Уха с минтая с рисом: Суп из минтая с рисом

Рыбный суп из филе минтая с рисом рецепт с фото пошагово

Рыбный суп из филе минтая с рисом

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4


На вес состава:

в одной порции (350 г)во всех порциях (1400 г)100 г

Углеводы
55%

11
г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
PT40M

  1. Шаг 1:

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Картофель порезать кубиками и отправить в кипящую воду вариться до готовности

  3. Шаг 3:

    Морковку порезать кружочками и отправить вместе с целой луковицей в суп к картошке. Все овощи варить до готовности.

  4. Шаг 4:

    Через 5 минут после закладки овощей добавляем предварительно очищенное филе минтая. Косточки я все же рекомендую не удалять, так рыба будет немного лучше держать форму.

  5. Шаг 5:

    Вместе с рыбкой добавляем промытый рис и варим еще примерно 15 минут, затем добавляем соль, специи и травы. Даем прокипеть еще 5 минут и выключаем.

  6. Шаг 6:

    Готовый суп украсить зеленью. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук – 41 ккал/100г
  • Картофель зрелый – 80 ккал/100г
  • Картофель печеный – 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре – 380 ккал/100г
  • Картофель отварной – 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире – 74 ккал/100г
  • Картофель жареный – 192 ккал/100г
  • Дикий рис сырой – 353 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой – 360 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный – 119 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой – 363 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный – 109 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой – 369 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный – 106 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой – 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению – 109 ккал/100г
  • Рис – 344 ккал/100г
  • Морковь – 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь – 275 ккал/100г
  • Морковь отварная – 25 ккал/100г
  • Соль – 0 ккал/100г
  • Перец – 26 ккал/100г
  • Смесь трав – 259 ккал/100г
  • Филе минтая – 72 ккал/100г

Калорийность продуктов: Картошка, Филе минтая, Морковь, Лук, Рис, Соль, Перец, Смесь трав

Уха из минтая (пошаговый рецепт с фото)

Описание блюда.

Здравствуйте, дорогие посетители, добро пожаловать на сайт «про вкусняшки»!

Я хочу рассказать Вам, как вкусно приготовить уху из минтая. Обычно такой суп делается на природе из самостоятельно выловленной рыбы. Но если возможности выбраться нет или, как у меня, отсутствует желание — не лежит душа к рыбалке, то не стоит лишать себя удовольствия, ведь уха из минтая очень вкусная. Достаточно сходить в ближайший магазин и купить все необходимое.

Немаловажным достоинством первого блюда, рецепт которого будет описан ниже, является его низкая калорийность. Уха из минтая — это возможность одновременно сохранить стройность и получить удовольствие от еды.

Обрадую и тем, что в большинстве случаев приготовление диетических блюд, в том числе и этого, процесс достаточно несложный и быстрый.

Поэтому предлагаю приступать, и Вас порадует слегка необычный, но приятный вкус минтая…

Пищевая ценность блюда на 100 гр.

БЖУ: 5/1/5.

Ккал: 39.

ГИ: низкий.

ИИ: низкий.

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 13 порций (3,5 л).

Ингредиенты блюда.

  • Минтай — 1 кг.
  • Картофель — 400 г.
  • Морковь — 250 г.
  • Лук репчатый — 50 г.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Соль — 12 г (1 ст.л).
  • Специи (универсальные и перец горошком) — 3-4 г (1/2 ч.л).
  • Вода — 2 л.
  • Зелень — по желанию.

Рецепт блюда.

Подготовим ингредиенты. Если Вы используете замороженную рыбу, ее необходимо разморозить, лучше в холодильнике или в крайнем случае при комнатной температуре, не используйте для этой цели горячую воду, так как в нее перейдут все полезные вещества.

Охлажденный минтай потрошим и промываем в холодной воде. Овощи моем и очищаем от кожуры. Зелень споласкиваем и обсушиваем на полотенце.

У тушки отрезаем хвост и плавники и отправляем их вместе с луковицей (50 г) и морковью (50 г) в кастрюлю с водой (2 л).

Варим бульон на максимальном огне до закипания.

Затем снимаем с поверхности жидкости образовавшуюся пену.

Добавляем в кастрюлю соль (1 ст.л), специи (1/2 ч.л) и лавровый лист. Затем варим уху из минтая при средней мощности конфорки около 20 мин.

Не теряя времени, нарезаем брусочками оставшуюся морковь.

Картофель шинкуем на средние кубики.

Оставшуюся часть рыбы нарезаем поперек крупными кусками. При желании из тушки можно убрать кости.

Готовый бульон процеживаем и возвращаем обратно в кастрюлю, остальное содержимое жидкости выбрасываем.

Помещаем в посуду нашинкованные ингредиенты. Сначала добавляем картофель, затем морковь.

И следом за овощами опускаем в кастрюлю минтай.

Быстро доводим суп до кипения, затем убавляем огонь и томим наше блюдо под крышкой около 15 мин до готовности.

Подаем уху из минтая в горячем виде, посыпав рубленной зеленью.

Приятного аппетита!



Рыбный суп – Рецепт из минтая

История блюда

Уха исторически считается русским национальным блюдом, которое говорится на основе рыбы. Происхождение термина идет от слова jus, что в переводе в индоевропейского дословно означает «отвар». Именно от этого слова произошла jusa – суп с мясом, что в последствии образовало множество национальных похлебок от ухи до юшки . В древние времена считалось, что уха может быть разной и для определения ее вида достаточно использовать соответствующую приставку: уха рыбная, уха куриная, уха гороховая. Позднее, после XVII века было принято негласное решение ухой называть только первые блюда из рыбы. С тех пор так и повелось.

Теперь для уточнения вида используют разве что название конкретного вида рыб: уха окуневая, уха из семги, уха или рыбный cуп из филе минтая и пр. Хотя есть мнение Похлебкина, который категорически отказывается отожествлять рыбный суп и уху. Мы же отметим, что по технологии приготовления уха и суп безусловно отличаются, но как отвар или жидкое блюдо уха вполне может считаться супом. С другой стороны, не так важно как называется рыбины суп из минтая с рисом, важно чтобы он был вкусным. И такой суп варить мы вас сейчас научим.

Ингредиенты:

  • Минтай с/м – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Рис – 100 г
  • Лук – 1 шт.
  • Вода – 1,5-2 л
  • Сладкий перец – 1 шт.
  • Соль, перец черный – по вкусу
  • Петрушка свежая – при подаче

Приготовление:

  1. Рыбу чистим и моем. Морковь и лук чистим и моем. Перец сладкий чистим. Рис промываем.

    Готовим продукты: моем рыбу, чистить овощи и промываем рис

  2. Минтай нарезаем на небольшие стейки.

    Рыбу нарезаем небольшими стейковыми кусочками

  3. Лук шинкуем полукольцами. Морковь нарезаем кружочками.

    Лук нарезаем полукольцами, а морковку для красоты кружками

  4. Перец нарезаем кубиками.

    Перец надо измельчить кубиками

  5. Варим рис 15 минут.

    Рис провариваем около 15 минут

  6. Добавляем к рису лук, перец и морковь.

    К отваренному рису забрасываем овощи

  7. Добавляем рыбу, соль и черный перец. Варим еще 15 минут.

    Теперь высыпаем рыбу и отправляем в суп солью и перцем

  8. Суп раскладываем по тарелкам и добавляем мелко порубленную петрушку, подаем к столу.

    Готовый суп разливаем по тарелкам и посыпаем зеленью. Всем приятного аппетита!

Польза блюда

Не смотря на то, что многие сегодня считают, что есть супы совсем не обязательно, я как раз таки за суп. Вкусное, ароматное горячее блюдо желудку только в радость. А рыбный суп из минтая можно приготовить быстро и без проблем с картошкой и морковью, кабачками и сельдереем. Это я хочу сказать, что такие супы – это как раз и есть та самая польза по желанию. Что хочу, то и добавлю. Поэтому желаю всем приятного аппетита и жду ваших рецептов. Ваш ХозОбоз!

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Филе минтая с рисом в духовке


Минтай с рисом в духовке, рецепт с фото пошагово

Минтай с рисом в духовке мне нравится очень, мы готовим сразу два блюда в одном исполнении. Рис в полной мере пропитывается ароматом рыбы, после получается из риса идеальный гарнир к минтаю. Минтай сам по себе недорогой, рыба вкусная, мелких костей в ней нет, поэтому ее можно готовить даже для детей. Сорт риса выбирайте любой, который вам нравится. Помимо прочего, сюда хорошо вписывается по вкусу морковь, поэтому, непременно добавьте ее в рецепт. Немного паприки придаст рыбе оригинальный вкус. Подавайте к столу минтай и рис со свежими овощами или соленьями. Смотрите рецепт с фото пошагово.

Ингредиенты:

  • минтай – 1 шт.;

  • рис круглый – 1 стакан;
  • вод – 2 стакана;
  • морковь – 1 шт. ;
  • соль, перец, паприка – по вкусу;
  • масло растительное – 1 ст.л.

Как приготовить минтай с рисом в духовке

Заранее можно включить и прогреть духовку, установить температуру 180 градусов. Подготовить все продукты по списку. Минтай заранее достать из морозильной камеры, рыбу почистить при надобности и ополоснуть ,просушить. После минтай нужно нарезать порционными кусками.

Подготовить форму – смазать маслом, выложить рис. Рис посолить немного.

Морковь очистить и вымыть, просушить. Морковь нарезать круглыми пластинами. После морковь выложить поверх риса.

Минтай разложить поверх моркови. Помимо прочего можете добавить любые овощи на свое усмотрение.

Влить в форму воду, лучше если она будет теплой.

Добавить немного паприки, соли и перца.

Запечатать форму фольгой и убрать в духовку, готовить в течение 30 минут. Спустя время снять пробу риса на готовность и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Prigotovim-v-multivarke.ru в ленте “Яндекса”

prigotovim-v-multivarke.ru

Рыба с рисом в духовке под фольгой: рецепт с фото пошагово

Сторонникам правильного питания, щадящего режима готовки без фритюра и обжаривания, а также любителям пропаренных блюд предлагаю рецепт морской рыбы с рисом в духовке. Кроме минтая подходит хек, мерлуза, пангасиус, тиляпия и другие разновидности.

Самое сложное — разделать рыбную тушку: отделить филейную часть от хребта и удалить мелкие кости. Больше никаких трудностей нет, поэтому этот рецепт можно уверенно отнести к простейшим, идеальным для тех, кто выбирает универсальные блюда на каждый день.

Ингредиенты


на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 6

Чтобы приготовить рыбу с рисом в духовке, возьмите продукты по списку. Если необходимо, рыбную тушку предварительно оттайте на полке холодильника.

Кроме оливкового, можно использовать любое растительное рафинированное масло или даже сливочное — решайте самостоятельно.

Шаг 2 из 6

Белый рис промываем в холодной воде. Затем оставляем в плошке с чистой водой для набухания на 1 час или дольше.

Удобнее всего — замочить крупу с вечера, выдержать в воде всю ночь при комнатной температуре, а следующим днем приступить к запеканию. Или же подготовить полуфабрикат утром, а запекать — вечером, к ужину. Чем дольше рис набухал, тем скорее пропарится в духовой печи.

Шаг 3 из 6

Просторную огнеупорную форму смазываем оливковым или другим маслом. Наполняем разбухшим рисом, заливаем новой порцией воды (можно кипятком), солим, перчим.

Шаг 4 из 6

Отделив филейную часть минтая, разрезаем поперечными кусочками примерно одинакового размера. Приправляем специями, перемешиваем. Хотите, прибавьте пряные ароматизаторы, травы, насыщенные смеси для рыбных блюд.

Шаг 5 из 6

Запросто раскладываем рыбу поверх риса — размещаем одним слоем, более-менее равномерно. Накрываем листом фольги (рекомендую ее тоже смазать маслом, чтобы рыбешка не прилипла) и на поддоне или противне отправляем в раскаленную к тому моменту духовку.

Томим при температуре 180 градусов около получаса. Иногда проверяем рис на готовность/мягкость. При надобности доливаем кипяток небольшими порциями.

Шаг 6 из 6

Подаем диетическую морскую рыбу с рисом сразу, украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!

vilkin.pro

Филе минтая с рисом и зеленью | Рецепт риса с минтаем с фото | Запеченное филе минтая

Рис с рыбой в духовке

Порой неординарность того или иного рецепта удивляет своей изобретательностью. Вот и в этом рецепте мы смешали давно знакомые ингредиенты и в результате получили экстравагантное блюдо.

В качестве дополнения к рису выступает минтай, но подойдёт любая другая белая рыба. Главное, чтобы она была не жирной. К слову, любая белая рыба имеет самое низкое содержание жира и сконцентрирован он, большей частью, в печени. За частую её не употребляют в пищу. А вот филе белой рыбы цениться за мягкость и нежность.

Кстати, чтобы рыба получилась максимально вкусной, помните о том, что её надо готовить быстро. На каждые 2,5 сантиметра рыбного филе требуется 10 минут времени готовки. Но это касается свежей рыбы. Замороженный продукт требует вдвое дольше времени на приготовление.

Как приготовить “Филе минтая с рисом и зеленью” пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для этого блюда понадобятся такие продукты: филе белой рыбы, длиннозернистый рис, кинза, горький зелёный перец, зелёный лук, чеснок, соевый соус, растительное масло.

Шаг 2 Ссылка

Рис хорошо промыть (пока вода не станет прозрачной), залить водой из расчёта 1:2, посолить и поставить на сильный огонь. Рис довести до кипения, уменьшить огонь и варить 6 минут. Затем отбросить рис на дуршлаг.

