моря до р. Эльбы.
Главное местопребывание судака — большие и средние реки Восточной Европы, также большие озера, имеющие сообщение с реками (Чудское, Белоозеро, Селигер, Ладожское и др.). Он любит глубокую и вместе чистую, немутную воду и потому в Москве-реке, напр., встречается или в верхнем ее течении, выше города, или в нижнем (начиная с Угрешского монастыря) и вообще в притоках Москвы-реки, усеянных фабриками, встречается редко. В Клязьме судак также более обыкновенен только с Павловского посада. В небольших запруженных реках и речках судак держится преимущественно ниже плотины, в омутах, реже в самых прудах, и то если они имеют, хотя бы местами, песчаное дно. Вообще судак, хотя живет (пересаженный) даже в копаных прудах с очень сильными ключами, но избегает стоячей воды.
Всего многочисленнее судак в малосоленых участках морей.
Азовское и Каспийское моря и низовья рек, туда впадающих, доставляют даже главную массу судака, и здесь эта рыба проходная, между тем как выше в реках она встречается только оседлая. Судак вовсе не боится соленой воды и хотя все-таки придерживается пресноводных участков этих морей, тем не менее, напр., в Каспии, встречается в большом количестве и в чисто соленой воде, напр. около Мангышлака, у туркменских и персидских берегов,-даже в открытом море, хотя О. Е. Гримм полагает, что он вряд ли здесь встречается, на том основании, что далее 43-64 м от берега судаков не замечали. Напротив, он вовсе не может жить в мутной речной воде, почему нередко снет после проливных дождей. Этим обстоятельством объясняется отчасти малочисленность оседлого, «жилого» судака в низовьях Волги и других рек, ранний его нерест там и обильный ход осенью и зимой.
Большую часть года судак (оседлый) держится на дне, в глубоких местах реки, с хрящеватым или песчаным дном и обрывистыми берегами. На поверхность воды, также в заливы и на мели он выходит только во время нереста или гоняясь за добычей, обыкновенно утром и вечером; в тихие, ясные вечера судаки нередко небольшими стайками гуляют на поверхности.
Вообще они едва ли не более других рыб предпочитают крепкие места, а потому в небольших реках живут главным образом в мельничных омутах, на судоходных же выбирают ямы с корягами и затонувшими барками. Только мелкие судачки, одно-, двухгодовалые, встречаются в неглубоких и даже травянистых местах, вместе с окунями, такими же стайками (иногда в несколько сот штук, даже в реках, не особенно ими изобилующих). Средние судаки обыкновенно попадаются станичками в 5-10 штук; очень же крупные ходят в одиночку и постоянного местожительства, кажется, не имеют.
Своей хищностью взрослый судак превосходит окуня и почти не уступает щуке. По свидетельству Радкевича, нередко он так увлекается погоней, что; подобно окуню, выскакивает на такие места, где вода стоит не глубже 4 см. Это чрезвычайно прожорливая, сильная и быстрая в движениях рыба, что, впрочем, видно и по ее наружности. Судак не дает пощады даже собственному молодому поколению, но, имея сравнительно неширокую пасть, всего более предпочитает ельцов, уклеек, щурят и пескарей, избегая широких рыб, напр.
подлещиков. Схватив добычу, он быстро удаляется в глубину. Вообще, главная его пища — мелкая рыба и только летом он ест также раков и лягушек. Мелкий судак, по-видимому, предпочитает червей и насекомых, так как реже берет на малька, чем мелкий окунь, и попадается б. ч. на червя. Несмотря на свою хищную натуру, судак очень смирен и, по мнению волжских рыбаков, смирнее и глупее судака нет ни одной рыбы.
За исключением низовьев рек, где нерест судака (проходного) начинается до разлива (очень здесь позднего), иногда, как в устьях Волги, в конце марта, рыба эта нерестится уже после спада вод — в мае, даже начале июня; к этому времени у судаков значительно отрастают два клыка. Судя по наблюдениям Геккеля, также Яковлева, нерест судака продолжается довольно долгое время, 3-4 недели. С этой целью он выходит заблаговременно из глубины к травянистым берегам (никогда, впрочем, на пойменные места), из озер и морей вступает в реки. В низовьях рек судак весеннего выхода не поднимается, однако, высоко и в Волге, например, мечет в устьях, даже в пресноводных морских заливах и култуках, большей частью, однако, в мелких протоках, ериках, ильменях и затонах.
В озерах и реках средней России он нерестится в конце мая и в июне у заросших берегов. Процесс нереста совершается или ночью, или на заре. Осенний и зимний судак, зимовавший в Волге, напротив, подымается далеко вверх по реке и, вероятно, гораздо позднее.
Самый нерест совершается весьма оригинальным способом. По свидетельству Яковлева, судаки перед этим обыкновенно разбиваются на пары и самка становится головой вниз, почти в вертикальном положении, и во время вьпускания икры не делает никаких сильных движений, какими обыкновенно сопровождается этот процесс у других рыб, а только весьма равномерно поворачивает «махалкой», то есть хвостом, то в одну, то в другую сторону; самец также тихо ходит и поливает икру молоками. В тихую погоду, во время нереста судака, можно часто видеть с берега многочисленные махалки, торчащие из воды наружу,- «как маячки» — по выражению ловцов. Пары, мечущие икру, обыкновенно выбирают тинистые места у берегов, возле коблов, у корней деревьев, хвороста и т.
п. Яйца, которых в судаке средней величины насчитывают, 200—300 тысяч, желтоватого цвета и сравнительно мелки (1 −1.5 мм).
