Лосось рыба морская или речная: Рыба семга – где водится в России salmo salar и форель, нерест, как ловить

виды с фото и названиями, особенности, ареал обитания

Красная рыба с давних времен считается настоящим деликатесом, поэтому ее можно было увидеть исключительно на праздничных столах наших граждан. Это определение касается большинства населения, хотя существовала и существует категория граждан, которые могут употреблять ее в пищу хоть каждый день. Свое название (обобщенное) рыба получила из-за прекрасных вкусовых качеств, а также из-за того, что мясо этой рыбы отличается красным (розовым) цветом.

Эта традиция имеет продолжение, так как рыба становится все более редкой и ее все реже можно встретить на праздничных столах. Красная рыба – это целое семейство ценных пород рыб, мясо которых используется кулинарами всего мира для приготовления достаточно вкусных, ресторанных блюд.

В статье рассказывается, какие виды рыб и почему называются красными и, как они, на самом деле, называются.

Виды красной рыбы

Специалисты различают 3 основные группы красной рыбы:

• Осетровые.
• Лососевые.
• Лососевые белые или розовые.

К первой группе относятся виды рыб, распространенные в Черном, Азовском и Каспийском морях, а также населяющие реки:

• Севрюга.
• Белуга.
• Бестер.
• Осетр русский, сибирский, дунайский и амурский.
• Шип.
• Стерлядь.

Во вторую группу входят рыбы, которые обитают в Белом, в Балтийском море, а также в Тихом океане. К этой группе причисляют:

• Лосося.
• Горбушу.
• Нерку.
• Симу.
• Кету.
• Чавычу.
• Лоха.
• Семгу.
• Кунджу.
• Радужную или речную форель и т.д.

Цвет мяса и икры у этих рыб близкий к красному или оранжевый, как и ее брачный наряд.

К лососевым видам рыб, имеющим белый цвет мяса, следует отнести:

• Белорыбицу.
• Тайменя.
• Нельму.
• Кижуча и т.д.

По мнению многих специалистов, это крайне неправильная трактовка данного вопроса, поскольку лососевых не следует причислять к красной рыбе. Не смотря на эти разногласия, все же имеет смысл обратить внимание на некоторые группы рыб, которых принято называть красными. Наши предки называли рыбу «красной» не только потому, что у нее мясо красного цвета, а и потому, что она особенно вкусная и красивая.

Семейство осетровых

Представители данного семейства появились на нашей планете около 70 млн. лет назад, поэтому их можно смело считать старожилами на нашей земле. Эти рыбы предпочитают пресные водоемы и считаются самыми крупными представителями подобного рода.

Описание рыб и места обитания

Рыбы подобного семейства отличаются удлиненной формой тела и наличием на спине и на голове костяных образований. Как правило, эти рыбы ведут придонный образ жизни, питаясь различными подводными представителями небольших размеров, поэтому можно говорить о том, что в основном это рыбы хищные.

Интересный факт! Как правило, эти рыбы считаются рыбами-долгожителями, при этом икру мечут всего лишь один раз в 2-3 года. Чтобы отнереститься, особи выходят из морей в реки, где поднимаются вверх по течению на свои, привычные нерестилища.

Особенности осетровых

Ценность этой рыбы заключается в ее черной икре, которая считалась, а тем более, считается в наши дни изысканным и дорогостоящим продуктом питания, который не так просто найти на рынке. В связи с этим, осетровые истребляются в больших количествах браконьерами. Поэтому, в последнее время численность этой рыбы невелика и на ее ловлю наложен запрет.

Искусственное разведение

В связи с тем, что в природе популяция осетровых снижается из года в год, осетровых разводят искусственно в специальных питомниках. Как правило, разводят русского и сибирского осетров, стерлядь, бестера и белугу. Их разводят, как в промышленных целях, так и для увеличения численности в природной среде, отпуская мальков, которых так же выращивают.

Виды осетровых с фото и названиями

К известным рыбам этого семейства следует отнести:

Осетр

В семейство входит до 20 видов рыб, населяющих, как моря, так и водоемы с пресной водой, в основном озера. Насколько известно, до 90% всех осетровых видов рыб находится в Каспийском море.

Некоторые из осетровых вырастают до внушительных размеров. Атлантический и белый осетр способны вырастать в длину до 6-ти метров, набирая при этом вес в несколько центнеров. Эти гиганты населяют моря, но, чтобы отнереститься или переждать зиму, перемещаются в реки.

Часть осетровых предпочитает исключительно пресные водоемы и не вырастают до гигантских размеров. Эти не большие рыбки так же держатся поближе ко дну, питаясь мелкой рыбкой и моллюсками. Осетровые достаточно плодовитые и могут метать до нескольких миллионов икринок за период нереста, поэтому их масса перед нерестом увеличивается до 20%, а то и больше.

Важно знать! Осетровые ценятся из-за высоких вкусовых характеристик, как мяса, так и икры. В связи с этим, осетровые вылавливались огромными темпами, что послужило причиной занесения различных видов в Красную книгу. В настоящее время промысел на осетровых запрещен.

Стерлядь

Хотя стерлядь и относится к не большим представителям этого семейства, отдельные особи набирают вес до 15 килограммов, не меньше. Живет стерлядь порядка 30 лет.

Питается эта рыба в основном беспозвоночными, но, если на ее пути встретится чужая икра, то она от нее не откажется. Нерестится стерлядь в верховьях рек под конец весны. С приходом осени она опускается на дно, где находится там всю зиму, не проявляя никакой активности. Эту рыбу зачастую разводят искусственно, так как она считается весьма ценной и востребованной рыбой.

Севрюга

Населяет в основном Черное, Азовское и Каспийское моря, хотя встречается так же в Адриатическом и Эгейском морях. Нерестится в реках. Длительность жизни порядка 30 лет. В ее рацион питания входит маленькая рыбка и беспозвоночные.

Вылавливается рыба весьма активно в промышленных масштабах. В основном вылавливаются особи, весом от 5 до 10 кг, хотя рыба может набирать вес до 70 килограммов.

Белуга

Занесена в Красную книгу и считается, как самой крупной пресноводной рыбой, так и исчезающим видом. Белуга может весить около 1 тыс. килограммов, при длине 4 метра и более. При этом белуга может прожить 100 лет, не меньше. Начинает метать икру в среднем в 15 лет, хотя нерестится за свою жизнь всего несколько раз и большим количеством икринок.

В рацион питания этой гигантской рыбы входит мелкая рыба, моллюски, а зачастую и детеныши тюленей.

Шип

Считается полупроходной рыбой, которая обитает в Каспийском, Аральском, Азовском и Черном морях. Зимует шип в реках, таких как Урал или Волга.

Живет рыба до 30 лет и вырастает в длину до 2-х метров, при весе в 30 килограммов.

Семейство лососевых

Ученые определили 3 основных подвида этого семейства:

• Лососей.
• Сигов.
• Хариусов.

Описание

Представители данного семейства отличаются вытянутой, сжатой с обоих боков, формой тела, имеющего серо-голубой окрас. На спине можно увидеть многочисленные темные пятна, а брюшко имеет серебристый оттенок. В зависимости от условий обитания, а также возраста рыбы, ее цвет может отличаться, хотя и незначительно.

Например, семга, как один из ярких представителей этого семейства, перед началом нереста меняет свой цвет на темный, а самцы приобретают пятна красного цвета.

Где обитают лососевые?

Лосось обитает, как в Белом и Балтийском море, так и в реках, входящих в бассейны этих морей. Совсем недавно он встречался в районах Сибири. Ближе к северной части Тихого океана встречаются многочисленные стаи этой рыбы.

Способ размножения

Как правило, лососевые нерестятся из года в год в одних и тех же местах под конец лета или в начале осени. Для метания икры, они заходят в реки.

Рыба стает половозрелой при достижении 2-х или 3-х летнего возраста, в зависимости от среды обитания. Чем старше рыба, тем выше в реки она заходит для нереста.

После икрометания рыба возвращается обратно в естественную среду своего обитания поздней осенью. Зачастую она остается в местах нереста до наступления весны, в зависимости от погодных условий. Это относится к тем районам, которые расположены ближе к северным широтам.

Икра у этой рыбы крупная, причем, чем старше особи, тем больше у них икры. После появления на свет мальков, они проживают в местах нереста до 3-х лет, до достижения зрелого возраста, после чего скатываются в моря, где формируют многочисленные стаи.

Виды лососевых с фото и названиями

Форель

Считается одним из самых ярких представителей данного семейства. Ее еще называют рыбой-«пеструшкой» из-за наличия многочисленных темных пятен, расположенных на теле.

Эта рыба встречается в водоемах западной части Европы, а так же в южных водоемах России. Форель предпочитает жить в холодной, кристально чистой воде, которая не покрывается льдом круглый год. В летний период, когда температура воды повышается, форель предпочитает держаться в тени, в непосредственной близости от родников, не проявляя никакой активности.

Форель – это хищная рыба, которая может питаться икрой, пока она еще мелкая, а также маленькой рыбой и другими обитателями подводного мира, когда она становится взрослой.

