Рыба берш википедия: описание, отличие от судака, рецепты приготовления

описание, отличие от судака, рецепты приготовления

Берш и судак относятся к одному виду, поэтому их часто путают между собой. Чтобы отличить их, необходимо знать о некоторых особенностях строения тела, поведения берша и его местах обитания.

Рыба берш: описание

Эта рыба относится к семейству окуневых. Вырастает берш в длину до 0,5 метра, при весе до 1,7 кг. Берш как и окунь считается пресноводной рыбой.

Описание внешнего вида

Берш имеет такую же окраску, как и судак, только полосы у него более выразительные и симметричные. Отличается тупой мордой и отсутствием клыков на нижней челюсти. Глаза более выпуклые, чем у судака, а плавники, как спинные, так и боковые имеют большие размеры. Длинное тело отличается вытянутой формой. Оно покрыто крупной чешуей, причем даже у рта можно обнаружить более мелкую чешую.

Где берш обитает

В основном, рыба берш встречается в таких реках, как:

• Река Волга и бассейн реки Волги.
• Река Дон.
• Река Донец.
• Река Днепр.

Кроме этого, эту рыбу реально встретить и в Каспийском море, а также в его бассейне.

Чем берш питается

Берш питается мелкой рыбкой, не превышающей в длину 7 см, как и судак. Наиболее предпочтительной рыбкой считается пескарь, хотя в его рацион входят мальки и других видов рыб.

Предпочитает глубокие места, где дно твердое и песчаное. Не встречается в озерах, даже заливных.

Когда берш нерестится

Берш готов к размножению по достижению 4-х летнего возраста. К этому моменту вырастает в длину до 25 см. Метает икру берш на мелководных участках. При этом, он строит специальное гнездо на песчаном дне, в пределах какого-нибудь коряжника. Самец охраняет гнездо, где отложена икра, до появления мальков.

Как правило, он нерестится в апреле или мае месяце, когда вода прогреется до +10 градусов. Икра отличается достаточно малыми размерами и отличается желтым цветом. Берш – это достаточно плодовитая рыба, поскольку самка за один раз может отложить до полумиллиона икринок, в зависимости от среды обитания.

Созревает икра на протяжении одной недели. В результате появляются личинки, которые несколько дней находятся в коконе и питаются остатками оболочки. Их длина (личинок) составляет несколько миллиметров. После 5-ти дней личинки превращаются в мальков рыбы, которые питаются зоопланктоном, а после взросления переходят на питание мальками других рыб.

Поведение берша: особенности

Берш, в отличие от того же судака, охотится за своей добычей на протяжении всего дня. Судак, кстати, выходят на охоту ночью. Берш, как и окунь, охотится стаями, предпочитая загонять добычу в определенное место.

Более молодые особи держатся рядом с крупными судаками. Поэтому, рядом с судаком берша отличить очень трудно. Крупные экземпляры берша предпочитают держаться ближе к середине реки, а более мелкие – ближе к берегу. При этом, они находятся у самого дна.

Отличие рыбы берш от судака

Несмотря на то, что некоторые особенности его поведения практически схожи с поведением судака, имеются некоторые различия. Например:

• Берш не вырастает до таких размеров, как судак.
• На жабрах берша можно увидеть чешую, а у судака ее нет.
• Берш отличается большими глазами, более короткой, но и более широкой мордой.
• У берша более крупная чешуя.
• Полосы на теле берша отличаются более правильной геометрией.
• Судак водится в озерах и водохранилищах, а берш предпочитает исключительно реки, как большие, так и малые.

Рыбалка на берша

Рыбаки предпочитают больше ловить берша, поскольку у него более нежное и сочное мясо. Но берша поймать не так просто. Но если очень сильно постараться и изучить его повадки, то с этой задачей, так же, можно справиться.

Способы ловли

Способов ловли этой рыбы, особенно в наше время, хоть отбавляй. При этом, существуют такие, которые пользуются у рыбаков огромной популярностью, а есть такие, что не очень. В любом случае, они могут принести, положительный результат.

Процесс ловли берша сопровождается массой положительных эмоций. При этом, достаточно вооружиться самыми простыми и доступными снастями. Несмотря на это, нужно знать о нем кое-какую информацию. Например:

• Эту рыбу ловят исключительно рыболовы-любители. В промышленных масштабах берша не вылавливают.
• Поймать берша летом совсем не реально, а вот с приходом зимы можно рассчитывать на успех.
• Для ловли выбирают леску средней толщины, поскольку берш не вырастает больше 0,5 метра в длину.
• В основном, для его ловли зимой используют крупные мормышки, вытянутой формы.
• На мормышку насаживается какая-нибудь рыбка, вроде верховодки, пескаря или тюльки.

Снасти для ловли

Берша можно ловить на любые снасти, такие как:

• Спиннинг. Поскольку эта рыба предпочитает песчаное дно, то спиннинг отлично подходит для ловли этого хищника. В качестве приманки используется колебалка светлых тонов. Поводок, в данном случае, не нужен. Приманку следует вести у самого дна, причем достаточно медленно. Лучше, если рыбалка осуществляется с лодки. Не менее важно определить рельеф дна, чтобы найти стоянку рыбы.
• Донная удочка (фидер). Как правило, снасти устанавливают вечером, а утром их проверяют. Такой способ ловли обладает рядом достоинств. Во-первых, не нужно постоянно забрасывать и вытаскивать снасть, а во-вторых, можно использовать искусственные приманки. Донная снасть используется со скользящим грузилом.
• Поплавочная удочка. Этой удочкой довольно сложно ловить, особенно на течении, тем более, что берш ведет придонный образ жизни. Поэтому, нужно выбирать участки с умеренным течением. Кроме этого, поплавочную снасть трудно далеко забросить.
• Ловля на кружки. Кружок – это та же жерлица, только для ловли рыбы летом. Для начала следует определить скопление рыбы и лишь потом, забрасывать снасть. При ловле на кружки обычно используют живца. Крупные особи находятся где-то на фарватере реки, куда и нужно забрасывать снасти и здесь без лодки совсем не обойтись.

Полезные свойства берша

Рыба, в отличие от мяса животных, содержит гораздо больше полезных составляющих. Кроме того, что мясо рыбы питательное, оно еще и низкокалорийное. В связи с этим, можно смело отнести мясо берша к диетическому продукту. При этом, его мясо достаточно быстро усваивается организмом.

Наличие в мясе хищника витаминов и микроэлементов, наряду с другими полезными веществами, позволяет пополнить организм человека практически всеми компонентами, которые благотворно влияют на функции человеческого организма. Причем, действуют все составляющие комплексно, улучшая работу почек и печени, освежая состояние кожного покрова, укрепляя кости и стимулируя регенерацию тканей.

Регулярное употребление рыбы позволяет очистить организм от токсинов и шлаков, повышая при этом общий тонус организма, на фоне улучшения обмена веществ. Кроме этого, некоторые компоненты положительно действуют на функции центральной нервной системы.

Вкусные рецепты из берша

Из такого хищника, как берш, реально приготовить различные вкусные блюда. При этом, блюда получаются не только вкусными, но и полезными.

Тушеный берш с луком под сырной корочкой

Для приготовления этого, очень вкусного блюда необходимо подготовить:

• Полкилограмма рыбы.
• Три луковицы.
• 150 граммов твердого сыра.
• 70 граммов майонеза.
• Зелень.
• Соль.
• Специи.