Выметав икру, судак сейчас же уходит на глубину реки или в озера, а проходной большей частью скатывается в море, преимущественно потому, что не может выносить мутной весенней воды. В устьях Волги, в мае и июне, во время разлива, в реке нет судака, кроме покатного. Точно так же и молодь судака, выклюнувшаяся из икры, скоро уходит из заливов в более глубокие места реки, в низовьях же — тоже на взморье; в нижней Волге только некоторая часть остается в широких протоках, выбирая самые тихие, где вода менее мутна, чем в русле реки.
Судак растет очень быстро и, при благоприятных условиях, например в устьях рек и на взморье, в один год достигает 600 г веса, а через два — 1 кг. В других местах, например в Москве-реке, молодь растет гораздо медленнее и в сентябре бывает немного более 9 см.
Со средины или конца лета начинается вторичный ход судака из моря в устья рек, и этот летний, вернее осенний, выход (а вместе с тем осенняя ловля) этой рыбы бывает нередко изобильнее, нежели весенний.
Лишь только полая вода в Волге начнет спадать — судак уже трогается в реку, сначала в небольшом количестве; затем, по. мере приближения к осени, ход его все более и более усиливается, приостанавливаясь только временно, частью вследствие противных ветров, частью от сильных дождей, обусловливающих мутность воды. Как известно, движение судака, да и всех рыб в море, особенно на незначительных глубинах, по крайней мере до 8-метровой глубины, находится в полнейшей зависимости от ветров: в северных частях Каспия северо-западный ветер всегда отбивает рыбу от устьев Волги и уклоняет ее к Уралу, так что при первой перемене ветра она входит исключительно в последнюю реку; при северо-восточном ветре происходит обратное явление. Вообще при южных ветрах (морянах) всегда как весной, так и зимой замечается самый сильный ход судака.
Осенний судак, зимующий в низовьях рек, однако, не ложится в ямы и не впадает в спячку подобно красной рыбе. В Волге он обыкновенно собирается густыми массами в устьях, менее чем на двухметровой глубине, и ожидает первой вздышки воды, чтобы тронуться в реку.
В теплые зимы и при продолжительной моряне движение судака вверх почти не прекращается, но в суровые зимы он входит в Волгу только при оттепели. Весной же главный ход судака бывает в средине, иногда в начале марта; в начале апреля идет уже поздний судак, смешанный с лещом, т. н. почетный. За исключением низовьев рек, судак всю зиму проводит в глубоких ямах и не выходит оттуда, по-видимому, до полой воды; во время разлива он в большом количестве входит в полменые озера и вообще держится на пойме, где вода чище, чем в русле. Замечено, что местами (напр., в Белоозере) судак на зиму ложится в ямы вместе с лещом.
Главная ловля судака на нижней Волге производится во время весеннего хода. По наблюдениям рыбаков, он никогда не пытается вырваться из невода, и когда на него наплывает последний, то он не мечется во все стороны, подобно другим рыбам, а тихо пятится от него задом, до тех пор, пока не бывает вынужден идти в мотню; иногда же, подойдя близко к сети, он хватается за нее зубами и повисает на ней без всякого движения.
В садке он также очень смирен: даже выкинутый на край берега не старается уйти обратно. Впрочем, необходимо заметить, что это рыба чрезвычайно нежная: иногда достаточно бывает тряхнуть судака за хвост, чтобы он заснул. Даже в озерах-садках они снут в большом количестве, особенно, если дно садка иловатое; глаза их затягиваются особой непрозрачной пленкой, и они слепнут; туловище также принимает гораздо более темный цвет. По этим причинам пересадка судаков совершается с большими предосторожностями, и некоторые опускают их в садки на рогоже, что предупреждает образование мути, засоряющей жабры измученной рыбы.
В промышленном отношении судак составляет, вместе с лещом, после красной рыбы, наиболее ценный товар с низовьев рек — Волги, Урала, Кубани и Дона.
Наибольшее количество судака добывается в нижнем течении Волги, Урала, Куры и Терека.
Мясо судака не костляво, вкусно и здорово, не так скоро приедается, а потому употребляется в огромном количестве и имеет большую ценность.
Так как судак одна из самых ценных наших рыб, то, понятное дело, делались неоднократные попытки разведения его в таких прудах и озерах, где судака не было. Большей частью, однако, попытки эти оканчивались неудачей по многим причинам, из которых главнейшая та, что судак может жить далеко не во всех непроточных или малопроточных бассейнах. Затем, судак — рыба крайне нежная, и перевозка ее весьма затруднительна. Где судак может жить и размножаться и где не может — видно из описания его местопребывания, но считаю необходимым заметить, что судака не стоит пересаживать в небольшие и мелкие пруды и даже большие, но очень илистые. Ему необходимы довольно чистая и свежая летом вода, глубина, достигающая местами 3-3,5 м, дно песчаное, в крайнем случае глинистое или мергельное. В таких прудах и озерах, если вдобавок имеются местами коряги, пни, камни, хворост, пересаженные судаки могут не только жить, но и размножаться, а потому, если в удобном бассейне нет мест, удобных для нереста, то необходимо устроить (зимой по льду) искусственные нерестилища из вышеупомянутых предметов, конечно, на подходящих местах и там, где эти груды не могли бы мешать неводной ловле.
Судак весьма охотно нерестится на хворосте, а потому всего лучше делать плетни из ивняка или вязанки фашинника и сгружать на дно камнями. Молодь судака довольно беззащитна и всего более подвергается опасности едва ли не от родителей, а потому икрометние необходимы и в таких бассейнах, в которых замечено слишком слабое размножение этой рыбы. Заметим кстати, что и для ужения судаков в прудах и озерах, вообще весьма недобычливом, подобные икрометни имеют весьма важное значение (особенно если опущены в воду пни, коряги, древесные стволы, корзины и худые лодки, нагруженные камнями), так как судаки тогда группируются в этих местах.
