Как приготовить вкусно рыбу тилапию: Блюда из тилапии: рецепты с фото
Блюда из тилапии – рецепты с фото на Повар.ру (86 рецептов тилапии)
Тилапия в духовке с картошкой
4.6
Предлагаю приготовить тилапию в духовке с картошкой. Блюдо очень сытное, вкусное и простое в исполнении. …далее
Добавил: Оксана Ч. 26.01.2019
Тилапия под сыром
3.7
Тилапия под сыром – это одновременно и легкое, и достаточно сытное блюдо. Готовится филе тилапии очень быстро и просто, а получается просто невероятно вкусным, прямо как в дорогих ресторанах! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 05.06.2017
Чилийское чупе
5.0
Интересное блюдо из рыбы и морепродуктов понравится всем. Несложное в приготовление, но потрясающе вкусное! Устройте своим домашним чилийский ужин, приготовьте для них чилийское чупе! …далее
Добавил: Цибульская Наталья 17.12.2017
Запеченное филе тилапии на картофельной подушке
4.2
Вроде бы очень простое блюдо: рыба с картошкой! Но даже такое простое блюдо можно приготовить и подать так, что выглядеть оно будет очень красиво и необычно. Обязательно советую вам его приготовить! …далее
Добавил: Цибульская Наталья 20.12.2017
Рыба, запеченная в тесте в духовке
4.5
Простой, но очень вкусный рецепт приготовления рыбы, запеченной в слоеном тесте в духовке. Сочно, ароматно и нежно! Отличный вариант как для повседневного ужина, так и для праздничных дней! . ..далее
Добавил: Оксана Ч. 14.12.2018
Филе тилапии в кляре
4.7
Филе тилапии в кляре – отличная идея для простого, но весьма изящного и оригинального ужина или обеда. Рыбка получается нежнее нежного. Попробуйте! …далее
Добавил: Павел 03.01.2013
Рыбные голубцы по-пермски
4.9
Как только не готовят голубцы, что только в них не кладут! Настоящим открытием для меня были сладкие голубцы и голубцы c черной икрой! Но сегодня я расскажу, как приготовить рыбные голубцы по-пермски. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 14.12.2017
Тельное со сметаной
4.9
Тельное — это старинное блюдо русской монастырской кухни. По сути, это рыбные котлеты, которые готовятся из минимального набора ингредиентов. Готовить можно на сковороде или в духовке, будет вкусно! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 26.10.2017
Исландские рыбные шарики
4.5
Fiskibollur — так называются эти рыбные шарики. В Исландии их готовят на каждом шагу, вариантов их приготовления очень много! Мы сегодня приготовим рыбные шарики с картошкой и беконом. …далее
Добавил: Цибульская Наталья 16.12.2017
Тилапия в кляре с пармезаном
5.0
Тилапия в кляре с пармезаном – отличный вариант для легкого обеда или ужина, а также для праздничного обеда. Приготовить ее сможет даже начинающая хозяйка, настолько простой и быстрый рецепт. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 26. 05.2017
Рыба, запеченная в фольге в мультиварке
3.6
В большое количество диет входит филе белой рыбы. Оно отличается небольшим количеством калорий, массой полезных веществ и хорошей белковой составляющей. А ещё блюда из неё получаются вкусными! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 05.07.2017
Тиляпия на пару
4.1
Предлагаю приготовить тилапию на пару. Блюдо получается очень нежным, вкусным и что немаловажно – диетическим. Для тех кто старается питаться не только здоровой, но и вкусной пищей, этот рецепт будет как нельзя кстати. …далее
Добавил: Deemmaq 24.07.2018
Белая рыба в духовке
3.9
Предпочитаю запекать, а не обжаривать. Это касается рыбы, мяса и овощей. Один из удобных и полезных способов – это приготовление в фольге. Рассказываю, как приготовить белую рыбу в духовке. …далее
Добавил: Наталья Польщак 18.06.2017
Рыбный шницель
3.5