Шаг 3 Ссылка

Кинзу, зелёный лук и перец промыть и обсушить при помощи салфеток. Чеснок очистить от кожуры. Часть кинзы и зелёного лука отложить. Горький перец разделить пополам, удалить из него семена и белую часть.

Шаг 4 Ссылка

Натереть цедру лимона и выдавить из него сок.

Шаг 5 Ссылка

Лук, кинзу, перец, чеснок и цедру лимона измельчить при помощи блендера. Затем в массу добавить сок лимона, соевый соус и подсолнечное масло. Посолить и ещё раз взбить блендером.

Шаг 6 Ссылка

Рыбу промыть и обсушить. Нарезать на небольшие кусочки, посолить и поперчить.

Шаг 7 Ссылка

К рису добавить заправку и перемешать.

Шаг 8 Ссылка

Рис с зеленью переложить в огнеупорную форму.

Шаг 9 Ссылка

Сверху выложить рыбу и накрыть форму фольгой, глянцевой стороной во внутрь. Отправить запекаться в разогретую до 200 °С духовку на 30 минут.

Шаг 10 Ссылка

Оставшуюся кинзу и зелёный лук мелко порубить ножом.

Шаг 11 Ссылка

С формы снять фольгу и запекать ещё 10 минут. Готовое блюдо подавать посыпав зеленью.

webspoon.ru

Запеканка из минтая с рисом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Готовим запеканка из минтая с рисом

Отличное блюдо для ужина. Минтай — рыба тресковых пород, совсем нежирная и полезная, в сочетании с рисом становится ещё привлекательнее. Я добавила в рис немного мидий, рис пропитается ароматом и стал ещё вкуснее.

В приготовлении буду использовать соус собственного приготовления — кетчуп чили, а вы можете использовать обычный кетчуп. Украшу запеканку помидором.

Как приготовить “Запеканка из минтая с рисом” пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим продукты: рис, рыбу, сыр, сливки и соус, немного мускатного ореха.

Шаг 2 Ссылка

70 г мидий разморозим.

Шаг 3 Ссылка

Рыбу (400 г) разморозим, вымоем и почистим, вырежем филе.

Шаг 4 Ссылка

0,5 стакана риса залить водой 1:2 и поставить на огонь. Когда вода закипит, снимем с огня и закроем крышкой. Рис набухнет и впитает воду, но будет ещё твёрдым внутри — полуготовым. Промоем его, дадим воде стечь.

Шаг 5 Ссылка

Форму для запекания смажем маслом (10 мл) и выложим слой риса. Затем выложим мидии и добавим немного мускатного ореха (1 г). Можете добавить соль по вкусу, я соль не добавляю.

Шаг 6 Ссылка

100 мл сливок смешать с соусом (3 ст. л.).

Шаг 7 Ссылка

Выложить ещё немного риса и нанести несколько ложек заливки.

Шаг 9 Ссылка

Нанести остатки заливки, посыпать тёртым сыром (50 г), по желанию украсить кружками томата (1 помидорчик). Поставить в духовку и выпекать при 200°С 35 минут.

Шаг 10 Ссылка

Готовую запеканку можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

webspoon.ru

Минтай с рисом и овощами запеченный под сыром

19 мая, 2019

Приготовить минтай с рисом и овощами, запеченный под сыром можно не только в качестве обеда или ужина для всей семьи, но и как праздничное блюдо к любому застолью. И пусть вас не смущают простые дешевые ингредиенты, ведь блюдо получается изумительно вкусным и очень красивым благодаря своей слоеной форме. Рис, рыба, сыр и овощи превосходно сочетаются друг с другом, и вместе образуют удивительную гармонию вкуса и аромата. Приготовьте минтай по этому рецепту, и ваши кулинарные таланты не останутся незамеченными!

Ингредиенты:

  • минтай — 1 шт.;
  • рис — 0,5 стакана;
  • морковь — 1 шт.;
  • сыр твердый — 50 г;
  • майонез — 3 ст. л.;
  • соевый соус — 1 ст.л.;
  • соль — по вкусу;
  • масло растительное — для жарки

Приготовление:

Минтай отделить от головы и хвоста, порезать на кусочки, посыпать солью и молотым черным перцем. Можно взять лимонный перец, цедра лимона хорошо оттеняет вкус рыбы

Обжарить на сковороде с добавлением растительного масла

С готовой рыбы снять кожу, убрать кости и разделать на небольшие кусочки

Добавить соевый соус и перемешать

Морковь отварить до мягкости, почистить и порезать маленькими кубиками

На смазанный маслом противень выложить подушечку из риса, прижать ее поплотнее, чтобы рис держал форму

Сверху на рис выложить кусочки моркови

Смазать майонезом

Следующим слоем выложить очищенное от костей филе минтая

Смазать майонезом, посыпать тертым сыром

Запекать в духовке 5-7 минут, чтобы сыр расплавился

Подавать к столу в горячем виде

Название

Минтай с рисом и овощами запеченный под сыром

School-culinary

Дата

Время подготовки

Время приготовления

Общее время

school-culinary. ru

Рецепт: Минтай под рисовой шубкой

Ингредиенты:
минтай – 1 шт;
рис длинозерный – 200 гр;
лук репчатый – 2 шт;
морковь – 1 шт;
масло сливочное – 50 гр;
майонез – 100 гр;
соль – по вкусу

Берём рыбку, плавники отрезаем, внутренности убираем, хорошенечко нашу рыбку промываем и режем на кусочки

Кусочки солим и выкладываем на них 50 грамм майонеза

И хорошенечко перемешиваем

Убираем рыбку пока что в сторонку, пусть пропитывается. Переходим к рису. Рис перебираем, промываем и ставим варится до полуготовности. Затем рис опять хорошенечко промываем

Добавляем остатки майонеза (50 грамм)

И перемешиваем

Лук мелко режем, морковь натираем на крупной тёрке

На сковородку укладываем фольгу так, чтобы по бокам ещё осталось место

На фольгу кладём сливочное масло

Далее туда же выкладываем часть лука и часть моркови

Выкладываем кусочки рыбы

Затем между кусочками рыбки кладём рис

И в завершение сверху выкладываем остатки лука и моркови

Закрываем фольгой, которую оставляли в самом начале

Разогреваем духовку до 180 градусов и помещаем нашу рыбку туда на 30-35 минут.
Всё, можно кушать.

Приятного аппетита!

Время приготовления: PT00H50M50 мин.

Это хороший рецепт?

fotorecept.com

Минтай в духовке – рецепты с фото на Повар.ру (32 рецепта минтая в духовке)

Минтай в духовке 4.3

Запеченный в духовке минтай получается очень нежным и вкусным. Минтай – отличное диетическое блюдо и способ разнообразить питание тех, кто сидит на диете или постится. …далее

Добавил: Jess 25.03.2014

Минтай в рукаве 5.0

Для любителей рыбы предлагаю приготовить минтай, запеченный в духовке, в рукаве. Особую пикантность придает апельсиновый соус. Просто, быстро, полезно и вкусно. …далее

Добавил: Зоя Шунина 21.12.2018

Минтай с рисом в духовке 5.0

Простое, но очень вкусное и сытное блюдо. Продукты доступные, да и готовить совсем не сложно. Угощайтесь! …далее

Добавил: Оксана Ч. 24.03.2019

Запеченная рыба в духовке 3.7

Вкусный вариант праздничного блюда. Запеченная рыба в духовке получается сочной, ароматной, сразу с гарниром. Смотрим рецепт. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 04.04.2015

Рыба минтай, запеченная в духовке 4.1

Попробуйте на обед или ужин запеченный в духовке минтай. Это – вкусное и полезное блюдо для всей семьи. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 02.04.2015

Минтай в сметане в духовке 3.0

Жареная и тушеная рыба уже слегка надоели? Тогда предлагаю обратить внимание на интересный и совершенного несложный вариант приготовления рыбы – минтай в сметане в духовке. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.06.2014

Минтай в сметане с овощами 4.9

Хотите дополнить ежедневное меню аппетитной, полезной и вкусной рыбкой? Тогда не проходите мимо, ведь я покажу, как приготовить минтая в сметане, запеченного в духовке с овощами. Очень вкусно! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 19.09.2018

Пирог с минтаем 4.5

Готовим сытный рыбный пирог – легко и с удовольствием. Слоеный пирог с минтаем не оставит равнодушным ни одного гурмана, хотя готовится он буквально в два счета. Делюсь рецептом! …далее

Добавил: Itsme 23.09.2013

Котлеты из минтая в духовке 3.6

Невероятно вкусные и необычные котлеты из филе минтая – это именно то, что хочется готовить снова и снова. Нежное филе в сочетании со специями просто тает во рту. Приготовьте, порадуйте ваших близких! …далее

Добавил: Алексей Марчук 31.05.2014

Минтай в духовке с картофелем 3.5

Минтай – рыбка на первый взгляд непритязательная, но не все то золото, что блестит! Рецепт приготовления минтая в духовке с картофелем убедит вас в том, что даже из недорогих продуктов можно создать очень вкусное блюдо! …далее

Добавил: Kurzyupa 24.12.2013

Минтай в маринаде 4.3

Любите эксперименты на кухне? Тогда предлагаю вам приготовить невероятно ароматный, сочный и очень вкусный минтай в маринаде. Насыщенный специями маринад делает рыбку необыкновенной. …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.05.2014

Минтай под майонезом в духовке 3.6

Когда хочется придумать что-нибудь новенькое, на выручку приходят эксперименты из тех ингредиентов, что есть в холодильнике. Результат одного из таких экспериментов – минтай под майонезом в духовке. …далее

Добавил: Марина Золотцева 29.04.2014

Филе минтая в духовке 4.6

Несмотря на то, что эта рыба относится к числу самых экономичных, из нее можно приготовить довольно изысканное блюдо. С этим простым рецептом ваш ужин получится действительно королевским. …далее

Добавил: Dashuta 27.04.2014

Минтай диетический 3.1

Всем привет! Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить диетический минтай. Рецепт понравится вам простотой исполнения. Итак, покупайте свежий минтай и приступайте к приготовлению! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 05.07.2017

Минтай в омлете в духовке 4.4

Приготовить минтай в омлете в духовке в домашних условиях можно всего за полчаса. Рыбу можно брать любую, но без костей. Отделите филе и смело заливайте омлетом, а сыр и зелень дополнит аромат. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 19.11.2014

Минтай в духовке с грибами 4.1

На обед или в качестве легкого ужина для всей семьи можно приготовить это очень аппетитное и простое блюдо – минтай в духовке с грибами в домашних условиях с сочным помидором. …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.08.2015

Минтай в горшочке 4.5

Минтай – рыбка недорогая и доступная, на праздничном столе она красуется нечасто. Однако минтай в горшочке – совсем другое дело: он не посрамит самого торжественного застолья! Пробуем? …далее

Добавил: Kurzyupa 03.12.2013

Минтай с картошкой 4.5

Предлагаю вам простой рецепт минтая с картошкой, по которому эту рыбку готовят у нас в семье. Получается полноценный обед или ужин из гарнира и основного блюда. Если есть минтай – готовьте! …далее

Добавил: Kurzyupa 09.09.2013

Минтай в фольге в духовке 3.

6

Если вы предпочитаете кушать сочную рыбу, то этот простой рецепт минтая в фольге в духовке должен вам понравиться. Конечно, золотистой корочки на рыбе не будет, зато вкус получится невероятно нежный. …далее

Добавил: Dashuta 17.01.2015

Минтай в духовке в фольге 3.2

Обожаю готовить рыбу целиком. Нет никаких сложностей, не нужно возиться с ней. Если купить потрошеную рыбу, тогда процесс займет меньше времени. Расскажу, как приготовить минтай в духовке в фольге. …далее

Добавил: Антон Сорока 17.10.2017

Рыба под сыром в духовке 4.5

Очень вкусное и невероятно простое в приготовлении блюдо! Рыбу можно использовать любую, но я предпочитаю брать филе минтая. Филе запекается с овощами под хрустящей сырной корочкой. Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 24.02.2015

Минтай в фольге 4.4

Предлагаю очень простой рецепт – минтай в фольге. Блюдо из этой рыбы готовится быстро и непринужденно. Помимо рыбы, нам понадобится всего ничего – укроп, лимон и немного растительного масла. …далее

Добавил: Gertruda 13.04.2013

Филе минтая 4.5

Филе, приготовленное в два этапа. Сначала обжаривается, потом запекается с овощами. Это двойное приготовление даст вам рыбу, которая слегка хрустящая снаружи и мягкая в середине. …далее

Добавил: Елена Соколова 18.05.2011

Запеченный минтай 4.6

Запеченный минтай готовится просто, быстро и легко, а получается блюдо – вкусным и сытным. Вашему вниманию – пошаговый рецепт запеченного минтая с фото, по которому приготовить блюдо сможет каждый! …далее

Добавил: Gertruda 14.04.2013

Минтай с овощами 3.1

Предлагаю на ваш суд очень красивое и роскошное блюдо – минтай с овощами. Пошаговый рецепт с фото расскажет вам, как быстро и легко обычное блюдо превратить в настоящий кулинарный шедевр. …далее

Добавил: Gertruda 14.04.2013

Минтай с овощами в духовке 3.6

Рыбка запеченная с овощами в духовке – то еще объедение! Мясо получается нежным, а овощи придают блюду насыщенности и отлично сочетаются друг с другом. Приготовьте минтай с овощами в духовке! …далее

Добавил: Алексей Марчук 19.07.2014

Минтай под шубой 3.0

Вашему вниманию предлагаю великолепный пошаговый рецепт с фото. Готовить будем очень вкусное и роскошное блюдо – минтай под шубой. Шуба готовится из соленых огурчиков, орехов, сметаны и зелени. …далее

