Рыбные фрикадельки консервы в домашних условиях: Заготовка: рыбные фрикадельки в маринаде

Рыбные тефтели в бульоне на зиму

Обратите внимание на оригинальный рецепт очень вкусных консервов – рыбных тефтелей в бульоне. Время, затраченное на приготовления этих консервов, вознаградится отличной аппетитной заготовкой впрок.

Открыв баночку рыбных консервов в домашних условиях, вы можете полакомиться тефтелями, как самостоятельным блюдом с гарниром, приготовить из них насыщенный рыбный суп, испечь пирог. 

Для консервов подойдет не костлявая рыба – сазан, судак, щука, ставрида, скумбрия, треска и другая рыба, у которой легко отделяется филе.

Ингредиенты на 10 банок емкостью 500 мл

  • рыба (не очищенная) – 4,5 кг (получится филе около 3 кг)
  • хлеб пшеничный белый – 300-350 г
  • лук репчатый – 400 г (4-5 средних луковиц)
  • яйца – 4 шт.
  • масло растительное – 1 стакан
  • перец черный молотый – ½ ч. ложки
  • перец душистый молотый – ½ ч. ложки
  • соль – около 3 ст. ложек (1 ст. ложка на 1 кг рыбы)

Для бульона:

  • отходы после разработки рыбы (кости, плавники, хвосты, головы без жабр)
  • вода – около 3,5 л (на 1 кг отходов – 1,5 л)
  • соль – 1,5-2 ст. ложки
  • лавровый лист – 2-3 шт.

Для стерилизации:

соль – 1 стакан на каждый литр воды в кастрюле-стерилизаторе

Рыбные тефтели в бульоне. Приготовление:

  1. Тушки рыбы почистите от чешуи, отрежьте головы, плавники, выпотрошите.
  2. Тщательно промойте рыбу внутри и снаружи, меняя воду несколько раз, или под проточной водой, пока вода не станет совсем прозрачной.
  3. Отделите филе от костей, нарежьте на куски и, пересыпав солью, оставьте на 30 минут.
  4. Рыбьи отходы, что остались после отделения филе, залейте водой, доведите до кипения и варите на слабом огне 1,5 часа. За 5 минут до конца варки добавьте лавровый лист и соль.
  5. Лук репчатый очистите от шелухи, нарежьте не слишком мелко и поджарьте на растительном масле до мягкости.  
  6. Рыбное филе, обжаренный лук, хлеб, замоченный в воде и отжатый, пропустите через мясорубку. В полученный фарш добавьте яйца, перец, соль и, тщательно вымешав, скатайте шарики около 40 г весом.
  7. Готовый рыбный бульон вскипятите снова и отварите в нем тефтели. Затем выньте шумовкой и распределите по чистым стерильным банкам.
  8. Бульон, в котором варились тефтели, процедите через 2-4 слоя марли, залейте им тефтели в банках в примерном соотношении тефтелей и бульона 3:2.
  9. Стерилизовать консервы необходимо при повышенной температуре кипения воды 105 градусов. Достичь ее можно при помощи увеличения давления в автоклаве или, добавив в воду для стерилизации соль из расчета 1 стакан соли на каждый литр воды, заливаемый в кастрюлю. Мы остановимся на втором способе.
  10. На дно просторной широкой кастрюли застелите плотную тканевую салфетку, установите банки с тефтелями, накройте крышками и залейте водой с солью, подогретой до 45-50 градусов, по плечики.
  11. Доведите солевой раствор в кастрюле до кипения, уменьшите огонь до слабого и стерилизуйте 2 часа. По мере выкипания раствора добавляйте в кастрюлю кипяток, чтобы поддерживать жидкость на должном уровне.
  12. По истечении времени стерилизации осторожно выньте банки из раствора (лучше воспользоваться специальными щипцами-захватами), закатайте или закрутите винтовыми крышками и переверните вверх дном до полного остывания.
  13. Хранить рыбные тефтели в бульоне можно при комнатной температуре в кладовке без доступа света, но лучше воспользоваться прохладным помещением.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!


Forex курсы – обучение торговле для новичков, инвесторов и трейдеров от профессиональных практиков рынка Форекс — видео, уроки, курсы, дистанционное обучение.

 

Рецепт Рыбные тефтели на зиму


Аксессуары


Аксессуары


Альбомы


Альбомы


Альпийские горки


Альпийские горки


Антикомфорт


Антикомфорт


Аудио видео техника


Аудио-видео техника


Бани и сауны


Бани и сауны


Безопасность


Безопасность


Библиотека


Библиотека


Блюда из дичи


Блюда из дичи


Блюда из мяса


Блюда из мяса


Блюда из птицы


Блюда из птицы


Блюда из рыбы и морепродуктов


Блюда из рыбы и морепродуктов


Борьба с вредителями


Борьба с вредителями


Бульоны


Бульоны


Бутерброды


Бутерброды


Бутерброды с мясом и птицей


Бутерброды с мясом и птицей


Бытовая техника и электроника


Бытовая техника и электроника


В процессе ремонта


В процессе ремонта


Ваш характер


Ваш характер


Вентиляция


Вентиляция


Водоемы


Водоемы


Водопровод


Водопровод


Выпечка


Выпечка


Гипсокартон и гипсоволокно


Гипсокартон и гипсоволокно


Горячие закуски


Горячие закуски


Декоративная и антикварная мебель


Декоративная и антикварная мебель


Деревянные срубы


Деревянные срубы


Десерты


Десерты


Десерты из овощей


Десерты из овощей


Десерты из орехов


Десерты из орехов


Десерты из фруктов и ягод


Десерты из фруктов и ягод


Детская мебель


Детская мебель


Дизайн интерьера


Дизайн интерьера


Дизайн интерьера ванной комнаты


Дизайн интерьера ванной комнаты


Дизайн интерьера гостиной


Дизайн интерьера гостиной


Дизайн интерьера детской комнаты


Дизайн интерьера детской комнаты


Дизайн интерьера и архитектура


Дизайн интерьера и архитектура


Дизайн интерьера кабинета


Дизайн интерьера кабинета


Дизайн интерьера квартир и домов


Дизайн интерьера квартир и домов


Дизайн интерьера кухни


Дизайн интерьера кухни


Дизайн интерьера прихожей и холла


Дизайн интерьера прихожей и холла


Дизайн интерьера спальни


Дизайн интерьера спальни


Дизайн коммерческих помещений


Дизайн коммерческих помещений


Дизайн проект


Дизайн-проект


Домашние животные


Домашние животные


Домашние заготовки


Домашние заготовки


Домашние заготовки


Домашние заготовки


Домашние сыры


Домашние сыры


Живопись и украшения


Живопись и украшения


Завтрак обед ужин


Завтрак, обед, ужин


Заготовка грибов


Заготовка грибов


Заготовка мяса и птицы


Заготовка мяса и птицы


Заготовка овощей


Заготовка овощей


Заготовка рыбы


Заготовка рыбы


Заготовка фруктов и ягод


Заготовка фруктов и ягод


Зелень и пряности


Зелень и пряности


Зона отдыха


Зона отдыха


Инструмент


Инструмент


История география и стили


История, география и стили


Камины


Камины


Канализация


Канализация


Керамическая плитка


Керамическая плитка


Клумбы и газоны


Клумбы и газоны


Комнатные растения


Комнатные растения


Комплексный ремонт помещений


Комплексный ремонт помещений


Компоты


Компоты


Компьютерная техника и гаджеты


Компьютерная техника и гаджеты


Комфорт на рабочем месте


Комфорт на рабочем месте


Комфортный дом


Комфортный дом


Комфортный отдых


Комфортный отдых


Комфортный сад


Комфортный сад


Корпусная мебель


Корпусная мебель


Кровля и фасад


Кровля и фасад


Крупномеры


Крупномеры


Кулинария и здоровье


Кулинария и здоровье


Кулинарные рецепты


Кулинарные рецепты


Кулинарные статьи


Кулинарные статьи


Кустарники


Кустарники


Ландшафтный дизайн и садоводство


Ландшафтный дизайн и садоводство


Логика и мотивация


Логика и мотивация


Малые архитектурные формы


Малые архитектурные формы


Мебель


Мебель


Мебель


Мебель


Мебель для ванной


Мебель для ванной


Мебель для гостиной


Мебель для гостиной


Мебель для кабинета


Мебель для кабинета


Мебель для кухни


Мебель для кухни


Мебель для прихожей


Мебель для прихожей


Мебель для спальни


Мебель для спальни


Мой город


Мой город


Молочные


Молочные


Молочные супы


Молочные супы


Мягкая мебель


Мягкая мебель


Надувная мебель


Надувная мебель


Наливки


Наливки


Напитки


Напитки


Наши питомцы


Наши питомцы


Недвижимость


Недвижимость


Необычные решения


Необычные решения


Новости


Новости


Обои


Обои


Овощные и грибные супы


Овощные и грибные супы


Ограды и дорожки


Ограды и дорожки


Озеленение


Озеленение


Окна и двери


Окна и двери


Освещение


Освещение


Основные блюда вторые блюда


Основные блюда (вторые блюда)


Отдельные элементы интерьера


Отдельные элементы интерьера


Отдых и хобби


Отдых и хобби


Отопление


Отопление


Офисная мебель


Офисная мебель


Пицца


Пицца


Полы и покрытия


Полы и покрытия


Предметы домашнего обихода


Предметы домашнего обихода


Приправы


Приправы


Приправы и соусы


Приправы и соусы


Просто интересно


Просто интересно


Психологические тесты


Психологические тесты


Работа и бизнес


Работа и бизнес


Разная мебель


Разная мебель


Разное


Разное


Разное


Разное


Ремонт и стройка


Ремонт и стройка


Садовая мебель


Садовая мебель


Садовая техника


Садовая техника


Салаты


Салаты


Салаты и закуски


Салаты и закуски


Сантехника


Сантехника


Сделай сам


Сделай сам


Семейные тесты


Семейные тесты


Сладкие супы


Сладкие супы


Служебные тесты


Служебные тесты


Соки


Соки


Соусы


Соусы


Спецтехника и оборудование


Спецтехника и оборудование


Стены и потолки


Стены и потолки


Стили


Стили


Строительные материалы


Строительные материалы


Супы первые блюда


Супы (первые блюда)