Приготовленный из рыбы шницель получается очень вкусным и сытным. Для приготовления шницеля вы можете использовать филе практически любой рыбы (у меня тилапия). К блюду подходит гарнир из картофеля. …далее
Добавил: Алексей Марчук 18.12.2014
Тилапия в духовке в фольге
4.0
Если вы любите рыбу и хотите приготовить ее не только вкусно, но и с максимальным сохранением всех полезных микроэлементов и витаминов, тогда попробуйте простой рецепт тилапии в духовке в фольге. …далее
Добавил: Марина Золотцева 12.11.2014
Рыбный рулет с рисом
5.0
Сегодня у меня рецепт для любителей пирогов с рыбой. Выпечка с хрустящей корочкой снаружи и нежным фаршем внутри. Готовится просто и относительно быстро. …далее
Добавил: Зоя Шунина 29.11.2018
Тилапия по-флорентийски
5.0
В моей морозилке всегда есть филе белой рыбы. Обычно я его просто обжариваю в панировке или кляре. Хотя это простое действие можно совместить с необычным гарниром и подачей. Попробуйте и вы! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 13.03.2018
Тилапия под маринадом
5.0
Если традиционные шашлыки уже слегка наскучили, рекомендую приготовить рыбу. Хочу показать вам, как сделать тилапию под маринадом на мангале. Это простой, полезный и главное очень вкусный вариант! …далее
Добавил: Марина Κрасильникова 29.04.2019
Запеченная тилапия
4.3
Тилапию можно жарить, печь, фаршировать, запекать, сбрызгивать соком лайма или сухим белым вином. Сегодня же я вам с удовольствием расскажу, как приготовить тилапию, запеченную в духовке. …далее
Добавил: Оксана Крамар 08.07.2017
Тилапия в мультиварке
4.2
Тилапия – достаточно простая в приготовлении рыба. Она подходит для любого вида готовки, как для жарки, так и для запекания. А если приготовить её в мультиварке, то она получается еще нежнее и вкуснее …далее
Добавил: омиля 21. 03.2019
Пармезановая рыбка
5.0
Вам обязательно нужно узнать, как приготовить пармезановую рыбку, ведь такое блюдо поразит ваших близких и гостей своим невероятным вкусом. Все, что вам нужно, это запечь рыбку в панировке из сыра! …далее
Добавил: Таня Бозик 20.05.2017
Золотая рыбка
5.0
Кто из нас в детстве не мечтал поймать золотую рыбку? Все мечтали, но понимали, что это миф и просто сказка. Сегодня я расскажу вам, как приготовить золотую рыбку и исполнить желание своей семьи. …далее
Добавил: Татьяна Семина 25.12.2018
Салат, рыба и авокадо
3.5
Рецепт приготовления тиляпии с салатом и пюре из авокадо. …далее
Добавил: Artem 27.12.2011
Жареная тилапия
4.4
Жареная тилапия отлична для обеда и великолепна на ужин. Это – белая рыба, легкая, но сытная. Лучше, конечно, жарить свежее филе тилапии, не мороженое. Оно гораздо сочнее и вкуснее. Приступим! …далее
Добавил: Mia 20.08.2013
Рыба с луком
4.0
Всем сюда, кто любит острые и пикантные блюда. Рецепт взят из индийской кухни, поэтому не удивляйтесь наличию перца чили, соевого соуса и характерных специй. Расскажу, как приготовить рыбу с луком. …далее
Добавил: Антон Сорока 28.08.2017
Рыба тилапия
4.5
Рецепт для любителей вкусного и здорового питания. Рыба тилапия не требует много времени для готовки. Вы можете ее запечь в духовке или на гриле, так она сохранит больше полезных веществ. …далее
Добавил: Ира Cамохина 28.07.2017
Самая простая Тилапия
4.4
Рецепт приготовления Тилапии – рыбы с очень нежными и сочными филе. Вы можете использовать рекомендации для приготовления любой рыбы. …далее
Добавил: Povarfan 23.05.2011
Филе тилапии в духовке
4.5
Устройте в своей семье рыбный день! Это – здорово и полезно. В один из таких дней можно приготовить филе тилапии в духовке. Запекается тилапия минут 15, мясо получается сочным и нежным. Попробуйте! …далее
Добавил: Vikulia 17.01.2014
Тилапия на гриле
4.