Добавил: Gertruda 20.09.2013

Минтай тушеный в майонезе 4.4

Ну кто не знает рыбу минтай? Она продается на каждом углу! Наверняка вы много раз ее жарили и подавали со всякими гарнирами. Предлагаю приготовить вкусный и сытный минтай тушеный в майонезе! …далее

Добавил: Алексей Марчук 17.06.2014

Минтай в сметанном соусе 3.8

Если вы любите рыбку и ищете новые, интересные рецепты ее приготовления, тогда обязательно присмотритесь к этому – минтай в сметанном соусе с овощами. …далее

Добавил: Марина Золотцева 21.04.2014

Минтай с баклажанами 3.0

Хочу вам предложить замечательный рецепт неожиданно вкусного блюда со средиземноморским оттенком – минтай с баклажанами. Готовится очень быстро, а результат просто потрясающий! …далее

Добавил: Galina.budanova 08.05.2019

Рыба, запеченная в сметане с морковью 5.0

Рыба, запеченная в сметане, – это всегда вкусно. Возьмите рыбу двух видов – красную и белую – и блюдо станет наряднее. …далее

Добавил: Оксана Горшкова 19.06.2018

Минтай с сыром и помидорами в духовке 5.0

Минтай с сыром и помидорами в духовке – вкусное и сочное блюдо для будничных дней или для праздничного стола. А еще оно подойдет и для детского меню, только тщательно удалите кости. …далее

Добавил: Оксана Ч. 16.09.2019

povar.ru

Блюда из минтая – рецепты с фото на Повар.ру (139 рецептов минтая)

Минтай в духовке 4.3

Запеченный в духовке минтай получается очень нежным и вкусным. Минтай – отличное диетическое блюдо и способ разнообразить питание тех, кто сидит на диете или постится. …далее

Добавил: Jess 25.03.2014

Котлеты из минтая 4.5

Котлеты из минтая – тривиальное и довольно дешевое блюдо, пользовавшееся популярностью в советских столовых. Вспомним молодость?:) …далее

Добавил: Павел 14.07.2014

Котлеты из филе минтая “Неженки” 4.0

Название котлет говорит само за себя, они действительно очень нежные и попробовав их один раз, вы точно запишите рецепт в раздел любимых. …далее

Добавил: Вика Василенко 27.08.2018

Минтай в рукаве 5.0

Для любителей рыбы предлагаю приготовить минтай, запеченный в духовке, в рукаве. Особую пикантность придает апельсиновый соус. Просто, быстро, полезно и вкусно. …далее

Добавил: Зоя Шунина 21.12.2018

Самый вкусный минтай в духовке 4.3

Минтай, несмотря на свою дешевизну, хорошая промысловая рыба. Его варят, готовят на пару, жарят. Но самый удачный рецепт, на мой взгляд, запечь эту рыбу в духовке с овощами. …далее

Добавил: Зоя Шунина 23.01.2019

Рыбные котлеты из минтая 4.7

Минтай — отличная рыба для котлет. Мясо сочное и нежирное, без косточек. Такие котлетки очень быстро и просто готовятся. Смотрите, как приготовить рыбные котлеты из минтая. …далее

Добавил: Вика Василенко 10.05.2016

Рыбные котлеты с творогом и кабачками 4.6

Хочу поделится оригинальным рецептиком рыбных котлет, в составе есть и рыбное мясо, и творог, и кабачки, и лук с чесночком! Все ароматно, вкусно и легко! Смотрите, пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 15.08.2017

“Гнездышки” с рыбой. Необычный рецепт! 4.7

Перед вами простой и очень оригинальный рецепт, как приготовить гнездышки с рыбой. Раньше я готовила такие булочки с мясом, грибами, овощами, но с рыбой получилось особенно вкусно и нежно! Советую! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.12.2016

Минтай в сметане 4.6

Минтай в сметане – прелестное блюдо, которое не требует большого количества ингредиентов, чтобы добиться изысканного вкуса. Рассказываю, как приготовить минтай в сметане – простое, но вкусное блюдо. …далее

Добавил: Gertruda 20.09.2013

Рыбные котлеты в томатном соусе 5.0

Сегодня у меня на обед рыбные котлеты из минтая, запеченные в томатном соусе. Ароматное и простое блюдо сможет украсить повседневный обед, смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 07.10.2017

Филе минтая на сковороде 4.4

Филе минтая на сковороде – это отличный вариант для семейного ужина в будний день! Не только полезно, но еще и просто, и быстро – полчаса и полноценный ужин на столе! …далее

Добавил: NataliLarin 25.04.2014

Минтай в мультиварке 3.5

Рыба не только вкусна, но и полезна, потому что богата Омега – кислотами. Предлагаю вам рецепт минтая в мультиварке, который позволит не только приготовить вкусный ужин, но и сэкономит вам время. …далее

Добавил: Povarioshka 28.03.2013

Минтай под соусом в духовке 4.6

Морская рыба – источник многих необходимых нашему организму микроэлементов. В кальцие и фосфоре особенно нуждаются дети, поэтому им просто необходимо кушать рыбку. Делюсь, как приготовить её вкусно. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 28.07.2016

Кокталл 4.

7

“Кoкталл” относят к блюдам казахской кухни и представляет оно собой рыбу, запеченную с овощами и сыром в духовке. Как приготовить “Кoкталл”? Попробуем вместе с нами. Рецепт прост и незатейлив. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 24.02.2017

Минтай в микроволновке 4.5

Минтай – мягкая сочная рыбка, которая подойдет и тем, кто сидит на диете. Приготовлена без капли жира, поэтому на кухне не будет неприятного запаха, который всегда сопровождает жарку рыбы. …далее

Добавил: Арина Вольская 14.05.2013

Минтай с морковью 4.0

Рецептов минтая с морковью великое множество. Но я хочу предложить свой способ. Во-первых, я не обжариваю рыбу, а во-вторых, не использую кетчуп, только свежие помидоры. Мой вариант более диетический. …далее

Добавил: Lika Val 02.12.2015

Уха из минтая 4.4

Очень полезно обедать супом. А если это уха из минтая, то полезность такого обеда двойная. Готовится уха из минтая очень просто, быстро и с удовольствием 🙂 Делюсь рецептом! . ..далее

Добавил: Gertruda 21.09.2013

Минтай с рисом в духовке 5.0

Простое, но очень вкусное и сытное блюдо. Продукты доступные, да и готовить совсем не сложно. Угощайтесь! …далее

Добавил: Оксана Ч. 24.03.2019

Минтай на гриле 5.0

Существует много способов, как можно приготовить минтай. Я хочу рассказать вам, как приготовить минтай на гриле. В сезон шашлыков непременно попробуйте! Рыбка получается необыкновенно вкусная! …далее

Добавил: Оксана Ч. 05.06.2019

Минтай в соевом соусе 5.0

Любителям этой бюджетной, но вкусной рыбки, предлагаю запечь её в фольге с соевым соусом. Готовится без соли, со свежей зеленью и оливковым маслом. Очень вкусно! …далее

Добавил: Натали 01.06.2019

Запеченная рыба в духовке 3.7

Вкусный вариант праздничного блюда. Запеченная рыба в духовке получается сочной, ароматной, сразу с гарниром. Смотрим рецепт. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 04.04.2015

Минтай в панировке 4.

4

Минтай для нас повседневная рыба и чтобы немного это изменить, можно приготовить минтай в панировке. Панировка придаст обычному блюду дополнительный вкус, особенно если в панировку добавить специи. …далее

Добавил: Galate 24.11.2014

Шашлык из минтая 4.8

Если вы собираетесь на пикник и хотите приготовить на огне рыбу, берите на заметку эту идею, как сделать шашлык из минтая. Невероятно сочная рыбка, простая, недорогая и вкусная. Запоминайте рецепт! …далее

Добавил: Марина Κрасильникова 13.05.2019

Минтай в томатном соусе 4.8

Если вы в поисках несложного, но довольно вкусного рыбного блюда, тогда можете попробовать приготовить этот аппетитный минтай в томатном соусе. …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.05.2014

Минтай жареный с луком 4.6

Если вам кажется, что минтай слишком скучная рыба, тогда попробуйте приготовить минтай жареный с луком и, возможно, ваше мнение изменится. …далее

Добавил: Марина Золотцева 21. 04.2014

Рыбные котлеты из минтая (очень вкусно) 4.1

Когда вам надоедят обычные мясные котлеты, обратите своё внимание на рыбные. Она не менее сытные и имеют довольно много вариаций. Для себя и семьи я выбрала данный рецепт. Испробуйте его и вы! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.06.2017

Котлеты из фарша минтая 3.9

Очень нежные, сочные и невероятно вкусные котлеты из фарша минтая в домашних условиях – это классный вариант основного блюда для всей семьи на обед или ужин. …далее

Добавил: Марина Золотцева 05.05.2016

Рыба минтай, запеченная в духовке 4.1

Попробуйте на обед или ужин запеченный в духовке минтай. Это – вкусное и полезное блюдо для всей семьи. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 02.04.2015

Минтай вареный 4.3

Филе минтая готовится очень быстро, в нем сохраняется вкус и все питательные вещества. Вот легкий рецепт, как приготовить минтай вареный, который понравится всем, даже тем, кто правильно питается. …далее

Добавил: Костырка Виктория 26.12.2018

Рыбные фрикадельки в духовке 5.0

Если белая рыба вам кажется слишком сухой и пресной, берите на заметку эту идею, как приготовить рыбные фрикадельки в духовке. Такое блюдо с удовольствием едят не только взрослые, но и детки. …далее

Добавил: Марина Κрасильникова 17.12.2018

Суп на рыбном бульоне 4.3

Наваристый вкусный рыбный суп, приготовленный из филе минтая. Весь процесс займет не больше часа. …далее

Добавил: Vikulia 28.05.2015

Фрикадельки из минтая

Если запеченная или жареная белая рыба вам кажется слишком скучной, обратите внимание на этот простой и весьма интересный вариант, как приготовить фрикадельки из минтая. Несложно и вкусно! …далее

Добавил: Марина Κрасильникова 19.12.2018

Рыба в кисло-сладком соусе по-китайски 4.7

Для китайской кухни характерны интересные сочетания сладкого и соленого. Смотрите, как приготовить рыбу в кисло-сладком соусе по-китайски. У нее необычный для нас вкус, но она придется вам по душе. …далее

Добавил: Антон Сорока 12.01.2017

Минтай тушеный 4.0

Минтай тушеный по данному пошаговому рецепту готовится быстро и легко. Для приготовления блюда мы используем минимум продуктов, однако вкус блюда все равно получается богатым и интересным. …далее

Добавил: Gertruda 18.04.2013

Минтай в сметане в духовке 3.0

Жареная и тушеная рыба уже слегка надоели? Тогда предлагаю обратить внимание на интересный и совершенного несложный вариант приготовления рыбы – минтай в сметане в духовке. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.06.2014

Минтай тушеный с овощами 4.2

О пользе рыбы знают даже детки. Готовить ее нужно часто, а главное – правильно и вкусно. Одна из идей вкусного и полезного рыбного блюда – минтай тушеный с овощами. …далее

Добавил: Марина Золотцева 16.04.2014

Минтай в сметане с овощами 4.9

Хотите дополнить ежедневное меню аппетитной, полезной и вкусной рыбкой? Тогда не проходите мимо, ведь я покажу, как приготовить минтая в сметане, запеченного в духовке с овощами. Очень вкусно! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 19.09.2018

Пирог с минтаем 4.5

Готовим сытный рыбный пирог – легко и с удовольствием. Слоеный пирог с минтаем не оставит равнодушным ни одного гурмана, хотя готовится он буквально в два счета. Делюсь рецептом! …далее

Добавил: Itsme 23.09.2013

povar.ru

Блюда из минтая – рецепты с фото на Повар.ру (139 рецептов минтая) / страница 2

Спинка минтая, запеченная с яйцом 3.8

Многие хозяйки чаще всего из доступных сортов рыбы выбирают именно минтай. Ведь из него можно легко приготовить множество вкусных блюд (не только пожарив, но и запекая, ведь костей в рыбе немного). …далее

Добавил: Владимир Братиков 23.07.2017

Рыба на пару в мантоварке 4.5

Рыба на пару в мантоварке – отличное блюдо, которое подойдет на обед или ужин. Такое блюдо является очень полезным и вкусным, прекрасно сочетается с любыми гарнирами и овощными салатами. Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 25. 05.2015

Вкусный рыбный суп 2.8

Этот изящный рецепт, как приготовить вкусный рыбный суп, содержит много ингредиентов, поэтому он такой ароматный, нежный, в то же время легкий и сытный. Его не стыдно подать на семейное торжество. …далее

Добавил: Ирина Титарева 04.06.2017

Фишбургер 3.7

Фишбургер будет для вас отличным перекусом. Его можно взять с собой как бутерброд на работу или в дорогу. Если вы любите рыбу, то фишбургер станет вашим идеальным завтраком, ужином или перекусом. …далее

Добавил: Яна Горностаева 06.10.2016

Рыба по-ленинградски 3.7

Рецепт приготовления рыбы по-ленинградски многие помнят еще с советских времен. Для тех, кто забыл – рассказываю, как приготовить это вкусное и несложное блюдо! …далее

Добавил: Kurzyupa 29.10.2013

Минтай, тушеный в томатном соусе 4.9

Очень нежная и сочная рыбка в томатном соусе покорит ваши сердца. Обязательно воспользуйтесь данным рецептом и приготовьте восхитительный минтай, тушеный в томатном соусе. …далее