Техника приготовления:

1. В первую очередь рыба чистится, потрошится и тщательно моется. Если удалить все кости, то получится блюдо более желанное. После этого рыба режется на порционные куски, солится и перчится.
2. Лук нарезается полукольцами и смешивается с майонезом.
3. Включается духовка и разогревается до нужной температуры. Рыба обмазывается майонезом с луком и помещается в форму для запекания. В таком состоянии рыба должна готовиться где-то 35 минут.
4. По истечении этого времени рыба достается из духовки и блюдо посыпается сверху тертым твердым сыром. После этого, рыба еще отправляется в духовку минут на 5-ть. Перед подачей блюдо украшается измельченной зеленью.

Берш с зеленью

Потребуются такие составляющие:

• 4 тушки рыбы среднего размера.
• Укроп.
• 6 зубков чеснока.
• Петрушка.
• Базилик.
• Зеленый лук.
• 3 столовых ложки майонеза.
• Растительное масло.
• Соль.
• Перец.

Как правильно приготовить:

1. Рыба чистится, потрошится и тщательно моется. При этом, нужно не забыть отрезать головы, плавники и хвост.
2. Вся зелень измельчается, помещается в отдельную емкость, с добавлением сока чеснока и растительного масла. После этого, все это солится по вкусу.
3. Тушки рыбы фаршируются подготовленной зеленью. При этом, этой смесью следует тщательно обмазать брюшка рыбы изнутри. Сверху рыба обмазывается майонезом.
4. Рыба помещается на форму для запекания и отправляется в духовку где-то на 40 минут, пока рыба не покроется золотистой корочкой.

Тушеный берш с луком и морковкой

Чтобы приготовить это простое блюдо, необходимо иметь:

• Около 2-х кг рыбы.
• Три луковицы.
• Одну морковку.
• Муку.
• Соль.
• Специи.
• Растительное масло.

Способ приготовления:

1. Рыба чистится и тщательно моется, после чего режется на порционные куски. После этого, рыба солится, и добавляются нужные специи.
2. Рыба обваливается в муке, после чего обжаривается на сковородке до получения золотистого оттенка.
3. Лук нарезается полукольцами, а морковка измельчается на крупной терке.
4. После того, как рыба приготовилась, в этой же сковородке обжариваются лук и морковка.
5. Как только лук приготовится, сверху выкладывается рыба, огонь уменьшается и, рыба тушится под крышкой около 7-ми минут.
6. Перед подачей на стол, рыба украшается зеленью.

Берш считается достаточно вкусной и полезной рыбой. По внешнему виду он напоминает что-то среднее между судаком и окунем. Поймать его не так просто, поскольку крупные особи предпочитают находиться на глубине и подальше от берега. Поэтому, если берша и ловить, то лучше с лодки, вооружившись глубоководными снастями.

описание рыбы, отличие от судака, места обитания и нерест

Берш – это рыба из семейства окуневых, внешне очень похожая на судака, но не вырастающая до столь крупных размеров. За нежное и сочное мясо ценится рыбками, хотя в промышленных масштабах ловля не производится. Ведет стайный образ жизни и охотится на мальков, а молодые особи часто плавают в водоемах рядом с судаками.

Берши водятся в пресных водоемах России

Внешний вид и размеры рыбы

Темные симметричные полосы на теле – это первый признак, по которому можно отличить берша от других рыб из семейства окуневых. Это небольшая рыба, достигающая в длину до 45 см, при этом вес тела не превышает 1,4 кг. Длинное дело обильно усеяно чешуей, плавники отличаются крупным размером, 2 передних состоят из костяных колючек, объединенных перепонкой.

Внешне похож на маленького судака

Места обитания берша

Брат судака предпочитает чистые водоемы с умеренным течением. В открытое море не отправляется,  плавает только в пресной воде. Крупные особи обитают на глубине, а мальки на мелководье.

В больших количествах берш не водится нигде, но отдельные его особи можно встретить в реках, впадающих в Азовское, Каспийское и Черное море; Волгоградском, Куйбышевском и Цимлянском водохранилищах, Балтийском заливе. Чаще всего берши вылавливаются в Волге. Любят теплую воду и выбирают для обитания места в водоеме, расположенные ближе к югу. При низком уровне кислорода задыхается, поэтому в мутных, илистых озерах эта рыба не встречается.

Чем отличается берш от судака

Среда обитания, кормовая база и даже внешний вид этих двух представителей семейства окуневых во многом схожи, поэтому их часто путают. Но опытный рыбак без труда назовет основные отличия берша от судака:

• во рту берша маленькие зубы, а у судака есть клыки;
• имеет более скромный вес – до 1,5 кг, в то время как старший брат – судак – может достигать до 15 кг;
• жабра полностью покрыты мелкими чешуйками;
• голова короткая и широкая, а глаза крупнее, чем у старшего брата;
• полосы на теле темные и расположены симметрично;
• меньшее количество поперечных полос – всего 8;
• чешуя более крупная – у берша вмещается 70-75 рядов, а у судака 80-90;
• судак держится на глубине 10 м, а взрослый берш обычно уходит под воду на 14 м;
• более короткая боковая линия.

Отличия этих двух видов очевидны

Берш может охотиться за своей добычей в любое время суток, в то время как судак отправляется на охоту только ночью. Отсутствие клыков также вносит некоторые коррективы в образ жизни рыбы – они выбирают для пропитания более мелкую жертву, размером не более 7 см.

Чем питается речной хищник

Берш клюет весной и осенью. Зимняя рыбалка редко приносит улов, поскольку рыба прячется под корягами на дне и практически не питается. Основу корма составляет мелкая рыбешка, преимущественно пескарь, но и мальки других видов рыб часто становятся добычей хищника.

Ловят берша на живца или с использованием разнообразных рыболовных снастей – в ход идут блесны, твистеры, мормышки.

Чтобы рыбалка увенчалась успехом, нужно знать некоторые секреты ловли берша:

• леску нужно брать средней толщины;
• мормышку лучше выбирать крупную и вытянутой формы;
• в качестве живца используют тюльку, верховодку, пескаря.

Рыба активно клюет по утрам, до 12 часов дня. После этого на удочку или спиннинг обычно попадаются некрупные особи судака. Во время зимней ловли нужно использовать инерционную катушку, а для наживки подойдет мотыль, червь, личинка. Ловля берша – задача не из простых, поэтому пойманная рыба считается настоящим трофеем.

Берш – желаемый улов для любого рыбака

Обратите внимание! Берш занесен в Красную книгу, поэтому перед ловлей рыбы нужно уточнить, не запрещено ли это в вашем регионе.

Сезон нереста и его особенности

Половозрелым берш становится на 4-м году жизни, нерестится весной – в апреле-мае. Самки отличаются плодовитостью и за один нерест откладывают до 500 тыс. мелких икринок светло-желтого цвета. Икру берш откладывает в специально обустроенных гнездах на песчаном дне, обычно они находятся в пределах заброшенной коряги. После откладывания икры самка покидает гнездо, а самцы остаются его охранять до проклевывания личинок.

Примерно через неделю вылупляется икра, но небольшие икринки остаются в коконе и поедают остатки оболочки. Через 5 дней личинки превращаются в мальков, покидают гнездо и начинают питаться зоопланктоном. Маленькие берши в неограниченном количестве поедают беспозвоночных.

википедия, ареал обитания, как ловить и отличие от судака

Для каждого рыбака важно детально изучить место обитание отдельно взятой рыбы, ведь будет подбираться и специальная прикормка, и время года для ее ловли. Так часто можно встретить тех, кто готовился к ловле судака, а смог поймать Берша. При том, что данные особи очень схожи по своим повадкам и Ориону обитания. Для некоторых считается, что это существенна помесь судака и окуня, которая смогла появится за счет оптимального варианта обитания в множественных реках, впадающих в Каспийское и Черное моря. Поэтому сегодня мы рассмотрим с вами википедию рыбы Берш и её отличия от судака.