2
Тилапия – одна из моих любимых рыб. Особенно вкусной получается тилапия на гриле. Попробуйте, приправьте по вкусу и полейте лимонным соком. Вам понравится. …далее
Добавил: Kovaliova 28.01.2014
Запеканка с картофелем и рыбой
4.5
Лично у меня запеканка с картофелем и рыбой в домашних условиях всегда получается очень сочной, поэтому и занимает высокое место в рейтинге любимых блюд. Попробуйте, просто, экономно и вкусно! …далее
Добавил: Даша Петрова 23.08.2013
Лимонно-чесночное филе рыбы
4.5
Если не знаете, как приготовить филе рыбы, то мой вам совет – попробуйте лимонно-чесночное филе рыбы. Лимон и чеснок отлично сочетаются с рыбой, потому стоит попробовать этот рецепт рыбного филе. …далее
Добавил: Giggs 28.06.2012
Манхэттенский рыбный суп
4.1
Рецепт приготовления супа из филе тилапии с беконом, морковью и картофелем.
…далее
Добавил: Koch 30.04.2014
Рыба в панировке с соусом
4.0
Рецепт приготовления рыбных палочек из филе тилапии в панировочных сухарях с соусом из майонеза, горчицы, хрена и петрушки. …далее
Добавил: Koch 21.12.2010
Быстрый и вкусный ужин
3.7
Если у вас часто встаёт вопрос в голове: “Что мне сделать на ужин?”, тогда вы обязаны прочитать мой рецепт. Так как я не люблю делать супер-сложные блюда, то с этим вариантом вы точно справитесь. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 26.09.2017
Тилапия жареная
4.0
Честно сказать, я не мясоед. Мне по душе больше рыба. Поэтому 2 раза в неделю я готовлю именно её. Пробую разные рецепты, но выбираю те, что легче и быстрее, но не менее вкусные, как этот. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 18.09.2017
Рыбный суп из тилапии
5.0
Предлагаю на заметку любителям аппетитных первых блюд удивительно простой рецепт рыбного супа из тилапии с овощами и томатным соусом. Очень интересный вариант, который стоит попробовать. …далее
Добавил: Марина Золотцева 05.06.2015
Что приготовить из тилапии? Целый ряд вкусных блюд, если знать некоторые секреты. Простые рецепты из рыбы тилапия собраны у нас в одном месте. Прежде всего тилапия обладает потрясающим и незабываемым вкусом, в котором, наверное, и кроется причина ее широкого распространения. Важно помнить, что тилапия очень похожа по типу питания на пиранью, она является всеядной. Таким образом, для того чтобы избавиться от ненужных нам элементов, рыбу обязательно нужно подвергнуть тепловой обработке, а также использовать маринад, включающий в себя уксус. Таким образом можно обезопасить свой организм от пагубного воздействия. Как приготовить вкусную тилапию? Ее можно запечь в духовке, поджарить и даже приготовить на костре. При запекании рыба отлично сочетается с сырами, мятой и лимоном. Мятная тилапия отлично подойдет для праздников. Такое блюдо приятно удивит гостей своим оригинальным вкусом и ароматом.
Как приготовить тилапию – рецепт с пошаговыми фото
Тилапия – это рыба с нежным и сочным мясом, которая практически всегда продается в виде филе. Блюда из тилапии содержат довольно мало жира, поэтому являются диетическими. Однако, есть и недостаток у этой рыбки, она зачастую пахнет тиной, поэтому перед приготовлением ее следует сбрызгивать лимонным соком, сок убирает неприятный запах. Так же не рекомендую варить суп из этой рыбы. Ниже вы увидите, как приготовить тилапию быстро и вкусно, учитывая особенности именно этой рыбы.
Состав:
- Тилапия – 400 г
- Лимон – 1/3 (понадобиться только лимонный сок)
- Соевый соус – 6 ст. ложек
- Сахар – 2 ст. ложки
- Специи – по вкусу (лучше всего использовать сушеную зелень базилика)
- Перец – по вкусу
Приготовление:
Филе тилапии разморозьте и промойте под холодной проточной водой. Каждое филе разрежьте на две части и сбрызните тилапию соком лимона с каждой стороны.
Обсыпьте рыбное филе перцем и специями с обеих сторон. Так поступите с каждым филе. Не используйте соль, т. к. рыба будет готовиться в соевом соусе и солености соуса будет достаточно.
В сковороде разогрейте немного оливкового или подсолнечного масла и выложите тилапию. Обжарьте рыбное филе с каждой стороны на большом огне по 2-3 минуты.
Пока тилапия на сковороде, подготовьте соус. Для этого соедините соевый соус и сахарный песок. Тщательно перемешайте, что бы сахар полностью растворился.