Добавил: Алексей Марчук 30.04.2014

Тушеный минтай в мультиварке 4.4

Делюсь простым рецептом тушеного минтая в мультиварке. Вкусное и сытное получается блюдо, но при этом еще и полезное – ведь оно полностью соответсвует принципам раздельного питания! Попробуйте сами! …далее

Добавил: Даша Петрова 28.03.2016

Котлеты из минтая в духовке 3.6

Невероятно вкусные и необычные котлеты из филе минтая – это именно то, что хочется готовить снова и снова. Нежное филе в сочетании со специями просто тает во рту. Приготовьте, порадуйте ваших близких! …далее

Добавил: Алексей Марчук 31.05.2014

Филе минтая в духовке диетическое 4.0

Для тех, кто заботится не только о вкусе, но и о калорийности каждого блюда, хочу предложить на заметку очень классный вариант, как приготовить филе минтая в духовке диетическое с запеченными овощами. …далее

Добавил: Марина Золотцева 18.10.2016

Рыба под морковью 4.3

Тушеная рыба под морковью – это идеальный вариант полезного обеда или ужина. Приготовить это блюдо можно заранее и подавать как горячим, так и холодным. …далее

Добавил: Марина Золотцева 04.01.2014

Филе минтая жареное 4.6

Специалисты считают, что рыбу необходимо употреблять в пищу хотя бы раз в неделю. Ну раз так, тогда у меня есть для вас очень вкусный и при этом довольно простой рецепт жареного филе минтая. …далее

Добавил: Dashuta 16.04.2014

Минтай под сливочным соусом 3.3

Приготовление минтая – дело не хитрое, главное подобрать хороший соус. Я предпочитаю делать рыбу под сливочным соусом: она получается мягкой и нежной. Рецепт очень простой, минтай готовится быстро. …далее

Добавил: Алексей Марчук 26.10.2015

Запеченная рыба 4.3

Рыбка получается очень сочной, мягкой. Овощи отлично дополняют блюдо, добавляя сок и аромат. Запеченная рыба сытная и вкусная. …далее

Добавил: Merkul 01.03.2011

Рулетики из рыбы с сыром 3.9

Очень вкусное блюдо из обычного рыбного филе. Быстро, просто и полезно! …далее

Добавил: Владимир Братиков 12.03.2015

Минтай под сливочным соусом в духовке 3.6

Даже любители рыбы по достоинству оценят минтай под сливочным соусом в духовке. Эта рыба великолепно сочетается с белым соусом и подойдет даже для праздничного стола. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 24.10.2016

Пирог с рыбой 3.7

Этот пирог с рыбой может приготовить без особых усилий даже начинающая хозяйка. Времени на этот процесс уйдет менее часа, а результат поразит каждого, кто попробует такой заливной пирог. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 23.04.2017

Минтай в майонезе 3.2

Если не хочется долго стоять у плиты, но нужно приготовить что-нибудь вкусненькое, на выручку может прийти этот рецепт – минтай в майонезе. Довольно простое, но сытное и аппетитное блюдо. …далее

Добавил: Марина Золотцева 04.05.2014

Минтай в духовке с картофелем 3.5

Минтай – рыбка на первый взгляд непритязательная, но не все то золото, что блестит! Рецепт приготовления минтая в духовке с картофелем убедит вас в том, что даже из недорогих продуктов можно создать очень вкусное блюдо! . ..далее

Добавил: Kurzyupa 24.12.2013

Тушеная рыба в майонезе 3.8

Даже если вы большой привереда в рыбных вопросах – тушеная рыба в майонезе в домашних условиях по этому рецепту заставит вас изменить свое мнение. Рыба получается очень сочной и невероятно вкусной. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 21.09.2014

Минтай в маринаде 4.3

Любите эксперименты на кухне? Тогда предлагаю вам приготовить невероятно ароматный, сочный и очень вкусный минтай в маринаде. Насыщенный специями маринад делает рыбку необыкновенной. …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.05.2014

Минтай под майонезом в духовке 3.6

Когда хочется придумать что-нибудь новенькое, на выручку приходят эксперименты из тех ингредиентов, что есть в холодильнике. Результат одного из таких экспериментов – минтай под майонезом в духовке. …далее

Добавил: Марина Золотцева 29.04.2014

Филе минтая в кляре 3.3

Филе минтая в кляре может стать как полноценным обедом, если подобрать гарнир, так же и закуской. Готовится быстро и легко. Попробуйте. …далее

Добавил: Kovaliova 25.01.2014

Рыбные котлеты с гречкой 4.0

Прекрасное блюдо, которое Вам на 100% понравится! Котлеты из нежного мяса минтая с ароматной сытной подливкой. А на гарнир “лучшая подруга” котлет – гречка! Очень сочное и сытное обеденное блюдо! …далее

Добавил: Алексей Марчук 01.06.2015

Филе минтая в духовке 4.6

Несмотря на то, что эта рыба относится к числу самых экономичных, из нее можно приготовить довольно изысканное блюдо. С этим простым рецептом ваш ужин получится действительно королевским. …далее

Добавил: Dashuta 27.04.2014

Рыбный суп с укропом 4.5

В моей семье рыбные супы любят не меньше мясных. А я — даже больше. Предпочитаю подобные блюда в скандинавском стиле со сливочным вкусом. Они всегда нежные и легко варятся. Убедитесь в этом сами! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 30.05.2017

Минтай диетический 3.1

Всем привет! Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить диетический минтай. Рецепт понравится вам простотой исполнения. Итак, покупайте свежий минтай и приступайте к приготовлению! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 05.07.2017

Рыбное суфле для детей 4.0

Несколько раз в неделю готовлю рыбные блюда, но дети едят ее без особой охоты. Тогда-то мне и вспомнился рецепт, как приготовить рыбное суфле для детей. Оно получается нежным и воздушным. …далее

Добавил: Антон Сорока 11.11.2016

Рыбная запеканка с картофелем 4.2

Чем мне нравится этот рецепт приготовления рыбной запеканки с картофелем – использовать можно самую разную рыбку: и элитную красную, и бюджетный минтай. Как ни странно, детям больше нравится второе. …далее

Добавил: Kurzyupa 24.12.2013

Минтай, жаренный с луком и морковью 4.8

Минтай многие не любят, а зря! Это вкусная рыба. С луком и морковью — один из самых простых способов его приготовления. Овощи отлично гармонируют с рыбой, и получается вкусное и сытное блюдо. …далее

Добавил: Владимир Братиков 21. 02.2017

Минтай в омлете в духовке 4.4

Приготовить минтай в омлете в духовке в домашних условиях можно всего за полчаса. Рыбу можно брать любую, но без костей. Отделите филе и смело заливайте омлетом, а сыр и зелень дополнит аромат. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 19.11.2014

Тушеный минтай с морковью и луком 4.2

Желаете приготовить вкусную рыбку, тушеную с морковью и луком? Приготовьте на обед или ужин нежный минтай. Рыба тушится в молоке, что придает блюду особую пикантность. Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 08.07.2015

Минтай в аэрогриле 3.0

Минтай в аэрогриле готовится чрезвычайно просто. Это вкусное и полезное блюдо. Аэрогриль образует на продуктах красивую хрустящую корочку, при этом вам не нужно жарить все в большом количестве масла. …далее

Добавил: Яна Горностаева 18.10.2016

Минтай в духовке с грибами 4.1

На обед или в качестве легкого ужина для всей семьи можно приготовить это очень аппетитное и простое блюдо – минтай в духовке с грибами в домашних условиях с сочным помидором. …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.08.2015

Тушеная рыба с рисом 3.4

Еще один вариант приготовления рыбы, который порадует и поклонников риса, и поклонников рыбы в целом. Чтобы сделать данный кулинарный шедевр в домашних условиях, нам понадобиться не более 2 часов. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 31.12.2014

Салат из минтая 4.5

Сегодня я предлагаю достаточно легкий в приготовлении, вкусный и полезный рыбный салат – салат из минтая. Эта нежирная рыба содержит много полезных веществ, которые способны укрепить ваше здоровье. …далее

Добавил: Gertruda 22.04.2013

Минтай жареный в сметане 4.3

Любите вкусную жареную рыбку? Тогда приготовьте минтай жареный в сметане. Очень вкусная и сочная закуска к любому гарниру. …далее

Добавил: Алексей Марчук 23.04.2014

Отварная рыба для похудения 4.9

Отварная рыба входит в состав многих диет. Для тех, кто следит за своим весом, – простой рецепт приготовления вкусной отварной рыбы. …далее

Добавил: Владимир Братиков 14.02.2015

Филе рыбы в духовке 5.0

Запеченное филе рыбы станет отличным дополнением к любому гарниру ли овощному салату. Я использую нежирную белую морскую рыбу типа минтая. Берите ту рыбку, которую готовите обычно. …далее

Добавил: Бойко Алина 10.06.2017

Котлеты из филе минтая 4.7

Котлеты из филе минтая – это нежное, вкусное второе блюдо, совсем не сложное в приготовлении. Приготовьте и оцените сами его великолепный вкус. Мой рецепт вам подскажет, как это сделать правильно! …далее

Добавил: Antares 02.01.2014

Котлеты из отварной рыбы 4.4

Вкусные и нежные рыбные котлеты – это очень полезное блюдо. Их с удовольствием съедят и взрослые, и дети. …далее

Добавил: Владимир Братиков 15.02.2015

povar.ru

Минтай в духовке – рецепты с фото на Повар.ру (32 рецепта минтая в духовке) / страница 2

Минтай в духовке 4.3

Запеченный в духовке минтай получается очень нежным и вкусным. Минтай – отличное диетическое блюдо и способ разнообразить питание тех, кто сидит на диете или постится. …далее

Добавил: Jess 25.03.2014

Минтай в рукаве 5.0

Для любителей рыбы предлагаю приготовить минтай, запеченный в духовке, в рукаве. Особую пикантность придает апельсиновый соус. Просто, быстро, полезно и вкусно. …далее

Добавил: Зоя Шунина 21.12.2018

Минтай с рисом в духовке 5.0

Простое, но очень вкусное и сытное блюдо. Продукты доступные, да и готовить совсем не сложно. Угощайтесь! …далее

Добавил: Оксана Ч. 24.03.2019

Запеченная рыба в духовке 3.7

Вкусный вариант праздничного блюда. Запеченная рыба в духовке получается сочной, ароматной, сразу с гарниром. Смотрим рецепт. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 04.04.2015

Рыба минтай, запеченная в духовке 4.1

Попробуйте на обед или ужин запеченный в духовке минтай. Это – вкусное и полезное блюдо для всей семьи. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 02. 04.2015

Минтай в сметане в духовке 3.0

Жареная и тушеная рыба уже слегка надоели? Тогда предлагаю обратить внимание на интересный и совершенного несложный вариант приготовления рыбы – минтай в сметане в духовке. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.06.2014

Минтай в сметане с овощами 4.9

Хотите дополнить ежедневное меню аппетитной, полезной и вкусной рыбкой? Тогда не проходите мимо, ведь я покажу, как приготовить минтая в сметане, запеченного в духовке с овощами. Очень вкусно! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 19.09.2018

Пирог с минтаем 4.5

Готовим сытный рыбный пирог – легко и с удовольствием. Слоеный пирог с минтаем не оставит равнодушным ни одного гурмана, хотя готовится он буквально в два счета. Делюсь рецептом! …далее

Добавил: Itsme 23.09.2013

Котлеты из минтая в духовке 3.6

Невероятно вкусные и необычные котлеты из филе минтая – это именно то, что хочется готовить снова и снова. Нежное филе в сочетании со специями просто тает во рту. Приготовьте, порадуйте ваших близких! …далее

Добавил: Алексей Марчук 31.05.2014

Минтай в духовке с картофелем 3.5

Минтай – рыбка на первый взгляд непритязательная, но не все то золото, что блестит! Рецепт приготовления минтая в духовке с картофелем убедит вас в том, что даже из недорогих продуктов можно создать очень вкусное блюдо! …далее

Добавил: Kurzyupa 24.12.2013

Минтай в маринаде 4.3

Любите эксперименты на кухне? Тогда предлагаю вам приготовить невероятно ароматный, сочный и очень вкусный минтай в маринаде. Насыщенный специями маринад делает рыбку необыкновенной. …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.05.2014

Минтай под майонезом в духовке 3.6

Когда хочется придумать что-нибудь новенькое, на выручку приходят эксперименты из тех ингредиентов, что есть в холодильнике. Результат одного из таких экспериментов – минтай под майонезом в духовке. …далее

Добавил: Марина Золотцева 29.04.2014

Филе минтая в духовке 4.

