Как сохранить пойманную рыбу на рыбалке летом: 4 способа как сохранить рыбу на рыбалке летом

4 способа как сохранить рыбу на рыбалке летом

Самой вкусной считается рыба, которая с момента улова и до приготовления оставалась живой. И неважно, сколько длится рыбалка, главное, что похвастаться свежим уловом можно, при правильном хранении и разделке пойманной рыбы. В этой статье мы поговорим как сохранить пойманную рыбу максимально долго при разных условиях

Секреты сохранения свежего улова

  1. Поймав рыбу, аккуратно освободите ее от крючка. В процессе не давите сильно на брюхо, так вы можете пережать внутренности, и рыба быстро стухнет. Так как некоторые виды (окунь, плотва, судак) все равно получают травмы от крючков, то не стоит бросать их в ведро с уже пойманной рыбой — может испортиться весь улов. Сильно травмированную рыбу лучше умертвить, вынуть внутренности и хранить в прохладе.
  2. Регулярно проверяйте емкость, в которой хранится живой улов. Если заметите хотя бы одну уснувшую или квелую рыбу, то тут же изолируйте ее от остальных, выпотрошите и храните во временном холодильнике или засолите.
  3. В жаркое время любую, даже мелкую рыбу, необходимо потрошить. Особенно это касается тех, кто отправляется на многодневную рыбалку.
  4. Используйте нитяной или плетеный садок, часть которого опущена в воду. Металлические обручи садка должны быть довольно широкими, чтобы рыбы могли свободно плавать и не биться друг о друга. Сетка не должна быть изготовлена из металла, т. к. в металлическом садке рыба травмирует мягкие ткани и сдирает чешую.
  5. Слишком тесный садок может привести к отравлению рыбы продуктами обмена веществ, выделяющихся в процессе активных попыток высвободиться.
  6. Используйте садок с мелкой сеткой, иначе рыба в попытке освободиться просунет голову в ячейку и задохнется. В сетке с большими ячейками можно хранить лишь крупную рыбу.
  7. Чтобы рыба не стухла, помещайте садок в тенистом месте. Улов в садке ни в коем случае не должна находиться вблизи прибойного берега, т. к. постоянный приток воды может привести к засорению жабр песком и тиной, отчего рыба погибнет.
  8. Не помещайте щуку и других рыб с острыми зубами в матерчатый садок, в котором находится часть улова. Хищники без труда высвободят из садка как себя, так и остальных рыб. Отличное место для хранения хищных видов — кукан с металлической петлей на конце, на который нанизывают рыбу и оставляют в тени.
  9. Лучшая трава для хранения умерщвленной рыбы — крапива. Необходимо выпотрошить внутренности и набить рыбу крапивой, обернуть каждую рыбку крапивными листьями и упаковать весь улов в газету. Так каждая рыба изолирована от мух и проникновения микробов.

Чего делать не следует!

  • Упаковывать рыбу в наглухо завязанный целлофан.
  • Сдирать чешую с живой рыбы.
  • Оставлять живую рыбу подыхать на воздухе. Мясо рыбы, умерщвленной жестоким способом, не будет вкусным.
  • Мыть рыбу после удаления внутренностей. Достаточно лишь аккуратно стряхнуть лишнее и протереть рыбу тканью.

Методы хранения улова

Находясь на рыбалке, улов можно сохранить несколькими способами:

  • С помощью копчения.
  • В подсушенном виде.
  • В импровизированном холодильнике.
  • Методом засола.

Подготовка к хранению заключается в умерщвлении рыбы и удалении внутренностей. Для умерщвления, крупную рыбу необходимо оглушить веслом или палкой. Сила удара должна соизмеряться с массой рыбы. Мелкие экземпляры не оглушают. Им сворачивают голову, быстро перегнув ее назад. Возникающий в этот момент хруст — признак того, что рыба мертва.

Еще один способ — перерезание брюшной аорты, находящейся под жабрами между губами и плавником. При этом быстро сходит кровь, что в дальнейшем придает готовому мясу белизну и нежность.

Умертвив рыбу, нужно удалить с нее прилипший песок и траву и выпотрошить. Для этого вставьте нож в нижнюю часть головы (между жабрами) и аккуратно вскройте брюхо. Нельзя начинать разрез с хвоста, т. к. вы рискуете повредить кишечник, а его содержимое загрязнит рыбу. Если на улице прохладно, то мелкие экземпляры можно не потрошить, в жаркое время нужно освободить от внутренностей весь улов.

Копчение рыбы как способ сохранить улов

Как хранить живца зимой и летом: способы, условия, советы

Все рыболовы знают, что устанавливать на живцовые снасти лучше рыбешку, добытую только что, в этом же водоеме. Но не всегда это представляется возможным и удобным: кто-то не желает тратить время на охоту за живой насадкой перед каждой рыбалкой, а иногда и добыть ее весьма затруднительно. Расходовать время и силы на поимку насадочной рыбки действительно не обязательно: можно сохранить живца живым и активным достаточно долго.

