Как в мультиварке запекать в фольге в: Страница не найдена – Мультиварки

Курица в фольге в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Приготовление курицы в фольге в мультиварке:

1подготавливаем курицу.

Для приготовления лучше взять мясистую, пухленькую курочку, а не ту, из которой обычно варят суп.
Прежде всего птицу нужно разморозить, для этого просто оставьте курицу в раковине на несколько часов, пока она не оттает полностью.
Затем положите птицу на разделочную доску и оботрите специями, смешанными с солью. Зубчики чеснока нужно очистить от шелухи, разделить на пополам и так же протереть ими курицу.
В самом конце намажьте курицу со всех сторон жирной сметаной.

---

2заворачиваем курицу в фольгу.

Приправленную различными специями куриную тушку разложите на листе фольги, в два раза большем по размеру, чем сама птица. Плотно запакуйте, прижимая края, чтобы во время готовки ничего не вытекло, а ваша курочка стала сочной.
Пусть птица пропитается специями, поэтому оставьте ее при комнатной температуре (только если не очень жарко) на 30 минут.

---

3запекаем курицу в мультиварке.

Поместите завернутую в фольгу курицу грудкой вниз в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом. Закройте крышку, выставьте программу “выпечка” на 40 минут. Все, пока можете заняться приготовлением гарнира или другими делами.

---

4обжариваем курицу.

Спустя нужное время выньте курицу из чаши мультиварки и осторожно достаньте ее из фольги.
Чтобы на курице появилась аппетитная поджаристая корочка, ее нужно вернуть обратно в чашу мультиварки (уже без фольги), выбрать режим “выпечка” и обжарить с каждой стороны (в том числе и с боков) в течение 10 минут. И обязательно вылейте в мультиварку жидкость, скопившуюся в фольге. Переворачивать курицу можно с помощью обычной лопатки, придерживая тушку с другой стороны вилкой.
Как только ваша курица обретет аппетитную золотистую корочку, ее нужно осторожно достать из мультиварки и подавать к столу.

---

5подаем курицу, запеченную в фольге в мультиварке.

Курица, запеченная в фольге в мультиварке, получается очень аппетитной, сочной, а благодаря специями и сметане ароматной и вкусной. Подавайте ее на стол, пока горяченькая.

Конечно, лучше всего разделить курицу на порционные кусочки еще перед подачей и разложить ее по тарелкам, добавить любой гарнир, на ваш вкус, и томатный или чесночный соус. Если есть свежий укроп, то обязательно посыпьте им вашу птицу, а затем зовите всех к столу, наслаждаться вкусным обедом, приготовленным без лишних хлопот.
Приятного аппетита!

---

Советы к рецепту

– Не обязательно вынимать из фольги курицу перед тем, как ее обжаривать, но так корочка получится не такой золотистой и красивой.

– Если не нашлось специальных специй для курицы, возьмите черный молотый перец, сушеные ароматные травы и немного куркумы для цвета.

– Если у вас жирная курица, ее можно изнутри начинить дольками апельсина или лимона, фрукты придадут мясу птицы приятный аромат и вкус.

Рыба в фольге в мультиварке: как правильно запечь, рецепты

Рыбу можно приготовить множеством способов. И одним из распространенных является запекание рыбы в фольге в мультиварке. Блюдо получается, действительно, вкусным, полезным и очень сочным. При этом его, действительно, несложно приготовить, не нужно переживать, что оно подгорит, как бывает, если не смотреть за ним в духовке. Готовить можно как речную, так и морскую рыбу, как целую, так и частями.

Рецептов приготовления запекаемой рыбы в фольге в мультиварке очень много, рассмотрим несколько:

Рецепт №1: филе с овощами

Для приготовления потребуется:

• Филе.
• 2 помидора.
• 1 шт. лука.
• 0,2 кг сыра.
• Приправы по вкусу.
• Майонез или сметана.
• Фольга.

Процесс приготовления:

• Филе моем, вытираем.
• Помидор нужно порезать кружочками, лук полукольцами, сыр пластинами.
• Фольгу необходимо сложить в прямоугольник, размер которого зависит от размеров тушки.
• Филе укладываем в середину, посыпаем приправами. Затем смазываем майонезом или сметаной.

В этом рецепте с рыбой запекают также и овощи, поэтому не забываем выложить сверху лук, помидоры, затем смазываем майонезом или сметаной, а потом все накрываем сыром. Закрываем фольгу и крепко скрепляем края.

Ставим блюдо запекаться примерно на полчаса.

Например, в мультиварке «Редмонд» можно выбрать режим.

Дожидаемся завершения термической обработки. И все, блюдо готово! Приготовленному деликатесу будут рады ваши близкие, т.к. у него очень нежный вкус.

Рецепт №2: стейк кеты с томатами

Для приготовления потребуется:

• 1 стейк кеты.
• 1 помидор.
• Соль и приправы по вкусу.

Эту рыбу в фольге в мультиварке также готовить несложно:

• Стейк споласкиваем холодной водой и обсушиваем полотенцем.
• С двух сторон посыпаем солью и кладем на фольгу.
• Отрезаем тонкую дольку помидора и кладем на стейк, а потом посыпаем специями.
• Заворачиваем стейк в фольгу. Важно не оставить щелей, т.к. кета будет томиться в собственном соку.

Готовится блюдо в течение получаса в режиме «Запекание». Эта запеченная красная рыба получается очень вкусной, нежной.

Читайте также:

Рецепт №3: на пару

Ингредиенты:

• 0,4 кг семги.
• 1 лимон.
• 1 морковь.
• 200 мл сметана.
• 200 мл майонез.
• 200 мл воды.
• Специи по вкусу.

Запекается рыба следующем образом:

• Морковь натирается на крупной терке.
• Лимон нарезается колечками.
• Тушка промывается проточной водой и нарезается на порционные куски.
• Морковь выкладывается на фольгу, поверх нее – лимон, а затем рыба.
• Майонез со сметаной смешивают и смазывают этим рыбу, фольгу заворачивают.

На дно мультиварки нужно налить воды и поставить сверху чашу для варки на пару, сюда выкладывается рыба. Ставим на режим «Варка на пару» и готовим около получаса.

Запечённые в фольге рыбные деликатесы вкусны и полезны. Приятного аппетита!

Мясо в фольге в мультиварке

Время: 150 мин.

Порций: 5

Сложность: 3 из 5

Рацион русского человека невозможно представить без щедрого куска мяса. Мясные блюда можно готовить по многочисленным рецептам, которые отличаются как ингредиентами (можно использовать свинину, говядину, птицу), так и технологией.

Мы хотим вам рассказать, как запекать мясо в фольге в мультиварке. Не секрет, что запеченная свинина (а именно ее мы и будем готовить) намного полезнее жареных отбивных, потому что запекается мякоть с без жира, в отличие от шкворчащего на сковородке куска. А использование фольги убережет кухонный инвентарь от жирных брызг.

Свинина в фольге в мультиварке тоже не так проста. Технологий приготовления этого блюда несколько. Так, можно запечь мясо одним большим куском.

Еще один вариант: нарезать мясо на небольшие кусочки, перемешать со специями, луком и помидорами, разделить на порции, каждую из которых завернуть в фольгу и готовить порционные сверточки в мультиварке.

А уж как популярны “слоеные рецепты” (предполагают приготовление блюда слоями: нижний — картошка, сверху — мясо, последний — сыр), ведь благодаря им получается полноценный ужин!

Наш выбор — мясо в фольге в мультиварке, запеченное куском. Минус — хозяйке придется придумывать еще и гарнир. Плюс: свинину можно подавать как в горячем виде, с овощным гарниром или рисом, так и в холодном.

Однозначно, справиться за одну трапезу с килограммовым куском не получится, но зато переночевавшие в холодильнике остатки пиршества отлично подойдут для утренних сэндвичей. Холодную буженину можно также использовать для приготовления любого другого блюда: накрошить в салат, добавить в соус.

Ингредиенты:

Свинина	– 1 кг.
Чеснок	– 5 зубков.
Черный перец молотый	– 1 ч. л.
Коринадр	– 1 ч. л.
Соль	– 1,5 ч. л.