6

Несмотря на то, что эта рыба относится к числу самых экономичных, из нее можно приготовить довольно изысканное блюдо. С этим простым рецептом ваш ужин получится действительно королевским. …далее

Добавил: Dashuta 27.04.2014

Минтай диетический 3.1

Всем привет! Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить диетический минтай. Рецепт понравится вам простотой исполнения. Итак, покупайте свежий минтай и приступайте к приготовлению! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 05.07.2017

Минтай в омлете в духовке 4.4

Приготовить минтай в омлете в духовке в домашних условиях можно всего за полчаса. Рыбу можно брать любую, но без костей. Отделите филе и смело заливайте омлетом, а сыр и зелень дополнит аромат. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 19.11.2014

Минтай в духовке с грибами 4.1

На обед или в качестве легкого ужина для всей семьи можно приготовить это очень аппетитное и простое блюдо – минтай в духовке с грибами в домашних условиях с сочным помидором. …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.08.2015

Минтай в горшочке 4.5

Минтай – рыбка недорогая и доступная, на праздничном столе она красуется нечасто. Однако минтай в горшочке – совсем другое дело: он не посрамит самого торжественного застолья! Пробуем? …далее

Добавил: Kurzyupa 03.12.2013

Минтай с картошкой 4.5

Предлагаю вам простой рецепт минтая с картошкой, по которому эту рыбку готовят у нас в семье. Получается полноценный обед или ужин из гарнира и основного блюда. Если есть минтай – готовьте! …далее

Добавил: Kurzyupa 09.09.2013

Минтай в фольге в духовке 3.6

Если вы предпочитаете кушать сочную рыбу, то этот простой рецепт минтая в фольге в духовке должен вам понравиться. Конечно, золотистой корочки на рыбе не будет, зато вкус получится невероятно нежный. …далее

Добавил: Dashuta 17.01.2015

Минтай в духовке в фольге 3.2

Обожаю готовить рыбу целиком. Нет никаких сложностей, не нужно возиться с ней. Если купить потрошеную рыбу, тогда процесс займет меньше времени. Расскажу, как приготовить минтай в духовке в фольге. …далее

Добавил: Антон Сорока 17.10.2017

Рыба под сыром в духовке 4.5

Очень вкусное и невероятно простое в приготовлении блюдо! Рыбу можно использовать любую, но я предпочитаю брать филе минтая. Филе запекается с овощами под хрустящей сырной корочкой. Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 24.02.2015

Минтай в фольге 4.4

Предлагаю очень простой рецепт – минтай в фольге. Блюдо из этой рыбы готовится быстро и непринужденно. Помимо рыбы, нам понадобится всего ничего – укроп, лимон и немного растительного масла. …далее

Добавил: Gertruda 13.04.2013

Филе минтая 4.5

Филе, приготовленное в два этапа. Сначала обжаривается, потом запекается с овощами. Это двойное приготовление даст вам рыбу, которая слегка хрустящая снаружи и мягкая в середине. …далее

Добавил: Елена Соколова 18.05.2011

Запеченный минтай 4.

6

Запеченный минтай готовится просто, быстро и легко, а получается блюдо – вкусным и сытным. Вашему вниманию – пошаговый рецепт запеченного минтая с фото, по которому приготовить блюдо сможет каждый! …далее

Добавил: Gertruda 14.04.2013

Минтай с овощами 3.1

Предлагаю на ваш суд очень красивое и роскошное блюдо – минтай с овощами. Пошаговый рецепт с фото расскажет вам, как быстро и легко обычное блюдо превратить в настоящий кулинарный шедевр. …далее

Добавил: Gertruda 14.04.2013

Минтай с овощами в духовке 3.6

Рыбка запеченная с овощами в духовке – то еще объедение! Мясо получается нежным, а овощи придают блюду насыщенности и отлично сочетаются друг с другом. Приготовьте минтай с овощами в духовке! …далее

Добавил: Алексей Марчук 19.07.2014

Минтай под шубой 3.0

Вашему вниманию предлагаю великолепный пошаговый рецепт с фото. Готовить будем очень вкусное и роскошное блюдо – минтай под шубой. Шуба готовится из соленых огурчиков, орехов, сметаны и зелени. …далее

Добавил: Gertruda 20.09.2013

Минтай тушеный в майонезе 4.4

Ну кто не знает рыбу минтай? Она продается на каждом углу! Наверняка вы много раз ее жарили и подавали со всякими гарнирами. Предлагаю приготовить вкусный и сытный минтай тушеный в майонезе! …далее

Добавил: Алексей Марчук 17.06.2014

Минтай в сметанном соусе 3.8

Если вы любите рыбку и ищете новые, интересные рецепты ее приготовления, тогда обязательно присмотритесь к этому – минтай в сметанном соусе с овощами. …далее

Добавил: Марина Золотцева 21.04.2014

Минтай с баклажанами 3.0

Хочу вам предложить замечательный рецепт неожиданно вкусного блюда со средиземноморским оттенком – минтай с баклажанами. Готовится очень быстро, а результат просто потрясающий! …далее

Добавил: Galina.budanova 08.05.2019

Рыба, запеченная в сметане с морковью 5.0

Рыба, запеченная в сметане, – это всегда вкусно. Возьмите рыбу двух видов – красную и белую – и блюдо станет наряднее. …далее

Добавил: Оксана Горшкова 19.06.2018

Минтай с сыром и помидорами в духовке 5.0

Минтай с сыром и помидорами в духовке – вкусное и сочное блюдо для будничных дней или для праздничного стола. А еще оно подойдет и для детского меню, только тщательно удалите кости. …далее

Добавил: Оксана Ч. 16.09.2019

povar.ru

Тушеный минтай с рисом рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: пескетарианство

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты для тушеного минтая с рисом на 6 порций :

Рецепт приготовления тушеного минтая с рисом по шагам

Рыбку размораживаем, потрошим и чистим, режем на кусочки желаемой величины.

Подготовим соус в котором будем тушить рыбку. Для этого смешаем майонез и приправу для рыбы

Обильно обмазываем рыбу соусом со всех сторон.

и выкладываем на рорячуюсковороду, накрываем крышкойи оставляем на 15 минут.

Не забываем периодически переворачивать кусочки, делать это нужно осторожно,чтобы кусочки не развалились. Обжариваем до золотистого цвета.

Теперь добавляем в сковороду нарезанный лук и морковку(её можно потереть на крупной терке)

Добавим немного кипяченой воды, накрываем крышкой и тушим до полной готовности (ещё минут 20)

Теперь отварим рис. Я думаю всем известно как это делать, но на всякий случай расскажу как его сварить так, чтобы он был рассыпчатым. Рис засыпаем только в кипящую и подсоленную воду.

Варим не до испарения воды (как, например гречневую кашу), а следим за тем чтобы воды было достаточно и она не густела(если воды мало, она будет густеть как кисель и будет белого цвета). Варим до тех пор пока рис не станет мягким.Теперь сливаем в дуршлаг и промываем холодной водой (как макароны).

Теперь всё готово и можно подавать на стол. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Рыба минтай

318

18

0

1440

Приправа для рыбы

1

0

3

17

Лук репчатый

1

0

6

31

всего в блюде:

360

98

328

3643

всего в 1 порции:

60

16

55

607

всего в 100 граммах:

13

4

12

134

Похожие рецепты

Рыбный суп с рисом и помидорами

   Скопилось у меня в морозилке множество скумбриевых голов и хребтов. И решила я сварить какой-нибудь незамысловатый супец. Спасибо alisa_the_cat за идею, корня сельдерейного у меня, впрочем, не было, поэтому обошлась подручными материалами : ))

  Итак, у меня было:

* Бульон рыбный – 4 л.
* Филе минтая – 700 гр. + какая-то тресковая обрезь.
* Лук – 3 шт. (1 – на бульон).
* Морковь – 1 большая.
* Томаты консервированные в собственном соку – 700 гр.
* Томатная паста – 3 ст.л.
* Рис длиннозеренный – 300 гр.
* Кинза свежая – 1 пучок.
* Лавровый лист, черный молотый перец, перец кубеба, острый красный перец, молотый перец, имеретинский шафран, курума, укроп, тимьян, орегано, розмарин, базилик.

  Рыба у меня была перемороженная, не Бог весть какая, но она здесь и не играет особой роли. Главное – бульон и специи, а также правильная обжарка овощей : ))
  Накануне из голов и хребтов сварила крепчайший бульон. Варилось все 2,5 часа, за час до окончания добавила лавровый лист, луковицу, щепоть имеретинского шафрана для цвета и аромата и крупно разбитый перец кубеба – ну очень он к рыбе хорош, ИМХО, Процедила дважды – через сито и через двойную марлю, бульон довольно мутный. Но идеальной прозрачности добиваться ни к чему.
  Лук порезала мелким (0,5х0,5см) кубиком, морковь натерла на крупной терке. Помидоры ошкурила и порезала, рис промыла и замочила. Рыбу нарезала кусочками и посолила примерно за полчаса – чтобы не развалилась при варке.
  На небольшом количестве масла обжарила лук, добавила к нему морковь. Обжаривала сильно, следя, чтобы не пригорело нигде. К луку, как обычно, щепотку курумы.
  Добавила томатную пасту, обжарила до вкусного запаха. Добавила консервированные помидоры кусочками, тушила минут 10, стараясь, чтобы большая часть жидкости выпарилась.
  Тем временем в кипящий бульон закинула рис. Мне нравится, когда он разваривается, поэтому закладываю его даже в не до конца закипевший бульон, чтобы растрескался и разварился.
  Минут через 10 после риса добавляю в кастрюлю зажарку из овощей, все специи (основной акцент все же на розовый перец – его щедро столовая ложка, растертая с солью, ну и тимьян+орегано+розмарин+базилик, это к рыбе всегда хорошо), кусочки рыбы. Оставляю вариться минут 10-15, после чего добавляю листики кинзы и выключаю огонь. Желательно, чтобы с полчасика настоялось.
   Быстро, просто, немудряще, но душевно : ))

Суп из минтая с пшенной крупой и овощами. Микроволновка. Первые блюда

Читайте также

Уха из судака с пшенной крупой

Уха из судака с пшенной крупой
Ингредиенты: 1 кг судака, 4 картофелины, 2 морковки, 1 луковица, 70 г пшенной крупы, 1 пучок укропа и петрушки, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления: Рыбу промыть, выпотрошить, очистить. Зелень укропа и петрушки вымыть, нарубить.

Суп из морской рыбы с пшенной крупой и овощами

Суп из морской рыбы с пшенной крупой и овощами
Ингредиенты: 1 л овощного бульона, 400 г филе морской рыбы (любой), 2 картофелины, 1 морковка, 1 луковица, 50 г пшенной крупы, 20 г топленого масла, 1 пучок кинзы и петрушки, лавровый лист, перец, соль. Способ приготовления: Филе морской

Суп из консервированного тунца с пшенной крупой и овощами

Суп из консервированного тунца с пшенной крупой и овощами
Ингредиенты:300 г тунца (консервированного в масле), 2 картофелины, 2 морковки, 50 г пшенной крупы, 1 луковица, 20 мл растительного масла, 1 пучок зеленого лука, перец, соль.Способ приготовления: Картофель и морковь

Суп из минтая с пшенной крупой и овощами

Суп из минтая с пшенной крупой и овощами
Ингредиенты:1 л бульона из минтая, 200 г филе минтая (вареного), 2 картофелины, 1 морковка, 1 луковица, 50 г пшенной крупы, 20 г сливочного масла, 1 пучок кинзы, лавровый лист, соль.Способ приготовления: Картофель и морковь вымыть, очистить,

Грибной суп с пшенной крупой

Грибной суп с пшенной крупой
Ингредиенты:1 ? л грибного бульона, 100 г грибов (любых, вареных), 2 картофелины, 50 г пшенной крупы, 1 пучок укропа, соль. Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. Зелень укропа вымыть, мелко нарезать. В бульон

Рубец с пшенной крупой

Рубец с пшенной крупой
КомпонентыРубец отварной – 400 г Лук репчатый – 2 шт. Масло топленое – 2 столовые ложки Паста томатная – 2 столовые ложки Пшено – 0,75 стакана Перец черный молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияЛук почистить и нарезать полукольцами. Отварной

Суп из консервированного тунца с пшенной крупой и овощами

Суп из консервированного тунца с пшенной крупой и овощами
Ингредиенты: 300 г тунца (консервированного в масле), 2 картофелины, 2 морковки, 50 г пшенной крупы, 1 луковица, 20 мл растительного масла, 1 пучок зеленого лука, перец, соль.Способ приготовления: Картофель и морковь

Суп из минтая с пшенной крупой и овощами

Суп из минтая с пшенной крупой и овощами
Ингредиенты: 1 л бульона из минтая, 200 г филе минтая (вареного), 2 картофелины, 1 морковка, 1 луковица, 50 г пшенной крупы, 20 г сливочного масла, 1 пучок кинзы, лавровый лист, соль. Способ приготовления: Картофель и морковь вымыть, очистить,

Грибной суп с пшенной крупой

Грибной суп с пшенной крупой
Ингредиенты:1,5 л грибного бульона, 100 г вареных грибов, 2 клубня картофеля, 50 г пшенной крупы, 1 пучок зелени укропа, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. Зелень укропа вымыть, мелко нарезать. В бульон

Суп из консервированного тунца с пшенной крупой и овощами

Суп из консервированного тунца с пшенной крупой и овощами
Ингредиенты:300 г консервированного в масле тунца, 2 клубня картофеля, 2 моркови, 50 г пшенной крупы, 1 луковица, 20 мл растительного масла, 1 пучок зеленого лука, перец, соль.Способ приготовления:Картофель и морковь

Суп из морской рыбы с пшенной крупой и овощами

Суп из морской рыбы с пшенной крупой и овощами
Ингредиенты1 л овощного бульона, 400 г филе морской рыбы, 2 клубня картофеля, 1 морковка, 1 луковица, 50 г питейной крупы, 20 г топленого масла, 1 пучок зелени кинзы и петрушки, лавровый лист, перец, соль. Способ приготовленияФиле

Уха из судака с пшенной крупой

Уха из судака с пшенной крупой
Ингредиенты1 кг судака, 4 клубня картофеля, 2 моркови, 1 луковица, 70 г пшенной крупы, 1 пучок зелени укропа и петрушки, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовленияРыбу промыть, выпотрошить, очистить. Зелень укропа и петрушки вымыть, нарубить.