Сегодня вы узнаете, каким образом можно обеспечить жизнеспособность живой насадки в течение нескольких дней или даже недель. Приведенные в этой статье способы многократно апробированы рыболовами-практиками и показали отличные результаты. Изобретать велосипед не стоит, достаточно воспользоваться нашими рекомендациями – и вы всегда будете обеспечены живой приманкой.

Какого живца целесообразно хранить

Как известно, хищник предпочитает потреблять привычную ему пищу, поэтому в качестве живца желательно использовать рыбешку, составляющую основу его кормовой базы в конкретном водоеме. Однако добыть ее порой затруднительно, особенно в зимних условиях.

Эта приманка обеспечивает богатый улов даже при плохом клеве!

Подробнее

В специализированных магазинах можно разжиться любой приманкой круглогодично, но там продают преимущественно молодь карасиков, которая явно не входит в топ предпочтений хищников. Наиболее востребованы в зимний период молодые окуньки и плотвички, а налимятники отдают предпочтение излюбленной пище пресноводной трески, ершикам. Они в продаже бывают редко, поэтому их, скорее всего, придется добывать самостоятельно.

Очевидное преимущество карасиков состоит в рекордной жизнеспособности: при низкой температуре они способны впадать в анабиоз и в течение нескольких дней оставаться живыми даже без воды, в тазу на балконе. А вот с представителями других видов придется повозиться – они хуже переносят извлечение из родной среды и хранение в искусственных условиях. Щиповка, уклейка, вьюны весьма любимы хищниками, но они крайне плохо переносят изменения условий, посему для хранения не подходят.

Зимние способы

Зимой долговременное хранение живца организовать значительно проще. Разгадка сего явления кроется в том, что при температуре, близкой к 0оС, жизненные процессы любого представителя ихтиофауны замедляются, отпадает потребность в активном движении и пище.

В данном случае основная задача рыболова заключается в поддержании оптимального температурного режима, дабы уберечь живца от термошока. Даже незначительные температурные колебания способны погубить потенциальную наживку, сделав ее непригодной для дальнейшего использования.

Краткосрочный вариант

Если у вас нет задачи сохранить рыбешку живой в течение пары недель и более (вы выедете на рыбалку в течение ближайшей недели), можно особо не мудрствовать. Ее сразу же после покупки или поимки можно поместить в кан с холодной водой, выставить в прохладное место (на балкон, в погреб, в холодильник) и в таком же виде вывезти на рыбалку.

Кан – это специальная емкость для хранения живца. Когда-то рыболовы мастерили каны самостоятельно либо использовали для этих целей ведра, баки, банки – словом, любые емкости, куда можно налить воду. Можно прибегнуть к такому способу и в наши дни, но тем, кто увлекается живцовой рыбалкой серьезно, лучше обзавестись специальным каном.

В специализированных магазинах продают всевозможные модели канов. Лучше всего остановиться на солидном варианте из ЭВА-пластика. Такие модели имеют неплохую термозащиту, что обеспечивает сохранность наживки от промерзания и выраженных температурных колебаний. Естественно, к кану нельзя относиться как к идеальному термосу: вода в нем нагревается и остывает, просто не настолько быстро, как в «беззащитной» емкости.

Еще одно преимущество хорошего заводского кана – это наличие внутренней пластиковой емкости-сетки. Можно не лазить в воду руками, дабы извлечь живца, достаточно приподнять сетку – и вода стечет в основную емкость. Сухие руки на морозе – это, знаете ли, важно!

В естественных условиях

Если вы выезжаете зимой на конкретный водоем более-менее регулярно, можно хранить живцов прямо там же, в лунке. Вид рыбешки, резвящейся в зоне видимости, дополнительно привлекает хищника к акватории ловли, поэтому расстановка жерлиц в нескольких метрах от «хранилища» обычно дает отличные результаты. Главное – не слишком шуметь при извлечении приспособления.

Для этого хранения можно применять как кустарные, так и покупные приспособления:

  • Садок. В данном случае используется садок исключительно из металлической сетки, сохраняющий форму. Главное требование – чтобы он проходил в лунку. Некоторые фанаты зимней ловли изготавливают из металлической сетки этакие трубы до двух метров длиной, по диаметру лунки. В них живец чувствует себя достаточно вольготно и естественный отход минимален.
  • Бутыль. Карасики и плотвичка в количестве пары десятков особей отлично чувствуют себя и в пятилитровом баллоне. Нужно наделать в пластиковой бутылке множество отверстий (можно раскаленным гвоздем большого диаметра), поместить бутыль в лунку до горлышка, запустить туда рыбешку, закрутить крышку.
  • Пакет. Если условия или характеристики ледобура не позволяют пробурить лунку большого диаметра, можно обойтись толстостенным пластиковым мешком большого объема (не для пищевых, а производственных целей). Его также необходимо как можно чаще перфорировать гильзой (раскаливать ее не обязательно, можно просто постучать молотком). В этом случае необходим сбалансированный груз, не растягивающий мешок книзу, но легко отправляющий его ко дну. А далее дело техники: погружаем нижнюю часть мешка в воду, края расправляем по льду вокруг лунки, выливаем туда воду с живцом, завязываем пакет.