Описание рыбы Берш

На сегодня о рыбе Берш имеется мало сведение, так как многие начинающие рыбаки путают данную особь с судаком, которого можно так успешно ловить, как на берегах Черного моря, так и Каспийского. Но при этом можно встретить судака и Берша и на берегах Азовского моря, но только в редких случаях. поэтому стоит более внимательно отнестись к изучению внешнего вида. И чтобы не путать данные виды рыб и более детально понимать к какому виду ловли готовиться и какие снасти лучше выбрать. Также важным аспектом будет понимание времени ловли, которое у данных особей отличается минимально, но все же присутствует.

Чем отличается Берш от судака, внешний вид и виды

Для точного поредения и получения отличия молодого Судака, от Берша, не требуется большого количества знаний достаточно выловить несколько особей и сравнить по ниже причисленным признакам, а именно:

• у Берша более ярки окрас и сильнее выделяются темные полосы;
• наличие у Судака клыков, позволяет отличить Берша, так как они отсутствуют у данной особи;
• мелкие и многочисленные зубы у данного хищника позволяют более практичней охотится на пескарей;
• спина более светло-зеленого цвета, а бока серые у Берша.

При том, что отличительной особенностью будет и продолговатость тела у зрелой особи, которая полноценно развивается в течении 4 лет. Говорить о рыбе Берш, как о особом хищнике, отличающемся от окуней и судака, можно с учетом периода нереста, который наступает после выше перечисленных хищников. А это существенно усложняет появление большего числа рыбы, так как появляется угроза со стороны данных видов.

Особенности поведения

Отличительной особенностью данного хищника будет обитание на самом дне водоема, где в песке всегда можно найти большое количество пищи. Принципиального подъёма со дна водоема от рыбы Берш будет сложно дождаться, поэтому стоит запастись терпением и приучить себя ждать. Отличным примером может стать ловля на тяжелую блесну, которая максимина быстро опускается на дно водоема и постепенно перемещается по течению реки, смещаясь в глубину, где и может быть обнаружен хищник. При том, что рыба всегда прекрасно клюет и на червы и мотыля. Это достигается благодаря быстрой добычи, которая оказывается в неподвижном состоянии и на самом дне.

Прекрасной чертой Берша, может стать и желание быстро поглотить добычу, поэтому резкие поклевки и заглатывания будут свойственные именно данному хищнику, что стоит учесть начинающим рыбакам. Зимой более практичней ловить данную особь, так как она нуждается в постоянном питании которого зимой может не хватать, за счет минимального перемещения на глубине мелкой рыбешки. Это заставляет перемещается и давать надежду рыбакам на удачную ловлю. При том, что лучшим решением для ловли на водохранилище может стать мормышка, которая приспособлена быстрому погружению на дно и постепенному смещению с отдельного участка лунки по всему дну водоема. Это позволит отследить положение стаи Берша и найти оптимальную глубину его обитания более быстро.

Где водится?

Поймать и правильно подготовился к ловле рыбы Берш, можно зная место ее обитания. Так отличительными характеристиками и территориально принадлежностью можно считать такую реку и ее притоки, как Волга. Часто тут можно встретить и совместное обитание Берша и окуней, ведь температура воды позволяет обеими рыбам правильно питается и преодолевать требуемые расстояния по устью реки.

Также встретить данный вид рыбы можно и в устьях Морей – каспийского и Черного. С учетом последнего рыбалка на Берша осуществляется и в устье Днепра на территории Украины, где есть отличные места для ловли данного вида глубоководного хищника. Особенности питания позволяют залегать на дно и питаться, как и судаку пескарями. При это опытному рыбаку очень легко отличить особи молодого судака и Берша. Поэтому ловля может осуществляться в течении всего года.

Рацион питания

Данный вид хищной рыбы должен иметь свой особый рацион, который позволяет быстро восстанавливаться илы после долго перемещения под давлением воды и быстрого течения. Поэтому, как и судак рыба питается пескарем, охотясь на них как настоящий хищник. Это учитывают и многие рыбаки, отправляясь с желанием поохотится на данный экземпляр, учитывают выбор глубоководного залегания. Представление о рыбе Берш, начинается с поиска глубины участка рек, где ведется на них ловля.

Это позволяет более продуктивно подойти к подбору насадки и выбрать оптимальные варианты насадок, с учетом устья реки и имеющегося Ореола пескарей. При том, что в данном случае может вестись и ловля окуней или судака. Но в случае первого. Особи будут гораздо больше, чем в привычном озере или водохранилище, так как нередки случаи выявления в устьях рек данного типа рыб раде нереста. Это стоит учитывать в определенные периоды ловли и при выборе наживки.

Нерест

Взрослые особи Берша достигают длины в 20 см. При этом для получения потомства они должны нереститься в определённый период весны. Этот отрезок начинается с апреля по май, когда вода достигает оптимально температурного режима в 10 градусов со знаком плюс.

Рассказывая о рыбе Берш, многие упоминают, что для различного региона плодовитость самок может отличаться. Так если взять среднестатистические показатели, что одна особь способна дать жизнь около 250 тыс. икринкам. Но стоит помнить, что при нахождении рыбы в водохранилищах, может увеличиваться данный показатель почти в двое. При том, что в период нереста рыба выходит на поверхность и станет нереститься у берегов рек и озер, где есть песчаное дно и участки корней деревьев. Там самка откладывает икринки и оставляет их для охраны самцам. Последние в свою очередь бережно защищают будущее потомство от водных хищников.

Тут же стоит отметить, что цвет икринок будет светло желтый и практически прозрачный, что позволяет оптимально укрыться в глубине водной просторы. Это дает даже возможность более актуально развиться рыбе и начать рост уже на начальном этапе формирования нового поколения. Развитие икринок продолжается на протяжении 5 дней и позволяет питаться за счёт накопленной желчи. Также в дальнейшем происходит существенное изменение питания, оно становится более полноценным за счет водных растений и прилегающего планктона.
Зрелости рыба достигает в течении 4-5 лет, самцы быстрее набирают массу и развиваются поэтому стоит беспокоится о развитии популяции с минимальным количеством самок. При отсутствии большей глубины и песчаного дна. Особи могут нереститься в участках камыша, выбирая более тихие и непроточные заводи. Это позволяет исключить появление угрозы с заплывающими хищниками в выбранные места для нереста.

Рыбалка на Берша

Особенностью ловли данного хищника является предпочтение к зимней рыбалке, которая производится в более частых случаях. Но, а летом данная особь может попасться при охоте на судака или окуня, с применением лодки и привычного спиннинга, с насадками для более глубокого погружения и появлении на дне озера или реки В таком случае можно судить о рыбе Берш, как о хищнике, который прочно обосновался летом в песке и не готов выбираться на теплые слои водной просторы.
Также можно выделить особенности ловли хищника зимой по типу:

• со льда;
• с нахождения в лодке.

Выбор в сторону первого варианта предпочтителен к водохранилищам, а вот подбирая вариант лодки, можно выбрать русла рек, на период осени и начала зимы, когда вода еще не покрылась толстым слоем льда и может позволить перемещаться рыбакам по течению и руслу реки.

Ловля зимой, предполагает использование мормышки. И тут не стоит выбирать сильно большую и толстую леску, достаточно всего 0,2 мм. Это позволит удержать хищника и более практично разместится над его средой обитания, оставаясь совершенно незамеченным.

Ловля на мормышку

При желании полноценно поохотится зимой на Берша. Стоит использовать мормышку. При этом в качестве наживки подойдет:

1. мотыль;
2. червь;
3. верховодка.

