Сколько времени запекать карпа в духовке: Сколько по времени и при какой температуре запекать карпа в духовке
Сколько по времени и при какой температуре запекать карпа в духовке
Блюда из карпа просты в своем приготовлении и не требуют сложных ингредиентов. Нежное и питательное мясо этой рыбы получается вкусным и отлично подходит для диетического питания. Запеченный в духовке карп — небанальное блюдо, которое разгрузит ваш организм после праздников и не заставит долго стоять у плиты.
Чистим рыбу и избавляемся от речного запаха
Речные обитатели славятся наличием тинистого запаха и множеством мелких костей. Чтобы не пришлось вычищать из мелких рыбешек кости, похожие на иголки, выбирайте тушку побольше — в ней косточки будут на порядок крупнее, а значит и вынуть их из приготовленной рыбы не составит труда.
Одно из достоинств карпа, которое сильно облегчает жизнь хозяйкам — крупная чешуя. Она легко счищается и не засоряет всю кухню.
Чтобы избавиться от характерного для речной рыбы запаха, ее следует замариновать в лимонном соке и соли:
- Карпа выпотрошить и очистить.
- Выжать сок 2-х лимонов, добавить соли.
- Поместить рыбу в рассол на 1-1,5 часа.
- Периодически переворачивать.
- По прошествии времени карпа промыть и просушить бумажными полотенцами.
Температура запекания карпа
Запекают карповых в предварительно разогретой до 200 ºС духовке. Разогревают духовку в течение 10 минут.
Сколько времени запекать целого карпа в духовке?
Как правило карпа запекают в духовке целиком, т. к. стейки из этой рыбы получаются слишком маленькими, а косточки из сырой тушки вытаскиваются плохо, поэтому сделать филе проблематично.
Время запекания зависит от размера рыбы:
- 1 кг запекают в течение 50 минут;
- 1-1,5 кг — 1 час;
- до 3 кг — 1,5-2 часа.
Карп с овощным гарниром
Этот рецепт хорош тем, что не требует приготовления дополнительного гарнира к рыбе, а овощи пропитываются мясными соками.
Ингредиенты:
- карп — 1 шт. весом около 2 кг;
- 8 средних картофелин;
- 2 среднего размера луковицы;
- 1 морковь;
- 2 ст. ложки растительного масла;
- 1 лимон;
- 1 веточка розмарина;
- соль, перец, укроп и петрушка — по вкусу.
Приготовление:
- Подготовить карпа: выпотрошить, очистить от чешуи, удалить жабры. Замариновать в соли и лимонном соке.
- Картофель, лук и морковь нарезать кружочками.
- Противень смазать маслом.
- Выложить рыбу и овощи, сбрызнуть маслом.
- Посолить, поперчить, добавить измельченную зелень.
- На рыбу сверху положить дольки лимона и веточку розмарина.
- Выпекать в разогретой до 200 ºС духовке в течение 1,5 часов.
- При подаче посыпать свежей рубленной зеленью.
Готовность рыбы можно определить по тому, как легко отходит мясо от костей.
Карп в фольге
Фольга ускоряет процесс приготовления рыбы.
Ингредиенты:
- карп — 1,5-2 кг;
- томат — 1 шт;
- перец болгарский — 1 шт;
- лук репчатый — 2 шт;
- половина лимона;
- растительное масло;
- соль и специи по вкусу.
Приготовление:
- Карпа очистить.
- Натереть рыбу растительным маслом, солью и специями.
- Лук порезать полукольцами и поместить в брюшко карпа.
- Поместить на фольгу.
- Порезать помидор и перец.
- Положить овощи поверх рыбы и завернуть фольгу.
- Духовку разогреть до 200 ºС в течение 10 минут.
- Выложить рыбу в фольге на противень, поместить в духовку и выпекать 40 минут.
- При подаче на стол рыбу сбрызнуть лимонным соком.
Карп в рукаве для запекания
В рукаве рыба получается очень сочной.
Ингредиенты:
- 2-х килограммовый карп;
- 2 лимона;
- 2 луковицы;
- 3 ст. ложки меда;
- подсолнечное или оливковое масло;
- соль, перец, прованские травы по вкусу.
Приготовление:
- Карпа очистить.
- Сделать в рыбе несколько поперечных надрезов.
- Натереть маслом, солью и специями.
- В разрезы вставить дольки лимона.
- Оставить мариноваться в холодильнике на 1,5 часа.
- Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистости. Поместить в брюшко карпа.
- Перец и прованские травы смешать с медом. Обмазать смесью рыбу.
- Поместить рыбу в рукав, концы закрыть зажимами и положить на противень.
- Выпекать в разогретой до 200 ºС духовке в течение 1 часа.
- Через час проткнуть рукав и оставить рыбу еще на 10 минут для придания золотистости.
Факты о карпе
- Польза. Карп содержит множество витаминов и микроэлементов, которые полезны организму человека: В12 улучшает обмен веществ; РР помогает в работе кровеносной системы; фосфор — важнейший элемент для опорно-двигательного аппарата; йод укрепляет иммунную систему и нормализует работу головного мозга.
- Калорийность. В запеченном виде энергетическая ценность карпа составляет 105 ккал на 100 г.
- Срок хранения. Запеченную рыбу хранят в холодильнике не более 3-х дней.
- Выбор рыбы. Чем крупнее тушка, тем меньше в нем костей. Также обращайте внимание на свежесть рыбы: глаза должны быть прозрачными, кожа не повреждена, а запах свежий, без неприятной кислинки.
- Специи. Для карпа наилучшим образом подходят: чеснок, петрушка, кориандр, розмарин. Учитывайте свои вкусы и добавляйте в блюдо ваши любимые специи.
Как видите в приготовлении карпа нет ничего сложного. При минимуме усилий можно получить отличное блюдо для легкого ужина. А некоторые рецепты не стыдно использовать даже для оформления праздничного стола.
Матрица продуктов: Карп 🥄
Дата: 07.08.2019.
Обновлено: 13.03.2020
Фото:nakormi.com
Сколько запекать карпа в духовке
Сколько готовится карп в духовке? Время запекания зависит от размера тушки, рецепта приготовления, качества рыбного продукта.
Быстрее всего, по идее, должно поспеть рыбное филе. Полуфабрикат обычно запекают в фольге или под соусом в закрытой посуде. Обратите внимание, если вы хотите, чтобы на поверхности рыбы образовалась характерная золотистая корочка, то на последних 15-20 минутах выдерживания в духовке крышку нужно снять, а в случае с фольгой – развернуть.
Нужно рассчитывать, что для приготовления рыбного блюда в духовом шкафу при надлежащих температурных условиях понадобится от 40 минут до полутора часов. Карп – это пресноводная рыба, следовательно, продукт нередко обладает характерным болотным запахом.