Супы разные


Супы разные


Супы рыбные и с морепродуктами


Супы рыбные и с морепродуктами


Супы с макаронами


Супы с макаронами


Супы с мясом и птицей


Супы с мясом и птицей


Теплицы и парники


Теплицы и парники


Тесты бесплатно


Тесты бесплатно


Тесты для женщин


Тесты для женщин


Тесты для мужчин


Тесты для мужчин


Техника для отдыха


Техника для отдыха


Техника и инструмент


Техника и инструмент


Технологии работы с металлом


Технологии работы с металлом


Технологии строительства


Технологии строительства


Украшение интерьера


Украшение интерьера


Уксусы


Уксусы


Уход за садом


Уход за садом


Фэн Шуй


Фэн Шуй


Холодные закуски


Холодные закуски


Холодные супы


Холодные супы


Чистка и уборка


Чистка и уборка


Чистота


Чистота


Штукатурка и малярка


Штукатурка и малярка


Электрика


Электрика


Юмористические тесты


Юмористические тесты

Несколько рецептов того, как приготовить фрикадельки рыбные

Блюда из молотого мяса «гостят» на нашем столе регулярно. Если, конечно, за него садятся не вегетарианцы. Однако обычно делаются свиные или куриные котлеты и фрикадельки, рыбные встречаются гораздо реже. К великому сожалению! Ведь рыба, как давно уже установили ученые, является гарантом долголетия и отсутствия многих неприятных заболеваний. Будем исправлять ошибки в своем питании.

Фрикадельки в томатной подливке

Сразу оговорим, что для тефтелей не надо покупать очень дорогостоящую рыбу. Вполне подойдут минтай, хек или треска. Причем можно взять даже замороженную рыбу. Если вам достались свежие и неразделанные тушки, придется их выпотрошить, снять кожу и удалить кости. Попалось филе – гораздо меньше работы: только косточки вынуть. Чаще всего готовятся рыбные фрикадельки в томатном соусе. Берется разделанная рыба, нарезается кусками и проходит через мясорубку вместе с луковицей и размоченным и отжатым хлебом. Мясо у рыбы достаточно мягкое, так что небольшого ломтика батона хватит на полкило филе. Петрушка или укроп мелко режется и вместе с яйцом добавляется в фарш, который после этого приправляется перцем, кумином и солью. Из хорошо вымешанной массы формуются мелкие шарики и помещаются в холодильник. Пока они выстаиваются, порубленная луковица зажаривается в постном масле, далее вливаются томат-паста (3 большие ложки), разведенная в половине стакана воды, и ложка лимонного сока. Соль, сахар – как любите. Когда соус закипит, в него погружаются фрикадельки рыбные и пять минут тушатся. Потом переворачиваются и готовятся еще десять минут. Получается сочно и ароматно.

Рыбные фрикадельки по-тайски

Такие тефтельки немного отличаются от других уже на стадии приготовления фарша. Полкило рыбы без кожи и костей закладывается в блендер вместе с пучком кинзы, столовой ложкой имбиря, половинкой кайенского перца и парой долек чеснока. В полученный фарш выливается яйцо, но не целиком, а только белок, плюс столовая ложка крахмала или муки и соль. В кастрюльке нагревается подсоленная вода (не до кипения), в нее вливается немного кокосового молока и закладываются слепленные фрикадельки рыбные с еще одним пучком кинзы. После закипания на самом тихом огне тефтельки томятся около семи минут. А есть их можно и с ароматным бульоном, в котором они варились, и с гарниром – рисом или макаронами.

Тефтели в овощном маринаде

Начало стандартное: готовится фарш, из которого лепятся рыбные фрикадельки. Рецепт, правда, включает в себя еще и кусочек сливочного масла, который закладывается в мясорубку вместе со всеми остальными компонентами. Панированные в муке шарики предварительно быстро обжариваются и складываются в кастрюльку. Основная изюминка рецепта – в маринаде. Для него морковь, корневая петрушка, сельдерей и лук в одобряемых вами количествах рубятся, припускаются в сковородке, где жарились фрикадельки рыбные, заливаются томатным соком, присаливаются и подслащиваются. Тушатся минут пять. Полученный соус добавляется к тефтелькам, которые после закипания тушатся в нем такое же время. Готовые шарики присыпаются зеленью – и можно подавать к столу.

Детские фрикадельки

Они так называются потому, что подходят для питания даже самых маленьких (но уже умеющих жевать) детей. Фарш готовится по одному из описанных выше рецептов. Но проявите осторожность: старательнее, чем обычно, удалите косточки, если собираетесь угощать малыша. Второй нюанс: для детского питания отваривать перед тушением тефтельки надо дольше, до 15 минут. Если блюдо предназначено для взрослых, так долго его можно не варить.

Одновременно делается молочный соус – именно он важен в этом рецепте. Ложка муки подсушивается в сухой металлической или керамической емкости. Сливочное масло (чайная ложечка), загодя вынутое из холодильника для размягчения, разминается вилкой и перемешивается с мукой. Полстакана молока кипятится на небольшом огне; в него погружается масло с мукой и перемешивается до растворения. Нужно следить, чтобы не образовывались комочки! Под конец – посолить, поперчить и залить соусом тефтельки, выложенные в форму, в которой они будут запекаться. Противень убирается в духовку минут на десять. Затем шарики посыпаются тертым сыром – и снова в печь на такое же время.

Сделанные по этому рецепту рыбные фрикадельки в соусе получаются сочными и вкусными, а подливка охотно доедается, даже когда они закончились.

Маринованные рыбные фрикадельки для заготовки впрок. Удобное решение.

Автор adminВремя чтения 3 мин.Просмотры 5Опубликовано

Каждая уважающая себя хозяйка бережно хранит в поваренной книге или же в голове свой фирменный рецепт фрикаделек. Некоторые отличаются ингредиентами, другие — соусом. Но по любому рецепту такие шарики должны получаться нежными и на один укус. Рыбные фрикадельки не стали исключением.

Помните, совсем недавно мы делились с вами рецептом рыбных фрикаделек в нежном сливочном соусе. Сегодня расскажем о более пикантном варианте этого продукта. Это заготовка на зиму. Приготовьте рыбные фрикадельки в маринаде раз — и будете радовать близких потрясающей закуской еще долгое время!

Ингредиенты

Филе белой рыбы1 кг

Лук1 шт.

Булка2–3 шт.

Яйцо3 шт.

Чеснок1 зуб.

Панировочные сухари2–3 ст. л.

Петрушка2 ст. л.

Майоран1 ч. л.

Соль1 ч. л.

Черный перец (молотый)0,5 ч. л.

Перец чили0,25 ч. л.

Подсолнечное масло3 ст. л.

Вода1 л

Уксус200 мл

Морковь1 шт.

Перец душистый6 шт.

Лавровый лист3 шт.

Черный перец (горошком)5 шт.

Сахар6 ч. л.

Томатная паста3 ч. л.

Приготовление

 

1.Первым делом приготовьте маринад. Для этого очистите овощи. Морковку нарежьте кубиками, а две луковицы — полукольцами. Пересыпьте их в кастрюлю. Туда же отправьте лавровые листы.

2.К ним добавьте душистый и черный перцы горошком, сахар и 10%-й уксус. Залейте всё 1 л воды и доведите до кипения. Через 10 минут выключите огонь. Добавьте томатную пасту, перемешайте.

3.Теперь займемся фрикадельками. Филе хека пропустите через мясорубку. Булки замочите в воде или молоке. Оставшуюся луковицу нарежьте кубиками и обжарьте в масле до золотистости.

4.Булочки отожмите, вместе с луком добавьте их к рыбе. Пересыпьте к фаршу измельченный чеснок и зелень. Добавьте майоран и яйцо. Посолите и поперчите смесь, тщательно ее перемешайте.

5.Сформируйте фрикадельки, по размеру напоминающие грецкие орешки. Каждую из них обмакните в панировочные сухари со всех сторон. Обжаривайте в масле до румяного цвета.

6.Затем разложите фрикадельки в банки. Залейте их горячим маринадом. Туда же отправьте овощи из маринада и специи по вкусу. Закатайте крышки.

7.Дайте банкам остыть при комнатной температуре, а потом спрячьте в холодильник. Фрикадельки можно подавать к столу уже на следующий день. Держите их в холодильнике не больше 2 недель.

 

А еще такая заготовка — отличный подарок для родственников и гостей. И вкусно, и интересно. А вы любите рыбные фрикадельки? Как вы их готовите в домашних условиях? Будем рады узнать о вашем опыте!

ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!

Источник

Рыбные фрикадельки – готовим вкусное, полезное блюдо. Лучшие рецепты рыбных фрикаделек в сметанном, сливочном, томатном соусе – Автор Екатерина Данилова

Несмотря на то, что многие хозяйки отказываются от вкусных блюд из рыбного фарша из-за нежелания разделывать рыбу, рыбные фрикадельки стоят того, чтобы немного повозиться.

Они вкусные, сочные и очень нежные. А благодаря разнообразию ингредиентов, которые можно добавить как непосредственно в фарш, так и в подлив, каждая хозяйка подберет рецепт именно тех фрикаделек, которые придутся по вкусу ее семье.

Рыбные фрикадельки – общие принципы

Фарш для приготовления рыбных фрикаделек готовят из разной рыбы: морской, речной. Лучше брать крупную рыбу, ее легче разделать, нежели мелкие рыбешки. Особенно хороша для приготовления фарша хребтовая рыбы, где практически отсутствуют мелкие косточки: минтай, пангасиус, сом, щука, хек, лосось, форель и другие.

Подготовленное филе перекручивают в мясорубке или перемалывают в  комбайне, после смешивают с измельченным луком, вымоченном в воде или молоке хлебом и другими продуктами по вкусу. Также для связки массы в фарш добавляют яйцо, допустимо всыпать немного муки или манной крупы. Сливочное масло, положенное в фарш из нежирной рыбы, сделает фрикадельки сочнее.

