Как сохранить рыбу на рыбалке в жару до 2 дней: Способы сохранить рыбу при длительной рыбалке в жару

by Posted on

Способы сохранить рыбу при длительной рыбалке в жару

Умение сохранить рыбу на рыбалке длительный срок, сохранить ее привлекательный внешний вид и вкусовые качества нарабатывается практикой. Часто поиск рыбы и выбор нужной приманки создают меньше головной боли, нежели решение задачи по доставлению улова домой в свежем виде. Особенно когда печет солнце и жара за пару часов способна привести в печальном последствиям.

 

 

Описать способы сохранить улов для выезжающих на водоем в теплое время года и дать общие рекомендации в виде списка не сложно. Но есть нюансы, которые стоит учитывать при раздаче советов — способ ловли, вид рыбы.

Для привязанного непосредственно к одному прикормленному месту фидериста проще организовать мероприятия по сохранению пойманной рыбы в течении долгого времени рыбалки даже в жару, чем спиннингисту или рыболову с ходовой донкой. Последние за световой день наматывают не один километр.

Конечно, принцип «поймал — отпусти» имеет место быть, но не всем суждено распроститься с трудом пойманным трофеем, а то и не одним. Каждому хочется похвастаться матерой щукой или отборными окунями, хариусом. Как быть? Как сохранить улов в жару? Таскать целый день в рюкзаке заветные килограммы, а затем, если выезд на 2 или более суток, переживать за сохранность? Полагаю, что спокойно выдержать подобное не сможет ни один уважающий себя рыболов.

Что касаемо видовой принадлежности рыбы, то секретом не будет, что карась, щука, елец и сорога имеют разные пороги лежкости.

Как сохранить рыбу в жару на рыбалке несколько дней?

Уверено могу ответить — без засола рыбы никак. Сутки еще можно побороться за сохранность улова, но не более. Без наличия устройств типа «морозилка» весь труд пойдет прахом.

Как бы не писали на форумах, что при помощи крапивы, кукана, смоченных в уксусе с сахаром мешковин добиваются сохранности рыбы вплоть до 3 — 4 суток — остаюсь скептиком. Поскольку только засол даст гарантию на сохранность. И то лишь на некоторый срок. В жару в емкости рыба горкнет. И чтоб как-то оттянуть такие последствия полиэтиленовые или алюминиевые фляги выставляются по самую горловину в реку. Течение не позволяет воде критически нагреваться и держит температуру относительно постоянной.

О чем не могу сказать про озера и пруды, где без наличия бьющих ключей вода действительно становится как парное молоко.

Что касается засола.

Крупную рыбу (щука, окунь, лещ, хариус от килограмма) потрошим обязательно, вынимаем жабры, но не моем. «Мелочь» (елец, сорожка, окунек) солится без выемки внутренностей. Чем жарче на улице, тем круче засол. Несколько дней в таком виде продержится практически любая рыба. А по приезду домой, если соли много — вымочить улов, чем бороться с «душком».

А теперь перейду непосредственно к обычным ситуациям спиннингиста, когда после обустройства полевого лагеря начинают совершаться длительные выхода по берегу и возникает необходимость сохранить рыбу в жару сроком до 2 дней максимум.

Классические способы сохранить улов в жару в пределах суток

Самым оптимальным будет вариант сохранить рыбу живой. Для стационарной ловли фидером или с лодки — использование кукана или садка. Естественно, что стоит исключить нахождения улова под палящими лучами солнца, на мелководье и у прибойного участка берега. В поднятой волнами мути рыба быстро погибает.

При ходовой рыбалке со спиннингом речь не идет о большом количестве пойманной рыбы. Берется только трофейный улов. И чтобы не таскать в рюкзаке щук или крупных окуней, к примеру, я изготавливаю самодельные куканы прямо на берегу из толстой лески и срезанных веток. Насадив одну — три рыбки, захожу в воду и закрепляю ближе ко дну. Коряга, удобный камень или вбитый кол — одни из приспособ для крепления.

В часто посещаемых отдыхающими местах такие «заготовки» могут исчезать. Бывало и такое. Поэтому приходится прибегать к классическому варианту.

Рыбу умерщвляем, потрошим, жабры удаляем, но внутреннюю полость не моем. Если есть возможность нарвать крапивы, то «набиваем» рыбу крапивой. Могу ошибаться, но продолжительному времени хранения улова способствует содержание органических кислот растения.

Если крапивы нет (закон подлости), то альтернатива — осока.

В таком виде улов можно проносить полдня в рюкзаке без видимых осложнений. Однако при остановках обязательно стоит убирать его в тень.

Либо, как лучший вариант сохранить рыбу, после потрошения и манипуляций с травой — заворачиваем в мешковину (давно уже привык носить с собой картофельный мешок) и прячем в укрытом от прямых солнечных лучей где-нибудь на берегу. До момента возвращения в лагерь со щукой, окунем, карасем или крупной сорогой ничего обычно не случается.

При ловле быстро портящихся рыб (тугунок, хариус, ленок) спасает только потрошение и солевая обработка. Радует, что ловля проходит по продуваемым участкам рек с довольно прохладным течением. Жара обычно здесь не чувствуется.

Предложенные способы сберечь улов проверены неоднократно и придумывать что-то новенькое уже не хочется. Кстати, хотелось бы добавить, что при засолке в полевых условиях давок не применяется. Образующийся рассол сокращает время хранения рыбы в тепле. Чешуя не удаляется.

Ни хвоста ни чешуи. С уважением, Олег

Информации много не бывает

Способы сохранить рыбу на рыбалке

Поймали рыбу? Отлично! Богатый рыбный улов – предмет радости и гордости рыбака. Но чтобы пойманную рыбу можно было употреблять в пищу, стоит знать способы, которые помогут сохранить рыбу свежей. Вопрос сохранения улова в жару на рыбалке становится особенно актуальным летом, когда добытую из водоема рыбу от превращения в пищу для опарыша отделяют считанные часы. Кроме того, считается, что за порчу трофеев рыболов будет наказан бесклевьем, которое будет тем продолжительнее, чем больше было загубленной рыбы. Поэтому если есть шанс сгноить трофей или рыбалка не является для вас средством добычи пропитания, всю пойманную рыбу нужно снимать с крючка, фотографировать и отпускать.

 


 

Тактика сохранения рыбы на рыбалке в условиях летней жары зависит от того, как много и как часто рыболов вынужден передвигаться по берегу или на лодке в поисках рыбы.

Как сохранить рыбу – что делать с подранками

Если рыба в процессе вываживания или во время снятия с крючка получила травмы (глубоко заглотила приманку и крючком повреждены внутренние органы или жабры, из которых сочится кровь), ни садок, ни кукан, ни специальные реанимационные мероприятия рыбе уже не помогут. Такой экземпляр нужно усыпить точным ударом по затылку, завернуть в сухое полотенце и поместить в прохладное место подальше от прямых солнечных лучей. Как вариант, хорошо себя зарекомендовала объемная корзина с травой (предпочтительно крапива), травы должно быть в два раза больше, чем рыбы. Тушки не должны соприкасаться друг с другом. В обоих случаях важна относительная прохлада и вентиляция. При транспортировке тушки должны дышать, поэтому использование полиэтиленовых мешков крайне нежелательно. Если рыболов приехал рыбачить на автомобиле, для сохранения улова имеет смысл использовать изотермический контейнер со льдом.

Как сохранить рыбу в садке

При ловле на поплавочную удочку или фидер, всю заботу о выловленной рыбе при отсутствии у нее травм можно доверить стационарному сетчатому садку, который не будет стеснять движения рыбы. Менее предпочтителен проволочный садок, в котором выживаемость рыбы значительно ниже – вместительными такие садки не бывают по определению, и рыба в них сильно травмируется.

Чтобы садок не стал для рыбы братской могилой, помещать его следует в тихом тенистом месте, глубиной не менее метра, но ни в коем случае не у прибойного берега. Здесь от постоянного движения воды в придонных слоях жабры пойманной рыбы засорятся илом и песком, и она быстро уснет.

Особенно крупные экземпляры следует держать отдельно от остального улова. Предпочтительно использовать отдельный кукан для каждого исполина. Щуку из-за ее острых зубов всегда держат только на кукане с металлической застежкой, и никогда в матерчатом садке, из которого она быстро устроит побег для себя и остальных пленников.

Если рыба в садке всплывает кверху брюхом, ее нужно срочно извлечь и усыпить, оглушив ударом тяжелым предметом по участку головы, который находится за глазами. В воде уснувшая рыба испортится еще быстрее, чем на солнцепеке, поэтому действовать нужно решительно.

 

Как сохранить рыбу на рыбалке при ходовой ловле

Если поклонники поплавка и фидера могут провести всю рыбалку на краю одного речного омута, то спиннингисты и нахлыстовики, пробегающие за день не один километр, не могут полноценно использовать садок.

В условиях жаркой погоды особенно актуален принцип Поймал-Отпусти. Если рыбу ловят для удовольствия и не планируют дегустировать, за поимкой следует короткая фотосессия, обязательная реанимация и выпуск трофея обратно в водоем. Если же представителю ихниофауны уготована участь стать кулинарным изыском, в жаркую погоду адепты ходовой ловли либо сразу усыпляют рыбу, либо немедленно садят ее на кукан, который привязывают к береговой растительности прямо на месте поимки. Место для привязки кукана выбирают по тем же критериям, что и для садка.

На обратном пути, рыбу снимают с куканов, оглушают, оборачивают сухим полотенцем или обкладывают крапивой таким образом, чтобы тушки не соприкасались друг с другом.

 

Как сохранить улов при ловле с лодки

Садок уместен лишь при ловле на поплавок и фидер, когда перемещения рыболова по водоему сведены к минимуму.

Если же с борта лодки ведется ловля спиннингом (взаброс или на дорожку), при поимке рыбу либо сразу усыпляют, либо сажают на специальный кукан с резиновым амортизатором, который надежно крепится к бортам лодки и не препятствует перемещению по водоему на веслах (но не под мотором!).

В этой связи может пригодиться специальная конструкция кукана, предложенная российским энтузиастом Николаем Щейниковым для надувных лодок:

  • к носовому концу (веревке длиной около полутора метров) присоединяют через карабин (либо петля в петлю) отрезок резинового амортизатора, соединенного с отверстием для кормового конца. Соотношение длины веревки и резины подбирают прямо на водоеме. Стальные застежки на коротких шнурках предпочтительно держать наготове в кармане жилета.

Рыба, посаженная на такой кукан, не мешает ни гребле и ни вываживанию. Щуке, судаку и крупному окуню металлической застежкой прокалывают нижнюю челюсть. Такой пирсинг не мешает работе жаберных крышек. Более того, сидя на таком кукане, щука может снова начать охотиться, если расположить кукан рядом с берегом.

 

Как сохранить улов на рыбалке (на стационарном кукане)

Если рыболовы стали лагерем на несколько дней, может пригодиться опыт использования стационарного кукана на резиновом амортизаторе, который мало чем отличает от конструкции донки, только вместо лески используется прочный капроновый шнур диаметром 5-7 мм. На таком кукане трофеям не страшны ни чайки, ни вороны, ни любопытные прохожие. Также можно не опасаться прибойной волны: рыба находится далеко от берега в придонной части воды.

Во время длительных стоянок умерщвленную и выпотрошенную рыбу можно хранить в специальной яме в тенистом месте вблизи родника. Из рыбы удаляют внутренности и жабры, протирают снаружи и изнутри крапивой и располагают на дне ямы, устланной полиэтиленовой пленкой. После потрошения рыбу ни в коем случае нельзя мыть. В яме тушки укладывают рядами, отделяя каждый слой крапивой. Для защиты от мух сверху яму засыпают травой.

Перед закладкой в яму рыбу можно слегка присолить, но в этом случае начнет выделяться сок, и мясо потеряет часть своих свойств.

 

Как сохранить рыбу – Признаки порчи рыбы

От употребления рыбы в пищу лучше воздержаться, если наблюдается хотя бы одно из описанных ниже состояний:

  • жабры побелели, и присутствует неприятный запах;

  • чешуя стала тусклой и легко отделяется от тушки;

  • мясо рыхлое и легко отделяется от костей;

  • произошло вздутие брюшной полости (рыбы).

Как сохранить рыбу свежей – способы сохранить улов на рыбалке летом в жару

Существуют три способа сохранения улова. Следование им не требует особых навыков и средств – достаточно грамотно применять природные ресурсы и ответственно отнестись к соблюдению простых правил.


  • как сохранить рыбу – замораживание

Самым распространенным способом сохранить улов на рыбалке является охлаждение и замораживание. Для этого используют лед без острых краев. Свежую рыбу обкладывают чистыми кубиками, потом заворачивают в плотную ткань. Таким образом, можно продлить вкусовые и питательные качества улова минимум на неделю. Хорошие морозильные камеры способны сохранить рыбу в свежем виде на шесть месяцев. Размораживание и повторное замораживание крайне не рекомендуется, так как это сильно портит внешний вид и вкус улова.

Перед заморозкой рыбу нельзя солить. Для длительного хранения лучше использовать плотную бумагу или полиэтиленовые пакеты, чтобы избежать вмораживания в лед.

Оптимальная температура для хранения — минус 1 градус по Цельсию. Для быстрой заморозки можно ставить температуру минус 15 градусов. Стоит также знать, что постная рыба хранится в морозилке дольше, чем жирная.

При необходимости перевезти свежепойманную рыбу на небольшое расстояние, вместо льда используют влажную ткань. Для этого тушки оборачивают сильно смоченным в холодной воде хлопком или льном. Кроме того, туда кладут листья крапивы и ветки ольхи — для аромата. Периодически необходимо проверять степень влажности ткани, так как вместе с испарением воды исчезают и вкусовые качества.


  • как сохранить рыбу – подсушка

В жаркую погоду сохранить вкусовые качества можно при помощи просушивания улова на солнце. Действие подсушки основано на том, что свежепойманная рыба покрыта слизью, а под воздействием лучей солнца она превращается в плотную защитную оболочку, предохраняя тушки от проникновения в бактерий внутрь. Плотный «чехол» засохшей слизи позволит доставить речной улов домой практически в свежем состоянии.