Лучшее время для пересадки судака — осень, сентябрь и октябрь; весной ловить его труднее, и, кроме того, он в это время хлипче. О летней перевозке нечего и думать, а зимняя возможна только в оттепели. В большинстве случаев судаки из садков не годятся для пересадки и лучше перевозить свежепойманных, причем из невода вынимают их с большой осторожностью и немедля кладут в бочки, не более одной меры мелких и 1/4 — 1/2 меры крупных. Бочку наполняют до краев, чтобы вода не приводилась в очень сильное движение и чтобы рыбы не могли поранить друг друга своими колючими спинными плавниками. Во время перевозки воду необходимо менять через каждые 2-3 часа (?) и менять тоже умеючи, так как нельзя выпускать всю воду и сразу заменять ее первой попавшейся. Самое лучшее поручать перевозку самим рыбакам-неводчикам с уговором платить высокую цену только за судаков темного цвета, так как побелевший, бледный судак далеко не всегда может выходиться. Всего практичнее выбирать для пересадки экземпляры от 400 до 800 г, так как более мелкие могут быть истреблены щуками, а крупные очень дороги и труднее перевозятся. Кроме того, необходимо иметь в виду, как и при всякой пересадке, что количество пересаживаемых экземпляров должно соответствовать величине бассейна, так как десяток рыб в большом пруде рискуют не найти друг друга во время нереста. Количество это определить трудно, но оно не должно быть менее 20 штук на 1 га.
Ужение судака практикуется преимущественно в больших мельничных омутах и вообще глубоких речных ямах, заваленных разным древесным хламом, служащим ему засадой.
В других местах он попадается на удочку редко, хотя маленькие судачки, до 400 г (1-2 года), иногда ловятся в большом количестве, вместе с окунями, большей частью на червя. Крупный судак — рыба очень сильная и бойкая, так как он живет в еще более крепких местах, чем окунь, то для ужения его требуется такая же прочная снасть, как и для щуки, то есть крепкое, не особенно гибкое удилище, леска от 10 до 20 волос или довольно толстая, шелковая, крючок (одиночный, реже двойной) от № 5/0, но лучше всего № 0, непременно привязанный к тонкому; но крепкому баску, так как .у судака зубы очень остры; от них на раненой рыбе остаются пробоины, точно от гвоздей, что отличает его от щуки, которая прокусывает живца, иногда даже перекусывает его пополам.
Лучшая насадка — елец, уклейка, голец и пескарь (на северо-западе корюшка), вообще неширокая и мелкая рыба, так как у судака глотка сравнительно с его величиной узкая и двухкилограммовый судак с трудом заглатывает рыбу, которую легко может заглотать окунь вдвое меньшей величины.
Поэтому на широкого живца — подлещика, густеру, даже красноперку и плотву — судак местами не берет вовсе. Живца аккуратно задевают за верхнюю губу (при сильном течении) или за спинку, под плавник (при слабом), стараясь как можно меньше мять рыбу. Вялого живца судаки хватают неохотно, а потому необходимо, чтобы он бойко ходил на удочке, никуда не забиваясь. Судак, особенно крупный, держится (в ямах) всегда на дне, а потому живец плавать должен как можно ближе ко дну, на 4 или 9 см от него. Изредка голодный судак берет на червя, лягушку и рака (преимущественно линючего), а потому эти насадки употребляются редко.
Ловят судаков только утром и под вечер, иногда даже ночью; около полдня же судаки никогда не берут, да и свет, по-видимому, почти так же не любят, как и ерш, чем отличаются от своих ближайших сородичей — окуней, прекращающих охоту с сумерками до рассвета. Впрочем, в глухую полночь судак не берет ни на удочки, ни на переметы и жерлицы, а осенью клев его перемежается ночью на несколько часов.
Схватив живца зубами, большей частью с головы, судак немедля плывет к какому-нибудь убежищу, заглатывая на ходу свою добычу. Поэтому, почувствовав поклевку, при разных способах лова передаваемую различно, необходимо подать ему леску как можно дальше и этим дать ему время забрать всего живца. Затем, когда уже нельзя больше поддать, подсекают очень быстрым, но нешироким размахом. Почувствовав подсечку, судак старается спастись в лом, хворост и коряжник, а потому в крепких местах надо водить его круто и не давать ему запутать леску.
Пойманный судак ходит на удочке сильнее окуня, но не бросается из стороны в сторону, еще скорее его устает и всплывает наверх, причем никогда не выскакивает из воды; тогда его уже нетрудно подтащить к себе и вытащить сачком или подцепить небольшим багорком. Вообще судак — рыба нежная на подсечку, «поводливая», а потому при крепкой леске с ним нечего особенно церемониться и надо тащить его смелее, не давая ему опомниться. Тогда он идет ходко, лишь упираясь по мере сил и возможности и подергивая удочку, вроде того как это делает играющая собака, которой дали палку в зубы. Очень крупный судак иногда ложится на дно и так упорно там двигается, что его не скоро сдвинешь с места. В таких случаях, чтобы расшевелить его и пустить в ход, всего лучше натянуть лесу и потягивать ее в разных направлениях. Невывоженного судака подсачивать не следует, так как он легко может перешибить тонкую леску, но как только его вынули из воды, он совершенно беспомощен и очень скоро засыпает. Мелкого судака на крепкую лесу можно тащить прямо в лодку или на берег, так как вне воды судак не трепещется, подобно окуню и ершу. В этот момент висенья в воздухе судак, со своими выпученными глазами, согнутым туловищем и взъерошенными перьями, очень похож на громадного ерша. Замечательно, что пойманный судак при вытаскивании почти мгновенно бледнеет. Это резкое изменение в цвете можно объяснить только страхом, а никак не влиянием воздуха. Судак, попавшийся на перемет, кружок или жерлицу, всегда ходит по дну, стараясь забиться в хлам или коряги, но только не в траву и не на мелком месте, подобно щуке.