Семга

Считается одной из самых ценных пород семейства лососевых. Эта рыба способна вырастать в длину до полутора метров, при весе порядка 40 килограммов. Обычное место обитания – северные воды Атлантики, хотя на нерест она предпочитает уходить в реки.

Рыба хищная и питается в основном небольшой рыбой, такой, как сельдь или песчанка. Встречается, как правило, в озерах, таких, как Ладожское и Онежское.

Горбуша

Это самый многочисленный вид семейства лососевых, населяющих воды Тихого океана. Вырастает горбуша в длину до 70 см, не больше, и достигает веса порядка 3 килограммов.

На втором или третьем году жизни рыба стает взрослой и готова размножаться. Нерестится горбуша под конец лета или с приходом осени. Особенность заключается в том, что все мальки, появившиеся на свет из ее икринок, это женские особи. Через некоторое время часть из них приобретает признаки самцов.

Омуль

Это проходная рыбка, которая, так же, как и горбуша, не отличается большими размерами, вырастая в длину лишь до 60 см, набирая при этом вес не больше 3-х килограммов.

Обитает в Северном Ледовитом океане, но на нерест перемещается в реки. Существует еще и байкальский омуль, который относится к одному из подвидов этой рыбы. Питается омуль планктоном или мелкой рыбой. Представляет промысловый интерес, поэтому вылавливается в крупных масштабах.

Кета

Обитает в северных широтах Тихого океана, но для продолжения своего рода отправляется в реки. Тело кеты имеет серебристый оттенок, без каких-либо пятен или полос, но перед нерестом ее цвет сильно меняется и, ее бока приобретают малиновый оттенок.

Кета бывает летней и осенней. Они различаются между собой, как поведением, так и своим внешним видом.

Дальневосточный лосось

Этого лосося также называют тихоокеанским. Это проходной вид рыбы, которая растет и развивается в морях и океанах, а метать икру приходит в реки. При этом, она нерестится в одних и тех же местах, где появилась на свет сама.

Все виды лососей отличаются тем, что у них разные периоды взросления. Кижуч и чавыча относятся к наиболее ярким представителям дальневосточных лососей.

Польза красной рыбы для здоровья

Красная рыба отличается тем, что в ее составе содержится целый набор полезных компонентов, таких как витамины и минералы, без которых человек не может жить вообще.

Красная рыба богата на:

• Фосфор.
• Йод.
• Фтор.
• Кальций и другие минералы.

В составе мяса обнаружены:

• Витамин «А».
• Витамин «В».
• Витамин «РР» и другие.

Интересный факт! Полезные свойства красной рыбы настолько значительные, что ее рекомендуют диетологи для каждодневного употребления из-за не высокой калорийности. Регулярное употребление мяса красной рыбы и ее икры способно остановить процессы старения организма, укрепить волосы и ногти, омолодить кожные покровы.

Кроме того, что рыба считается полезной, она еще и вкусная, поэтому из ее мяса готовят настоящие шедевры в виде блюд высокой кухни.

Красную рыбу можно варить, жарить, запекать в духовке, мариновать и т.д. рыба вкусная в любом виде, но самой полезной она является сырой, в соленом или маринованном виде. Не менее полезная она запеченная в духовке или отварная, а вот в жареном виде ее допустимо употреблять исключительно тем людям, у которых нет проблем, связанных с пищеварением. Другими словами, красную рыбу необходимо есть практически каждый день для того, чтобы организм пополнялся витаминами и микроэлементами. К сожалению, ее нельзя употреблять той категории людей, у которых отмечается личная непереносимость к морепродуктам.

Какая рыба полезнее: морская или речная?

Традиционно более полезной рыбой считается морская: в ней меньше вероятность заражения паразитами, а речная вода обычно намного грязнее, чем океаническая. Разберем каждый вид подробнее.

Морская рыба считается одним из наиболее полезных продуктов для человека и занимает в этом почетном списке второе место. При умеренном ежедневном её употреблении, себя можно обезопасить от многих болезней сердечно-сосудистой системы. Кроме того, морская рыба содержит много витаминов и полиненасыщенных кислот, благодаря которым она благоприятно влияет на состояние кожи, ногтей, волос, что делает этот вкусный продукт незаменимым для женщин.

Среди всех видов морских рыб, специалисты особо выделяют красную: лосось, кету, форель сёмгу и горбушу. Включение этих сортов в регулярный рацион питания способствует улучшению зрения и замедлению процессов старения. При этом стоит помнить, что длительная термическая обработка приводит к разрушению большинства полезных веществ, поэтому такую рыбку лучше употреблять солёной или слабосолёной.

Внимательно нужно отнестись к выбору красной рыбы, чтобы не заплатить большие деньги за некачественный продукт: она должна быть свежей, цвет нежный оранжево-розовый, без сторонних запахов и слизи.

К более доступным, но также полезным сортам, относят минтай, треску и хек – это нежирная рыба, отлично подходящая для диетического питания. Она богата на белок, кальций и витамин В12, рекомендуется к употреблению беременным женщинам.

Особой пользой обладают печень и икра трески, они способствуют:

• Повышению иммунитета;
• Укреплению зубов и костей;
• Улучшению настроения, борьбе со стрессами;
• Насыщению мозга кислородам;
• Улучшению состояния людей, страдающих артритами и артрозами.

Минтай не такой полезный, как треска и практически не имеет собственного вкуса, поэтому его лучше готовить с приправами или соусами. Но все же свои плюсы есть и у него, перечислим их:

• Он укрепляет зубы и кости;
• Способствует снижению уровня холестерина;
• Нормализирует уровень сахара;
• Позитивно влияет на нервную систему;
• Помогает людям, страдающим заболеваниями щитовидной железы.

Сельдевые обладают самыми полезными жирами для организма человека и хорошо усваиваются. Перечислим самые распространенные рыбы этого семейства.

Сельдь – доступная, вкусная и полезная рыба. Перед выбором обратите внимание на следующие критерии: тушка должна быть упругой, стального цвета и без сторонних запахов. К полезным свойствам относят:

• Благотворное влияние нервную, кровеносную и пищеварительную системы;
• Большое содержание белка и жира;
• Содержание полезных микроэлементов и витаминов А, В и Д.

Сардина – рыба семейства сельдевых, её мясо хорошо усваивается и обладает множеством полезных свойств:

• Содержит жирные Омега кислоты, витамины В12 и кальций;
• Улучшает работу мозга и зрение;
• Способствует укреплению иммунитета и препятствует появлению тромбов;
• Вареное мясо сардины содержит антиоксидант Q10;
• Способна уменьшить частоту приступов астмы;
• Обладает противовоспалительным эффектом.

Речная рыба более доступная, но ценится не так, как морская. Но несмотря на это, существует множество хороших видов речных рыб, которые не только полезные, но и вкусные. Их мясо легкоусвояемое, содержит много белков и рекомендуется тем, кто соблюдает диету.

Окунь бывает, как морской, так и речной. Он обладает мягким и сочным мясом, а также минимальным количеством костей. Особо вкусной бывает в вареном или жареном виде. Преимуществом этой рыбы является то, что при заморозке она сохраняет все свои полезные свойства.

• Мясо содержит антиоксиданты и фосфор в большом количестве;
• Имеет способность регулировать уровень сахара;
• Позитивное влияние на пищеварительную и нервную системы.

Карп (сазан) – это специально выведенная рыба, обитает в пресных водоемах. Обладает большими запасами жира даже в небольшом возрасте, содержит большое количество полезных веществ, витаминов и минералов. Кроме того, она:

• Оказывает благоприятное влияние на кожу и слизистые оболочки;
• Выступает регулятором обмена веществ;
• Обладает легкоусвояемым мясом;
• Способствует общей стабилизации работы организма.

Карась обладает мягким и слегка сладковатым мясом, богат на белок, содержит мало жира. Имеет множество полезных свойств:

• Омега-3;
• Легкоусвояемый белок;
• Хорошо подходит для профилактики онкологических и инфекционных заболеваний;
• Низкокалорийный.

Щуку относят к диетической рыбе, она обладает природными антисептическими свойствами и содержит много белка. Являясь деликатесом, отлично подходит для запекания и жарки. Как и вся остальная рыба имеет множество полезных витаминов и элементов.

При этом покупая речную рыбу, стоит помнить, что она очень часто бывает заражена паразитами, поэтому её нужно очень хорошо обработать перед употреблением и не допускать попадания сырой или не до конца приготовленной рыбы на стол.

Описание рыбы форель. Различия морской и речной пеструшек

Форель — это собирательное прозвище нескольких видов рыб семейства лососёвых «кумжа». Эту красивую и невероятно вкусную рыбку можно встретить в любом водоёме нашей страны. Правда, поймать её не так просто. Понадобится всё мастерство заядлого рыболова для созерцания этой рыбки в своих руках. Форель можно жарить, коптить, солить и даже есть в сыром виде. Икра считается деликатесом русской кухни.

Внешние характеристики

Цветовые характеристики зависят от места обитания. Существует морская форель и речная. Пеструшка делится на два больших подвида по окрасу: белая и розовая. Например, морская и речная пеструшки абсолютно разные по цвету, т. к. морская среда отличается от речной по наличию хищников, солёности воды и климатическим условиям той или иной местности.