Как видите, ингредиентов совсем немного: собственно мясо да специи. А список используемых приправ тоже невелик. Нужно отметить, что свинина в фольге в мультиварке, нашпигованная чесноком, получается настолько нежной и ароматной, что не нуждается больше ни в каких специях.

Но в кулинарии нет строгих канонов и догм, поэтому вы можете использовать любые маринады для приготовления блюда.

Например, можно замариновать мясо в белом вине и сушеных прованских травах; натереть смесью меда, соевого соуса и тертого чеснока; обмазать горчицей.

Касательно специй — они могут быть любыми. Карри, хмели-сунели, молотая паприка, куркума, базилик, тертый мускатный орех — все зависит от наличия специй на вашей кухне.

Шаг 1

Мясо вымойте в холодной воде, обсушите бумажными полотенцами. Положите на разделочную доску и срежьте лишний жир (но весь удалять не стоит, иначе свинина получится сухой). Зубки чеснока разрежьте вдоль, каждый на две-три части.

В качестве основного компонента нужно брать свиную корейку. В этом куске количество жира минимально, его относят к диетическим частям туши.

Если вы приобрели корейку на кости (так как корейка — спинная часть, ее часто продают с прилегающими ребрами), их можно срезать. Для этого блюда подойдет и ошеек: он достаточно жирненький, вследствие чего в запеченном виде мясо очень мягкое.

Единственный минус шеи — прожилки жира практически невозможно вырезать, они проходят через весь кусок, поэтому запеченная шея получится более калорийной, нежели корейка.

Шаг 2

В мякоти сделайте неглубокие надрезы со всех сторон. Старайтесь, чтобы “кармашки” располагались равномерно по всему куску.

Шаг 3

В каждый надрез поместите по дольке чеснока. Полностью чеснок можно не запихивать — зубок должен находиться внутри мякоти до середины своей длины. В отдельной емкости смешайте кориандр, перец и соль, и натрите этой смесью мясо.

Шаг 4

Подготовьте лист фольги. Положите в центр нашпигованную свинину, заверните очень тщательно. Нужно, чтобы выделяющийся в процессе приготовления мясной сок и жир оставались внутри кокона, не выливаясь в чашу мультиварки.

В чашу налейте стакан воды, положите замотанный в фольгу сверток. Готовить наше кушанье будем в режиме “Выпечка” в течение двух часов.

Качественно завернуть свинину поможет такой простой совет. Возьмите два отреза фольги, положите их крест накрест. В центр поместите мясо, “хвостики” тщательно подверните.

Если вы купили свинины больше одного килограмма, время запекания тоже придется увеличить. Чтобы сократить этот срок, можно готовить мясо в чаше без воды (программа та же).

В этом случае вам понадобится всего час времени. Но свинина в фольге в мультиварке может получиться не такой нежной и тающей во рту, как в случае использования водяной бани.

Шаг 5

По звуковому сигналу не торопитесь извлекать угощение. Откройте крышку и дайте свинине 10-15 минут на отдых. После этого вытащите чашу. Следующий этап — извлечение горячего свертка.

Делать это голыми руками крайне не рекомендуется: велика вероятность ожогов. Лучше всего взять две лопатки, которыми нужно поддеть сверток и вытащить его.

Нюанс: инвентарь должен быть силиконовым, чтобы не повредить покрытие мультиварки.

Подавайте запеченную мякоть целым куском, с вилкой и ножом: пусть каждый участник трапезы отрежет себе такой ломоть, который сможет осилить.

Смотрите еще один вариант этого блюда:

Запечь курицу в мультиварке (целиком, в фольге): рецепты

24 марта 2017
7902

Приготовить ароматную и сочную курицу можно не только в духовке, но и в мультиварке. Для этого нужно только выбирать тушки небольшого размера и дополнять вкус мяса различными специями, ингредиентами.

Можно ли запечь курицу в мультиварке целиком и как это сделать

Ингредиенты	Количество
курица –	1 штука
лист лавровый –	2 шт.
карри –	4 грамма
соль –	по вкусу
смесь перцев –	по вкусу
Время приготовления: 100 минут	Калорийность на 100 грамм: 170 Ккал

В приготовлении курицы в мультиварке нет ничего сложного, а результат получается очень вкусным. С помощью обычного кухонного прибора можно значительно облегчить себе жизнь.

1. Небольшую тушку промыть под водой, затем с помощью бумажных полотенец хорошо протереть ее и удалить лишнюю влагу;
2. В емкости смешать карри с солью и эту смесь втереть в курицу со всех сторон, в том числе и внутри, положить туда перец, лавровый лист;
3. Переложить курицу в мультиварку и выбрать режим «выпечки», готовить 60 минут.
4. Через 30 минут с начала запекания тушку нужно перевернуть на другую сторону, чтобы мясо равномерно приготовилось.

Чтобы курица получилась вкусной, обязательно нужно выбирать только небольшие тушки, которые полностью помещаются в чашу мультиварки. Крылышки и ножки можно перевязать нитками, чтобы они плотно прилегали к телу и занимали гораздо меньше места.

Курица, запеченная с чесноком и карри в фольге

Чтобы курица, приготовленная в мультиварке, получилась нежной и ароматной, перед запеканием ее можно завернуть в фольгу, которая сохранит все соки внутри мяса.

Ингредиенты:

• 1 тушка;
• 4 зубчика чеснока;
• соль;
• молотый перец;
• карри.

Время приготовления: 3 часа.

Калорийность на 100 грамм: 175 ккал.

1. Тушка хорошо моется под проточной водой, затем просушивается и отставляется в сторону;
2. Карри, соль, перец смешать в отдельной емкости, добавить к приправам чеснок, измельченный и пропущенный через пресс, перемешать;
3. Натереть тушку с внешней и внутренней стороны приправами и поставить в холодильник на 1 час;
4. Блюдо готовить в чаше мультиварки в режиме «выпечки» по 15 минут с каждой стороны, затем завернуть ее фольгу и отправить запекаться еще на 80 минут, а за 30 минут до конца приготовления развернуть фольгу и дать мясу подрумяниться.

Курица будет аппетитной и румяной, если ее хорошо натереть карри. Чем больше будет этой приправы на тушке, тем красивее она будет.

Как запечь курицу с корочкой в соево-медовом соусе

Запеченная курица – блюдо, которое присутствует на столах довольно часто, но при желании можно всегда экспериментировать и готовить птицу по новым рецептам. Соево-медовый соус придаст мясу нежные и пикантные нотки, сделает еще вкуснее.

Ингредиенты:

• куриная тушка – 1 штука;
• масло – 50 миллилитров;
• чеснок – 3 дольки;
• мед – 10 грамм;
• соус соевый– 80 миллилитров.

Время приготовления: 120 минут.

Калорийность на 100 грамм: 186 ккал.

1. Тушка промывается, просушивается и выкладывается на большую тарелку;
2. В небольшую мисочку выложить мед, добавить соевый соус, масло и натертый на терке чеснок и перемешать;
3. Натереть соусом мясо со всех сторон, оставить на час замариноваться;
4. Выложить тушку в чашу мультиварки, выбрать режим «выпечка» и готовить 40 минут.

Приготовленная по этому рецепту курица имеет привлекательный внешний вид. Шкурка румяная, яркая, а вкус мяса необычно нежный, восхитительный. Такое блюдо лучше всего подавать с пюре или запеченным картофелем.

Запеченный картофель с куриной тушкой

Картофель в мультиварке можно готовить с целой курицей или отдельными ее частями – филе, окорочками, крылышками. Более празднично выглядит тушка, которая готовится целиком.

Ингредиенты:

• 6 штук картофеля;
• чеснок – 4 дольки;
• 1 куриная тушка;
• майонез – 60 миллилитров;
• соль;
• приправы;
• растительное масло.

Время приготовления: 70 минут.

Калорийность на 100 грамм: 169 ккал.