Ужение судака можно разделить на весеннее, от вскрытия до нереста, на летнее, в июне и июле, осеннее и зимнее.
Весенняя ловля имеет случайный характер, и судаки весной попадаются на удочку редко.
Специальный весенний лов судаков бывает только в таких мельничных омутах, где этой рыбы очень много, но и здесь ловля эта весьма кратковременна и продолжается несколько дней, не более недели. Вызывается она тем, что судак по вскрытии реки вместе со щукой, шереспером и крупным окунем, а иногда и сомом собирается почти со всего следующего участка в мельничный омут и кормится здесь рыбой, увлекаемой из пруда водой, стремящейся в раскрытое отверстие вешняка и образующей бурный водопад. Все эти хищники, не давая скатывающейся вниз рыбе оправиться от стремительности движения, хватают ее на лету, иногда на поверхности воды. Но, имея такое изобилие пищи, они берут на удочку редко и только по спаде воды, когда она уже течет по стлани мелкими струйками и уносит вниз только одну мелочь, проголодавшиеся судаки, щуки и шсресперы начинают жадно брать на живца, даже на блесну.
Затем, когда вешняк запрут, хищники, совсем лишившиеся поживы, большей частью уходят вниз, судак (и сом) для нереста, и эта ловля совершенно прекращается до большого паводка.
Ловят судаков со стлани, реже с лодки или с берега мельничного омута, на длинные (до 5 м) удочки с короткой (немного длиннее удильника) крепкой лесой, пробочным поплавком, величиной с небольшое куриное яйцо, и соответственным грузилом. При ловле со стлани вывоженную рыбу непременно вытаскивают багром (стараясь зацепить ее под жабры или между грудными плавниками), а не сачком, который здесь очень цепляет. Длинная леска употребляется только при ужении в местах, относительно безопасных от задевов, большей частью с лодки. Когда течение унесет поплавок и станет толкать его, леску подтягивают к себе, не вынимая живца из воды, так как в момент приподнятия живца часто бывает поклевка. Передается она поплавком различно. На быстром течении судак большей частью не топит поплавок, а ведет его в сторону или против течения; при ужении на быстрой воде поплавок окунается медленно, как при поклевке окуня, или же порывисто, как будто клюнула щука.
Здесь его гораздо лучше ловить на мертвую рыбку, поддерживаемую во вращательном движении способом, называемым spinning, который будет описан далее, при ужении семги.
Почти так же ловят судаков после нереста, когда они, проголодавшись, снова жадно берут на живца. Ужение это начинается чаще в июне, в июле почти прекращается и снова становится добычливым в августе. Удят также всего чаще под мельницами или на глубоких ямах с поплавком или без поплавка на весу, что иногда бывает много удобнее, так как передвигая живца в разные стороны, обуживая все место, доступное удилищу, скорее можно разыскать притаившегося в засаде судака, соблазнить его насадкой, поддерживаемой в постоянном движении. Живца пускают то над самым дном, то на поверхности воды, то ведут наискось, медленно опуская груз, по мере того, как он относится течением, то дают рыбке постоять поблизости какой-нибудь заранее исследованной засады. Весьма полезно бывает также изредка задерживать живца на несколько секунд и потом вдруг пускать его.
Бойкость живца является здесь еще более необходимым условием, чем при ужении на поплавок, с которым живец дольше не снет. Даже сытый судак редко не соблазнится бойко плывущей мимо его рыбкой. Снасти употребляются здесь те же, как и при ужении с поплавком, только грузило должно быть немного тяжелее. Поклевка судака передается руке в форме довольно слабого, но резкого толчка, как будто пулька стукнулась о камень; затем леску начинает тянуть из рук, как будто на нее нацепился большой пук подводной травы или широкая щепа и течение как бы стало сильнее. Затем поддают леску как можно больше и подсекают.
В таких местах около мельниц, где нельзя свободно действовать длинным удилищем, заменяют его коротким, в 1,5-2 м. При ловле же на стлани и в щелях пола (в мельничных амбарах), под колесами, где судак также любит держаться, можно употреблять кобылку или обходиться без удильника и держать лесу в руке на весу (только леса должна быть покрепче). При ловле же под разными навесами, весьма обыкновенными на больших мельницах, нужен, наоборот, весьма длинный удильник и самая короткая, аршинная, леска.
За неимением хороших живцов можно ловить здесь судака и на мертвую рыбку способом, употребляемым в верховьях Дуная. Рыбке, около 15 см длины, отрезывают голову у самых жабер и снимают мясо с костей двумя пластинками, сделав предварительно надрез по самой средине спины. Снятые «филейчики» должны, по возможности сохранить всю чешую, блеск которой делает насадку более заметной. Продев крючок сквозь тот конец, который приходился к голове рыбы, закидывают, по возможности, дальше и затем тащат насадку к себе. Она при этом извивается и привлекает внимание затаившихся судаков. Способ этот всего пригоднее для мест, где течения почти нет и где вода совершенно завалена всяким хламом.
Из того, что судак живет преимущественно в самых крепких местах, необходимо прийти к заключению о неудобстве ловли его на тонкие снасти, при содействии катушки. Главное назначение последней — дать возможность рыбе с некоторым, более или менее значительным сопротивлением смотать запас лесы до совершенного утомления.