Все вышеупомянутые приспособления опускаются ко дну. Они заранее снабжаются веревками, к которым привязываются перекладины, укладывающиеся поперек лунок. Когда лунка обмерзнет, можно замаскировать место дислокации наживки, главное, самому засечь местоположение хранилища, чтобы найти его при следующем выезде. Таким образом можно обеспечить сохранность живца в течение всего зимнего периода – главное периодически удалять погибшую рыбешку.

Долговременное обеспечение жизнедеятельности

При соблюдении определенных условий и постоянном уходе можно поддерживать жизнедеятельность насадочной рыбешки в течение нескольких месяцев даже в домашних условиях.

  • Емкость. Сразу оговоримся: тара должна быть максимально объемной, где можно обеспечить соотношение живец/вода примерно 1/100. При этом соотношение высоты и диаметра должно быть не менее 1:2 (чем ниже и просторнее по поверхности емкость, тем лучше будет обеспечена естественная аэрация). Можно использовать для этих целей пластиковый или эмалированный таз или корыто, а в идеале – детский надувной бассейн, если удастся разместить его в надлежащих условиях. Несколько десятков рыбешек можно хранить и в ведерке или том же кане, нужно лишь обеспечить надлежащие условия и уход.
  • Температурный режим. Оптимальная температура хранения – 1-2оС, а 3-5оС – это уже верхний предел. Промерзания воды тоже допускать не следует. Это значит, что в теплую зиму можно держать рыбешку на балконе или в неотапливаемом коридоре. Идеальное место хранения – это погреб-ледник: там вода гарантированно не слишком нагреется и не замерзнет. При поднятии температуры можно бросить в воду кусочек льда (только обычного, из отстоянной воды!). Для контроля целесообразно опустить в воду бытовой градусник.
  • Вода. Желательно использовать отфильтрованную или отстоянную минимум в течение трех дней воду. При пересадке нужно поберечь живца от термотравмы, то есть обеспечить минимальную разницу температур между водой в первоначальной емкости и таре для долговременного «жительства». Воду в процессе долговременного хранения необходимо менять, иначе живец погибнет в течение пары недель. Однако делать это нужно порционно и постоянно. Первую частичную замену делают обычно спустя 2-3 дня, затем ежедневно отбирают порядка четверти от объема и доливают столько же свежей отстоянной воды. Чем меньше плотность заселения емкости, тем реже требуется замена воды.
  • Аэрация. Одним из важнейших условий обеспечения жизнедеятельности рыбешки является поддержание в воде определенного уровня кислорода. Элементарная аэрация осуществляется таким образом: ежедневно пару десятков раз зачерпываем кружкой некоторый объем воды и выливаем ее обратно в емкость с высоты (по пути вода насыщается кислородом). Можно использовать для этих целей и обычный велосипедный насос, резиновую «лягушку» или садовый распылитель (просто накачиваем воздух в воду). Неплохо работает и обычный шарик (надуваем и выпускаем воздух в воду). Шарик можно соединить с капельницей: так появится возможность подавать воздух постепенно, регулируя его поток колесиком капельной системы. Оптимальным вариантом станет аквариумный аэратор, работающий в постоянном режиме (в этом случае и столь частая смена воды не требуется, и вообще хлопот на порядок меньше).

Летние способы хранения живца

Летом обеспечить жизнедеятельность рыбешки гораздо сложнее, причем чем она крупнее, тем быстрее засыпает. Причин этому несколько:

  • Рыба гораздо активнее, ей требуется больше простора для комфорта.
  • Теплая вода быстрее растрачивает запасы кислорода, перенасыщаясь углекислым газом.
  • Любой попавший в емкость мусор (особенно органика) быстрее разлагается, отравляя воду.

Впрочем, и добыть живца летом значительно проще. Поэтому если даже живца покупают, то небольшими партиями, для одной рыбалки. Хранят его в банках или канах в холодильнике – пару-тройку дней он так вполне выдержит. Однако если возникает необходимость в более длительном хранении, в течение нескольких недель, придется повозиться с созданием оптимальных условий.

Если вы не располагаете погребом, вряд ли удастся сохранить живым в течение длительного срока даже карася. Задача сложная – создать условия, приближенные к перечисленным в предыдущем пункте. Воду придется сменять ежедневно, а без аквариумного аэратора обойтись будет проблематично, причем все равно без значительных потерь обойтись не удастся. Словом, овчинка выделки не стоит – лучше перед каждой рыбалкой добывать свежего живца.

Единственный эффективный в летний период способ хранения – это помещение рыбешки в условия, близкие к естественным. То есть, садок или пластиковую бутылку (садок должен быть жестким, иначе не исключена вероятность, что хищник его «пожует») необходимо погрузить в водоем на глубину нескольких метров, где вода попрохладнее. Рекомендуется не перенаселять приспособление – чем больше концентрация живца, тем значительнее естественная убыль.

В любом случае, не забывайте удалять снулого живца: одна начавшая разлагаться рыбешка моментально погубит всю наживку.