Готовый фарш отбивают, формируют небольшие шарики. При желании фрикадельки панируют в сухарях, муке, овсяных хлопьях и т.д. После полуфабрикаты обжаривают на раскаленном масле до румянца, заливают любым заранее подготовленным соусом и тушат до готовности. Идеально с рыбой сочетаются соусы на основе сливок, сметаны, томатной пасты, сыра, зелени и овощей.

Для приготовления можно использовать как конфорку, так и духовой шкаф или мультиварку.

1. Рыбные фрикадельки с геркулесом в соусе

Ингредиенты:

Для фарша:

•    мякоть морской рыбы – чуть меньше килограмма;

•    крупа геркулесовая – 80 г;

•    1 луковица;

•    любая приправа для рыбных блюд – полпачки;

•    соль – щепотка;

•    немного масла для жарки.

На соус:

•    1 луковица;

•    пол моркови;

•    250 мл сока томатного;

•    немного соли.

Способ приготовления:

1.    Рыбное филе измельчаем с луковицей в мясорубке.

2.    Также через мясорубку пропускаем одну часть геркулесовых хлопьев, а вторую часть добавляем в фарш в не измельченном виде.

3.    Перчим, солим, всыпаем приправу, тщательно размешиваем и оставляем массу на полчаса, этого времени хватит, чтобы хлопья набухли.

4.    Из подготовленного фарша делаем маленькие шарики.

5.    На раскаленную сковороду выкладываем морковку – тонкой соломкой, лук –  соломкой, прожариваем с добавлением подсолнечного масла несколько минут до смягчения.

6.    Выкладываем к овощам фрикадельки, снова обжариваем несколько минут, периодически переворачивая.

7.    Все содержимое сковородки заливаем томатным соком, закрываем крышкой, томим на тихом пламени.

8.    Вливаем немного воды, томим еще минуты четыре.

9.    Тушеные фрикадельки выкладываем на тарелки с картофельным пюре, поливаем соусом, посыпаем измельченной петрушкой.

2. Запеченные рыбные фрикадельки из минтая в сливочном соусе

Ингредиенты:

•    рыба минтай – 4 шт.;

•    сухой пшеничный хлеб – небольшой кусочек;

•    1 яйцо;

•    масло сливочное – небольшой кусочек;

•    манка – 30 г;

•    черный перец, соль – по 15 г;

•    нежирные сливки – 180 г;

•    кусочек сыра моцарелла.

Способ приготовления:

1.    Минтай разделываем, вынимаем все внутренности, снимаем кожицу, вырезаем хребет, промываем, перекручиваем филе через мясорубку.

2.    Сухой хлеб измельчаем блендером.

3.    В приготовленный рыбный фарш добавляем яйцо, измельченный хлеб, подсаливаем, перчим, размешиваем.

4.    Добавляем измельченное на терке масло сливочное, снова перешиваем.

5.    Из фарша формируем небольшие шарики, обваливаем их в манке, выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень, ставим в разогретый духовой шкаф и запекаем 10 минут при умеренной температуре.

6.    Пока фрикадельки запекаются, делаем соус: в небольшую чашку вливаем сливки, всыпаем измельченный сыр моцарелла, перчим, солим, размешиваем.

7.    Запеченные фрикадельки перекладываем в глубокую емкость для запекания, заливаем соусом, немного подсаливаем, снова ставим в духовку еще на 15 минут.

8.    Выкладываем фрикадельки на плоскую тарелку, рядом ставим небольшую хлебницу со свежим мягким хлебом.

3. Рыбные фрикадельки с рисом в мультиварке

Ингредиенты:

•    мякоть любой рыбы – полкилограмма;

•    рисовая крупа – полстакана;

•    головка лука;

•    1 яйцо;

•    черный перец порошком, соль – по щепотке.

Для соуса:

•    1 морковка;

•    2 луковицы;

•    томатная паста – 30 г;

•    щепотка муки;

•    соль – щепотка;

•    растительное масло – 4 ст. ложки.

Способ приготовления:

1.    Головку лука и рыбное мясо измельчаем в кухонном комбайне.

2.    Рисовую крупу отвариваем до полуготовности.

3.    Добавляем в перекуренную массу яйцо, рис, перчим, солим, тщательно размешиваем.

4.    Формируем небольшие шарики, кладем их на деревянную доску, убираем на час в холодильник.

5.    В емкость мультиварки кладем лук, нарезанный кубиком, морковь – на терке, устанавливаем режим «жарка» и жарим с добавлением масла минуты три.

6.    Пока овощи жарятся, в небольшую чашку кладем томат-пасту, разводим ее водой, всыпаем немного муки, подсаливаем и хорошо размешиваем.

7.    Приготовленный соус вливаем в овощи.

8.    В соус выкладываем фрикадельки, тушим 15 минут на режиме «тушение».

9.    Выкладываем фрикадельки на порционные тарелки, рядом кладем отварные макаронные изделия, поливаем соусом.

4. Детские рыбные фрикадельки

Ингредиенты:

•    2 средние рыбы трески;

•    хлеб из муки первого сорта – небольшой кусочек;

•    1 яйцо;

•    масло для жарки – 30 мл;

•    1 луковица.

Для подливы:

•    бульон – 1 стакан;

•    1 морковка;

•    головка лука;

•    сметана – 20 г;

•    немного растительного масла;

•    сливочное масло – 50 г;

•    мука – 50 г.

Способ приготовления:

1.    Разделываем треску: вынимаем все внутренности, отрезаем плавники, голову, хорошо промываем. Осторожно вырезаем хребет, снимаем кожицу.

2.    Хребет, плавники, голову моем, заливаем кипятком и варим 20 минут.

3.    Готовый бульон процеживаем.

4.    Мякоть от рыбы прокручиваем через мясорубку несколько раз.

5.    Закладываем в рыбный фарш обжаренный на масле измельченный кубиком лук, отжатый от воды хлеб, все тщательно размешиваем.

6.    Добавляем в рыбную массу яйцо, перемешиваем руками, немного отбиваем.

7.    Из фарша формируем шарики весом 70-80 г, обваливаем в муке.

8.    Фрикадельки складываем в глубокий жарочный лист, смазанный маслом, ставим в духовой шкаф на 25 минут.

9.    Готовим соус: в чугунной сковороде с маслом обжариваем 5 минут морковку, порезанную тонкой соломкой, лук – полукольцами, добавляем сметану и рыбный бульон, кипятим и снимаем с огня.

10.    Открываем духовку, заливаем фрикадельки приготовленным соусом и снова запекаем чуть больше получаса при умеренной температуре.

11.    Подаем с отварным рисом, полив соусом.

5. Диетические рыбные фрикадельки на пару с овощами

Ингредиенты:

•    2 толстолобика;

•    кукуруза консервированная и горошек – по 300 г;

•    половинка болгарского перца;

•    небольшая головка лука;

•    небольшая морковка;

•    приправа для рыбных блюд – полпачки;

•    петрушка – 3 веточки.

Способ приготовления:

1.    С рыбы снимаем кожицу, вынимаем внутренности, отрезаем плавники, голову, промываем, удаляем кости, перемалываем филе в кухонном комбайне.

2.    Добавляем в рыбный фарш морковку, лук, болгарский перец – все измельченное кубиком, перемешиваем.

3.    Выкладываем кукурузу с горошком, перчим, солим, добавляем приправу, тщательно размешиваем.

4.    Из готового фарша формируем шарики, выкладываем их на специальные решетки, вставленные в большую кастрюлю с водой, и варим на пару чуть меньше получаса.

5.    Выкладываем фрикадельки на плоское блюдо, украшаем веточками петрушки.

6. Рыбные фрикадельки по-тайски

Ингредиенты:

•    600 г филе морской рыбы;

•    зелень кинзы – 2 букетика;

•    столовая ложка молотого имбиря;

•    1 кайенский перец;

•    несколько зубков чеснока;

•    1 яйцо;

•    крахмал – 20 г;

•    щепотка соли;

•    кокосовое молоко – 150 мл.

Способ приготовления:

1.    Рыбное филе без косточек и кожицы, зелень кинзы перемалываем блендером, всыпаем имбирь, бросаем кайенский перец, зубки чеснока и снова перемешиваем блендером.

2.    В фарш добавляем яичный сырой белок, крахмал, немного муки, подсаливаем.

3.    В металлическую емкость наливаем воду, слегка солим, доводим до кипения на медленном огне.

4.    После закипания вливаем кокосовое молоко и кладем сформированные из фарша фрикадельки и веточки кинзы.

5.    Как только вода закипит второй раз, убавляем огонь и варим фрикадельки 5 минут.

6.    Наливаем в суповую тарелку бульон из кастрюли вместе с фрикадельками, рядом на отдельной тарелке ставим отварные макароны.

Рыбные фрикадельки – тонкости и советы

•    Полуфабрикаты рыбных фрикаделек можно заморозить. Хранятся они в морозильной камере до 3 месяцев. В дальнейшем перед жаркой их выкладывают в сковороду, не размораживая.

•    Если вы обжариваете рыбные фрикадельки без соуса, положите в сковороду вместе с растительным маслом сливочное масло, блюдо приобретет приятный нежный вкус и аромат. Также можно добавить немного сливочного масла непосредственно в рыбный фарш.

•    Для преображения вкуса рыбных фрикаделек можно добавить в блюдо немного чеснока, пряных трав, лимонного сока.

•    Чтобы фрикадельки схватились и впоследствии тушения не развалились, лучше сначала обжарить полуфабрикаты на сильном огне на раскаленном масле со всех сторон до румянца, а после залить соусом или водой и довести до готовности.

•    Подавайте рыбные фрикадельки с любым гарниром: макаронными изделиями, гречкой, рисом, овощами. Особенно хороши фрикадельки с картофелем: пюре, отварным, запеченным.

Полезные ссылки:

Фрикадельки рыбные на зиму рецепты

Тефтели готовят из скумбрии, ставриды, судака, щуки, а также тресковых рыб.