Но это может быть достигнуто и другим, более простым способом, а именно: особым поплавком, на который наматывается часть лески так, чтобы судак, взявший живца, мог смотать этот запас. Эти поплавки-жерлицы, придуманные одним московским рыболовом, едва ли не более практичны для ужения щук. Делаются они из осокоря или легкого дерева, удлиненной формы, 13-18 см длиной. В верхней части приделывается большое кольцо, сбоку — другое, маленькое, а внизу просверлена дыра, в которую вставлен расщеп из твердого дерева, леска пропускается сквозь верхнее и боковое кольцо, часть ее (1-2 м) наматывается на нижнюю половину и затем конец ущемляется в расщепе, подобно жерлице, так, чтобы живец не мог вырвать леску из этого расщепа, но хищник, погружая весь поплавок, легко высвобождал бы ее оттуда и, заглатывая живца, сматывал бы запас лесы, как с рогульки или кружка. Таким образом подсекают рыбу только, когда она смотала весь запас и натянула леску выше поплавка, и подсечка эта не может быть, так сказать, преждевременно-вынужденной, потому что судак или щука успеют, если не заглотать живца, то забрать его в пасть.
К сожалению, этот способ удобен только там, где поплавок можно пускать по течению, от самой лодки (или моста, плотины), так как закинуть его далеко, не распустив намотанного запаса лесы, очень трудно.
В самых прудах, не под мельницами, а также в озерах (проточных) судаки попадаются на удочку сравнительно редко. Мелкий судачок (годовалый — около 18-27 см) попадается на удочку довольно часто днем. Крупного же судака рыболовы ловят в прудах почти исключительно на кружки, по ночам, начиная с июня до конца сентября, и в небольшом количестве. Кружки эти расставляются только в безветренную погоду, с вечера, на самых глубоких местах, пуская живца на 4-9 см от дна; если же живец (б. ч. плотичка) окажется выше 9 см или ляжет на дно, то судак его не берет, почему для успеха этой ловли, кроме тихой погоды, необходимо, чтобы место, где поставлен кружок, имело бы одинаковую глубину на большое протяжение. Большей частью живца (непременно бойкого) насаживают за губу, реже за спинку. Судак в прудах берет вяло и (так как живец пущен ко дну) нередко везет кружок, не разматывая с него бечевки; почувствовав сопротивление, он останавливается, но, кажется, никогда не выплевывает живца, подобно щуке, хотя бы мог это сделать скорее последней, ибо слабо себя подсекает.
Это необходимо иметь в виду при его вытаскивании. Судак далеко кружка не утаскивает и стоит с ним на глубине, а не у берега, подобно щуке.
Довольно редко ловят судаков на дорожку, то есть ходовую блесну, пускаемую с плывущей лодки. Это объясняется опять-таки тем, что судак живет преимущественно там, где очень много задевов; но в некоторых прудах и озерах, где судака много и он держится в сравнительно чистых, хотя и глубоких местах, эта рыба попадается на дорожку довольно часто, если дорожка плывет близко от дна, почему необходимо хорошо изучить местность. В некоторых реках судака блеснят осенью и в начале зимы, по ямам и мельничным омутам, как и окуня (см. выше), но в гораздо меньшем количестве, что, вероятно, зависит от того, что у нас, в средних губерниях, судак держится не стаями, а в разбивку. На нижней Волге блесненье судака довольно распространено.
Ловля ходом, или плавом. Этот способ ужения, один из самых интересных, есть нечто среднее между ловлей на блесну и дорожку, но приманкой служит, однако, живая рыбка.
Как видно из названия, ловят с плывущей лодки, но лодка должна плыть очень медленно так, чтобы леска имела бы почти вертикальное направление и живец шел почти у лодки, недалеко от Дна. Хотя этим способом ловят под Москвой преимущественно щук, но для ловли судака в глубоких и крепких местах, где неудобно ловить его ни на удочку с поплавком, ни, тем более, на донную, он, этот способ, может быть признан наилучшим из всех других, а потому опишем его подробно.
Ловля ходом производится обязательно в глубоких местах реки, не мельче 4, даже 5 м, что весьма понятно, так как на небольшой глубине никакая крупная рыба под лодкой не возьмет. Всего лучше ловить в больших мельничных омутах и в глубоких ямах, где много коряг, затонувших деревьев.
Ловля начинается с конца лета, в августе, редко ранее, когда хищники берут не так жадно, и продолжается до заморозков. Необходимое условие ловли плавом — тихая погода, так как даже при небольшом ветре управление лодкой становится затруднительным; поэтому ловят только ранним утром и под вечер, тем более, что среди дня судак почти никогда не берет.
Удильники (шестики) должны быть короткие, около 1,5 м, крепкие и гибкие, однако, не жидкие и с довольно толстым кончиком. Обыкновенно употребляются здесь можжевеловые шестики с толстым комлем, но еще надежнее и удобнее удильники из толстого (в карандаш) китового уса, в 54 см длины, прочно и глубоко вставленного в деревянную или камышовую (красного камыша) 70-сантиметровую рукоятку, до 3,5 см толщины в комле. К удильнику полезно, иногда даже необходимо, приспособлять катушку, которая не только дает возможность быстро укоротить или удлинить леску при изменившейся глубине, но позволяет спустить 1 м или 1,5 м лески перед подсечкой, для того чтобы дать рыбе хорошенько забрать живца. Катушка укрепляется обыкновенным способом (см. форель) и выше ее привязывается не менее четырех колец, в которые пропускается леска. Последняя должна иметь большую прочность и выдерживать до 8 кг и более (то есть поднимать гирю такого веса), почему шелковые, т. н. щучьи, лучше волосяных. Тяжесть грузила, назначение которого поддерживать леску в вертикальном положении, бывает различна: в местах без течения достаточна пулька в 21-25 г, но на течении она должна быть значительно тяжелее.
Крючки на басковых поводах (которые не должны быть крепче лески) употребительнее № 00 и № О, одиночные. Живец (пескарь, елец, голавлик, уклейка, редко подъязик, плотичка) насаживается через рот в ноздрю и чем он бойче, тем лучше: на вялого, а тем более сонного живца, которого часто берет щука, судак не возьмет.