Советы опытных рыболовов

В финале публикации позвольте поделиться несколькими практическими советами от бывалых рыболовов:

  • Разделяйте живца по видам. Представителей разных видов вместе лучше не содержать, во всяком случае, дольше нескольких дней в домашних условиях. Особенно губителен для «соседей» ерш – он выделяет едкую слизь (даже в естественных условиях его лучше отселить в отдельный садок).
  • Не перенаселяйте емкость. Даже для кратковременного хранения соотношение живец/вода должно составлять не менее 1/8. Карася можно селить плотнее, а плотву, окуня, ерша – свободнее.
  • Первые опыты проводите на карасе. Как говорилось выше, самым живучим и неприхотливым является карась. Воду в емкости с ним достаточно менять раз в 10 дней, он неплохо переносит скученность и скачки температуры. Если хотите поменьше возиться и не имеете соответствующего опыта, остановитесь на мелочи карасика.
  • Не берите живца руками. Руки у нас гораздо теплее, нежели окружающая среда, а тем более, вода, в которой содержится живец. Брать рыбешку руками в данном случае – это гарантированно обеспечить ей температурный шок. Следует обзавестись специальным черпачком с дырками либо сачком специально для отсаживания живца в кан перед рыбалкой. Нужно отлить в кан воды из основной емкости, аккуратно, без касания руками, пересадить живца, долить в основную тару воды до первоначального уровня.
  • Не забывайте о подкормке. Раз в неделю-две рыбешку необходимо подкармливать. Для этой цели подойдет сухой корм для аквариумных рыбок либо мотыль. Только не переусердствуйте – сыпьте совсем немного, иначе разлагающийся корм отравит воду.

Надеемся, что наши рекомендации помогут вам сохранить наживку на максимально длительный срок, что минимизирует потери времени на рыбалке.

Рыболовы удивляются, почему у меня клюет, а у них нет? Только для вас раскрываю секрет: все дело в чудо-приманке!

Подробнее

Подводные камни платных водоемов – На рыбалке!

По популярности рыбалка не уступает футболу, что вполне объяснимо. Это занятие, любимое миллионами людей, дает возможность вырваться из шумного душного города и оказаться на природе, где есть все условия для отдыха тела и души. Легкое дуновение ветерка, птичьи трели, мелкая рябь на воде… где еще так расслабишься?

Но сегодня, к сожалению, не все так гладко. Слишком много развелось разных предпринимателей, желающих заработать на рыбацкой страсти. В радиусе 100 км от любого крупного населенного пункта практически не осталось бесплатных озер, везде надо платить. Причем новоиспеченных хозяев совсем не интересует, будешь ты ловить по-настоящему или просто отдохнешь с удочкой в руке. В любом случае денежку отдай.

А теперь самое интересное.

Рыбака, впервые попавшего на платник, ожидает глубокое разочарование. Поначалу все складывается хорошо. Рыба гуляет вовсю, всплески слышны то тут, то там. Видно, что ее много. Рыболовов не меньше, и все очень заняты: что-то вяжут, настраивают, закидывают. Вот оно, счастье! Рыбалка точно будет успешной, не зря же деньги уплачены. Правда, первоначальный азарт немного сбивает установленный лимит улова, который обычно равен 5-6 кг.

Ну да ладно, это лишь подтверждает, что рыбки на водоеме действительно уйма, успевай только подсекать. Дальше начинается суровая реальность. Проходит час, другой, а поплавок стоит неподвижно, словно забетонированный. Соседи слева и справа тоже от нуля пока не ушли. Не клюет, хоть тресни! И это несмотря на идеальную погоду, благоприятную для ловли фазу луны, аппетитную прикормку и секретную насадку. В чем же дело? Что не так? Ответ прост: постарались хитрые арендаторы озера. Перечислим основные уловки, направленные на установление абсолютного бесклевья.

 Закармливание.

Это самый распространенный способ «сохранения поголовья». Чаще всего такой трюк применяют перед выходными, когда ожидается большое количество рыбаков. Комбикорм завозят на лодках и высыпают содержимое мешков в центре водоема. Рыба собирается там, наедается вдоволь и сытая плещется на поверхности, а неудачникам на берегу ничего не остается, кроме как наблюдать за ней с надеждой в глазах.

Снижение уровня воды.

Воду спускают в тех случаях, когда требуется молниеносный эффект. Например, когда рыба активна, средств на закупку комбикорма нет, а тут понаехало. Объект ловли сразу уходит с обмелевшей прибрежной зоны на все ту же глубокую середину, где становится недосягаемым для разрешенной снасти.

Известковый удар.

Чтобы отогнать рыбу от берега, находчивые бизнесмены насыпают известь во всех подходящих для ловли местах. Метод варварский, но рабочий.

Приведенный список «мероприятий» далеко не полный, дельцы постоянно придумывают что-то новое. А мы ничего не подозреваем, с вечера готовимся к рыбалке, надеемся получить массу впечатлений и вернуться домой с полным садком.

Вот так встречают на платниках. Поэтому лучше не полениться, погонять на авто по окрестностям и найти тот самый никем не тронутый пруд, на котором еще можно насладиться и свежим воздухом, и отличным клевом.

Как избежать скунса во время рыбалки . ..

Всегда неловко возвращаться домой с рыбалки и признавать, что тебя напугали.

Признаетесь ли вы в этом своей супруге, друзьям или коллегам… что вы скажете?

«Эх, барометрическое давление упало… рыба просто не клюнула».

«Я разговаривал с парнями у трапа лодки… Сегодня никто больше не ловил рыбу».

«Страйк-счет был всего 6.5… должен быть больше семи, чтобы ловить рыбу».

Если это вы, не волнуйтесь, вы не одиноки.

Когда мы росли, Люк и я были в одной лодке (часто).

Мы думали, что у людей, которые постоянно ловят рыбу, это просто в их ДНК.

Но это совсем не так.

В этом подкасте мы с Люком поговорим о том, как не впасть в скунс во время рыбалки.

Если вы хотите произвести впечатление на друзей, приезжающих из-за границы, хотите показать своим детям, как хорошо провести время на воде, или просто хотите самостоятельно провести время, этот подкаст для вас.

Мы поговорим о:

  • Как найти лучшие места для рыбалки (и что все они имеют общего)
  • Лучшая приманка для использования, когда вы просто хотите поиграть (идеально подходит для детей и взрослых)
  • Мы поставлю креветку на выскакивающую пробку vs. споры между фрилайном и раздельным выстрелом
  • Как обеспечить детям хорошее времяпрепровождение на воде
  • И Люк рассказывает, когда в последний раз он был обманут (это может вас удивить)

Наслаждайтесь!

Как избежать скунса [PODCAST]

Как избежать скунса [ВИДЕО]

Примечание: не забудьте подписаться на iTunes или Stitcher .

Связанные подкасты:

Упомянутые ссылки:

Что делает хорошее место для рыбалки

Самый важный вопрос, когда дело доходит до ловли рыбы: «Есть ли в этом районе кормящаяся рыба?»

Если поблизости нет рыбы, то вы ее не поймаете.

Это так просто.

При этом вот некоторые ключевые факторы, указывающие на то, что там, вероятно, будет рыба:

  • Птицы
  • Приманка
  • Текущее
  • Структура

Как Люк активизировал свою рыбалку

Как Люк упоминает в подкасте, единственным наиболее важным фактором, который позволил ему активизировать свою рыбалку, была его сеть.

Несколько лет назад, когда он ловил рыбу на серии турниров на восточном побережье, у него была пара приятелей, которые были воинами выходного дня, как и он сам.

Они ловили рыбу против постоянных гидов и решили объединиться и помочь друг другу.

Поскольку все они имели постоянную работу, они не всегда могли заранее ловить рыбу на турнирах, поэтому один человек выходил на улицу и затем делился тем, что он нашел, с другими.

Именно эта сеть позволила Люку активизировать свою рыбалку.

Дерек Энгл, один из лучших турнирных рыболовов Флориды, также сказал то же самое.

Его сеть – это то, что позволило ему выигрывать турниры по всему штату.

Если вам нужна собственная рыболовная сеть, присоединяйтесь к более чем 7000 других полезных рыбаков в нашем Insider Club .

Вы получите лучшие места в вашем районе, а также отчеты в реальном времени о том, что происходит на воде прямо сейчас.

Щелкните здесь, чтобы присоединиться к клубу инсайдеров.

Заключение

Думаете, вы можете воспользоваться этими советами и выйти на улицу, а не впасть в заблуждение?

Помните, у хороших спотов есть следующие четыре вещи:

  • Птицы
  • Приманка
  • Текущая
  • Структура

Если вы хотите узнать, какой у вас фактор скунса №1, пройдите тест, нажав здесь .

И если вы хотите, чтобы ваша собственная сеть полезных рыболовов расширила вашу рыбалку, вступите в наш инсайдерский клуб, нажав здесь .

П.С. Есть вопросы о том, чтобы не стать скунсом? Дайте нам знать в комментариях ниже!

P.P.S. Знаешь кого-нибудь, кому нужно перестать впадать в скунс? ТЕГ или ПОДЕЛИТЬСЯ этим с ними!

Хотите ли вы быстро найти новые места для рыбалки в вашем районе?

Тогда вам обязательно нужно посетить этот частный рыболовный клуб!

Вот что вы получите сегодня:

  • Еженедельные отчеты о рыбалке и ТЕНДЕНЦИИ , показывающие, где прибрежные рыбы кормятся круглый год
  • Еженедельные видеоролики «точечного вскрытия», которые проведут вас по всем лучшим местам в определенных областях
  • Эксклюзивные советы по рыбалке от PROS, которые вы не найдете больше нигде
  • Все, что вам нужно, чтобы начать более стабильную ловлю рыбы (независимо от того, ловите ли вы рыбу с лодки, каяка или с суши).

Нажмите здесь, чтобы присоединиться к нам сегодня.

Статьи по теме:

Как ловить рыбу во время плавания

Ужин на крючок и удочку – это времяпрепровождение, которое большинство яхтсменов попытается сделать в то или иное время, но почему некоторым рыбакам больше везет с удочкой, чем другие? Бен Микинс получает помощь экспертов, чтобы улучшить свой улов

Учитывая, сколько времени я провел на плаву, соотношение рыбы, шипящей в кастрюле, и рыбы, все еще плавающей в море, остается удручающе низким.