Влейте соус к слегка обжаренной тилапии. Вливайте соус с помощью большой ложки, поливая каждый кусочек рыбы поочереди.
Доведите соус до кипения, затем накройте сковороду крышкой, убавьте огонь и готовьте рыбу еще 5 минут. Через 5 минут тилапия в соевом соусе готова, подавайте ее горячей с гарниром из риса или овощей.
Приятного аппетита!
Ниже Вы можете посмотреть забавное видео:
Интересные рецепты:
Филе тилапии в духовке рецепт
Кулинарния » Горячее » Блюда из рыбы и морепродуктов
Распечатать рецепт
Автор рецепта:
Черкашина Юлия
Тилапия содержит в себе целую кладезь полезных веществ и витаминов. В запеченном виде эта рыба сохраняет всю сочность и аппетитный светлый оттенок, а также отлично сочетается с овощами и практически любым гарниром.
Наш рецепт предлагает приготовить филе тилапии в духовке под сметанным слоем и сырной корочкой. При такой технологии рыбка получится просто изумительной, при этом достигается потрясающий результат элементарными кулинарными приемами!
Ингредиенты:
- тилапия (филе) — 7-8 шт.
- сметана — 180 г
- цедра 1 лимона
- лимонный сок — 1 ст. ложка
- твердый сыр — 150 г
- растительное масло — 10 мл
- соль, перец — по вкусу
к содержанию ↑
Филе тилапии в духовке рецепт с фото
Как приготовить тилапию в духовке
[ad#first]
[ad#second]
- Рыбное филе заранее размораживаем.
Самый наилучший для этого способ — сложить замороженную тилапию в полиэтиленовый пакет, пометить в объемную миску или кастрюлю, залить водой и в таком виде поместить в холодильник. При этом процессе структура рыбы не повредится, а количество бактерий будет минимизировано! Уже размороженные куски рыбы выкладываем одним слоем на промасленный противень. Посыпаем тилапию солью и молотым перцем. Также можно обогатить вкус нежной рыбки смесью пряных трав.
- Кожуру лимона натираем мелкой стружкой (нам нужна только желтая цедра, белую горькую часть не трогаем). Для приятного цитрусового аромата распределяем цедру по кусочкам тилапии.
- Сбрызгиваем рыбу лимонным соком, а затем обильно покрываем каждый кусок слоем сметаны.
- Сыр натираем крупной стружкой, выкладываем поверх сметанного слоя. Благодаря сметане филе тилапии получится максимально сочным, мягким и нежным, а расплавленный в процессе приготовления сыр дополнит вкусовую «композицию» аппетитной тянущейся корочкой.
- Отправляем полуфабрикат минут на 25-30 в раскаленную духовую печь — держим при температуре 180 градусов. Слегка зарумяненная сырная корочка будет свидетельствовать о готовности рыбы.
- Присыпав свежей зеленью и дополнив овощами, нежное филе тилапии подаем. По желанию дополняем рыбку сытным гарниром: отварным рисом, картофельным пюре и т.д.
Филе тилапии в духовке полностью готово! Приятного аппетита!
Жареное филе тилапии – рецепт
Жареное филе тилапии. Очень вкусно!
Порций: 4
Время приготовления:
Многие из нас давно оценили нежное вкусное мясо этой рыбы. Конечно, это не лосось, зато в мясе тилапии очень много белка, а жира почти нет, как и костей. Не говоря о разнице в ценах. Приготовить жареное филе тилапии несложно.
Ингредиенты
- 4 филе тилапии
- 2-3 ст. ложки хорошего соевого соуса
- 1 ч. ложка приправы для рыбы
- мука или сухари для обвалки рыбы
- растительное масло для жарки
Способ приготовления
- Филе тилапии – продукт импортный, продается в довольно толстом ледяном «панцире». Проще всего прямо в пакете подержать рыбу под струей чуть теплой воды, после чего лед трескается при легком сгибании и снимается с филе.
- Остается промыть рыбу и положить на тарелку. Через полчасика она станет мягкой.
- Обсушиваем рыбу бумажными полотенцами. Разрезаем на 2-3 части.
- Складываем в миску или контейнер, посыпаем приправой для рыбы и своими любимыми душистыми травками: майоран, базилик, петрушка…
- Поливаем соевым соусом, поворачиваем куски рыбы так и сяк, чтобы все они покрылись приправами.