Суп из морской рыбы с пшенной крупой и овощами

Суп из морской рыбы с пшенной крупой и овощами
Ингредиенты1 л овощного бульона, 400 г филе морской рыбы, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 50 г пшенной крупы, 20 г топленого масла, 1 пучок зелени кинзы и петрушки, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовленияФиле

Суп из хека с пшенной крупой и овощами

Суп из хека с пшенной крупой и овощами
Ингредиенты: 1 л бульона из хека, 200 г филе хека (вареного), 2 картофелины, 1 морковка, 1 луковица, 50 г пшенной крупы, 20 г топленого масла, 1 пучок кинзы, лавровый лист, соль. Способ приготовления: Картофель и морковь вымыть, очистить,

Грибной суп с пшенной крупой

Грибной суп с пшенной крупой
Ингредиенты:1 1/2 л грибного бульона, 100 г вареных грибов (любых), 2 картофелины, 50 г пшенной крупы, 1 пучок укропа, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.Зелень укропа вымыть, мелко нарезать. Бульон довести до

Уха минтая — пошаговый рецепт с фото

Описание приготовления:

Сегодня мы приготовим большую кастрюлю вкусной ухи из минтая. Хочу поделиться некоторыми секретами. Корень сельдерея или корень петрушки необязательны, но они придают ухе приятный насыщенный аромат. А если добавить в кастрюлю в конце варки две столовые ложки водки, то уха из минтая, если ее не съесть сразу, «законсервируется» и не потеряет своего первоначального вкуса.

И не забудьте подать к уху дольку лимона.

Удачи!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: рыба и морепродукты / Минтай

Блюдо: Супы / Уха

География кухни: русская кухня

Ингредиенты:

  • Минаж – 1 килограмм
  • Картофель – 800 грамм
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Лавровый лист – 5 шт.
  • Черный перец горошком – 4-6 штук
  • Корень сельдерея или петрушки — По вкусу
  • Соль, перец — по вкусу
  • Свежие травы – – По вкусу

Порций: 6-7

Как приготовить “Уху минтая”

Уха из минтая – фото шаг 1

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Уха из минтая – фото шаг 2

Рыбу разморозить при комнатной температуре (можно только головы), положить в кастрюлю и залить 3,5-4 литрами воды, варить около 20 минут.

Уха из минтая – фото шаг 3

В это время мелко нарежьте лук.

Уха из минтая – фото шаг 4

Затем картошка.

Уха из минтая – фото шаг 5

А морковь натереть на средней терке.

Уха из минтая – фото шаг 6

Рыбу нарезать порционными кусочками.

Уха минтая – фото шаг 7

Добавляем картофель в бульон из рыбы без головы.

Уха из минтая – фото шаг 8

После того, как картошка стала немного мягче, кладем в воду кусочки рыбы.

Уха минтая – фото шаг 9

Готовим рыбу 15 минут, после чего добавляем морковь и лук. Варить на медленном огне около 5 минут.

Уха из минтая – фото шаг 10

Затем снимаем уху с огня, добавляем лавровый лист, корень сельдерея, зелень петрушки, перец горошком. Накройте крышкой и дайте настояться около 20 минут.После этого наша уха из минтая готова!

Рецепт минтая с рисом – Легкие рецепты

Инструкции. 1. Приправьте рыбу 2 столовыми ложками бульона, солью и перцем. 2. Смешайте в миске сыр пармезан, панко и петрушку. 3. Обваляйте рыбу в панировочных сухарях. 4. Разогрейте 1/2 масла в сотейнике на среднем огне.

Рецепты минтая (37) Минтай. рецепты. (37) запеканка из трески. ЖАРЕНЫЙ МИНАЙ С ЛУКОМ-ПОРЕЕМ И ГРИБАМИ КРЕМИНИ. ДЖОН СТИЛЬ. Рыба минтай 5 унций. каждая • приправа для рыбы • сливочное масло • соль и перец по вкусу • паприка • панировочные сухари • приправить рыбу солью и перцем по вкусу • лук-шалот кубиками.2 порции.

Как лучше всего приготовить минтая?

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Сбрызните противень кулинарным спреем со вкусом сливочного масла. Приправить филе минтая паприкой и черным перцем. Выложите на противень и выложите слой лука, зеленого перца и ломтиков помидора. Запекайте в предварительно разогретой духовке, пока рыба не приготовится и не будет легко отслаиваться, около 15 минут.

Как приготовить минтай с крошкой из пармезана?

Нагрейте сковороду до умеренно сильного огня и добавьте оставшееся оливковое масло.Добавьте филе аляскинского минтая и готовьте 5 минут. Переверните филе и посыпьте смесью крошек. Накройте крышкой и готовьте еще 3–5 минут. Украсьте дольками лимона и подавайте.

Какой суп ты готовишь с минтаем?

Филе сига (тилапия/митай/камбала) • средний картофель, очищенный и нарезанный • большая луковица, нарезанная ломтиками • банка (10 3/4 унции) Суп-пюре из грибов • молоко • соль и перец • тертый сыр чеддер (по желанию)

Как приготовить Минтай с панировочными сухарями?

2/3 стакана панировочных сухарей «Панко». 1/3 чашки сыра пармезан (натертого) 3 столовые ложки свежей петрушки, нарезанной. Соль и молотый черный перец (по вкусу) Щепотка кайенского перца. 3 столовые ложки оливкового масла Extra Virgin. Лимонные дольки. 4 Филе Trident Seafoods® Рыбное филе дикого аляскинского минтая 2,1 фунта

Жареный дикий аляскинский минтай в глазури терияки с паровым рисом

Рецепт 2: Уха из минтая с рисом. Для приготовления ухи из минтая нам понадобится филе. Но если вы хотите получить более наваристое блюдо, то можно сначала отварить головы с гребнями и хвостами в воде, а затем приготовить суп на процеженном бульоне по рецепту.

Исследуйте доску Sea Best Seafood «Рецепты минтая», за которой следят 284 человека на Pinterest. Смотрите больше идей о рецептах из минтая, рецептах, рецептах из рыбы.

9 самых полезных рецептов запеченной рыбы My Natural. Минтай, вареный в чесночном масле. Рецепт запеченного минтая Youtube. Здоровая рыбка с пармезаном и чесноком. Запеченная тилапия с лимонным маслом. Партнерство по питанию из морепродуктов из минтая в панировке из пармезана. Запеченная чесночно-лимонная тилапия Skinnytaste. Поллок Монреаль. Health Nutrition Подлинные производители минтая с Аляски.

В большой миске смешайте чеснок, кочхуджан, рисовый сироп, поджаренное кунжутное масло и растительное масло. Хорошо перемешайте деревянной ложкой, пока кочхуджан не отделится от масла и хорошо не смешается. Отложите. Подготовить минтай. Откройте упаковку минтая. Положите его на тарелку или разделочную доску и проверьте каждый кусок на наличие рыбьих костей.

Рецепты нашей любимой, вкусной и нежной белой рыбы (и самой экологически чистой рыбы на планете!). Смотрите больше идей о рецептах из минтая, рецептах, национальных рецептах.

Рецепт жареного минтая с диким рисом

Member Рецепты минтая. (нет оценок) Минтай, запеченный с брокколи и сырным соусом. Великолепен сам по себе или в качестве основы для рыбного пирога. Простой, но вкусный рецепт, приготовленный из морозильника и кладовой. Представлено: CD12504674. КАЛОРИИ: 323,2 | ЖИР: 7,1 г | БЕЛКИ: 41,7 г | УГЛЕВОДЫ: 27,8 г | ВОЛОКНО: 7,8 г.

Шаг 1. Разогрейте рис, следуя инструкциям на упаковке, затем пересыпьте его в миску. Смешайте ингредиенты для заправки, затем добавьте в миску и перемешайте.Шаг 2. Натрите минтай 2 столовыми ложками кунжутного масла и посыпьте семенами кунжута с самой красивой стороны. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием, положите туда рыбу семенами вниз и жарьте 2 минуты.

Повторите то же самое с оставшимися скруглениями. Направления. Разогрейте духовку до 450 ° F. Поместите взбитое яйцо в форму для пирога. Приправить солью и перцем. Во второй тарелке смешайте панко, приправу Old Bay и оливковое масло. Обмакнуть полоски минтая в яйцо, затем в панко, хорошо прижав, чтобы они приклеились.

Выдавите две столовые ложки лимонного сока, добавьте измельченный чеснок, креветки и перечисленные выше приправы.Дать покипеть на медленном огне. Тем временем –. НАЧИНКА: Смешайте все ингредиенты, пока они не слипнутся. Разделить и обернуть минтаем. Посыпьте фаршированную рыбу небольшим количеством паприки и петрушки. Выпекать в неглубокой посуде при 350F в течение 30 минут.

Запечь замороженного минтая в предварительно разогретой до 425 F духовке. Положите филе на неглубокий, смазанный жиром противень, посыпьте любыми специями или панировочными сухарями и запекайте в течение 13–16 минут до готовности. При приготовлении минтая всегда доводите его до температуры 145 F или выше.

10 лучших рецептов минтая

Тушеный минтай с овощами – всегда беспроигрышное сочетание. Особенно вкусной получается ароматная жареная рыба с овощами, за уши не утащишь. Время приготовления 45 минут Ингредиенты Тушка минтая 1 шт Лук репчатый 1 шт Морковь 1 шт Мука пшеничная 2 ст. л. Растительное масло 3 ст. л. Укроп 1 пучок Соль по вкусу Приготовление Очистите рыбу, отрежьте голову, плавники и хвост.

Холодное тесто: непосредственно перед приготовлением смешайте муку, рисовую муку, разрыхлитель и соль. Добавьте очень холодное пиво в тесто и взбивайте до тех пор, пока оно не станет однородным с мукой. Не перемешайте, не бойтесь комков муки (Примечание 4).

Инструкции. Приготовьте курицу и колбасу: в большой сковороде для паэльи на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте курицу и колбасу, приправьте солью и перцем, затем готовьте около 5 минут, пока курица не перестанет быть розовой.

Разогрейте духовку до 400 градусов. Выложите филе минтая в стеклянную форму для запекания в один слой. Смешайте чеснок, растопленное масло, петрушку, сок лайма, соль и перец.

Жасминовый коричневый рис: 4 чашки приготовленного жасминового коричневого риса, согретого 1/4 чашки тайского базилика, шифонад Описание: Минтай: Разогрейте духовку до 400oF. Смойте ледяную глазурь с замороженного минтая, просушите. Поместите в смазанную спреем форму/сковороду и плотно накройте фольгой. Выпекайте 15 минут или пока рыба не станет полностью непрозрачной. € Карри:

Поллок Монреаль Рецепт

морская соль, кокосовая стружка, портулак, коричневый рис басмати, филе минтая и еще 8 запеченных минтай с соусом бешамель вкусные рецепты соль, черный перец, растительное масло, сыр, цельнозерновая мука и еще 3

Добавьте нарезанные грибы в луковую смесь, перемешайте и варите грибы до мягкости. Добавьте муку в грибную смесь, перемешайте и дайте постоять еще 1–2 минуты. Добавьте молоко комнатной температуры, соль, перец и сушеные листья тимьяна. Используйте ложку, чтобы постоянно помешивать, пока соус не загустеет. Дать покипеть еще 2–3 минуты.

Нагрейте большую сковороду на среднем огне с оливковым маслом. Когда он нагреется, добавьте картофель и готовьте, пока он не подрумянится со всех сторон, около 2 минут. Добавьте болгарский перец, лук, сельдерей и чеснок и жарьте 3–4 минуты. Добавьте помидоры, томатную пасту, воду и перемешайте.Доведите до кипения и добавьте бакалао.

BARK Eats® Adult Recipe Рыба и коричневый рис. С выловленным в дикой природе минтаем, выловленным экологически безопасным способом в Северном Ледовитом океане. Здоровье сердца Обогащен таурином, который помогает поддерживать здоровье сердца вашей собаки. Контроль веса Обогащен L-карнитином, который помогает наращивать мышечную массу и сжигать жир. Антиоксидантная формула Proactive Support с витаминами E и C

шагов. Смешайте сыр пармезан, травы и специи. Смажьте каждый кусочек минтая оливковым маслом.Каждый кусочек рыбы обмазать сырной смесью. Выпекать при 375 около 20 минут. Подавайте с соусом из лимонного укропа или соусом тар-тар, или отдельно, если хотите. Опубликовано. Шари. 8 октября 2019 г.

15 простых рецептов минтая

лайма, пальмовый сахар, мука, растительное масло, зеленый перец горошком, жасминовый рис и еще 6 Минтай в прошутто Eat Smarter оливковое масло, овощной бульон, минтай, цуккини, сухой вермут, белое вино и еще 5

Шаг 2 Добавьте овощи и кокосовое молоко. Добавьте цветную капусту, брокколи и болгарский перец и перемешайте, чтобы они покрылись специями.Влейте кокосовое молоко и перец серрано (если используете) и доведите до слабого кипения. Накройте крышкой и тушите 5 минут.

Подготовить и обжарить морепродукты. Обсушите морепродукты бумажным полотенцем (если используете баррамунди, при желании удалите кожицу). Нарежьте палтуса или баррамунди на 2-дюймовые кусочки. Приправьте морепродукты солью, перцем и куркумой. В средней (большой) сковороде на среднем огне разогрейте 1–2 столовые ложки масла, пока оно не станет горячим, но не дымящимся.

Инструкции. Разогрейте духовку до 200°C, вентиляция 180°C, газовая отметка 6.Застелите противень бумагой для выпечки. В неглубокой миске смешайте половину цедры и сока лимона, 1 чайную ложку копченой паприки, измельченный зубчик чеснока, перец чили и петрушку. Хорошо приправьте, затем добавьте рыбу в миску и аккуратно переверните, чтобы покрыть ее.

Эта запеченная рыба — наш самый любимый рецепт запеченной белой рыбы. Он готовится в восхитительном лимонно-чесночном масляном соусе до мягкости и шелушения. Это 20-минутный рецепт ужина, который вы не захотите пропустить! Этот рецепт запеченной рыбы восхитительно подается с картофельным пюре (или рисом из цветной капусты с низким содержанием углеводов!) И жареной брокколи на гарнир.