Рыбу очистить от чешуи, внутренностей, отрезать голову и тщательно промыть до исчезновения крови и мути. Отделить филе, как и при приготовлении сельди в горчичном соусе.

Обжарить 200 г. репчатого лука, замочить 300 г. пшеничного хлеба и пропустить все вместе с 3 кг. филе рыбы через мясорубку. К полученному фаршу добавить 4 куриных яйца, 50 г. соли, по 2 г. молотого душистого и горького перца, все тщательно перемешать.

Из оставшихся после разделки рыбы голов (без жабр), плавников, хвостов и костей сварить бульон (на 1 часть рыбы 1,5 части воды), варить 1,5 часа, затем процедить и добавить соль, 2 лавровых листа.

Из рыбного фарша приготовить шарики весом 30-40 г. и сварить в приготовленном бульоне.

В чистые пол-литровые банки залить 200 г. бульона, а оставшийся объем заполнить тефтелями. Банки закатать и надеть на крышки зажимы. В большую емкость поместить банки и залить подогретым до 45 °С солевым раствором (на 1 л. воды 0,5 кг. соли) так, чтобы он покрывал банки на 3-4 см. выше крышек.

По мере выпаривания рассола доливать кипяток. Стерилизовать 2 часа. Банки оставить в рассоле, пока температура его не понизится до 45-50 °С. Затем дать консервам полностью остыть, снять зажимы, вымыть банки и вытереть. Хранить в холодильнике.

Владельцы патента RU 2499506:

Изобретение относится к технологии производства рыборастительных консервов. Способ производства консервов “Фрикадельки рыбные в томатном соусе”, предусматривает подготовку рецептурных компонентов, варку до двукратного увеличения массы риса, измельчение на волчке сырой и обжаренной щуки и части репчатого лука и смешивание перечисленных компонентов с частью растительного масла, питьевой водой, частью перца черного горького и частью перца душистого с получением фарша, его формование и варку с получением фрикаделек, резку, пассерование в растительном масле и смешивание моркови и оставшейся части репчатого лука с получением гарнира, смешивание томатной пасты, питьевой воды, сахара, соли, оставшейся части перца черного горького, оставшейся части перца душистого, гвоздики, кориандра и лаврового листа, варку и добавление уксусной кислоты с получением соуса, фасовку фрикаделек и соуса, герметизацию и стерилизацию. При этом в соус дополнительно вводят молотый шрот семян тыквы, который перед смешиванием заливают питьевой водой и выдерживают для набухания, а компоненты используют при следующем содержании расходов, мас.ч.: щука 434,3; растительное масло 62,5; морковь 228,6-234,4; репчатый лук 222-224,8; рис 28,3; шрот семян тыквы 20,9; томатная паста, в пересчете на 30%-ное содержание сухих веществ 73,1; уксусная кислота, в пересчете на 80%-ную концентрацию 2,29; сахар 25,7; соль 16; перец черный горький 0,36; перец душистый 0,36; гвоздика 0,11; кориандр 0,11; лавровый лист 0,03; вода до выхода целевого продукта 1000. Технический результат – снижение адгезии к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Изобретение относится к технологии производства рыборастительных консервов.

Известен способ производства консервов “Фрикадельки рыбные в томатном соусе”, предусматривающий подготовку рецептурных компонентов, варку до двукратного увеличения массы риса, измельчение на волчке сырой и обжаренной щуки и части репчатого лука и смешивание перечисленных компонентов с частью растительного масла, питьевой водой, частью перца черного горького и частью перца душистого с получением фарша, его формование и варку с получением фрикаделек, резку, пассерование в растительном масле и смешивание моркови и оставшейся части репчатого лука с получением гарнира, смешивание томатной пасты, питьевой воды, сахара, соли, оставшейся части перца черного горького, оставшейся части перца душистого, гвоздики, кориандра и лаврового листа, варку и добавление уксусной кислоты с получением соуса, фасовку фрикаделек и соуса, герметизацию и стерилизацию (Справочник по производству консервов. Том 3 – М.: Пищевая промышленность, 1971, с.426-429).

Недостатком этого способа является высокая адгезия к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Техническим результатом изобретения является снижение адгезии к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Этот результат достигается тем, что в способе производства консервов “Фрикадельки рыбные в томатном соусе”, предусматривающем подготовку рецептурных компонентов, варку до двукратного увеличения массы риса, измельчение на волчке сырой и обжаренной щуки и части репчатого лука и смешивание перечисленных компонентов с частью растительного масла, питьевой водой, частью перца черного горького и частью перца душистого с получением фарша, его формование и варку с получением фрикаделек, резку, пассерование в растительном масле и смешивание моркови и оставшейся части репчатого лука с получением гарнира, смешивание томатной пасты, питьевой воды, сахара, соли, оставшейся части перца черного горького, оставшейся части перца душистого, гвоздики, кориандра и лаврового листа, варку и добавление уксусной кислоты с получением соуса, фасовку фрикаделек и соуса, герметизацию и стерилизацию, согласно изобретению, в соус дополнительно вводят молотый шрот семян тыквы, который перед смешиванием заливают питьевой водой и выдерживают для набухания, а компоненты используют при следующем содержании расходов, мас.ч.:

щука 434,3
растительное масло 62,5
морковь 228,6-234,4
репчатый лук 222-224,8
рис 28,3
шрот семян тыквы 20,9
томатная паста, в пересчете на
30%-ное содержание сухих веществ 73,1
уксусная кислота, в пересчете на
80%-ную концентрацию 2,29
сахар 25,7
соль 16
перец черный горький 0,36
перец душистый 0,36
гвоздика 0,11
кориандр 0,11
лавровый лист 0,03
вода до выхода целевого продукта 1000

Способ реализуется следующим образом.

Рецептурные компоненты подготавливают по традиционной технологии.

Подготовленный рис варят до двукратного увеличения массы.

Подготовленную сырую и обжаренную в растительном масле щуку, которая может поступать в виде деформированных или разломанных кусочков с производства консервов из обжаренной рыбы в томатном соусе, в соотношении по массе около 7:3 измельчают на волчке.

Приблизительно 38% рецептурного количества подготовленного репчатого лука измельчают на волчке.

Перечисленные компоненты в рецептурном соотношении смешивают с приблизительно 20% рецептурного количества растительного масла, приблизительно в 4 раза большим количеством питьевой воды и молотыми приблизительно 68% рецептурного количества перца черного горького и приблизительно 68% рецептурного количества перца душистого с получением фарша, который формуют и варят до всплывания с получением фрикаделек.

Подготовленную морковь и оставшуюся часть подготовленного репчатого лука нарезают, пассеруют в растительном масле и смешивают в рецептурном соотношении с получением гарнира.

Подготовленный молотый шрот семян тыквы, полученный по известной технологии (Васильева А.Г., Дворкина Г.А., Касьянов Г.И., Разработка технологии колбас функционального назначения с добавками из семян тыквы – Краснодар: ИнЭП, 2008, с.38-45), заливают питьевой водой в соотношении по массе около 1:5 и выдерживают для набухания, а затем в рецептурном соотношении смешивают с томатной пастой, питьевой водой, сахаром, солью и молотыми оставшейся частью перца черного горького, оставшейся частью перца душистого, гвоздикой, кориандром и лавровым листом. Полученную смесь варят до достижения содержания сухих веществ около 15% и добавляют уксусную кислоту с получением соуса.

Фрикадельки, гарнир и соус расфасовывают в рецептурном соотношении, герметизируют и стерилизуют с получением целевого продукта.

При использовании томатной пасты с содержанием сухих веществ, не совпадающим с рецептурным, и/или уксусной кислоты с концентрацией, не совпадающей с рецептурной, осуществляют пересчет их расходов на эквивалентное содержание сухих веществ и/или кислоты соответственно по известным зависимостям (Сборник технологических инструкций по производству консервов. Том I – М.: АППП “Консервплодоовощ”, 1990, с.124).

Расходы компонентов приведены с учетом норм отходов и потерь соответствующих видов сырья. Приведенные в виде интервалов расходы охватывают их возможное изменение по срокам хранения сырья.

Полученные по описанной технологии консервы по органолептическим свойствам сходны с продуктом по наиболее близкому аналогу.

Для подтверждения указанного технического результата жестебанки №8, содержащие продукты, полученные по описанной технологии и по наиболее близкому аналогу, вскрывали и устанавливали в штативе в перевернутом положении. Через 10-15 минут опытный продукт полностью стекал из банки. Соус продукта по наиболее близкому аналогу полностью не стекал, а начинал подсыхать на стенках банки.

Таким образом, предлагаемый способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.

Способ производства консервов “Фрикадельки рыбные в томатном соусе”, предусматривающий подготовку рецептурных компонентов, варку до двукратного увеличения массы риса, измельчение на волчке сырой и обжаренной щуки и части репчатого лука и смешивание перечисленных компонентов с частью растительного масла, питьевой водой, частью перца черного горького и частью перца душистого с получением фарша, его формование и варку с получением фрикаделек, резку, пассерование в растительном масле и смешивание моркови и оставшейся части репчатого лука с получением гарнира, смешивание томатной пасты, питьевой воды, сахара, соли, оставшейся части перца черного горького, оставшейся части перца душистого, гвоздики, кориандра и лаврового листа, варку и добавление уксусной кислоты с получением соуса, фасовку фрикаделек и соуса, герметизацию и стерилизацию, отличающийся тем, что в соус дополнительно вводят молотый шрот семян тыквы, который перед смешиванием заливают питьевой водой и выдерживают для набухания, а компоненты используют при следующем содержании расходов, мас.ч.:

Обратите внимание на оригинальный рецепт очень вкусных консервов – рыбных тефтелей в бульоне. Время, затраченное на приготовления этих консервов, вознаградится отличной аппетитной заготовкой впрок.

Открыв баночку рыбных консервов в домашних условиях, вы можете полакомиться тефтелями, как самостоятельным блюдом с гарниром, приготовить из них насыщенный рыбный суп, испечь пирог.