Накрываем и ставим в холодильник. Готовить можно через полчаса, а можно оставить и на 12-24 часа.
- Сковородку хорошо разогреваем с подсолнечным маслом на огне между сильным и средним. Обваливаем куски тилапии в муке или сухарях. Жарится рыбка быстро, по 2-3 минуты с каждой стороны. Если не по нраву хрустящая корочка – жарим на меньшем огне и подольше, а, перевернув, накрываем сковороду крышкой и доводим на малом огне.
- Подаем с картофельным пюре или с другим овощным гарниром. Хороши с тилапией и обжаренные кружочки кабачка или цуккини. И непременно попробуйте блюдо с греческим соусом – закуской Дзадзики – не передать, как вкусно!
Филе тилапии обжаренное в яйце – рецепт с фотографиями
Ингредиенты:
|
400 г | по вкусу | |||
3 ст. л. | 1 шт. | ||||
30 мл |
Описание рецепта — Филе тилапии обжаренное в яйце:
Тилапия или Королевский окунь – нежная, вкусная рыба, филе которой практически не содержит костей и ярко выраженного рыбного запаха и вкуса. Приготовить ее можно многими способами. А проще всего обжарить в яйце и муке. Это быстро, легко и вкусно.
По поводу пользы и вреда тилапии мнения очень противоречивые. Считается, что эта всеядная рыба обитает в водоемах, загрязненных органическими веществами. Однако вред тилапии в настоящее время не доказан какими-либо неоспоримыми фактами или исследованиями. Полезные свойства тилапии заключаются не только в наличии немалого количества витаминов и минералов, но и в малом количестве жира, что делает ее мясо диетическим продуктом.
Филе тилапии обжаренное в яйце: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android |
|
Шаг 1:
Для приготовления этого блюда нужно взять: филе тилапии, соль, черный молотый перец, яйцо, муку и подсолнечное масло для жарки.
Шаг 2:
|
400 г |
Филе рыбы разрезаем на порционные кусочки.
Шаг 3:
Солим и перчим по вкусу. Можно сбрызнуть лимонным соком по желанию.
Шаг 4:
В тарелку насыпаем муку.
Шаг 5:
В другую тарелку разбиваем яйцо.
Шаг 6:
Затем яйцо взбалтываем.
Шаг 7:
Филе тилапии обволакиваем сначала в муке.
Шаг 8:
Шаг 9:
И кладем на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем с одной стороны пять минут.
Шаг 10:
Затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны пять минут. На этом этапе можно сковороду накрыть крышкой и дать рыбе немного пропариться.
Шаг 11:
Подаем жареную тилапию с любым гарниром в качестве второго блюда на обед или как основное блюдо на ужин. Приятного аппетита!
Как приготовить филе тилапии для ребенка. Как приготовить свежемороженое филе тилапии? Рецепт приготовления жареной в маринаде тилапии
Нужно стараться, чтобы рыба присутствовала на нашем столе как можно чаще. Этот продукт легко усваивается организмом и обогащает его различными витаминами и микроэлементами. К тому же и готовится рыба довольно быстро. Сейчас мы вам расскажем, как вкусно приготовить филе тилапии.
Как приготовить тилапию в кляре?
Ингредиенты:
- яйца – 2 шт.;
- филе тилапии – 8 шт.;
- мука – 300 г;
- растительное масло – 50 мл;
- перец, соль.
Приготовление
Филе рыбы промываем и режем порционными кусочками. В одну емкость вбиваем яйца, немного их присаливаем. А во вторую насыпаем муку, перец и соль. Каждый кусочек филе обваливаем сначала в мучной смеси, а потом в яйце. После этого филе тилапии в выкладываем на сковороду с разогретым маслом и обжариваем с обеих сторон до румяности. Подавать такую рыбку лучше в горячем виде.
Как приготовить тилапию в духовке?
Ингредиенты:
- филе тилапии – 800 г;
- лук – 1 шт.;
- помидоры – 2 шт.
;
- оливковое масло – 20 мл;
- майонез – 50 г;
- сыр пармезан – 50 г;
- лимон – половинка;
- соль, черный молотый перец.