Самцы лосося немного меньше самок. Самки же могут достигать в длину 1 метр и весить 20–25 кг. Стандартный вес тела этой рыбы варьируется от 400 до 700 граммов, а длина тела 30–40 см.

Озёрная

Озёрная пеструшка относится к семейству лососёвых, тип пресноводный, полухищник. Озёрной представительницы этого вида присуще тёмные окраски и светлые, в зависимости от места обитания. Если вода в озере тёмная и илистое дно, то и лосось имеет тёмный окрас с крупными чёрными точками на спине. Если же вода чистая со светлым песчаным грунтом, то и окрас рыбы будет соответствующий.

Форель имеет форму торпеды, позволяющую ей передвигаться с большой скоростью на дальние расстояния. Голова небольшая, соразмерная туловищу. Морда имеет притупленную форму. В пасти имеются два ряда постоянных зубов. Брюхо рыжеватого оттенка.

• Среда обитания.

Озёрная форель обитает в горных озёрах Европы с пресноводной водой. В водоёмах, где водится форель, температура воды очень низкая. Именно поэтому этот тип пеструшки называют «хладнокровной». Эта форель может жить в условия, не подходящих для других особей, где температура воды 20 °C и ниже.

В России озёрную форель можно встретить в Ладожском или Онежском озёрах. В больших озёрах обитает так называемая донная форель, тело этой красавицы может достигать 15, 20, а то и 30 кг.

Половой зрелости озёрная форель достигает с массой тела в 2 кг. Для нереста самки пеструшки поднимаются с озёр в реки и в перекатах с галечным дном или на рудниках вымётывают икру. Молодняк лосося в большей части остаётся и вырастает в реке, становясь речной обыкновенной форелью. Некоторая же часть икринок снова опускается в озеро и они ведут озёрный образ жизни.

Озёрная форель питается насекомыми или икринками других особей. Впрочем, могут есть и свою икру, если она недостаточно накрыта. В рацион могут попасть даже маленькие зверьки, переплывающие водоём. Наиболее активный период форели в сильные ветра или в дождливую погоду, с деревьев падает большое количество разнообразных насекомых. В этот период можно увидеть прыгающих форелей за летающей «едой». В сильно жаркую погоду эта рыба держится вблизи ручейков или «впадают в спячку» в своих норах.

Радужная

Радужная пеструшка пользуется большим успехом у владельцев частных прудов. Здесь её разводят для рыбалки или любителей полакомиться рыбкой. Лосось имеет золотой окрас, по бокам ярко выражена алая линия, переходящая на жабры, проявляющаяся в период нереста. Верхние плавники и хвост имеют чёрные точки по всему периметру. Рот средний, глаза маленькие. В чистых водах она имеет светлый оттенок и называется белым лососем.

• Среда обитания.

Родина радужного лосося — Северная Америка. Радужная форель обитает в пресноводных реках. Этот вид в большей степени нуждается в кислороде, поэтому держится на поверхности воды. Такая рыба не сможет жить в водоёмах, где вода замерзает. Но эта пеструшка вполне способна жить в более тёплых водах в отличие от ручьевой форели.

Половое созревание самки наступает лишь на четвёртый год жизни, самец развивается на год быстрее. Вынашивание икры составляет 1,5–2 месяца. Икра имеет большой диаметр 5–6 мм. После вымета икра ещё питается за счёт желточного мешочка, а после второй недели жизни начинает кормиться самостоятельно.

Взрослые особи форели являются хищниками, поэтому питаются рачками, мелкой рыбой, насекомыми. Пеструшка отлично ловит мотыльков и лягушек. После нереста рыба становится более активной и очень быстро набирает вес. Чем больше возраст лосося, тем больше рыбы попадает в рацион хищника.

Ручьевая

В отличие от радужной и озёрной форели, ручьевая пеструшка имеет немного приплюснутую форму тела. Брюхо имеет белый окрас. Верхняя часть тела сероватого оттенка с чёрными и красноватыми пятнышками по периметру. Нижние плавники оранжевого цвета. Вдоль хребта проходит серебристая дорожка. Хвост тёмно-серого цвета. Морда средняя, того же окраса. Глаза небольшие.

• Среда обитания.

Обитает лосось в США, Норвегии, в Западной Европе. В России водится в бассейне Каспийского, Белого, Азовского морей. Эту красивую пеструшку семейства лососёвых можно увидеть в горных реках и лесных речушках. Для ручьевой форели комфортными условиями считается температурный режим до 20 °C, концентрация кислорода от 2 мг/л.

Подходящее время для размножения считается весна. Нерестится ручьевой лосось с вечера до полночи, затем уходит на отдых и продолжает нерест только утром. Для нереста пеструшки самки уходят вверх по реке к галистому дну. Здесь и начинается активное вымётывание.

В малом возрасте форель питается исключительно насекомыми. С возрастом в пищу годится любая средняя рыбёшка и даже представители своего рода. Пеструшка питается лягушками, мелкими животными. Все представители лососёвых имеют божественное мясо со сладким вкусом. Высоко ценится профессиональными поварами и домохозяйками.

Лососевый регион | Айдахо Фиш энд Дич

Перейти к основному содержанию

Айдахо »Департамент рыбы и дичи

• Купить лицензию

Айдахо рыба и дичь

Переключить навигацию

Купить лицензию
Поиск

• Дом
• Охота
  • Охота в Айдахо
  • Сезоны и правила
    • Сезоны и правила большой игры
    • Лось, снежный баран и горный козел
    • Перелетные птицы
    • Upland Game, Furbearer и Турция
  • Охота на крупную дичь
    • Статистика урожая
    • Шансы на розыгрыш
    • Результаты розыгрыша контролируемой охоты
    • Рекорды большой игры
  • Переходная охота
    • Утиная охота
    • Охота на гуся
    • Лебединая охота
  • Охота на высокогорных птиц
    • Охота на фазанов
    • Охота на дикой индейки
  • Охота на дичь на возвышенностях
  • Захват
  • Руководство по охоте для новичков
  • Обучение охотников
  • Программа Super Hunt
  • Информация о видах дичи
  • Доступ и карты
    • Доступ Да!
    • Автомобили и охота
    • Стрелковые пресервы
    • Пожарная информация в Айдахо
  • Заявления и формы
    • Отчет о сезонном отлове / охоте для фермеров
    • Отчет охотника – олень, лось, вилорог
  • Оружие
    • Снаряжение для охоты ТОЛЬКО с загрузчиком с дулом
  • Квоты на урожай
  • Общественные тиры
  • Планировщик охоты
• Рыбалка
  • Рыбалка в Айдахо
  • Сезоны и правила
    • Сезоны и правила чавычи
    • Сезоны и правила для кижуча
  • Ловля чавычи
    • Что такое чавычи?
    • Сезоны и правила
    • Урожай чавычи
    • Плотина Чинук насчитывает
  • Steelhead Fishing
    • Что такое Steelhead?
    • Сезоны и правила
    • Урожай Стальной головы
    • Штатная плотина насчитывает
    • Как ловить Steelhead (видео)
  • Дикий лосось и стальной головкой
  • Планы и программы управления рыболовством
    • Нерка
    • Кижуч
  • Рыбный запас
  • Рыбные турниры
  • Водоемы для семейной рыбалки
  • Подледная рыбалка
  • Научитесь ловить рыбу
    • Семейная рыбалка в водах
    • Рыболовный прицеп Take Me
    • Этикет рыболова
    • Гид рыболова
  • Справочники и карты доступа
    • Доступ для рыбалки и катания на лодках
  • Инкубаторий
  • Отчет о рыбах с метками
  • Рекордная рыба
  • Заявления и формы
  • Планировщик рыбалки
• Лицензии
  • Лицензии, метки и разрешения
  • Варианты покупки
    • Онлайн
    • Продавцы лицензий
    • Рыболовные и охотничьи хозяйства
  • Резидент
    • Лицензионные сборы
    • Сборы за тег
    • Разрешительные сборы
    • Требования к проживанию
    • Пожизненные лицензии / сертификаты
    • Жилые закрытые лосиные зоны
    • Информация о тегах общего сезона (OTC)
  • Нерезидент
    • Лицензионные сборы
    • Сборы за тег
    • Разрешительные сборы
    • Доступны жетоны на оленей и лосей общего сезона
    • Информация о тегах общего сезона (OTC)
    • Информация и приложение Hound Hunter
  • Информация о контролируемой охоте
    • Шансы на розыгрыш
    • Результаты чертежей
    • Информация о приложении
    • Статистика урожая
    • Невостребованные / оставшиеся контролируемые метки охоты
  • Особые предметы
    • Охотничий паспорт
    • 3-летние лицензии
    • Вторые теги
    • Программы для ветеранов-инвалидов
    • Формы для инвалидов / лиц с особыми потребностями
    • Правила для товарищей-охотников-инвалидов
    • Активные военные варианты
    • Возвращенные проданные метки
  • Заявления / формы
• Дикая природа
  • Сохранение и управление дикой природой
  • Планы управления дикой природой
    • Медведь гризли
    • Инициатива по оленям-мулам
    • Тетерев
    • Государственный план действий по охране дикой природы
    • Волк
      • Управление хищниками
      • Восстановление-реинтродукция Wolf Management
  • Программа разнообразия дикой природы
  • Зоны управления дикой природой
  • Земля / Программы землевладельцев
    • Программа компенсации ущерба дикой природе
  • Здоровье дикой природы
    • Хроническая истощающая болезнь
    • Информация о чуме
    • Зимняя подкормка
  • Доступный Айдахо
  • Столкновения с дикими животными на шоссе
    • Сообщить о дорожном убийстве / спасении дикой природы
  • Инженерное дело для рыб и дикой природы
• Образование
  • Образовательные сайты и ресурсы
  • Hunter Education
    • Инструктор по обучению добровольцев для охотников
    • Дубликат Свидетельства об образовании охотника / лука / зверолова
    • Образовательный курс Wolf Trapper
  • Проект WILD
  • Детская газета Wildlife Express
  • МК Природный центр
  • Центр водных открытий
  • Зона обитания дикой природы Льюистона
• Медиа
  • Медиа – новости и публикации
  • Пресс-релизы
  • Информационный бюллетень от Windows до дикой природы
  • Информационный бюллетень Wildlife Express для детей
  • Рыба и игровое видео
  • Статьи / Блоги
• Наука
  • Наука и исследования
    • Исследования дикой природы
  • Информационная система о рыбе и дикой природе штата Айдахо
    • Сообщить о дорожно-транспортных происшествиях
    • Наблюдения за дикой природой
  • Технические отчеты
    • Отчеты о рыболовстве
    • Отчеты о дикой природе
    • Библиография и ссылки
    • Технические отчеты Программы природного наследия
• Правоприменение
  • Правоприменение
  • Граждане против браконьерства
    • Граждане против браконьерства Истории
  • Стать инспектором по охране природы
• О
  • О рыбе и дичи
  • Справочник
  • Занятость
  • Комиссия по рыболовству и дичи
    • Члены комиссии

Дом

Добро пожаловать в FishClyde, мы надеемся предоставить вам любую информацию, которая вам понадобится.
ловить рыбу на реке Клайд Шотландия.

FishClyde не владеет, не контролирует и не продает билеты на рыбалку на реке.

Мы здесь, чтобы предоставить ссылки и информацию, чтобы вы могли ловить рыбу в реке.

Ниже вы найдете клубы и ассоциации, которые контролируют рыбалку на реке.
и к кому обратиться за разрешениями на ловлю рыбы в реке

Атлантический лосось, морская форель, кумжа, хариус, щука и другие крупные виды рыб.

UCAPA Управляйте рыбалкой от моста Мазервелл вверх по течению до водопада Стоунбайрс (некоторые
ограничения, пожалуйста, посетите официальный сайт UCAPA для получения полной информации)
для мигрирующих видов (лосось и морская форель).

Возможна ловля форели и хариуса с дальнейшим промыслом выше по течению.
этой области, за исключением контролируемой компанией Hozier & Lamington воды, а также некоторых частных
тянется. Пожалуйста, посетите официальный сайт Lamington, чтобы узнать обо всех ограничениях.

Виды:

• Атлантический лосось
• Коричневая форель
• Морская форель
• Хариус
• Щука
• Различные крупные виды рыб, включая усач

Способы лова:

• Спиннинг (некоторые ограничения для уровней реки, всегда проверяйте перед рыбалкой).
• Ловля нахлыстом
• Ловля на приманку (без креветок и креветок) на этом участке разрешена (некоторые ограничения).
  с бухгалтерской книгой, пожалуйста, посетите веб-сайт UCAPA для получения полной информации).
• (Всегда проверяйте веб-сайт UCAPA для получения дополнительной информации)

Ссылки:

• (Hazlebank и
• Abington)

Lamington & District Angling Improvement Association контролирует рыболовство на реке
от Лодочного моста в Танкертоне до Бауэр-Пул в Робертоне.

Возможна ловля форели и хариуса, нет ловли лосося или морской форели.
доступны в этой части реки, так как лосось и морская форель не могут пройти через водопад
в Stonebyers.

Виды:

Способы лова:

• Ловля форели и хариуса нахлыстом.
• ловля на приманку для коричневой форели запрещена, ловля на наживку для хариуса разрешена, когда
  в сезон – только крючки без бородки.
• Ловля щуки разрешена только в Barry’s Quarry, в Лэмингтоне строго запрещено ловить спиннинг с
  за исключением Barry’s Quarry.
• СТРОГО ЗАПРЕЩАЕТСЯ ловить рыбу по воскресеньям В ЛАМИНГТОНСКИХ ВОДАХ.
• дневных и сезонных абонементов доступны для всех видов животных.

Ссылки:

• Официальный сайт Lamington

• Карта пула / Правила Lamington

Ассоциация рыболовов Хозиер контролирует рыбалку на реке Клайд из Истерсиллс
Ферма вниз по течению до Нью-Ланарка.

Ловля форели и хариуса доступна в ассоциации, лосося нет.
или морская форель в этой части реки, так как этот участок реки Клайд снова
выше непроходимого водопада в Стоунбайерсе.

Виды:

Форель форель

Харилинг

Способы лова:

Ловля рыбы нахлыстом

ловля на наживку (без лески и поплавка)

Прядильная

дневных билетов и абонементов доступны для всех видов животных.

Ссылки:

правила Hozier

Разрешение на выход

Дом
Галерея ловушек
Декорации
Карта реки
Клайд Тэкл
Хариус

M.C.A.A Контролируйте нижнюю часть реки Клайд с моста Далмарнок в Глазго,
вверх по реке до моста Ботвелл в Ланаркшире.

Ловля всех видов животных, включая крупные, только по разрешению, необходимо приобрести
разрешение до рыбалки на реке, разрешения НЕ продаются у судебных приставов или реки
надзиратель.

Дневные билеты и абонементы доступны для всех видов животных.

Виды:

Атлантический лосось

Форель форель

Морская форель

Харилинг

Щука

Различные грубые породы, включая усач

Способы лова:

Прядильная

Ловля рыбы нахлыстом

Ловля на приманку (креветок и креветок запрещена) на этом участке разрешена.

(Всегда проверяйте веб-сайт M.C.A.A для получения дополнительной информации)

Ссылки

Официальный веб-сайт MidClyde

Информация о допуске

Пункты выдачи разрешений

Форма возврата вылова

2021 Форма заявки на разрешение (уточняется)

Уровень реки SEPA (Далдовие)

Разрешения необходимо приобрести до начала ловли рыбы на реке или ее притоке.

Пропуск на реке нельзя купить.

Речные приставы и речные надзиратели будут патрулировать

M.C PERMIT INFO

ИНФОРМАЦИЯ О РАЗРЕШЕНИИ UCAPA

LAMINGTON РАЗРЕШЕНИЕ ИНФОРМАЦИЯ
Блог

Электронная почта FishClyde – [email protected]

Frontiers | Социально-культурные экосистемные услуги любительского рыболовства на морскую форель в Норвегии

Введение

Рекреационная рыбалка в соленой и пресной воде является законным правом местных жителей и имеет тысячелетнюю традицию в Норвегии (Norges Offentlige Utredninger [NOU], 1999).В целом, высокий процент норвежцев занимается любительской рыбной ловлей, и большая часть этого улова традиционно потребляется (Hyder et al., 2018). Особое значение имеют проходные виды, такие как атлантический лосось ( Salmo salar L.), кумжа ( Salmo trutta L.) и арктический голец ( Salvelinus alpinus L.). Из-за изменений в окружающей среде и популяциях рыб, запасы этих рыб сократились, и промысел таких видов в реках и ручьях постепенно превратился в высокоценное рекреационное занятие в Норвегии и во всем мире (Hyder et al., 2018). Однако официальная политика значительного расширения аквакультуры атлантического лосося в Норвегии может подвергнуть эти ресурсы повышенному риску (Liu et al., 2011; Anon, 2018). Соответственно, важно лучше понимать, какие экосистемные услуги подвергаются риску, насколько они ценны и как эти знания могут способствовать лучшему управлению.

Статья посвящена ловле анадромной кумжи (далее – морской форели) в норвежских реках и прибрежных прибрежных районах. Морская форель играет важную роль в водных системах (Butler et al., 2009), а также предоставляет важные социально-культурные услуги человеческим сообществам. В этом документе используется подход к экосистемным услугам для более тщательного изучения экосистемных услуг, которые эти ресурсы создают, особенно тех, которые связаны с рыболовством как рекреационной деятельностью. Особое внимание уделяется социально-культурным экосистемным услугам рыбной ловли морской форели, которые реже освещаются в литературе (Blicharska and Rönnbäck, 2018). В нем рассматривается ценность прямого использования (неденежная) морской форели без добычи полезных ископаемых на уровне рыболовов (например,g., любительская рыбалка) и для их сообществ в целом, которым также часто пренебрегают.

Стоимость некоторых услуг может быть измерена в денежном выражении, например, предоставление услуг, в то время как другие трудно измерить из-за сложных биологических функций и процессов и отсутствия рынка, например, для некоторых социально-культурных услуг. В прошлом морская форель и другие лососевые были ценным источником пищи; Сегодня коммерческий промысел морского спекулянта значительно сократился, а натуральное рыболовство в значительной степени исчезло.Этот инвентарь лучше охарактеризовать как важный компонент очень популярной любительской рыбалки, которой хорошо известна Норвегия. В предыдущих исследованиях была предпринята попытка измерить денежную стоимость любительского лова лосося на отраслевом / национальном уровне на основе данных, собранных на уровне рек, а уловы атлантического лосося и морской форели на побережье и в реках собираются ежегодно. Однако многие социально-культурные услуги, связанные с морской форелью и другими лососями, труднее идентифицировать, менее поддаются оценке и менее изучены.

Используя структурированные вопросники, распространенные среди норвежских рыболовов, в этом документе исследуются экосистемные услуги, связанные с любительским рыболовством на морскую форель, и обсуждаются их возможные ценности с точки зрения норвежских рыбаков и с точки зрения более широкого сообщества. Результаты опроса показывают, что социально-культурные экосистемные услуги любительского рыболовства гораздо важнее и разнообразнее, чем услуги по обеспечению.

Рыбалка на лососевых в Норвегии

Промысел лосося, включая атлантического лосося, морской форели и арктического гольца в реках и ручьях, на протяжении тысячелетий имел ряд значительных социальных, культурных и экономических ценностей для норвежцев, особенно прибрежных общин (см. Рис. 1).Защита лососевых, в том числе популяций морской форели, уже давно является важной политической целью Норвегии – и это также норвежское законодательство. Норвегия официально управляет анадромными видами как с целью сохранения запасов, так и с целью получения излишков рыбы [Закон о лососевом и пресноводном промысле (Anon, 1995)]. В прошлом эти излишки предназначались для коммерческого, натурального и любительского рыболовства. Однако в последние годы коммерческие уловы лососевых в море постепенно сокращаются из-за запрета дрифтерных сетей в 1989 г., который был заменен любительским, кустарным и натуральным рыболовством (Baklien and Steinset, 2012).Рекреационная рыбалка на побережье (в том числе во фьордах) бесплатна, а для рыбной ловли в реках требуется лицензия. Право ловить рыбу в норвежских реках контролируют владельцы берегов рек, а для некоторых продажа лицензий на рыбную ловлю и услуг, связанных с рыболовным туризмом, является важным источником дохода. В прошлом государственная политика поощряла превращение в товар прав на рыболовство и охоту, которыми владели сельские землевладельцы, в качестве средства сохранения экономической жизнеспособности сельских районов (Stensland, 2013).В последние десятилетия были введены все более строгие правила, поскольку запасы лососевых стали более хрупкими. Сегодня в большинстве водотоков существуют строгие правила ограничения количества ловушек, то есть того, сколько рыбы можно держать в день и / или за сезон для каждой реки или водотока.

Рисунок 1. Ловля морской форели в норвежских реках. (A) Морская форель, пойманная для мечения; (B) Рыбалка в устье Урвольфда Тозен-фьорда; (C, D) Рыбалка на реке Эльва, в стране Нурланд.Предоставлено: Ян Г. Давидсен.

Большая часть предыдущих работ по промыслу лососевых в Норвегии была сосредоточена на атлантическом лососе. Это связано с тем, что атлантический лосось является наиболее ценимым из проходных видов, традиционно используемых в коммерческом, натуральном и любительском рыболовстве. Например, в 2017 году речной рыбы

– перевод на немецкий – примеры английский

Эти примеры могут содержать грубые слова на основании вашего поиска.

Эти примеры могут содержать разговорные слова, основанные на вашем поиске.

Gentse waterzooi – крестьянское блюдо из семи видов речной рыбы .

Gentse Waterzooi ist ursprünglich ein Bauerngericht auf der Grundlage von sieben Arten von Flussfischen .

Этот регион представляет собой уникальное сочетание моря и суши, которое в непосредственной близости предлагает выбор из морской и речной рыбы (в частности, форель, гастрономический символ региона), что представляет собой невероятный туристический потенциал не только в гастрономическом смысле.

Die Region ist eine einzigartige Verbindung von Meer und Festland.Diese Nähe bietet eine Auswahl an Meeres- und Flussfischen (hier insbesondere Forelle, das gastronomische Markenzeichen der Region), был einarschen imnglésaubliches, näche, nähe nütet eine auswahl an Meeres- und (hier insbesondere Forelle, das gastronomische Markenzeichen der Region), был einarschen imnglésaublictée noubliches.

А именно, полости между гравием, заполненные кислородсодержащим водным гравием, представляют собой основное убежище для мелких и микроорганизмов, а также место откладки яиц для различных речных рыб .

Denn das zentrale Refugium von Kleinund Kleinstlebewesen sowie der Eiablage-Ort für different Flussfische ist am Gewässerboden und zwar in den mit sauerstoffhaltigem Wasser gefüllten Hohlräumen im Kies.

Прекрасное вино с характером для гастрономической кухни: морская или речная рыба в соусе, раки или омары, или острые блюда, карри из баранины, филе красной кефали с куркумой, морской черт с шафраном.

Schöner, recht typischer Wein, für gastronomische Mahlzeiten mit Meeresoder Flussfischen in Sauce, Flusskrebsen, oder Homardine-Sauce, oder gewürzten Saucen, Lammcurry, Rotbarbenfilet mit Kurkuma, Seeteran.

Из реки рыбы появилось пруда и большой сад.

Лосось, морская форель и другая мигрирующая речная рыба почти полностью исчезла из рек Рейн и Маас из-за загрязнения воды.

Lachs, Meeresforelle und andere wandernde Fischarten sind beinahe komplett aus dem Rhein und der Maas, aufgrund von Wasserverschmutzung, verschwunden.

Мясные блюда, специально подобранные местные блюда, свежая морская и речная рыба, , богатая энотека … удовольствие для самых больших гурманов.

Fleischgerichte, besonders lokale Gerichte, frische Meeresfrüchte und Fisch Fluss , reich enoteka… Vergnügen für die größten Feinschmecker ausgewählt.

Река Мрезница изобилует пресноводной речной рыбой, крабами и источниками питьевой холодной воды.

Будучи гурманом-любителем, Мазурек наслаждается лучшей кухней во время своих путешествий по миру – грибы овали в Италии, хорватская речная рыба и колбасы в Германии.

Als so etwas wie ein Amateur-Gourmet genießt Mazurek die feinste Cuisine während seiner Reisen um die Welt – Ovali-Pilze в Италии, kroatischen Flussfisch и в Deutschland Wurst.

Завтрак: «Блинчик джунглей» Ужин – свежая речная рыба шашлык.

Frühstück: “Dschungel pancake” Abendessen – gegrillter Flussfisch

Один тянется вдоль реки , река простирается на велосипеде, путь заканчивается прибытием в Fucecchio Marsh – крупнейшее внутреннее болото Италии, занимающее около 2000 гектаров.

Eine erstreckt sich entlang des Flusses Fische für ca. 30 км, reiste mit dem Fahrrad, der Pfad endet mit der Ankunft в Fucecchio Moor ist der größte Binnenhafen Marsh Italienisch für rund 2.000 Hektar.

Небольшого количества воды реки Изонцо, достигающей Италии, недостаточно для удовлетворения потребностей фермеров во Фриули, и это серьезно угрожает выживанию речной рыбы .

Die geringe Menge an Wasser, die der Isonzo beim Eintritt nach Italien führt, reicht nicht nur nicht aus, um den Bedarf der friaulischen Landwirte zu decken, sondern gefährdet auch ernsthaft das Leben der im Fische .

Повара предложат вам отведать фирменные блюда гасконской кухни, включая такие фирменные блюда, как утка, речная рыба и дичь, запивая их вином из Бузета.

Die Köche werden Sie die Spezialitäten der Gascogne Küche mit Spezialitäten wie Ente, Fluß Fisch und Wild, alles mit Wein aus Buzet gewaschen.

Целью проекта CROSSFISH является описание воздействия антропогенного воздействия на реки, речных рыб, сообществ и их среды обитания в Австрии / Европе и США.

Ziel des Projektes CROSSFISH ist es, den Einfluss von menschlichen Eingriffen auf Fliessgewässer, Flussfischgemeinschaften und deren Habitate in Österreich / Europa und den U.S.A. zu beschreiben.

К блюдам-гриль можно отведать специально приготовленные рагу в охотничьем режиме, форель и другую свежую речную рыбу , рыбу, баранину и вкуснейшую котловину овчарку.

Mit Grillspezialitäten genießen Sie speziell vorbereiteten Eintöpfe in der Jagd-Modus, frische Forellen und andere Fluss Fisch , Fisch, Lamm kann, und köstliche kotlovina Shepherd.

Ресторан отеля с панорамной летней террасой и исключительным видом на реку предлагает классические блюда французской кухни. Ресторан специализируется на речной рыбе, блюдах, грибах и трюфелях.В подвалах 17 века, вырытых монахами-бенедиктинцами, можно попробовать знаменитые вина долины Луары.

Das Hotelrestaurant mit Sommerterrasse und Traumblick über den Fluss bietet feine französische Küche, mit Schwerpunkt auf Fischgerichten , Pilzen und Trüffeln. Und in den im 17. Jhdt. von den Mönchen gegrabenen Kellergewölben können Sie die berühmten Weine des Loire-Tals kosten.