Ловля производится обыкновенно вдвоем, на легкой лодке или на челноке, очень редко втроем, еще реже в одиночку, так как немногие могут одной рукой (левой) грести, зажав рукоятку весла под мышку, а другой управляться с удочкой. Гребец, сидя на корме, толкает тихонько лодку веслом, медленно подв
Как выглядит судак: фото, снасти для ловли
Судак – широко распространенная хищная рыба обитающая во многих реках и водоемах, которая относится к семейству окунеобразных.
Рыба может достигать колоссальных размеров, поскольку ее максимальная длина может достигать более 1-1,2 м., а вес более 12-14 кг.
Судак имеет достаточно гладкое туловище, которое покрыто небольшой, сравнительно мелкой чешуей.
Кроме этого, на нем имеется множеством шипов, которые расположены на спинном и брюшном плавниках, а так же, на жаберных крышках по бокам.
Взрослый хищник имеет достаточно мощную пасть, внутри которой расположено огромное количество мелких и очень острых зубов. Эта рыба является очень сильной и крайне выносливой.
Одной из существенных особенностей является то, что он имеет достаточно узкое горло, которое доставляет ему значительные трудности при охоте на крупного живца.
Средняя продолжительность жизни колеблется от 4 до 6 лет в зависимости от многих факторов. Самку от самца можно легко определить по форме и длине туловища, поскольку у самца, как правило, оно значительно длиннее и более прогонистое.
Нерест хищника проходит ранней весной (конец марта – начало апреля) когда его активность существенно увеличена (в это время судак интенсивно перемещается по водоему в поисках добычи).
Ловить его можно на самые разные наживки и приманки наиболее уловистыми из которых являются небольшие искусственные блесны (воблеры, вертушки, виброхвосты, твистеры) и приманки животного происхождения (черви, пиявки, мотыли, опарыши, лягушки) либо мелкие живцы (карась, карп, плотва и др.
).
Эта рыба является очень чувствительной к резкой перемене погодных метеоусловий и при значительном снижении температуры воды, ее активность достаточно быстро снижается.
В отличие от щуки, судак всегда держится большими стаями, так же, он любит стоять в глубоких ямах и закоряженой местности в ожидании добычи.
Для большинства спиннингистов, крупный судак является отличным пойманным трофеем, который приносит незабываемое удовольствие и только положительные эмоции.
Снасти для ловли судака
Наиболее уловистой снастью на судака является спиннинг в качестве основной наживки используется джиг-приманка либо искусственная блесна.
Леску для ловли рекомендуется ставить достаточно крупного размера (диаметр сечения 0,35-0,40 мм.), чтобы она с легкостью могла выдержать любые, очень сильные рывки в процессе вываживания.
На катушке всегда должно быть намотано лески с достаточным запасом, не менее 50-70 м. В качестве наиболее уловистой наживки лучше всего использовать небольшие вращающиеся либо колеблющиеся блесны, виброхвосты, твистеры, воблеры, оптимальная длинна которых составляет примерно 6-8 см.
Цвет блесен не играет достаточно важной роли, однако наиболее уловистыми являются серебристые, золотистые, желтые либо зеленые цветовые окраски.
Ловля судака на поплавочную снасть может принести рыбаку хороший улов. Оптимальная длина удилища в зависимости от условий водоема, в среднем должна быть не менее 5-6 м. с диаметром сечения лески не более 0,24-0,28 мм.
Лучшими живыми наживками на судака, являются черви, опарыши, пиявки клев на которые в основном достаточно активный. Поплавок для удилища рекомендуется подбирать не большого размера, при этом не следует выбирать очень яркие цвета, которые очень часто могут отпугивать крупного хищника.
При поклевке нужно спокойно вываживать рыбу с водоема, при этом лучше всего подстраховать себя длинным подсакой, поскольку хищник может легко сорваться.
Поймать крупного судака можно достаточно легко на жерлицу, поскольку эта рыба является хищной, которую всегда привлекают небольшие рыбки.
Основными элементами самой простой жерлицы являются поплавок (в основном из пенопласта либо дерева), леска, грузок и тройник с крючками, на который насаживается живец в качестве которого, лучше всего использовать небольших карасиков либо карпиков, которые по сравнению с другими видами рыб, являются более выносливыми и достаточно живучими.
Через поплавок пропускается леска с грузом, на конце которой закрепляется крючок. Опускать живца рекомендуется на достаточную глубину (не менее 2-3 м.), поскольку судак собирается крупными стаями на значительной глубине.
Насаживать живца на крючок можно за спинной плавник либо через жабры (этот способ является эффективнее, поскольку он практически не травмирует живца, что позволяет рыбе долгое время быть достаточно активной).
Крупнейшие пресноводные озера в мире
Джон Мисачи, 1 марта 2018 г. в World Facts
Морозное озеро Верхнее зимой.
Большинство озер в мире состоит из пресной воды, и большинство озер находится в Северном полушарии.У большинства озер есть, по крайней мере, естественный отток в виде реки или ручья, в то время как некоторые озера не имеют оттока и теряют воду только за счет испарения. На планете Земля есть тысячи пресноводных озер. Только в Канаде насчитывается более 2 миллионов озер, из которых 31 750 озер имеют площадь более 1,2 квадратных миль. 122 озера имеют площадь не менее 390 квадратных миль. Ниже приводится список самых больших пресноводных озер в мире.
Крупнейшие пресноводные озера в мире
Озеро Верхнее
Озеро Верхнее – самое большое озеро в Северной Америке, а также самое большое пресноводное озеро в мире по площади поверхности и третье по величине по объему.
Его площадь составляет около 31 700 квадратных миль. Озеро разделяет провинция Онтарио в Канаде и штаты Миннесота, Висконсин и Мичиган в США. Озеро Верхнее имеет объем 2900 кубических миль. Озеро имеет длину 350 миль, ширину 160 миль и в среднем 483 фута в глубину.
Озеро Виктория
Озеро Виктория – Великое африканское озеро, названное в честь королевы Виктории.Его площадь составляет около 26 600 квадратных миль, что делает его вторым по величине пресноводным озером в мире. Озеро Виктория с объемом 2700 кубических миль является 9-м по величине континентальным озером. Озеро разделяет Кения, Уганда и Танзания, и большая часть его воды поступает непосредственно из дождя. Виктория имеет максимальную длину 209 миль, ширину 160 миль и среднюю глубину 130 футов.
Озеро Гурон
Озеро Гурон – одно из Великих озер Северной Америки, входящее в состав озера Мичиган-Гурон.
Его разделяют канадская провинция Онтарио и штат Мичиган, США. Озеро Гурон имеет площадь 23 007 квадратных миль, второе по величине Великое озеро. Его средний объем составляет 850 кубических миль, максимальная длина – 206 миль, ширина – 183 мили, а глубина – около 195 футов.
Озеро Мичиган
Озеро Мичиган полностью находится в США.Имея объем 1180 кубических миль, это второе по величине Великое озеро по объему. Тем не менее, Мичиган является 4-м по величине озером в мире по площади, в среднем 22 404 квадратных миль. Озеро имеет максимальную длину 307 миль, ширину 118 миль и 923 фута. Озеро Мичиган разделяет несколько штатов, включая Висконсин, Мичиган, Иллинойс и Индиану.
Другие крупные пресноводные озера
Другие пресноводные озера со значительной площадью поверхности в мире включают Танганьика, Байкал, Большое Медвежье озеро, Малави и Великие Невольничьи озера.
Эти озера имеют площадь более 10 000 квадратных миль.
Рейтинг пресноводных озер по объему
Пресноводные озера можно классифицировать по объему или по площади. Некоторые из крупных озер по площади немного мелководны и не вмещают много воды. Хотя озеро Верхнее является самым большим озером по площади, по объему оно занимает 3-е место после Байкала и Танганьики. Однако озера обычно ранжируются по площади поверхности, поскольку объем озера меняется в течение года.Из-за меняющихся объемов информация об объеме озер варьируется от источника к источнику.
Крупнейшие пресноводные озера в мире
| Рейтинг | Озеро | Континент | Размер (площадь поверхности в квадратных милях) |
|---|---|---|---|
| 1 | Superior | Северная Америка | 31700 квадратных миль |
| 2 | Victoria | Африка | 26600 кв. Миль |
| 3 | Huron | Северная Америка | 23000 кв. Миль |
| 4 | Мичиган | Северная Америка | 22000 кв. Миль |
| 5 | Танганьика | Африка | 12700 кв. Миль |
| 6 | Байкал | Евразия | 12248 кв. Миль |
| 7 | Большое Медвежье озеро | Северная Америка | 12028 кв. Миль |
| 8 | Малави | Африка | 11400 кв. Миль |
| 9 | Большое Невольничье озеро | Северная Америка | 10500 кв. Миль |
| 10 | Эри | Северная Америка | 9910 кв. Миль |
| 11 | Виннипег | Северная Америка | 9465 кв. Миль |
| 12 | Онтарио | Северная Америка | 7320 кв. Миль |
| 13 | Ладога | Евразия | 6800 кв. Миль |
лучших национальных парков Казахстана – WorldAtlas
Бенджамин Элиша Саве, 31 июля 2019 г., Окружающая среда
Национальный парк Алтын-Эмель в Казахстане.
Охраняемые территории Казахстана широко известны во всем мире своей природной красотой и экологической значимостью. Казахстан является девятой по величине страной в мире и граничит с Китаем, Россией, Туркменистаном и Узбекистаном. Страна почти полностью плоская, за исключением гор на восточных и южных границах, и имеет береговую линию вдоль Арала и Каспийского моря.
Лучшие национальные парки Казахстана
Национальный парк Алтын-Эмель
Национальный парк Алтын-Эмель занимает площадь 1776 квадратных миль.
Парк создан в 1996 году в долине реки Или. Парк включает в себя различные ландшафты, от гор до песчаных пустынь, и имеет каменистый рельеф. Поющая песчаная дюна высотой 150 м и длиной 1,5 км является главной достопримечательностью парка. В сухой сезон дюна издает тихие звуки вибрации. Археологическое значение парка представляют теректинские петроглифы, где сохранились наскальные рисунки и резьба по камню. Бесшатырь – это комплекс курганов древних цивилизаций.Также примечательны горы Аткау и Катутау.
В парке насчитывается более 600 видов растений, 29 из которых являются эндемичными. Флора включает кустарник саксаул, тюльпаны, полынь и азиатский тополь. Среди млекопитающих, обитающих в парке, – снежный барс, среднеазиатская выдра, каменная куница, среднеазиатский дикий осел, редкая персидская газель, бухарский олень и лошадь Пржевальского. Река Или и искусственное озеро Капчагай являются домом для множества видов рыб, таких как сом, европейский карп и судак.
Климат в парке континентальный, с морозной зимой и жарким летом. В парке и вокруг него размещено 19 кордонов, которые обеспечивают регулярный контроль инспекторами парка и мониторинг туристической деятельности. Парк остается хорошо защищенным от браконьерства и вырубки леса.
Баянаульский национальный парк
Расположенный на юге Павлодарской области, Баянаульский национальный парк простирается на 264 квадратных мили.Парк был первым национальным парком, основанным в 1985 году. Множество причудливых скал и камней, образованных ветром и эрозией почвы, усеивают ландшафт парка. Для парка характерно множество гор и четыре пресноводных озера: Сабындыколь, Жасыбай, Торайгир и Быржанколь.
Баянаульский национальный парк состоит из четырех типов растительности, включая лес, лесостепь, луг и степь.
Доминирующими деревьями являются сосна, береза, ольха и осина, а также кустарники, такие как смородина и малина.Виды фауны включают находящихся под угрозой исчезновения архаров, европейского барсука, косуль и таких птиц, как журавли и лебеди. Климат в парке континентальный, годовое количество осадков составляет 340 мм, а среднегодовая температура составляет 3,2 градуса по Цельсию.
Национальный парк Боровое
Национальный парк Боровое занимает площадь 322 квадратных мили в Боровайском районе Казахстана.Для парка характерны горные вершины, возвышающиеся над озером Боровое, многочисленные озера, сосновые и березовые леса и скалы. Растительность представлена лесом, степью, болотом и лугом. В лесах обитают косули, рыси, волки, кабаны, барсуки, зайцы, лисы и ласки.
Среднее годовое количество осадков составляет 300 мм, а толщина снежного покрова составляет около 25-35 зимой.
Средняя температура в июле +19 градусов по Цельсию, в январе -16 градусов по Цельсию.Парк является охраняемым законом заповедником и находится в непосредственной юрисдикции президента страны.
Иле-Алатауский национальный парк
Иле-Алатауский национальный парк, основанный в 1996 году, расположен недалеко от города Алматы и занимает площадь 772 квадратных миль.Парк покрывает такие ландшафты, как леса, ледники, озера, альпийские луга и реки. Флора парка включает грохоты яблонь, ирис Альберта, смородину, червячный апельсин, малину, абрикос, клен и тушу кавказскую. Было зарегистрировано около 300 видов птиц и животных, в том числе снежный барс, горный козел, среднеазиатская рысь, тянь-шаньская куница, синяя птица счастья, гималайский грифон и балобан.
Климат варьируется между зонами, в высокогорной зоне выпадает самое большое годовое количество осадков – более 600 мм.Парк хорошо защищен и усеян пешеходными тропами.
Каркаралинский национальный парк
Национальный парк Каркаралы расположен в Карагандинской области и занимает площадь 433 квадратных миль. Парк состоит из гор Каркаралы и Кент, гранитных холмов, сосновых, березовых и осиновых лесов, археологических памятников и озер. Климат континентальный, характеризуется суровой зимой и прохладным летом, а также резкими перепадами температур.Флора парка включает мятлик Каркаралинский, тонкие усы, овсяницу красную, ветреницу синюю, зверобой, вечный песок, мелкий мак и кыргызскую березу. 46 видов млекопитающих в парке включают благородных оленей, архаров, лисиц, волков, сибирских оленей, лосей и кабанов. Среди видов птиц – имперский орел, беркут, далматинский пеликан, гусь-лебедь и балобан.
Парк находится под надежной охраной, а туризм и экономическая деятельность находятся под строгим контролем.
Туризм в Казахстане
Казахстан – одно из лучших направлений в Центральной Азии для природного туризма.Страна со 106 охраняемыми природными заповедниками гордится разнообразием флоры и фауны, а также захватывающими пейзажами и пейзажами. Горные походы, катание на лыжах, треккинг и водные виды спорта являются популярными туристическими видами деятельности в стране.
Лучшие национальные парки Казахстана
| Лучшие национальные парки Казахстана | Площадь |
| Национальный парк Алтын-Эмель | 1776 квадратных миль |
| Баянаульский национальный парк | 264 квадратных миль |
| Бурабай Национальный парк | 322 квадратных мили |
| Иле-Алатауский национальный парк | 772 квадратных миль |
| Каркаралинский национальный парк | 433 квадратных мили |
определение судака по The Free Dictionary
Zanders Sporting Goods запустил обновленный веб-сайт (www.
gzanders.com), первый в серии последующих этапов разработки. * Zanders расширила свой портфель этикеточной бумаги за счет Zanlabel high gloss, высокоглянцевого одностороннего двустороннего покрытия, которое характеризуется особенно высокой непрозрачностью во влажном состоянии. «Зандерс предположительно знал, что его телефон совершает и принимает звонки, отправляя сигналы на вышки, – говорится в решении, – и что Sprint хранит записи этих сигналов для деловых целей, таких как выставление счетов и отслеживание использования вышек». Суд постановил, что поскольку клиенты не имеют «разумного ожидания конфиденциальности» в таких записях, Четвертая поправка не предлагает им защиты, когда полиция получает эти записи без ордера.«Zanlabel был разработан специально для напитков, продуктов питания и потребительских товаров и, благодаря своей поверхности с двойным покрытием, предлагает все, что клиенты ожидают от высококачественной этикеточной бумаги: отличное печатное изображение, выдающиеся технологические свойства – и, прежде всего, универсален », – сказал Джон Такер, вице-президент по продажам и маркетингу Metsa Board Zanders.
Бумага идеально подходит для использования в качестве клейких этикеток для многоразовых, одноразовых и ПЭТ-бутылок, а также в качестве этикетки для пищевых и непищевых контейнеров.Коюнга, домашний клуб Зандеров, давно дружит с Фиксби; более десяти лет назад между Фредди Буллоком из Хаддерсфилда и Уолфордом Тайером из Австралии была заключена взаимная договоренность. Пятиминутная последовательность предварительных титров демонстрирует тесную и хаотичную семейную жизнь шумных братьев Зандерс: Кентрелла, Брайана и Уильям, младший из троих и эпизодический рассказчик фильма. В музыкальной культуре, которая во многом зависит от критического измерения и оценки, Зандеры рассматривают альтернативные способы измерения успеха и достижений.Зандерс, который связан с компанией по обучению людей в фармацевтической и биотехнологической отраслях, основанной на исследованиях, и МакЛауд, туристический гид, который обучает гидов навыкам презентации, опираются на курс, который они провели в Великобритании, чтобы предложить ученым руководство для создание и проведение научных презентаций на любую тему.