Приготовление
Лук и помидоры режем кольцами, пармезан трем на терке. Филе рыбы промываем и выкладываем на разделочную доску. Каждый кусочек солим, перчим и слегка сбрызгиваем соком лимона. Оливковым маслом смазываем противень и кладем на него кусочки филе. На него сверху кладем кольца лука, помидоры и ставим в духовку. Запекаем 40 минут при 180 градусах. Потом посыпаем рыбу с овощами тертым сыром и запекаем еще 10 минут.
Как приготовить тилапию в мультиварке?
Ингредиенты:
- филе тилапии – 1 кг;
- морковь – 100 г;
- лук – 200 г;
- картофель – 500 г;
- растительное масло, соль, специи.
Приготовление
Рыбное филе размораживаем, промываем и обсушиваем. После этого солим и даем постоять минут 20. Тем временем занимаемся овощами: шинкуем полукольцами лук, посыпаем его солью и специями. Морковь, картофель режем ломтиками и выкладываем к луку. Все перемешиваем, пока специи равномерно не распределятся по овощам. В чашу мультиварки вливаем растительное масло, выкладываем часть овощей, потом рыбные филе и повторяем слои. Устанавливаем режим «Тушение» и время 80 минут.
Как приготовить тилапию на сковороде?
Ингредиенты:
- тилапия – 400 г;
- соус соевый – 60 мл;
- лимонный сок – 1 ст. ложка;
- сахар – 3 ч. ложки;
- перец, сушеный базилик – по вкусу.
Приготовление
Филе тилапии размораживаем и моем под проточной холодной водой. Каждый кусочек филе делим на 2 части и сбрызгиваем лимонным соком с обеих сторон. Также посыпаем рыбу специями. Соль использовать не нужно, так как у нас присутствует соевый соус, а он и так достаточно соленый. На сковороде разогреваем масло. Оно может быть или подсолнечным, или оливковым – выбор зависит исключительно от вашего вкуса.
Выкладываем на сковороду рыбное филе и на сильном огне обжариваем минуты по 3 с каждой стороны. Для соуса соединяем сахар и соевый соус, перемешиваем до растворения сахара. Полученную смесь вливаем в сковороду с рыбой таким образом, чтобы каждый кусочек получил свою порцию. Доводим соус до кипения, накрываем сковороду крышкой, убавляем огонь и готовим тилапию еще минут 5. Подаем ее к столу горячей с гарниром из овощей и риса.
Как приготовить тилапию в фольге?
Ингредиенты:
Приготовление
Тилапию моем и обсушиваем. Помидор и болгарский перец режем кубиками, добавляем измельченную зелень и 2 ч. ложки растительного масла и перемешиваем. Форму выстилаем фольгой, смазываем растительным маслом и сверху кладем филе рыбки, сверху размещаем овощную смесь. Накрываем сверху фольгой и ставим в духовку. При 200 градусах готовим 30 минут. Потом фольгу снимаем, снова возвращаем рыбу в духовку под гриль. И через 10 минут у нас готово восхитительное блюдо – тилапия с овощным гарниром.
Тилапия, в отличие от многих других рыб, совершенно не жирная, и в ней содержится совсем немного калорий, зато очень много полезных веществ. Именно поэтому, когда у меня есть возможность купить и приготовить ее филе, то я сразу стараюсь это сделать.
Готовить ее можно самыми разными способами и на любой из них не нужно много времени. Сама рыба не очень костлявая и относительно недорогая, поэтому у меня с ней не возникает никаких проблем. Я поделюсь с вами некоторыми рецептами, которые имеются у меня в копилке, чтобы вы тоже смогли попробовать ее приготовить.
Жареная тилапия
Кухонная посуда и техника:
тарелка, пиала, лопатка, сковорода.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Видео рецепта приготовления филе тилапии на сковороде
Если хотите быть уверенными в том,
как приготовить филе тилапии на сковороде, посмотрите это видео. Оно очень понятное и в нем показаны все нюансы, чтобы у вас все удалось с первого раза.
Филе тилапии в духовке
Время приготовления:
40 минут.
Количество порций:
6.
Кухонная посуда и техника:
форма для запекания, разделочная доска, духовка, терка, нож, пиала.
Ингредиенты
Процесс приготовления
- Смешайте в пиале одну с половиной столовую ложку масла, три столовые ложки лимонного сока и еще три чайные ложки лимонной цедры.