Перед началом просушки у рыбы удаляют жабры, в некоторых случаях приходится удалять и внутренности. Делают это без вскрытия живота, вытягивая все лишнее через рот. Полностью потрошить тушу нет необходимости. Чешую тоже трогать не следуют — она поможет продукту дольше сохраниться свежим.

Чтобы исключить проникновение внутрь бактерий, плотно закрепляют жаберные крылышки. Ни в коем случае нельзя мыть: влажная среда способствует ускорения гниения и провоцирует начало разложения жира и белков, рыбу следует подальше держать от сырости.

Чтобы просушить всю поверхность, подготовленные тушки выкладываются в ряд на ярко освещенное солнцем место. Через несколько минут следует перевернуть их на другую сторону. Крупным видам рыб стоит подсушить отдельно спинку и живот. Сушить нужно до тех пор, пока она вся не станет абсолютно сухой. При этом важно следить, чтобы рыбные тушки не перегревались и не соприкасались друг с другом.

По завершении сушки рыбу убирают в тень и накрывают марлей или другой тонкой тканью, чтобы оградить ее от насекомых. Потом тушки помещают в специальный мешок или рюкзак, добавив туда ветки лапника – он придаст душистости и сделает вкус еще приятнее. Дома подсушенную рыбу нужно переложить в емкость с холодной водой и оставить в ней на 3-5 минут. Этого времени достаточно, чтобы она размокла и приняла свой первоначальный вид.


  • как сохранить рыбу – обветривание

В пасмурную погоду вместо просушивания приходится использовать такой способ сохранения рыбы, как обветривание. Для этого свежий улов выкладывают на открытое место и перекладывают крапивой, ветками черемухи, осокой или ольхой. Для сохранения улова широко применяются и такие природные материалы, как очищенные дольки чеснока, тертый хрен или лук. Спасением может стать и мокрая тряпочка, пропитанная уксусом. В критических случаях выручает обычная поваренная соль.

В таком важном деле, как сохранение улова, важную роль играет и посуда:

  • Емкости для хранения и перевозки должны быть чистыми и достаточно большими, чтобы рыба лежала в них свободно.

  • При использовании льда стоит брать посуду с дырочками, чтобы обеспечить сток образующейся жидкости.

  • Полиэтиленовые пакеты можно использовать только для кратковременной транспортировки рыбы. В них также следует добавлять листья ольхи или крапивы — это позволит сохранить свежесть улова на более долгий срок.

  • Для зимней рыбалки отлично подходят ящики из пенопласта. Ящик лучше использовать один раз, или же тщательно очищать его после каждого применения.

Ранее на тему:

Как сохранить рыбу в жаркую погоду

Приобретайте качественные товары по доступным ценам в лучших рыболовных интернет магазинах. Делайте подарки себе и своим близким!

Мы в социальных сетях – подписывайтесь на нас в Facebook, Youtube, Вконтакте и Instagram. Будьте в курсе последних новостей сайта.

Оглавление:

Жарким летом пойманная рыба при неправильном обращении быстро портится. Перед рыболовом стоит задача сохранить улов на рыбалке и довести его домой в надлежащем виде. Как это сделать, подробно рассмотрим в данной статье.

Хранение улова в садке

Если вы ловите на донки, фидеры и поплавочные удочки в одном месте, то пойманную рыбу храните в матерчатых просторных садках. Металлические садки можно использовать на непродолжительных рыбалках. Дело в том, что рыба в них сохраняется хуже. С нее отлетает чешуя, и она становится более уязвимой.

Если говорить о мягких садках, то можно рекомендовать модели, состоящие из секций в виде колец, вставленных в сетку с мелкой ячейкой. Выглядят они таким образом:

В сложенном виде такие садки занимают немного места, но в то же время позволяют хранить рыбу так, чтобы она не повредилась и не испытывала дискомфорта. Естественно, что садок должен быть практически весь в воде. Лишь горловина должна выглядывать и располагаться максимально близко к вам, чтобы рыбу легко можно было бросать.

Идеальное расположение садка в воде выглядит таким образом:

Видим, что все колечки, кроме первого, находятся в воде и рыбам достаточно места. Важно еще хранить рыбу в теньке, чтобы прямые солнечные лучи не попадали в зону его. Это особенно актуально в летнее время, когда с каждым часом воздух все больше нагревается и жара негативно влияет на рыбу. Необходимо периодически осматривать состояние рыб. Если вы, к примеру, приехали на рыбалку с ночевкой, то вечерний улов лучше использовать для приготовления рыбных блюд. Можно часть рыбы засолить, некторую запечь, закоптить или сварить в ухе.

Садок не стоит устанавливать в местах с прибойным течением. От мощных потоков он сильно раскачивается и рыба может погибнуть. В жабры в таких случаях набивается песок и другой мусор, что также ведет к быстрой гибели рыбы.

Сейчас все больше рыбаков обращают внимание на спортивные садки. Они имеют большую длину и объем. Состоят они из множества прямоугольных или квадратных секций. Длина их от 3 до 8 метров. Да, такие садки достаточно громоздкие, однако в них лучше всего сохраняется рыба.Особенно актуальны спортивные садки в тех случаях, когда вдоль берега очень мелко и в обычных садках хранить улов не представляется возможным. Установив его на всю длину, вы сохраните рыбу на пр тяжений всей рыболовной сессии.

В таких садках можно без боязни хранить и крупную рыбу в практически неограниченных количествах. Важно еще уметь правильно извлекать крючок из пасти рыбы. Если он застрял достаточно глубоко, то применяют экстрактор пластмассовый:

Достаточно ввести в ротвое оверстие один из концов этого инструмента и зацепить крючок. После этого легким движением он извлекается. Такой инструмент позволит сохранить рыбе жизнь. Если оставить крючок внутри или выдернуть его силой, то мы повредим внутренние и наружные органы рыбы. После такой операции она быстро умрет.

Как хранить рыбу на кукане?

Если вы ловите на спиннинг или ходовой донкой, то лучше воспользоваться куканом с множеством крючков.На каждый крючок продевается рыба и получается такая ситуауция:

На кукане удобно хранить хищную рыбу при ужении с лодки и с берега. Один из крючков продевается через нижнюю челюсть рыбы. Далее кукан опускается в воду возле берега или лодки. К одному из концов  привязывается веревка с петлей. Петля вставляется в колышек на берегу или на лодке. На кукане хранят щук, сомов, жерехов, судаков, окуней, голавля, толстолобика, сазана, карася. Эта рыба будет норимально себя чувствовать на протяжении всей  рыбалки. Окуня насаживают через жаберную крышку.

Нельзя хранить на кукане лещей, плотву,язей и другую белую рыбу. Они быстро погибают. Все-таки, кукан – это инструмент для хранения именно хищной рыбы.

Обычно его оставляют в одном месте. Это очень удобно, когда приходится часто менять дисклокацию, но если места расположены близко друг к другу. При многодневных рыбалках кукан здорово выручает. Некторые используют два-три экземпляра. Этот метод удобен тем, что не прихолдится тащить единственный кукан при смене места. Во время таких переходов рыба часто погибает.

Когда заметили, что рыба погибла, то ее необходимо извлечь из кукана и поместить в емкость с травой в тенек. После рыбалки следует засолить или приготовить из нее блюдо на месте, если вы планируете оставаться с ночевкой.

На кукане удобно хранить среднюю и крупную рыбу. Мелочь лучше поместить в садок или сразу выпустить. Тот же окунь в жаркую погоду очень быстро гибнет. Эта рыба требует более  трепетного отношения.  Лучше всего не мучить ее, а использовать по назначению. Мелких особей выпустить, а из более крупных приготовить уху и другие блюда, и засолить для таранки.

Что делать с погибшей рыбой в садке?

Не всегда удается сохранить рыбу даже в садке. Особенно это актуально в очень жаркую погоду. Вода вблизи берега сильно нагревается, кислорода в ней становится все меньше. В таких услвиях рыба не может жить и в течение нескольких часов погибает. Поэтому крайне важно вовремя извлечь ее из кукана или садка и правильно обработать. Следует внимательно осматривать садок и определять, в каком состоянии рыба. Если всплыла, значит отбираем ее.

Кто часто ездит на многодневные рыбалки, знает, как рыбу засоливать и где ее хранить. Конечно,  есть и другие варианты. Рыбу каптят, жарят, запекают, варят из нее уху. Но делать это лучше сразу, не оставляя рыбу на несколько часов, пусть даже и в тени.

Если крупная рыба еще двигается, то ее следует умертвить. Для этого берут палку или другой предмет и бью в голову. После этого рыба мгновенно погибает. Далее уже можно заниматься ее разделкой и засолкой или приготовлением блюд.

Если нет возможности сразу готовить, то лучше рыбу выпотрошить и переложить ее крапивой и добавить в нее немного соли. После это поместить на хорошо проветриваемое место в теньке. Лучше уложить ее в сушку такого типа, чтобы мухи и другие насеокмые не садились на тушки:

 После нескольких часов она обветрится и станет менее влажной. В данной сушке очень удобно вялить и сушить рыбу, а также готовить ее перед копчением. Этот аксессуар незаменим на многодневных рыбалках. Рыбку в ней размещают на полочках, чтобы она не касалась друг друга и вешают на хорошо проветриваемом месте. Таким образом вяление будет проходить быстрее и по всем правилам, а вы не будете переживать, что мухи отложат яйца. При закладке рыбы необходимо следить, чтобы мухи не залетели черз отверстие. Лучше попросите друга, чтобы он стоял рядом и отгонял мух, пока вы будете помещать рыбу внутрь.

Сушку можно использовать и дома. Ее можно подвесить в уголке на балконе и там спокойно сушить рыбу.

Солить рыбу надо по всем правилам. Одно из главных правил – соли не жалеть. На рыбалку берите несколько пачек соли, если вы на несколько дней. Это немного. Уловы бывают солидными, и приходится еще докупать соль в ближайшем магазине. Рыболовы знают, что годится обычная крупная или средней крупности соль. На многогдневную рыбалку берут от 10 пачек. По опыту  рыбалок можно сказать, что и этого может не хватить. Иногда приходится докупать продукт. Посто тратить место на соль в багажнике не очень хочется.

При засолке особое внимание уделяем жабрам. Из крупной рыбы их лучше удалить и засыпать туда соль. Можно вообще голову отрезать и не мучиться. Головы лучше использовать в ухе. Внутренности можно удалять, а можно и не трогать. Во втором случае следует ввести солевой раствор при помоши одноразвого шприца с  иголкой, чтобы соль хорошо пропитала все внутренние органы рыбы. Особенно это относится к лещам, жерехам, голавлям и другой крупной рыбе.

Рыбу хорошо натирают солью и складывают в емкость. Сверху укладывают следуюший слой. Соли не жалеем. В результате рыба будет выглядеть следующим образом:

Емкость прикрываем небольшой крышечкой и ставим гнет. Можно использовать кирпичи или камни. Главное, чтобы тяжелое было. Ставим рыбу в тенек и продолжаем рыбалку. На многодневных рыбалках берут с собой небольшие холодильники с генераторами. В них также хранят рыбу. Если нет холодильника, то в тени выкапывают яму глубиной 1 метр и делают там мини-погреб. Яму накрывают крышкой и получается достаточно герметичное помещение. В нем, солят рыбу и хранят продукты.

Бывает так, что рыба уже в садке начинает портится. Случается это в тех ситуациях, когда рыболов увлекается и уже не обращает внимание на состояние улова. Если  во время не засолить снулую рыбу или не делать с ней что-то, то в жаркую погоду она быстро начинает портиться.

Как определить, что рыба уже испорчена и непригодна для употребления в пишу. Во-первых, такая рыба имеет мутные глаза и белеет. Жабры у нее с розоватым оттенком. Брюхо у нее вздувается и мясо начнает отделяться от кости. Если придавить пальцем спинку, то мы не почуствуем упругости, а лишь мякоть. У свежей рыбы после легкого продавливания пальцем вмятинка быстро исчезает. У порченной ямка остается, как на пластилине. Обращаем внимание на запах. Если он неприятный, значит рыба протухла и не годится к употреблению.

 Если рыба травмирована, то она быстрее уснет. Особенно это относится к окуням, плотве. Если крючок зашел очень глубоко и вы еле достали его и значительно повредили рыбу, то лучше засолите или отдайте кошке. Опускать и держать в садке ее смысла нет. Есть такую рыбу опасно. Можно отравиться. Лучше отдать ее бездомным котам и собакам. Очень важно не доводить свой улов до такого состояния.

Рыба, которая начинает портиться, обильно выделяет слизь. Это не основной признак, но по нему можно определить время, когда ее следует извлечь из садка и начинать солить или готовить.

Как доставить рыбу домой свежей?

После рыбалки рыбу следует переложить свежей травой или листвой. Идеальный вариант – использовать крапиву. Если ее нет, то рвем обычную сочную траву или молодой камыш. Укладываем траву на дно сумки из дышащей ткани, а потом помещаем немного рыбы. Сверху опять помещаем траву и опять укладываем рыбу. Таким образом мы обеспечим все условия для нормального хранения рыбы в дороге.

Если у вас есть термосумка или морозильная камера, то это лучше всего. Рыбу поместите внутрь и с ней ничего не будет. Не стоит перевозить рыбу в пакетах. Там она быстрее портится. Если  вы пришли на рыбалку с рюкзаком, то рыбу следует поместить на самый верх в матерчатую сумку. Ее необходимо все-же поместить в пакет, чтобы жидкость из рыбы не просачивалась в рюкзаке.

Следует помнить, что подлещики, плотва и окуни тяжело переносят длительную доставку в теплое время. Если видите, что очень жарко, не рискуйте, засолите их в герметичной пластиковой емкости такого типа:

Выполнив эти простые рекомендации, вы сохраните улов свежим даже при многочасовой доставке при температуре воздуха выше 30 градусов.