Отличным решением может стать и применение металлической блесны. Ловля может осуществляться далеко от залегания рыбы, так как потоком воды в реках и водоемах может сносить хищника в попытке поймать добычу на глубине. При ловле в прорубе опускается мормышка на самое дно и постепенно подтягивается к лунке. Это позволяет привлечь внимание Берша и получить значительный улов. Ловля осуществляется с самого рассвета и до полудня, когда после ночи рыба остаётся голодно и отправляется за добычей.

рыба берш фото и описание, нерест, способы ловли, образ жизни, приманки, прикормки

Содержание статьи:

1. Размер берша
2. Места обитания берша
3. Образ жизни берша
4. Отличия берша от судака
5. Питание берша
6. Способы ловли берша

Берш – рыба таинственная, постоянно маскируется под судака, вследствие чего и получила свое второе наименование – Волжский судак. Кличка прижилась, так как отличить берша от «клыкастого», так кличут рыболовы зубастого судака, очень трудно. Даже опытные рыбаки частенько их путают, поэтому ловля берша становится приятной неожиданностью.

Размер берша

Рыба берш живет в стае, которая путешествует по рекам, прилегающим к бассейнам Черного и Каспийского морей. И если повезет рыбаку и на его крючок подсядет хоть одна рыбка, значит улов в этот день пойдет. Взрослые особи могут достигать в весе около одного килограмма, и в длину до 30 сантиметров. Но размер берша всегда разнится: габариты зависят от региона и места обитания экземпляра. В среднем эта порода рыб достигает 400 – 800 граммов, а в длину не более 20 см.

Места обитания берша

Места обитания берша в бассейнах рек, в соленые воды морей не выходит. Во время миграции идет на нерест, но протяженность этого пути небольшая.

Ареал обитания данного вида рыбы распространяется на бассейны рек Черного и Каспийского морей, на среднее течение Урала и Самары (чуть ниже восточной границы). Также рыбу замечали в реках Илексий и Сакмар, рядом с поселками Иртек и Рассыпной в Оренбургской области, и в Ташлинском районе. Больше всего Берш распространен на Урале, здесь же отмечаются самые большие экземпляры рыбы, достигающие порядка 30 – 35 см.

В последние несколько лет наблюдается сокращение численности. Причины просты до безобразия: ловля берша сетями, когда она идет на нерест; сбросы токсичных стоков в бассейны рек. Как бы парадоксально это ни звучало, именно на Урале требуется защита данного вида рыбы и увеличение популяции. А вот Волга река радует всю страну промысловой ловлей берша. Порядка 5-7% добычи приходится на Волжский бассейн. Правда особей, которые там обитают, крупными назвать язык не повернется – мелочь, не достигающая 20 см.

Образ жизни берша

И хоть берш рыба не такая зубастая как судак, она тоже является хищником и питается рыбой. Жертвы у нее меньше по габаритам, что объясняется узкой глоткой и медленным ростом по сравнению с тем же судаком. Образ жизни берша состоит в том, что он практически всегда придерживается глубины и обитает около самого дна водоема, рядом с каменистой или песчаной поверхностью. Но молодняк предпочитает быть поближе к водной глади.

Третий и четвертый год жизни становится для рыб возрастом половой зрелости. Берш начинает метать икру в конце апреля, заканчивает ближе к концу мая. Температура воды в это время года составляет примерно 10 градусов по Цельсию. И нерест, и метание икры происходит в проточной воде, зачастую на пару с судаком. Интересен сам процесс метания икры: особи сначала вьют гнездо, которое тщательно маскируют подводной растительностью; а после того, как икра оказывается в гнезде, самец не отходит от «колыбели». Его задача охранять гнездо и защищать его от хищных рыб.

Из массы маленьких желтых икринок через пять суток проклевываются порядка 300 – 450 мальков. Они еще неделю будут объедать остатки от икристого мешочка, а затем перейдут на планктон и начнут свое путешествие как самостоятельные особи. В рацион мальков также входит бентос – организмы, обитающие в грунте и на дне, личинки стрекоз, водных жуков. Только спустя год мальки станут охотиться на более мелкую рыбу, которая не достигает в длину 7 см.

Берш и судак отличия

Берш и судак отличаются по следующим характеристикам:

• рыло у Волжского судака шире и короче;
• щеки покрыты чешуей, по размерам превышающей чешуйки судака;
• Форма зубов: у судака выделяются ярко выраженные клыки, у берша зубы одинаковые по размеру;
• глаза у берша крупнее;
• берш меньше судака. Взрослая особь судака может достигать 13 кг, а в длину – до метра;
• у судака жабры чистые, у берша – покрыты чешуей;
• цвет чешуи у берша темнее, а поперечные полосы более ровные (отличие берша от судака фото с описанием находится ниже)

Также отличить породы можно по местам, где они обитают. Судак любит соленые озера, а берш предпочитает пресную воду. В отличие от берша, судак не стайная рыба, но эти два вида нередко соседствуют друг с другом во время миграции, нереста и метания икры.

Питание берша

Берш – рыба хищная, питается мальками и рыбами не больше 7 см. Одним из излюбленных объектов для охоты считает небольших рыбок: молодых пескарей. Охотиться рыба начинает, когда особь достигает годовалого возраста. До этого питание малька берша составляет планктон, различные личинки и водные насекомые.

Способы ловли берша

Ловля на берша начинается с осени, когда рыба в преддверии зимних морозов накапливает жировую массу. Ранней весной период ловли заканчивается – рыба идет на нерест и мечет икру. Рыбаки обычно используют две локации: ловят через лунку на льдах или с лодки.

Какими снастями пользуются бывалые рыбаки:

На такую снасть ловят рыбу весом не больше 1-1,5 кг. Берш – рыба бойкая и активная. От прочности лески будет зависеть улов, поэтому рыбаки предпочитают использовать леску диаметром не больше 0,2 мм. Это оптимальный размер: тонкая леска начинает путаться, а толстая будет парусить на течении. Такая леска удержит рыбу и не пострадает от ее рывков.

• Донка (удочка с несколькими крючками).

Самая любимая среди рыбаков снасть – установил донку и жди утра следующего дня. Наверняка на крючках будет крупный улов. Эта снасть подходит и для ловли с лодки, если грузило может свободно пропускать леску.

Этой снастью берша ловят по аналогии с щуками. Их устанавливают в места, где обычно отмечают большое скопление хищных рыб. Для такой рыбалки погода играет важную роль: рыба охотнее клюет в утренние часы (до полудня), затем остается активной еще три – четыре часа. После берш теряет интерес к охоте, ему на смену выходит судак.

Размер берша играет рыболовам на руку, так как под него подходят все известные снасти.

Пара советов для зимней рыбалки:

• каплевидные вытянутые мормышки светлых оттенков будут более эффективны для рыбалки зимой;
• для зимней рыбалки лучше всего использовать инерционную катушку.

Главной трудностью на пути к хорошему улову станет пассивность рыбы берш в зимние месяцы – она не нуждается в питании из-за накопившейся жировой прослойки. Но тем ценнее эта рыба именно зимой.

Не менее эффективна рыбалка на берша в летнее время. Иначе ее называют «активной», если не брать во внимание ловлю сетями. Известны два самых популярных способа: троллинг и джиг.

Троллинг

Один из эффективных способов ловли берша. Особенно, когда рыбаки организованно ищут стаи рыбы с эхолокаторами. Когда рыба обнаруживается, начинается ее отлов и не прекращается, пока стая не переместиться на другое место.

Ловля происходит как на глубине, так и на мелководье. Рыбачат днем и ночью – меняются только воблеры, но это уже от рыбы не зависит. Точных правил, какой воблер использовать нет – личный выбор рыбака. Хотя начинающим рыболовам советуют использовать узкий, синей расцветки размером 11 см.

Джиг

Еще одна методика рыбалки. Лодка ставится на якорь вблизи ям или скатов на дне водоема. Укладывается проводка, например, ступенчатая так, чтобы при подтяжке леска выходила из глубокого места на мелкое.

Если стая окажется рядом – клев обеспечен. Палитра приманок для джига разнообразная: чем ярче, тем лучше улов. Важны и материалы приманки – от этого зависит ее игра и правдоподобность в имитации. Приманка из силикона и поролона лучше всего справляются с ролью мелкой рыбешки. Все дело в том, что берш – рыба хищная, поэтому она реагирует на раздражающий активный силиконовый твистер. А поролоновая берш приманка выглядит как потенциальная жертва, которая сама занята поиском корма – легкая добыча.

На живца

Рыба не откажется от колыхающегося червячка, мотылька и питательной личинки. А летом этого добра – море; поэтому ловля на живца в теплые месяцы популярна. В качестве приманки используют Тюльку и Верховку, мотылька, земляного червя и личинок всевозможных насекомых.

Берш – удивительная рыба, которая обладает чертами окуня и судака, из-за чего долгое время считалась потомком этих пород. Уникальность заключается еще в том, что она занесена в Красную книгу. Ловля сетками и несоблюдения временных правил рыбалки значительно сократили численность рыбы.

Берш рыба. Образ жизни и среда обитания рыбы берш

 

Особенности и среда обитания берша

Эти рыбы – достаточно редкое явление, и не водятся нигде в больших количествах. В основном берш обитает в Волге, но и там встречается далеко не везде, предпочитая не подниматься высоко по течению реки, приживаясь лишь в тех её водах, которые протекают не выше Рыбинска. Кроме того, такие рыбы встречается в Белоозере, реках Шексне и Урале, а также в районах Каспийского и Балтийского заливов.

Распространённым явлением берши стали для волжских водохранилищ. В подобных местах их привлекает каменистое или песчаное дно и спокойное течение воды. Также вполне подходят для них реки с заиленным руслом и глубиной до нескольких десятков метров.

Тело этого водного существа (как видно на фото берша), имеет восемь поперечных полос тёмного цвета и обладает формой удлинённого веретена, покрытого хорошо прикреплённой, мелкой с зазубринами чешуёй, которая частично распространяется на щёки и хвост. Спинные плавники рыбы представляют из себя соединённые перепонками, костяные колючки. Зубы берша ровные и почти одинаковые по размеру.

Виды

Этот вид водных животных принадлежит к достаточно крупному семейству окуневых. Волжский судак – второе название берша, и некоторые даже путают таких рыб с судаками.

Эти два вида действительно очень похожи, являясь представителями одного рода рыб. Основным отличительным признаком берша является отсутствие во рту острых клыков. К тому же у таких водных существ более широкое и короткое рыло, глаза размером значительнее и практически голые щёки, покрытые мелкой чешуёй.

Берш – не самая крупная рыба. Но хотя длинна его, в среднем составляющая примерно 25 см, часто доходит до полуметра, судаки попадаются гораздо крупнее. По цвету рыба берш и судак практически одинаковые, но в окрасе первого гораздо меньше желтизны. А характерных для судака горб, у этих водных созданий отсутствует.

Характер и образ жизни

Берши предпочитают проводить жизнь в пресных водоёмах. Солёную воду они не очень-то жалуют, не заплывая в пределы морей. Обитая в реках и озёрах, они стремятся держаться на большой глубине (не менее 14 м), ближе к песчаному или заиленному дну, стараясь уходить из загрязнённых участков, высоко ценя чистоту воды, в которой обитают. К тому же, эти рыбы крайне чувствительны к пониженному содержанию в воде кислорода.

В летние месяцы берш старается отыскать участки, где для них имеется достаточно корма. Взрослые особи придерживаются глубокого русла рек, в тех местах им нетрудно найти себе добычу по вкусу.

А мальки стремятся занять прибрежную территорию, где находят себе питание, соответствующее их возрасту. Если эти существа не заняты поисками пищи, то скрываются на дне, среди камней и коряг, где в тишине и покое отдыхают. Зимой берш уходит на большую глубину.

Такие рыбы всегда держатся стаями. Наибольшую активность они проявляют в ранние утренние часы и ближе к вечеру, что обычно учитывается при ловле берша любителями такого рода деятельности.

Для рыболовов эти рыбы всегда были желанной добычей, являясь объектом любительской ловли, а также спортивной рыбалки на берша. Вкус мяса этого водного существа несколько своеобразен, но считается деликатесом, а блюда из него включены в меню многих весьма популярных ресторанов.

Самым лучшим периодом для ловли являются тёплые дни весенних, летних и осенних месяцев. А наилучшим временем суток оказываются часы после восхода и перед закатом солнца, то есть периоды активного жора этой рыбы.

Берши реагируют на многие виды приманок. Применяются также силиконовые твистеры. Для рыбалки на берша снасти используются любые: спиннинги и удочки, донки и жерлицы. В ловле этой рыбы зимой, лучше всего действовать удочкой, снабжённой инерционной катушкой.

Питание берша

Эта рыба, относящаяся к роду судаков, является стайным хищником. В летние месяцы такие водные существа не знают недостатка в разнообразном питании. В их рацион входит более десяти видов живых организмов.

 

Подрастающие особи, длина которых не превышает нескольких сантиметров, предпочитают куколок хоромид, стрекоз и личинки. По мере роста берш начинает потреблять мальков и ракообразных.

А зрелые особи охотятся за рыбой, длина которой достигает не менее 10 см. Но основной их пищей является уклейка – представитель семейства карповых, обладающая размерами около 20 см.

Учитывая вкусовые пристрастия берша, рыболовы в теплое время используют обычно в качестве насадки личинок, мотыля и червей. Приманкой для этих обжор может стать, как обыкновенный кусочек сала, так и естественные типы корма: лягушонок, живец, малёк.

Зимний берш не нуждается в питании, а в холода залегает под корягами и в глубоких ямах, именно поэтому рыбалка в данный период не бывает особенно удачной.

На тюльку берш реагирует прекрасно, так как эта маленькая рыбка, величиной около 10 см, необыкновенно привлекает его внимание, что даёт замечательную возможность использовать её в качестве приманки, которая имеет эффект, обладая жиром, издающим замечательный аромат.

Ловля берша на тюльку – довольно азартное занятие, и главное здесь для рыболова не упустить нужный момент. Именно тогда, когда хищные рыбы подплывают к вожделенному лакомству и начинают его обкусывать, для любителей рыбной ловли настаёт минута, чтобы вовремя подсечь добычу.

Размножение и продолжительность жизни

На четвёртом году жизни берши вырастают до 20 см и созревают физически настолько, что становятся способными иметь потомство. Нерест этой рыбы происходит на мелководье, когда вода в реках разогревается от солнечных лучей и становится достаточно тёплой.

Выбирая подходящее место, наилучшим вариантом которого может быть песчаная отмель, берш сооружает гнездо, располагая его в корнях разнообразных водных растений. Активную роль во время нереста играют особи обоих полов. Женские мечут игру, а самцы выполняют функции охранников, защищая самок от врагов и хищных рыб.

Икринки берша бывают совсем небольшими по размеру, обладая диаметром не более одного миллиметра. Они имеют жёлтый цвет, а количество их составляет несколько сотен.

Дней через пять из них появляются личинки величиной около половины сантиметра, которые последующую неделю растут, развиваются и черпают питание из желточного мешочка икринок. Вырастая и достигнув необходимой зрелости, они переходят к самостоятельному питанию.

В естественных условиях эти рыбы обычно проживают до восьми лет. Берши, обитающие в волжских водохранилищах, где условия жизни для них наиболее благоприятны, доживают до 12 лет, имея размеры до 60 см.

Охрана берша

Относясь к редким рыбам, эти водные существа, тем не менее, играют огромную роль для людей благодаря своей пищевой ценности. В состав их мяса входят полезные минеральные вещества, ценные витамины и белки.

Рыбий жир, которым пропитаны внутренности берша, крайне необходим для растущего детского организма и приносит большую пользу взрослым. К тому же эти рыбы является и неотъемлемой частью животного мира, в чём их несомненная ценность.

Изучение таких обитателей водоёмов имеет безусловное научное значение, особенно в условиях, когда экологическая обстановка терпит постоянные изменения, и так важно знать реакцию водных жителей на подобные перемены, а также их возможность к ним приспособиться.

Организм берша, реагирующий на загрязнения и нуждающийся в высокой насыщенности воды кислородом, оказывается чувствительным к негативным изменениям. Особенно редкими являются такие существа, популяция которых и так невелика, в бассейне реки Урал, что и послужило поводом включения берша в Красную книгу. В некоторых районах Оренбургской области, к примеру, в Таншлинском и Илексом, значительно ограничен сетной промысел этой рыбы.

 

 

описание, места обитания, способы ловли

Описание

Берш – наиболее редкий представитель семейства окуневых. По внешнему виду очень похож на судака, однако, в облике просматриваются черты и окуня. Это узкотелая рыба, покрытая плотной, жесткосидящей чешуей. Спинной плавник имеет острые лучи (колючки). Общая окраска зеленовато-серая, с темными поперечными полосами.

Берш, в отличие от судака, редко достигает больших размеров. Изредка встречаются особи до 2 кг весом, но в большинстве водоемов масса не превышает 1,5 кг, а берши в 1-1,2 кг считаются крупными. В большинстве же случаев, в уловах присутствует рыба массой от 300 до 800 г.

Распространен в крупных реках Азовско-Черноморского и Каспийского бассейнов. Обычен в Волге и некоторых её больших притоках. В отличие от судака, не обитает в средних реках и любых озерах.

Взрослый берш питается мелкой, узкотелой рыбой, которую способен заглотить целиком, без удержания её зубами. В основном, это пескарь, а также расплодившаяся в последнее время тюлька. В водоемах часто образует локальные скопления.

Основные отличия от судака

Бывалый рыболов сразу отличит берша от судака, на которого он наиболее похож по внешнему виду. Голова берша несколько выше судачьей, рыло короче. Хорошо заметны более крупные глаза, больше похожие на окуневые. Полоски на теле более четкие и яркие. Гораздо резче, чем у судака, выражены пятна на спинном плавнике.

Вся жаберная крышка у бершей покрыта чешуей, а чешуя на теле крупнее судачьей. Очень легко отличить пойманного берша по отсутствию знаменитых судачьих клыков, у него пасть «оснащена» только мелкими зубами, как у окуня.

Нерест

Половозрелым берш становится в возрасте больше 4 лет. В зависимости от водоема и хода весны нерест происходит в период с апреля по май, с прогревом воды выше 10 градусов. Характер нереста похож на судачий. Икра откладывается в «гнезда» на песчаный грунт в местах с хорошей проточностью. Как правило, это неглубокие места – косы, перекаты.

Гнезда охраняются самцом до вылупления личинок из икры. Молодь берша держится на мелководьях, питаясь зоопланктоном. Подрастая, молодые берши перемещаются на более глубокие участки и переходят на питание мальком.

Места обитания

Берш – обитатель самых глубоких мест водоема с присутствием течения. Избегает стоячей воды. В отличие от судака, выходящего на кормежку на отмели, косы, берш на мелководьях появляется только во время нереста. В остальные периоды он обитает на глубине, у самого дна. В волжских водохранилищах берш стоит вблизи русла, на максимальных глубинах.

В последние годы численность берша несколько увеличилась, и он «освоил» реки, в которых ранее не встречался или был редок. Естественно, места стоянки бершовых стай зависят от наличия кормовой рыбы.

Календарь клёва берша

Январь	Февраль	Март	Апрель	Май	Июнь	Июль	Август	Сентябрь	Октябрь	Ноябрь	Декабрь
—	—	—	+	+	+++	+	+++	+++	+	—	—

Поиск места ловли

Исходя из биологии этой рыбы, поиск нужно начинать с самых глубоких мест. В реках и водохранилищах это русловые участки, причем, на этих участках берш тяготеет не только к свалам, а может стоять и на относительно ровных участках, но неизменно на глубине.

Часто такие участки находятся вдалеке от берега. Если в русле или вблизи него есть донные аномалии – резкие перепады, коряжник, камни, то эти места нужно обследовать в первую очередь.

Приманки и снасти

Как для истинного хищника, для ловли берша пригодны почти все снасти, которыми ловят хищную рыбу.

По открытой воде:

• джиговые оснастки, в том числе, поводковые;
• отвесное блеснение;
• снасточки с мертвой рыбкой;
• донные живцовые снасти;
• ловля с лодок в отвес на крупные мормышки с животными насадками.

Со льда:

• отвесное блеснение;
• балансиры;
• мормышки с животными насадками;
• донные снасти с животными насадками.

В качестве животных насадок чаще всего используется мертвая рыбка (например, тюлька) и нарезка из рыбы, гораздо реже дождевые черви.

Способы ловли

Спиннинг

По открытой воде среди способов наиболее распространен спиннинг. Так как берш – донная рыба, приоритет отдается джиговым снастям. При целевой ловле берша нужно учитывать, что размер приманок должен быть небольшим. Применяются виброхвосты, твистеры и слаги длиной до 3, максимум 3,5, дюймов.

Чаще используются яркие «кислотные» цвета, хорошо заметные на глубинах. Хорошо себя показывает «съедобная» резина. В качестве рабочей приманки можно рекомендовать также мандулу небольшого размера или поролонки различных цветов. При ловле этими приманками нужно четко придерживаться дна.

Замечено, что поклевки чаще бывают при невысокой ступеньке, волочении по дну или коротких подрывах приманки. Приносит результат также простое дрожание кончиком удилища при нахождении приманки на дне или проводка с глубины на свал.

На агрессивную или высокую ступеньку берш реагирует гораздо хуже. Он вообще редко гоняется за добычей, предпочитая ослабленную «жертву». Ввиду того, что берш чаще соседствует с судаком, чем со щукой, применение металлических поводков нецелесообразно. Можно рекомендовать флюркарбоновые поводки толщиной до 0,4 мм. Они спасают не столько от зубов рыбы, сколько от обрезов и трения шнура об ракушечник и донные коряги.

Ловля в отвес

В принципе, летом с лодки можно ловить берша и всеми, традиционно зимними, способами – отвесным блеснением, балансирами, крупными мормышками или использовать мертвую рыбку на снасточке. В этом случае можно сплавляться на лодке вдоль русловой бровки и облавливать интересные места. При отсутствии поклевок, нужно сменить глубины, на которых ведется ловля – с русла переместиться на прирусловой свал или наоборот.

Донные снасти

Успешная рыбалка может быть и донными снастями. В этом случае лучше использовать фидер, который позволяет доставить приманку к руслу реки. Один или два поводка оснащаются одинарными или двойными крючками с насадкой из резаной рыбы или мелкой целиком. Рекомендуется периодически делать короткую подмотку, чтобы несколько анимировать насадку.

Зимние блесны и балансиры

Со льда берша успешно ловят характерными «судачьими» снастями – балансирами, узкими блеснами. Хороший эффект дает подсадка на крючок блесны или балансира кусочка рыбы.

На крупную мормышку можно насадить мороженую тюльку и постучать по дну, затем выждать паузу в 10-30 секунд, в это время часто и происходит поклевка. Время от времени полезно, покачивая, приподнимать приманку на 20-30 см от дна.

Зимой бершовые стаи часто задерживаются на одном месте, поэтому можно рассчитывать на хорошую рыбалку в течение нескольких дней.

Пассивные снасти

Многие рыболовы ловят берша и на «поставушки». Это могут быть чисто донные снасти с тяжелым грузилом и крючком на поводке с насаженной рыбкой или нарезкой из рыбы. На конце лески может быть большая мормышка весом 10-30 г с насадкой.

После опускания снасти, выбирается слабина лески так, чтобы кивок был слегка нагружен, после этого удочка устанавливается возле лунки и можно ждать поклевку.

Что характерно, зимой берш хорошо клюет на пассивные снасти. Некоторые рыболовы выставляют на льду целые «батареи» удочек с насаженной тюлькой. Для контроля за снастями используются длинные жесткие кивки с ярко окрашенными кончиками. Поклевка берша часто, особенно в глухозимье, бывает очень деликатной.

Для зимних снастей на берша используется монофильная леска диаметром 0,2-0,3 мм.

описание, отличия берша от судака. На клюёт бёрш

В реках и их
притоках, впадающих в Каспийское, Чёрное и Азовское моря, обитает рыба бёрш.
Встречается в Волгоградском, Куйбышевском и Цимлянском водохранилищах. Бёрш
является представителем рода судака, относящегося к семейству окуневых рыб.
Есть тенденции к расширению ареала обитания. Об этом свидетельствуют факты
появления рыбы в реках Урала, несмотря на малочисленные популяции берша.

В низовьях
Волги встречаются берши полупроходной формы. На нерест и осенью перед зимовкой стаи
рыбы возвращаются в реку. Заходят на участки с твёрдым дном и чистой богатой
кислородом водой. В последующем ведут такой же образ жизни, как и берши оседлой
формы.

Описание

Бёрш имеет
приплюснутое удлинённое прогонистое тело с крупной чешуей. Голова маленькая с
большими высоко посаженными глазами. В носовой части голова заметно
расширенная. В небольшом рту острые зубы, почти одного размера. На теле
расположены два спинных плавника. Плавник в головной части заметно короче и
имеет острые шипы. Анальный и грудные плавники короткие. Концы хвостового
плавника одинакового размера.

Окрас берша:

• По
  всей длине тела выделяются поперечные тёмные полосы;
• Спинная
  часть тёмно-серого цвета с зеленоватыми и желтоватыми оттенками;
• Серый
  цвет боков становится светлее по мере приближения к брюху;
• Спинные
  и хвостовой плавники серые. На перепонках хорошо видны тёмные пятна. Остальные
  плавники светло-серого цвета.

Продолжительность жизни – 6-8 лет. В южных водохранилищах может жить до 10-12 лет. Растёт бёрш медленно. За годы жизни может вырастать до 45 см и набирать вес до 1,5 кг. В благоприятных для рыбы условиях, она может набирать вес свыше 2-х кг при росте более 50 см. Но такие особи – редкость. На крючок обычно попадаются берши, весом не тяжелее 400 грамм.

Отличия от судака

Берша часто путают с судаком небольшого размера. И это не случайно. По внешнему виду эти рыбы имеют много общих признаков. Конечно, если поймана рыба от 4-х кг, то сомнений нет – это судак. Но есть и другие отличия, присущие только одному виду этих рыб. Отличия берша от судака:

• У
  берша отсутствуют клыки. Этот признак можно считать основным, когда поймана
  только одна рыба, и не с чем сравнивать;
• Отсутствие
  характерной для судака горбинки на теле;
• Носовая
  часть короче и шире;
• Наличие
  чешуек на жабрах. Это свойственно для берша, выросшего более 10-и см;
• Чётче
  выражены поперечные полосы;
• Не
  заходит в солоноватые воды, и не встречается на небольших по площади
  непроточных озёрах.

Питание

Рацион берша
меняется по мере его взросления. Основным кормом молоди является:

• Зоопланктон;
• Личинки
  донных насекомых;
• Черви;
• Водяные
  ракообразные небольшого размера;
• Моллюски.

Подросший
бёрш не упускает возможности полакомиться мелкой рыбёшкой. Взрослые особи –
типичные хищники. Узкотелая рыба длиной не более 9 см составляет основу их питания.

Интенсивность
питания зависит от поры года. Настоящий жор отмечается в преднерестовый период
и после икрометания. Проявляет активность до наступления установления жары. В
летнее время выходы за поиском корма носят периодический характер. Повышается
аппетит осенью, и редко снижается до наступления ледостава. Зимой бёрш
поглощает не более 10% пищи, по отношению к годовому рациону.

Нерест

Готовность к
размножению наступает на четвёртом году жизни. Перемещение к нерестилищам
начинается после стабилизации температуры воды около 10^о.
Нерестилищами служат песчаные отмели с глубиной до 2-х м и наличием затопленных
деревьев, коряг и других донных препятствий. Нерест берша проходит при
температуре воды 12-15 градусов. Такие климатические условия складываются в апреле-мае.

Самки берша
характеризуются высокой плодовитостью. Количество икринок у одной особи может
достигать 500 000 штук. Икра выметается на донные препятствия. Икринки
желтого цвета, размером не более 1мм созревают в течение 5-7 дней. До
выкукливания личинок самцы остаются в нерестилищах для охраны потомства.

В течение
первой недели основным питанием личинок является желточный мешок. Затем основу
корма составляет бентос. Мальки берша переходят на основное питание.

Но, несмотря на высокую плодовитость самок, популяции берша развиваются медленно. Молодь рыбы в большом количестве поедается другими хищными рыбами: щука, окунь и др.

Рыбалка на
берша

Целенаправленная рыбалка на берша ведётся только в периоды жора рыбы, на участках рек и водохранилищ, в которых обитают многочисленные популяции. Активный бёрш часто становится попутным уловом. Но при правильной подготовке к рыбалке и знании особенностей поведения рыбы, можно рассчитывать на результативную рыбалку.

Ловля берша по открытой воде

Лучший клёв хищника
отмечается весной и осенью. Весенний период рыбалки берша делится на две части:
до и после нереста. Осенью клёв продолжается до наступления ледостава. В летний
период лучшее время для ловли берша – ночь. Ловля хищника ведётся с берега и
лодки.

Ловля берша
на открытой воде возможна с использованием следующих снастей:

При ловле в
отвес с лодки можно пользоваться зимней удочкой.

Особых
требований к оснащению снастей нет. Главное обеспечить необходимую дальность
заброса. Снасти оснащаются монофильной леской или плетёнкой с грузоподъёмностью
не менее 3 кг. Но с учётом того, что попутно может клюнуть судак, лучше
устанавливать леску, выдерживающую нагрузку на разрыв от 7 кг. Крючки №4-5 по
отечественной нумерации или №13-10 по международной нумерации.

Искать берша
нужно на глубине от 4-х метров и глубже. Твёрдое дно, перепады глубин,
прибрежные обрывы и чистая вода – признаки перспективных мест для ловли хищника.
В периоды активности бёрш не стоит на месте. В поисках добычи стаи рыбы
перемещаются по всей акватории.

Ловля берша со льда

Ловля берша зимой ведётся на зимнюю удочку с кивком и зимние жерлицы. Клёв возможен днём и ночью. Главное удачно определить место сосредоточения рыбы. Хищник зимой мало перемещается по водоёму. Только полное отсутствие корма заставляет рыбу уходить на другой участок.

При ловле на
зимнюю удочку, следует просверлить не менее 10-и лунок, а затем начинать их
облов. Если клёв отсутствует, то нужно продолжать поиск, и проделывать
дополнительные лунки. Не следует «забывать» и о лунках, проделанных ранее.

Ловля берша
со льда на жерлицы предполагает установку до 10-и снастей. Длительное
отсутствие клёва – это сигнал к началу переустановки жерлиц. Снасти переносятся
по одной. Если жерлицы остаются на ночь, то можно применить и большее
количество снастей.    

На что клюёт
бёрш

Применяемые
приманки должны быть узкотелыми и длиной не более 6-и см.

Приманки на берша для спиннинга:

• Колеблющиеся
  и вращающиеся блесны;
• Воблеры;
• Поролоновые
  рыбки;
• Силиконовые
  рыбки;
• Твистеры
  и виброхвосты.

Наживки на берша для поплавочных и
донных снастей:

• Мотыли;
• Черви;
• Силиконовые
  аналоги донных личинок и ракообразных. Если есть возможность, то лучше
  применять живых донных личинок, червей и насекомых.

Наживки на
крючок насаживаются пучком.

Наживки на берша для живцовых
снастей:

• Узкотелые
  рыбки. Желательно использовать живцов, обитающих вместе с бершом;
• Несолёная
  тюлька.

Приманки на берша для ловли в отвес
(в том числе и со льда):

• Рыболовные
  балансиры:
• Ратлины;
• Колеблющиеся
  блесны;
• Мормышки.
  Применимы безнасадочные модели и мормышки с подсадкой наживки.

Предсказать,
на что клюёт бёрш в день рыбалки невозможно. Следует пополнять арсенал разными
приманками и наживками, и в бесклёвье экспериментировать с ними.

Рыба бёрш
широко применяется в кулинарии. Как следствие, представляет интерес для
рыболовов-любителей. Промысловый вылов берша не ведётся.

чем отличается от судака, как волжский

Берш – это рыба, которую рыболовы постоянно путают с судаком. Данный вид – нечто среднее между окунем и судаком, причем он не вырастает больше 1,2 кг, а его качество его уступают сородичам. Однако среди многих рыбаков поимка считается престижной, и они выдают небольших бершей за желанный трофей.

Описание и внешний вид

Берш – стайная рыба, обитающая в реках, принадлежащих к бассейнам Черного и Каспийского морей.По цвету отличие берша от судака незначительно, только темные поперечные полосы имеют более правильную и немного темнее. Так чем отличается берш от судака? Различий несколько:

• рыло берша имеет более короткую форму, оно шире;
• чешуя крупнее, чем у судака, ей покрыты щеки рыбы;
• берш и судак легко отличимы по зубам – у первого они одинаковой формы, без ярко выраженных клыков;
• глаза берша несколько больше.

Отличная не такие значителпо производьные, начинающие рыболовы постоянно путают судака и берша.Недаром название «волжский судак» – под ним подразумевают берша. А чтобы не путаться между ними, при осмотре стоит вспомнить, что судак имеет свое прозвище – «клыкастый». Исходя из этих определений трудно Исход при сравнении перепутать, как выглядит судак и берш.

Волжский судак не выходит в открытое море, предпочитая оставаться в пресных водах, где проводит время в нижних слоях водоема. Как и многие другие рыбы, летом крупный бершится на глубине, а мальки обитают ближе к берегу, на мелководье.К зиме вся рыба скатывается в придонные слои воды. Глубина обитания может достигать 40 м, может быть илистым или песчаным. Основная активность проявляется рыбой по утрам и вечерам, когда солнце горизонта.

Также рекомендуем прочитать:

Мальки, которые вылупились из икринок, питаются особым видом планктона, затем начинают потреблять бентос – организмы, обитающие в грунте или на дне водоема. Потом в рацион включаются личинки стрекозы и ракообразные, а уже после года жизни волжский судак переходит на хищное питание.Доказано, что он поедает мальков и небольших рыбок нескольких видов, отдавая предпочтение уклейке и пескарю. Отсутствие клыков и строение горла заставляют выбирать берша выбирать помельче, чаще всего 3-6 см. Более крупные добычи, но она редко достигает 7-9 см.

Берш начинает размножаться, когда вырастает до 20 см, то есть примерно в возрасте 4 лет. Для нерестилища подходят места с глубиной до 2 м, песчаным или чуть заиленным дном. В таких местах рыба обустраивает гнездо, покрывая его полностью водной растительностью.Происходит отметание икры, затем самец следит, чтобы хищные рыбы не добрались до потомства. Сам нерест ведется в период с апреля по май, когда температура воды достигает 10ºС.

Плодовитость рыбы напрямую связана с ареалом ее обитания, количество мелких желтых икринок колеблется от 250 до 450 тысяч штук. Период созревания составляет 5 дней, после чего мальки проклевываются и еще неделю питаются остатками икристого мешочка, переходя на планктон.

Галерея: рыба берша (25 фото)

Ловля берша (видео)

Ловля берша

Рыбалка на волжского судака редко бывает специальной.Угадать места его стоянки непросто, но если попасть на такое место, то азартная рыбалка обеспечена. Отличаться она будет тем, что:

• берш – рыба стайная, а значит, территория особями дело не обойдется;
• в стае могут находиться экземпляры от 200 г до 2 кг одновременно, что придает каждую поклевке неожиданности.

Хорошо ловить берша и судака весной и осенью, когда рыба нагуливает жир перед зимой. Рыбалка на оба вида не будет отличаться, даже приманки одинаковые: живец или малек, пара червей или разноцветные твистеры.Ловят рыбу на все виды снастей, тут выбор зависит от самого рыболова.

Зимняя ловля берша включает в себя следующие особенности:

• на зимней удочке используется инерционная катушка;
• насадкой могут служить различные личинки, мотыль, червь;
• при ловле на мормышку выбирают каплевидные формы белого или медного цвета;
• на катушку наматывается леска диаметром 0,2 мм, а грузило подбирают с таким расчетом, чтобы течение сносило приманку на расстояние до 30 м.

Зимняя ловля волжского судака – задача не из простых, в это время данный вид рыбы не нуждается в пище. Пассивного берша трудно достичь приманкой, но упорный рыболов всегда добьется желаемого результата.

Ловля берша зимой (видео)

.

Файл: Bersh 01.jpg – Википедия

Нет версии с бо́льшим разрешением.

Краткое описание

Лицензирование

www.volganet.ru, владелец авторских прав на это произведение, добровольно публикует его на следующих условиях лицензий:

	Этот файл доступен по лицензии Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported
	Атрибуция: www.volganet.ru
	Вы можете свободно: делиться произведением – копировать, распространять и данное произведение. создавать производные – переделывать данное произведение При соблюдении следующих условий: атрибуция – Вы должны указать авторство, предоставить ссылку на лицензию и указать, внёс ли автор какие-либо изменения. Это можно сделать любым разумным способом, но не создавая впечатление, что лицензиат поддерживает вас или использование вами данного произведения. распространение на тех же условиях – Преобразуйте, используйте лицензию на использование исходного произведения или лицензию, совместимую с исходной. https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0 CC BY-SA 3.0 Лицензия Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 правда правда

Разрешается копировать, распространять и / или читать этот документ в соответствии с условиями GNU Free Documentation License версии 1.3 или более поздней, опубликованной Фондом свободного программного обеспечения, без изменяемых разделов, без текстов, помещаемых на первой и последней обложке.Копия лицензии включена в раздел, озаглавленный Лицензия свободной документации GNU . www.gnu.org/licenses/fdl-1.3.htmlGFDL 1.3GNU Free Documentation License 1.3truetrue

Вы можете выбрать любую из этих лицензий.

русский

Опишите однострочное описание того, что собой представляет этот файл

.

No related posts.