- Возьмите кусочек филе и секунд на 10 опустите в цитрусовый маринад с каждой стороны. Повторите это со всеми кусочками.
- Выложите рыбу в форму, добавьте специи.
- Нарежьте один с половиной или один большой зубчик чеснока пластинками и положите к рыбе, не перемешивая.
- Базилик нарежьте тонкими полосочками так, чтобы получилось где-то 3-4 столовых ложки и тоже отправьте к рыбе.
- С 6 помидор снимите кожицу, уберите семечки и нарежьте их кусочками. Выложите их равномерно на рыбу. Натрите 75 г пармезана и посыпьте им помидоры.
- Сделайте из фольги крышку, проделайте несколько отверстий для воздуха и отправьте форму в нагретую до 200°С духовку минут на 20.
- Готово!
Видео рецепта приготовления тилапии
Посмотрите это видео, чтобы быть уверенными в том,
как приготовить филе тилапии в духовке по одному из прекрасных
рецептов. Мужчина все поочередно показывает и рассказывает, так что у вас нет шансов что-то сделать неправильно.
Филе тилапии в мультиварке
Время приготовления:
30 минут.
Количество порций:
3
Кухонная посуда и техника:
нож, мультиварка, разделочная доска, фольга.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Видео рецепта приготовления
Чтобы не беспокоиться о том,
как правильно
готовить филе тилапии в мультиварке, посмотрите это видео. Оно такое же короткое и легкое, как рецепт, поэтому вам должно понравиться.
Как правильно выбрать ингредиенты
- Лучше всего не брать замороженную рыбу, так как в ней почти не остается полезных элементов. Лучше поищите охлажденную.
- Если вы берете целую рыбу, то не берите ту, что весит больше килограмма, так как она, скорее всего, выращена на стимуляторах.
- Лучше не покупайте рыбу на рынке, так как вы не сможете проверить ее качество и не можете точно знать, где и как она выращена.
- Рыба не должна пахнуть лекарствами или иметь другие посторонние запахи.
- На филе не должно быть пятен или вкраплений, а само мясо должно быть упругим.
С чем подать
Филе тилапии, также как и филе любой другой рыбы, можно
вкусно приготовить и вкусно подать. Одним из самых популярных вариантов является
филе тилапии, приготовленное
в духовке с картошкой, но можно заменить ее и другими запеченными овощами. Или подайте его с вареной картошкой, пюре, разными кашами. Рыба хорошо сочетается и со свежими овощами, а также любыми салатами. Если вы приготовили вареную или паровую рыбу, то к ней не помешает приготовить какой-нибудь белый соус. Можно подать ее и к спагетти, пасте или простым макаронам. И конечно, ей не помешает бокальчик хорошего белого вина.
- Если вы хотите получить диетическое блюдо, то просто сварите филе и полейте его лимонным соком. Сколько варить филе тилапии зависит от того, что вы хотите получить, но в данном случае будет достаточно 15 минут.
- Чтобы рыба после жарки не получилась жирной, выкладывайте ее на бумажное полотенце, которое и впитает масло.
- Украсить кусочки рыбы можно, просто нарезав лимон кружочками и добавив немного зелени.
- Начинайте жарить филе только тогда, когда сковорода будет хорошо разогрета.
Другие варианты
Помимо тилапии есть множество других видов рыбы, которые очень легко приготовить. Например, есть очень много вариантов —как приготовить филе пангасиуса—, чтобы получить прекрасное второе блюдо к вашему гарниру.
Его можно просто сварить, протушить, пожарить, приготовить с ним салат или суп. Очень вкусно получается, если запечь —пангасиус в духовке— выбрать для него хороший соус. Или же приготовить —хек в духовке—, добавив побольше овощей и хороший маринад. Тоже самое получится сделать, если запечь—морской язык в духовке—, если вы найдете хорошее качественное филе в магазине.
А если у вас в семье есть рыбаки, то вам точно нужно знать —рецепты карпа в духовке—, ведь с ним придется столкнуться не один раз.
Как вам рецепты тилапии? Какой использовали? Если у вас есть свои варианты приготовления, то напишите о них в комментариях, чтобы и мы смогли оценить новый для нас рецепт.
Обычно тилапия поступает в продажу в виде сыро-мороженного обесшкуренного филе, что в разы упрощает ее предварительную обработку. Кулинару остается только разморозить продукт и приступить к обработке.