1. Курицу тщательно осмотреть, удалить перья и волоски, которые могли остаться, помыть и вытереть бумажными салфетками и натереть солью;
2. Почистить чеснок, пропустить его через чеснокодавку, добавить к нему майонез, специи;
3. Нарезать почищенный картофель на дольки;
4. Натереть чашу мультиварки маслом, выложить в нее курицу, а сверху положить картофель;
5. Запекать тушку с картофелем 1 час в режиме «выпечки», полчаса с одной стороны и столько же времени с другой.

Такое блюдо подавать только горячим, а для красоты, его можно сверху посыпать зеленью.

Рецепт запеченной курицы с яблоками

Курица с яблоками, запеченная в мультиварке, своим вкусом значительно отличается от тех блюд, которые готовятся в духовке или рукаве. Яблоки придают мясу нежность, сочность и необычные, но немного пикантные нотки.

Ингредиенты:

• курица – 1 тушка;
• соль;
• 2 яблока;
• масло;
• 4 дольки чеснока;
• травы сушеные.

Время приготовления: 4 часа.

Калорийность на 100 грамм: 165 ккал.

1. Курицу помыть в теплой воде, протереть хлопчато-бумажной салфеткой;
2. Сушеную зелень пересыпать в ступку, добавить к ней соль, растительное масло и 2 дольки измельченного чеснока, хорошо растереть все;
3. Натереть мясо маринадом, сделать в нем небольшие надрезы и внутрь их вставить порезанный дольками чеснок, оставить в холодном месте на 2 часа, чтобы курица замариновалась и впитала в себя ароматы;
4. Помытые красные яблоки нарезать небольшими дольками и выложить их внутрь тушки, края которой зашить или закрепить с помощью зубочисток;
5. Переложить тушку в мультиварку и готовить в режиме «выпечки» 30 минут с одной стороны, полчаса с другой, потом опять перевернуть тушку и готовить еще 20 минут.

Тушка, приготовленная по этому рецепту, получается необычайно вкусной. Ее нужно достать из чаши, выложить на тарелку и дать ей немного времени остыть. Подавать в горячем виде с различными гарнирами и свежими овощами.

Домашняя колбаса в духовке — предлагаем вам ознакомиться с несколькими интересными рецептами из разных видов мяса.

Рецепт невероятного пирога со смородиной здесь.

Возьмите на заметку способы покраски яиц в луковой шелухе. Попробуйте наши варианты от самых простых, до витиевато-затейливых. Встречайте Пасху креативно!

Курица, запеченная в фольге в сливочном соусе

Куриное мясо, приготовленное в мультиварке, получится более ароматным и нежным, если добавить к нему сливочный соус.

Ингредиенты:

• курица – 1 тушка;
• специи;
• чеснок – 2 дольки;
• соль;
• масло сливочное;
• молотый перец.

Время приготовления: 95 минут.

Калорийность на 100 грамм: 174 ккал.

1. Тушка куриная промывается, просушивается;
2. В миску выложить масло, приправы, и соль по вкусу, перемешать;
3. На курице немного приподнять кожицу и внутрь залить немного масляной смеси, а остальной частью натереть мясо со всех сторон;
4. Крылышки и ножки связать ниткой, курицу завернуть в фольгу, переложить в чашу мультиварки и запекать 60 минут выбрав функцию «выпечка», а потом еще 20 минут немного раскрыв фольгу.

Во время приготовления на курочке образуется вкусная и ароматная корочка. Сливочное масло сделает мясо более нежным и изысканным.

Полезные советы

Для приготовления в мультиварке лучше всего выбирать свежие тушки небольшого размера. Жирные и большие курицы не пригодны для запекания, поскольку их мясо более жесткое. Кроме того, они не смогут равномерно и полностью приготовиться и в некоторых местах мясо может остаться сырым, а в другом начнет пригорать.

Для приготовления курицы в мультиварке, ее обязательно нужно натереть различными специями – молотым перцем, солью, карри, прованскими и сушеными травами, чесноком. От этого ее вкус станет более насыщенным и интересным. Также, тушку можно замариновать в различных соусах, которые не только добавят блюду пикантный вкус, но и придадут шкурке красивый, блестящий внешний вид.

Если курица готовится в фольге, ее готовность можно определить не только по внешнему виду мяса, но и самой фольги, которая на изгибах немного чернеет. Чтобы шкурка подрумянилась, тушку нужно готовить сначала в фольге, а за 20 минут до конца приготовления раскрыть ее и дать хорошо пропечься.

Вкус куриного мяса станет нежнее и сочнее, если его натереть специями, маринадом, солью и поставить в холодильник на 1 или несколько часов. Необычный и оригинальный привкус мясу придают мандарины, различные овощи, грибы, яблоки, зелень, а также специи.

Оценить статью:

-1

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

Куриная грудка, запеченная в фольге в мультиварке: пошагово с фото

4

Приготовил : Даша Петрова

22.04.2014 Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Этот уникальный и простой рецепт курицы в фольге в мультиварке мне подсказала сотрудница, и я теперь на праздники готовлю только по нему, — сытный, богатый вкус из-за сочетания чернослива и курицы!

Курица в фольге (рецепт 1)

Время приготовления — около 90 минут.

Ингредиенты:

• Курица – 1 шт.
• Майонез – 3 ст. ложек.
• Чеснок – 5 зубчиков.
• Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Тушку курицы промойте и натрите смесью соли и специй снаружи и изнутри.
2. Нашпигуйте кусочками чеснока мясо, делая ножом проколы под кожу.
3. Снаружи обмажьте майонезом.
4. Уложите подготовленную тушку спинкой на кусок фольги.
5. Залейте в брюшко 4-5 ст. ложек горячей воды.
6. Заверните фольгу конвертом и плотно запакуйте.
7. Уложите в чашу мультиварки курицу в фольге и готовьте в режиме «Выпечка» 90 минут.

Примечание от Мультивкуса: Тушка курицы должна быть не большая, а мультиварка довольно вместительная, иначе Вы не сможете закрыть крышку. Если мультиварка маленькая лучше воспользоваться следующим рецептом.

Процесс приготовления:

Возьмите курицу, удалите из нее потроха и промойте ее внутри и снаружи. Удалите излишки жира и оставшиеся перья (если необходимо). Протрите тушку насухо бумажным полотенцем.

Вымойте лимоны горячей водой, протрите насухо и разрежьте на четверти.

Смешайте соль с молотым перцем и обильно натрите смесью всю курицу внутри и снаружи. Поместите лимоны внутрь курицы. Можно закрепить края полости курицы деревянной зубочисткой, а можно просто плотно разместить лимоны и оставить, как есть, при условии, что они не будут выпадать из курицы.

Положите курицу грудкой вверх на кусок фольги, политый небольшим количеством оливкового масла. Заверните крылья под курицу. Вы также можете связать ноги курицы тонкой бечевкой для придания тушке компактности. Я этого не делаю.

Теперь смажьте при помощи кулинарной кисточки курицу растопленным сливочным маслом (можно смазать оливковым маслом, если вы предпочитаете растительное масло).

Заверните плотно курицу в фольгу и поместите в кастрюлю мультиварки. Налейте на дно кастрюли полстакана воды и готовьте в режиме «Выпечка» в течение 2 часов.

Тем временем, приготовьте сухарики. Нарежьте багет небольшими кубиками (примерно 2х3 см). Используйте столько сухариков, сколько вам понадобится на один раз. Я использовала только половину багета, так как я накрывала ужин только на двух человек.

Смажьте сковородку небольшим количеством оливкового масла и включите огонь на средний уровень.

Выложите кубики хлеба в сковородку с горячим маслом. Уменьшите огонь до среднего-низкого и обжаривайте гренки, часто перемешивая, пока они станут приятного золотисто-коричневого цвета (около 10 минут).

При необходимости добавьте больше оливкового масла и посыпьте половиной чайной ложки соли и четвертью чайной ложки перца.

Поместите гренки на тарелки (и постарайтесь не съесть их все, пока курица жарится). У меня обычно остается только половина, пока приготовится моя курица в мультиварке в фольге.

По истечении времени запекания, достаньте курицу из мультиваки, выложите на поднос, аккуратно разверните фольгу (осторожно, она горячая!), накройте готовую курицу листом фольги и дайте ей постоять при комнатной температуре в течение 15 минут.