Рецепт запеченного минтая

Часто проверяйте и следите за тем, чтобы нижняя часть риса не подгорела. По готовности снимите с огня и снимите крышку. Отложите до готовности к использованию. Рыбы. Разогрейте жаровню до высокой температуры. Сбрызните все филе соком лайма. Жарьте рыбу в течение 10 минут или пока рыба не станет белой и шелушащейся. Вынуть и подать с креветочным соусом и приправленным рисом.

Соус-приправа К икре минтая Тушенка Аль Танг. Соедините все вместе: доведите бульон из анчоусов до кипения на среднем огне от 1 (без анчоусов и водорослей).Добавьте пасту из 4 в бульон. Размешать. Процесс приготовления острой икры минтая (Al Tang). Добавьте в кастрюлю лук и редис. Подождите, пока он не начнет кипеть. 3–4 минуты.

Инструкции. Нарежьте рыбу толстыми, но некрупными кусками. Добавьте кукурузный крахмал к рыбному филе. Посыпьте рыбу кукурузным крахмалом. Отложите. Имбирь очистите, нарежьте и нарежьте тонкими полосками. Смешайте все ингредиенты для соуса в небольшой миске. Хорошо перемешайте и убедитесь, что сахар растворился.

минтай свежий, соленый и вяленый минтай (вяленая рыба) или 1 1/2 фунта трески, регидратированные в течение 24 часов, вода заменяется не менее одного раза (вяленая рыба), свежий шпинат, молоко, мука общего назначения, сливочное масло, тертый сыр ярлсберг, тертый пармезан сыр, панировочные сухари, черный перец горошком, лавровый лист, белый винный уксус, тертый мускатный орех, соль и свежемолотый черный перец

Этот рецепт каджунской миски с рисом из цветной капусты — один из моих любимых в сочетании с каджунским жареным минтаем от Gorton’s. Чаша с рисом из цветной капусты полна аромата благодаря нарезанному болгарскому перцу, луку, помидорам и острой приправе Cajun. Он идеально сочетается с пикантным вкусом жареного на гриле аляскинского минтая.

Рецепт запеченной рыбы с рисом: как приготовить

Включите средний огонь и добавьте примерно 2 горсти полосок бугео (см. ниже): полоски бугео (сушеного минтая). 5. Когда суп закипит, уменьшите огонь и добавьте лук, редис и чеснок. Перемешайте и дайте покипеть около 15 минут, пока редис и лук не станут полностью мягкими.бугео гук с редисом и луком. 6.

Легкие блюда из риса, представленные здесь, просты и вкусны!Большинство из них занимают 30 минут или меньше, поэтому они отлично подходят для ужина в будние дни.И с таким количеством вариантов вы всегда найдете идеальную идею для своего следующего рецепта риса. У этого классического продукта в кладовой есть множество вариаций: от жареного риса до запеканок, от супов до фаршированного перца.

Родственные

Запеченный минтай с низким содержанием FODMAP средиземноморских специй

Перейти к рецепту

Этот запеченный минтай со средиземноморскими специями с низким содержанием FODMAP готовится легко и вкусно. Минтай — это мягкая и слоеная белая рыба, которая хорошо сочетается со специями, чтобы приготовить питательное блюдо.

На прошлой неделе я обещал вам рецепт основного блюда, которое будет хорошо сочетаться с греческим рисом со шпинатом с низким содержанием FODMAP. Ну вот! В нашем доме мы едим много рыбы, но, живя в Айове, у нас нет большого выбора. Обычно мы придерживаемся лосося и тилапии, но я устал от тилапии. Вот и решил попробовать еще одну белую рыбу – минтай. Я люблю все специи и ароматы средиземноморской кухни, поэтому я объединила их.

Мне очень нравится текстура минтая. Он нежный и рассыпчатый. Он также очень мягкий, поэтому хорошо сочетается с любым количеством различных трав и специй. Я покупаю филе замороженным. Поскольку чеснок и лук не имеют низкого уровня FODMAP, травы и специи — отличный способ добавить вкус, не расстраивая чувствительные животы людей с СРК. Розмарин, тмин, кориандр, паприка, орегано и корица добавляют аромата. А чесночный аромат добавляется с использованием масла FODY Garlic Infused Oil (партнерская ссылка). Если у вас нет чесночного масла, это нормально. Вместо этого вы можете использовать простое оливковое масло первого отжима.

Я заметил, что сушеный розмарин может быть немного горьковатым, поэтому, если у вас есть свежий розмарин, я настоятельно рекомендую использовать его. Надеюсь, вам понравится этот рецепт запеченного минтая с низким содержанием FODMAP средиземноморских специй. Дайте мне знать, что вы думаете в разделе комментариев ниже!

Попробуйте другие рецепты белой рыбы с низким содержанием FODMAP из моей коллекции:

Распечатать

Запеченный минтай со средиземноморскими специями с низким содержанием FODMAP

Минтай — это нежная и слоеная белая рыба, которая хорошо сочетается со специями и является питательным блюдом.

Курс Основное блюдо

Средиземноморская кухня

Ключевое слово рыба, без глютена, с низким содержанием пищевых продуктов, минтай, специи

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 20 минут

Порции 4

  • 1 фунт филе минтая
  • 2 ст. ½ чайной ложки сушеного орегано
  • ¼ чайной ложки молотой корицы
  • ¼ чайной ложки соли
  • ¼ чайной ложки молотого черного перца
  • Дольки лимона и зелень петрушки или кинзы для подачи
  • Нагрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.Застелите большой противень фольгой и слегка смажьте антипригарным кулинарным спреем.

  • Выложите рыбное филе на подготовленный противень.

  • В небольшой миске смешайте масло, розмарин, тмин, кориандр, орегано, корицу, соль и перец. Равномерно распределить поверх рыбного филе.

  • Выпекайте 15 минут или пока рыба не будет легко протыкаться вилкой. Сверху выдавить свежий лимонный сок и по желанию подавать со свежей петрушкой или кинзой.

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Дополнительную информацию см. на моей странице Раскрытие информации о партнерских программах .

7 комбинаций жареных блюд, которые можно приготовить из дикого минтая быстрого приготовления

Наши быстрые нарезки из дикого минтая легко использовать для жарки стир-фрай: они уже нарезаны кубиками и готовы к маринованию, приготовлению на пару, жарке и наслаждению.

Многие из следующих рецептов не требуют использования минтая, но он является подходящей заменой.Как мягкая, твердая рыба с белым мясом, дикий минтай с Аляски — идеальный чистый холст для ароматов, которые объединяются в дымящемся горячем воке.

Несколько замечаний, прежде чем вы приступите к жарке минтая: при приготовлении жаркого в домашних условиях в идеале вам понадобится вок, так как сковороды сконструированы таким образом, чтобы равномерно распределять тепло от горячего пламени и давать вам много места для приготовления пищи. Если у вас есть электрическая плита, просто используйте большую кастрюлю и обходитесь тем, что у вас есть. В любом случае, имейте в виду, что вы работаете при высоких температурах, поэтому выбирайте подходящее масло для жарки с высокой температурой дымления.

Когда вы будете готовы приступить к работе в воке, вот 7 рецептов быстрого приготовления с использованием дикого минтая.

Рыба Кунг Пао

Если вы поклонник сычуаньской кухни, это блюдо из рыбы Кунг Пао из набора Serious Eats заставит вас вспотеть. Вам понадобятся определенные ингредиенты в вашей кладовой, чтобы сделать его должным образом, в том числе сычуаньский перец для этого покалывающего эффекта, соус из бобов чили под названием doubanjiang, чтобы сделать ваш минтай Кунг Пао пряным и пикантным, и сушеный китайский красный перец для дополнительной остроты.Возможно, вы колеблетесь вкладывать средства в ингредиенты, столь уникальные для сычуаньской кухни, но поверьте нам: вы будете готовить это блюдо так часто, как сможете терпеть специи.

Жареная рыба с соусом из черной фасоли и грибами

Dreams of Dashi Рецепт жареной рыбы с ферментированной черной фасолью и древесными ушными грибами — это простой и богатый умами способ насладиться быстрыми нарезками минтая с несколькими сезонными овощами на ваш выбор. Замените китайскую капусту любым видом нежной азиатской горчицы, свежей фасолью, снежным горохом… всем, что размякнет через минуту или около того в воке.В то время как сам рецепт требует ферментированных черных бобов, для быстрого приготовления вы можете просто купить хорошую банку китайской пасты из ферментированных черных бобов, чтобы смешать ее по вкусу с куриным бульоном, чтобы приготовить соус для последнего шага.

Жареная рыба с индийскими пряностями и бамией

Этот рецепт из The Christian Science Monitor для жареной рыбы с бамией имеет южно-азиатский оттенок. Приправленное гарам масала и свежим перцем чили и подаваемое с рисом, приготовленным на пару в кокосовом молоке, блюдо в целом богато сложным, но мягким по остроте.Если у вас нет доступа к бамии, вы можете заменить ее бланшированными соцветиями брокколи, чтобы получить не менее восхитительное сочетание вкусов и текстур.

Кисло-сладкое жаркое с рыбой на пару

В этом рецепте кисло-сладкой рыбы от Чинг Хе Хуан вы не жарите саму рыбу; вы будете просто обжаривать пикантные, сладкие и кислые компоненты, чтобы они служили соусом для конечного блюда. Сделанный из ананасов, имбиря, перца и большого количества рисового уксуса, он полон освежающего, легкого вкуса.Что касается рыбы, вам просто понадобится бамбуковая пароварка, чтобы приготовить ее.

Сладкое, кислое и острое жаркое

Еще одно кисло-сладкое жаркое из рыбы. Рецепт Хэнка Шоу имеет несколько иной подход: для приготовления используется смесь рыбного бульона, китайского черного уксуса (или солодового уксуса, если он у вас есть под рукой), томатной пасты и сахара. соусом полить обжаренную в кляре и жареную рыбу. Китайский сушеный красный перец был бы отличным дополнением к этому жаркому, но вы можете использовать любой сушеный красный перец чили, который вам нравится.

Жареная рыба с травами и рисовой вермишелью 

Этот рецепт жаркого во вьетнамском стиле от Дженнифер Джойс с рыбой, маринованной в куркуме, чесноке и имбире, подается с рисовой вермишелью и большим количеством свежего укропа и кинзы. Для маринования минтая потребуется всего около 10 минут, но вы можете мариновать его до трех часов, прежде чем жарить рыбу; это потому, что маринад содержит рыбный соус, который настолько соленый, что может в конечном итоге вылечить рыбу, если вы оставите его слишком долго.

Тайское сливочное жаркое

Это жаркое в тайском стиле из Sian Family Recipes богато сливочным, пряным и сладким вкусом, с соусом, состоящим из кокосового молока, тайской красной пасты чили и чего-то, что называется «соус тамарина». Если он у вас есть, отлично, но вы можете легко приготовить что-то дома, что будет даже вкуснее, чем тамарин в бутылках, по этому рецепту из Serious Eats для сладкого чатни с тамариндом.

Диета с низким содержанием натрия | Ассоциация отоларингологов, П.С.

 

ДИЕТА С НИЗКИМ НАТРИЕМ

Для пациентов с болезнью Меньера
Автор: Ким Поллок, RN, MBA, CORLN; Хоуп Андресен, RN

Ваше тело, включая внутреннее ухо (лабиринт), требует очень точного баланса жидкостей для обеспечения правильного функционирования. Считается, что болезнь Меньера и некоторые другие заболевания внутреннего уха являются результатом дисбаланса жидкостей внутреннего уха (эндолимфы и перилимфы) во внутреннем ухе.

Количество натрия (соли) является одним из многих факторов, регулирующих баланс жидкости в организме.Натрий вызывает задержку жидкости, которая нарушает тонкий баланс между эндолимфой и перилимфой во внутреннем ухе.

Последующий дисбаланс жидкости во внутреннем ухе вызывает разрыв тонких мембран (мембрана Рейсснера) внутреннего уха, что приводит к симптомам потери слуха, звону или нежелательному шуму в ухе (звон в ушах), ощущению давления или заложенности в ухе нарушение равновесия или головокружение.

ШАГА К СОБЛЮДЕНИЮ ДИЕТЫ С НИЗКИМ НАТРИЕМ

2 грамма (г) натрия в день или 2000 миллиграммов (мг) натрия рекомендуются для уменьшения количества жидкости в организме и во внутреннем ухе.

  1. Ознакомьтесь с количеством натрия в выбранных вами продуктах питания.
  2. Составьте меню на неделю. Суммируя потребление натрия за неделю, вы можете добавлять или вычитать его по мере необходимости, чтобы соблюдать ограничение в 2 г/день.
  3. При покупке продуктов питания читайте все этикетки.
  4. При приеме пищи вне дома попросите блюда с низким содержанием соли и не добавляйте соль во время приготовления пищи. Заказывайте продукты без соуса и кожицы.
  5. Экспериментируйте с заменителями соли или обычными специями, чтобы улучшить вкус пищи.
  6. Избегайте лекарств, содержащих натрий, таких как некоторые антациды, сиропы от кашля, слабительные или седативные средства.

АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ НАЗВАНИЯ ДЛЯ НАТРИЯ (Не позволяйте названиям обмануть вас!)