Выловить на крючок и съесть собственный улов в море – это здорово, доставляет огромное удовольствие и бесплатно, но без некоторых базовых знаний, вероятно, останется редким удовольствием. Я провел день на плаву с Джоном Холгейтом, профессиональным рыболовом, который рыбачил в Англии на международном уровне, чтобы научиться основам рыбной ловли под парусом. Джону принадлежит Hamble Danglers, магазин рыболовных снастей в Варсаше, недалеко от Саутгемптона, и он занимается рыбной ловлей с детства.

Когда мы ехали на восток, Солент, я подумал, есть ли у него какие-нибудь очевидные советы для новичков.
«Все, что тебе нужно, – это думать как рыба. – Они порождения привычки, – объяснил Джон. «Я бы сказал, что 80% успеха в рыбалке зависит от подготовки снаряжения, а 10% – от навыков».
А остальные 10%?
«Ах… это зависит от удачи!»

Эта статья посвящена ловле окуня и скумбрии – двух самых распространенных и вкусных рыб, которые можно найти в водах Великобритании – под парусами, а не специально для рыбалки. Но ничто не мешает вам остановиться по пути к месту назначения в подходящем месте или на отмели, чтобы запастись ужином, поэтому мы также включили несколько советов по рыбалке на медленном дрейфе.

Какой комплект?

Убедитесь, что у вас есть удочка, предназначенная для троллинга и способная выдерживать высокие нагрузки.

Удочка или леска? На самом базовом уровне вы можете обойтись ручной леской. Это просто и легко складывается. С другой стороны, это может быть трудно, особенно если вы поймали рыбу или пучок водорослей. Джон рекомендует удочку, если это возможно. «Убедитесь, что вы берете удочку, предназначенную для троллинга, так как высокие нагрузки будут слишком тяжелыми для всего остального», – сказал он.Если вы не можете разместить на борту полноразмерную удочку, идеально подойдут те, которые предназначены для каяков, поскольку они более компактны. Однако следует отметить одну вещь: если вы используете удочку, привяжите ее тросом или леской или используйте держатель для удочки – в противном случае, если вы укусите, она исчезнет. Какую катушку вы выберете, зависит от вас, но убедитесь, что вы выбрали ту, которая совместима с вашим удилищем. Ваш местный магазин рыболовных снастей может вам помочь.

Приманки или живец?

Живая наживка может быть грязной, и ее сложно держать на борту, но она хороша для дрифта

Если вы отсутствуете в течение дня, можно использовать живец. Джон принес несколько маленьких крабов, известных как «чистильщики», а также несколько замороженных кальмаров, которых он нарезал полосками.
В качестве альтернативы, если вы поймали небольшую рыбу, например скумбрию, ее можно разрезать и использовать в качестве приманки для более крупной рыбы. Особенно эффективны рыбьи головы. С другой стороны, приманки
намного проще хранить на борту. Окунь и скумбрия полагаются на свое зрение и обнаруживают движение в воде для кормления, поэтому приманки, которые имитируют движения небольшой наживки, работают хорошо и менее пахнут и грязны, чем приманки.Но стоит попробовать и то, и другое. Для троллинга приманки лучше сопротивляются быстрому течению воды, в то время как приманка, как правило, лучше подходит для дрейфа или на якоре. Доступны приманки разного цвета, в зависимости от глубины, на которой вы ловите рыбу – красный свет отфильтровывается на глубине, поэтому более яркие цвета привлекают больше внимания.

Где ловить рыбу?

Выступы и участки морского дна (это Бембридж-Ледж у острова Уайт) – хорошие места для поиска рыбы

Лучше всего, если вы выберете хорошее место, поговорите с местным экспертом – магазином рыболовных снастей или рыбаком, – который должен знать местные условия.
Элементы морского дна, такие как отмели, камни, уступы и затонувшие корабли, как правило, задерживают рыбу, и вы можете определить их по карте, убедившись, что глубины достаточно для вашей лодки. Эти места часто также можно идентифицировать по указателям на поверхности: водовороты, перепады и водовороты обычно обозначают изменения глубины. К сожалению, они также представляют угрозу для парусных судов, и часто худшее время для борьбы с полной скумбрией – это когда вы плывете через обводы. Иногда участки глубокого каменистого грунта – хорошие места для рыбалки – усыпаны маркерами крабовых ловушек.

Искусственные форты – особенно хорошие области, особенно при быстром течении. Мы направились к форту Ничейная Земля на востоке Солента и поймали трех скумбрии. Вертикальные стены и тени форта дают рыбе хорошее место для кормления и укрытия. Скалистые выступы тоже хороши; Джон направил нас к выступу Бембридж-Ледж, по которому мы медленно плыли, ловя множество разных видов, от мелкого минтая до дугообразных.

Искусственные маркеры, как правило, более надежны, чем указатели на естественных поверхностях, для определения точного положения элементов морского дна.Например, край крутого берега часто выдается полосами белой воды, но это может казаться на некотором расстоянии ниже препятствия, тогда как ловушки для крабов и маркеры каналов часто находятся прямо над краем. Следите за своим эхолотом.
Лучшие места для рыбалки находятся на этих изменениях глубины или рядом с ними, но нет способа сказать, какое из них будет наиболее плодотворным: мелкая сторона, глубокая сторона или прямо посередине: это просто случай попробовать их все, чтобы найти вне.

Оуши-ныряльщики и другие морские птицы являются хорошими индикаторами наличия рыбы у поверхности; обычно это означает, что хищники гонят мелкую рыбу вверх.Если вы видите кормление морских птиц, направляйтесь к ним, и вам будет трудно что-то не поймать.

Рыбы – существа по привычке и обычно кормятся дважды в день: на рассвете и в сумерках. Отсюда следует, что сейчас лучшее время, чтобы попытаться их поймать.

Как ловить скумбрию

Изображение использовано с разрешения агентства Fishing Генри Гилби, опубликовано Дорлинг Киндерсли

«Скумбрию легко поймать – они все съедят!» – сказал Джон Холгейт.Как и следовало ожидать, мы получили три поклевки на перьевые приманки в течение нескольких минут после того, как сбросили удочку и вытащили три особи разумного размера. NFSA (Национальная федерация морских рыболовов) рекомендует оставлять минимум 30 см.

Троллинг

«Самый простой способ поймать макрель на идущей яхте – это параван», – сказал Джон. «Вы можете перебросить ее через корму и забыть об этом». Вам нужно двигаться со скоростью 2-4 узла – если быстрее, то движение приманки станет нереальным.Лопатка опускает леску, таща за собой приманку, и всплывает на поверхность, как только рыба клюнет. Он идеально подходит для переброски через корму и выхода при переходе, и лучше работает на скорости, чем груз, который выскочит на поверхность, если вы путешествуете слишком быстро. Для приманок используйте блестящие блесны или перья.

Дрейфующий

Используйте оснастку весом 4-6 унций с перьями или наживку – мы использовали кальмаров на крючках. Дайте ему опуститься на дно, а затем сразу же снова закрутите.Повторяйте упражнение, плывя по течению. Убедитесь, что леска ориентирована так, чтобы приманки стояли вертикально и падали от лески.
Апвеллинги, уступы и отмели – хорошие места для дрейфовой рыбалки, равно как и районы возле фортов и других крупных препятствий.

Как ловить окуня

Изображение использовано с разрешения агентства Fishing Генри Гилби, опубликовано Дорлинг Киндерсли

Бас – сильные пловцы и в качестве активных хищников съедят практически все, от мелкой рыбы до ракообразных, моллюсков, осьминогов и кальмаров.Вы найдете их в большинстве прибрежных вод по всей Европе. Они часто питаются на мелководье, над водорослями, грязью, камнями и песком во время прилива.
Бас – медленнорастущая рыба, и постоянно растущее давление на коммерческий рыбный промысел означает, что за последнее десятилетие популяции начали нырять, поэтому сейчас действуют правила для их защиты. NFSA рекомендует минимальный размер баса 41 см. Некоторые эстуарии, в том числе река Хэмбл и гавань Чичестера, предназначены для выращивания окуня, и преднамеренная ловля окуня там незаконна.Если вы случайно поймали один из них, вы должны положить его обратно. Штрафы в размере 750 фунтов стерлингов плюс расходы за ловлю мелкой рыбы не являются чем-то необычным.

Троллинг
Как и в случае со скумбрией, параван работает хорошо, хотя стоит использовать более крупные крючки и приманки. Для более крупной рыбы идеально подойдет приманка, которая выглядит как маленькая скумбрия – изображенная справа известна как «убийца макрели»! Опять же, 2-4 узла идеально подходят для троллинга. Басы большую часть кормятся ночью, поэтому после сумерек – хорошее время для их ловли.

Эти приманки имитируют мелкую приманку, например, песчаных угрей и скумбрию

Мы медленно прошли мимо форта, удерживая вес на дне

Дрейф / постановка на якорь
Мы использовали две разные оснастки, которые мы медленно тащили по выступу Бембридж, дрейфуя со скоростью около 1 узла над землей с приливом на глубине 4 м. Они состояли из груза с длинной повязкой или шнуром на большом крючке. Готовые оснастки можно купить в рыболовных магазинах. Нашли наживку полосками кальмаров.
В качестве альтернативы можно использовать стрелу, которая удерживает поводок далеко от основной лески и предотвращает запутывание. В качестве приманки мы использовали филе одной из наших макрели.
«Уловка состоит в том, чтобы удерживать вес как можно ближе к низу», – объяснил Джон. «Приманка должна медленно следовать за ней». Мы потеряли несколько оснасток на подводных корягах, и в какой-то момент я подумал, что поймал громаду, пока не оказался большой камень.
«Вам просто нужно набраться терпения, – сказал Джон, – но будьте готовы сбросить его со дна, как только почувствуете, что он заедает.«Мы также поймали два минтая и одну дугу на одну и ту же оснастку, и эта техника позволит поймать самые разные виды рыб, от леща до гладких гончих и другой съедобной рыбы, используя практически один и тот же набор.
Глубокие затонувшие корабли часто являются домом для более крупных рыб, таких как минтай и треска.

Крючки для завязывания и леска
Джон рекомендует использовать точильный узел – его легко завязать, он прочный и надежный.

1. Проденьте леску один раз через проушину крючка или вертлюга

2.Либо поверните вертлюг / крюк 5 или 6 раз, либо закрутите шнур 5-6 раз. Уложите свободный конец лески на себя, образуя петлю

3. Пропустите свободный конец лески через петлю 3-4 раза

4. Намочите узел и затяните. Обрезать лишнюю линию

Отправка вашей рыбы

Разделочная доска удобна для разделки рыбы в кокпите

Вы не хотите, чтобы рыбья чешуя, кровь и кишки забрызгали кабину, а с точки зрения рыбы предпочтительна быстрая гибель. Приготовьте ведро для рыбы. Многие моряки заливают жабры спиртом – это быстрый и простой способ поймать более крупную рыбу. Для более мелких рыб легче ударить попой по затылку (тяжелой дубинкой). Как вариант, вы можете просто оставить рыбу в ящике или ведре, но это медленная и бесчеловечная смерть.

Рыбные запасы
Сохранение рыбных запасов жизненно важно для будущего видов рыб, поэтому вы должны хранить только то, что вы собираетесь есть.Бросьте остальное обратно, чтобы прожить еще один день.

Это полезная книга для начала работы

Рыбалка Генри Гилби
£ 14,99, Dorling Kindersley очевидцы Companions
n Эта книга, общее руководство по рыбалке, предлагает отличные советы по удочкам, леске, приманкам, наживкам и методам ловли и высаживания рыбы. Приведенные выше рисунки рыбок используются с любезного разрешения издателей.
ISBN: 9781405328128
www.dorlingkindersley-uk.co.uk

Спасибо Zebco Sports Europe, которая предоставила нам удочки, катушки и снасти Rhino на этот день.
www.zebco-europe.net

Эта статья впервые появилась в номере PBO за август 2009 года. Вы можете скачать статью здесь в формате PDF.

Потрясающая фотография показывает китайского рыбака, использующего морских птиц бакланов для ловли рыбы 1000-летней техникой.

Были обнаружены ОГРОМНЫЕ фотографии китайского рыбака, использующего баклана для ловли рыбы в реке.

Можно увидеть птиц, которые садятся на бамбуковый плот перед тем, как нырнуть в спокойную воду, чтобы схватить добычу.

11

Потрясающие фотографии запечатлели китайских рыбаков, работающих в тандеме с бакланами на воде Фото: Solent News

11

У бакланов толстые крючковатые клювы, идеально подходящие для ловли рыбы и помощи рыбакам в ловле более крупных находок, чем их сети обычно могут самостоятельно. : Solent News

11

Рыбалка на бакланов – древний обычай, восходящий к 960 году нашей эры – сейчас редко используется, но умирающее искусство часто возвращается к жизни, чтобы развлечь туристов. Предоставлено: Solent News

. У бакланов толстые крючковатые клювы, которые идеально подходят для ловли рыбы и помогают рыбакам поймать более крупную находку, чем их сети обычно могут самостоятельно.

Эти изображения, демонстрирующие древнее искусство ловли бакланов, были сделаны фотографом Джулией Виммерлин на реке Ли в Гуйлине, Китай.

Она поместила камеру в водонепроницаемый футляр и слегка окунула ее в воду, чтобы сделать потрясающий снимок, на котором баклан ныряет в реку под наблюдением рыбака.

Можно также увидеть рыболова, который бросает большую сеть в воздух, когда он хочет поймать более мелкую рыбу ближе к поверхности.

Г-жа Виммерлин, 42 года, из Киева, Украина, сказала: «При виде всего этого процесса и красивой обстановки, где он происходит, просто захватывает дух.

11

Эти изображения, демонстрирующие древнее искусство ловли бакланов, были сделаны фотографом Джулией Виммерлин на реке Ли в Гуйлине, Китай Фото: Solent News

11

Она поместила камеру в водонепроницаемый футляр и слегка погрузила ее в воду, чтобы сделать снимок. потрясающий снимок баклана, ныряющего в реку, а рыбак наблюдает за ним.Кредит: Solent News

11

Рыбаки должны иметь тесную связь с бакланами, и когда птицы хватаются за рыбу, рыбаки тянут их обратно к лодке, чтобы она могла выпустить добычу Фото: Solent News

11

Mrs Wimmerlin , 42 года, из Киева, Украина, сказал: «При виде всего этого процесса и красивой обстановки, в которой он происходит, захватывает дух. Фото: Solent News

« На самом деле, это было так красиво, что казалось сюрреалистичным ».

Рыбная ловля на бакланов – древний обычай, восходящий к 960 году нашей эры – сейчас редко используется, но умирающее искусство часто возвращается к жизни, чтобы развлечь туристов.

Рыбаки должны иметь тесную связь с бакланами, и когда птицы хватают рыбу, рыбаки тянут их обратно к лодке, чтобы она могла выпустить добычу.

Г-жа Виммерлин, которая теперь живет в Гонконге после переезда в Китай в этом году, добавила: «Хотя ловля бакланов когда-то была успешной отраслью, сегодня ее основное использование – обслуживание индустрии туризма.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.