Теперь можно выложить курицу на блюдо и подавать на стол вместе с порционными тарелками с гренками.

Разрезайте курицу на порции и накладывайте мясо на тарелки вместе с кусочками лимона. Можно подать к курице ваш любимый томатный соус или кетчуп. Приятного аппетита!

Приготовить ароматную и сочную курицу можно не только в духовке, но и в мультиварке. Для этого нужно только выбирать тушки небольшого размера и дополнять вкус мяса различными специями, ингредиентами.

Можно ли запечь курицу в мультиварке целиком и как это сделать

В приготовлении курицы в мультиварке нет ничего сложного, а результат получается очень вкусным. С помощью обычного кухонного прибора можно значительно облегчить себе жизнь.

1. Небольшую тушку промыть под водой, затем с помощью бумажных полотенец хорошо протереть ее и удалить лишнюю влагу;
2. В емкости смешать карри с солью и эту смесь втереть в курицу со всех сторон, в том числе и внутри, положить туда перец, лавровый лист;
3. Переложить курицу в мультиварку и выбрать режим «выпечки», готовить 60 минут.
4. Через 30 минут с начала запекания тушку нужно перевернуть на другую сторону, чтобы мясо равномерно приготовилось.

Чтобы курица получилась вкусной, обязательно нужно выбирать только небольшие тушки, которые полностью помещаются в чашу мультиварки. Крылышки и ножки можно перевязать нитками, чтобы они плотно прилегали к телу и занимали гораздо меньше места.

Куриные грудки в фольге (рецепт 2)

Время приготовления — около 50 минут.

Ингредиенты:

• Куриные грудки – 2 шт.
• Майонез – 2 ст. ложек.
• Чеснок – 2 зубчиков.
• Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Очистите чеснок, и разрежьте его вдоль на несколько частей.
2. Грудки обмажьте смесью соли, майонеза и специй.
3. Нашпигуйте мясо кусочками чеснока.
4. Уложите грудки на кусок фольги.
5. Заверните фольгу конвертом и плотно запакуйте.
6. Уложите в чашу мультиварки швом вверх и готовьте в режиме «Выпечка» 60 минут.

Примечание: Вместо майонеза для приготовления курицы в фольге в мультиварке можно использовать сметану или кетчуп, а можно просто посолить и поперчить грудки.

Куриная грудка, запеченная в фольге в мультиварке: пошагово с фото

Куриную грудку промываем под проточной прохладной водой, просушиваем. Кладем грудку на большой лист фольги. Делаем наколы на грудке ножом. Натираем грудку со вех сторон солью и специями, в дырочки от наколов можно натолкать дольки чеснока или положить просто сверху на грудку и под нее.

Затем поливаем маслом и так же равномерно натираем всю поверхность грудки. Кладем по дольке лимона сверху и под грудку.

Плотно, но аккуратно заворачиваем грудку в фольгу, чтобы фольга не порвалась. Кладем нашу завернутую “лялю” в чашу мультиварки, закрываем, ставим режим “выпечка”, “запекание” или устанавливайте режим “мультиповар” и сами регулируйте температуру и время запекания, исходя из особенностей своего “девайса”.

Я запекаю на режиме “запекание” 1 час или чуть больше. Достаем горячую “лялю” из чаши, разворачиваем фольгу, чувствуете, какой аромат?..

Перекладываем на сервировочное блюдо грудку, режем на порционные кусочки и подаем к столу. Лучший гарнир к такой грудке — конечно любой, но мы любим со свежими овощами или заготовками.

Модель оборудования: мультиварка Поларис 1519.

Режим и параметры: запекание, 1 ч. — 1 ч. 15 мин.

Примечания к рецепту, советы по сервировке: это диетический рецепт для любителей сухого белого мяса.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com Автор текста и фото Натали Рецепт опубликован 31.10.2015

Популярные рецепты как запечь курицу в мультиварке

Как уже говорилось выше, классический рецепт запеченной курицы – это далеко не единственный способ приготовления птицы. Существует большое количество инструкций готовки куры в мультиварке. Давайте вкратце рассмотрим еще несколько простых, но вкусных, рецептов запеченной курочки.

Курица с карри, запеченная в мультиварке

Отличительной особенностью этого рецепта является наличие приправы карри. На цельную тушку птицы достаточно 5-6 грамм этого ингредиента. Чеснок можно полностью убрать. Чтобы приготовить блюдо, следует приправу смешать с 70 граммами растительного масла, и обтереть им мясо. Затем нужно по 20 минут обжаривать тушку с каждой стороны, после чего поставить в режим «Выпечка» на 40 минут.

Курица с яблоками, запеченная в мультиварке

Как уже понятно из названия, в этом случае понадобится 200 грамм яблок. Курицу следует натереть чесноком и солью, можно посыпать базиликом. Обязательно следует убрать на 120 минут в холодильник. Яблоки нужно нарезать на дольки среднего размера, а затем поместить внутрь мяса. Поставить куру в режим «Выпекание» на 40 минут, после перевернуть и повторить программу.

Куриное филе, запеченное в мультиварке с абрикосами

Такое блюдо получается необычным, но при этом очень вкусным. Для начала следует приготовить соус: смешать соль, сыр, чеснок, специи и сметану. Им необходимо обмазать тушку курицы. В центре куры сделать надрез и уложить внутрь нарезанные абрикосы, зафиксировать зубочистками. Готовить в режиме «Выпечка» в течение 40 минут на одной стороне и в течение 15 минут на другой.

Куриные голени, запеченные в мультиварке

Голени куры тоже получаются очень вкусными, особенно, если правильно подобрать ингредиенты. Лучше всего смешать кетчуп, майонез, соевый соус и чуть-чуть жидкого меда. Полученным маринадом следует намазать мясо и убрать в холодильник на два часа. После этого следует запекать голени в мультиварке в течение 20 минут на одной стороне и такое же количество времени на другой.

Курица, запеченная в мультиварке с картошкой

В этом рецепте тушку курицы лучше разделить на несколько кусочков. При этом их следует натереть солью и чесноком. Обязательно необходимо обжарить в течение 15-20 минут. После этого в мультиварку добавить измельченные морковь и лук. Их обжаривать в течение 5 минут, после чего добавить картофель. Продолжать жарить овощи еще 15 минут. После этого курица укладывается к овощам в мультиварку. Следует активировать режим «Тушение» на 30 минут: 15 минут с одной стороны и 15 минут с другой.

Теперь вы точно знаете как запечь курицу в мультиварке. Ну, а какой из рецептов вам ближе, решать только вам.

Куриное филе в мультиварке — 18 домашних вкусных рецептов приготовления

Для сытного завтрака, плотного обеда и легкого ужина куриное филе в мультиварке подходит идеально. Из него можно готовить: котлеты, биточки, оладьи, рагу, гуляш, соус, рулет, плов, жидкий суп, суп-пюре и многое другое. Любые рецепты с пошаговыми фото и видео ждут тебя в этом каталоге — выбирай на свой вкус.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах куриного филе в мультиварке:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Куриное филе	113	23.6	1.9	0.4
Лук репчатый	41	1.4	0	10.4
Сметана	210	2.8	20	3.2
Морковь	33	1.3	0.1	6.9
Сливочное масло	734	0.5	82.5	0.8

Благодаря нежной консистенции, куриное филе готовится очень быстро. А в мультиварке это происходит еще быстрее за счет герметичности и удержания высокой температуры. Это значит, что из продукта получатся максимально быстрые блюда, подходящие самой занятой или торопливой хозяйке.

Например, вкуснейшее тушеное куриное филе в сметане, на приготовление которого уйдет от силы полчаса (включая подготовку и обработку). Мяско нарезают на мелкие кусочки, обжаривают в масле с солью и перцем. Добавляют репчатый лук, слегка обжаривают. Заливают сметаной с добавлением кипятка, тушат до готовности под крышкой. Соус подходит под любые гарниры: картофельное пюре, макароны, зеленый горошек, стручковую фасоль, вареный рис. Также его можно разнообразить и усложнять дополнительными ингредиентами: болгарским перцем, картофелем, морковью, сыром, грибами, крупой, баклажанами, кабачками, тыквой, бобовыми, помидорами, солеными огурцами и т.д.