В частности, мы работаем с местной адаптацией, адаптивной и нейтральной диверсификацией, миграцией рыб и речной рыбой биоразнообразием на генетическом, фенотипическом и общинном уровнях.

Im Detail arbeiten wir an localer Anpassung, Adaptiver und Neutraler Diversifizierung, Fischmigration und Flussfischbiodiversität auf der genetischen, phänotypischen und gemeinschaftlichen Ebene.

Вараждин покорит вас не только своим шармом и атмосферой, но и прекрасным млинчи (местным тестом), блюдами из птицы и дичи, речной рыбой и овощами, смешанными с превосходными винами.

Varaždin wird Sie nicht nur mit seinem Charme und seiner Atmosphäre erobern, sondern Sie werden auch ausgezeichnete mlinci (Nudelteig), Geflügel- und Wildgerichte, Süßwasserfisch und Gemüse mit erstklassiegen.

Нам не нужна аборигенная речная рыба .

Wir brauchen keine wilden Lachse .

Обзор региональных групп, созданных для интеркалибрации речной рыбы :

Übersicht über die zur Interkalibrierung von fischbasierten Bewertungsverfahren für Fließgewässer gebildeten regionalen Gruppen:

Приемы рыбалки

НОВИНКА! Палтус

Скоро в продаже! Отделение ловли радужной форели

Радужная форель

Королевский лосось

Другие имена: Чинук, Спринг, Блэкмут, Тай, Туле и Куиннат

Отличительные черты: Сине-серая задняя часть с серебристыми сторонами.Небольшие черные пятна неправильной формы на спине, спинном плавнике и обычно на обоих
(верхняя и нижняя) доли хвоста. У королей черные линии десен. Мясо
оранжево-красный, хотя некоторые могут иметь беловатую мякоть. До нереста
короли превращаются из серебра в темно-красный. У самцов развивается кайпе, или крючок
челюсть, а позвоночник приобретает вид риджбека. Самки сохраняют
форма их тела и не так сильно меняют цвет. Рядом с нерестом,
Мякоть становится белой или желтоватой и становится мягкой.

Размер: При входе в прибрежные воды зрелые короли могут быть где угодно.
от 10 до 15 дюймов до 125+ фунтов.Крошечные короли обычно
называется “домкратами”. В большинстве водоемов самые большие короли составляют от 45 до 45 лет.
65 фунтов. Средняя рыба будет колебаться от 25 до 35 фунтов. Некоторые реки,
такие как Кенай, производят царей больших размеров. Аляска
рекорд для пойманного в спортивную ловлю королевского лосося составляет 97 фунтов 4 унции, пойманный в
Река Кенай в 1985 году. Выловленные в коммерческих целях короли весили до 135 кг.
фунты. Короли – самые крупные из пяти видов лосося Аляски.

Методы Для королевского лосося

Короли – большая рыба.Если вы зацепите одну из лодки в открытой соли
вода, забавно их разыграть. При рыбалке на берегу, на реке или
поток, это может обернуться разочарованием, когда король сворачивает вниз по течению и ничего не
вы можете сделать остановит свой ход. Это бойцы грубой силы, которые обычно
взлетает на бег, когда на крючок, но также прыгает после коротких пробежек. В
чем быстрее вы овладеете рыбой, тем лучше. Если его возглавляет
вверх по течению, это идеально. Сила воды будет работать с вами, чтобы
верните рыбу к себе.Идея ловли королевского лосося
продолжать попытки приблизить их к себе и утомить их.
Чем короче длина лески, тем больше контроля
у вас есть на рыбе. Вы не будете просто наматывать их и тянуть
их на берегу. Количество пойманной рыбы
по той или иной причине. Ожидайте потерять несколько королей, которых вы зацепите.

Убедитесь, что ваше сопротивление установлено на оптимальное для удилища и вашей линии.
Я слышал, как разные «профессионалы» заявляли о максимальной сумме
перетаскивание от 60% до 80% прочности линии.Если
вы слишком сильно затягиваете сопротивление, король может быстро вас схватить. Если сопротивление
слишком свободен, вас ждет либо долгая борьба, либо полное отсутствие
контроль, где рыба может просто взлететь со всей вашей леской. Это не
плохая идея – установить для перетаскивания немного света, а затем либо управлять им
большим пальцем на катушке для заброса приманки или просто немного затяните
идет бой.

Вообще говоря, районы, где вы встретите королей в пределах тренировочного поля
Анкориджа будет многолюдно во время королевских забегов.Убедитесь, что вы кричите “Рыба
На! “После того, как вы поймали лосося. Другим рыболовам рядом с вами следует
убираться с дороги, при необходимости наматывать, но они здесь, чтобы
рыба тоже – не смотреть на тебя. Я помню один из худших случаев.
была молодой девушкой, использовавшей тонкую удочку с недостаточной мощностью, с 10-фунтовой тестовой леской
и умудрялся поймать рыбу в сторону каждые полчаса или около того. (Зацепился
рыбу нельзя держать.) Она гуляла или бегала по берегу в
через равные промежутки времени за пойманной рыбой, и все стараются
убирайтесь с дороги, чтобы не запутаться.Другая крайность
быть громким, который хочет, чтобы вы либо вытащили рыбу за 10 секунд, либо
отрежьте удочку, чтобы он мог ловить рыбу. Старайтесь избегать любой крайности.

В соленой воде, когда я ловлю королей с лодки, я предпочитаю
либо использовать свежую сельдь, либо большую радужную или оранжевую чайную ложку.
Я добился большего успеха с этими двумя установками, чем с любыми другими, но я
знайте, что у других есть свои фавориты.

В пресной воде я предпочитаю Spin-N-Glo на поводке с двумя крючками,
с икрой лосося.Используйте достаточный вес, чтобы удерживать оснастку внизу, что
там рыба. Выбросьте перед собой и позвольте течению
возьмите его вниз по потоку, пока он не остановится там, где вы хотите. Вся идея
этот шар из икры лосося висит или плывет вниз по течению
перед встречным или отдыхающим лососем, против него. Ловля лосося очень
очень важно оказаться в нужном месте в нужное время. (См.
на страницу календаря, чтобы узнать, когда и где ловить рыбу.)

Даже если там есть лосось, они не ищут вашу наживку.Oни
обычно не питаются пресной водой. Если ваши яйца впереди
из них они могут заглотить это или укусить. Всего несколько футов может
имеет значение. Ямы или разрывы течения, где рыба будет
ожидание и отдых могут быть очень продуктивными. Если вы находитесь в месте, где
лосось все торопится, возможно, придется долго ждать поклевки.
Посмотрите, где происходят укусы. Узнай, где лучшие места
находятся. Люди обычно ждут, пока кто-нибудь уйдет, чтобы влезть в
лучшие места, так что не пытайтесь пробиться внутрь.Королевский лосось бежит
может означать тесноту, но не только толкаться локтем.

Захват: если вы зацепите лосося куда угодно, кроме рта, вы не сможете
Оставь это. Я вижу, как многие люди ловят рыбу, а потом задаются вопросом
Зачем. Иногда в их удочку врезается рыба – крючок ставят,
ловить рыбу. В других случаях они выбрасывают тяжелую приманку, либо ложку, либо блесну, а затем довольно быстро наматывают ее, бегая
это в сторону рыбы, плывущей против течения.

Я бы рекомендовал использовать икра лосося. В определенные периоды рыболовного сезона
использование икры лосося не допускается. Правила запрещают использование
икра до и после определенных дат по определенной причине – ловля на икру лосося
(косуля) работает! Икра продается во всех супермаркетах и ​​отделах
магазины. Многие люди используют яйца пойманного лосося.
сделать свою приманку. Ингредиенты и рецепты для этого также
широко доступны здесь.

верхний

Красный лосось

Другие названия: Sockeye or Blueback

Отличительные признаки: Красный лосось от темно-синего до зеленоватого.
синий цвет на макушке и спине.У них очень маленькие черные веснушки
или вообще нет, но у них нет хорошо заметных пятен на
большинство видов лосося. Бока серебристые, переходящие в серебристый.
белый на животе. Красные имеют более крупную чешуйку пропорционально их
размером, чем другой лосось. Мясо рубиново-красного цвета. Много
люди считают красный лосось лучшим на вкус. Во время нереста
рыба превращается в ярко-красный цвет с оливковой головой до цвета попугая и
беловатая челюсть. У крупных самцов иногда появляются темно-малиновые полосы внизу.
их стороны.Некоторые люди могут стать грязно-коричневыми, бледно-красными или
даже от пурпурного до почти черного. У самцов на их
спинка и зубчатый кип. Самки сохраняют нормальную форму и не
становятся такими же красочными, как самцы.

Размер: При возвращении в прибрежные воды для возрождения, красный диапазон
размером от 2–3 фунтов до 16 фунтов и более. Большие красные в большинстве
места будут между 10-12 фунтами. Средняя рыба составляет от 5 до 8 фунтов.
Рекорд Аляски по пойманной красной семге – 16 фунтов.
от реки Кенай.