Избавляемся от запаха и мелких косточек
Лучше всего справляется с характерным запахом речной рыбы поваренная соль и лимон. Сначала рыбину нужно почистить и промыть, а затем обработать солью. Продукту надо дать несколько часов помариноваться, а затем снова промыть и просушить.
Мелкие косточки, если вы собираетесь готовить стейки или филе, можно попробовать вынуть из мякоти.
Хороший способ избавиться от мелких костей – пряжение рыбы. На кожице делаются множество надрезов, а затем рыба обжаривается в большом количестве масла.
Время приготовления карпа в духовке: по разным рецептам
Если вы никогда прежде сами не готовили эту рыбу, то воспользуйтесь советами тех, кому приходилось это делать ранее. Опытные хозяйки точно знают, сколько готовить карпа в духовке.
Правда, от качества духового шкафа, температурного режима и рецепта приготовления блюда напрямую зависит время термической обработки рыбы.
Начнем с самого простого – размер и вес тушки. Для запекания карпа, весом 1 килограмм, понадобится не более 40 минут при нормальной температуре. Если вы переживаете, что рыбка подгорит или пересушится, то на средней температуре выдерживайте продукт минут 50-60.
Еще важно при определении оптимального времени запекания учитывать толщину (плотность) рыбины. Крупные карпы потребуют больше времени – минимум 80-90 минут.
Если вы готовите только саму рыбу и не совсем уверены в своей духовке, можете через 40-50 минут принюхиваться, заглядывать под фольгу, пробовать вилкой, то есть, определять степень готовки «на глаз». Рыбу лучше передержать, чем не додержать, так безопаснее для вашего желудка.
Сколько запекать карпа в духовке: рыба с гарниром
Рыба с гарниром – фаршированная или на овощной подушке – запекается в духовом шкафу минимум 1 час 20 минут. Перед тем, как поместить продукт, духовку рекомендовано разогреть до 200-220 градусов. Когда же рыба готовится, температуру следует постепенно снижать до 180, а в некоторых случаях и 160 градусов (при 160 градусах запекается карп в тесте).
На фаршированного карпа потребуется разное время для запекания, все зависит от технологии фаршировки.
Если вы начиняете рыбу специально приготовленным фаршем, ингредиенты которого частично уже прошли термообработку, то для запекания при средней температуре потребуется час – час двадцать.
Неразделанная тушка, начиненная овощами или гречкой, будет запекаться минимум 80 минут при 200 градусах, а если карп плотненький – то 90-100 минут.
Вы не придете к общему знаменателю, сколько запекать карпа в духовке, до тех пор, пока первый раз не попробуете. Заметим, что многие хозяйки говорят, что на одно и то же по технологии приготовления блюдо они тратят разное время на запекание.
Поделитесь с вашими друзьями и подругами этим рецептом – нажмите на иконку соцсетей:
Сколько запекать карпа в духовке
Как запечь карпа в духовке? Сколько времени готовить рыбу? Все зависит от способа готовки, размера рыбешки. Существует множество рецептов: в фольге, в рукаве и т.п. В этой статье подробно описаны разные способы приготовления карпа в духовке. Само приготовление простое в исполнении. время приготовления карпа в духовке зависит: от размера, от качества и рецепта. Так сколько запекать карпа в духовке?
Быстрее готовится филе, полуфабрикат обычно запекают в фольге. Если вы хотите, чтобы на рыбе сверху была золотистая корочка, то на последних 20 минут развернуть фольгу.
Для приготовления рыбы при нужной температуре понадобится от 40 минут до 1.5 часов.
Внимание! При пользовании режущими инструментами соблюдайте правила безопасности, чтобы не получить порез.
Карп в фольге целиком
Прежде всего необходимо обзавестись следующими ингредиентами:
- карп — 2 кг
- помидор — 1-2 шт.
- перец болгарский — 1 шт.
- лук репчатый — 2 шт.
- лимон — 0.5 шт.
- специи (по вкусу)
Приготовление:
- Сначала нужно подготовить продукты. Карпа надо очистить, удалить хребет, кости, жабры, плавники. Затем рыбешку нужно натереть специями как снаружи, так и внутри, оставить на 15-20 минут.
- Далее нужно выдавить сок из половины лимона. Перед этим можно заморозить лимон, так будет больше сока.
- Теперь надо почистить две головки репчатого лука, нарезать их кольцами. А болгарский перец очистить от семян, нарезать. Помидоры нужно нарезать кольцами.
- Следующий шаг — фаршировка рыбы луком. После чего необходимо выложить ее на фольгу и посыпать луком, болгарским перцем и помидорами.
- Теперь о самом процессе запекания: внутрь духовки, разогретой до 200 градусов по цельсию, необходимо аккуратно положить завернутого в фольгу карпа. Длительность готовки — 35-45 минут. После того, как рыба будет готова, нужно равномерно опрыскать ее лимонным соком.
Второй рецепт. Карп целиком в рукаве
Запекание рыбы в рукаве придаст блюду приятный вкус. Для этого способа понадобятся следующие ингредиенты:
- Карп — 2 кг.
- Лимон — 2 шт.
- Репчатый лук — 150-200 гр.
- Мед — 2-3 ст. ложки.
- Специи: соль — 1-1.5 ст. ложки, травы провансальские — 1-1.5 ст. ложки.
- Молотый перец — 1 щепотка.
Обратите внимание! Для наилучшего вкуса, ингредиенты должны быть максимально свежими, качественными.
Процесс готовки:
- Теперь, непосредственно, сам процесс готовки. Рыбу тщательно вымыть под струей холодной воды, очистить от чешуи, жабр, плавников, выпотрошить. Вдоль позвоночника необходимо сделать нарезы с расстоянием 3 см друг от друга. Надрезы не должны быть очень глубокими.
- Затем, как в предыдущем рецепте, натереть рыбу солью (снаружи и внутри). После чего нарезать один лимон на дольки, вставить ранее проделанные отверстия по одной дольке. Со второго лимона выдавливаем сок, опрыскиваем рыбешку с двух сторон. После всего проделанного надо поставить карпа в холодильник на полтора часа, чтобы он пропитался.
- Через час после того, как поставили рыбу внутрь холодильника нужно приготовить остальные ингредиенты. Надо мелко нарезать репчатый лук кольцами. Затем взять сковороду, налить туда немного подсолнечного масла, обжарить лук до золотистого цвета. С медом смешиваем перец, травы. Рыба к этому времени должна была уже достаточно настояться. Внутрь необходимо положить лук, а снаружи смазать медом с перцем, травами.
- Следующий шаг — поместить блюдо в рукав для запекания. Все это кладется внутрь нагретой до 180 градусов духовки. Запекается 50-60 минут (на количество времени влияет вес продукта, если он составляет 2 килограмма, то процесс запекания должен длиться около часа). После запекания можно разрезать рукав и оставить в духовке еще на 10 минут.
Соус
Для вышеописанных рецептов отлично подойдет томатный соус. Для его изготовления понадобятся такие продукты:
- Томатная паста — 300-350 гр.
- Репчатый лук — 2 шт.
- Специи: соль — по вкусу, 2 шт. лаврового листа, половина чайной ложки черного молотого перца, 2 зубчика чеснока.
Прежде всего надо очистить и нарезать лук, чеснок. С помощью блендера перемалываем все до однородной массы, добавляем остальные компоненты. Готово! Рекомендуется использовать половину соуса до запекания, половину после.
Маринад
Данный маринад вместе с вышеупомянутым соусом придадут блюду приятный, мягкий вкус. Процесс готовки прост. Как всегда, список необходимых продуктов:
- Три лимона
- 300 мл. оливкового масла
- Специи: базилик — 1 пучок, майоран — 1 пучок, перец, соль — по желанию
Приготовление:
- Сначала тщательно моем лимоны, сушим их, выдавливаем из них сок. Кстати, чтобы выжать больше сока, можно покатать лимон по столу, слегка прижав его ладошкой. Можно также подогреть его в микроволновой печи в течение 10 секунд. Сока получится гораздо больше.
- Травы нужно тщательно вымыть, нарезать. В глубокую чашу добавить все компоненты. Перед запеканием поместить рыбешку в маринад и поставить в холодильник на несколько часов. 3 часа будет достаточно.
- Рецепты маринада и соуса рассчитаны на 1 кг рыбы.
В общем, эти рецепты помогут приготовить очень вкусное блюдо. Более того, карп — полезный продукт, который богат различными витаминами. Так что будет не только вкусно, но и полезно. Приятного аппетита!
Покупаем карпа максимального размера. Чем крупнее рыба, тем меньше процентное содержание отходов, а кости крупнее — их удобнее выбирать из готового блюда.
Кроме карпа нужно купить или найти в запасах:
- оливковое или подсолнечное рафинированное масло — 4 столовых ложки;
- сок лимона — полторы столовые ложки;
- молотая сладкая паприка — 1 чайная ложка;
- свежесмолотый чёрный перец — треть чайной ложки;
- крупная соль — чайная ложка с горкой;
- смесь сухих итальянских трав — одна чайная ложка;
- лук — одна крупная луковица;
- чеснок — 3 зубчика;
- сметана 15 % — 150 г.
Удаляем чешую, убираем жабры и плавники. Голову и хвост оставляем. Есть масса приёмов для быстрой чистки от чешуи. В частности, применение вилки, терки, овощечистки с продольным или поперечным расположением клинка, доски и гвоздя, которым рыба прибивается к доске в районе хвоста. Чистить рекомендуют в ванной комнате, кладя рыбу в ванну — с её стенок удобно собирать чешую. Удобнее, чем со стен кухни.
Смешиваем масло, лимонный сок, специи и соль. Кладём рыбу в миску или гастроёмкость, поливаем маринадом и массируем. Массаж нужно будет повторить ещё два раза за три часа маринования.
Готовка
Через два с половиной часа от начала процесса можно включить духовку на 180 °С, не торопясь почистить и нарезать тонкими кольцами лук, отрезать рукав достаточной длины, найти или сделать завязки.
В рукав уложить половину лука, распределить по поверхности. Поместить рыбу на лук, сверху посыпать второй половиной лука. Завязать рукав, проколоть ножом 2-3 отверстия. Положить рукав на противень, а противень поставить в духовку. Запекать 45 минут.
Тем временем подготовить сметану — смешать её с натёртым на мелкой тёрке или пропущенным через пресс чесноком, немного посолить.
45 минут прошли — вынуть рыбу из духовки, ножницами разрезать пакет сверху, аккуратно смазать рыбу сметаной с чесноком и вернуть в духовку ещё на 15 минут.
За 1 час рыба гарантированно пропечётся. Но на последних 15 минутах можно добавить жару, выкрутив регулятор на 220-230 °С.
Готового карпа выложить на блюдо, можно украсить зеленью и парой долек лимона с кожурой.
Подавать с любимым гарниром — овощи, рис, картофель. Очень рекомендуется подать салат из свежих овощей или просто нарезанные огурцы и помидоры.
Приятного аппетита!
Рукав можно заменить фольгой, как это делает автор видеоролика
Как запечь карпа целиком в духовке?
Запеченный в духовке карп получается гораздо полезней, нежели варианты жаренной рыбы на сковороде. Кроме того, в духовке продукт можно приготовить вместе с овощами, обеспечив себя сразу же и полезным и вкусным гарниром. Вариации рецептов такого приготовления карпа мы предлагаем ниже.
Как вкусно запечь свежего карпа в духовке целиком в духовке в фольге?
Ингредиенты:
- карп целой тушкой – 1,3-1,8 кг;
- лук – 160 г;
- морковь – 85 г;
- майонез (в идеале домашний) – 125 г;
- микс пряностей и специй для рыбы – пару щепоток;
- лимон – 80 г;
- масло подсолнечное без аромата – 40 мл;
- смесь перцев (свежеперемолотые горошины) – пару щепоток;
- соль крупная йодированная – пару щепоток;
- зелень (на выбор) – по вкусу.
Приготовление
Приобретать карпа для запекания его целиком лучше в специализированных точках по продаже свежей рыбы, работники которых предоставляют дополнительные или входящие в стоимость услуги по очистке и потрошению рыбных особей. Таким образом вы гарантировано приобретаете свежий продукт к тому же правильно обработанный и частично подготовленный к запеканию. Дома вам необходимо только будет сполоснуть карпа, вытереть тушку насухо и можно приступать к ее маринованию.
Первоначально сбрызнем тушку снаружи и изнутри свежеотжатым лимонным соком, после чего натрем ее со всех сторон смесью соли, пряностей и приправ для рыбы и свежеперемолотых перцев. Оставляем минут на десять-пятнадцать тушку карпа в покое, а тем временем принимаемся за подготовку овощных компонентов.
Луковицы очищаем от шелухи и шинкуем средней толщины кольцами, а морковь нарезаем тоненькими полукружками или же просто пропускаем через крупную терку. Прогреваем сковороду с подсолнечным маслом, выкладываем в него половину колец лука, а минут через пять и морковь. Жарим овощи до мягкости, не забывая сдобрить их в процессе солью йодированной и свежеперемолотой смесью разных перцев. После остывания смешиваем поджарку с домашним майонезом и наполняем полученной массой брюшко карпа. Часть оставшихся луковых колец распределяем на промасленном листе фольги, а сверху выкладываем нафаршированную тушку рыбы. Сверху промазываем ее маслом подсолнечным без аромата и прикрываем оставшимися луковыми кольцами. Запечатываем края фольги и располагаем рыбку на противне, который определяем в разогретую до 195 градусов духовку.
Сколько же нужно запекать карпа в духовке целиком? Ответ на этот вопрос зависит, прежде всего, от того насколько крупная у вас рыбная тушка, а также какие возможности у вашего духового шкафа. В среднем для этого потребуется около тридцати минут вашего времени. Если рыбка крупная увеличьте время еще минут на десять.
Как запечь карпа в духовке целиком со сметаной и овощами – рецепт
Ингредиенты:
- карп целой тушкой – 1,3-1,8 кг;
- лук – 220 г;
- морковь – 220 г;
- баклажаны или кабачки – 320 г;
- перцы болгарские сладкие – 220 г;
- сметана домашняя – 190-230 г;
- микс пряностей и специй для рыбы – пару щепоток;
- лимон – 80 г;
- зубцы чесночные – 4 шт.;
- зелень (укроп и петрушка) – по 1 пучку;
- масло подсолнечное рафинированное – 75 мл;
- смесь перцев (свежеперемолотые горошины) – пару щепоток;
- соль крупная йодированная – пару щепоток.
Приготовление
Почищенную и промытую тушку карпа щедро смазываем снаружи и изнутри смесью сметаны, чеснока, соли, перчика, пряностей и приправ для рыбы, а также наполняем брюшко нарезанной мелко свежей зеленью.
Пока рыбка пропитывается ароматами, займемся овощным наполнением блюда. Очищенные луковицы, морковь баклажаны нарезаем кружками, а болгарские перцы дольками или крупной соломкой. Обжариваем в сковороде по несколько минут вначале лук и морковь, после чего выкладываем овощи в емкость для запекания. Следом жарим болгарский перец, а затем баклажановые кружки. Приправляем в процессе жарки овощи солью и перчиком, а по готовности выкладываем слоями на лук с морковью. Сверху располагаем промаринованного карпа в сметане, делаем на его спине несколько поперечных разрезов и вставляем в каждый по половине лимонной дольки.
Осталось только запечь кушанье в прогретой до 195 градусов духовке в течение тридцати-сорока минут и можно наслаждаться его великолепным вкусом и прекрасным сочетанием компонентов.
сколько времени запекать карпа в духовке
Сколько времени запекать карпа в духовке
Блюда из карпа просты в своем приготовлении и не требуют сложных ингредиентов. Нежное и питательное мясо этой рыбы получается вкусным и отлично подходит для диетического питания. Запеченный в духовке карп — небанальное блюдо, которое разгрузит ваш организм после праздников и не заставит долго стоять у плиты.
Чистим рыбу и избавляемся от речного запаха
Речные обитатели славятся наличием тинистого запаха и множеством мелких костей. Чтобы не пришлось вычищать из мелких рыбешек кости, похожие на иголки, выбирайте тушку побольше — в ней косточки будут на порядок крупнее, а значит и вынуть их из приготовленной рыбы не составит труда.
Одно из достоинств карпа, которое сильно облегчает жизнь хозяйкам — крупная чешуя. Она легко счищается и не засоряет всю кухню.
Чтобы избавиться от характерного для речной рыбы запаха, ее следует замариновать в лимонном соке и соли:
- Карпа выпотрошить и очистить.
- Выжать сок 2-х лимонов, добавить соли.
- Поместить рыбу в рассол на 1-1,5 часа.
- Периодически переворачивать.
- По прошествии времени карпа промыть и просушить бумажными полотенцами.
Температура запекания карпа
Запекают карповых в предварительно разогретой до 200 ºС духовке. Разогревают духовку в течение 10 минут.
Сколько времени запекать целого карпа в духовке?
Как правило карпа запекают в духовке целиком, т. к. стейки из этой рыбы получаются слишком маленькими, а косточки из сырой тушки вытаскиваются плохо, поэтому сделать филе проблематично.
Время запекания зависит от размера рыбы:
- 1 кг запекают в течение 50 минут;
- 1-1,5 кг — 1 час;
- до 3 кг — 1,5-2 часа.
Карп с овощным гарниром
Этот рецепт хорош тем, что не требует приготовления дополнительного гарнира к рыбе, а овощи пропитываются мясными соками.
- карп — 1 шт. весом около 2 кг;
- 8 средних картофелин;
- 2 среднего размера луковицы;
- 1 морковь;
- 2 ст. ложки растительного масла;
- 1 лимон;
- 1 веточка розмарина;
- соль, перец, укроп и петрушка — по вкусу.
- Подготовить карпа: выпотрошить, очистить от чешуи, удалить жабры. Замариновать в соли и лимонном соке.
- Картофель, лук и морковь нарезать кружочками.
- Противень смазать маслом.
- Выложить рыбу и овощи, сбрызнуть маслом.
- Посолить, поперчить, добавить измельченную зелень.
- На рыбу сверху положить дольки лимона и веточку розмарина.
- Выпекать в разогретой до 200 ºС духовке в течение 1,5 часов.
- При подаче посыпать свежей рубленной зеленью.
Готовность рыбы можно определить по тому, как легко отходит мясо от костей.
Карп в фольге
Фольга ускоряет процесс приготовления рыбы.
- карп — 1,5-2 кг;
- томат — 1 шт;
- перец болгарский — 1 шт;
- лук репчатый — 2 шт;
- половина лимона;
- растительное масло;
- соль и специи по вкусу.
- Карпа очистить.
- Натереть рыбу растительным маслом, солью и специями.
- Лук порезать полукольцами и поместить в брюшко карпа.
- Поместить на фольгу.
- Порезать помидор и перец.
- Положить овощи поверх рыбы и завернуть фольгу.
- Духовку разогреть до 200 ºС в течение 10 минут.
- Выложить рыбу в фольге на противень, поместить в духовку и выпекать 40 минут.
- При подаче на стол рыбу сбрызнуть лимонным соком.
Карп в рукаве для запекания
В рукаве рыба получается очень сочной.
- 2-х килограммовый карп;
- 2 лимона;
- 2 луковицы;
- 3 ст. ложки меда;
- подсолнечное или оливковое масло;
- соль, перец, прованские травы по вкусу.
- Карпа очистить.
- Сделать в рыбе несколько поперечных надрезов.
- Натереть маслом, солью и специями.
- В разрезы вставить дольки лимона.
- Оставить мариноваться в холодильнике на 1,5 часа.
- Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистости. Поместить в брюшко карпа.
- Перец и прованские травы смешать с медом. Обмазать смесью рыбу.
- Поместить рыбу в рукав, концы закрыть зажимами и положить на противень.
- Выпекать в разогретой до 200 ºС духовке в течение 1 часа.
- Через час проткнуть рукав и оставить рыбу еще на 10 минут для придания золотистости.
Факты о карпе
- Польза. Карп содержит множество витаминов и микроэлементов, которые полезны организму человека: В12 улучшает обмен веществ; РР помогает в работе кровеносной системы; фосфор — важнейший элемент для опорно-двигательного аппарата; йод укрепляет иммунную систему и нормализует работу головного мозга.
- Калорийность. В запеченном виде энергетическая ценность карпа составляет 105 ккал на 100 г.
- Срок хранения. Запеченную рыбу хранят в холодильнике не более 3-х дней.
- Выбор рыбы. Чем крупнее тушка, тем меньше в нем костей. Также обращайте внимание на свежесть рыбы: глаза должны быть прозрачными, кожа не повреждена, а запах свежий, без неприятной кислинки.
- Специи. Для карпа наилучшим образом подходят: чеснок, петрушка, кориандр, розмарин. Учитывайте свои вкусы и добавляйте в блюдо ваши любимые специи.
Как видите в приготовлении карпа нет ничего сложного. При минимуме усилий можно получить отличное блюдо для легкого ужина. А некоторые рецепты не стыдно использовать даже для оформления праздничного стола.
Сколько времени нужно запекать карпа в духовке
Как запечь карпа в духовке? Сколько времени готовить рыбу? Все зависит от способа готовки, размера рыбешки. Существует множество рецептов: в фольге, в рукаве и т.п. В этой статье подробно описаны разные способы приготовления карпа в духовке. Само приготовление простое в исполнении. время приготовления карпа в духовке зависит: от размера, от качества и рецепта. Так сколько запекать карпа в духовке?
Быстрее готовится филе , полуфабрикат обычно запекают в фольге. Если вы хотите, чтобы на рыбе сверху была золотистая корочка, то на последних 20 минут развернуть фольгу.
Для приготовления рыбы при нужной температуре понадобится от 40 минут до 1.5 часов.
Внимание! При пользовании режущими инструментами соблюдайте правила безопасности, чтобы не получить порез.
Карп в фольге целиком
Прежде всего необходимо обзавестись следующими ингредиентами:
- карп — 2 кг
- помидор — 1-2 шт.
- перец болгарский — 1 шт.
- лук репчатый — 2 шт.
- лимон — 0.5 шт.
- специи (по вкусу)
- Сначала нужно подготовить продукты. Карпа надо очистить, удалить хребет, кости, жабры, плавники. Затем рыбешку нужно натереть специями как снаружи, так и внутри, оставить на 15-20 минут.
- Далее нужно выдавить сок из половины лимона. Перед этим можно заморозить лимон, так будет больше сока.
- Теперь надо почистить две головки репчатого лука, нарезать их кольцами. А болгарский перец очистить от семян, нарезать. Помидоры нужно нарезать кольцами.
- Следующий шаг — фаршировка рыбы луком. После чего необходимо выложить ее на фольгу и посыпать луком, болгарским перцем и помидорами.
- Теперь о самом процессе запекания: внутрь духовки, разогретой до 200 градусов по цельсию, необходимо аккуратно положить завернутого в фольгу карпа. Длительность готовки — 35-45 минут . После того, как рыба будет готова, нужно равномерно опрыскать ее лимонным соком.
Второй рецепт. Карп целиком в рукаве
Запекание рыбы в рукаве придаст блюду приятный вкус. Для этого способа понадобятся следующие ингредиенты:
- Карп — 2 кг.
- Лимон — 2 шт.
- Репчатый лук — 150-200 гр.
- Мед — 2-3 ст. ложки.
- Специи: соль — 1-1.5 ст. ложки, травы провансальские — 1-1.5 ст. ложки.
- Молотый перец — 1 щепотка.
Обратите внимание! Для наилучшего вкуса, ингредиенты должны быть максимально свежими, качественными.
- Теперь, непосредственно, сам процесс готовки. Рыбу тщательно вымыть под струей холодной воды, очистить от чешуи, жабр, плавников, выпотрошить. Вдоль позвоночника необходимо сделать нарезы с расстоянием 3 см друг от друга. Надрезы не должны быть очень глубокими.
- Затем, как в предыдущем рецепте, натереть рыбу солью (снаружи и внутри). После чего нарезать один лимон на дольки, вставить ранее проделанные отверстия по одной дольке. Со второго лимона выдавливаем сок, опрыскиваем рыбешку с двух сторон. После всего проделанного надо поставить карпа в холодильник на полтора часа, чтобы он пропитался.
- Через час после того, как поставили рыбу внутрь холодильника нужно приготовить остальные ингредиенты. Надо мелко нарезать репчатый лук кольцами. Затем взять сковороду, налить туда немного подсолнечного масла, обжарить лук до золотистого цвета. С медом смешиваем перец, травы. Рыба к этому времени должна была уже достаточно настояться. Внутрь необходимо положить лук, а снаружи смазать медом с перцем, травами.
- Следующий шаг — поместить блюдо в рукав для запекания. Все это кладется внутрь нагретой до 180 градусов духовки. Запекается 50-60 минут (на количество времени влияет вес продукта, если он составляет 2 килограмма, то процесс запекания должен длиться около часа). После запекания можно разрезать рукав и оставить в духовке еще на 10 минут.
Для вышеописанных рецептов отлично подойдет томатный соус. Для его изготовления понадобятся такие продукты:
- Томатная паста — 300-350 гр.
- Репчатый лук — 2 шт.
- Специи: соль — по вкусу, 2 шт. лаврового листа, половина чайной ложки черного молотого перца, 2 зубчика чеснока.
Прежде всего надо очистить и нарезать лук, чеснок. С помощью блендера перемалываем все до однородной массы, добавляем остальные компоненты. Готово! Рекомендуется использовать половину соуса до запекания, половину после.
Маринад
Данный маринад вместе с вышеупомянутым соусом придадут блюду приятный, мягкий вкус. Процесс готовки прост. Как всегда, список необходимых продуктов:
- Три лимона
- 300 мл. оливкового масла
- Специи: базилик — 1 пучок, майоран — 1 пучок, перец, соль — по желанию
- Сначала тщательно моем лимоны, сушим их, выдавливаем из них сок. Кстати, чтобы выжать больше сока, можно покатать лимон по столу, слегка прижав его ладошкой. Можно также подогреть его в микроволновой печи в течение 10 секунд. Сока получится гораздо больше.
- Травы нужно тщательно вымыть, нарезать. В глубокую чашу добавить все компоненты. Перед запеканием поместить рыбешку в маринад и поставить в холодильник на несколько часов. 3 часа будет достаточно.
- Рецепты маринада и соуса рассчитаны на 1 кг рыбы.
В общем, эти рецепты помогут приготовить очень вкусное блюдо. Более того, карп — полезный продукт, который богат различными витаминами. Так что будет не только вкусно, но и полезно. Приятного аппетита!
Как печь карпа
Карпа весом до 1 килограмма запекать в духовке 50 минут при температуре 180 градусов. Карпа весом от 1 до полутора килограмма запекать 1 час при той же температуре. Карпа весом от полутора до 3 килограмм запекать 1,5-2 часа.
Как запечь карпа
Ингредиенты
Карп — 1 рыба на 2 килограмма
Картошка — 8 средних картофелин
Растительное масло — 2 столовые ложки
Репчатый лук — 2 головы
Морковь — 1 штука
Розмарин — полчайной ложки
Петрушка, укроп, соль, перец — по вкусу
Подготовка продуктов
Карпа очистить от чешуи, удалить жабры и плавники, выпотрошить. Хорошо промыть и обсушить рыбу. Перерубить позвоночник у головы и хвоста, удалить хребет и кости. Помыть и очистить картофель, нарезать кружками. Морковь и лук очистить; лук порезать кольцами, морковь потереть на крупной тёрке, нафаршировать овощами карпа.
Запекание в духовке
Смазать маслом противень, выложить карпа, кругом — картофель, посолить, поперчить и приправить. Лук выложить сверху. Нагреть духовку до 200 градусов, поставить в духовку противень. Запекать 25 минут, затем картофель и рыбу перевернуть и вернуть в духовку ещё на 25 минут. При подаче к столу рыбу и картошку посыпать рубленной зеленью.
Запекание в мультиварке
Картошку выложить на дно мультиварки, залить водой, влить масло, посыпать солью, перцем и приправами. Сверху выложить карпа, посыпать зеленью. Настроить мультиварку на режим «Плов», готовить 1 час.
Запекание в аэрогриле
Карпа разрезать на стейки, выложить на блюдо для аэрогриля. Уложить картошку. Посолить, поперчить и приправить карпа с картошкой, выложить на блюдо. Прогреть аэрогриль в течение 5 минут, поместить рыбу в аэрогриль и запекать 50 минут при температуре 200 градусов.
Как запечь карпа целиком в рукаве
Ингредиенты
Карп — 2 килограмма
Лимон — 2 штуки
Лук репчатый — 140 грамм
Мед — 3 столовые ложки
Прованские травы — 1 столовая ложка
Соль — 1 столовая ложка
Подготовка продуктов
Карпа тщательно промыть под струей холодной воды, уложить на разделочную доску, почистить и выпотрошить. Вдоль длины хребта сделать несколько небольших поперечных надрезов через каждые 2-2,5 сантиметра. Очищенного карпа натереть солью изнутри и снаружи.
Нарезать 1 лимон дольками и вставить по одной дольке в надрезы вдоль хребта. Соком от оставшегося лимона обмазать карпа; поставить рыбу в холодильник пропитываться маринадом на 1,5 часа.
Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами. Разогреть сковородку, налить масло, выложить лук и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
3 столовые ложки меда перемешать с щепоткой молотого перца и 1 столовой ложкой прованских трав.
Начинить карпа жаренным луком, снаружи обмазать смесью меда и прованских трав.
Поместить рыбу в рукав для запекания, края рукава закрепить зажимами.
Запекание в духовке
Карпа в рукаве выложить на противень. Нагреть духовку до 180 градусов. Поставить противень в прогретую духовку и запекать в течение 1 часа.
По истечении запекания, разрезать рукав посередине и вернуть в духовку на подрумянивание на 10 минут.
Запекание в мультиварке
Выложить карпа в мультиварку (если карп большой, стоит разрезать его поперёк), закрыть. Настроить мультиварку на режим «Выпечка» и запекать карпа в течение 1,5 часов.
Запекание в аэрогриле
Настроить аэрогриль на 200 градусов и высокую скорость обдува, прогреть в течение 5 минут. Поставить карпа в рукаве на верхнюю решетку аэрогриля и запекать в течение 1 часа. Затем разрезать рукав и запекать карпа ещё 5 минут.
Подача запеченного карпа
Тарелку застелить полностью листьями салата, в центр выложить карпа и украсить по краям дольками лимона и овощами.
Как запечь карпа с овощами
Продукты
Карп — 1 штука
Репчатый лук — 2 штуки
Морковь — 1 штука
Соль — 1,5 чайные ложки
Черный молотый перец — половина чайной ложки
Сметана 25 % жирности — 100 грамм
Сыр — 150 грамм
Масло растительное — 3 столовые ложки
Как запекать карпа с овощами
1. Карпа очистить от чешуи, удалить жабры, разрезать вдоль брюха и удалить внутренности.
2. Тушку вымыть и положить на разделочную доску.
3. Отрезать голову и хвост, разрезать карпа на порционные куски шириной 5 сантиметров.
4. Каждый кусок посолить и поперчить, использовать для этого 1 чайную ложку соли и половину чайной ложки черного молотого перца.
5. На противень налить 1 столовую ложку растительного масла и равномерно смазать противень кулинарной кисточкой.
6. Куски карта выложить на противень повторяя форму целой рыбы, добавить голову и хвост.
7. Нарезать 2 луковицы полукольцами, 1 морковь натереть на терке.
8. На сковородку налить 2 столовые ложки растительного масла, прогреть 1 минуту.
9. Добавить лук и морковь, посолить половиной чайной ложки соли и жарить, помешивая, 5 минут.
10. Остудить овощи 5 минут и заполнить ими брюхо карпа.
11. Сверху на карпа выложить 100 грамм 25% сметаны и равномерно смазать всю поверхность.
12. Духовку нагреть до 180 градусов, поместить противень с карпом на средний уровень, запекать 40 минут.
13. Сыр натереть на крупной терке и посыпать им карпа, запекать еще 10 минут.
Подавать запеченного карпа на блюде, сохранив форму рыбы. Можно украсить веточками петрушки, половинками помидоров черри и кольцами болгарского перца.
Как запечь карпа в фольге
Ингредиенты
Карп — 1,5-2 килограмма
Помидор — 1 штука
Болгарский перец — 1 штука
Репчатый лук — 2 головы
Лимонный сок — от половины лимона
Соль, перец, приправы — по вкусу
Подготовка продуктов
Карпа очистить от чешуи, удалить жабры и плавники. Удалить хребет и кости.
Карпа натереть солью и специями снаружи и внутри, настоять 10 минут.
Лук почистить и нарезать полукольцами, уложить в карпа.
Помидор помыть и нарезать кружочками, сладкий перец очистить от семян и плодоножки, нарезать.
На фольгу выложить фаршированного луком карпа, сверху выложить помидоры и перец, завернуть.
Запекание в духовке
Разогреть духовку до 200 градусов в течение 10 минут. Выложить карпа в фольге Запекать карпа в фольге 40 минут. При подаче запеченного карпа сбрызнуть блюдо лимонным соком.
Запекание в мультиварке
Настроить мультиварку на режим «Выпечка». Выложить карпа в фольге на дно мультиварки, закрыть мультиварку. Запекать карпа в фольге в течение 1,5 часа.
Фкуснофакты
Полезные свойства карпа — карп содержит витамины B12 (обмен веществ), PP (кровеносная система), а также полезные минералы, в том числе фосфор (опорно-двигательная система) и йод (иммунная система, нормализация работы мозга).
Калорийность запеченного карпа — 105 ккал/100 грамм.
Срок хранения запеченного карпа — 3 дня в холодильнике.
При выборе карпа важно учитывать, что чем меньше вес карпа, тем больше в нём костей. Оптимальным будет карп весом от 2 килограммов.
Специи к карпу
В качестве специй к карпу прекрасно подойдут кориандр, кунжут, чеснок, петрушка.
Томатный соус к карпу с картошкой
Рыба заливается соусом в процессе приготовления, рецепт рассчитан на 1 килограмм карпа
Продукты для соуса
Томатная паста — 400 грамм
Лук репчатый — 2 луковицы
Чеснок — 2 зубчика
Чёрный молотый перец — 0,5 чайной ложки
Лавровый лист — 2 листа
Соль — по вкусу
Как приготовить томатный соус
Лук очистить и порезать кубиками. Почистить чеснок. Затем все ингредиенты смешать с помощью блендера до однородной массы. Половину соуса вылить на карпа перед запеканием. Остальной соус вылить на карпа в процессе запекания во время переворачивания рыбы и картофеля.
Маринад для карпа
Карпа необходимо замариновать перед запеканием, рецепт рассчитан на 1 килограмм рыбы
Продукты для маринада
Лимон — 3 штуки
Оливковое масло — 350 миллилитров
Свежий базилик — 1 пучок
Свежий майоран — 1 пучок
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу
Как замариновать карпа перед запеканием
Лимоны помыть, обсушить салфеткой и выжать из них сок. Базилик и майоран тщательно помыть и порезать. В глубокую чашку налить оливковое масло, добавить лимонный сок, майоран и базилик. Все перемешать, посолить и поперчить.
Поместить почищенного карпа в маринад и поставить в холодильник на 3 часа.
Как запечь карпа в духовке целиком
Карп — вкусная, жирная речная рыба. Чтобы он не потерял влагу и получился вкусным, запечём его целиком. Помогут нам в этом духовка и рукав для запекания.
Время определим по таблице. Оно справедливо для веса 1 целого куска или тушки рыбы и не зависит от количества кусков.
Вес карпа | Духовка фольга/рукав, 180 °С | Аэрогриль, фольга 260 °С | Мультиварка Выпечка, кусками |
до 1 кг | 45 минут | 30 минут | 40 минут |
1-1,5 кг | 1 час | 40 минут | |
2 кг | 1,5 часа | 1 час | — |
3 кг | 2 часа | 1,5 часа | — |
Подготовка
Запланируйте 3 часа для маринования рыбы.
Покупаем карпа максимального размера. Чем крупнее рыба, тем меньше процентное содержание отходов, а кости крупнее — их удобнее выбирать из готового блюда.
Кроме карпа нужно купить или найти в запасах:
- оливковое или подсолнечное рафинированное масло — 4 столовых ложки;
- сок лимона — полторы столовые ложки;
- молотая сладкая паприка — 1 чайная ложка;
- свежесмолотый чёрный перец — треть чайной ложки;
- крупная соль — чайная ложка с горкой;
- смесь сухих итальянских трав — одна чайная ложка;
- лук — одна крупная луковица;
- чеснок — 3 зубчика;
- сметана 15 % — 150 г.
Удаляем чешую, убираем жабры и плавники. Голову и хвост оставляем. Есть масса приёмов для быстрой чистки от чешуи. В частности, применение вилки, терки, овощечистки с продольным или поперечным расположением клинка, доски и гвоздя, которым рыба прибивается к доске в районе хвоста. Чистить рекомендуют в ванной комнате, кладя рыбу в ванну — с её стенок удобно собирать чешую. Удобнее, чем со стен кухни.
Смешиваем масло, лимонный сок, специи и соль. Кладём рыбу в миску или гастроёмкость, поливаем маринадом и массируем. Массаж нужно будет повторить ещё два раза за три часа маринования.
Готовка
Через два с половиной часа от начала процесса можно включить духовку на 180 °С, не торопясь почистить и нарезать тонкими кольцами лук, отрезать рукав достаточной длины, найти или сделать завязки.
Как долго готовить индейку
перейти к содержанию
Верхняя навигация
Исследовать
Все рецепты
Все рецепты
Поиск
Меню профиля
Присоединяйся сейчас
Вниз треугольник
Предыдущий
Присоединяйся сейчас
Счет
-
Создать профиль
-
Информационные бюллетени
-
Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
Подробнее
-
Список покупок
-
Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
-
Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет
Вниз треугольник
Предыдущий
Ваш счет
Счет
-
Ваш профиль
-
Настройки электронной почты
-
Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
-
Выйти
Подробнее
-
Список покупок
-
Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
-
Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Авторизоваться
Получить журнал Allrecipes
Штырь
FB
близко
Посмотреть все рецепты
Все рецепты
Все рецепты
-
Поиск
-
Найти рецепт
Найти рецепт
Рецепт или ключевое слово
Ключевое слово
Включите эти ингредиенты
Найдите ингредиенты для включения
Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиентыНайдите ингредиенты, которые нужно исключить
Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.Поиск
-
Исследовать
Предыдущий
Исследуйте
Сколько времени нужно, чтобы мусор разлагался?
Кимутай Гилберт, 25 апреля 2017 г., Окружающая среда
Пластмассы являются одними из наихудших форм отходов, поскольку на их разложение уходят от тысяч до миллионов лет.
Биоразлагаемые и небиоразлагаемые отходы
Существует распространенное заблуждение, что любой захороненный мусор на самом деле разлагается, особенно в случае массовых отходов, таких как свалки. Шокирующим фактом является то, что некоторые виды отходов, в том числе пластмассы, останутся нетронутыми без единого признака разложения, если они когда-либо будут обнаружены.
Некоторые формы отходов являются биологически разлагаемыми – это означает, что микроорганизмы в них или из почвы могут фактически воздействовать на них, превращая их в разложившийся материал со значительным уровнем плодородия. Почва, содержащая биоразлагаемые отходы, на самом деле богаче питательными веществами, чем обычная почва, что делает ее лучшим видом естественного удобрения. Другие полностью не поддаются биологическому разложению . Это означает, что независимо от того, как долго они подвергаются воздействию микроорганизмов, они вообще не разлагаются.
Давайте узнаем, сколько времени потребуется для разложения различных форм отходов:
(Хотя большинство приведенных ниже цифр относятся к средним условиям, важно отметить, что характер области захоронения также является основным фактором скорости разложения мусора.Некоторые условия являются катализаторами процессов разложения, в то время как другие условия могут привести к их полной остановке).
Пищевые отходы
В зависимости от типа пищевых продуктов, для полного разложения бытовых отходов могут потребоваться дни, недели или месяцы. Наличие подходящего сосуда для разложения является фактором, влияющим на разложение пищи. Подходящий сосуд действительно может привести к ускоренному разложению.
Отходы бумаги
В обычных условиях бумага разлагается примерно за 2-6 недель. Однако его переработка позволяет сэкономить место на свалках.
Стекло
Хотя это один из самых простых продуктов для вторичной переработки, история полностью меняется в обратном направлении, когда стекло выбрасывается, поскольку наименьшее время, которое может потребоваться для разложения стекла, составляет миллион лет.Некоторые исследователи говорят, что он вообще не разлагается.
Алюминиевые банки
При захоронении на свалках им требуется от 80 до 100 лет для полного разложения.
Подгузники одноразовые
Одноразовые подгузники разлагаются на свалках от 250 до 500 лет.
Пластик
Хотя мы взаимодействуем с ними практически во всех сферах нашей жизни, от пластиковых пакетов до самого твердого пластика, который мы знаем, пластиковые изделия являются наиболее загрязняющими продуктами из существующих. При погребении они могут разложиться за тысячу лет. Упомянутые продукты относятся к разным типам, поэтому условия могут применяться не ко всем типам.Например, для разложения некоторых пластмасс требуется гораздо меньше времени. В то же время исследования показывают, что некоторые виды пластмасс фактически никогда не разлагаются.
Чтобы уменьшить загрязнение окружающей среды мусором, лучшее решение – переработать как можно больше мусора. Внедрение технологий в организации расширенного управления отходами поможет сэкономить земельные площади, покрытые полигонами, и открыть свалки.Устранение использования продуктов, связанных с твердыми отходами, также является жизнеспособным решением этой проблемы. Все это требует коллективной ответственности.
Сколько времени нужно на разогрев тостера? Смотрите, что я нашел!
Думаете о покупке тостера? Или, возможно, вы просто хотите узнать больше о времени приготовления и нагрева для себя.
В любом случае я провел несколько практических тестов, чтобы рассказать вам все, что вам нужно знать о времени предварительного нагрева, времени приготовления и многом другом. Если вам интересно, сколько времени нужно, чтобы разогреть тостер, вы обратились по адресу!
Кроме того, есть некоторая интересная информация, чтобы показать, почему они предлагают большие преимущества по сравнению с более крупными духовками.
Читайте дальше, чтобы узнать больше!
Инфографика – Факты о тостере
Сколько времени требуется тостеру для предварительного нагрева?
Время, необходимое для предварительного нагрева тостеров, варьируется от духовки к духовке в зависимости от 2 факторов:
- Размер тостерной печи
- Номинальная мощность (ее способность нагрева)
Духовки меньшего размера (например, те, которые наиболее подходят для небольших блюд или 4 ломтика хлеба) будет работать не так, как большие многофункциональные тостеры.
Чтобы узнать точные цифры, я использовал 2 примера печей и провел практические испытания для обеих. Я узнал очень интересные вещи!
Тестирование предварительного нагрева на 2 тостерах
Вверху: Для первой тостерной печи я использовал модель Black and Decker TO1675W (1500 Вт) типичного размера. Внизу: Установка более крупной модели Cuisinart TOA-60, которая является не только духовкой, но и фритюрницей (мощность 1800 Вт). Для обоих я использовал высокоточный высокотемпературный зонд и цифровой термометр.
Для моей тестовой установки я использовал 2 печи, чтобы получить 2 показания и лучше понять, сколько времени требуется тостеру для разогрева.
Я использовал следующие модели для тестирования:
- Тостер-печь Black and Decker TO1675W с номинальной мощностью 1500 Вт
- Тостер-печь / фритюрница Cuisinart TOA-60 с номинальной мощностью 1800 Вт
Для обоих я использовал точный максимум датчик температуры и цифровой термометр, установите их в режим конвекционной выпечки и измерьте время, необходимое каждому для достижения 450 градусов по Фаренгейту (232 градусов по Цельсию).
Как долго разогреть духовку до 450 градусов?
Вот и все! В среднем тостер длится около 5-6 минут, чтобы разогреться до 450 ° F (232 ° C), в то время как более крупный, такой как Cuisinart, занимает немного больше времени.
В большинстве случаев ожидаемое время предварительного нагрева составляет около 5 минут. Тостеры меньшего размера могут занять меньше времени, но, как правило, 5-6 минут – разумное ожидание для большинства присутствующих на рынке.
Интересно, однако, то, как они по сравнению с более мощной традиционной духовкой.
Продолжайте читать, чтобы узнать больше.
Нужно ли предварительно разогреть тостер?
Предварительный нагрев тостера не требуется, но настоятельно рекомендуется.
Причина в том, что это дает духовке время, чтобы нагреться до температуры готовности для немедленного приготовления, когда еда помещена внутрь.
В идеале пища начинает готовиться при правильной температуре в течение нужного времени, а не в холодной духовке. В случае, если духовка не была предварительно разогрета, пища должна нагреваться постепенно вместо того, чтобы духовка была горячей и была готова сразу начать готовку.
Думайте об этом как о ожидании теплой воды в душе, прежде чем вы войдете. Это необходимо? Нет, но определенно лучше в большинстве случаев, поскольку он позволяет вам правильно начать работу, как только вы станете i
Take или последний? Оба берут и последние используются, чтобы говорить о сумме
Сравните также следующие примеры большего и меньшего контроля
Обратите внимание, что когда мы используем подготовительный, это как тему, а когда – это
|
Как получить, взять – очень распространенный многоцелевой глагол, который используется взять (напротив дать )
взять (напротив привести ), что означает « нести » Они противоположны в том смысле, что когда мы используем , получаем , мы
взять (= иметь )
|