Пять самых быстрых рецептов филе курицы в мультиварке:

Название блюда	Время приготовления	Калорий ккал в 100г	Рейтинг пользователей
Куриные грудки в горчице в мультиварке	20 мин	116	+27
Спагетти с куриным филе в сметанном соусе в мультиварке	30 мин	213	+7
Куриное суфле на пару	40 мин	160	+263
Куриные котлеты на пару в мультиварке	40 мин	96	+192
Гречка с курицей в мультиварке	45 мин	133	+165

Готовить в мультиварке куриное филе можно пятью способами: на пару, жарка, тушение, запекание и запекание в фольге. Их можно смешивать: жарка+тушение, тушение+запекание. Задачу облегчит наличие в технике определенной программы. Но если такой нет, тоже не беда — любой рецепт можно приспособить под самые простые мультиварки, с минимумом настроек. К тому же всегда можно задать вопрос автору.

Как запечь сало в фольге в мультиварке

Запеченное сало в мультиварке — рецепт простой и вкусный.

Для того, чтобы запекать сало в фольге, выберите подходящий кусок с тонкой прослойкой мяса.

А еще попробуйте сало коптить в этом кухонном приборе.

Используется жидкий дым, он, конечно же, вредный, но иногда ведь можно?

Рецепт запеченного сала в мультиварке

Ингредиенты:

• сало – 1 кг
• чеснок – 2 зубчика
• соль – 1 столовая ложка с горочкой
• 1 стакан воды
• специи для мяса

Приготовление сала в фольге в мультиварке:

1. Промойте сало под водой. Свиную шкурку поскоблите ножом и хорошо вымойте.

2. Натрите кусок солью и специями.

3. Чеснок нарежьте тонкими ломтиками и нашпигуйте сделанные надрезы в сале.

4. Оставьте на 2 часа для маринования.

5. Заверните в лист фольги и положите на дно чаши мультиварки. Залейте водой.

6. Закройте крышку и поставьте режим «Тушение» на 2 часа. На этом режиме сало равномерно приготовится и хорошо пропечется.

7. После бика выньте сало из мультиварки и разверните фольгу. Дайте полностью остыть и уберите в холодильник на 3 часа.

Копченое сало в мультиварке с жидким дымом

Для того, чтобы закоптить сало в мультиварке, нужно взять подчеревок — сало с толстой прослойкой мяса.

Для копчения выбирайте молодое мясо свинины с нежным ароматом шкурки.

Ингредиенты:

• подчеревок – 500 г
• соль, специи
• жидкий дым – 10 мл

Рецепт сала в мультиварке:

1. Подчеревок вымойте и просушите.

2. Кусок сала разделите на три примерно одинаковых кусочка.

3. Жидкий дым смешайте со специями.

4. Натрите этой смесью сало и поставьте в холодильник на 30 минут.

5. Заверните сало в фольгу (каждый кусочек по отдельности) и уложите на дно чаши мультиварки.

6. Включите режим «Выпечка» на 1 час.

7. После звукового сигнала доставайте сало в мультиварке.

Подавать можно охлажденным или прямо горячим, нарезав тонкими кусочками.

Печеная картошка в мультиварке – рецепт в фольге и без

Печеная в мультиварке картошка сохраняет почти все полезные свойства клубней, получается вкусной и легко готовится практически в автоматическом режиме. Рассмотрим 2 рецепта – классический и запекание в фольге. Оба готовых блюда хорошо сочетаются со сметаной, зеленью, обжаренным луком, маринованными помидорами и огурцами. Общее время приготовления (вместе с выпечкой) – 70-80 минут.

Внимание! Оптимальный режим запекания картофеля зависит от мультиварки. Для большинства моделей Редмон и Поларис – это «Выпечка», но возможны и другие варианты. Изучите инструкцию к своему устройству или обратитесь к официальному представителю.

Советы:

• желательно использовать молодую картошку – она меньше рассыпается, но подойдет и старая;
• молодые клубни можно не чистить, а лишь хорошо вымыть кожицу;
• у старой картошки обязательно нужно вырезать глазки и подпорченные места;
• для равномерного запекания клубни должны быть примерно одинакового размера;
• чем ниже содержание крахмала, тем твёрже будет мякоть и более хрустящей корочка;
• картофель для запекания можно нарезать брусочками или просто разделить на 2-4 частей в зависимости от размера клубня;
• чтобы ломтики не слиплись, перед запеканием их следует промыть в холодной воде и обсушить бумажным полотенцем;
• важно помнить, что при длительном соприкосновении с воздухом картошка может почернеть;
• чтобы картофель пропекся равномерно, клубни в чашу мультиварки укладывают одним слоем;
• если картошку часто перемешивать, она потеряет форму и станет мягкой, при запекании можно мешать картофель не чаще 1 раза в 15 минут, оптимально – 2 раза за всё приготовление;
• чтобы корочка осталась хрустящей, следует солить печеную картошку в конце приготовления.

Классическая печенная в мультиварке картошка

Простой рецепт с минимальным набором продуктов.

Ингредиенты:

• картофель – 500 грамм;
• растительное масло – 60 мл;
• соль, перец, другие приправы и специи – по вкусу.

Рецепт

1. При необходимости мытый картофель почистить и разрезать на 2-4 части. Обсушить бумажными полотенцами.

2. Налить растительное масло в чашу мультиварки. Установить решим «Выпечка» или другой подходящий. После того как масло прогреется, выложить картошку в чашу одним слоем. Закрыть крышку.

3. Через 15 минут запекания открыть крышку, перемешать картофель, снова закрыть и запекать еще 15 минут.

4. Добавить соль, перец, другие специи. Перемешать. Запекать с закрытой крышкой 5-10 минут до готовности. Подавать печенный картофель горячим. Холодная картошка становится мягкой, а хрустящая корочка пропадает.

Печеный картофель в мультиварке в фольге

В сравнении с первым рецептом получается более ароматным, мягким и сочным, но без корочки.

Ингредиенты:

• картофель – 400 грамм;
• растительное масло – 70-80 мл;
• соль, перец, другие приправы – по вкусу.

Рецепт

1. Подходит только мелкий и средний картофель. Клубни почистить (по желанию), каждый наколоть 2-3 вилкой в разных местах. Смазать растительным маслом, затем натереть перцем и другими приправами.

2. Завернуть картошку в фольгу и выложить в чашу мультиварки одним слоем (максимум – в 2 слоя).

3. Закрыть крышку, установить режим «Выпечка» или другой подходящий на 30 минут. Перевернуть клубни, запекать еще 30 минут.

4. Готовую печеную картошку достать из мультиварки. Для быстрой подачи можно разрезать каждый клубень крест на крест (вместе с фольгой). Посолить. Подавать горячим.

Автор статьи:

мама, хозяйка и повар в душе

Запеченный картофель в медленноварке | Все рецепты

Я делал это годами. Просто убедитесь, что картофель полностью высох, не помойте его, прежде чем натирать маслом. Я также использовал рапсовое масло. Я никогда не заворачивала картофель в фольгу, просто натираю маслом, солью и перцем и бросаю в мультиварку.Замечательно свежий запах и вкус, так непохожие на запеченные в духовке. Спасибо за напоминание, чтобы делать это чаще.

Запекать картошку в мультиварке – это здорово! Однако один рецензент сказал, что она весь день жарила жаркое в духовке при низкой температуре.Так же легко добавить завернутый в фольгу картофель в 5-часовую печь для выпечки. Они отлично готовятся при более низкой температуре и длительном периоде выпечки. Мне 74 года, делаю это все время, как и моя мама много лет назад. Отлично работает … экономит время, место и т. Д. При желании можно смазать картофель маслом перед тем, как положить его в фольгу.

Я готовлю таким образом картошку уже пару лет, и она действительно замечательная.Делайте их точным образом. ням семья любит их.

В моей семье меня знают как королеву приготовления мультиварки, и если это можно приготовить в мультиварке, я сделаю это. У меня есть 5 мультиварок, и я использую их все постоянно! Однако я никогда не пробовал этот рецепт до прошедших выходных.А теперь я верующий! Я НЕНАВИЖУ печь картофель. Они просто никогда не получаются идеальными, поэтому я всегда покупаю те, которые вы делаете в микроволновке, завернутые в пластик. Больше нет … Я любил это! Я вытерла, дала высохнуть, а затем натерла оливковым маслом и кошерной солью. Я не заворачивал в фольгу, но у них получилось нормально. Готовить на высоком уровне в течение 4 1/2 часов, затем сняли крышку и дали им немного остыть, и они были идеальными. Мои не были «мокрыми», как упоминали некоторые рецензенты, но, возможно, это было из-за того, что я не обматывал фольгой.Не уверен, но я буду варить картошку так еще много раз! Спасибо!!!

Я также добавляю в мультиварку ореховую тыкву с небольшим количеством картофеля. Вы можете просто положить его целиком, без кожуры или разрезания пополам и завернуть в фольгу, если у вас мультиварка меньшего размера.Когда это будет сделано, просто вычерпайте семена, затем вычерпайте всю мякоть, добавьте масло, мускатный орех и корицу. Когда я прихожу домой, у меня есть картофель и овощи, для меня трудные и трудоемкие части приготовления ужина.

Потрясающие! Кто знал, что можно приготовить печеный картофель в мультиварке? У них был отличный вкус.Я помыл картошку и дал ей высохнуть. Затем я обрызгал свою мультиварку кулинарным спреем, натер картофель оливковым маслом, наколол его вилкой и варил несколько часов на медленном огне. Они были мягкими, но не кашицеобразными и имели гораздо лучший вкус, чем «печеный» картофель из микроволновой печи.

Как и любой картофель, приготовленный в фольге, он готовится на пару, а не запекается.Тем не менее, это хороший способ приготовить их, пока вас нет. Но ничто не сравнится с запеканием картофеля при 400-425 градусах в течение часа без упаковки ….. есть разница в текстуре.

Хороший, простой рецепт, однако я предпочитаю хрустящую кожуру запеченного картофеля – это мое личное предпочтение.Примечание для предыдущего рецензента «CB» – вы много прочтете о пользе масла канолы для здоровья, но к вашему сведению: не существует такой вещи, как «растение канолы» … так что знайте, что масло канолы в значительной степени обрабатывается из растений рапса. так же обрабатывается маржерин. Помните, когда вам говорили, что маржерин лучше, чем масло? Тогда я тоже не поверил этой логике, и теперь мы знаем, что это неправда! Оливковое масло полезнее. Идите естественно.

ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ, ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЕГО ВСЕГДА.Я НЕ ИСПОЛЬЗУЮ ОЛИВКОВОЕ МАСЛО, И ОНИ ВСЕ ЕЩЕ ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ

Можно ли положить алюминиевую фольгу в мультиварку (действительно ли это безопасно)

Алюминиевая фольга часто используется на кухне. Это такой универсальный материал, у которого так много применений, что без него сложно представить себе кухню.

Можно ли положить алюминиевую фольгу в мультиварку? Эта статья намеревается ответить на это и многое другое. Быстрый ответ на этот вопрос: да, вы можете положить алюминиевую фольгу в мультиварку. Алюминиевая фольга может применяться в мультиварках по-разному. .

Почему вы хотите использовать алюминиевую фольгу в мультиварке?

Есть множество причин, по которым вы захотите использовать алюминиевую фольгу в мультиварке. Как уже говорилось, он очень универсален и имеет множество приложений.

Он предотвращает подгорание пищи, пока вы готовите ее в мультиварке на медленном огне.Когда вы готовите на медленном огне, процесс идет … ну … медленно.

На приготовление еды могут уйти часы, и еда нередко пригорает, потому что вокруг никого нет, особенно если вы используете мультиварку старой школы, которая не является автоматической.

Обертывание продуктов алюминиевой фольгой предотвращает их пригорание в случае, если в мультиварке вытечет влага. Это также отличный способ сохранить вкус пищи, поскольку она не погружена в водяную баню. Он отлично подходит для разделения продуктов, когда вы готовите разные блюда в одной мультиварке.

Это отличный подъемник для еды, если вы хотите, чтобы продукты не попадали на дно мультиварки во время приготовления. Это позволяет еде готовиться более равномерно, так как вода может более свободно циркулировать в мультиварке.

Алюминий не выщелачивает химические вещества при высоких температурах, как это обычно бывает с некоторыми искусственными материалами. Скорее наоборот, хотя при низких температурах настоятельно не рекомендуется хранить в холодильнике продукты, завернутые в алюминиевую фольгу.

Когда вы выстилаете мультиварку алюминиевой фольгой, ее намного легче чистить после того, как вы закончите готовить.Мы можем любить готовить, но я уверен, что не многим из нас нравится уборка.

Это делает жизнь намного проще. Пища, завернутая в алюминиевую фольгу, готовится гораздо более равномерно. Это особенно касается говядины, курицы и других мясных нарезок.

Практическое применение алюминиевой фольги в мультиварке

Так как алюминиевая фольга – такой универсальный материал, ее можно использовать еще и в мультиварках. В этом разделе мы рассмотрим некоторые из этих приложений.

Алюминиевая фольга в качестве подкладки для посуды

Выстелив мультиварку алюминиевой фольгой перед приготовлением, вы получите ряд преимуществ. Во-первых, с ним намного проще мыть горшок.

Фольга защищает нижнюю часть и внутренние стороны мультиварки в случае пригорания пищи или приготовления блюд с липким соусом.

Во-вторых, он защищает ваши продукты от чрезмерного пригорания в случае, если в кастрюле закончится влага. Если вы готовите такие продукты, как зити, которые традиционно запекают, выстелите мультиварку алюминиевой фольгой, чтобы края не обгорели во время приготовления внутренних частей.

Алюминиевые подъемники для мячей

Вы можете скомкать алюминиевую фольгу в маленькие шарики, которые вы используете, чтобы выровнять дно мультиварки, а затем положить на них свою еду.

Когда вы готовите такие продукты, как рыба или курица, они не впитываются в жидкость, что делает их мокрыми. Это довольно часто случается при приготовлении курицы, так как из нее выделяется жидкость.

Разделение продуктов питания

Если вы хотите приготовить на медленном огне разные виды мяса одновременно и не хотите, чтобы ароматы смешивались, можно использовать алюминиевую фольгу, чтобы разделить их.Просто заверните различные продукты в алюминиевую фольгу, затем поместите их в мультиварку, и все готово.

Крышка из алюминиевой фольги

Распространенное явление с мультиварками – это то, что крышки трескаются или лопаются. Это происходит при резких перепадах температуры.

У меня были ситуации, когда классная посуда закрывалась ставнями, потому что я слишком быстро подвергал ее воздействию низких температур, не давая ей остыть.

Если такое случается с вами, значит, у вашей мультиварки больше нет крышки, и ее не всегда легко заменить.Если это ваша ситуация, вы можете использовать алюминиевую фольгу в качестве крышки. Просто закройте верхнюю часть и обод и убедитесь, что они герметичны, и вуаля!

Когда не следует использовать алюминиевую фольгу в мультиварке

Есть случаи, когда нельзя использовать алюминиевую фольгу в мультиварке? Ответ на это – да. Хотя алюминиевую фольгу, как правило, безопасно использовать в мультиварке, вам нужно знать несколько вещей.

Никогда не используйте алюминиевую фольгу с кислой пищей.Как уже упоминалось в этом посте, в алюминиевой фольге можно приготовить практически все, но кислая пища – исключение.

Обычно он разрушает алюминий, что означает, что содержащиеся в нем химические вещества могут попадать в пищу.

Хотя это то, о чем вам нужно помнить, некоторые исследования показали, что количество химикатов, вымываемых из фольги, не в количествах, которые могут причинить какой-либо вред,

, как правило, лучше перестраховаться, чем сожалеть, поскольку мы действительно не знаем, какое влияние эти следовые количества с течением времени окажут на долгосрочную перспективу и какое влияние они могут оказать, например, на детей.