 По приезду домой внимательно проверьте состояние улова. Если рыбу хорошо переложить в траве, то она не должна испортиться. Тоже самое относится и к засоленной рыбе. Но если заметили, что мясо отделяеется от кости, то таких особей выбрасывайте. Это верный признак испорченности.

И самый важный момент. Никогда не берите больше рыбы, чем надо. Понятно, что она вкусная в разном виде и хочется угостить близких и друзей рыбными блюдами и таранкой. Но не превращайте рыбалку в рыбозаготовку. В этом процессе должен присутствовать здравый смысл. Настоящие рыбаки понимают, о чем речь.

Хорошие рыболовные интернет магазины позволят вам приобрести любые товары для рыбалки по выгодным ценам!

Подписывайтесь на нас в социальных сетях – через них мы публикуем много интересной информации, фото и видео.

Популярные разделы сайта:

Календарь рыбака позволит вам понять, как клюют все рыбы в зависимости от времени года и месяца.

Страница рыболовные снасти расскажет о многих популярных снастях и приспособлениях для ужения рыбы.

Насадки для рыбалки – подробно описываем живые, растительные, искусственные и необычные.

В статье прикормки вы познакомитесь с основными видами, а также с тактиками их использования.

Изучите все приманки для рыбалки, что бы стать настоящим рыболовом и научиться правильному выбору.

Как сохранить рыбу в жару и как довезти улов до дома свежим

Часто проблемой оказывается не наловить рыбы, а довести ее до дома пригодной к приготовлению.

Садок и кукан для рыбы

Если рыбалка не подразумевает ночевки на водоеме, то необходимо позаботится о том, чтобы рыба оставалась как можно дольше живой. Для мелкой и средней рыбы  необходимо иметь хороший просторный садок, удобный как для рыболова, так и для пойманной рыбы. Обычно это длинный 2-4 метровый цилиндрический садок из мелко ячеистой и прочной сетки , цилиндрическую форму которой поддерживают обода. Чем он длиннее, тем глубже погружается в водоем и рыба. Практически в любую жару такой садок способен сохранить рыбу живой в течении всей рыбалки.

При ловле рыбы с надувной лодки, обычно применяют простой вертикальный садок из металлической сетки. Современные моторные лодки, рыболовы оснащают специальным аэрируемым отсеком (садком), для сохранения рыбы живой продолжительное время.

Для крупной рыбы (более килограмма), можно использовать кукан. Передвигаясь по водоему, например при ловле спиннингом, ни в коем случае не следует таскать кукан за собой, — это 100% гибель рыбы и соответственно ее порча.

Собираясь домой, рыбу достают из воды в последнюю очередь, и если дорога не близка, ее укладывают в емкости позволяющие воздуху свободно циркулировать, например в корзину. Помните, в сильную жару, рыба в полиэтиленовой таре может испортиться буквально за пару часов. Дома рыбу следует сразу охладить в холодильнике и потом уже приступать к ее разделке и приготовлению.

Как сохранить рыбу в жару долгое время

Сохранение рыбы на рыбалке с ночевкой, носит совсем другой характер. Соблюдая вышеприведенные рекомендации, рыбу обычно после рыбалки сразу пускают в уху или в коптилку… Домой забирают рыбу пойманную самой последней.

Если рыба «уснула» а до дома еще далеко, поступаем следующим образом:

  1. Удаляем жабры и внутренности*. Рыбу при этом не обязательно потрошить, все вытаскивается через рот, нужно только сделать надрез в районе анального отверстия. Жаберные крышки следует плотно сжать и закрепить для предотвращения попадания бактерий в тушку рыбы.
  2. Обсушиваем поверхность рыбы протирая сухой тканью и последующем обветриванием на сквозняке. Рыбу ни в коем случае не стоит промывать в воде, даже если она немного грязна. Мясо рыбы быстро впитывает воду, способствующей быстрому разложению белка и жира.
  3. Затем рыба убирается в тень, покрывается марлей и заваливается лапником или крапивой.
  4. Домой рыба транспортируется в проветриваемой таре.

*в некоторых, особо сложных случаях, рыбу можно слегка присолить, особенно если вы все равно потом будете эту рыбу вялить.

После всех этих манипуляций, рыба имеет неприглядный вид, но стоит ее погрузить на несколько минут в холодную воду, и она вновь приобретает свежепойманый вид.

Как сохранить улов в жару и довезти до дома

Как сохранить рыбу

Вопрос сохранения рыбы в жаркую погоду порой стоит очень остро. Нужно сразу оговориться, что сохранить рыбу при стационарной рыбалке фидером или поплавком гораздо проще, чем при ходовой рыбалке со спиннингом. В первом случае практически всегда достаточно просторного матерчатого садка с не очень мелкой ячейкой, для беспрепятственной циркуляции воды. Рыба будет долго жить при наличии небольшого течения и глубины от 80 см. Металлический садок портит рыбью чешую и слизистую оболочку, рыба в нем гибнет быстрее.

Ходовая рыбалка

В этом случае сохранить рыбу живой невозможно из-за постоянного перемещения, она погибнет и на кукане и в садке. После того, как рыба заснет, достаточно нехитрой обработки, и она не испортится достаточно долго. Чаще всего её присаливают. Рыба в этом случае неплохо сохраняется, но теряет воду и вкусовые качества. Эффективнее будет ее выпотрошить, обязательно удалить жабры, протереть крапивой и ей же проложить. Нужно обеспечить доступ свежего воздуха одновременно с сохранением влажности – подойдет корзина с травой, желательно той же крапивой, но годится и осока, пижма, или друга трава . Хранить рыбу в пакете ни в коем случае нельзя, в нем она портится удивительно быстро.

Стационарная рыбалка

Если вы не перемещаетесь со спиннингом на значительные расстояния, и у вас разбит лагерь, то может потребоваться сохранять рыбу более суток. Крупную рыбу все же лучше держать в воде на привязи. Сазан может прожить на веревке, продетой через жаберные крышки, до трех дней. Щука чуть менее. Продевать веревку нужно аккуратно, под крышкой, а не между пластинами жабр. Только судак засыпает быстро, ему не хватает кислорода без быстрого течения. Его так же необходимо потрошить, удалять жабры, протирать и прокладывать свежей травой. Есть смысл выкопать в земле яму в тенистом месте с влажным грунтом возле воды, выложить дно травой, поместить туда рыбу и накрыть, не жалея травы и веток 😉 . Так она сохранится более суток. Особое внимание стоит уделить защите от мух, испортить всю рыбу способна одна единственная муха.

Транспортировка

Важный момент, если путь занимает более двух часов. Хорошо, если в автомобиле есть кондиционер, шансы рыбы испортиться резко понижаются. В других случаях опять понадобятся трава, корзина и доступ воздуха, лучше везти ее в салоне, а не в багажнике. Если рыбалка была многодневной, рыба хранится уже давно, а дорога домой занимает несколько часов, то рыбу придется все же присолить, иначе вы рискуете потерять весь улов.

Общие признаки сохранившейся рыбы:

— чистый запах;
— алые жабры;
— упругое мясо;
— незамутненные глаза, не вздутое брюшко.

Если какое-либо из этих условий не выполнено, то употреблять такую рыбу не рекомендуется. Автор: Pike.Pinsk©

Как сохранить рыбу в жару?

5 (100%) 3 votes

Как сохранить рыбу на рыбалке летом

Лето. Солнце припекает. Наконец, удалось вырваться на несколько дней и приехать на любимое место рыбалки. Клев – хоть куда!

Но проблема как сохранить рыбу на рыбалке при летней жаре может пустить насмарку успех рыбалки.

Хорошо, конечно, если у вас имеется в наличии газовый автомобильный холодильник, – положили туда рыбу и ловите дальше. Также будет не лишним привезти изотермический контейнер со льдом.

Принцип действия автомобильного газового холодильника

Автомобильный газовый холодильник

Хороша рыбка, доставленная домой в свежем виде, а чем дольше она будет живой, зависит, прежде всего, от садка. Желательно, чтоб он был длинным (рыба найдет подходящее место по глубине), большого диаметра и не один, если рыбалка намечается нешуточная.

Наилучшие рекомендации получили деревянные и плетеные из лозы садки, — в щели между досками (прутьями) просачивается вода, рыба получает свежую дозу кислорода, следовательно, долго находится в живом состоянии.

Плетеный садок из лозы

В хорошем плетеном садке сетка крепится на дугах, а на дно его не мешает положить камень. Аналогичные металлические изделия наносят вред помещенной в них рыбе, — чешуя облетает от трения о сетку, что приводит к быстрой порче выловленного продукта.

Металлический садок лучше не применять

Хороший плетеный садок

Садок опускают в воду в спокойном тенистом месте на глубину не менее метра.

Щука, карась сохраняются в неволе хорошо, и домой довезти удается, а судак, подлещик не хотят долго жить в заточении.

Крупные особи, начиная с 1,5 кг весом, лучше сохранить, опустив на глубину на кукане, – капроновом шнуре, пропускаемом через жабры рыбы (не жаберные пластинки). Он применим и при ловле на лодке. Щука, судак, окунь могут поплавать для сохранности с проколотой металлической застежкой нижней челюстью.

Кукан

Поврежденную при ловле или снятии с крючка рыбу (этому наиболее подвержены такие виды: голавль, судак, окунь, плотва) нельзя помещать в садок или на кукан. Ее нужно усыпить, — ударить по затылку. Потом завернуть в сухое полотенце каждый экземпляр (тушки не должны соприкасаться) и поместить в корзину с крапивой, молодой осокой, установленную в прохладном месте, в тени.

Рыба в корзине

Во многом от частоты передвижения рыбака (по воде или суше) зависит, удастся сохранить улов в живом или препарированном виде.

Признаки свежей рыбы:

  • светлые выпуклые глаза, роговая оболочка сохранила прозрачность (не помутнела),
  • красные жабры без неприятного запаха,
  • блестящая, гладкая, без слизи чешуя с трудом отделяется при чистке рыбы,
  • не вздувшееся брюшко,
  • плотное, пружинистое мясо – не остается вмятин после надавливания.

Если рыба засыпает в садке и начинает всплывать кверху брюхом, ее немедленно нужно удалить из временного места жительства и умертвить.

После проведения экзекуции, тушки надо выпотрошить, удалить жабры, не мыть ни в коем случае, протереть сухой тряпкой, крапивой, осокой, травой пижмы, мягкими ветками ольхи. Просушив в тени, уложить их слоями, переложенными уже упомянутыми растениями-консервантами, чтоб травы было в два раза больше, чем рыбы, в яме, выкопанной во влажном грунте, в прохладном месте. Закрыть сверху травой и ветками от мух.

Крапива — хороший консервант

Такой метод годится при жаре до 30 градусов в течение суток. Если рыбалка длится дольше – рыбу, не усидевшую в садке, присаливают, что снижает вкусовые качества, но иного выхода нет.

Хариус, линок, таймень требуют немедленной засолки, так как жару не переносят.

Неплохо взять на рыбалку деревянный ящик, просверлить в днище небольшие отверстия (до одного сантиметра в диаметре), уложить туда рыбу, просаливая каждый слой, закопать на полметра вглубь грунта. Рыба солится, пускает сок. Лежит несколько дней.

Можно рыбу подкоптить на солнце, вблизи разведенного костра.

Транспортировка улова должна обеспечивать воздухообмен: в корзине, а не пластиковом мешке, лучше переложить травами.

Если дорога дальняя, а жара стоит немалая, лучше тушки выпотрошить, удалить жабры, присолить. В ведре (прямо из садка) можно довезти два слоя рыбы, если дорога не займет больше полутора часов.

При удачном клеве, лучше сразу выпустить лишнюю рыбу обратно в воду, чем бессмысленно уничтожить.

Как сохранить рыбу на рыбалке

Содержание:

  1. Почему это важно

  2. Основные рекомендации

  3. Как не дать рыбе протухнуть;

  4. Как хранить улов при рыбалке с лодки

Мало кто будет спорить, что лето – лучшее время для отдыха и рыбалки. В этот период можно сидеть с удочкой хоть целый день и даже ночь. Тёплая погода, красивая природа, пение птиц, костёр на берегу, неспешное общение с друзьями – это далеко не весь перечень преимуществ летней рыбной ловли. Но есть проблема. При жаре актуальным становится вопрос: как сохранить рыбу на рыбалке?

Почему это важно

Диарея, тошнота, рвота, головокружение. Эти неприятности могут произойти, если съесть блюда из не совсем свежей рыбы. Признаки того, что добыча испортилась, следующие:

  • аммиачный запах;

  • впавшие, тусклые глаза;

  • бледные или серые жабры, покрытые слизью;

  • вздутое брюхо;

  • легко рвущаяся шкура;

  • размягчённое неестественного цвета мясо.

Последняя стадия посмертных изменений условно называется гнилостная порча. В этот момент происходит бактериальное разложение организма. Жаркая температура окружающей среды ускоряет процесс. В пищу употреблять такой продукт категорически запрещается. Поэтому каждый рыболов должен знать, как сохранить рыбу в жару при минимуме средств и отсутствии холодильника.

Основные рекомендации

Если вы не собираетесь готовить улов сразу, необходимо продумать, как его сберечь. Начинать надо прямо с первой пойманной добычи. Многие рыбаки бросают добычу на берег возле себя, особенно не задумываясь о последствиях. Такой трофей рискует испортиться очень быстро и останется его только выбросить. Есть примета, согласно которой нерадивый любитель посидеть с удочкой за порчу добычи надолго останется без хорошего клёва. Избежать неприятностей помогут несколько советов.

Самый простой способ не дать добыче «уснуть» – поместить её в садок. Это хороший метод, чтобы сохранить рыбу живой, если вода не очень тёплая. Приспособление опускают на 1-2 метра и отправляют туда каждую пойманную особь. Рекомендуется использовать широкий нитяной или плетёный садок. Рыба в нём должна свободно плавать. В тесном приспособлении может начаться отравление продуктами обмена веществ. Не приобретайте садок с металлической сеткой. Добыча рискует травмироваться или содрать чешую.

Смотрите также:

Щука, судак, любая другая крупная рыба хранится на кукане отдельно от остального улова. Для острозубых особей необходимо приспособление с металлической застёжкой. Стационарный кукан также размещают там, где прохладно.

Садок должен находиться в тихом месте, желательно в тени. Избегайте движения воды, прибойных берегов. В таких местах выловленные красавцы рискуют быстрее уснуть из-за забившихся илом или песком жабр.

Как не дать рыбе протухнуть

Периодически необходимо проверять садок. Уснувшую или квёлую на вид особь сразу извлекайте из ёмкости. Её нужно обязательно выпотрошить. Бывалые рыбаки рекомендуют хранить умерщвлённую добычу следующим способом: завернуть в листья крапивы, набить ими тушку, затем запаковать в бумажную обёртку и убрать в специальную корзину. Можно сложить трофей в выкопанную яму, где прохладно и есть тень. Желательно, чтобы был влажный грунт.  Закрыть сверху травой. Нельзя хранить рыбу в целлофановых кульках.

Важно. Рекомендованный метод можно использовать при температуре воздуха меньше +30°С и не больше суток. Если вы домой не собираетесь, рыбалка предполагается длительная, то уснувших красавцев лучше засолить. Для хранения в течение нескольких дней опытные любители посидеть с удочкой на берегу используют деревянный ящик. В него складывают добычу, просаливая слоями. Затем ящик закапывают на полметра в землю. Желательно в тени.

Чтобы рыба не протухла, её не рекомендуется чистить. Чешуя служит естественным барьером от бактерий. Достаточно просто выпотрошить. Нельзя тушку мыть, нужно просто обтереть сухой тряпочкой или салфеткой. Кроме крапивы и соли, сохранить улов дольше помогают следующие консерванты:

  • уксус;

  • маринад;

  • жидкий дым.

Это повлияет на вкус, но уничтожит бактерии. Кроме того, улов можно засушить.

Как хранить улов при рыбалке с лодки

Садок используется, когда рыбалка ведётся с одного места и не предусмотрено движение. Для длительного хранения свежепойманной рыбы на борту лодки рекомендуется следующее:

  1. Сразу умертвить. В специализированных магазинах предлагают колотушки для оглушения. Таким приспособлением необходимо ударить по голове. Не уверены, что получится?  Тогда лучше использовать острый нож, которым нужно перерубить хребет в районе жабр.

  2. Посадить на специальный кукан с резиновым амортизатором. Рыбка в таком случае остаётся живой и даже может охотиться.

Внимание. Если трофей удачный, а азарт ещё остался, то пойманную добычу лучше отпускать. Спортсмены-рыболовы считают, что готовность расстаться с выловленным красавцем – главный признак профессионализма.

В заключение. Сохранить и доставить улов домой в нормальном виде можно даже при условии, что рыбалка длилась несколько дней. Нужно только не лениться и уделять добыче должное внимание. А если нет уверенности и желания возиться, то лучше не вредить природе и отпускать пойманный трофей.

 

ЗАКАЗАТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ

 

4 совета для рыбалки в самые жаркие дни – коробка для удачных снастей

Автор Эндрю Шадегг

Лето! В это время года большинство из нас будет проводить много времени на свежем воздухе, отправиться в семейный отпуск на озеро, на вечеринку с друзьями и для многих рыболовов … жалко долгие дни, палящие на солнце и НЕ ловящие рыбу.

В летнюю жару оставаться прохладным может быть сложно, а найти привередливую летнюю рыбу может быть еще сложнее.Вот несколько способов продолжить плавание в самую жаркую погоду.

1. BURN THE MIDNIGHT OIL

Самый простой ответ на вопрос «Как мне победить жару летом?» выбирает самые прохладные части дня, чтобы попасть на воду. Это не ракетостроение, но в этом есть смысл, правда? Проводите большую часть своего времени на рыбалке рано утром или поздно вечером, когда температура более терпимая. Это не только уменьшит страдания от увядания под палящим солнцем, но и обычно бывает, когда рыба наиболее активна.

Когда температура воды начинает подниматься с 70-х до 80-х, басы постоянно ищут тени и самые прохладные температуры, которые они могут найти. Они такие же, как мы! Вы не любите косить лужайку, когда солнце высоко и на улице 100 градусов. Точно так же и бас не хочет бегать, когда очень жарко. Обычно они кормятся и проявляют наибольшую активность в более прохладное время. Еще одно прекрасное время для рыбалки летом – ночь . Если вы еще не пробовали, это может быть одна из лучших рыбалок, которые вы когда-либо испытывали.Попробуйте черную приманку или большую черную джигу и будьте готовы к большому веселью!

2. ЗАЩИТА ОТ ИЗНОСА

Если вы похожи на большинство рыболовов, первый вариант вам не подходит. Проработав всю неделю, вы хотите каждую секунду выжимать из воды, сколько сможете. Прежде чем вы даже подумаете о методах определения рыбы, вам нужно подумать о заботе о своем теле и разуме, когда температура начинает шипеть.

Все начинается с того, что вы носите, и за последние несколько лет на рынке появилось множество отличных вариантов солнцезащитной одежды.Многие бренды одежды выпускают полные линейки УФ-рубашек, которые блокируют вредные солнечные лучи и фактически отводят влагу от вашего тела, сохраняя прохладу. Не только рубашки, но и солнцезащитные перчатки, шляпы и хороший бафф, который вы можете носить на шее и на лице, – все это важно для того, чтобы вы не перегревались и оставались защищенными. Не забудьте качественный солнцезащитный крем с высоким SPF и продолжайте наносить его повторно в течение дня.

3. ПОЛУЧИТЕ НАПИТОК

Если вы планируете заняться хардкорной рыбалкой этим летом, , то оставьте пиво на скамье подсудимых и наполните свой кулер небольшим количеством жидкости.Мы все были там, вы сосредотачиваетесь на рыбалке и забываете есть, пить или делать что-нибудь, кроме того, что бросаете джиг под ветки дерева или бросаете лягушку через лилии. Вы должны сделать сознательное усилие, чтобы остановиться и выпить. Вы потеете и сжигаете много энергии во время рыбалки, поэтому очень важно пить много воды. Помимо воды, убедитесь, что есть что-то, что восполняет электролиты. Педиалит (как детям) отлично подходит для этого! Также подойдут кокосовая вода и Gatorade.Если серьезно, избегайте сладких напитков и алкоголя. Оба эти фактора могут привести к обезвоживанию.

4. МНОЖЕСТВО ГОРЯЧИХ АКЦИЙ

Хорошо, теперь на рыбалку. Если вы заботитесь о своем теле на воде, вы уже далеко впереди в ловле рыбы в летнее время. Когда солнце встает высоко и рыбалка становится тяжелой, помните о нескольких вещах, которые помогут вам получить больше поклевок.

Сначала найдите оттенок . Басы собираются мигрировать в доки, заросли травки, нависающие деревья или куда угодно, где они могут защитить себя от резких лучей.

Во-вторых, помедленнее! Капитан Майк Джерри из службы гидов Fish Lake Guntersville говорит, что одна из вещей, которые он больше всего замечает в своих клиентах-гидах, – это то, что они ловят рыбу слишком быстро:

«Нет никаких сомнений в том, что в летнюю жару тем медленнее вы ведете себя. ваша приманка, тем лучше становится укус. Это сложно сделать, но по мере того, как солнце становится выше, вы должны мысленно сказать себе, чтобы замедлились. Перетащите, встряхните или оставьте приманку на дне, чтобы увеличить ваши возможности укуса связка.Вы можете это сделать, если действительно настроитесь на это ».

Сосредоточьтесь на тени и прохладной части дня, защитите свое тело, не допускайте обезвоживания и замедлите движение наживки, и вы наполните лодку Этим летом, когда жарко и рыбалка становится тяжелой, намного быстрее.

6 способов избавиться от жары во время рыбалки

Для рыболовов работа с солнцем и жаркими температурами является частью летней рыбалки. Как и в большинстве случаев на открытом воздухе, комфорт и безопасность в жаркую погоду напрямую связаны с планированием и подготовленностью.Собираясь на улицу в жаркую погоду, важно потратить время на то, чтобы собраться с силами, чтобы не обезвожиться, не обгореть на солнце или не пострадать от теплового удара.

Вот шесть советов, как сохранять прохладу в жаркие дни на воде.

1. Сохранение гидратации во время рыбалки

Потоотделение – это один из способов регулирования температуры тела. В жарких и влажных условиях вам нужно часто восполнять потерю жидкости из-за пота, чтобы оставаться гидратированным.Если вы не пьете достаточно жидкости, вы рискуете заболеть солнечным ударом.

Остаться гидратированным просто: пейте много жидкости и часто пейте. Лучше всего пить много воды, а не делать несколько глотков время от времени. Я обычно съедаю 10-20 унций каждые 30-45 минут (иногда и больше) при ловле рыбы в жарких условиях. Я беру с собой привычку брать с собой лишнюю воду, чтобы у меня было много воды и лишнее на случай, если мой партнер по рыбалке не принесет достаточно.

Выпейте до того, как почувствуете жажду – еще одно практическое правило, позволяющее избежать обезвоживания.Когда ваше тело посылает сигнал о жажде, вы уже обезвожены. Если вы чувствуете жажду, пейте много воды, чтобы восполнить уровень жидкости.

Когда дело доходит до напитков, важно держаться подальше от напитков с кофеином и алкогольных напитков. Это приведет к потере жидкости, поскольку оба являются мочегонными средствами и вызывают частое мочеиспускание. Если вы наслаждаетесь такими напитками, убедитесь, что у вас есть несколько дополнительных стаканов воды, чтобы компенсировать потерю жидкости. Также обратите внимание, что при гидратировании моча будет прозрачной.Темно-желтый цвет означает, что вы обезвожены и вам нужно пить много воды.

УФ-бафф может защитить вашу кожу разными способами.

Хотя вода – мой основной напиток в жаркую погоду, я также люблю иметь под рукой несколько спортивных напитков для разнообразия. Они помогают восполнить потери солей, сахара и других минералов из-за чрезмерного потоотделения. Вы можете сэкономить деньги, купив порошок для напитка оптом и смешав его в бутылках с водой.Соки тоже хорошо иметь под рукой.

2. Защитите голову в солнечную погоду

Защищать голову важно в жаркую и солнечную погоду. Без шляпы вы искушаете судьбу и случай солнечного удара. Шляпа с широкими полями защитит лицо, уши и шею от солнечных лучей. Другие варианты включают бейсболки, баффы и банданы. Они не обеспечивают такой хорошей защиты, но лучше, чем ничего.

3.Защитите глаза с помощью солнцезащитных очков

Большинство продаваемых сегодня солнцезащитных очков защитят ваши глаза от вредных ультрафиолетовых лучей. Для рыболовов поляризованные линзы уменьшают блики солнца на воде, позволяя вам разглядеть рыбу и подводные сооружения. Варианты обертывания чрезвычайно популярны, поскольку они обнимают лицо и отлично блокируют солнце. При покупке очков возьмите плавучий футляр и шнурок, чтобы защитить свои вложения от нежелательных потерь за борт.

4.Пена на солнцезащитном креме – часто

Регулярное использование солнцезащитного крема имеет решающее значение для защиты кожи от УФ-лучей. Отказ от солнцезащитного крема увеличивает ваши шансы заболеть раком кожи или может привести к другим повреждениям кожи, например, к солнечным ожогам. Имейте в виду, что солнечные лучи могут отражаться от поверхности воды, а в условиях облачности по-прежнему требуется солнцезащитный крем.

Взрослые должны использовать солнцезащитный крем с рейтингом SPF не менее 15, а дети должны использовать солнцезащитный крем с рейтингом не менее 30 SPF.Обильно нанесите солнцезащитный крем примерно за 20 минут до выхода на солнце для максимальной защиты. Подумайте о том, чтобы использовать спортивные солнцезащитные кремы во время рыбалки. Эти продукты достаточно водонепроницаемы и устойчивы к поту, что обеспечивает лучшую защиту. При необходимости следует повторно нанести солнцезащитный крем. Это особенно актуально, если вы промокли или сильно потели.

Кроме того, возьмите с собой палочку бальзама для губ с рейтингом SPF 15 и часто используйте ее. Вы также можете использовать солнцезащитный крем, чтобы закрыть уши и нос.

5. Подберите подходящую одежду для защиты от солнца и отвода влаги

Очень важно защищать кожу с помощью подходящей одежды. Некоторые ткани для спортивной одежды обеспечивают защиту от солнца, обычно с рейтингом SPF 15 и 30. Часто такая одежда отводит влагу и быстро сохнет, что также помогает сохранять прохладу. Ищите вентилируемые накидки на спине рубашек для максимальной вентиляции.

Хотя шорты и рубашки с коротким рукавом – обычное дело в жаркую погоду, важно иметь под рукой рубашки с длинным рукавом и брюки.На рыбалке регулярно ношу брюки-трансформер. Если я чувствую, что на мои ноги слишком много солнца, я застегиваю штанины на 30 минут или около того, чтобы дать коже отдохнуть от солнечных лучей. Я проделываю тот же трюк с легкой рубашкой с длинным рукавом, чтобы защитить свои руки

Если вы стоите и рыбачите весь день в сандалиях, вам не понадобится много времени, чтобы обжечь пальцы ног, если вы не подготовитесь. Регулярно наносите на ноги много солнцезащитного крема и не стесняйтесь надевать сверхлегкие носки или переходить на обувь, если ноги становятся слишком горячими.Также не пренебрегайте своими руками. Если вы весь день высаживаете и выпускаете рыбу, солнцезащитный крем может быстро смыться, поэтому чаще наносите его повторно. Также подумайте о солнцезащитных перчатках, которые специально разработаны для защиты рук от ультрафиолетовых лучей, но позволяют делать все, что связано с рыбалкой, например, завязывать узлы, забрасывать и наматывать катушку и т. Д.

6. Укрытие

В экстремальных условиях иногда лучше держаться подальше от солнца. Подумайте о том, чтобы разделить свои прогулки на полдень.Солнечные лучи часто бывают самыми сильными с 10 до 14 часов, это идеальное время для обеда на берегу или сиесты в тени. Конечно, если у вашей лодки есть верх, это отличная возможность оставаться в тени. Приобретение бимини-топа – простой способ обеспечить защиту вашей рыболовной снасти от солнца.

Это всего лишь несколько советов, как справиться с жарой в этот рыболовный сезон. Солнце не должно мешать вам наслаждаться отличной рыбалкой в ​​этом сезоне, но остерегайтесь его лучей и воздействия жаркой погоды.Оставайтесь увлажненными и защищенными от вредных ультрафиолетовых лучей, и вы будете готовы к любым блюдам из рыбы.

Как хранить рыбу

На мой взгляд, «свежая рыба» является синонимом «лета». Что может быть лучше, чем провести день с удочкой в ​​руке в окружении семьи в ожидании отличного улова и вкусной еды, чтобы завершить день? Наша семья любит все виды рыбалки, но особенно глубоководную. Мы стараемся выезжать на глубоководную рыбалку хотя бы раз в год, чтобы запастить морозильную камеру морепродуктами до следующего года, когда мы сделаем это снова.К счастью, в нашем районе есть много озер и ручьев, где можно ловить окуня, леща, сома и краппи для пресноводной рыбы. Я стараюсь максимально использовать любой урожай. С ограничениями по большинству видов и тяжелой работы и планирования, который входит в ваши рыболовные приключения, последнее, что вы хотите сделать, это позволить ваш улов быть что-нибудь менее удивительным за столом. С некоторыми «необходимыми средствами для ухода за рыбой» ваш улов будет не только превосходным по вкусу, но и сохранит питательные и полезные свойства, которые врачи рекомендуют употреблять не реже двух раз в неделю.С ней будет легче работать, так как она не будет слизистой, и ее будет легче приготовить, потому что мясо рыбы останется твердым.

Разведение рыбы на льду

«Глазурь для рыбы» – лучший способ сохранить рыбу свежей и самый важный шаг для достижения оптимального вкуса и текстуры морепродуктов. Как можно скорее охладите мясо, чтобы мякоть оставалась твердой и свежей.

1. Наполните холодильник или контейнер для рыбы льдом. Морской лед лучше всего подходит для морской рыбы (подробнее о пресноводных рыбах мы поговорим ниже).Тепло и воздух – два основных противника, препятствующих разложению рыбы. Не давая им покоя, вы решаете обе проблемы. Колотый лед лучше всего, потому что он окружает рыбу. Большая площадь поверхности имеет прямой контакт со льдом и охлаждает рыбу более полно, сохраняя рыбу более холодной, чем глыбы льда. Независимо от типа льда, охладите рыбу!

Хорошее практическое правило – на каждый фунт рыбы нужно добавлять два фунта льда. Рыбу и лед нужно перемешивать в холодильнике как можно более равномерно.

2. Отправляйте рыбу, как только вы втягиваете ее в лодку палкой или клюшкой, и сразу же кладите в колотый лед. Держите слив на охладителе открытым, если вы можете, чтобы рыба не сидела в воде, и продолжайте добавлять лед в охладитель или контейнер.

Для пресноводных рыб, если ваша лодка оборудована колодцем, это будет лучший способ сохранить улов на время. Так они живы как можно дольше. Если вы находитесь в бурной воде или у живого колодца слишком много людей, возможно, вам лучше отправить улов раньше, чем позже, и заморозить его.Вы же не хотите, чтобы рыба страдала от недостатка кислорода или терпела неудачи во время крушения, когда она находится в колодце. Большинство пресноводных видов имеют нежную мякоть, которая быстро портится.

Если вы планируете держать рыбу на косоурах, то это может быть нормально, если вода холодная. Но даже когда рыба держится на стрингере, она начинает портиться из-за стресса. Если вода теплая, независимо от того, используете ли вы стрингер или колодец, лучше всего отправить рыбу как можно скорее, удалить кишки и жабры и как можно скорее охладить мясо.

3. Как только сможете, удалите жабры и внутренние органы и поместите рыбу обратно в колотый лед, убедившись, что полость рыбы заполнена. Лед следует заменять каждые несколько часов, если вы отсутствуете в течение долгого дня. Не позволяйте рыбе долго замачиваться в воде, даже если это ледяная вода. Это смягчит мякоть, и в конечном итоге у вас получится мягкое филе.

Хранение рыбы в холодильнике

Рыбу можно хранить в холодильнике в колотом льду от 3 до 5 дней.Мякоть будет немного портиться каждый день. Большая и нежирная рыба хранится лучше, чем мелкая жирная.

1. Промойте рыбу в холодной воде, затем вытрите полотенцем.

2. Промокнув насухо бумажными полотенцами, заверните рыбу в полиэтиленовую пленку и поместите в колотый лед. Лучше всего хранить рыбу в колотом льду, потому что чем прохладнее вы сможете хранить рыбу, тем лучше. Если у вас нет колотого льда, положите рыбу на кубики льда на дно миски. Поместите на рыбу пакет с кубиками льда на молнии.

3. Часто сливайте воду и заменяйте лед, чтобы рыба оставалась холодной и не сидела в воде, что приведет к размягчению рыбы. Вы можете сделать свой собственный сливной контейнер, купив два контейнера Tupperware одинакового размера. В нижней части одного из бункеров проделайте дренажные отверстия. Поместите емкость с дренажными отверстиями в емкость без них. Растаявший лед будет стекать, и рыба не будет сидеть в воде.

Лучшие способы заморозить рыбу

Еще раз важно отметить, что тепло и воздух являются врагами качеству рыбы.В морозилке рыба продержится от трех до двенадцати месяцев. Заморозить рыбу можно несколькими способами. В зависимости от того, как вы нарезали рыбу или нет, филе, стейки, кусочки или целиком будут определять, как вы решите заморозить или сохранить рыбу.

Как заморозить целую рыбу

Перед замораживанием всю рыбу необходимо выпотрошить и очистить от чешуи. После того, как рыба потрошен и очищена от чешуи, промойте ее очень холодной водой и запечатайте под вакуумом или храните в пакете с застежкой-молнией, удаляя как можно больше воздуха из пакета.Целую рыбу также можно заморозить методом ледяной глазури. Замораживание – отличный способ сохранить свежесть морепродуктов и пресноводной рыбы. Нежирная замороженная рыба хранится около 6 месяцев. Нежирная рыба – это рыба с содержанием жира менее 4%, такая как судак, щука, окунь, морской окунь и путасс. Жирная замороженная рыба с содержанием жира более 4%, такая как лосось, тунец, палтус, скумбрия, кефаль и форель, хранится около 3 месяцев. Креветок тоже хватит примерно на 3 месяца. На самом деле рыба может храниться дольше, но качество быстро ухудшится, и ваш улов будет подвержен ожогам при замораживании.

Как заморозить рыбу в воде

Филе часто хорошо подходят для этого метода. Промойте филе в соленой ледяной воде. Наполните пакет с застежкой-молнией соленой водой, если рыба соленая, и водой из-под крана, если рыба пресноводная, и погрузите филе рыбы в воду. Закройте пакет и поместите в морозильную камеру. Креветки отлично замораживают таким способом.

Как пылесосить рыбу

Метод вакуумного запаивания отлично подходит для большинства рыб и креветок. Промойте филе в соленой воде.Поместите в пакет на молнии, убедившись, что весь воздух вышел наружу, или запечатайте филе или креветки вакуумом.

Как глазировать рыбу для заморозки

Я предпочитаю этот метод, если у меня есть для этого время и место. Поместите металлический противень в морозильную камеру примерно на 15 минут. Приготовьте холодный морской раствор из чайной ложки соли на литр воды. Окуните в раствор филе или креветки и выложите их на холодный противень. Поставьте сковороду обратно в морозильную камеру. Менее чем через 5 минут у вас будет красивая глазурь.Выньте из морозильной камеры и повторяйте, пока не получите глазурь толщиной около 1/4 дюйма на каждое филе или креветки. Поместите в вакуумный упаковщик или пакет на молнии, чтобы удалить как можно больше воздуха.

Как разморозить рыбу

1. Разморозьте рыбу в том же пакете, в котором она была заморожена, поместив ее в холодильник или в таз с холодной водой.

2. Никогда не размораживайте рыбу при комнатной температуре.

3. Для достижения наилучших результатов используйте размороженную рыбу в течение одного дня после разморозки.

Я хотел бы упомянуть еще несколько способов сохранить улов.Замораживание – безусловно, лучший способ сохранить рыбу, требующий минимум усилий, но ни в коем случае не единственный. В большинстве методов, помимо замораживания, используется соль для удаления влаги, создавая среду, в которой бактерии не могут размножаться, а микроорганизмы не могут функционировать. Другие методы консервирования рыбы включают копчение, засол, консервирование, маринование и сушку.

Купить свежую рыбу

Часто мы совершаем поездку к торговцу рыбой, прежде чем прийти домой с уловом, чтобы заполнить его рыбой, которую мы не смогли поймать или не достигли предела.Есть несколько практических правил, которые необходимы для выбора здоровой рыбы для вашего стола.

1. Осмотрите рыбу.
Осмотрите глаза рыб на предмет ясности. Они не должны быть мутными или тусклыми. Кожа не должна быть слизистой или молочной, а рыба не должна сильно пахнуть. Он должен иметь только легкий рыбный запах. Когда вы нажимаете на рыбу, мякоть должна прийти в норму. В противном случае он начинает разлагаться.

2. Ищите рыбу, пойманную естественным путем.
Рыба, выращенная на ферме, отличается от рыбы, пойманной естественным путем.При ловле рыбы в озере или естественном источнике рыбы поедают планктон и другую рыбу, обитающую в воде. Принимая во внимание, что выращиваемую на фермах рыбу часто кормят добавками, чтобы она быстрее росла, и диетами, разработанными в зернохранилищах, с высоким содержанием консервантов, глютена, кукурузных продуктов и побочных продуктов.

3. Покупайте на уважаемом рынке
Не забудьте покупать морепродукты и / или рыбу на уважаемом рынке. Убедитесь, что источники не были загрязнены химическими веществами, выбрасываемыми различными производственными компаниями.

Рыба, несомненно, является прекрасным источником питания. Его методы хранения и приготовления поистине безграничны. Знание этих немногих вещей позволит вам создавать самые вкусные и питательные блюда на долгие годы.

20 секретов, которые помогут вам ловить рыбу все лето

Удачи тебе этим летом. Онлайн-редакторы для полевых и ручных водоемов

Эти 20 секретов рыбалки помогут вам поймать форель, окуня, голубых жабр, кошек, судака и многих других – и провести время на всю жизнь в течение всего лета.

1. Ловля мушек солеными мухами

Гигантский летний малоротый боевик. Онлайн-редакторы Field & Stream

Когда реки нагреваются в конце лета , малороты могут стать совершенно ленивыми. Те же самые рыбы, которые нападали на быстро движущиеся стримеры и попперы в начале сезона, часто начинают кормиться ночью, и если в вашей реке много поздних летних мальков или сельди, заставить окуня поедать мех и перья становится еще сложнее.

Гид по малому устью реки Делавэр Джо Демалдерис (услуги гида по всем направлениям.com) обходит это, опираясь на жуков, связанных синтетическим мехом и волокном для соли, таких как Mushmouth. Мухи, связанные с Angel Hair или Puglisi Fiber, сохраняют большую плавучесть и более широкий профиль во влажном состоянии по сравнению с мухами, использующими перья, оленину и кроличий мех, которые впитывают воду и быстрее тонут.

Demalderis часто забрасывает эти искусственные ловушки вне косяков наживки или в более глубокие и медленные летние малоротые пасти, позволяя им падать бортом с течением. В то время как Zonker или Clouser быстро утонут, эти синтетические имитаторы приманки спускаются медленно, представляя более точное изображение умирающей приманки – и более легкую цель для ленивого окуня.Даже если вы не хотите использовать морских мушек, добавление синтетического меха, предназначенного для соли, в ваши любимые узоры малоротых мух может увеличить ваш собачий день. —Джо Чермеле

2. Crappies: стрелять джигом по плитам

Толстый краппи, пойманный в летние дни с собаками Онлайн-редакторы Field & Stream

Рыбаки-краппи описывают бросок из рогатки как стреляющий, потому что он стреляет на крошечную джигу далеко под доками или понтонными лодками, где краппи ищут летнюю тень.Обычно краппи хватает джигу, когда она тонет и раскачивается, как маятник, обратно к вам. Однако иногда они не реагируют достаточно быстро, чтобы поймать джигу, например, после холодного фронта.

У знаменитой команды Майка Уолтерса и Рика Соломона по турниру по краппи из Огайо есть простой, но эффективный трюк, чтобы уговорить этих темпераментных болванов укусить: добавить поплавок к снаряжению.
После долгих проб и ошибок их популярная комбинация – это простой поролоновый индикатор ударов нахлыстом и приманка на 1⁄32 унции с трубкой Southern Pro Lit’l Hustler Pro Crappie.

Индикатор удара может быть привязан к заданной глубине, но поплавковая стрельба работает лучше, если поплавок соскользнет вниз к зажимному приспособлению. Тогда комбинацию можно «выстрелить» как единое целое. Уолтерс и Соломон ловят на 5-футовые 6-дюймовые спиннинги B’n’M SharpShooter с помощью 4-фунтовой мононити для этой техники. «Если леска тяжелее этой, легкое приспособление не сможет протянуть ее через поплавок», – говорит Уолтерс.

Установите ограничитель поплавка на леске над поплавком на любой глубине, которую держат краппи.После того, как поплавок был подстрелен под док, он подвешивает джигу к морде краппи на столько, сколько необходимо, чтобы укусить. Покачивание поплавка между короткими паузами поощряет нанесение ударов. —Марк Хикс

3. Форель: доставить раненую сухую муху

Совместите люк на летних участках с неподвижной водой. Онлайн-редакторы Field & Stream

Места с тихой водой, такие как озера, пруды и прозрачные ручьи с ручьями , могут предложить эпические летние сухопутные действия. Они также могут ужасно расстраивать.Вы можете идеально подобрать люк, привязать то, что вы считаете правильным, вести форель так… и все равно получить отказ. Когда это происходит, большинство рыболовов быстро меняют паттерны, но почти никто не думает поступить правильно, а именно изменить характер вашей ошибки, а не саму ошибку.

В плоской спокойной воде форель имеет достаточно времени, чтобы осмотреть вашу муху, и при любой возможности старается охотиться за легкой добычей. Они ищут естественных насекомых, которые борются на поверхности – тех, которые не могут расправить и высушить свои крылья или сбросить свои шишки.Эти насекомые наиболее уязвимы, и самые умные рыболовы всегда обращаются к искалеченным узорам, которые плавают достаточно высоко, чтобы рыболов мог их увидеть, но оставляют дразнящий кусок тела, подвешенный прямо под поверхностью воды.

Практически в каждом магазине мушек есть уродливые вариации самых популярных моделей, таких как Хендриксоны, Зеленые драконы и ручейники. Конечно, вы можете связать свои собственные. Свяжите прядь, как обычно, за исключением того, что прядь следует обернуть под углом 45 градусов, чтобы, когда прядь скользит по воде, хвостовой конец мухи волочится ниже поверхности. —Кирк Дитер

4. Не имеющие выхода к морю стриптизерши: суши с кормовыми коровами

Все лето ловите полосатого окуня, не имеющего выхода к морю. Онлайн-редакторы Field & Stream

В жаркие дни большие не имеющие выхода к морю разводчики отступают к глубоким речным ямам и прохладным каналам стоячих водоемов. Эти рыбы вялые, но их можно соблазнить нарезанной наживкой – или тем, что я люблю называть суши-стрипперами – на дне. Наденьте крепкую экипировку для ловли наживку с моно весом от 20 до 40 фунтов.Наденьте на леску грузило для яиц весом от 1 до 3 унций, затем привяжите большой вертлюг к концу бирки. Прикрепите трехметровую поводок (такой же тест, как и основная леска) к противоположному концу вертлюга с помощью круглого крючка для приманки от 6/0 до 9/0 или осьминога на рабочем конце. Вам понадобится только что пойманная наживка. Воспользуйтесь литой сетью, чтобы поймать мускулистый желудок, или поймать полосатую сельдь или сельдь небольшой ложкой. Разрежьте приманку на куски или филе, нарежьте пару кусочков суши на крючок, заклейте и охладите на некоторое время с прохладным напитком.Пройдет совсем немного времени, прежде чем загрузится отгонщик коров. – Дон Вирт

5. Уловка пикереля на поверхности

Закиньте прикормку, когда станет жарким летом, чтобы поймать больше щукировщика. Онлайн-редакторы Field & Stream

Найти пикеля, который не выстрелит в маленькую прикормку, довольно сложно, но не так сложно, как работать этой приманкой через неглубокие сорняки и траву, где эти рыбы висят летом. Когда салат становится грубоватым, я перехожу на верховую воду для этих агрессивных обитателей пруда.Хотя вы можете не думать о пикере как о поверхностных кормушках, помните, что прикормка проходит всего на несколько дюймов под поверхностью, поэтому в презентациях нет большой разницы, и волнение на поверхности быстро привлекает внимание подборщика.

Маленькие попперы справляются с этим, но не так хорошо, как Spook, потому что, как и их кузены из щуки и мускуса, пикрель любит выслеживать приманку, которая движется с устойчивой каденцией. Щенок Heddon’s Zara Puppy размером всего 3 дюйма идеально подходит по размеру. Чтобы добиться от этого крохотного ходунка максимальной эффективности, я надену его на 6-футовую вращающуюся экипировку с замедленным движением, заправленную 6-фунтовой моно.Сосредоточьтесь на ямах с открытой водой между травяными циновками или по краям неглубоких зарослей сорняков. Хитрость заключается в том, чтобы вытащить пикрель из укрытия и заставить его двигаться в более чистой воде. Если вы видите вихрь или вспышку позади приманки, не останавливайтесь; ускорить извлечение, сохраняя при этом устойчивую походку.

Когда рыба попадает, осторожно покачивайтесь, чтобы не вытащить крючки из тонкой костлявой пасти рыбы. Я обнаружил, что более мягкая удочка и легкий комплект закрепляют крючки лучше, чем быстрая удочка и жесткий комплект. —J.C.

6. Dupe Crappies in Gnarly Cover

Зонд зацепился за укрытие, где прячутся летние плиты. Онлайн-редакторы Field & Stream

Гуру краппи из Нашвилла Гарольд Морган усовершенствовал установку, которая позволяет ему исследовать глубокие корявые укрытия, где прячутся летние плиты, без постоянного зависания. Он прикрепляет тяжелое грузило с колокольчиком к концу своей лески и складывает две 6-дюймовые лески-капельницы на расстоянии 18 дюймов друг от друга над грузиком с двойными клинч-узлами. «Секрет в использовании жестких, упругих моно для ваших лидеров», – говорит он.«Я покупаю в магазине рыболовных снастей дешевую 30-фунтовую удочку для сома. При оснащении небольшой джиговой приманкой или живым гольяном, жесткие поводки будут выделяться из основной лески, что выглядит очень заманчиво для рыбы ». Морган опускает грузило прямо вниз, пока не почувствует, что оно коснулось пня, затем он начинает медленно наматывать снаряжение. «Часто на каждой презентации ловится по две рыбы», – говорит он. «А с крючками, расположенными над грузилом, зависания случаются нечасто». —D.W.

7.Бас: Сухопутные кабаны в озере стрип-майн

Летняя рыбалка на стрип-мине на озере. Онлайн-редакторы Field & Stream

24-дюймовый лункер, который я поймал из «Плавательной лунки», когда мне было 15 лет, до сих пор остается моим самым большим окунем. У каждого шахтного озера было собственное название, но мы, дети Кентукки, называли их стриптизёршами. Оставленные массивным оборудованием для открытых горных работ, тысячи озер из шахт разбросаны по всей угольной стране. Некоторые изобилуют окунями, которые редко видят приманку.Доступность варьируется от публичной до разовой, но все лучшие ямы имеют схожие характеристики.

Рыба Что вы видите Озера стрип-майна длинные, узкие и обычно глубокие. Покров изобилует водной растительностью, лежками и бобровыми домиками. Это базовая ловля окуня. Перетащите лодку из ямы в яму, бросьте туда, где вы видите, и держитесь.

Идите пораньше Многие ямы очищены от джина, а отмели летом быстро прогреваются. В результате часто бывает ярко выраженный ранний утренний и поздний вечерний прикус для баса, курсирующего по берегу.Мы с друзьями начинали ходить в темноте, чтобы поймать этот утренний укус. Мы никогда не пробовали его после наступления темноты, но всегда хотели.

Снаряжение Простая вероятность того, что 8-фунтовая пушка взорвется на Pop-R, заставляет бросать его рано или поздно. Но учитывая, что вы нацелены на укрытие, а вода прозрачная, мягкий пластик и легкие снасти правят. Попробуйте невесомый джеркбейт или Сенко в укладках и червя с техасской оснасткой в ​​более глубоком укрытии. —Уилл Брантли

8.Поймать стаю синих крабов

Все лето в Нью-Джерси крабят. Онлайн-редакторы Field & Stream

Крэббинг – это то, чем я занимаюсь в бухтах Нью-Джерси с тех пор, как был достаточно взрослым, чтобы ходить, и когда-то мой дед учил меня, что если вам нужны огромные синие когти, вы должны Лучше насадить на удочки и ловушки куриные шеи. Эти жирные куски птицы работают хорошо, но не так хорошо, как побочные продукты, которые я придумал несколько лет назад.

Вот как приготовить то, что я люблю называть итальянским жеребцом, из крабовой приманки:
Купите пачку куриных бедер и положите их в пакет с застежкой-молнией.Добавьте четверть стакана растительного масла, три столовые ложки чесночного порошка и – секретный ингредиент – четверть стакана сыра пармезан. Просто используйте дешевый материал в пластиковом шейкере, а не тот хороший, который продается на итальянском рынке. Закройте пакет, встряхните и дайте ему постоять на солнце в течение дня.

Когда вы откроете сумку для приманки лески и ловушек, у вас будет кляп, но выдержите это, потому что к концу дня вам понадобится гигантский горшок и галлоны пива, чтобы пропарить всю вашу летнюю награду. —J.С.

9. Форель: утопить муху кузнечика

Бросьте сочные образцы хоппера для летней форели. Онлайн-редакторы Field & Stream

Кузнечики похожи на двойные чизбургеры на форель – жирные, сочные и наполненные вкусным белком. Вялый удар прыгуна восходящего коричневого монстра всегда доставляет удовольствие, но иногда рыба просто не наедается шведским столом на поверхности. Когда натуральные животные прыгают с берегов, но форель не смотрит на вашу муху, это не обязательно означает, что рыба не ест прыгунов.Умная форель – часто самая крупная – будет ждать, пока личинки погрузятся под воду, прежде чем клевать.

Чтобы ловить личиночный сезон наиболее эффективно, вы должны научиться ловить рыбу в сухом и влажном виде. И под мокрым я имею в виду утонувшего.

Нанесите тонущую смазку на бункер и погрузите его в пласт, где, как вы думаете, форель держится низко. Индикатор забастовки не понадобится; когда рыба схватит его, вы это почувствуете. Или позвольте этому заболоченному рисунку развернуться в конце пробега, на хороший фут или около того от поверхности.

Однако лучший секрет для ловли утонувших воронок – это утяжелить поводка достаточным количеством дроби, чтобы вы чувствовали постоянное напряжение, когда ваша оснастка дрейфует через более глубокие и мутные участки. Увеличьте вес, необходимый для того, чтобы он упал, как камень, а затем добавьте дополнительный BB. Привяжите яркую воронку к палке длиной 18 дюймов ниже груза. Когда вы совершаете занос, когда вы чувствуете, что напряжение падает или поднимается, предположите, что форель вдохнула муху, и установите крючок. Это приобретенное чувство, но этот метод обычно позволяет ловить самую крупную форель, особенно в ясные дни в середине сезона личинок. —К.Д.

10. Crappies: Score Slabs With Swimbaits

Используйте тактику троллинга на ярусах. Онлайн-редакторы Field & Stream

Троллинг на ярусах – излюбленная тактика краппи в летнее время , и стандартная процедура требует ловли джигов или воблеров. Но у меня всегда есть 2-дюймовые приманки, такие как Storm WildEye Swimshad или Creme Spoiler Shad, тоже в моем развороте. Ловля на 6-фунтовой мононити, они спускаются на глубину от 7 до 10 футов со скоростью троллинга краппи от 1 до 1.5 миль в час, и они будут работать глубже, если вы добавите один или два раздельных выстрела. Воблеры редко получают много поклевок, но когда их кусают, то чаще всего кусается пластиной. За последние два сезона они собрали для меня больше двух килограммов рыбы, чем все остальное вместе взятое.

Бонусный совет! Это самый простой и один из лучших рецептов рыбы, которые я знаю: обваляйте большие филе краппи в растопленном чесночном масле и кладите их в корзину для гриля. Обильно нанесите приправленную солью, перцем и немного приправы каджун.Готовьте на слабом огне пять-шесть минут с обеих сторон. Когда филе расслаивается, все готово. И вкусно. —W.B.

11. Bowfish – летний паводок для карпа и гар

Воспользуйтесь преимуществами паводка, отправившись на рыбалку с луком. Онлайн-редакторы Field & Stream

Рыболовы любят наводнения. Гар и карпы роются в недавно затопленных берегах и кустах в поисках пищи, часто скользят по воде в дюймах от воды с обнаженными спинами.Это лучшая съемка года, если ты знаешь, как ею воспользоваться.

Спокойствие после бури: дождитесь солнца
Оставайтесь дома во время начального торрента. Даже если грубая рыба сразу же переместится на мелководье в бушующей реке, вы не сможете увидеть ее в мутной воде. Кроме того, это опасно. Вместо этого дождитесь солнца и наблюдайте за столами на ривере. Сток будет удерживать реки на медленном подъеме в течение нескольких дней после сильного ливня. Ожидайте увидеть рыбу, пока вода не начнет отступать.

Найдите мелководье
Наденьте поляризованные солнцезащитные очки, включите мотор малого хода и оторвите каждый дюйм неглубокого покрытия.Белый амур мог плыть хвостом в ветвях затопленной ивы. Толстый сарай на мелководье будет выглядеть как бревно, покачивающееся на мелководье. Приучите глаз искать части рыбы – чешуйку, жаберную пластину или хвост. Не стесняйся стрелять. Мелкая рыба жуткая, выстрелы бесплатные. —W.B.

12. Найди белого окуня Blitz

Испытайте грандиозную игру с полосатым окунем на озерах, не имеющих выхода к морю. Онлайн-редакторы Field & Stream

Прибрежные рыболовы – не единственные , кто может испытать натиск эпической игры с полосатым окунем.Как и их морские собратья, белые окуни летом тоже неистово кормятся, выталкивая шэдов и других наживок на поверхность. Блиц может состояться в любое время дня, но лучше всего до восхода солнца; поздно вечером – вторая секунда. Разместите магазин возле дамб, точек или других подводных сооружений, где скапливаются приманки. Блиц часто случается возле берега, когда обезумевшей наживке некуда идти, кроме как вверх, поэтому прибрежные заклинатели могут легко принять участие в боевых действиях. Когда поверхность закипит, быстро займите позицию.Слет чаек и других птиц – еще один признак безумия кормления.

Мускулистый белый окунь значительно превосходит свою весовую категорию, а рыба весом от 2 до 3 фунтов даст вам все, что вам нужно для правильной снасти. Также есть шанс подключиться к бонусным видам, таким как гибридные полосатые или судак, так что подготовьте комбинацию среднего веса с 8-фунтовой мононитью.

Это скоростная рыбалка. К популярным приманкам относятся верхние воды, джеркбейты, трематоды и гребные винты размером около 3 дюймов. Подвешивающая приманка или блесна, оснащенная спиннером, опускаются ниже поверхности, где прячется более крупная рыба.Бросайте мимо драки и протягивайте через нее наживку как можно чаще. Блицы длятся недолго. Обычно, как только солнце попадает на поверхность, вечеринка заканчивается. Надеюсь, к тому времени у вас будет достаточно филе на обед, а затем вы сможете вздремнуть перед тем, как отправиться на второй раунд на закате. —Дэвид Дрейпер

13. Как не использовать наживку для окуня

Отправляйтесь в большие тенистые доки и слушайте гигантского большеротого окуня. Онлайн-редакторы Field & Stream

Когда шипит летнее солнце, басовый лаунж под лодочными доками.Самые большие ищут низкие доки с палубами, лодками и гаражами, потому что они обеспечивают наибольшую тень. Но басы обычно лежат далеко под доком, где они недоступны для обычных методов литья. Чтобы поймать одну, нужно пропустить приманку – непростая задача для многих рыбаков. Не бойтесь: я разработал систему, которая позволяет любому рыболову прыгать далеко ниже доков.

Что такое моя линия?
Заполните катушку спиннингового снаряжения от 61⁄2 до 7 футов среднего строя 12-фунтовым Berkley NanoFil.Я обнаружил, что эта линия пропускается намного дальше, чем любая другая линия, и вызывает меньше путаницы.

Extra Strength
Прикрепите 10-фунтовый, 6-футовый фторуглеродный поводок к леске с помощью двойного узла Uni, завязанного шестью витками фторуглерода и девятью витками основной лески. Меньше намоток – и узел может выйти из строя.

Wicked Skip
Привяжите поводка к 2/0 Gamakatsu Wicked Wacky Hook, который имеет нейлоновую защиту от сорняков, завязанную вручную. Проденьте крючок в середину толстого 5-дюймового червяка Senko.Это удерживает червя вбок и делает его очень легко пропускаемым.

Wind Up
Удерживая удочку параллельно воде, выпустите 2 фута лески. Поверните кончик удочки вверх и назад – как будто вы рисуете кончиком петлю. Отпустите леску, когда червь пройдет мимо нижней части петли, с которой вы начали. Он будет стрелять в дюймах над водой.

Первый поцелуй
Заставьте червяка поцеловать воду на расстоянии 3–4 футов перед доком, и он прыгнет на 15 футов или более под ней.Обещаю, это легче сделать, чем кажется. Иногда я сам себя удивляю такой постановкой. —M.H.

14. Пляж у летней камбалы

Наслаждайтесь свежим филе камбалы без лодки. Онлайн-редакторы Field & Stream

Вам не нужна лодка (или поездка в продуктовый магазин), чтобы летом полакомиться свежим филе камбалы. От Нью-Йорка до Флориды и Техаса жаркие месяцы лучше всего подходят для того, чтобы найти крупную камбалу или счастливую случайность, если вы с северо-востока, всего в нескольких шагах от пляжа.Эти рыбы – хищники, устраивающие засады, и желоба, образующиеся на мелководье, служат прекрасными укрытиями, которые позволяют камбале наткнуться на корм, дезориентированный бушующим прибоем.

Мне нравится преследовать камбалу для серфинга с 8-футовым спиннингом среднего строя и катушкой, намотанной 15-фунтовой плетеной леской. Эта длина дает мне больше дистанции, чем стандартное удилище от 6 до 7 футов, но оно не настолько тяжелое, чтобы не доставить более легкие наживки и приманки. К концу основной лески я привязываю небольшой вертлюг с тремя направлениями, затем 6 дюймов 20-фунтового флюорокарбона ко второму глазу и 2 фута к третьему.Короткий след представляет собой джиг-приманку на 1⁄2 унции с полосой кальмара. К большей длине я привязываю крючок осьминога 2/0 и продеваю 2-дюймовый глоток! Креветки в Нью-Пенни.

Ключ покрывает много воды. Медленно идите вниз по линии перегиба, делая дальние забросы в стирку; плавно отмотайте назад и осторожно вытолкните наконечник удилища. Убедитесь, что вы все время касаетесь дна. Несмотря на то, что олень забьет немного рыбы, его основная задача – поднять облако песка, которое привлекает внимание камбалы, чтобы оно могло ударить креветку, поднимающуюся сзади.Всегда поднимайте оснастку прямо на ноги, потому что большая камбала может сидеть на расстоянии длины удочки. —J.C.

15. Крючок большого сома ночью

Ведите ночной образ жизни для гигантского летнего сома. Онлайн-редакторы Field & Stream

В забросе на сома после наступления темноты есть что-то, что определяет идеальную летнюю ночь. Это может быть дух товарищества у костра, но, скорее всего, это острые ощущения, которые можно испытать, не зная, какой монстр нюхает вашу наживку.Сом – теплопроводные рыбы, и к середине лета они начинают обильно кормиться, чтобы набрать вес, потерянный во время нереста. Прайм-тайм – между 22:00. и 2 часа ночи, когда рыба выходит из глубины на корм.

Незадолго до наступления темноты найдите квартиру глубиной от 5 до 15 футов недалеко от русла реки или обрыва, где днем ​​держат кошек. Даже лучше, если он забит деревом или кустарником. Вы нацеливаетесь на крупную рыбу в воде, кишащей корягами, поэтому установите удилище средней тяжести и намотайте на нее плетеную леску весом не менее 20 фунтов.Здесь нет дорогих приманок – просто простая оснастка Carolina с грузилом для яиц над круглым крючком 3/0 с наконечником для прикормки, креветок или самодельной наживки для крови для любителей приключений. Как только вы выбросите это в темноту, сядьте поудобнее и возьмите себя в руки – ведь никогда не знаешь, что может плескаться в ночи. —D.D.

16. Заставьте светящихся в темноте мух

Многие из лучших вылупившихся поденок происходят после сумерек, когда простым смертным трудно увидеть, как форель поедает своих мух.Чтобы избежать пропущенных ударов, организуйте специальный ящик для ночных мух. Отложите некоторые из ваших ключевых рисунков и используйте тонкую кисть, чтобы промокнуть кончики крыльев мух (или стойки рисунков парашютов) светящейся краской. Будьте осторожны, чтобы не увеличивать вес мух, и обрабатывайте только верхние части (там, где вы это увидите, а форель – нет).

Раскрасьте мух по крайней мере за 24 часа до их ловли, и прежде чем вы попадете в реку, потратьте добрых пять минут или около того, посветив ярким лучом фонарика в коробку, чтобы краска поглотила энергию.Если светящееся в темноте пятно на воде исчезает, когда вы слышите чавканье, установите крючок. —К.Д.

17. Форель: захоронение уловов

Меняйте тактику, когда летние потоки становятся слабыми и медленными. Онлайн-редакторы для полевых и ручных водоемов

В апреле и мае зарыбленные ручьи с форелью идут очень быстро и холодно и идеально подходят для выращивания форели. Однако в июне они бегут все ниже, медленнее и теплее – и уже не выглядят такими форелевыми.Большинство из них, однако, представляют собой отличные мелкие ручьи, и с годами я научился ловить остаточную форель позже летом, ловя ее, как мелкую.

Зарыбленные водотоки не часто имеют изобилие насекомых, благодаря которым местные водоемы с форелью процветают, но в них действительно водятся раки, и любая форель, выжившая в теплые месяцы, будет охотиться на эти куски. Когда я ловлю рыбу вброд, я сильно опираюсь на 23⁄4-дюймовые трубки Strike King Bitsy Tubes из арбузных медных зобов и Trout Magnet Trout Slayers, которые представляют собой небольшие имитации раков из мягкого пластика, закрепленные на джиг-головке для шэд-дротиков.Эти приманки позволяют одновременно ловить форель и малютку. Прикрепите их к началу глубоких трасс с более сильным течением, которое обеспечит больше кислорода, и позвольте им катиться по дну по натянутой веревке.

Заряженная форель может быть не такой агрессивной, как малоротый окунь, поэтому почувствуйте легкий толчок, когда приманка высасывает приманку из русла. Легкая спиннинговая экипировка длиной 2 метра облегчает обнаружение ударов, так как вы можете более эффективно использовать клюшку для лучшего контакта с приманкой.Если форель не держится за голову, опустите ее к хвосту и энергично дерните приманку, чтобы получить ловушку с малым ртом. —J.C.

18. Бас: Fish the Lunker Flats

Узкие бухты и равнины могут вместить удивительное количество большого окуня в собачьи дни. Онлайн-редакторы Field & Stream

Большинство басистов нацелены на глубокие резервуары точек и выступы в открытом море в летних турнирах, но Грег Хакни из Луизианы имеет другой план игры в рукаве.«Глубокий резервуар часто стратифицируется в середине лета, что приводит к перегретой поверхностной воде с мертвой зоной обедненной кислородом воды под ней», – говорит Хакни. «После нескольких недель жаркой погоды в более глубоких районах озера может не хватить растворенного кислорода для поддержания здоровых популяций окуня и наживки». Именно тогда Хакни разворачивается на 180 градусов и устремляется к мелководью.

Узкие бухты и равнины могут вместить удивительное количество большого окуня в собачьи дни. «Эта картина особенно сильна в жаркие и ветреные дни», – добавляет Хакни.«Волны быстро насыщают кислородом мелководье и взбалтывают воду, обеспечивая большую скрытность для большой рыбы». Он нацеливается на мелководье, прибрежные карманы и верховья притоков – области, которые его конкуренты покинули несколько месяцев назад – в своем стремлении к жесткому пределу. «Я прочесываю мелководье с помощью горизонтальной поисковой приманки, такой как безгубая приманка или спиннербейт, а затем ударяю по любому изолированному деревянному покрову, с которым сталкиваюсь, с помощью джиговой приманки, – говорит он. «Вознаграждение может быть огромным. Я поймал 9-фунтовые орудия на фут воды, когда температура на поверхности была 98 градусов. -D.W.

19. Поджарить свой улов

Отметьте свой успех на летней рыбалке холодным коктейлем. Онлайн-редакторы Field & Stream

Macho Margarita
Выбор между маргаритой и пивом после дня, проведенного на озере, не обязательно должен быть предложением либо-либо. В кувшине смешайте полпинты текилы, бутылку Corona и банку 7-Up и замороженного концентрата лаймада. Разлейте по морозным кружкам со льдом и остудите до конца дня.

Настоящий дайкири
Секрет идеального дайкири – держаться как можно дальше от этих слякотных диспенсеров для фруктовых сиропов. В чистом виде кисло-сладкое сочетание чайной ложки простого сиропа и 30 граммов сока лайма уравновешивает эффект 2 унций светлого рома. Встряхните со льдом и процедите в охлажденный стакан, чтобы успокоить боли в мышцах, вызванные борьбой с синяками из синей воды.

Горький G&T
Если вы сядете на причал и поймаете синих жабр, это вызовет сильную жажду.Лучше всего его утолить с помощью джин-тоника, но даже этот классический напиток со временем может наскучить. Мой секретный ингредиент? Две капли настойки Angostura, чтобы оживить ленивый день. —D.D.

20. Как запустить Curve Cast

Улучшите кривую заброса, чтобы поймать больше рыбы. Онлайн-редакторы Field & Stream

Кривая заброса – полезный трюк , когда вы хотите сбросить сухую муху в определенном месте, но валун или нависающая ветвь дерева блокирует прямую линию между вами и поднимающейся форелью.Он также работает там, где сильные токи или препятствия делают бесполезную презентацию ниже по потоку. Я также слышал, что это называется «шарнирный заброс», потому что идея состоит в том, чтобы направить трос вперед с силой, а затем резко остановить трос, чтобы соединительный элемент поводка поворачивался и отбрасывал мушку в сторону.

Step 1
Подойдите к цели на расстояние от 20 до 50 футов. Когда вы начинаете заброс, переместите плоскость удилища с прямой на 45 градусов – или даже на прицел – так, чтобы траектория вашей лески была почти параллельна поверхности воды.

Step 2
Ускорьте заброс вперед, чтобы увеличить скорость лески, но резко остановите удилище, когда леска выпрямится. Когда леска почти полностью вытянется, поверните запястье так, чтобы катушка изогнулась (A) в том направлении, в котором вы хотите, чтобы муха приземлилась.

Step 3
Остановите леску, прижав ее к рукоятке указательным пальцем руки, ведущей заброс, или натянув ее рукой, если вы выполняете двойную тягу. Если вы видите, что поводок изгибается в сторону, опустите кончик удилища и позвольте мухе мягко упасть на поверхность. —К.Д.

Из июньского номера журнала Field & Stream за 2013 год

Голубой краб, фотография: InSCook через Flickr
Фотография белого баса: Роберт Х. Поз / USFWS через Flickr
Фото Flounder: Робан Крамер через Flickr
Фотография коктейля: Рик Чанг через Flickr

Рыбалка после холодных фронтов – Berkley® Fishing

Во-первых, позвольте мне сказать, что как рыболов я понимаю, что ловля окуня после холодного фронта может быть очень неприятной.Особенно, если вы ловите рыбу в районах, где обитает большеротый окунь, обитающий во Флориде, холодные фронты могут быть в значительной степени оправданием, когда вам нужно припарковать лодку и отправиться к стойке с оленями или посидеть дома и посмотреть футбол.

Но холодные фронты – это просто факт жизни для большей части страны примерно с октября по апрель. Это долгий период, чтобы просто отказаться от ловли окуня. Эти рыбы должны есть в какой-то момент в течение этого шестимесячного отрезка; где-то кто-то поймает рыбу. Я полагаю, что это мог бы быть я.Так что научиться справляться с эффектами холодного фронта в том, что касается ловли окуня, – это первый шаг к тому, чтобы мои дни на воде были успешными, когда все остальные собрали его на год, оставив вас на воде с холодными температурами воздуха и синей птицей. небеса.

По мере того, как температура воздуха понижается из-за холодного фронта, температура поверхности воды также начинает понижаться. Это заставит окуня на мелководье искать места ожидания на более глубокой воде, где температура будет выше.Я использую свою электронику, чтобы найти груды щеток на глубокой воде или на глубоководных уступах возле качелей канала или второстепенных точек. Как только я их нахожу, мне нравится использовать джигу или дроп-шот, что-то с вертикальной подачей. Футбольный джиг на ¾ унции с наконечником Berkley PowerBait Chigger Craw и медленным протаскиванием через эти области может быть очень эффективным. Выпадение Беркли Глотка! Тонущий Minnow тоже может быть эффективным. Просто встряхните кончик удочки, стараясь не увести приманку слишком далеко.

Иногда ключевыми могут быть и мелкие приманки.Если вы обычно ловите рыбу на 10-дюймового червяка Berkley PowerBait Power Worm, попробуйте 7-дюймового червяка; то же самое касается приманок в виде палок и животных. Температура тела окуня, будучи хладнокровной, регулируется окружающей средой. Когда вода остывает, они становятся вялыми, и их метаболизм замедляется. Обильные приемы пищи не требуются, но легкая еда – такая, которую не потребуется много работать, чтобы запечатлеть или съесть – всегда приветствуется.

Не забывайте и о плотном прикрытии. Кусты, корневые комки, сваи, бревна и камни иногда могут привлекать большое количество окуня.Они будут ютиться в этих охраняемых районах, где температура воды стабильна. Испытайте в этих местах приспособления для качания или дурацкую оснастку из мягкого пластика, например, PowerBait Fat Dover Crawler, и позвольте им утонуть. Это может занять некоторое время, но вы можете поймать эту рыбу.

Рыбалка после холодного фронта требует от рыболовов больше всего сбавить обороты. Басы будут двигаться и реагировать медленно, поэтому ваша презентация не должна быть быстрой. Наживка как Gulp! идеально подходят для медленных презентаций, потому что запах и вкус, заложенные в приманку, работают даже лучше при медленной ловле.Ароматные облака заполнят местность и фактически привлекут рыбу – даже вялую – в поисках легкой еды.

Рыбалка после холодного фронта не идеальна, но не позволяйте низкой температуре воздуха удерживать вас от воды. Это время года может принести очень большую рыбу, которая наедалась на тени, которая нерестится в глубинах бухт. К тому же там не будет большого движения лодок. Просто измените немного свою тактику и поймайте большого баса, пока все остальные сидят дома.

Осенняя рыбалка накаляется в природном штате

окт.7, 2020

Чак Лонг

Северо-восточный региональный педагог AGFC, Джонсборо

ДЖОНСБОРО – По мере того, как температура падает и листья меняют цвет, мысли большинства жителей штата Арканзас возвращаются к погоне за оленями, утками, белками и другой дичью. Рыбалка отложена на задний план, но смена сезонов и понижение температуры подтолкнут арканзасских рыб к безумию кормления, что может привести к одним из лучших рыболовных дней в году.

По мере того, как в первые месяцы года вода нагревается, рыба выбегает на мелководье в поисках нереста. Это движение к мелководью, инициированное температурой воды, может происходить для разных видов в разное время, что приводит к появлению целевых видов в разное время. Но в осенние месяцы все эти виды вынуждены собираться из-за необходимости покормиться до наступления зимы. Это дает рыболовам возможность смешанной сумки в любой день. Осенние рыбы нужны для того, чтобы их накормить, и их ненасытный аппетит делает их отличными мишенями на целый день на воде.

Осенняя подкормка происходит на озерах, реках, ручьях и ручьях, и каждая из них предоставляет рыболову большие возможности. Эти рыбы также подойдут для самых разных наживок, что позволит рыболову добиться успеха в любимом стиле рыбалки.

Рыба в больших горных водохранилищах с чистой водой часто преследует большие косяки шед. Эти шэды также пытаются прокормиться до наступления зимы, и их можно найти на длинных точках, обрывах и кучах кустарников. Маленькие воблеры могут быть хорошими, но рыба также может попасть в ложку или даже в поверхностные воды.Пожалуй, одна из самых недооцененных приманок для осенней рыбалки – это трехдюймовый гребешок. При ловле на джиг-головку емкостью унции дымчатая или жемчужная личинка поймает практически любую рыбу в озере, включая окуня, краппи, белого окуня, полосатиков и даже иногда сома.

В небольших равнинных озерах рыба, как правило, устремляется к береговому покрову. Кипарисы и кустарники, особенно те, которые могут быть немного глубже, часто используются голодными рыбами в качестве засад. Небольшие озера обеспечивают более целенаправленную рыбалку, поэтому приманки, такие как джиг, свинья и спиннербейты, могут давать окуня.Краппи в этих озерах влюбится в стандартные приспособления для краппи цвета, подходящего для воды. В более чистой воде будут появляться естественные цвета, такие как дым и жемчуг, в то время как для более грязной воды может потребоваться красный или черный с зеленовато-желтым оттенком. Джиг-головка на 1/16 унции с джигом размером от 2 до 3 дюймов будет очень привлекательна для краппи, пытающегося накачаться на зиму.

Плавные воды предлагают самую интересную рыбалку в году, когда листья меняются и начинают опадать. Многие виды рыб, населяющих реки и ручьи, начинают агрессивно питаться и часто собираются в больших количествах в одних и тех же местах в поисках пищи.Очень важный инструмент при ловле рыбы на реке – это способность считывать данные о реке и ее текущем течении. Падающие листья могут дать отличную подсказку о вероятных местах для закидывания лески. Когда листья падают и оседают на поверхности воды, они будут течь вниз по течению, и эти расплывающиеся листья укажут наблюдательному рыболову, где именно забросить. Вихри, обратные потоки и разрывы течения будут очевидны по действиям листьев на поверхности, что указывает на вероятные места, которые рыба могла бы использовать в качестве точки засады.

Белая или бело-зеленовато-зеленая спиннербейт – это испытанная осенняя приманка для ловли речного окуня. Также может быть очень эффективным нацеливание на водовороты и обратные потоки с помощью приманки и свиньи или наживки. Опять же, традиционные джиг-приманки для краппи подходят для ловли папоротниковых и множества других видов, но переход к джиг-приманкам чуть тяжелее и немного большему профилю может быть очень продуктивным. Черно-зеленая блесна, выловленная медленно в водовороте или за разломом течения, может наполнить кулер речным краппи.

Будь то река или озеро, осень – прекрасное время для плавания. Мало того, что рыбы активно кормятся, количество людей уменьшилось, а пейзажи могут быть захватывающими. Посетите agfc.com на вкладке «Рыбалка», чтобы получить некоторые идеи о том, куда пойти, и еженедельный отчет о рыбалке .

Определение того, что использовать на рыбалке |

В ответ на мой вопрос к сообществу Kraken Bass: “Что для вас самая большая проблема с рыбалкой на окуня?” Ряд полученных вопросов касался того, как определить и найти то, что лучше всего использовать на воде.Вот вторая часть из пяти статей, которые помогут ответить на эти вопросы. В этом посте рассказывается о температуре воды и о том, как температура воды может повлиять на ваш выбор техники и приманок. Это то, что мне очень помогло на рыбалке. Надеюсь, это поможет сохранить бас «Kraken», с чем бы вы ни столкнулись. Наслаждайтесь публикацией!

Иногда бывает сложно понять, что использовать, когда вы выходите на воду. Как только вы определите несколько ключевых факторов, на которые следует обратить внимание, вы сможете значительно снизить уровень стресса и иметь больше уверенности в том, что вы используете.В последнем посте о Seasonal Bass Behavior вы можете помочь избавиться от множества техник в зависимости от времени года. Еще один ключевой фактор, обсуждаемый в этом посте, – это влияние температуры воды на ловлю окуня. Оба этих параметра – температура воды и время года – могут сыграть ключевую роль в алгоритме поиска подходящей наживки для ловли Kraken Bass!

Басы ведут себя по-разному в зависимости от температуры воды, в которой они живут. Колебания температуры воды в течение года играют огромную роль в том, чтобы знать, что использовать.Басы хладнокровны, поэтому температура их тела и привычки часто определяются водой, в которой они живут.

Еще одна важная вещь о том, как температура воды влияет на ловлю окуня, заключается в том, что температура определяет, как часто окуня нужно кормить, и сколько окуня нужно есть, чтобы поддерживать себя. Чем холоднее вода, тем меньше потребности в еде и кормлении, а с более теплым водным окунем потребуется больше еды, чтобы поддерживать себя. Вы обнаружите, что в зимние месяцы окуни толще, потому что их метаболизм в холодной воде замедляется.В летние месяцы, когда температура воды самая высокая, вы можете поймать очень худого на вид окуня, потому что у них очень высокий уровень метаболизма.

Температура воды существенно влияет на ловлю окуня. Можете ли вы сказать, кто из этих окуней попался в более теплую воду? Парень наверху был пойман в 50-градусной воде, парень внизу был пойман на середине 60-градусной воды.

Температура воды влияет на ловлю окуня – Руководство по выбору наживки

Вот краткая разбивка типичных диапазонов температуры воды и того, какие стили приманок и техники работают лучше всего в этих диапазонах.Это ни в коем случае не исчерпывающий список, но это некоторые из вещей, которые я видел и у меня, и у других с успехом при таких температурах.

32-40 градусов

Это холодно! Carolina Rig, маленькая блесна или приманка для волос могут быть хорошими вариантами. Подумайте о крошечных движениях и надейтесь, что ваша наживка упадет прямо на голову окуня. В таких условиях бывает сложно получить укус, но не исключено. Вам действительно нужно убедиться, что у вас есть рыба в том месте, где вы ловите рыбу.Басс не гонится за вещами, когда все так круто.

40-50 градусов

На этом расстоянии все еще холодно, но, возможно, у вас будет больше поклевок. Попробуйте использовать шатуны без губ, вырванные снизу, чтобы получить ответные удары. Кроме того, джеркбейты и футбольные приспособления с резиновой юбкой могут быть хорошим выбором в этих условиях прохладной воды. Бас не двигается на тонну, но все же может быть соблазнен съесть еще немного. Тонкие медленные движения все еще в моде для баса при таких температурах.

50-60 градусов

Бас начинает двигаться больше при температуре 50–60 градусов, но все равно часто оказывается плотно прижатым ко дну.Попробуйте использовать дропшот, джигги с трясущейся головой и тонкие воблеры. Бас выдвинется, чтобы раздавить эти предметы при такой температуре воды. Некоторые из моих лучших дней на воде находятся в диапазоне температур от 50 до 60 градусов. Обычно это температура воды, которая указывает на колебания сезонов для окуня, поэтому они обычно едят либо для подготовки к нересту, либо к зиме, в зависимости от того, когда вы ловите рыбу.

60-70 градусов

Развлечение можно проводить при температуре от 60 до 70 градусов. Бас обычно неплохо чавкает.Бросайте движущиеся приманки, такие как воблеры и спиннербейты. Как только вы найдете рыбу, попробуйте бросить в нее пластиковый укрытие. Широкий арсенал наживок найдет для вас поклевку в такие времена. Вы можете быть уверены, что окуням нужно поесть в это время, поэтому сначала сконцентрируйтесь на их поиске. Затем вы можете использовать то, что вам нравится, чтобы поймать их.

70 – 80+ градусов

Повышение температуры воды, влияющее на ловлю окуня, делает окунь очень агрессивным. Это хорошее время, чтобы использовать верхние водные приманки.Кроме того, старайтесь, чтобы басы были глубокими, чтобы оставаться прохладными. Дропшот или тяжелая приманка – хороший выбор, чтобы спуститься туда и поймать рыбу. В эти теплые дни окуни становятся сверхчувствительными к яркому солнцу, поэтому ищите тень или спутанную растительность, чтобы найти, как они болтаются, чтобы устроить засаду во время следующего приема пищи.

Знание того, что температура воды влияет на ловлю окуня, может помочь вашей семье поймать больше рыбы!

Надеюсь, вы сможете воспользоваться этой информацией о влиянии температуры воды на ловлю окуня и использовать ее в следующей прогулке, чтобы поймать больше рыбы.Мои первые вопросы, которые я всегда задаю, когда слышу о ловле окуня, это: «Какая была температура воды?» Информация о температуре воды поможет вам лучше выбрать технику и наживку на воде.

Не забудьте подписаться на блог, чтобы получить более подробную информацию, которая поможет вам научиться играть на басу Krak! Кроме того, не стесняйтесь проверять некоторые из моих разных отчетов о поездках по разным озерам в разное время года. Это может помочь вам определить, какие вещи использовать при разной температуре воды.Вы всегда можете почерпнуть из моего опыта на воде. Спасибо за поддержку!

Как всегда,

Оставайся на ходу

Упомянутое снаряжение

Ссылки вверху и внизу в этом посте являются партнерскими ссылками, по которым вы можете выбрать наживки, удочки, катушки, леску и все остальное, что я использую для «Krak» баса с различной температурой воды, влияющей на ловлю окуня. Krakenbass получает небольшой процент продаж по этим ссылкам. Я использую только ссылки на приманки и снаряжение, которому лично доверяю и знаю, что оно работает.Эти ссылки предназначены для вас, а не для той небольшой суммы, которую я зарабатываю на продаже продуктов. Будем надеяться, что эти продукты помогут вам получить немного басов! Спасибо за поддержку.

Вот таблица выбора наживки, которая поможет вам узнать, какой тип наживки вам следует использовать в любой ситуации.

Таблица выбора наживки

2,99 долл. США

Эта таблица поможет вам выбрать правильные приманки и наживки для ловли большеротого и малоротого окуня в любой ситуации.Эта таблица поможет вам учесть 6 факторов, которые могут повлиять на выбор правильной наживки. Погода, температура воды, прозрачность воды, глубина, тип покрытия и времена года. Возьмите копию, распечатайте и храните в лодке или сумке для снастей, когда наступят тяжелые времена. Это поможет вам поймать больше басов.
Покупка

Бонусный пакет

: Chart & Video’s

6,99 долл.

No related posts.

Published by alexxlab

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2024 © Все права защищены.