Вещество Использование
Рассол Подавляет рост бактерий в пищевых продуктах
Cl-фосфат натрия Используется в крупах и сыре
Глутамат натрия (MSG) Консервант/усилитель вкуса
NaCl (хлорид натрия) Химический символ соли: сезон, банка, пищевые продукты
Альгинат натрия Разглаживает текстуру шоколадного молока/мороженого
Бензоат натрия Консервант в приправах
Бикарбонат натрия Пищевая сода, разрыхлитель
Казеинат натрия Используется в качестве загустителя и связующего
Цитрат натрия Буфер, используемый в безалкогольных напитках для контроля кислотности
Гидрозид натрия Смягчение или снятие кожуры с фруктов и овощей
Нитрат натрия Посолочный агент для мяса, предотвращает ботулизм
Фосфат натрия Используется в качестве буфера
Пропионат натрия Подавляет рост бактерий и плесени
Сахарин натрия Искусственный подсластитель
Сульфит натрия Консервант в сухофруктах

 

ПРОДУКТЫ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ НАТРИЯ

Еда Обслуживание Натрий
Куриное филе KFC 1 бутерброд 2,732 мг
Куриный крем-суп 1 банка 2,397 мг
Поваренная соль 1 чайная ложка 2300 мг
Бургер Кинг Воппер 1 бутерброд 1435 мг
Хаш из солонины 1 ½ унции. 1420 мг
Ростбиф Арби 1 бутерброд 1,304 мг
Ужин с мясным рулетом 1 замороженный 1,276 мг
Пицца 2 ломтика 1100 мг
Ветчина 3 унции. 1010 мг
Соевый соус 1 столовая ложка 1024 мг
Облегченная соль Мортона 1 чайная ложка 1100 мг
Макдональдс Биг Мак 1 бутерброд 1010 мг
Томатный суп 1 чашка 932 мг
Рассол из укропа 1 средний 928 мг
Куриный пирог 1 замороженный 907 мг
Бульон 1 куб 864 мг
Пищевая сода 1 чайная ложка 821 мг
Гамбургер Венди 1 бутерброд 774 мг
Пепперони 1 унция. 580 мг
Творог ½ стакана 487 мг
Картофельное пюре быстрого приготовления   485 мг
Хот-дог 1 говяжья полоска 460 мг
Попкорн, микроволновая печь 3 чашки 420 мг
Тунец консервированный 3 унции. 384 мг
Кукуруза консервированная 1 чашка 384 мг
Пастрами 1 унция. 330 мг
Салями 1 унция. 328 мг
Английский кекс 1 293 мг
Болонья 1 унция. 284 мг
Пахта 1 чашка 257 мг
Томатный сок 4 унции. 243 мг
Бекон 1 ломтик 180 мг
Арахис 1 унция. 180 мг
Приправа 1 унция. 148 мг
Маргарин 1 столовая ложка 140 мг
Молоко 1 чашка 122 мг
Масло сливочное соленое 1 столовая ложка 116 мг
Кетчуп 1 чайная ложка 115 мг
Хлеб, белый 1 ломтик 114 мг
Горчица 1 чайная ложка 63 мг

 

ПРОДУКТЫ С НИЗКИМ СОДЕРЖАНИЕМ НАТРИЯ

Еда Обслуживание Натрий
Цыпленок ½ груди 69 мг
Свинина 3 унции. 59 мг
Стейк 3 унции. 55 мг
Тунец свежий 3 унции. 50 мг
Авокадо 1 авокадо 21 мг
Белое вино домашнее 4 унции. 19 мг
Вода, кран 1 чашка 12 мг
Кукуруза сырая 1 ушко 14 мг
Рис, коричневый, приготовленный 1 чашка 10 мг
Помидор, сырой 1 средний 10 мг
Редис сырой ½ стакана 9 мг
Цветная капуста, сырая ½ стакана 8 мг
Картофель сырой 4 унции. 7 мг
Хлеб с низким содержанием натрия, белый 1 ломтик 7 мг
Капуста сырая ½ стакана 6 мг
Яблочное пюре 1 чашка 6 мг
Бамия вареная ½ стакана 4 мг
Тыква, запеченная, желудь ½ стакана 4 мг
Масло сливочное несоленое 1 столовая ложка 2 мг
Кофе 6 унций. 2 мг
Баклажан 1 чашка 2 мг
Салат, айсберг 2 унции. 2 мг
Спагетти, приготовленные 1 чашка 2 мг
Яблоко, сырое 5 унций. 1 мг
Абрикос, сырой 3 1 мг
Спаржа 4 копья 1 мг
Банан 1 1 мг
Огурец сырой ½ стакана 1 мг
Клюквенный сок 1 чашка 1 мг
Виноград без косточек 10 1 мг
Грибы сырые ½ стакана 1 мг
Попкорн несоленый 1 чашка 1 мг
Овсянка, обычная ¾ чашки 1 мг
Лук, сырой 1 столовая ложка 0 мг

 

ЗАМЕНИТЕЛИ СОЛИ: попробуйте их вместо соли

Лоури «Естественный выбор»
Норклифф Тайер «Без соли»
Мортон «Заменитель соли»
“Г-жа. Dash”: разнообразные травы без соли
Тимьян: постное мясо, соусы, супы, салаты, помидоры, лук, горох
Базилик: рыба, баранина, постное мясо, рагу, салаты, супы, соусы, рыба
Зеленый лук: салаты, соусы, супы, постное мясо, овощи
Корица: фрукты, яблоки, хлеб, корочки для пирогов
Карри: постное мясо, помидоры, томатный суп, майонез
Укроп: рыбные соусы, супы, помидоры, капуста, морковь, цветная капуста, стручковая фасоль, картофель, салаты, макароны, курица, рыба.говядина
Чеснок: (не чесночная соль) нежирное мясо, рыба, птица, салаты, овощи
Лимонный сок: постное мясо, рыба, птица, салаты, овощи
Горчица (сухая): нежирное мясо, курица, рыба, салаты, спаржа, брокколи, брюссельская капуста, майонез, соусы

 

Чаша с рисовой лапшой с хрустящей рыбой •

Привет друзья! У меня есть для вас еще один рецепт от Gorton’s! Я жаждал чего-то свежего в сочетании с хрустящей рыбой. Этот рецепт вдохновлен вьетнамским блюдом Bún chả, которое традиционно готовят из свинины, рисовой лапши и свежих трав. Я приготовила соус из рисового винного уксуса, рыбного соуса, сока лайма и меда, чтобы сделать рисовую лапшу свежей и ароматной подложкой для хрустящей панированной рыбы Гортона.

Я полагался на качественные морозильные продукты Gorton, пока мы все сводим к минимуму походы в продуктовый магазин. Рыбное филе на 100% состоит из минтая, выловленного в дикой природе. Он подвергается мгновенной заморозке на пике свежести, сохраняя вкус и питательные вещества, и в нем нет наполнителей или искусственных ингредиентов.Мы с Дейвом полюбили Gorton’s как простой способ насладиться морепродуктами дома!

Хрустящие миски с рисовой лапшой и рыбой, на две порции

Ингредиенты

  • 4 Хрустящие рыбные филе Gorton’s в панировке
  • Рисовая лапша вермишель 4 унции
  • 1 средний огурец, нарезанный на 1/4 дюйма
  • 2 зеленые луковицы, нарезанные на 1/4 дюйма
  • 1 маленькая морковь, нарезанная на 1/8 спичек
  • 1/2 стакана и 2 столовые ложки рисового винного уксуса
  • 1 чайная ложка сахара
  • 2 ч. л. соли
  • 1/4 стакана рыбного соуса
  • 2 столовые ложки сока лайма
  • 1 столовая ложка меда
  • 1/2 ч.л. чили чесночного соуса
  • 1 ч.л. измельченного чеснока
  • 2 столовые ложки свежей мяты

Направления

  1. Приготовьте рыбу согласно упаковке.
  2. Приготовьте быстрые соленья, добавив в миску 1/2 стакана рисового винного уксуса, 1 ч. л. сахара и 2 ч. л. соли и взбивая. Добавьте огурцы и белую часть зеленого лука (зеленую часть оставьте на потом) и перемешайте, убедившись, что огурцы полностью покрыты жидкостью. Перемешивайте огурцы каждые 5 минут или около того.
  3. Приготовьте рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке для салата.
  4. Приготовьте соус, смешав рыбный соус, 2 столовые ложки рисового винного уксуса, сок лайма, мед, чесночный соус чили и измельченный чеснок.Перемешайте с рисовой лапшой.
  5. Соберите миски, выкладывая слоями рисовую лапшу, маринованные огурцы, морковь и хрустящую рыбу. Сверху положите зеленую часть зеленого лука и свежую мяту.

Я буду готовить по этому рецепту в Instagram Гортона в прямом эфире в среду, 24 июня, в 17:30 по восточному стандартному времени, так что не забудьте подписаться, чтобы вы могли настроиться! Если вам понравился этот рецепт, попробуйте также этот летний салат из капусты с лососем, рыбой и чипсами из фейерверка и рыбными тарелками с тако.

Печенье и благословение,

Лилс

Этот пост спонсирован Гортоном, как всегда, все мнения являются моими собственными. Спасибо за поддержку брендов, которые поддерживают Lex Eats! #TrustGortons #Объявление

Клайв Райс скончался в возрасте 66 лет

News

Клайв Райс, бывший капитан сборной ЮАР, скончался во вторник в больнице Кейптауна от опухоли головного мозга. Ему было 66 лет

Клайв Райс, бывший капитан сборной ЮАР, который возглавил сборную по возвращении из изоляции, скончался во вторник в возрасте 66 лет в больнице Кейптауна от опухоли головного мозга. Его смерть оплакивали игроки в крикет со всего мира, в том числе в Англии, где он был ведущим игроком в округе.

Райс узнал, что у него большая опухоль головного мозга в возрасте 49 лет; это было диагностировано после того, как он обратился за медицинской помощью по поводу постепенной потери слуха на левое ухо. «Это называется акустической невромой и имеет длину около 4 см», — сказала тогда Райс. «Хорошая новость в том, что это доброкачественное заболевание, хотя его удаление будет стоить мне слуха на левое ухо». В марте этого года Райс поехала в Индию на лечение в Бангалор.

Райс, универсал, сыграл только три ODI за Южную Африку, потому что его карьера совпала со спортивной изоляцией страны во времена апартеида. В возрасте 22 лет он был выбран для участия в турне по Австралии 1971-72 годов, прежде чем оно было отменено. Затем, в возрасте 42 лет, Райс был капитаном сборной ЮАР в их первой серии после выхода из изоляции – в Индию в 1991 году – но не попал в состав сборной на чемпионат мира 1992 года и больше не играл за свою страну.

Его первоклассная карьера включала 482 матча, в основном за Трансвааль, Натал и Ноттингемшир, и он забил 26 331 ран, в среднем 40.95 и взял 930 калиток по 22,49 за штуку в период с 1969 по 1994 год. Он также сыграл 479 матчей списка А, сделав 13 474 пробежек и взяв 517 калиток. Райс дебютировал в первом классе в 1969-70 годах, незадолго до того, как Южная Африка была изолирована международным крикетным сообществом, и переехал в Ноттингемшир в 1975 году, где был капитаном с 1979 по 1987 год. Он привел их к титулу чемпиона графства в 1981 году. впервые с 1929 года, а затем снова в 1987 году.

После выхода на пенсию Райс продолжила активно играть в крикет, вернувшись в Ноттингемшир в качестве тренера в период с 1999 по 2002 год.В 2000 году он подписал контракт с молодым Кевином Питерсеном, который хотел уехать из Южной Африки из-за отсутствия возможностей.

Исполнительный директор ICC Дэвид Ричардсон, который играл за Южную Африку после эпохи Райс, назвал его «гигантом игры не только в Южной Африке, но и во всем мире крикета. Хотя его международные выступления за Proteas ограничивались всего лишь три ODI, Клайв был чрезвычайно вдохновляющей фигурой для тех из нас, кто имел честь представлять нашу страну.Когда Южная Африка была повторно допущена к международному крикету в 1991 году, было уместно, что Клайв был назначен капитаном.Ричардсон также отметил роль Райс как тренера, вдохновившего Лэнса Клузенера, Шона Поллока и Джонти Роудса, среди прочих.

Исполнительный директор Cricket South Africa Харун Лоргат сказал, что Райс вел «типично смелую и вдохновляющую борьбу» против болезни». Клайв был нашим первым капитаном, и мы всю жизнь знали, что он отличный боец. Клайва всегда будут помнить за то, что он был капитаном Proteas во время нашего исторического первого тура в Индию в 1991 году, и, как одному из великих универсалов и капитанов игры, он получил шанс сыграть в международный крикет, даже несмотря на то, возраст, когда большинство игроков могли бы положить конец своей карьере.

Бывший многоборец из Южной Африки Майк Проктер, современник Райс, сказал, что Райс был «невероятно позитивным» даже в самые тяжелые периоды своей болезни. поле, и он доказал это за последние несколько месяцев», сказал Проктер sport24 . «У него просто сердце размером с Африку. Он замечательный человек. Когда он решил что-то сделать, он сделал это. Все знали, куда они идут с ним… выдающийся боец ​​и настоящий джентльмен.

“Он всегда был оптимистичен, никогда не было никакого негатива. Я помню, как сказал ему, когда он упал в обморок… Я спросил его, как он себя чувствует, и он сказал “хорошо”. Я напомнил ему, что он разговаривал со мной и что он мог бы быть честным … он вообще не был бы отрицательным … и он действительно боролся. Вы должны были извлечь это из него. Он был невероятно позитивным парнем “.

“Люди забывают, что он был бы одним из лучших универсалов в международном крикете.Боулинг был для него легче, чем игра в мяч. Когда он начинал, он действительно боролся, он не был естественным с битой. Ему пришлось очень много работать. Он был таким вдохновляющим парнем. В любом случае, он никогда не проявлял слишком много эмоций, он просто занимался делом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *