Рыба толстолоб: факты, виды, обитание, питание, размножение
Рыба толстолобик|Ловля толстолобика
Ловля толстолобика
Здравствуйте уважаемые читатели. Из заголовка раздела понятно, что сегодня речь пойдет о рыбной ловле толстолобика.
Отмечу сразу, что результаты рыбалки на это вид рыбы всегда не предсказуемы. Рыба толстолобик питается фитопланктоном и если еды в водоеме много, о чем свидетельствует цвет воды и ее обильное цветение, то никакие приманки рыболова не соблазнят его. Поэтому немногие рыбаки тяготеют к ловле толстолобика, но зато если удастся поймать широколобую рыбку, то это будет отличный трофей.
Ладно, начнем по порядку, как всегда с общего описания вида и характерных его отличий.
Уделим внимание пище употребляемой нашим героем, не оставим без внимания места обитания и горизонты кормления толстолобика, а также его повадки.
Подробно остановимся на способах ловли, снастях и схемах монтажа наиболее уловистых оснасток. Поговорим о насадках и прикормках без которых не обходится ни одна рыбалка.
Рыба толстолобик – описание
Толстолобик или толстолоб род теплолюбивых стайных рыб, относящихся к карповому семейству. Толстолобы немногочисленный род – в России обитает всего два вида относящиеся к нему: пестрый и белый толстолобики и их межвидовой гибрид. Родина обоих видов бассейн дальневосточной реки Амур.
В советские годы рыба толстолобик и белый амур были широко акклиматизированы, начиная с Узбекистана, по всей европейской территории Союза. Впоследствии имели место установленные факты размножения пестрого толстолобика в низовьях крупных рек бассейнов Азовского, Каспийского, Черного и Аральского морей и до настоящего времени это рыба успешно размножается и обитает на Европейской части России, далеко от прежних мест существования.
Жители туманного Альбиона толстолобика называют silver karp – серебряный карп, а в США его называют азиатским карпом и считают несъедобной рыбой.
В России рыба толстолобик получил название из-за своей огромной головы, составляющей 1/3 часть тела и широкого лба. Ширину лба усиливают низко посаженые глаза, которые у толстолобика расположены почти у уголков ротовой щели. Тело высокое, у пестрого толстолобика значительно выше, плотно покрыто мелкой чешуей.
Электронная книга “Рыбалка для начинающих” ответит на все ваши вопросы и будет лучшим помощником в освоении этого занятия.
Подробнее
Вырастает наш герой до 1.2 м, а иногда и больше и достигает веса 35 – 40 кг, хотя нередко встречаются экземпляры более 50 кг.
Продолжительность жизни толстолобиков до 20 – 25 лет, половая зрелость наступает в 6-7 летнем возрасте. Для нереста выбирают воду прогретую до 18 – 20 градусов С, обычно это происходит в мае – июне месяцах.
Кормятся молодые особи зоопланктоном, взрослые – фитопланктоном и детритом, но кроме этого, толстолобик употребляет ветвистоусых и веслоногих ракообразных, они составляют 40 – 42 % от его основной пищи – почти столько же – 44 % в его рационе занимают сине – зеленые водоросли.
Но когда в водоеме пищи мало, а толстолобика много, он принимается употреблять личинок насекомых, мальков рыб, водные растения и даже щиплет береговую растительность. Такие водоемы находка для рыболова, в них можно ловить лобастого на растительные и животные насадки.
Где искать толстолобика
Толстолобики теплолюбивые рыбы, ловят их с начала мая до конца сентября. Самая благоприятная температура воды для охоты на них 17 – 20 градусов С. При высоких температурах в водоеме 22 – 25 градусов С травоядные теряют интерес к приманкам рыболовов, активно поглощая естественные корма.
В прозрачной воде, своей чистотой подтверждающей недостаток кормовой базы, есть неплохой шанс поймать толстолобика, тем более, если вода теплая, а погода ветреная – без улова не останетесь.
В мутной и цветущей воде ловить толстолобика не стоит, в ней достаточно еды для него и никакие приманки не смогут его отвлечь от естественной пищи.
Кормится наш друг во всех горизонтах водоема, но предпочитает питаться ближе к поверхности (15 – 20 см от нее) и в толще воды, так – как имеет верхний рот, нижняя челюсть которого мешает ему брать пищу прямо со дна, вынуждая принимать для этого вертикальное положение.
Зная эту особенность, опытные рыболовы не позволяют приманке ложиться на грунт, тем более если он илистый. Даже при ужении толстолобика донной снастью крючки обеспечивают плавучестью, поднимая их на 10 – 15 см над рельефом дна.
Для этого на каждый крючок вместе с насадкой или вообще без нее одевают специальный пенопластовый шарик, они имеются повсеместно в рыболовных магазинах.
А чаще всего для ловли этой крупной рыбы применяют оснастки со специальной схемой монтажа (одну из которых рассмотрим ниже) позволяющие приманке держаться в верхнем или нейтральном слое водоема.
Ищут толстолоба на илистом или песчано – илистом дне богатом растительностью, на глубине не более 3 м. Любит он выпрыгивать из воды, издавая характерные всплески и хлопки о воду, чем часто выдает свое присутствие.
Способы ужения толстолобика
Существует множество способов ловли толстолобика: традиционных, нетрадиционных и очень мудрёных. Мы же рассмотрим самые популярны и доступные для начинающих рыболовов методы ужения.
- Поплавочная снасть для дальнего заброса.
Данную снасть используют для ловли толстолобика на мелководье, применяя разные схемы соединения оснастки и её аксессуаров.
Самым популярным считается монтажа под “палочку толстолоба” – приспособление, на которое крепится цилиндрический брикет технопланктона (основная насадка на толстолобика), в нем же предусмотрены от одного до трех креплений для крючочных поводков. - Донка со спиральной кормушкой.
Старая, очень уловистая дедовская снасть, известная рыболовам с давних времен, когда термин “фидер”, как и само фидерное удилище, были ещё не доступны советскому народу. Ее называли “комбайном” или “пружиной” и делали самостоятельно, благо медную и алюминиевую проволоку в те времена искать не приходилось.Спиральную кормушку набивают привлекательным для толстолобика прикормом, а на крючки надевают кусочки пенопласта, чтобы поднять их над поверхностью дна.
Найдя по запаху кормушку с прикормкой, толстолобик обсасывает её, проглатывая заодно один из крючков, а то и все вместе. Часто случается так, что на крючок с пенопластом, плавающий над поверхностью дна, толстолобик обращает внимание раньше и он попадает в пасть травоядной рыбы первым. - Спиннинговая снасть с использованием силиконовых приманок.
Ловить толстолобика спиннинговыми приманками, а именно твистерами и виброхвостами можно только в тех водоемах, где рыба очень голодная и ее много. Спиннингисты, конечно, не упускают такой случая – половить голодную лобастую рыбу на микро-твистеры.Но хочу отметить, что силиконовые приманки работают только когда толстолоб кормится в верхних слоях водоема и их можно кидать на опережение, отслеживая его перемещение, т.е подавать рыбе прямо под нос.
К сожалению, кроме планктона вся остальная пища для толстолобика считается вторичной, а способы рыбалки в которых используются вторичные корма, а тем более искусственные приманки, менее эффективны.
Ловля толстолобика на поплавочную снасть
Для поплавочной снасти на толстолобика применяют мощные матчевые удилища длиной не менее 3. 9 м, с тестом не ниже 150 г или спиннинговое удилище экстра тяжелого класса
Катушку выбирают безынерционную – тяговую, размером “5000” или чуть больше, так как на ней придется размешать большой метраж (120 м) толстой монофильной лески диаметром 0.5 мм.
Фрикционный тормоз обязательно должен быть отрегулирован на небольшую нагрузку, составляющую четвертую часть от разрывной прочности лески, иначе крупного толстолобика измотать не получится Поводок вяжем из поводковой лески диаметром 0.25 м, крючок – большой № 8- №10 РН.
На схеме поплавочного монтажа все подробно изображено.
Скользящее грузило служит якорем, не позволяющим сносить оснастку ветром или течением. На палочку толстолоба одевается таблетка – контейнер технопланктона, к ней же с одной стороны, через вертлюжок, крепится поводок с крючком.
Сама палочка с технопланктоном застегивается мощным карабином за специальное колечко, устроенное на другом ее конце. Палочку можно сделать самому или купить готовую на 1-3 крючка.
Поплавок отгружается отдельным грузилом, как показано на схеме, если не использовать отдельную отгрузку то необходимо применять уже отгруженные поплавки со встроенным грузилом или самодельные с свинцовыми дробинками в нижней части тела сигнализатора. Цвет для нижней части поплавка выбирают не броский, а для верхней – красный, чтобы её можно было видеть, не напрягая зрение, с большого расстояния.
Технопланктон продают в рыболовных магазинах, причем, для каждого вида рыб его изготавливают из специального состава. Он служит одновременно и привадой и насадкой для ловли толстолобика. Лобастый, часто, засасывает брикет целиком, вместе с крючками.
Ловля толстолобика на фидерную снасть
Чаще всего ловят толстолобика используя донную снасть — фидерную оснастку со спиральной кормушкой. Вариантов ее монтажа очень много, как и количество крючков используемых для этого. Мы рассмотрим принцип работы донной оснастки на примере схемы монтажа подвижной, огруженной спиральной кормушки, оснащенной двумя крючками
Перед применением фидерной оснастки, пружину плотно набивают прикормкой и вставляют в нее крючки с пенопластом, чтобы они не путались при забросе.
С помощью карпового или спиннингового удилища, описанных для поплавочного способа ловли, оснастку забрасывают как можно дальше, ждут пока она полностью погрузится в воду и выбирают слабину леску.
Для определения поклевки применяют электронные или механические сигнализаторы.
Требования к катушке и к леске такие же, как и для поплавочной снасти. На рыбалки обязательно нужно иметь длинный подсак и болотные сапоги, некоторые рыболовы прибегают к помощи багра, если улов пугает своими размерами.
Прикормка и насадки для рыбалки на толстолобика.
Прикормку для спиральной кормушки, можно приобрести в магазине или приготовить самому. Понадобятся определенные ингредиенты, которые придется потрудиться найти.
Рецепт №1.
мука ржаная – 1 кг;
сухое молоко – 0.3 кг;
отруби ржаные – 0.7 кг;
крахмал картофельный – 50 г;
береговой грунт (желательно песок) — по консистенции смеси.
Смесь замешивают в емкости, добавляя воду и песок и дают ей настоятся пол часа. Если на водоеме нет течения или оно слабое, то готовая прикормки должна быть рыхлая. В противном случае можно увеличить количество муки и уменьшить концентрацию песка.
Рецепт № 2
крапива – 500 г
клевер – 500 г
огурцы – 200 г (2-3 шт)
ржаные или пшеничные отруби – 400 г
Траву мелко шинкуем, на килограмм травяной смеси добавить 200 г ошкуренных огурцов ( 2 – 3 штуки). Перемалываем все на мясорубке и смешиваем с 400 г отрубей. Песком доводим до нужной консистенции. Травяная смесь с огурцом очень быстро портится, поэтому ее стоит готовить прямо перед поездкой на рыбалку или на водоеме.
Рецепт №3
панировочных сухари – 1 кг;
сухое молоко – 1 кг;
измельченная макуха или молотые семечки – 300 г;
сода пищевая – 2 чайные ложки;
злаковая дерть или комбикорм – 0.7 кг;
лимонная кислота 10 г – 2 чайные ложки.
Сухие ингредиенты тщательно перемешиваем и укладываем в пакет для транспортировки на водоем. Перед рыбалкой, уже на месте, набираем 250 мл – стакан озерной воды в емкость и растворяем в ней 2 чайные ложки лимонной кислоты. Этим раствором замешиваем сухую смесь, подливая его небольшими порциями и тщательно перемешивая состав после каждого раза. Если жидкости окажется не достаточно можно добавить простой озерной воды. Даем составу настояться 20 мин и проверяем консистенцию. Такую прикормку можно использовать как для спиральной кормушки, так и для прикормочных шаров.
В качестве насадки на крючок можно применять кусочки листьев клевера, крапивы, капусты, кубики огурца, молодую или маринованную кукурузу, попкорн, хлебную корку. Не забывайте для донной снасти на крючках применять пенопластовые шарики.
Чем питается толстолобик и другие повадки рыбы
Толстолобик – рыба большого размера, которая относится к семейству карповых. Последние десять лет этот подводный обитатель набирает широкую популярность у наших рыболовов, что способствует развитию методов его ловли. Сегодня его разведением занимаются многие рыбные хозяйства, а любительский лов этого вида доступен на большинстве платных прудов.
Толстолобик славится своими размерами и неимоверной силой. Именно, поэтому рыболовы интересуются его ловлей. Побороться с мощной рыбиной с неукротимым характером хотят многие. А вот вкусовые качества этого подводного жителя оставляют желать лучшего. Хотя мясо его весьма жирное и подходит для приготовления балыка, заливного, ухи и даже пельменей.
Описание
Толстолобик – стайный быстрорастущий карповый вид рыбы, который достигает внушительных размеров. Средняя особь обычно весит 7–12 кг. Трофейные экземпляры бывают и по 25–30 кг, но попадаются в любительском рыболовстве достаточно редко.
Внешне толстолобик представляет собой большую рыбину с мощным вытянутым брусковатым телом. Голова его большая с увеличенной лобной частью, благодаря чему он и получил свое название. Глаза располагаются в нижней части головы, рот опушен вниз, среднего размера.
Толстолобик имеет плотное покрытие, состоящее из мелких чешуек. Цвет варьируется от светлого до темно-серого и зависит от условий обитания и конкретного подвида рыбы. Плавники коричневого, серого или черного окраса. Хвост средних размеров, темный.
Существует три основных вида толстолобиков:
- Белый толстолобик – самый распространенный вид, который наиболее массово населяет рыбные хозяйства и платные пруды. Имеет средние размеры и светлый окрас.
- Пестрый толстолобик – крупнее белого с еще более массивной головой. Отличается темным окрасом, разнообразным питанием и ускоренным ростом.
- Гибридный вид – внешне похож на белого толстолобика, но темпы роста имеет как у пестрого. Устойчив к низким температурам, поэтому лучше приживается в реках средней полосы.
В наши водоемы толстолобик попал из Китая еще в 60-х годах прошлого века. Английское название рыбы – silver carp, что переводится как серебряный карп.
Распространение
Сегодня толстолобик получил широкое распространение по всей территории нашей страны. В средней полосе его разводят многие рыбные хозяйства. Также им зарыбляют многие платные пруды и карьеры для любительского и спортивного лова.
Наиболее массовым толстолобик является в европейской части РФ и Среднеазиатском регионе. Здесь наиболее благоприятные условия для его существования и размножения. Может жить в реках и стоячих водоемах.
Нерест
Половой зрелости толстолобик достигает на 5–7 году жизни. К этому времени это уже приличных размеров рыбина, которая способна дать здоровое и многочисленное потомство.
Нерест толстолобика происходит в конце весны, реже в начале лета. Рыба мечет икру при температуре воды около 20 градусов. Основными местами для продолжения рода являются небольшие глубины с илистым дном и замедленным течением.
За нерест взрослая самка толстолобика способна произвести до миллиона икринок, которые являются плавающими пелагическими. Находясь в толще воды, они быстро набухают и созревают в течение двух недель. Вылупившийся малек держится в верхних слоях воды, питаясь фитопланктоном.
Места обитания
Толстолобик любит водоемы с илистым дном и обильной водной растительностью, желательно мягкой. Она составляет основу его рациона. Наличие течения для рыбы непринципиально.
В реках глубины, где может обитать толстолобик, составляют 3–5 метров. В прудах и карьерах он живет и на более мелководных участках.
В течение суток рыба мигрирует по водоему. В ночное время и на зорьках она подходит в прибрежную зону, а днем преимущественно находится в средней части водоема.
В некоторых реках толстолобик может выбирать несколько нетипичные места для своего обитания. Это песчаные косы и отмели, где недалеко имеется мягкая водная растительность. Обычно на таких участках течение должно быть замедленным, чтобы рыба чувствовала себя комфортно.
Зимует толстолобик в местах без течения. Это могут быть как локальные приямки, так и протяженные канавы или глубинные свалы. В это время рыба впадает в оцепенение и практически неподвижна.
Толстолобик – пелагическая рыба, которая изредка опускается в придонный слой. Ловить ее достаточно сложно, особенно в водоемах с богатой кормовой базой и небольшой концентрацией особей не выше среднего размера. Для охоты за этим подводным обитателем следует выбирать места с сильной пищевой конкуренцией и «бедной» средой, где рыбина вынуждена обращать внимание на предлагаемые приманки.
Питание
Белый толстолобик питается фитопланктоном – это мельчайшие водоросли зеленоватого цвета. Благодаря этому рыба считается великолепным мелиоратором водоемов. Он буквально фильтрует жабрами воду, собирая водную растительность в ком, и проглатывает ее.
Пестрый толстолобик имеет смешанное питание. В его рацион входит зоопланктон – дафнии, циклопы и прочие мельчайшие животные. В меньшей мере рыба питается фитопланктоном. Употребляет детрит – осевшие или плавающие в толще воды остатки растений и животных.
Разведение толстолобика
Белый толстолобик, питаясь исключительно мелкодисперсной пищей в виде микроводорослей и мелким зоопланктоном, способен перерабатывать значительные количества пищи, тем самым толстолоб становится своего рода мелиоратором — очистителем водоемов от излишнего количества водорослей.
Общая характеристика и питание белого толстолобика
Белый толстолоб (или обыкновенный) – сплюснут с боков, покрыт мелкой чешуей. Двух и трёхлетние белые толстолобики имеют серебристый цвет, рыба старше – голубовато-серые. Глаза глубоко расположены. Верхняя часть спины имеет тёмную полоску с обеих сторон, бока – светлые. Рот у толстолоба направлен кверху. У белого толстолобика есть киль, проходящий от линии жаберного отверстия до анального плавника. В реке Янзцы (родите белого толсто-лобика) рыба в возрасте 11—15 лет достигает массы 20 килограмм. Кишечник у рыбы толстолоба в шесть раз длиннее тела.
В Китае, в реке Янцзы толстолобик (белый) достигает половой зрелости через три — четыре года, в Венгрии 5-6 лет. Нерест белого толстолобика проходит при температуре, близкой к 24 градусам.
Рисунок белый толстолобик
Для мальков белого толстолобика первым кормом является зоопланктон. Когда длина его тела достигает пяти — десяти сантиметров, белый толстолоб переходит на питание фитопланктоном. К этому времени у рыбы на жаберных дугах развивается фильтровальный аппарат, и толстолобик отцеживает фитопланктон. Белый толстолоб массой в четверть килограмма может профильтровать до 32 литров воды за час, отцеживая при этом до 1300 мг мелких водорослей. Т. к. используемые пищевые компоненты малы, переваривание пищи у толстолобика идет быстро – для интенсивного использования пищи кишечник сильно удлиняется. Двухлетний толстолобик использует главным образом водоросли, которые на данный момент преобладают в водоеме. Во время интенсивного питания рыба находится в том месте пруда, где под воздействием ветра скапливается масса водорослей. При достаточном количестве тепла за второе лето достигает товарной навески без особого напряжения.
Рост белого толстолобика происходит медленнее, чем рост белого амура. После 1-ого лета он достигает массы 25-60 грамм (оптимально), после 2-го лета – 300-600 грамм, а после 3-го – 1,0 – 1,6 килограмма. Масса четырехлетков толстолоба может быть 2,0 – 3,0 килограмма.
Деятельность рыбы белого толстолобика особенно благотворна в период «цветения» водоемов, когда водоросли отмирают и, осаждаясь на дно, разлагаются, создавая дефицит кислорода.
Зарыбление и облов
В зависимости от температурных условий по рыбоводным зонам страны плотность посадки резко меняется. Так, если в северной зоне страны на 1 га нагульного пруда рекомендуется сажать на выращивание до 600 годовиков (а вырастает он здесь до 250-350 грамм), то в южных районах страны имеются опыты, где выращивают до 4 тыс. шт./га и более, причем с получением навески не менее 500 грамм. В некоторых южных зонах белый толстолобик по продукции становится основной культурой прудовых хозяйств, а разведение карпа производится в качестве дополнительной рыбы.
Белый толстолобик питается лишь фитопланктоном, в связи с чем его необходимо высаживать в пруды, богатые фитопланктоном. При совместном выращивании с белым амуром, проведение подкормки, а также внесение в пруд удобрений, положительно влияют и на рост белого толстолоба.
Плотность посадки белого толстолобика можно увеличивать:
Количество, штук | Масса, грамм |
1000-1200 | 20-100 |
800-1000 | 100-400 |
600-800 | 400-600 |
Жаберные лепестки у белого толстолобика могут забиваться илом, поэтому его отлавливают раньше белого амура и карпа. Наличие в рыбоводческом хозяйстве рыбосборных канав вне границы пруда с чистой водой значительно облегчает вылов толстолоба.
Белый толстолобик прыгуч (более, чем белый амур). Облов и перевозку толстолоба проводят при низких температурах в 4-5°С — в холодной воде снижается его прыгучесть. Зимовка белого толстолобика протекает аналогично зимовке белого амура.
Кормление пестрого толстолобика
Рисунок пёстрый толстолобик
Фото пёстрый толстолобик, или южный толстолобик (лат. Hypophthalmichthys nobilis)
Выращивание пестрого толстолобика в условиях поликультуры рыб позволяет получать дополнительную продукцию, особенно в тех условиях, когда создается мощная кормовая база зоопланктона и карп в силу своих биологических свойств не в состоянии ее использовать, поскольку на втором году жизни он больше использует бентос. Рыба пестрый толстолоб, так же как и белый толстолоб, хорошо растет в южных зонах, в северной зоне он может достигать к осени товарной массы 450-500 грамм при условии зарыбления посадочным материалом не менее 50 грамм. При недостатке естественных кормовых ресурсов он переходит на активный поиск и поедание кормов на кормовых местах, поэтому к плотности посадки следует относиться более осторожно, тем более что утилизация питательных веществ кормов, приготовленных по рецептам для карпа, используется пестрым толстолобиком с меньшим эффектом, чем самим карпом.
Фото толстолобик, пойманный на технопланктон
На фото подводная охота на толстолоба
Плотность посадки пестрого толстолобика
В северных районах плотность посадки в поликультуре рекомендуется не более 200 шт./га. В южных районах в соответствии с разработанной технологией выращивания, плотность посадки его увеличивается, но она ограничивается особенностями биологии объекта разведения. Несмотря на это в южных районах реальными становятся рыбопродуктивность по рыбе — пестрому толстолобику до 6 ц/га и более.
Фото сеголетка толстолобика
На фото ловля белого толстолоба с помощью лука
Фото подготовка толстолобика к копчению
Плодовитость
Половой зрелости толстолобик достигает к шестилетнему возрасту. Плодовитость его — от 400 до 500 тысяч икринок. Нерестует толстолоб с конца нюня до конца августа при температуре воды около 25-30°С, при этом он выметывает икру порциями — три раза за лето. Икра самками толстолоба откладывается в верхние слои воды, где она и проходит своё развитие.
Фото икра толстолобика
В последние годы проводятся научные работы по осуществлению гибридизации у растительноядных рыб. Интересны для разведения гибриды пёстрого и белого толстолоба. Эти рыбы имеют отличия от родительских форм: они более устойчивы к низким температурам, данные гибриды сохраняют свойственный для пёстрого толстолобика темп роста.
Толстолобик
Толстолобики или толстолобы (лат. Hypophthalmichthys) — род пресноводных рыб семейства карповых. Крупная стайная рыба семейства карповых. Английское название silver carp, что в переводе означает — серебряный карп. Раньше он подразделялся на родыHypophthalmichthys и Aristichthys в составе подсемействаHypophthalmichthyinae. В роде три современных и один вымерший вид.
При помощи своего цедильного ротового аппарата, толстолобик профильтровывает от детрита зацветшую, зелёную и мутную воду. Поэтому, чтобы в пруду была прозрачная вода, помимо фильтрационной системы, в водоём запускают толстолобика.
Описание
Внешний вид и строение
Лбы толстолобиков намного шире, чем у других карповых (отсюда название). Их глаза находятся в нижней части головы, поэтому лоб выглядит ещё больше.
Длина тела толстолобиков до 1 метра (иногда больше), а вес в среднем 20—35 кг, хотя встречаются экземпляры, чей вес превышает 50 кг[1]. У некоторых видов есть на брюхе киль, начинающийся у горла. Также для ряда видов характерно особое приспособление для фильтрации планктона — сросшиеся поперечными перемычками жаберные тычинки («сито»).
Размножение
Толстолобики становятся половозрелыми в 5—7 лет, а нерестятся во время летнего паводка. Самка вымётывает 490—540 тысяч пелагических икринок. Нерест осуществляет после достижения температуры воды 18-20 °C в мае-июне. Икра плавающая. Икру выметывает на течении в местах с водоворотами. Икра пелагическая, в воде набухает и увеличивается в размерах и развивается.
|
||||||||||
Белый толстолобик
|
Питание
Молодь кормится зоопланктоном, а взрослые переходят нафитопланктон или смешанное питание. Белый толстолобик питается микроскопическими водорослями — фитопланктоном, поэтому эта рыба является прекрасным мелиоратором водоёмов. У пёстрого толстолобика более разнообразное питание, в котором помимо фитопланктона и детрита присутствует зоопланктон (источник протеина).
Распространение
Обитают в реках Восточной и Юго-Восточной Азии. В России водится 2 вида толстолобиков: белый и пёстрый. Их естественный ареал — бассейн Амура, но люди акклиматизировали эти виды в реках, впадающих в Аральское море и Кубань, в водохранилищах и лиманах. Также они интродуцированы в водоёмы других государств.
Толстолобик для жизни выбирает участки с илистым дном и мягкой растительностью. Глубина в таких местах обычно не превышает 3—3,5 м. На рассвете и на закате толстолобик подходит к берегу, а днем уходят подальше от берега. В местах открытой воды толстолобики держатся на песчаных отмелях и плёсах со слабым течением. В небольших водоёмах, где численность толстолобика велика, а корма недостаточно, ловить его можно с начала мая до середины сентября.
Толстолобики и человек
Эти рыбы являются объектами промысла и прудового разведения. Ловить толстолобика можно с начала мая до середины сентября. В водоемах, где изобилует фитопланктон, ловить толстолобика можно только в периоды, когда температура воды выше 19—20 °С. В период максимальной активности толстолобика при температуре воды 22—26 °С, рыба безразлична к искусственной прикормке и насадкам и поймать её можно только случайно. Самыми благоприятными условиями для ловли толстолобика являются абсолютный штиль и высокая температура воды. Если вода теплая и прозрачная — клёв гарантирован. Если же вода мутная или цветет, значит кормовая база в избытке и соблазнить его наживкой будет непросто. Голодный толстолобик берёт приманку со дна и жадно заглатывает её. Получается, что рыба самоподсекается. Но если жало крючка недостаточно острое, толстолобик, ощутив укол, выплевывает крючок с насадкой и вся стая покидает опасное место.
В США белый и пёстрый толстолобики считаются несъедобными, в ряде районов, где они сильно размножились, с ними ведётся борьба на государственном уровне, как с опасными для местной флоры и фауны видами-интродуцентами. В США также практикуется охота с моторных лодок на выпрыгивающих от их шума толстолобиков, с помощью арбалетов.
Примечания
По вкусовым качествам мясо толстолобиков жирное, нежное и вкусное, может быть ценным объектом диетического питания. Можно употреблять свежего и замороженного нежирного карпа и толстолобика при заболеваниях желудочно-кишечного тракта при диетическом питании (при щадящей диете). Издавна ценится карась, карп, толстолобик, как источники полноценного белка и витаминов в питании ребёнка.
Толстолобик единственная пресноводная рыба, которая содержит такой же жир, как и у морских рыб — уменьшает количество холестерина в крови. Существует как интенсивная диета толстолобиком (употреблять около 1 кг в день), так и щадящая диета (в течение 2 недель), при которых происходит понижение кровяного давления и уменьшение уровня холестерина в крови.
Мясо толстолобика содержит от 4,5 до 23,5 % жира, среднее количество — 8,3—13,1 %. Жирность увеличивается по мере увеличения размеров рыбы.
Литература
Рыба Толстолобик Свежий – «полезная и диетическая рыба, рецепт вкуснейших котлет.»
Всем привет! С недавнего времени я для себя открыла очень вкусную и полезную рыбу, которую явно недооценивают потребители. Это очень вкусный, полезный и диетический (!) толстолобик, который не уступает ни в чем дорогущей в настоящее время морской рыбе. Я расскажу о его пользе и поделюсь с вами рецептом супер вкусных котлет.
Толстолобик относится к семейству карповых рыб. Это пресноводная рыба, достигающая довольно крупных размеров, имеет мелкую серебристую чешую и бело-розовое упругое филе. Активно разводится в прудах. При покупке толстолобика лучше отдать предпочтение крупной рыбе весом от двух килограмм, т.к. в ней будет меньше мелких косточек и больше жира. Обычно толстолобик продается свежим или охлажденным. Толстолобика можно жарить, запекать, готовить уху, пельмени, котлеты. Очень вкусным из этой рыбы получается балык, как вяленый, так и копченый, да и просто копченый толстолобик!
Основной ценностью толстолобика считаются полиненасыщенные омега-3 кислоты и большое содержание белка. В этой рыбе содержатся витамины А, В, Е, РР, и микроэлементы, такие как фосфор, кальций, железо, цинк, сера и пр.
Толстолобик относится к диетическим продуктам.
Существует диета, где толстолобик выступает единственным блюдом, т.к. его нежное, легкое для переваривания мясо содержит на 100 гр рыбы -19,5 белка, 0,9 жира, 0 углеводов, калорийность – 86 Ккал.
Употребление в пищу мяса толстолобика способно оказать ощутимое положительное воздействие на здоровье человека:
– профилактика атеросклероза,
– нормализация работы нервной системы.
– Рыба полезна для диабетиков, т.к. способствует снижению уровня сахара.
– благодаря микроэлементам улучшается углеводный обмен, синтез гемоглобина, усиливается антиоксидантное действие, положительный эффект при обновлении клеток кожи, росте волос и ногтей,
– полезна эта рыба также и при гастрите, и сердечнососудистых заболеваниях (употребление рыбы снижает кровяное давление).
А теперь, как готовлю её я.
Поскольку я живу в квартире и заморачиваться с чисткой рыбы не хочется, я снимаю с неё филе, которое идёт на котлеты, а голова и хребет – на уху. Если рыба крупная, часть филе замораживаю, на вкусовые качества заморозка сильно не влияет.
Для ухи обязательно удаляю жабры. Уха получается прозрачная, легкая, золотистая, вкусная. Жаль не сделала фото, но как будет возможность обязательно добавлю.
А теперь рецепт котлет:
Для фарша беру филе рыбы, 1 небольшую картофелину, 1 луковицу, 1 зубчик чеснока, 1 яйцо, соль, чуть соды, приправу Kamis к рыбе (или перец, зелень укропа), на глаз добавляю в фарш растительного масла (ок. 2 ст.л.), перемешиваю и в конце добавляю 2 ст.л. муки, перемешиваю. Почему добавляю муку в фарш, а не обваливаю котлеты – когда обваляешь котлеты, остатки муки при жарке котлет начинают гореть.
Для обжаривания смачиваю руки в холодной воде, формую котлеты и выкладываю на сковороду с разогретым маслом.
После обжаривания, котлеты выкладываю в кастрюлю
заливаю заправкой (томат, морковь, перец) и тушу ок.7 минут.
Котлеты на вкус как мясные!!!
Надеюсь, мой отзыв был вам полезен!
Рыба толстолобик. Калорийность и состав толстолобика
Свойства рыбы толстолобик
Пищевая ценность и состав |
Витамины |
Минеральные вещества
Сколько стоит рыба толстолобик ( средняя цена за 1 кг.)?
Москва и Московская обл.
150 р.
Рыба толстолобик относится к пелагическим крупным особям. Существует несколько названий этой рыбы. В некоторых источниках рыбу называют белым или обыкновенным толстолобиком. Рыба толстолобик обитает преимущественно в пресных водах реки Амур. Однако рыбу толстолобик можно встретить и в водоемах европейской части Российской Федерации, а так же Азии. Встречаются достаточно крупные особи рыбы толстолобик.
Однако в основной своей массе толстолобик имеет средние и достаточно обычные размеры (вес до 4 кг). Рыба относится к стайным породам и питается водорослями фитопланктон. Рыба толстолобик считается отличным “санитаром” местности, в которой проживает. Такое явление имеет научное название – мелиоратор водоемов. Рыба толстолобик действует, как очиститель воды, помогает ей в этом уникальное строение ротового аппарата, при помощи которого рыба зачерпывает мутную и зацветшую воду, а назад отдает отфильтрованную и чистую.
Такая особенность строения толстолобика играет на руку не только матушке-природе, но и владельцам искусственных прудов и водоемов. Толстолобика рекомендуют помещать в искусственные пруды для периодической очистки воды в ходе цикла жизнедеятельности рыбы. Однако, в одиночку рыба толстолобик не способна постоянно очищать воду, поэтому в искусственных водоемах обязательно стоит установить систему очистки и фильтрации. Тогда в сочетании со способностями толстолобика, вы получите кристально чистую воду.
Толстолобик относится к классу Лучеперых рыб и отряду Карпообразных. Рекордный по размеру толстолобик, весом в 40 кг, был выловлен в водохранилище Рефтинской ГРЭС. Китайцы придумали толстолобику отличительное название “речная коза”. Такую параллель провели не случайно. Козы пасутся на наземных лугах с сочной травой, а рыба толстолобик питается водорослями с водных пастбищ.
В кулинарии толстолобик занял достойное место среди бесчисленного количества и разнообразия речных и морских видов рыб. Считается, что наиболее вкусные особи толстолобика, которые весят от 2 и выше килограмм. Тогда в рыбе толстолобик меньше костей, а больше сочного и питательного мяса. Филе толстолобика жарят, запекают, из рыбы варят супы или уху, делают рыбные котлеты, а так же используют в качестве начинки для домашней выпечки.
Состав толстолобика
В состав толстолобика входит большинство полезных элементов и витаминов, которые содержатся в речных породах рыб. К примеру, витамин А, В, РР, Е, а так же такие полезные минералы как кальций, фосфор, натрий и сера. Химический состав толстолобика богат на содержание природных аминокислот. Мясо рыбы считается прекрасным источником природного белка, который прекрасно насыщает наш организм и легко усваивается.
Калорийность толстолобика находится на достаточно низком уровне, впрочем как и у других нежирных пород рыб. На 100 грамм рыбы приходится всего 86 Ккал. Такой уровень калорийности толстолобика позволяет причислить рыбу к списку диетических продуктов. А принимая во внимание витаминно-минеральный состав, можно сделать вывод об исключительной пользе толстолобика для человеческого организма.
Калорийность рыбы толстолобик 86 кКал
Энергетическая ценность рыбы толстолобик (Соотношение белков, жиров, углеводов – бжу):
Белки: 19.5 г. (~78 кКал)
Жиры: 0.9 г. (~8 кКал)
Углеводы: 0.2 г. (~1 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 91%|9%|1%
Рецепты с рыбой толстолобик
Пропорции продукта. Сколько грамм?
в 1 штуке 900 граммов
Витамины
Минеральные вещества
Аналоги и похожие продукты
Просмотров: 29882
Толстолобик: все о рыбе, фото
Содержание:
Толстолобик — это пресноводная рыба, относится к карповым. Обитает в основном стаями. В народе его называют еще толстолобом. После акклиматизации, им стала богата Европейская часть России. Он вырастает до достаточно крупных размеров и является одним из наиболее желанных трофеев для каждого рыболова.
Внешний вид
Внешне толстолобик похож на язя, на брюхе по всему телу идет киль. Однако, отличается он от язя очень массивной крупной головой с огромным и высоким лбом. Нижняя челюсть несколько выпирает вперед, относительно верхней. Ротовая щель направленна вверх, а маленькие глазки располагаются ниже уровня рта. Эта примета свойственна только толстолобикам.
Толстолобик имеет мелкую чешую, окрашенную в серебристый оттенок. Плавники темного оттенка, верхушки заострены. Рыба обладает очень прочной и плотной кожей. Верх головы и спины окрашен в темный цвет. Подробнее эту рыбу можно рассмотреть на фото.
Толстолобик
Рыба может вырастать в длину более метра и набирать в весе свыше 20–и килограммов. Достаточно крупная рыбина была поймана в Германии в 1993 году. Масса пойманного экземпляра составляла 47,5 килограммов. Однако, это не предел. Рыба рекордных размеров может набрать в весе более 50–и килограммов.
На территориях СНГ можно поймать 3 вида толстолобика:
- Пестрый;
- Белый;
- Гибридный.
Белые толстолобики питаются фитопланктоном. Из–за таких гастрономических пристрастий эта рыба очень часто запускается в водоем для очистки. Толстолобик замечательно очищает воду от неразложившихся частиц растений и животных, а также различные выделения. Растет и размножается эта рыба очень медленно. По этой причине в некоторых водоемах СНГ этой рыбы в чистом виде почти не осталось.
Пестрый толстолобик получил свое название благодаря темной окраске. Также эта рыба отличается от предыдущего и формой. Так, например, голова белого толстолобика весит 20% от массы тела, а пестрого уже 55% от общей массы. Питается толстолобик практически всеми видами планктона, который является источником протеина и белка, благодаря чему очень активно набирает в весе.
Гибридная форма – это результат эксперимента селекционеров. Реализовать этот эксперимент они решили из–за величины головы и скорости развития пестрого толстолобика. Можно смело сказать, что данный эксперимент достаточно успешен. Получилась рыба, которая похожа на белого толстолобика, а растет и питается также, как и пестрый. Фото гибридного толстолобика представлено ниже.
Гибридный толстолобик
Распространение и среда обитания
Чаще всего толстолобик водится в реке Амур. Раньше он предпочитал только равнинные реки Китайской республики. Сегодня, благодаря тому, что его акклиматизировали, толстолобиком богаты водоемы Среднеазиатского региона и европейской части России. В эти регионы его завезли в 60–е годы XX века из Китая. Такой нездоровый интерес к толстолобику проявлялся из–за его промысловой ценности.
Озера, реки и пруды — основные места, где водится эта рыба. Так как толстолоб теплолюбив, то он избегает участков с проточной водой и занимает те участки, которые хорошо прогреваются солнечным светом. Поэтому, чтобы успешно на него порыбачить, в первую очередь необходимо отправиться на старицы и заводи. В утренние часы большую группу толстолобиков можно увидеть на отмелях, где они греются на солнце. Затем рыба уплывает в заливы, куда теплая вода подгоняется ветром.
Плавает толстолоб, как правило, на средней глубине. Идеальные условия для этой рыбы создаются в водохранилищах, куда теплая вода сбрасывается с ГЭС. Также его можно встретить в тепловодных каналах. Проще говоря, толстолобика можно поймать в водоемах со стоячей и теплой водой.
Рацион питания
В рацион питания любого вида толстолобика входит планктон. Белый толстолоб любит кушать фитопланктон. В меню пестрого толстолобика помимо фито– входит и зоопланктон. Эта смесь напоминает непонятную зеленую массу. Эти зеленые частицы можно увидеть, как свободно плавающей в воде, так и на стеблях водорослей.
Планктон — основа питания
Также толстолобик отлично поедает водные растения и водоросли. Людям эта рыба приносит огромную пользу. Его гастрономические пристрастия помогают очистить водоемы от «цвета». Запуск в грязные водоемы толстолобика позволяет поддерживать их в чистом состоянии.
Размножение
Толстолоб, который обитает в южных регионах, становится половозрелым в 4 года. Особи, живущую в умеренной климатической зоне, зреют только в 8 лет. К умеренной климатической зоне относятся водоемы средней полосы России. Рыба, достигшая половой зрелости имеет характерный серовато–голубой тон.
Нерест толстолобика
Толстолобик начинает метать икру в период летнего подъема воды и при ее прогреве выше 20–и градусов Цельсия. Как правило, толстолоб мечет икру в среднем и придонном слое водоема на стебли растений. Средняя самка может отложить до 500 000 икринок. Наличие фильтровального жаберного аппарата появляется у мальков больше 5–и сантиметров в длину. Благодаря этому аппарату, толстолобик начинает питаться сперва фитопланктоном, а в дальнейшем и детритом.
Мальки толстолобика
Толстолобик — это ценный промысловый объект. В середине XX века в СССР вылавливались просто колоссальные объемы этой рыбы. Практически в тех же объемах толстолобик вылавливался и в Китае. Как правило, в рыбоводческих хозяйствах белый толстолобик выращивается одновременно с карпами, пестрыми толстолобиками, белыми амурами и другими видами рыб. Для рыбаков толстолобик представляет значительную ценность, так как мясо его очень вкусное и входит в состав деликатесной продукции.
Видео о ловле толстолобика
Инвазивные виды – Карп – Большой головной убор
Карп – Большой головной убор
( Hypophthalmichthys nobilis )
* Не обнаружено в Мичигане *
СПИСОК НАСЛЕДОВАНИЯ – ЗАПРЕЩЕНО В МИЧИГАНЕ
Сообщите об этом виде по номеру:
Лукас Натан, Отдел рыболовства ДНР, [email protected] 517-599-9323
Если возможно, сделайте одну или несколько фотографий инвазивных видов, о которых вы сообщаете. Также отметьте место, дату и время наблюдения. Это поможет в проверке вашего отчета.Вас могут попросить указать ваше имя и контактную информацию, если потребуется дальнейшее наблюдение.
– Или – используйте форму отчета об инвазивных (азиатских) карпах
– Или – используйте инструмент онлайн-отчетности Среднезападной информационной сети по инвазивным видам (MISIN)
– Или – скачайте приложение для смартфона МИСИН и отчет со своего телефона
Идентификационный номер:
- До 5 футов длиной и весом до 90 фунтов
- Голова большая с беззубым опущенным ртом
- Глаза располагаются ниже рта
- Взрослые особи темно-серые с темными пятнами
- Киль между анальным и тазовым плавниками
Иллюстрация Джозефа Р.Tomelleri
Угроза Великим озерам!
Пестрый толстолобик питается планктоном, основным кормом многих местных рыб, включая судака, желтого окуня и озерного сига. Они прожорливы в еде, съедая до 40% своего веса в день.
Эти быстрорастущие рыбы могут достигать веса до 90 фунтов, а каждая самка может произвести до одного миллиона яиц.
Если они доберутся до Великих озер, толстоголовый карп заселит прибрежные районы и крупные реки, что может уменьшить возможности спортивного и коммерческого рыболовства, угрожая рыболовной отрасли Великих озер с оборотом 7 миллиардов долларов.
Среда обитания: Большой толстолобик способен создавать популяции в водоемах с широким диапазоном температур и относительно низким уровнем солености. Нерест обычно происходит после наводнения на больших бурных реках.
Диета: Эти рыбы фильтруют широкий спектр кормов. Поскольку у пестрого амура нет настоящего желудка, ему приходится питаться почти непрерывно. Они могут потреблять с пищей 40% своего веса каждый день.
Родной ареал: Южный и центральный Китай
U.S. Распространение: толстоголовый карп был зарегистрирован как минимум в 18 штатах, окружающих бассейны рек Огайо и Миссисипи.
Возможные способы внедрения : Река Иллинойс или соединение паводков с водами Великих озер; приманка.
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Предупреждение об инвазивных видах толстоголового карпа – PDF для печати
Не путайте молодых азиатских карпов с обычными мичиганскими карпами! – брошюра для печати
ИДЕНТИФИКАЦИЯ МОЛОДЕЖНЫХ АЗИАТСКИХ КАРПОВ – Видео
Предлагаемый план на 2010 год по предупреждению, обнаружению, оценке и управлению азиатскими карпами в водах Мичигана
Отчет о состоянии предлагаемого плана по предупреждению, обнаружению, оценке и управлению азиатскими карпами в водах Мичигана на 2010 г., апрель 2012 г.
деталей
Hypophthalmichthys nobilis
Класс:
Actinopterygii
Заказ:
Cypriniformes
Семейство:
Карповые
Фотограф: Кейт Гардинер.
Источник: Flicker.ком
Авторское право: CC BY-NC 2.0
Описание
Пестрый толстолобик, как и азиатский карп, – агрессивная, крупнотелая, быстрорастущая, очень плодовитая, прожорливая рыба, которая быстро колонизирует водные пути Северной Америки. Известный своей способностью прыгать из воды, азиатский карп становится все более распространенным вдоль Миссисипи, и прилагаются значительные усилия для предотвращения их интродукции в Великие озера. Виды рода Hypophthalmichthys , в том числе: толстолобик, H.nobilis , толстолобик, H. molitrix и толстолобик большой, H. hazandi – все они характеризуются крепким телом, большой головой, маленькими обращенными вниз глазами (часто ниже угла челюсти) и большими оперкулами. Большеголового карася можно отличить по гладкому килю между анальным и тазовым плавниками, который не простирается вперед от основания тазовых плавников. Овцы могут достигать веса до 45 кг (~ 100 фунтов) и до 120 см (~ 4 фута) в длину.
Экологическая угроза
Пестрый толстолобик представляет большую опасность для новых экосистем по нескольким причинам.Во-первых, толстоголовый толстолобик – большая агрессивная рыба, способная превзойти местную рыбу за ресурсы. Во-вторых, Bighead Card – это приспособленные кормушки, которые потребляют большое количество зоопланктона и фитопланктона. И в-третьих, этот вид способен к быстрому размножению, откладывая до тысячи яиц и один раз.
Биология
Питатель с фильтром Bighead использует специальные жаберные грабли в качестве экрана для захвата добычи. Их глаза, расположенные вентрально, также дают рыбе возможность видеть, как она плывет по поверхности воды, собирая зоопланктон или даже фитопланктон.
В настоящее время толстоголовый карп зарегистрирован в 23 штатах (включая Техас), а также в некоторых канадских водах. В Техасе рыба была зарегистрирована в округах Бексар, Джонс и Тейлор в стоках рек Верхний Сан-Антонио и Бразос. Карп водится не только в крупных реках, но и в более мелких притоках, особенно возле водосбросов.
Продолжающиеся нашествия толстоголовых карпов чаще всего происходят от сбежавших особей, выращиваемых в аквакультурных целях. Однако рыба также может заходить в открытые воды с наживкой.Молодь пестрых голов можно спутать с Gizzard Shads или другой местной рыбой и, таким образом, по ошибке использовать в качестве приманки. Особи, которые срываются с крючка, могут, в свою очередь, заселять новую среду обитания.
История
Привезенный в Соединенные Штаты в начале 1970-х годов толстоголовый карп первоначально использовался в аквакультуре для борьбы с популяциями зоопланктона и фитопланктона или даже для использования в качестве пищевой рыбы. Впервые крупный карп был пойман в естественных водах в 1981 году, когда особь была поймана на реке Огайо ниже плотины Смитленд, Кентукки.Считалось, что этот человек сбежал с рыбной фермы. Наводнения, другие стихийные бедствия и потенциальная небрежность за последние годы привели к побегу гораздо большего количества толстоголовых карпов.
Родное происхождение
Евразия (в частности Китай)
Текущее местонахождение
Среда обитания в США : Пестрый толстолобик обитает в крупных реках и связанных с ними поймах Восточной Азии. Великие озера и река Миссисипи (и другие) предлагают необходимую среду обитания для быстрого роста численности этих рыб.
Распределение
Настоящее время в США : Широко распространенный в Соединенных Штатах Америки толстоголовый карп был зарегистрирован в 23 штатах, включая Техас. Гнездящиеся популяции были обнаружены вдоль водного пути Миссисипи. Неизвестно, прижились ли гнездящиеся популяции в Великих озерах, однако толстоголовый карп был замечен и / или пойман в этом районе.
Техас : толстоголовый карп был замечен в реке Сан-Хасинто, а также в водохранилищах Виктора Браунига, Форт-Фантом-Хилл и озера Кирби.
Похоже на
Напоминает многие виды карпов в Соединенных Штатах. Включая его азиатских родственников:
Белый амур ( Ctenopharyngodon idella )
Толстолобик ( Hypophthalmichthys molitrix )
Толстолобик крупномасштабный ( Hypophthalmichthys damageandi ) Золотистый толстолобик (Mypophthalmichthys damageandi ) )
Карась ( Carassius carassius )
Грязевой амаз ( Cirrhinus molitorella )
Также похож на карпа обыкновенного ( Cyprinus carpio ) (Карп обыкновенный – европейский, а не азиатский, и иногда считается «местным» были в Соединенных Штатах с 1800-х годов)
Менеджмент
Управление толстоголовым карпом оказывается довольно сложной задачей.Государственные и национальные правительственные организации прилагают все усилия для предотвращения попадания толстоголовых, а также других родственников азиатских карпов в Великие озера через систему водного пути Чикаго, которая соединяет реку Миссисипи с рекой Иллинойс и в конечном итоге ведет к Великому Озера. Чтобы бороться с этим, Инженерный корпус армии США построил систему электрических барьеров, предназначенную для предотвращения попадания нежелательной рыбы в Великие озера. Барьеры используют пульсирующий постоянный ток для создания электрического поля, через которое рыбе будет неудобно проплывать.Есть надежда, что трехбарьерная система может отпугнуть толстоголового карпа от проникновения в Великие озера. В настоящее время два из трех барьеров завершены и работают, поэтому время покажет, насколько эффективна система.
Список литературы
ПОИСК В Интернете
Поиск в Google: Hypophthalmichthys nobilis
Изображения в Google: Hypophthalmichthys nobilis
NatureServe Explorer: Hypophthalmichthys nobilis
Bugwood Network Images: Hypophthalmichthys nobilis
Список литературы
Синди С.Колар, Чэпмен, Дуэйн К., Куртенэ-младший, Уолтер Дж., Хаусель, Кристин М., Уильямс, Джеймс Д. и Дженнингс, Дон П. 2007. Тупоголовый карп: Биологический синопсис и оценка экологического риска. Американское рыболовное общество, Бетезда, Мэриленд.
Шранк, Салли и Кристофер Гай. 2002. Возраст, рост и гонадные характеристики взрослого толстолобика, Hypophthalmichthys nobilis , в нижнем течении реки Миссури. Экологическая биология рыб. 64 (4): 443-450.
Опушинский, К., и Дж. В. Ширеман, 1993. Пищевые привычки, пищевое поведение и влияние триплоидного пестрого толстолобика, Hypophthalmichthys nobilis , в экспериментальных прудах. Журнал биологии рыб. 42 (4): 517-530.
Ссылки в Интернете
www.asiancarp.org
www.fws.gov
http://www.lrc.usace.army.mil/
Пестрый толстолобик | Висконсин Си Грант
Откуда взялся большой карп?
- Большой карп произрастает в Азии.
- Он был завезен в реку Миссисипи, когда в штате Арканзас в 1970-х годах были смыты частные инкубаторные пруды, или, возможно, они были выпущены в дикую природу, когда рыбоводам они больше не нужны.
- Появился в открытой воде в начале 1980-х годов в реках Огайо и Миссисипи.
- Большой карп был найден как минимум в 19 штатах, включая озеро Эри.
Почему большой карп – это проблема?
- Большой карп питается сине-зелеными водорослями, зоопланктоном, а также водными насекомыми и личинками.
- У большого карпа нет настоящего желудка, поэтому он должен постоянно есть.
- Также считается, что большой карп будет конкурировать за пищу с рыбой, которая все еще находится на стадии личинки, а популяция рыб сокращается, потому что личинки рыбы не получают достаточно пищи, чтобы выжить.
- Большой карп также отлично прыгает в высоту. Они могут прыгать достаточно высоко, чтобы поразить лодочников в своих лодках.
- Пестрый толстолобик нерестится при температуре воды 77-86 градусов.
- Самки нерестятся в период с апреля по июнь, пик сезона нереста приходится на конец мая.
- Самки в среднем несут 660 000-872 000 яиц.
- По мере взросления самок большого карпа количество яиц, которые они несут, увеличивается каждый раз, когда они нерестятся.
- Некоторые культуры покупают двух таких рыбок живыми, одну для еды и одну для выпуска. Это небезопасная практика; это только поможет росту населения.
Как выглядит большой карп?
- Большой карп имеет окраску на спине от темно-зеленого до оливкового.
- У них бока от серого до серебристого, брюшко от белого до кремового.
- Чешуя очень крошечная, а глаза расположены ниже средней линии тела.
- Тело крупноголового карпа длинное и сжатое.
- Голова очень большая по сравнению с телом, отсюда рыба и получила свое название – большой сазан.
- Они могут весить 55-110 фунтов (25-50 кг).
- Карп с большой головой может достигать 59 дюймов (1,5 метра) в длину.
- У крупноголового карпа длинные жаберные тычинки, которые позволяют им извлекать планктон из воды в пищу.
Как мы можем контролировать крупноголового карпа
Единственные препятствия, которые в настоящее время не могут преодолеть крупноголовые карпы, – это высокие плотины и электрические барьеры.
Настоящая уродливая рыба – действительно вкусное лакомство
Если вам нравится есть тунец, как насчет китайского пестрого карпа? Без шуток, так называется эта уродливая рыбка. Хотя она может и не выигрывать ни в одном конкурсе красоты, дегустационные испытания показывают, что эта рыба на самом деле довольно вкусная. На самом деле, 6 из 10 человек, принявших участие в дегустационном тесте, предпочли большеголового карпа тунцу!
Действительно уродливая рыба – действительно вкусное лакомство
Дональд Фриман, технолог по пищевым продуктам из Службы сельскохозяйственных исследований, говорит, что толстоголовый карп является «большим хитом» в Европе и Азии.Американцы тоже едят все больше и больше рыбы. И Фриман надеется, что потребители и рыбоводы в Америке полюбят карпа как нового «улова дня». (См. Также: Проблемы азиатского карпа)
БОЛЬШИЕ ФАКТЫ:
Соединенные Штаты импортируют около 3 миллиардов фунтов рыбы каждый год для удовлетворения потребительского спроса.
Так зачем же нам есть еще одну рыбу? Разнообразие – это изюминка жизни. А консервированный карп имеет прекрасный вкус без добавок или с популярными ароматизаторами, такими как дым из гикори или терияки.
Кроме того, пестрый толстолобик сэкономит деньги рыбоводам. Некоторые рыбы, например сомы, выращиваются в прудах. Фермер должен кормить этих рыб, что требует дополнительных денег. Но пестрый толстолобик питается планктоном, который естественным образом растет в прудах с сомами. «В этом прелесть толстоголовых карпа – их не нужно кормить», – объясняет Фриман . Он возглавляет отдел исследований систем аквакультуры ARS в Пайн-Блафф, штат Арканзас.
ПИТАНИЕ:
Пестрый толстолобик не только вкусен, но и полезен! В них меньше 2 процентов жира, плюс много кальция и белка, и они богаты омега-3 жирными кислотами (это «полезный жир», который может помочь предотвратить сердечные заболевания.)
Так в чем мораль этой истории? Красота – это только кожа, но правда во вкусе.
– Тара Уивер-Миссик, ранее работавшая в Службе сельскохозяйственных исследований
Фото любезно предоставлено ARS www.ars.usda.gov
Sci4kids из Службы сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США (ARS)
Большой карп | Gillhams Fishing Resorts
Название: Большой карп.
Вид: Aristichthys nobilis.
Тайское название: Pla tjin.
Макс.длина: 1,5 м.
Максимальный вес: 45 кг (100 фунтов).
Рекорд IGFA: 90 фунтов 0 унций-40,82 кг.
Диета: Водные растения, бананы, овощи, насекомые, креветки, всплывающие окна и бойлы.
Для ловли крупноголового карпа мы предлагаем вам плавать рыбу рядом с зарослями водяного гиацинта. Как и для всех наших видов карпов, кукуруза – лучшая приманка, хотя в последнее время бананы отбирают лучшие экземпляры. Большие головы тоже подойдут для бойлов, особенно с фруктовым вкусом.Иногда большая голова попадает на плато на мелководье нашего озера. Похоже, им не нравится сопротивление, отсюда и поплавковая рыбалка. Большая голова не смешивается с другими видами в озере; они, кажется, предпочитают общество друг друга. Сом Чао Прайя в нашем озере запугивает больших голов и убивает их, что заставляет их искать укрытие в зарослях сорняков.
Они не очень хорошие спидстеры, когда на крючок; они совершают долгие ровные пробежки, держась близко ко дну. На протяжении всей битвы они будут пытаться залезть под сорняк, но не волнуйтесь, так как ни один из наших сорняков не укореняется – гиацинты – это плавающий сорняк, используемый в качестве естественного фильтра, поэтому, когда рыба проходит под сорняками, просто тонет кончик удочки, пока вы не сможете убрать их в открытую воду.На большой голове нет шипов или опасных участков, но они часто переворачиваются, когда вы держите их для фотографии. Для их же безопасности держите руки подальше от их жабр. Они не требуют никаких инъекций или особого ухода, поэтому, когда фотография будет сделана, поддерживайте их в воде, пока они не будут готовы к отплытию.
Общие сведения о крупноголовом карпе:
Большой карп произошел из Китая, но быстро распространился по всей Азии и за ее пределами. В настоящее время они распространены почти во всем мире в 70 странах, и они достигли масштабов вредителей в бассейне реки Миссисипи.Большой толстолобик предпочитает теплые реки; в дикой природе они предпочитают питаться зоопланктоном, но, как и многие выращиваемые на фермах рыбы, они могут быть преобразованы на стадии мальков для употребления в пищу других продуктов питания. Большой карп обитает в крупных реках и озерах в своем родном Китае. Хотя он будет процветать в озерах и прудах, он должен нереститься в проточной воде. Крупноголовый карп нерестится в проточной воде с сильным течением, например, в выходах из озер, за песчаными отмелями, каменными ложами или островами, а нерест начинается из-за проливных дождей. Яйца выбрасываются сильным течением и без попечения родителей.Сначала эти рыбы растут медленно, но после двухлетнего возраста они растут с фантастической скоростью. Как следует из названия, у них большая голова по сравнению с телом.
Они покрыты очень мелкой чешуей, за исключением гладкой головы. Большая голова – пестрый коричневый цвет с зеленым оттенком на верхней части тела, переходящий в грязный серебристый бок и кремово-коричневый живот. У них большие глаза и улыбающийся рот; на самом деле большая голова не похожа на нормальный вид карпа. Во всей Азии они являются очень важной рыбой для аквакультуры, и благодаря своим быстрым темпам роста и твердой мякоти они являются очень прибыльной рыночной рыбой для стола.Первоначально большие головы были завезены в США для удаления излишков планктона в очистных сооружениях. Оттуда они сбежали в реку Миссисипи, где быстро обосновались. В Нью-Йорке, Миссури и Иллинойсе незаконно иметь живого крупноголового карпа. Уже в США уже слишком поздно, так как большие головы захватывают речные системы и плотины, но, поскольку Гиллхэмс – замкнутое озеро, они никогда не появятся здесь.
Большой толстолобик: характеристики, кормление и разведение
Большой толстолобик – разновидность пресноводных рыб и один из немногих азиатских карпов.Он произрастает в крупных реках и связанных с ними пойменных озерах Восточной Азии.
Это одна из наиболее интенсивно используемых рыб в аквакультуре. Общий объем мирового производства в 2013 году превысил 3 миллиона тонн, в основном из Китая.
Наряду с наличием в естественных условиях ареал большой карпа простирается от южного Китая на север до системы реки Амур (которая образует границу между Китаем и Россией).
Эти виды были также широко интродуцированы за пределами своего естественного ареала (включая США и многие страны Южной Азии).Подробнее об этом виде рыб читайте ниже.
Характеристика рыбы большеголового карпа
Большой толстолобик внешне похож на толстолобика, но имеет основное отличие в окраске тела. Обычно они имеют пятнистый серебристо-серый цвет тела.
У них большая голова без чешуи с большим ртом. Глаза у этих рыбок расположены очень низко на голове.
Брюшной киль простирается вперед от вентиляционного отверстия только до оснований тазовых плавников. Гребцы на первой жаберной дуге длинные и тонкие.
Большой карп может вырасти очень большими. Как правило, они могут достигать 60 см в длину, при этом максимальная зарегистрированная длина тела составляет около 140 см. Они могут достигать массы тела до 40 кг. Фото и информация из Википедии.
Кормление
Большой карп – мощный фильтр-кормушка с широким спектром корма, который быстро растет и быстро воспроизводится. Эта специальность делает их сильным конкурентом.
Обычно они питаются планктоном и детритом, отфильтрованным из воды с помощью близко расположенных жаберных тычинок.По сравнению с толстолобиком, эти рыбы питаются более крупным планктоном, включая зоопланктон и водоросли.
Разведение
Естественно, что в реках нерест вызван подъемом уровня воды после дождей.
Период нереста толстолобика, по-видимому, может длиться с весны до конца лета. Яйца являются полужидкими, откладываются в русло реки и вылупляются по мере того, как они уносятся речным течением.
Эти рыбы, как правило, не могут успешно нереститься в прудах или озерах.Обычно они достигают зрелости в возрасте 3 лет для женщин и 2 лет для мужчин.
Хотя точный возраст может значительно варьироваться в зависимости от условий окружающей среды.
Самка большеголового карпа может отложить от 280 000 до 1,1 миллиона яиц, при этом икра плавает от 40 до 60 часов до вылупления.
использует
Эти рыбы выращиваются в основном в пищу. Их также используют как спортивную рыбу.
Особые примечания
Большой толстолобик – очень важный вид рыб в аквакультуре с экономической точки зрения.Он занимает 5-е место по производству всех выращиваемых пресноводных рыб в мире с производительностью около 7,5%.
Обладает очень быстрым ростом, что делает ее прибыльной рыбой для аквакультуры. И это очень хороший вид рыбы для коммерческого рыбоводства. Тем не менее, просмотрите полный профиль породы этого вида рыб в таблице ниже.
Имя | Большой толстолобик |
Царство | Animalia |
Тип | Chordata |
Класс | Actinopterygii 9024 |
Род | Hypophthalmichthys |
Виды | H.nobilis |
Биномиальное имя | Hypophthalmichthys nobilis |
Другие названия | Нет |
Порода Назначение | Особое значение в основном для продуктов питания, также очень важно для спортивной рыбалки |
Метод разведения | Естественный и искусственный |
Вес | Обычно выращивают на 2-3 кг в коммерческих фермах, но могут вырасти до 40 кг |
Тип воды | Пресная вода |
Климатические условия | Практически любой климат |
Цвет корпуса | Пятнистый серебристо-серый |
Обычная доступность |
Hypophthalmichthys no били, Пестрый толстолобик – Habitat
Пестрого карпа можно встретить во многих местах по всему миру.
глобус.Они обычно встречаются в районах с пресной водой,
особенно озера и реки. Этот вид известен как
очень вынослив и может выжить в различных пресноводных
среды, способствуя способности жить во многих частях
глобус. Предпочтительные условия окружающей среды для толстоголового карася
воды с температурой от 4 до 26 градусов
Цельсия. Многие толстоголовые карпы водятся вокруг рек и
притоки с низкой и средней скоростью воды, но постоянно
проточная вода – это ключ.Скорость воды
становится чрезвычайно важным при репродукции, но мы
обсудим это чуть позже. Предпочтительные глубины
вода может колебаться в зависимости от местоположения, но при поиске пищи
на мелководье будет от 0,5 до 1,5 метров в глубину.
Пестрый толстолобик обычно встречается от поверхности до
средние глубины воды. Чтобы лучше понять, что
их среда обитания выглядит так, как показано на рисунке ниже.
Теперь, когда у вас есть лучшее представление об окружающей среде, обитает большеголовый карп
Далее мы можем обсудить географическое распространение вида.
Изначально область, которую карп называл своим домом, находится в Азии; особенно
Китай. Большеголового карпа можно встретить во многих странах и в других странах.
части Азии, разных странах Европы и даже
Средний Восток. Как эти рыбы оказались в таком количестве мест
хотя по всему миру? В большинстве случаев эти рыбы были завезены
людьми в другие части мира.Благодаря средствам
транспортировке, толстоголовый карп смог перебраться на другие сносные
среды обитания в этих странах. Многие люди представили этот вид как
средство для производства продуктов питания, потому что карп быстро растет и достаточно
большой источник еды. В других регионах мира карпа использовали.
контролировать популяции водорослей в водоемах и поддерживать уровень воды
качество в прудах и рыбопитомниках.
Пестрый толстолобик – рыба выносливая,
способны адаптироваться к различным средам обитания и температурам.Это также
весьма вероятно, что современные лодки будут путешествовать из страны в страну,
они дойдут до шлюзов (шлюзы поднимают уровень воды для судов, идущих
между озерами, реками и каналами) и сбросить их балласт
(отсеки лодки, которые могут погружаться в воду для контроля плавучести
и стабильность), где потенциальные инвазивные виды, такие как толстолобик
мог быть проведен. Это позволяет виду начать новую
популяция в среде обитания без хищников или других стрессов, чтобы ограничить
размножение и рост.Такая ситуация была обнаружена
случаются во многих местах, но, в частности, в Соединенных Штатах
Состояния. Пестрый толстолобик, как и другие виды карпов, был
распространяется по всей стране. Они населяли многие из
реки, в крайних случаях занимающие всю среду обитания. Менее
в крайних случаях они конкурируют с местными рыбами и другими живыми организмами.
в водной среде. Считается, что Большеголовые были
впервые завезен в США в рыбные пруды и водохранилища, чтобы
использоваться как дешевое средство для повышения качества воды.В
в южных штатах, таких как Арканзас, Алабама и Миссури, это не было редкостью
чтобы эта рыба была найдена для использования в частном бизнесе или
исследовать. К сожалению, когда эти районы испытали наводнение
многие толстоголовые карпы сбежали в близлежащие реки. Большинство
озера и реки в Соединенных Штатах были сравнимыми средами обитания с
Китай, чтобы толстоголовый карп мог поддерживать себя и процветать в
новое место. Теперь эту рыбу можно встретить повсюду в водоемах
в Соединенных Штатах из рек, таких как река Миссури, штат Иллинойс
Река и многие части реки Миссисипи к разным озерам в
многие государства, включая новое давление вторжения в Великие озера и
Водные пути Висконсина.
Чтобы увидеть обновленную карту точек, щелкните следующую ссылку:
http://nas2.er.usgs.gov/viewer/omap.aspx?SpeciesID=551
Хотите узнать, что делает их такими успешными в среде обитания?
Нажмите здесь, чтобы увидеть адаптации, которые помогают
У пестрого карпа так хорошо получается.
Начало страницы
.