Избегайте продуктов, в состав которых входят помидоры, любые цитрусовые, такие как лимоны, уксус, перец чили и другие кислые продукты. Помните об этом, и вы, как правило, будете в безопасности.

Заключение

Алюминиевая фольга – отличный способ добиться отличных результатов от вашей мультиварки. Он обеспечивает равномерное приготовление пищи, не пригорает, а также позволяет легко мыть мультиварку. Вы можете использовать его для приготовления чего угодно, но избегайте кислых продуктов, так как они представляют опасность для здоровья.

Агнес – энтузиаст кухни и кулинарии, а также фанатик фитнеса. Она любит помогать читателям обновлять и обставлять свою кухню лучшими из имеющихся продуктов! Она является основным автором SmartKitchenImprovement.com и надеется поделиться небольшими кусочками знаний, которые она приобрела за годы работы в качестве мамы и жены.

Запеченный картофель в горшочках {5 Minute Prep!}

Мультиварка берет на себя все догадки из печеного картофеля. Просто подготовьте и заверните картофель, бросьте его в мультиварку, и он выйдет совершенно готовым, чтобы на него положить все ваши любимые приправы!

Если запекать картофель в духовке быстрее, то в мультиварке, на мой взгляд, проще! Я даже воспользуюсь этим способом, чтобы приготовить их один раз, а затем испечь из них дважды запеченный картофель!

Картофель, запеченный в мультиварке

Не знаю, смогу ли я полюбить мультиварку больше, чем сейчас.Он просто всегда приходит мне на помощь из-за такого количества разных блюд и гарниров. Я люблю готовить супы в мультиварке – например, этот восхитительный куриный суп с тортильей или этот сырный картофельный суп. Оба такие вкусные !! Но моя мультиварка определенно – это печеный картофель.

Нет ничего лучше, чем быстро приготовить, бросить их в мультиварку и забыть о них, пока они не закончатся несколькими часами позже. Это так просто.

Это идеальный гарнир (или основное блюдо!), Когда у вас есть компания и у вас мало времени, чтобы работать над плитой.Сделайте это весело с запеченным картофельным батончиком со всеми своими любимыми начинками и позвольте каждому приготовить свое собственное.

как приготовить печеный картофель

Хорошо промойте каждую картофелину. Промокните их насухо, а затем проткните картофель вилкой. Поместите каждую картофелину в центр куска алюминиевой фольги. Убедитесь, что это достаточно большой кусок фольги, чтобы полностью обернуть картофель.

Натереть каждую картофелину со всех сторон ½ чайной ложки оливкового масла и чайной ложки кошерной соли.Плотно оберните картофель фольгой и поместите его в мультиварку. Эта подготовительная работа займет у вас менее 5 минут.

Если вы хотите придать картофелю еще больше аромата кожуре, нам нравится добавлять смесь снаружи. Просто смешайте немного масла, пармезана, соли, чесночного порошка, паприки и перца в небольшой миске и нанесите кистью на кожу, прежде чем завернуть в фольгу. 😉

как приготовить запеченный картофель в мультиварке

ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Как только картофель будет подготовлен, завернут и готов к работе в мультиварке, плотно накройте его. Готовьте их на сильном огне в течение 4-5 часов или на медленном огне в течение 8-10 часов, пока они не станут мягкими. Но убедитесь, что вы их не пережарили!

Можно даже заранее приготовить . Храните их в холодильнике (до 4 дней) в упаковке из фольги. Разогрейте их в духовке в течение нескольких минут, прежде чем подавать на стол!

ДОБАВИТЬ ТОПИНГ. Когда они будут готовы, достаньте из мультиварки и осторожно снимите фольгу с каждой картошки.Разрежьте каждую картофелину пополам и посыпьте начинкой по вашему выбору.

Нужны идеи для топпинга из печеного картофеля?

Вот некоторые из наших любимых:

Чтобы узнать больше о картофельных гарнирах, посетите:

Основное блюдо, гарнир

Кухня Американская

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 5 часов

Общее время 5 часов 10 минут

Порций 6

Калорий 182 ккал

Автор Lil ‘Luna

• 4-6 красновато-коричневых картофелей
• 2-3 чайные ложки оливкового масла 1/2 чайной ложки на картофель
• 1-1.5 чайных ложек кошерной соли 1/4 чайной ложки на картофель
• алюминиевая фольга
• масло, сыр, чеснок, бекон, сметана, соль и перец

• Вымойте и обсушите картофель, затем проткните его вилкой.

• Поместите каждую картофелину в центр куска алюминиевой фольги, достаточно большого, чтобы полностью обернуть картофель.

• Натрите со всех сторон каждую картофелину 1/2 чайной ложки оливкового масла и 1/4 чайной ложки кошерной соли.

• Плотно оберните картофель фольгой и поместите его в мультиварку.

• Готовьте при высокой температуре 4–5 часов или при низкой температуре 8–10 часов до мягкости. Убедитесь, что вы их не пережарили.

• Когда они будут готовы, выньте их из мультиварки и осторожно снимите фольгу.

• Разрежьте каждую картофелину вдоль пополам и посыпьте по вашему выбору сливочным маслом, сыром, чесноком, беконом, сметаной, солью и перцем или любой другой любимой начинкой. Наслаждаться!

Crock Pot «Запеченный» картофель

Crock Pot «Запеченный» картофель – это идеальный способ приготовить запеченный картофель в жаркий летний день, не нагревая дом.

Кастрюля «Запеченный» картофель

Запеченный картофель готовится так быстро и легко. Некоторые из моих других фаворитов – это загруженный картофель, запеченный с чили и брокколи, картофель, запеченный дважды с сыром, и запеченный картофель с чизстейком с грузом.

Я всегда ищу новые рецепты мультиварок и уже давно собираюсь их приготовить. Мне очень понравилось, что картошка была готова, когда я вернулся с работы. Все, что мне нужно было сделать, это бросить стейки на гриль, быстро приготовить салат, и ужин был готов менее чем за 20 минут.Картофель приобретает более насыщенный желтый цвет при приготовлении в мультиварке, но на вкус он такой же, как в духовке, а очистка выполняется быстро и легко. Добавьте свои любимые исправления!

И поскольку многие спрашивают, хотя у меня есть и я люблю свой Instant Pot, я все еще люблю свою мультиварку! У меня есть 6-литровая программа Hamilton Beach Set ‘n Forget Programmable Slow Cooker (партнерская ссылка). Мне это нравится, потому что вы можете настроить время приготовления, и он автоматически станет теплым, когда он будет готов.У него также есть датчик для мяса, который автоматически отключается, когда он готов. Я ненавидел свою старую мультиварку, она все сжигала, и моя еда имела странный вкус. Эта мультиварка настолько хороша, что у меня есть несколько!

Больше рецептов печеного картофеля:

Кастрюля «Запеченный» картофель

110 кал 4 белка 22 углеводов Жиры

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 4 часа

Общее время: 4 часа 5 минут

Крок Запеченный картофель в горшочке – это идеальный способ приготовить печеный картофель в жаркий летний день, не нагревая дом.

• 4 средних красновато-коричневых картофеля
• алюминиевая фольга
• Начинки, дополнительные части: легкая сметана, свежий чеснок, кусочки бекона, брокколи, сыр

• Вымойте картофель и протрите его до чистоты.

• Тщательно просушите.

• После высыхания картофель наколоть вилкой и завернуть в алюминиевую фольгу.

• Готовьте при низкой температуре в течение 8 часов или на высокой в ​​течение 4.

Порция: 1 картофель, калорийность: 110 ккал, углеводы: 22 г, белок: 4 г, клетчатка: 3 г

Blue Smart Points: 5

Green Smart Очки: 5

Purple Smart Points: 0

Очки +: 4

Ключевые слова: Запеченный картофель в кувшине, картофель в кувшине, запеченный картофель, простой запеченный картофель, запеченный картофель в мультиварке

опубликовано 23 июня 2009 г. автор: Gina

Не пропустите рецепт!

Получите новые бесплатные рецепты и эксклюзивный контент, доставленный прямо на ваш почтовый ящик:

12 советов экспертов по медленному приготовлению пищи, о которых вы хотите, чтобы вы узнали раньше

На 2–4 порции

Время приготовления: 15 минут
Время окончания: 30 минут
Время медленного приготовления: от 6 до 8 часов
(Примечание. .)

Ингредиенты:

• 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима плюс еще для сервировки

• 1 большая красная или желтая луковица, нарезанная

• Кошерная соль

• 12 унций жареного красного перца в банках, без жидкости и нарезанный ломтиками (около 1 стакана с горкой)

• Одна банка целых помидоров емкостью 28 унций

• ½ стакана оливок без косточек, предпочтительно каламата

• 5 нарезанных зубчиков чеснока

• ½ чайной ложки молотого тмина

• ½ чайной ложки молотой куркумы

• ½ чайной ложки копченой паприки

• ½ чайной ложки хлопьев красного перца

• 1 столовая ложка шуга или хариссы (см. Примечание ниже), плюс еще по вкусу

• Свежемолотый черный перец

• 4 больших яйца

• Свежие травы, такие как петрушка, мята или укроп, и фета, для начинки

• Лаваш, для сервировки

Инструкции:

Нагрейте масло в средней сковороде на среднем или сильном огне.Добавьте лук, приправьте его солью и готовьте, периодически помешивая, пока лук не станет мягким и не станет золотистым, 8 минут.

Тем временем положите жареный красный перец, помидоры и оливки в мультиварку на 5-8 литров. Руками крупно измельчите помидоры.

Добавьте чеснок в сковороду с луком, приправьте солью и готовьте, помешивая, 2 минуты. Уменьшите огонь до среднего и добавьте тмин, куркуму, перец, хлопья красного перца и шуг. Обильно приправить перцем.Готовьте, помешивая, около 30 секунд, пока не станет однородным и ароматным. Используя лопатку, соскребите луковую смесь в мультиварке (обязательно добавьте масло) и перемешайте, чтобы она смешалась. Приправить 1 чайной ложкой соли. Готовьте на НИЗКОЙ скорости, пока аромат соуса не станет мягким и мягким, от 6 до 8 часов. (Вы также можете готовить это на ВЫСОКОМ режиме в течение от 2 часов 30 минут до 3 часов.)

Попробуйте соус, добавьте соли и, если хотите, еще шугхата. Увеличьте огонь до ВЫСОКОГО уровня, накройте крышкой и подождите, пока края не начнут слегка пузыриться, примерно 15 минут.Перемешайте соус, затем разбейте яйца о поверхность соуса и приправьте их небольшим количеством соли. Накройте крышкой и готовьте еще 8-15 минут, пока яйца не станут сверху (именно здесь они готовятся медленнее всего), но все еще будут дрожать. Выложите порции в миски и сбрызните небольшим количеством оливкового масла. Сверху посыпьте зеленью и сыром фета и подавайте с лавашем.

* Полезно знать: Шуг (также пишется как жуг) – йеменский острый соус, популярный в Израиле. Он острый, острый и травяной, бывает красного и зеленого цветов; либо здесь будет работать.Ищите его в своем супермаркете рядом с хумусом – Sabra делает очень хорошую версию в банке. Но если не найдешь, харисса тоже подойдет.

Из Приключения медленного приготовления Сары ДиГрегорио. Перепечатано с разрешения Уильяма Морроу, издательство HarperCollins Publishers.

Запеченный картофель в мультиварке – Красивая жизнь в пригороде

• Facebook

• Твиттер

• Pinterest

Запеченный картофель в мультиварке восхитителен, и его так легко приготовить! Просто заверните их в фольгу и бросьте в мультиварку, и у вас будет идеальный картофель на ужин!

Вы пробовали печь картошку в мультиварке? Это отличный способ их поджарить… это просто и без суеты.Я знаю, что запечь картофель в духовке достаточно просто, но в использовании мультиварки / мультиварки для жарки картофеля хорошо то, что картофель можно запекать днем, когда вас нет дома.

Все, что вам нужно сделать, это завернуть их в оловянную фольгу и положить в мультиварку для жарки, пока вы на работе или на улице в течение дня. Тогда, когда вы вернетесь домой, картошка будет готова к ужину. Мультиварка также отлично подходит для жарких летних дней, когда вы не хотите пользоваться духовкой.В результате получается идеально нежный и вкусный запеченный картофель. Ням.

Советы по рецептам!

• Обязательно проткните картофель вилкой перед тем, как запечь его
• Перед выпечкой не нужно добавлять воду в мультиварку
• Вы можете запекать картофель на медленном огне дольше или на высокой в ​​течение более короткого периода времени, но я предпочитаю готовить его на медленном огне и на медленном огне .

1x2x3x

• 6 картофелин для запекания
• фольга

• Вымойте картофель и обсушите.

• Затем несколько раз проткните картофель вилкой.

• Оберните каждый картофель фольгой.

• Положите завернутый картофель в мультиварку и накройте крышкой.

Выпекайте следующим образом:

• 4 часа на ВЫСОКОМ или

• 7-8 часов на НИЗКОМ

идей подачи печеного картофеля:

• Подавайте их с Чили (см. Рисунок ниже)
• Запеченный картофель – САМЫЙ лучший картофельный салат.Это мой любимый рецепт картофельного салата
• Используйте их, чтобы приготовить картофельные оладьи на завтрак
• Иногда я добавляю нарезанный печеный картофель в свой Frittatas

Сделай это!

PIN ЭТО сделать позже!

Еще простые советы по приготовлению пищи!

Удачного дня!

• Facebook

• Твиттер

• Pinterest

О Джо-Анне Руни

Я Джо-Анна Руни, создатель, режиссер, создатель, пекарь, производитель и домашний декоратор здесь, в A Pretty Life! Поделитесь простой домашней жизнью с помощью простых советов по дому, домашнего декора и свежих и простых рецептов.

Картофель в мультиварке – лучший рецепт печеного картофеля в мультиварке

Этот восхитительный рецепт картофеля в мундире мультиварки невозможно сделать проще и проще.

Все, что вам нужно сделать, это наколоть картофель и натереть оливковым маслом, приправить, а затем завернуть в фольгу. Готовьте на сильном огне в течение четырех-пяти часов, и у вас будет отличный жареный картофель со сливками, и вам не понадобится печь.

После того, как вы закончите, посыпьте любой начинкой, будь то классическая запеченная фасоль или вкусный плавленый сыр, и наслаждайтесь!

Узнать больше +

Читать меньше –

Реклама – продолжить чтение ниже

Cal / Serv:
224

Делает:

4

Время подготовки:

0

часы

5

минут

Время приготовления:

5

часы

0

минут

Общее время:

5

часы

5

минут

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Вымойте и тщательно просушите каждую картофелину. Картофель наколоть вилкой и выложить в миску. Добавьте оливковое масло и натрите картофель до равномерного покрытия. Хорошо приправить солью и перцем и перемешать до образования покрытия.

2. Плотно заверните каждую картофелину в фольгу и выложите в кастрюлю мультиварки одним ровным слоем, если это возможно.

3. Накройте крышкой и готовьте на высокой мощности в течение 4 часов для среднего картофеля или 5 часов для крупного картофеля, переворачивая половину времени приготовления.Проверьте, готов ли картофель, вставив нож для столовых приборов в центр картофеля через фольгу – он должен легко входить.

4. Выньте картофель из мультиварки на тарелку или доску большой ложкой и осторожно разверните. Подавайте картофель в мультиварке с начинкой на ваш выбор.

На порцию:

• Калорий: 224
• Клетчатка: 4 г
• Всего углеводов: 37 г
• Сахаров: 2 г
• Всего жиров: 6 г
• Насыщенных жиров: 1 г
• Белка: 4 г

Лучшие мультиварки – Проверено и проверено

Цифровая мультиварка Lift & Serve с откидной крышкой и программируемым таймером обратного отсчета, 4.

No related posts.