Методы приготовления красного лосося

Красный лосось – великолепный боец. Они будут бегать, прыгать и дико биться
когда зацепили. Они также реже всего кусаются. Ловит рыбу
для красной семги в соленой воде – пустая трата времени. Даже в пресной воде,
часто приходится несколько раз ударить красной приманкой прямо в лицо
просто чтобы заставить его укусить. Хорошая новость в том, что красные “в”
они часто встречаются в огромных количествах рыбы. Миллионы красной семги
каждый год заходят в воды Аляски.Например, красный лосось
в Бристольском заливе на 1980 год оценивался в 62,8 миллиона рыб.

Безусловно, самым популярным местом для ловли красной рыбы является русская река, где
впадает в Кенай. (Фотография на главной странице этого сайта взята из
многолюдный район Кеная.) Люди выстроились вдоль берегов Кеная, где он
встречает русских. Когда красные тона
в, и именно здесь термин «боевая рыбалка» действительно применим. В течение
красный сезон, всякий раз, когда я еду в район Русской реки, я проверяю, есть ли
рыба вошла в сам ручей с чистой водой.Если они в потоке,
их часто кладут плечом к плечу. В некоторые дни я ограничивался минутами, ловя рыбу на каждый заброс. Кенай
Река питается ледником и имеет мутно-зеленый цвет, но в ручье вы можете
действительно увидеть рыбу, особенно в поляризованных солнцезащитных очках. Этот
означает, что вы можете забрасывать определенную рыбу. И вы можете часто
Найдите небольшие группы рыб, отдыхающих за валунами или другими препятствиями.

При ловле красных рыбок в реке Кенай с ее мощным потоком
воды, я бы рекомендовал 20-фунтовая леска (как минимум) на средней и
Удилище средней тяжести.В небольших потоках я обычно использую
Удилище среднего строя длиной 8,5 футов с шнуром длиной 12 фунтов. Я мог бы полегче,
но если я увижу, что рыбы не в ручье, мне, возможно, придется перейти в
Сама река Кенай, где быстрая вода сделает обстановку более легкой
непрактично.

Из-за правил рыболовства «Русская речная муха»
(также называемая стримерной мухой или кижуча) стала стандартом
для красной рыбалки на Русской реке. Эти мухи доступны
во всех местных отделах и продуктовых магазинах.Я буду использовать 18-20
дюймовая поводка коричневой 20-25 фунтовой тестовой лески Maxima с вертлюгом на
верхний конец, где будет крепиться моя основная леска, и качающийся карабин внизу
конец, куда будет прикреплена муха. 1/2 унции. до 1 унции. резиновый сердечник
грузило накручено на поводок на верхнем конце. (Правила
требуют, чтобы груз был не ближе 18 дюймов к мухе.) Почему
использовать лидера вообще? (1) Мне не нужно ничего связывать, когда я
на рыбалке я просто прикрепляю поводок к своей леске, и цепляю мушку – я
может сменить мух или лидеров за секунды, (2) Я часто справляюсь с
рыбу, хватаясь за эту более тяжелую леску, (3) это та часть лески, которая берет
наибольшее злоупотребление, и (4) рыба, кажется, не возражает против дополнительного оборудования.Независимо от того, используете ли вы поводок или нет, прикрепите муху и наденьте резиновый сердечник
грузило по крайней мере на 18 дюймов выше него.

«Флиппин»: это полезный метод ловли красных. Если
вы заметили рыбу или группу рыб, встаньте немного выше по течению
из
их, в идеале, чтобы рыба находилась примерно на расстоянии кончика вашей удочки в
вода подальше от вас. Снимите с катушки от 6 до 9 футов лески.
Держите удочку в одной руке, а леску – в другой. Лоб-муха
наружу вверх по течению, позволяя забросу вывести как можно большую часть лески.Когда муха ударяется о воду, конец вашей удочки указывает на нее. В
муха утонет и унесется вниз по течению перед вами. Как летит движется
вниз по потоку, следуйте за ним кончиком удочки и натяните леску свободным
рука, чтобы контролировать движение мухи и держать шнур достаточно туго, чтобы чувствовать
забастовка. По мере того, как муха движется вниз по течению мимо вас, выпускайте больше лески с
ваша свободная рука. Затем вы можете подбирать на лету, подняв наконечник удилища и
потянув за веревку, чтобы перебросить муху вверх по течению для следующего заброса.(Если
это описание сбивает с толку, я уверен, вы увидите, как это делают другие,
и это несложный прием.)

Когда муха толкается вниз по течению, вы должны почувствовать, как ваш вес коснется дна.
Если вы не чувствуете случайных ударов, увеличьте вес. Если
крючки на дне, вы можете переместить наконечник удилища немного быстрее или удалить
небольшой вес, если он тянется снизу. Практикуя, вы можете
цель дрейф вашей мухи. Вы можете контролировать движение мухи как по
и вниз по течению – по тому, как вы натягиваете леску и перемещаете наконечник удочки.В
муха должна быть чуть выше дна. Если он даже на красном
высота спинного плавника лосося, кусаться не будет. Некоторые красные не кусаются
независимо от того, сколько раз вы подставляли им лицо.

Дрейфуя муху вниз по течению, а не таща ее быстро через ручей,
вы избежите зацепления рыбы. Я предпочитаю использовать длинную удочку длиной 8,5 футов, чтобы
Я могу дотянуться до мухи, и мне не нужно выбрасывать и тянуть муху
путь рыбы. Я могу спустить его параллельно их пути вправо
в их лица.Я экспериментировал в случаях, когда находил сингл
рыба отдыхает в лужах с более медленной водой. Это может занять до
15-20 забросов, когда муха идет им прямо в рот или прямо в лицо
прежде чем красный окончательно укусит.

Красные бывают в большом количестве. Когда ваша муха смещается в большой
группа, рыба, на которую вы нацеливаетесь, может не укусить, но ее сосед или
рыба позади него могла бы. Если красные быстро движутся вверх по течению, они
не кусается. Когда они двигаются в более медленном темпе, в группе или отдыхают,
они могут укусить муху, попавшую в зону их удара.Это не так неприятно
как это звучит из-за количества задействованных рыб. Если одна рыба
ударит только один раз из пятнадцати, один бросок, который представляет
налет на несколько рыб может нанести удар; и какая-то рыба клюнет
первая попавшаяся муха.

верхний

Серебряный лосось

Другие имена: Кижуч или Сильверсайд

Отличительные признаки: Свежий морской, серебристый зеленоватый
до металлического синего на макушке и спине, с серебристыми боками и
белые животы.У них белые линии десен. Появляются маленькие черные пятна
на шее и спине, с пятнами на спинном плавнике и поперек
верхняя мочка хвоста. Мясо оранжево-красного цвета. До
нерестящиеся серебряные монеты превращаются из десятицентового яркого серебра в ярко-красный
их голова, бока и живот. Некоторые рыбы могут казаться более темными, как бронза,
зеленовато-коричневый или даже черный. У самцов морда крючковатая, удлиненная.
зубы и небольшая горбатая спина. Самки сохраняют нормальную форму
и обычно не такие красочные.

Размер: Средний вес серебра колеблется от 5 до 10 фунтов, с большой рыбой.
на 15 фунтов в большинстве мест. Это включает в себя реку Суситна и
районы, перечисленные на этом сайте к северу от Анкориджа. Некоторые
дренажи, такие как река Кенай и перечисленные районы
здесь к югу от Анкориджа добывают более крупную рыбу в среднем от 12 до 18 фунтов,
с большой рыбой на 22 фунта или больше. Рекорд Аляски по спортивной ловле
серебряный лосось – 26 фунтов, добытый на Айси-Стрейт в 1976 году.
30 фунтов было поймано коммерчески.

Методы ловли серебряного лосося

Если королевский лосось сражался так, как это делают серебряные, может быть, никто никогда не поймает
король. Сильверы – очень активные бойцы. Они акробатические прыгуны,
и может взлетать на горячих пробежках. Селедка – предпочтительная наживка для
соленая вода серебра. Мой предпочтительный метод получения пресноводного серебра – это
то же, что и для королей, перечисленных выше, а именно Spin-N-Glo с лососевым яйцом
косуля на поводке с двумя крючками. Поскольку я уже рассказал об этом, я не буду
займите здесь больше места сейчас.

Лосось обычно появляется каждый год в одном и том же порядке, и лучшая рыбалка
для каждого вида следует определенная закономерность: короли первыми
конец мая – июнь. Красные во второй половине июня,
а затем снова во второй половине июля и в первой половине
Август. Чумы во второй половине июля – первой половине августа.
Розовые во второй половине июля до большей части августа. А также
затем серебро, которое лучше всего в течение большей части августа. Чтобы увидеть больше
Подробную информацию о лучшем времени рыбалки см. в календаре .
Стр. .

верхний

Горбуша

Другие названия: Хампи, или Горбатый.

Опознавательные признаки: Возвращающаяся взрослая рыба яркая, стально-синяя
на верхних поверхностях с серебристыми боками и большими черными пятнами на спине и хвосте
плавник. Чешуя мелкая. Мякоть оранжевая, становится розовой.
в цвете в процессе консервирования. Приближаясь к нерестовому ручью,
самцы становятся коричневыми или черными на спине с белым брюшком.Самки
становятся оливково-зелеными со светлым животом. К тому времени, когда они войдут
в нерестовых ручьях у взрослых самцов на спине появляется выраженный горбик и крючок.
челюсти. Гвоздики – самый многочисленный из тихоокеанских лососей.

Размер: Самый мелкий из видов тихоокеанских лососей, гвоздики весят
в среднем 4 фунта и 20-25 дюймов в длину. Государственный рекорд – 12
фунтов, 9 унций.

Приемы ловли горбуши

Розовые – отличные бойцы в легкой подкате.Самый большой нерест горбуши
в пределах нескольких миль от океана, но часто встречаются во многих пресноводных
потоки, перечисленные на этом сайте. Если мне нужны именно розовые, я использую маленькие
на сверхлегкие приманки. Поскольку розовый часто смешивают с серебром,
кеты и красные, я часто ловлю их, когда ловлю другого лосося
виды. Берд-Крик, расположенный к югу от Анкориджа, приходит на ум как место, где можно
рыба специально для горбуши.

верхний

Кета

Другие имена: Собака или Калико

Опознавательные признаки:
Кеты Ocean fresh имеют металлический зеленовато-синий цвет на спине со средним
размерные черные крапинки.Их часто трудно отличить от
серебряный лосось в это время. Иногда они будут бледно-серыми
вертикальные отметки по бокам. Радужная оболочка глаза большая, а
основание хвоста тонкое по сравнению с серебристым или королевским лососем
тот же размер. У чумов меньше (19-26), но более крупных жаберных тычинок.
чем другой лосось. При входе в пресную воду самцы кеты развиваются.
красные, розовые или пурпурные вертикальные отметины на зеленоватых сторонах. Эти
отметины могут напоминать тигровые полосы на боках.Самки
похожи по внешнему виду, но менее яркие по цвету. После поступления свежего
вода, кета считается наименее вкусным из лосося Аляски, и
некоторые коренные жители Аляски используют их в пищу для собак. Если хочешь попробовать
некоторые, убедитесь, что он копченый.

Размер: Второй по величине вид тихоокеанских лососей. Приятели
обычно колеблется от 7 до 18 фунтов. Государственный рекорд чум весил 32
фунты.

Методы приготовления кеты

Обычно я специально не хожу за приятелями.Их часто смешивают с
серебряный лосось. Как упоминалось выше, часто бывает трудно
различать чум и серебро. Мне сказали, что приятелей меньше
скорее всего, чем серебряный лосось, но я поймал довольно много при ловле
серебро. Друзья, фунт за фунтом, такой же хороший боец, как и любой другой лосось.
виды.

Дополнительная литература
Рыбалка на Аляске

теперь доступен в FogDog: магазин спортивной рыбалки Fogdog

Часто задаваемые вопросы о лососе Медной реки – Проект водораздела Медной реки

Часто задаваемые вопросы о нашем лососе

Узнайте больше о медном речном лососе, который мы продаем в партнерстве с нашими друзьями из Sena Sea.

Q: Когда появится свежий лосось?

A: Промысел лосося на Медной реке обычно открывается с середины до конца мая, но от года к году он меняется. Только природа может сказать этим рыбам, когда им пора отправиться из океана вверх по реке на нерест, но Департамент рыболовства и дичи Аляски делает все возможное, чтобы оценить эту дату. Ассоциация звуковой маркировки Медной реки / Принца Уильяма и Объединение рыбаков округа Кордова делают объявления, когда у них есть подтверждение даты, но наиболее прямым источником информации является ADF&G.Актуальную информацию о новостях и объявлениях о коммерческом рыболовстве на Аляске можно найти на сайте http://www.adfg.alaska.gov/index.cfm?adfg=cfnews.main

Вопрос: На вашем веб-сайте указано, что цена на свежий лосось является «рыночной». Что это значит?

A: Если вы видите «рыночную цену» на веб-странице Sena Sea, это означает, что рыбаки и переработчики все еще работают над установлением стабильной рыночной цены. Обычно это происходит в начале сезона, и мы стараемся узнать цену на сайте, как только нас уведомят.А пока просто разместите заказ на необходимое количество лосося, и наши партнеры в Sena Sea ответят вам по электронной почте с предложением, и вы сможете решить, хотите ли вы продолжить заказ. Цена обычно стабилизируется вскоре после выходных в День поминовения, хотя она может все еще меняться в течение сезона, обычно снижаясь по мере приближения к устью реки.

Q: Если я закажу сейчас, когда я получу рыбу?

A: Sena Sea обычно отгружает заказы в начале недели, так как первый промысловый новичок каждой недели приходится на понедельник.Это означает, что рыба покинет Аляску и будет к вашим дверям к четвергу или пятнице, в зависимости от того, как далеко ей предстоит пройти. Если вы хотите, чтобы ваш груз был отложен или вы хотите получить другие особые инструкции, обязательно приложите пометку к своему заказу.

Q: Я думал, что существует только один вид «медного речного лосося». Теперь вы говорите мне, что есть разные виды?

A: Медная река на самом деле является домом для нескольких различных видов лосося. То, что большинство людей называют «медным речным лососем», – это нерка или «красный лосось» с его блестящей малиновой мякотью.Еще более ценится королевский лосось или чавычи с его большим размером и жирным мясом. Менее известными, но также популярными среди поваров являются кижуча или серебряный лосось, которые появляются позже летом и осенью, иногда с более легкой мякотью, чем нерка, но с более нежным вкусом. Есть также кета, которую иногда называют «кета» или «собачий» лосось, и горбуша или «горбуша», которые обычно продаются в консервированном виде в вашем местном продуктовом магазине или в виде продуктов с добавленной стоимостью, таких как котлеты из лосося.

Q: Насколько свежий лосось из Sena Sea?

A: Sena Sea покупает рыбу прямо у рыбака, поэтому эта рыба идет из сети в лодку, где ее замораживают, к переработчику, который готовит ее к отправке, и прямо к вашей двери через Fed Ex.Это настолько честная торговля и настолько короткая цепочка поставок, насколько это возможно, если только вы не приедете на Аляску с удочкой и катушкой и не поймаете ее сами!

Вопрос: Является ли лосось на реке Медь в Сена Си дикой природе? Есть ли в нем Омега-3?

A: Это не разводимая рыба. Его не выращивают в загонах и не кормят люди, такие как сом или тилапия. Некоторые из рыб рождаются в инкубаториях Prince William Sound Aquaculture Corporation и выпускаются в дикую природу в очень молодом возрасте, но весь лосось Коппер-Ривер выращивается в океане и питается одними и теми же дикими продуктами свободного выгула.Для получения дополнительной информации о технологиях рыболовства в регионе посетите веб-сайт http://pwsac.com/faq/. Вся рыба, пойманная рыбаками Sena Sea, полна полезных жирных кислот Омега-3, накопленных в результате их разнообразного рациона океанской жизни.

Q: Есть ли разница в качестве между замороженным лососем и свежим лососем?

A: Как и любое мясо, свежее мясо всегда будет самым свежим на вкус, но замороженный дикий лосось – продукт высокого качества. Сегодняшний процесс вакуумной герметизации и мгновенной заморозки сохраняет всю влажность и великолепный вкус лосося, поэтому вы можете наслаждаться лососем всю зиму.Рыбаки Sena Sea практикуют качественное обращение с рыбой на своих лодках, индивидуально проливая рыбу и немедленно обледенев ее на лодке. Филе лосося на заводе, затем порционная упаковка запаивается в вакууме и мгновенно замораживается, чтобы продлить срок их хранения. В результате получается продукт, который защищен от ожогов в морозильной камере и хорошо хранится в течение нескольких месяцев, поэтому вы все равно сможете насладиться вкусом насыщенного пикантного лосося даже в межсезонье.

В: Если я куплю больше лосося, чем могу съесть, как лучше всего отложить его на потом?

A: Мы рекомендуем упаковывать сырые порции в вакуумную упаковку с помощью домашней вакуумной упаковочной машины или складывать в двойные пластиковые пакеты для замораживания и осторожно выдавливать излишки воздуха перед замораживанием.(Если ваш лосось немного подгорел в морозильной камере, его все равно можно использовать для рыбных котлет, колбас из морепродуктов или котлет из лосося.) Готовьте в замороженном виде или размораживайте в холодильнике, а не в микроволновой печи; Мякоть лосося слишком нежная, чтобы ее можно было разморозить в микроволновой печи без ущерба для качества. Вы также можете поэкспериментировать с копчением собственного лосося, используя курильщика на заднем дворе по вашему выбору. Вот отличный рецепт для новичков: http://www.foodnetwork.com/recipes/alton-brown/smoked-salmon-recipe.html.

Q: Что означает «горячее копчение»?

A: Горячее копчение означает, что рыба вяленая и копченая в течение более короткого времени при более высокой температуре, чтобы она была приготовлена, а не копчена.В результате получается немного более сухой, слоеный, более приготовленный на гриле лосось, который готовится полностью. Его можно добавлять в сливочную пасту или в другие рецепты, чтобы добавить немного соленого контраста. Превосходство горячего копчения перед холодным – это давний спор. Почему бы не попробовать оба и посмотреть, что вам больше нравится?

Q: Этот лосось кажется дорогим! Что я получу за свои деньги ?

A: Цены за фунт немного снижаются, если вы покупаете в больших количествах.

No related posts.