Для консервов подойдет не костлявая рыба – сазан, судак, щука, ставрида, скумбрия, треска и другая рыба, у которой легко отделяется филе.

  • рыба (не очищенная) – 4,5 кг (получится филе около 3 кг)
  • хлеб пшеничный белый – 300-350 г
  • лук репчатый – 400 г (4-5 средних луковиц)
  • яйца – 4 шт.
  • масло растительное – 1 стакан
  • перец черный молотый – ½ ч. ложки
  • перец душистый молотый – ½ ч. ложки
  • соль – около 3 ст. ложек (1 ст. ложка на 1 кг рыбы)
  • отходы после разработки рыбы (кости, плавники, хвосты, головы без жабр)
  • вода – около 3,5 л (на 1 кг отходов – 1,5 л)
  • соль – 1,5-2 ст. ложки
  • лавровый лист – 2-3 шт.

соль – 1 стакан на каждый литр воды в кастрюле-стерилизаторе

Рыбные тефтели в бульоне. Приготовление:

  1. Тушки рыбы почистите от чешуи, отрежьте головы, плавники, выпотрошите.

Тщательно промойте рыбу внутри и снаружи, меняя воду несколько раз, или под проточной водой, пока вода не станет совсем прозрачной.

Отделите филе от костей, нарежьте на куски и, пересыпав солью, оставьте на 30 минут.

Рыбьи отходы, что остались после отделения филе, залейте водой, доведите до кипения и варите на слабом огне 1,5 часа. За 5 минут до конца варки добавьте лавровый лист и соль.

Лук репчатый очистите от шелухи, нарежьте не слишком мелко и поджарьте на растительном масле до мягкости.

Рыбное филе, обжаренный лук, хлеб, замоченный в воде и отжатый, пропустите через мясорубку. В полученный фарш добавьте яйца, перец, соль и, тщательно вымешав, скатайте шарики около 40 г весом.

Готовый рыбный бульон вскипятите снова и отварите в нем тефтели. Затем выньте шумовкой и распределите по чистым стерильным банкам.

Бульон, в котором варились тефтели, процедите через 2-4 слоя марли, залейте им тефтели в банках в примерном соотношении тефтелей и бульона 3:2.

Стерилизовать консервы необходимо при повышенной температуре кипения воды 105 градусов. Достичь ее можно при помощи увеличения давления в автоклаве или, добавив в воду для стерилизации соль из расчета 1 стакан соли на каждый литр воды, заливаемый в кастрюлю. Мы остановимся на втором способе.

На дно просторной широкой кастрюли застелите плотную тканевую салфетку, установите банки с тефтелями, накройте крышками и залейте водой с солью, подогретой до 45-50 градусов, по плечики.

Доведите солевой раствор в кастрюле до кипения, уменьшите огонь до слабого и стерилизуйте 2 часа. По мере выкипания раствора добавляйте в кастрюлю кипяток, чтобы поддерживать жидкость на должном уровне.

По истечении времени стерилизации осторожно выньте банки из раствора (лучше воспользоваться специальными щипцами-захватами), закатайте или закрутите винтовыми крышками и переверните вверх дном до полного остывания.

  • Хранить рыбные тефтели в бульоне можно при комнатной температуре в кладовке без доступа света, но лучше воспользоваться прохладным помещением.
  • Приятного аппетита и вкусных заготовок!

    Forex курсы – обучение торговле для новичков, инвесторов и трейдеров от профессиональных практиков рынка Форекс — видео, уроки, курсы, дистанционное обучение.

    Рыбные тефтели: 6 простых рецептов

    Рыбные тефтели быстро и вкусно. Подобные блюда бывают и для повседневной кухни, и представляют собой простой вариант того, как можно ввести рыбу в рацион ребенка, даже если это не совсем даровано, ведь от ароматных тефтелей с подливкой отказаться очень сложно!

    Фрикадельки можно приготовить из самых разных видов рыб, как простых, таких как минтай, хек, так и других бюджетных и более дорогих, с различными соусами и поглани, добавками разных продуктов.Варианты приготовления таких замечательных весовых блюд на любой вкус, а мы расскажем о самых простых в приготовлении, но вкусных из них.

    Первый рецепт: Рецепт тефтелей в сметане из любой рыбы

    Вам понадобится: 800г рыбного филе, 50г белого хлеба, 2 луковицы, 1 стакан сметаны и молока, ст. мука и масло, перец молотый, соль.

    Как приготовить тефтели рыбные в сметане. Дважды нарезать рыбное филе на мясо, лук и предварительно замоченный в холодном молоке белый хлеб. Чтобы вбить фарш, добавьте размягченное масло, перец и соль, перемешайте до однородности и формы круглых шариков.Рыбные шарики в панировке в муке. Сковороду разогреть с маслом, выложить тефтели, обжарить до тароменане, залить сливками и на медленном огне тушить до готовности. Подавать котлеты с отварным картофелем, поливным соусом, оставшимся после тушения и посыпать зеленью.

    Второй рецепт: Фрикадельки любые рыбные в томатном соусе

    Вам понадобится: 800г рыбного филе 50г белого хлеба, 1 луковица и стакан молока, 4 ст.л растительного масла, 3 ст.л. томатной пасты, 2 ст. мука, перец, соль.


    Как приготовить рыбные котлеты в томатном соусе. Рыбное филе нарезать кусочками, хлеб замочить в молоке, рыбу и хлеб измельчить, добавив лук в мясорубке дважды. Залить начинку мягким маслом, перцем, солью, до однородного перемешивания. Чтобы сделать фарш из шариков, раскатайте их, панированные в муке, выложите в форму для запекания. Обжарить томатную пасту на сковороде с маслом 5 минут, всыпать муку и варить еще 3 минуты, снять с плиты, залить? Стакан горячей воды, залить соусом фрикадельки, поставить в духовку и запекать до готовности на среднем огне.Перед подачей посыпать тефтели зеленью.

    Для придания томатному соусу резкости можно добавить пропущенное через чесночный пресс.

    Рыбные тефтели можно приготовить в духовке несложно.

    Рецепт третий: очень простые рыбные котлеты в духовке

    Вам понадобится: 120 г филе рыбы, 50 г пшеничного хлеба? яйца, растительное масло.

    Как приготовить очень простые рыбные тефтели в духовке. Рыбное филе нарезать без кожуры мясорубкой, добавив замоченный в холодной воде хлеб, ввести яичный желток и немного растительного масла.В миксере взбить приготовленную массу, раскатать шарики, выложить их в форму для запекания, налить воду так, чтобы она достигала половины высоты фрикаделек, запекать в духовке, нагретой до 200 градусов, в течение 20-30 минут, следя за тем, чтобы не было вода полностью испарилась.

    Из минтая можно приготовить очень вкусные тефтели с сыром.

    Четвертый рецепт: Фрикадельки Минтай с сыром

    Вам понадобится: 400 г филе минтая, 300 г нежирного творога, 1 яйцо, морковь и пучок петрушки, 1 штука.5 ст.л. растительного масла, соль.

    Как приготовить тефтели Минтай с сыром. Филе рыбы с морковью и творогом нарезать 2 раза через мясорубку, выложить в эмалированную посуду, взбить яйцо, добавить растительное масло, соль, хорошо перемешать, придать форму котлетам. Положить их в пароварку и варить мин в кипящей воде с добавлением петрушки. На тарелку выложить тефтели, полить соусом по вкусу и посыпать зеленью.

    Рецепт пятый: Фрикадельки с рисовым гребешком

    Вам потребуется: 500 г томатного соуса с луком, 400-500 г филе морского гребешка, 5 луковиц, 1-2 яйца, 3 ст.масла, 2-3 ст. л. риса и муки, 2 ч. л. укроп / петрушка, перец, соль.

    Как приготовить тефтели с рисовым гребешком. Рыбное филе, не разморозив полностью, измельчить на мясорубке, добавить рассыпчатый отварной рис или густую рисовую кашу, жареный лук, сырое яйцо, соль и перец, положить измельченную петрушку до однородной массы и хорошо перемешать. Формованные шарики массой около 30 г, обвалять в муке, выложить на смазанную маслом сковороду, сбрызнуть сверху маслом и выпекать до тароменане в духовке, залить томатным соусом и тушить еще 10-15 мин в духовке.Перед подачей посыпать зеленью.

    Рецепт шестой: Фрикадельки из рыбного фарша с грибами

    Вам понадобятся: 500 г рыбного фарша, 250 г свежих грибов, 125 мл нежирных сливок и белое сухое вино, 3 яйца, 2 луковицы, 2 ч. картофельный крахмал и масло, мускатный орех, тертый сыр, оливковое масло, перец, соль.

    Как приготовить тефтели рыбные с грибами. Нарежьте одну луковицу и добавьте к мясу вместе с 3 яичными белками, чтобы придать форму фрикаделькам, на оливковом масле и слегка обжарить. Грибы и остальной лук нашинковать, обжарить на той же сковороде, где жарятся тефтели, на тароменане.Влейте вино в кастрюлю, положите растопленное масло, все доведите до кипения, положите тефтели прогреться 5 минут, накройте сверху грибами, снова доведите до кипения. Яичные желтки и взбитые сливки из кукурузного крахмала залить фрикадельками, снова все довести до кипения, приправить мускатным орехом и перцем, посыпать тертым сыром перед тем, как запекать тароменане в предварительно разогретой духовке до 190 C.

    Готовьте рыбные фрикадельки с различными добавками из любимой рыбы, запекайте их или жарьте, подавайте с разнообразными гарнирами и соусами способы приготовления и подачи этого блюда очень нравятся, смело фантазируйте и подбадривайте близких вкусными и полезными ежедневными блюдами!

    10 Safe Betta Fish Tank Mates & Companions

    Обратите внимание: этот пост содержит партнерские ссылки

    Есть много товарищей по аквариуму или товарищей по аквариуму, которые могут жить с петушками мужского или женского пола при правильных условиях.Он известен как общественный резервуар и может содержать более двух видов животных.

    На протяжении всей истории рыба бетта или сиамская бойцовая рыба постоянно разводилась из-за территориальной агрессии. Этот боевой инстинкт никуда не делся, даже у тех, кого воспитывали в неволе.

    По этой причине некоторые бойцовые рыбы настолько территориальны, что никогда не смогут сосуществовать с другими товарищами по аквариуму. С другой стороны, некоторые петушиные петушки настолько спокойны, что могут быть уловлены или подвергнуты стрессу со стороны других рыб.Каждая рыба бетта обладает уникальным характером и темпераментом.
    В любом из этих случаев ваша петушка может жить одна, а не в постоянном стрессе.

    А как насчет других Bettas?

    • Самцы не могут жить в одной среде обитания без перегородки.
    • Самцов и самок нельзя размещать вместе.
    • Женщины могут сосуществовать вместе в женском обществе.

    Бетта рыба с другой рыбой

    Многие держатели петушков решают исследовать других рыб, которые могут жить с петушками, потому что их рыба кажется скучающей или потому что они хотят оживить свой аквариум.Хотя компаньоны не требуются, они могут добавить дополнительное удовольствие от просмотра в хобби.

    Содержать бетта вместе с другими видами рыб может быть непросто, если вы не знаете, во что ввязываетесь. Во время любых новых представлений всегда имейте наготове резервуар для изгнания на случай, если вам нужно быстро убрать свою петушку в безопасное место. Вы также должны внимательно следить за введением в течение как минимум 72 часов, чтобы оценить совместимость.

    Размер резервуара

    Для того, чтобы бойцовая рыбка процветала, ей необходимо иметь 5 галлонов воды в качестве среды обитания.Добавление определенных товарищей по резервуару начинает отвлекать от необходимой среды. Некоторым компаньонам потребуется более 5 галлонов, чтобы расти самостоятельно, без добавления петушков.

    Профессиональный совет: На каждый дюйм рыбы требуется не менее 1 галлона воды.

    Увеличение количества сожителей означает увеличение биологической нагрузки или количества жителей, создающих отходы. По мере разложения отходы превращаются в загрязнители, такие как аммиак, которые могут повышать pH воды в вашем аквариуме. Это может вызвать болезнь у рыб.Следовательно, для общественного резервуара необходим фильтр.

    10 лучших товарищей по танкам Betta

    Ниже перечислены все спутники рыб, которые могут жить с петушками, а также некоторая конкретная информация о самом виде. Каждому рекомендованному товарищу по танку требуется одинаковый уровень pH воды около 7,0-8,0 и тропическая температура в диапазоне 72-81 градуса Фаренгейта.

    1. Таинственные улитки

    Научное название: Pomacea Bridgesii
    Цвет: Золотой, синий или темно-коричневатый
    Уровень: Начальный
    Размер резервуара: 5 галлонов или более

    Купить сейчас на Amazon.com

    Snails не получили должного признания за то, что они такие крутые! Они – одни из моих любимых товарищей по аквариуму как для петушков, так и для самцов. Загадочные улитки – отличное дополнение, потому что они питаются несъеденной пищей и убирают водоросли, помогая поддерживать чистоту аквариума. Кроме того, они не размножаются бесполым путем, как некоторые улитки, которые могут вызвать вторжение.

    Таинственные улитки безопасны для растений и хорошо ладят с петушками из-за их послушного характера. Иногда петушка проявляет любопытство или даже кусает загадочную улитку, но у них есть твердый панцирь, в который они могут при необходимости отступить.Взрослые особи могут вырасти примерно до 2 дюймов в размере, а средняя продолжительность жизни составляет один год. Вам понравится наблюдать, как они перемещаются по резервуару, используя свой сифон для подачи воздуха на поверхность, и наблюдая, как их щупальца извиваются вокруг.

    2. Креветка-призрак

    Фото Кая Шрайбера

    Научное название: Thalassinidea
    Цвет: Прозрачный
    Уровень: Начальный
    Размер резервуара: 10 галлонов или более

    Купить сейчас на Amazon.com

    Креветка-призрак или стеклянная креветка названа соответствующим образом из-за ее прозрачного вида и является беспозвоночной.Креветки-призраки практически не видны в аквариумах без внимательного осмотра невооруженным глазом. Из них получаются фантастические спутники рыбки бетта. Рекомендуемая интродукция – группа из 2-4 особей, из которых 6 или более ведут к потенциальному размножению.

    Креветки-призраки просты в уходе, недороги и являются падальщиками, которые обыскивают ваш аквариум в поисках лишней пищи, которую можно съесть с субстрата. При правильном уходе они могут вырасти до 1,5 дюймов в длину и жить от 1 до 1,5 лет. За этими полупрозрачными существами действительно интересно наблюдать, они обожают моховые шары и другие живые растения и помогают поддерживать ваш аквариум в чистоте.

    3. Кормушка для гуппи

    из Aquaanimania

    Научное название: Poecilia Reticulata
    Цвет: Самки серые, а самцы с пятнами и более яркими оттенками цвета
    Уровень: Начальный
    Размер резервуара: 8 галлонов или более

    Кормовые гуппи разводятся для кормления более крупных рыб, у них нет яркой окраски или длинных плавников, как у модных гуппи. Это делает их идеальной рыбой для жизни с петушком. Гуппи также довольны тем, что живут сами по себе, поэтому добавить одного в аквариум проще, чем стайную рыбу.

    Обладая тем же pH и диапазоном температур, гуппи-кормушки также очень выносливые рыбы. Их темперамент относительно послушен, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что они кусают вашу петушку.

    4. Сом Кори

    Фото Корин Роял Драммонд

    Научное название: Corydoras
    Цвет: Бронза
    Уровень: Начинающий
    Размер резервуара: 10 галлонов или более

    Corydoras (cory / cories) сом – хорошее дополнение к аквариуму для бетта.За ними легко ухаживать, и они пользуются такими же водными условиями, как и петушиные. Коридоры живут на дне, кормятся и могут жить одни или в школах (рекомендуется 4 или более) в зависимости от размера вашего аквариума. Они варьируются от 1,0 до 2,5 дюймов в длину.

    Средняя продолжительность жизни коричного сома в неволе составляет 2-3 года, а темперамент не агрессивен. Это делает их идеальным компаньоном для бойцовой рыбы. По большей части они очень активны и могут оживить танк. Если вы хотите быть особенно осторожными, вы можете даже посмотреть на карликовых коридоров, которые тусклее по цвету и вырастают только до 1 дюйма.

    5. Арлекин Расбора

    Фото Стефана Маурера

    Научное название: Trigonostigma heteromorpha
    Цвет: Цвет тела от оранжевого до розового, отчетливый черный треугольник и плавники красного оттенка
    Уровень: Начальный
    Размер резервуара: 10 галлонов или более

    Расбора – стайная рыба, которая предпочитает жить стайкой из 5-6 человек в аквариуме. Они отличные помощники по резервуару для петушков, если ваш резервуар составляет 10 галлонов или больше.Это даст им достаточно места для необходимой деятельности. Расборас также любит вкусные рассольные креветки, как и бетта.

    Если вы решите поместить свою петушку в аквариум с расборой арлекина, можно ожидать, что расборка вырастет примерно до 1,5 дюймов в длину и проживет в среднем 5 лет. Этот вид также очень миролюбив, что придает дополнительное качество сосуществованию с бетта splenden.

    6. Африканская карликовая лягушка

    Фото Лотцмана Кацмана

    Научное название: Hymenochirus Boettgeri
    Цвет: Серый или коричневый и пятнистый
    Уровень: Начальный
    Размер резервуара: 10 галлонов или более

    Африканские карликовые лягушки также являются отличными товарищами по аквариуму для бетта из-за их мирного характера.За ними также относительно легко ухаживать. Карликовые лягушки могут вырастать до 2,5 дюймов в длину и жить в среднем 5 лет. Самцы, как правило, немного меньше самок, и у этого вида также есть по крайней мере 2 на аквариум.

    Они очень активны и любят исследовать окрестности. Лягушки выходят на поверхность, чтобы получить воздух, поскольку у них есть легкие, а не жабры. Если вам повезет, вы даже станете свидетелем того, как они сбрасывают кожу (каждые 1-2 недели), что является быстрым процессом, который заканчивается тем, что лягушка ест ее.Что касается еды, вам также понравится наблюдать, как они набивают рот едой своими маленькими перепончатыми лапками!

    7. Неоновые тетры

    Фото Motohide Miwa

    Научное название: Paracheirodon Innesi
    Цвет: Неоново-серебристо-синий с красной неоновой полосой
    Уровень: Начальный-Продвинутый
    Размер бака: 10 галлонов или более

    Несмотря на то, что владельцам бойцовых рыб советовали избегать товарищей по аквариуму с яркими цветами, неоновая тетра может хорошо справиться с бойцовой рыбой благодаря своей скорости.В вашем общественном аквариуме вам нужно будет добавить больше одного, так как неоновые тетры предпочитают учиться в группах от 6 до 10. Длинный узкий резервуар рекомендуется для большого количества горизонтального пространства для плавания.

    Типичная продолжительность жизни в неволе составляет 5 лет, и они могут вырасти до 4 сантиметров в длину. В продолжительные периоды темноты вы можете стать свидетелем того, как их красная полоса исчезнет или полностью исчезнет. Неоновые тетры очаровательно наблюдать, как они вместе плавают и перемещаются по резервуару в поисках еды или безопасности.Неоновые тетры, как и бетта, любят густо засаженные аквариумы с множеством мест, где можно спрятаться.

    8. Эмбер Тетрас

    Фото: Tropical Fish Forums

    Научное название: Hyphessobrycon Amandae
    Цвет: Оранжево-красный
    Уровень: Начинающий-Продвинутый
    Размер резервуара: 10 галлонов или более

    Угольки – еще один вид тетр, и они даже будут стучаться с неоновыми тетрами. Они вырастают до чуть менее 1 дюйма и требуют групп из 4-6 тетр для адекватного обучения.Как и бойцовая рыба, они также предпочитают густо засаженные аквариумы и вкусные рассольные креветки.

    При средней продолжительности жизни около 4 лет они также принесут годы радости общественному резервуару. Они предпочитают середину аквариума, тогда как бойцовые рыбы, как правило, предпочитают верхнюю половину, что помогает с совместимостью и проблемами с территорией. Однако они оба являются поверхностными питателями.

    9. Клоун Плекос

    Фото Plantedtank.net

    Научное название: Panaque Maccus, Dwarf Loricariid
    Цвет: Тело от светло-коричневого до черного с окраской от оранжевой до белой полосы
    Уровень: Начинающий-Продвинутый
    Размер резервуара: 15 галлонов или более

    Еще один поедатель водорослей, который может быть совместим с беттой, – это клоун Pleco.Однако избегайте Common Pleco, потому что он может вырастать до двух футов в длину! Клоун Pleco – карликовый представитель этого вида, что делает его подходящим помощником по аквариуму при максимальной длине около 4 дюймов.

    Это выносливая рыба, за которой легко ухаживать. Средняя продолжительность жизни в неволе составляет около 10 лет. Им нравится исследовать и иметь жесткую кожу на случай, если бойцовая рыба заинтересуется.

    10. Вьюн Кухли

    Фото AJ Cann

    Научное название: Pangio Kuhlii
    Цвет: Тело от розового до желтого с темными полосами
    Уровень: Начальный средний *
    Размер резервуара: 20 галлонов или более

    Еще одна классная рыба, которая может жить с петушком, – это вьюн Kuhli из-за своего покладистого темперамента.Они длинные, по форме напоминают угрей и любят исчезать в крошечных щелях. Кухли занимается своим делом, любит полакомиться креветками и ему нужно как минимум 20 галлонов, чтобы быть счастливым.

    Другие вьюны, такие как гольц-клоун *, могут вырасти более чем на 30 см, поэтому избегайте этого варианта! Если у вас есть песок в качестве субстрата, вьюны могут глубоко в него закопаться.

    11. (БОНУС) Marimo Moss Ball

    Научное название: Aegagropila Linnaei
    Цвет: Зеленый
    Уровень: Начальный
    Размер резервуара: 5 галлонов или более

    Купить сейчас на Amazon.com

    Шарик из мха маримо – действительно крутое живое растение, и живые растения могут стать отличными товарищами по танку и для бойцовых рыб. Они практически неразрушимы (зеленый палец не нужен), что делает их особенно хорошими для начинающих. Шарики мха маримо также могут жить более 100 лет, увеличиваясь всего на 5 миллиметров в год. Это дико!

    Ключевые преимущества маримо: низкая стоимость, долговечность, незначительное обслуживание, поедатели водорослей, едоки нитратов и производство кислорода. Если вы не совсем готовы к другим видам рыб, шарик из мха маримо станет отличным дополнением к любому аквариуму.

    Соседи по танкам Бетта – женское общество

    Самки могут сосуществовать вместе как товарищи по аквариуму в женском обществе. Женское общество – это общественный резервуар самок бетта с 5 или более членами. Минимальный рекомендуемый размер резервуара составляет 10 галлонов (длинные горизонтальные резервуары лучше, чем высокие вертикальные резервуары).

    Петухи-самки также агрессивны, территориальны и временами непредсказуемы, поэтому важно следить за поведением и обеспечивать множество укрытий. Молодые женщины, как правило, лучше реагируют, чем старшие, привыкшие к уединению.

    Контрольный список для Betta Tank Mate

    • Лучше добавить бетту в уже существующий резервуар сообщества.
    • Купите аквариум подходящего минимального размера для вашего общественного аквариума.
    • Коммунальные резервуары следует фильтровать и нагревать соответствующим образом.
    • Поместить на карантин всех новых рыб в отдельном аквариуме на 4-6 недель.
    • Всегда акклиматизируйте товарищей по аквариуму, чтобы уменьшить стресс и шок.
    • Имейте наготове резервуар для изгнания и сеть, если что-нибудь пойдет не так.
    • Внимательно следите за сопряженными по резервуару в течение как минимум 72 часов или более.
    • Добавьте много растений и других украшений для убежищ.
    • Для всех новых сопряженных резервуаров требуются аналогичные параметры воды.
    • Многие виды, перечисленные выше, требуют иного питания, чем петушок.
    • Избегайте товарищей по танку с яркой окраской и длинными плавниками.
    • Никогда не добавляйте другие агрессивные виды рыб.

    Резюме

    Несмотря на распространенное заблуждение, что бойцовая рыба может жить только одна, все вышеперечисленные виды могут быть подходящими товарищами по аквариуму.Тем не менее, необходимо проявлять должную осмотрительность из-за различий в темпераменте представителей вида betta splenden как у мужчин, так и у женщин. Даже если вы все сделаете правильно, нет никакой гарантии, что ваша петушка не станет агрессором или жертвой.

    После добавления товарища в тот же аквариум следите за признаками стресса у вашего петушка и других товарищей в течение нескольких дней. Это может включать отсутствие аппетита, видимые раны (например, разрыв плавников), непрерывные погони и длительные периоды ссор.

    Продолжительный стресс и драки приведут только к заболеванию или мертвой рыбе. Убедитесь, что вы следуете приведенному выше контрольному списку, особенно в отношении достаточных укрытий и рекомендаций по размеру резервуара. В ситуациях, когда окружающая среда кажется небезопасной, будьте готовы со второстепенным резервуаром или контейнером, чтобы удалить петушку.

    Если ваша бойцовая рыбка не ладит с товарищем по аквариуму, не волнуйтесь, они не стайные рыбы и будут в порядке сами по себе. Акваскейп с живыми растениями и декором может быть не менее приятным и увлекательным.

    Есть какие-нибудь полезные советы или вопросы? Добавляйте их в комментарии ниже!

    простых рецептов, идей здорового питания и видео рецептов от шеф-повара

    • Смотреть все сезоны
    • Расписание ТВ
    • Ролики
    • Магазин
    • Лотереи
    • Журнал
    • Блог
    • Показывает от А до Я
    • Повара от А до Я
    • Информационные бюллетени
    • Рестораны

    Рецепты

    • День Благодарения
    • Семейные ужины
    • Здоровый
    • Наши лучшие рецепты
    • Легкое удобное питание

    Посмотреть все рецепты

    Рецепт дня

    Тушеная говядина с корнеплодами

    Популярные рецепты

    Макароны с сыром, запеченные по-южному
    Бефстроганов
    Жареный мускатный орех
    Брауни с пеканом

    Показывает

    Расписание ТВ

    Смотрите телепрограмму

    • Путеводитель по праздникам Джады

      7 утра | 6c

    • Бранч @ Bobby’s

      7:30 | 6: 30c

    • Босоногая графиня: готовьте как профессионал

      8 утра | 7c

    • Домашняя кулинария Валери

      8:30 | 7: 30c

    • Женщина-пионерка

      9 утра | 8c

    • Женщина-пионерка

      9:30 | 8: 30c

    • Женщина-пионерка

      10 утра | 9c

    • Женщина-пионерка

      10:30 | 9: 30c

    • Девушка встречает ферму

      11 утра | 10c

    • Южная кухня Триши

      11:30 | 10: 30c

    • Босоногая графиня: готовьте как профессионал

      12 вечера | 11c

    • Босоногая графиня: готовьте как профессионал

      12:30 | 11: 30c

    • Кухня

      13:00 | 12c

    • Праздничный чемпионат по выпечке

      14:00 | 1c

    • Праздничный чемпионат по выпечке

      15:00 | 2c

    • Праздничный чемпионат по выпечке

      16:00 | 3c

    • Праздничный чемпионат по выпечке

      17:00 | 4c

    • Праздничный чемпионат по выпечке

      18:00 | 5c

    • Праздничный чемпионат по выпечке

      19:00 | 6c

    • Праздничные войны

      20:00 | 7c

    • Сегодня вечером

      Детский чемпионат по выпечке

      21:00 | 8c

    • Праздничный чемпионат по выпечке

      22:00 | 9c

    • Детский чемпионат по выпечке

      12 утра | 11c

    • Праздничный чемпионат по выпечке

      01:00 | 12c

    • Праздничные войны

      3:00 | 2c

    Посмотреть все шоу

    Популярные шоу

    Чемпионат по праздничной выпечке
    Вызов рождественского печенья
    Guy’s Grocery Games

    На кухне

    Женщина-пионерка
    Кухня
    Вкусная мисс Браун

    Повара

    Повара и ведущие

    Кардеа Коричневый
    Ри Драммонд
    Ина Гартен
    Санни Андерсон
    Бобби Флей
    Валери Бертинелли
    Гай Фиери
    Giada De Laurentiis
    Молли Йе

    А-Н,, -.

    11

    12

    +

    06.01.2016, 16:46

    1. То, что люди едят, во многом зависит от того, что производится в регионе, где они живут. Блюда из картофеля, тофу, кукурузной муки, риса и других злаков являются основными блюдами. Также распространена лапша, а манту (приготовленный на пару хлеб) является основным продуктом питания в северном Китае. Блюда из свинины, говядины, курицы или рыбы популярны, но дороги. Палочки для еды используются в Китае во всех блюдах.Фирменные блюда варьируются от региона к региону, от утки в Пекине до острых блюд в провинции Сычуань.
    2. Сегодняшние шведы в целом заботятся о своем здоровье и знают о пищевой ценности того, что они едят, хотя молодые люди также любят фастфуд, который становится все более доступным. Типичный шведский завтрак включает кофе, фруктовый сок, хрустящий хлеб или открытые бутерброды с ветчиной или сыром. Обед – это обычно горячая еда, даже в школах. Типичная шведская еда – это сельдь, котлеты, сырой маринованный лосось, картофель и блины.В последние три недели августа (сезон ловли раков) вечеринки с раками – излюбленная традиция.
    3. Аргентинцы едят больше говядины на душу населения, чем любой другой народ в мире. Поскольку Аргентина является крупным производителем говядины, внутренние цены достаточно низкие, чтобы большинство людей могло есть говядину каждый день, и многие люди развлекаются по выходным асадо или барбекю. Популярные продукты включают empanadas, пироги с мясом или овощами, и milanesas, или котлеты из телятины в панировке.
    4. Основными продуктами питания являются кукуруза, бобы, рис и перец чили. Их часто сочетают со специями, овощами, мясом или рыбой в ежедневных приемах пищи. То, что люди едят, в некоторой степени различается в зависимости от региона, но лепешки, жареные бобы и моль (острый соус) распространены по всей стране.
    5. Немецкая кухня традиционно включает значительные порции мяса и картофеля или, в меньшей степени, лапши. Свинина – популярное мясо, наряду с говядиной и, в меньшей степени, с курицей.Свинину готовят по-разному, часто в зависимости от региона: например, ее могут жарить с клецками в Мюнхене или подавать как ветчину в некоторых частях земли Северный Рейн-Вестфалия. Ягненок – это скорее деликатес, но он широко доступен на севере. В каждом регионе есть свой сорт колбасы. Едят также торт и выпечку.
    6. Записи показывают, что конфеты использовались в качестве подношения богам древнего Египта. Мед использовался как подсластитель до появления сахара в средневековой Европе.Среди старейших видов конфет – лакричник и имбирь с Дальнего Востока и марципан из Европы. Производство конфет началось в больших масштабах только в начале 19 века, когда с развитием специального оборудования для изготовления конфет оно стало британской специальностью.
    7. Еда в Индии сильно различается в зависимости от культуры и региона. Например, рис – основная пища на юге, а пшеничный хлеб – на севере. Индийские блюда обычно очень острые. Популярны различные виды карри, приготовленные из яиц, рыбы, мяса или овощей.Индусы считают коров священными и не едят говядину.
    8. Самые распространенные виды мяса – говядина, свинина, баранина и курица. Рыба и морепродукты можно найти в основном на побережье и в городах, но зачастую они дороги. Оливки выращивают по всей Греции, а оливковое масло широко используется в кулинарии. Салаты часто едят с основным блюдом. Основные блюда включают сувлаки, шашлык с кубиками мяса, часто свинины или баранины и овощами, а также фаршированные баклажаны или помидоры.На Пасху греки наслаждаются жареным ягненком или козой, а также кокореци, то есть печень, легкие и селезенка ягнят, завернутые в кишечник и зажаренные на вертеле.

    Какие рыбы могут жить с петушками?

    Фото от @wikiacuarios – спасибо!

    Как только вы узнаете альтернативное название бойцовой рыбы “сиамская бойцовая рыба” (иногда японская бойцовая рыба), вы можете задаться вопросом, какая рыба может жить с петушками без боя.

    Что ж, существует особей, которые могут спокойно жить с петушками. , и это руководство, надеюсь, даст вам некоторые идеи, которые скрасят ваш аквариум с петушками.Хотя известно, что у них есть агрессивные тенденции (мы любим говорить «добавленная индивидуальность»), наличие других рыб, даже самцов петушков, не должно быть проблемой.

    Быстрый контрольный список «Какие рыбы могут жить с бойцовой рыбой».

    • Никаких грызунов – если рыба клюнет рыбу Betta, она получит ответ!
    • Более крупная рыба и разноцветная рыба могут показаться устрашающими – вы же не хотите запугивать боевую рыбу!
    • Подумайте о размере своего аквариума – у вас всегда должно быть 5 галлонов личного пространства для воды для ваших петушков
    • Многие донные кормушки * – это рыбы, которые могут жить с петушками
    • Помните о диетических требованиях для обоих товарищей по аквариуму
    • несколько аквариумных украшений и живых растений, чтобы любая напуганная рыба могла спрятаться (на всякий случай)

    * Донные кормушки – это рыба, такая как плекос / сом.«Рыба-присоска», которая, как правило, остается на дне резервуара, поедая водоросли из резервуара.

    Размер и установка вашего аквариума важны перед тем, как добавлять товарищей по аквариуму. Ознакомьтесь с нашими мыслями о лучших танках Betta здесь.

    FAQ – Могут ли две рыбки бетта жить в одном аквариуме?

    Нет, особенно если говорить о двух самцах бойцовой рыбы. У вас не должно быть более одной петушиной петушки в одном аквариуме. . Бойцовая рыбка очень территориальна, в конечном итоге не только два самца будут драться, но и то, что они делят одно и то же пространство, подчеркнет вашу петушку.

    В одном аквариуме может содержаться более одной самки бетта. Несмотря на то, что они по-прежнему агрессивны, петушиные самки могут жить вместе группами и выглядеть красиво. Резервуары с несколькими самками бетта-рыбы называются аквариумными рыбами-бетта и потребуют небольшого исследования, прежде чем продолжить. К счастью, у нас есть руководство по этому поводу!

    Мы собираемся рассмотреть несколько предлагаемых идей помощников по аквариуму. Как только вы узнаете, какие рыбы могут жить с петушками, вы увидите, что иметь бойцовых рыбок вместе с другими рыбами – это очень весело, , потому что это вносит разнообразие в ваш аквариум.

    Неоновая тетра с рыбками бетта

    Neon Tetra, как правило, держатся в районе середины аквариума, держась на расстоянии от любых петушков, поэтому они часто ладят. Рекомендуется использовать большой / длинный аквариум, поскольку тетры – стайные рыбы. Вам нужно будет иметь как минимум шесть тетр в вашем аквариуме, однако рекомендуется иметь больше (достаточно примерно 10–12). Как только в вашем аквариуме появится красочная коса, вы убедитесь, что содержание бетта вместе с другими рыбами совсем не проблема.

    Неоновая тетра, фото Бренди Допкинс

    Совместимость с другими видами тетры и рыбками бетта? (Кусачки для плавников)

    Вы должны быть осторожны с тетрами, так как они известны как кусачки для плавников (и мы не хотим, чтобы нежные плавники нашей бетты кусались). Неоновые тетры, хранящиеся в школе, обычно подходят, однако, если вас соблазняют другие виды из семейства тетр, всегда исследуйте, являются ли они кусачками для плавников. Маленькая рыбка, кусающая длинный развевающийся хвост вашей бойцовой рыбы, закончится стрессом и потерями!

    Бристленозные плекосы с рыбой бетта

    Pleco Фото Димитриса Шископулоса

    Bristlenose plecos очень застенчивы и, как правило, очень замкнуты.Есть и другие различные типы плеко, которые могут жить с петушком; однако некоторые из них могут стать довольно большими. Со временем может потребоваться более крупный аквариум для бетта.

    Плекос в качестве компаньона для петушков – это, как правило, хорошее партнерство, так как Плекос стараются держаться подальше от петушков. Вы часто будете находить их на дне аквариума и питаться водорослями из коряг (что, в свою очередь, дольше сохраняет ваш аквариум чистым).

    Коричневый сом, живущий с бойцовой рыбкой

    Бетта со стеклянным сомом

    Стеклянный сом – классный вид – они получили свое название за то, что полностью прозрачны (даже могут видеть внутренние органы – странно, а?)! Это очень спокойная рыба, которая не должна представлять угрозы для вашей петушиной рыбы.Стеклянный сом лучше всего себя чувствует в небольших группах, большую часть дня они проводят вместе на дне аквариума рядом с растениями.

    Голубой гурами с рыбой бетта

    Голубой гурами – отличный помощник по аквариуму для бойцовой рыбы. Эти две рыбы тесно связаны, что означает, что потребности и условия аквариума одинаковы для обеих рыб – идеально!

    Для Blue Gourami нужен резервуар большего размера, примерно на 20 галлонов. С учетом этого фактора голубой гурами должен иметь возможность мирно жить с бойцовой рыбой.

    Вьюн хули, живущий с бойцовой рыбой

    Посмотрите это видео о гольце Хули, живущем с рыбой Betta и Pleco – все наслаждаются угощениями из соленых креветок!
    Перейдите к отметке 55 секунд, чтобы увидеть мистера Бетту! 🙂

    Какая рыба может жить с петушками… ладно, это не совсем рыба…

    Африканские карликовые лягушки с петушками

    Африканская карликовая лягушка и бетта-рыба – общий партнер по аквариуму. Между этими двумя товарищами по танку есть много историй успеха, и, как правило, за ними довольно легко ухаживать.Одна вещь, которую следует упомянуть для этого партнерства с танками, – это то, что у вас такая же диета. Хотя это хорошо, поскольку они могут есть одну и ту же пищу, но плохо, поскольку африканская карликовая лягушка является довольно пассивным едоком, будьте осторожны, чтобы ваша ставка не переедала и чтобы ваша лягушка ел достаточно!

    Бетта с креветками-призраками

    В зависимости от размера вашего аквариума, вы должны попытаться посадить от восьми до десяти креветок-призраков с вашей петушиной. Однако известно, что бойцовая рыба быстро справляется с этой маленькой креветкой-призраком, поэтому все зависит от агрессии и индивидуальности вашей петушки.Попробуйте выбрать в зоомагазине более крупную шимпанзе – у них больше шансов выжить, а не просто стать едой.

    Сиамские бойцовые рыбы известны своей агрессивностью и не только по отношению к другим самцам бойцовой рыбы, поэтому не удивляйтесь, что вам придется проводить исследования, чтобы найти рыбу, подходящую для совместной жизни. Самцы бетта считаются очень агрессивными, и никогда не следует держать двоих в одном аквариуме. Вы также не можете смешивать петушок петушков самцов с петушками женского пола, если только вы не занимаетесь разведением; в противном случае будут драки и постоянные жертвы.

    Итак, теперь вы лучше понимаете, какие рыбы могут жить с петушками. Вооружившись этой информацией, вы сможете получить максимальное визуальное удовольствие от вашего аквариума.

    Есть ли у вас какие-либо предложения относительно того, какая рыба может жить с петушками? Какая рыба живет в аквариуме с вашей боевой рыбой? Мы будем рады услышать их в комментариях ниже!

    Вы нашли это интересным? Ваши друзья тоже! Используйте кнопки ниже, чтобы поделиться с друзьями и миром! 🙂

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.