Рецепт приготовления жареной в маринаде тилапии
Надо
:
1 кг филе рыбы,
1 стакан сметаны нежирной (можно заменить кефиром),
3-4 зубчика чеснока,
соль – по вкусу.
К
ак приготовить маринад
:
Размороженное филе тилапии замариновать. Филе порезать на крупные куски, можно просто разрезать каждый кусок на четыре части.
Положить нарезанное филе в эмалированную емкость, посолить, залить сметаной.
Зубчики чеснока раздавить в чесночнице или покрошить как можно мельче и добавить к рыбе.
Все перемешать, поместить под пресс и убрать в холод на несколько часов – чем дольше будет мариноваться филе, тем ароматнее получится готовый продукт.
1-2 шт. яйца,
панировочные сухари,
мука или манная крупа для обваливания,
любое рафинированное растительное масло.
Как приготовить
:
Разогреть на сковороде растительное масло.
Замаринованное филе вынуть из маринада.
Яйца сбить.
Каждый кусок обмакнуть в панировку и выложить на сковороду.
Обжарить каждый кусок с обеих сторон в течение 10 минут.
В процессе жарки периодически приподнимать каждый кусок филе, чтобы проконтролировать процесс.
Пока жарится филе, можно приготовить заливку
: остатки маринада смешиваются с оставшимися ингредиентами панировки. Можно добавить еще сметаны и вбить еще одно яйцо. Все тщательно сбивается до исчезновения комков от панировки, при необходимости солится и выливается к тилапии.
Все накрывается крышкой и томится до схватывания заливки.
Употреблять можно как самостоятельное блюдо.
Идеально сочетается с рассыпчатым рисом или картофельным пюре.
Рецепт приготовления тилапии в кляре
Как приготовить
:
Филе маринуется так же как в предыдущем рецепте, но порезать лучше помельче и растительного масла понадобится больше.
Из остатков маринада готовится кляр. Добавляется яйцо, сметана или кефир и мука – должна получиться смесь консистенции густой сметаны.
В сковороду вылить масло и раскалить его.
Каждый кусочек замаринованного филе тилапии обмакнуть в кляр и выложить в раскаленное масло.
Обжарить до золотистой корочки.
Обжаренные кусочки филе положить на салфетку, чтобы избавиться от излишков жира.
Подавать как самостоятельное блюдо.
Рецепт приготовления запеченной тилапии
Как приготовить
:
Филе разрезать по половинки вдоль, посолить, дать пропитаться.
2-3 зубчика чеснока раздавить в чесночнице или мелко покрошить ножом.
Приготовить фольгу, с таким расчетом, чтобы каждый лист превосходил кусок рыбы вдвое.
На фольгу выложить кусок филе, посыпать чесноком, намазать сметаной.
Завернуть фольгу, плотно скрепив края.
Выложить каждый пакет на противень, поставить в духовку, разогретую до 200 градусов.
Запекать в течение получаса, сорока минут.
Вынуть противень, развернуть фольгу.
Внимание: фольга горячая.
Филе выложить на тарелки, украсить зеленью.
Тилапия жаренная
Если у вас нет времени и особого желания долго стоять на кухни и готовить обед, ужин или завтрак, тилапия жаренная самый идеальный вариант вашей трапезы. Готовится это блюдо очень быстро и без особых усилий. На вкус просто пальчики оближешь, а аромату позавидуют лучшие повара мира, не говоря уже о соседях которые заглянут к вам в гости для того чтобы узнать не вы ли это готовите что то вкусное. Такую рыбку можно готовить каждый день, на праздники, дни рождения, пикники, вечеринки. Этому блюду будут рады и взрослые и дети. Представляю вашему вниманию – Тиляпия жаренная!
Филе тиляпии в тесте
Пирожки, мясо и иные продукты, запеченные в тесте, всегда были любимы людьми разных народов. Основным преимуществом таких блюд является их сытность и универсальность, так как отпадает необходимость в использовании хлеба. Рыба, запеченная в тесте, в России не очень распространена, поэтому рецепт «Филе тиляпии в тесте» будет выглядеть оригинально за любым столом: как на празднике, так и в кругу близких людей.
Тилапия в горчично-медовом маринаде
Рыба под названием тилапия обладает очень нежным и довольно вкусным мясом. В последнее время она пользуется огромной популярностью среди кулинаров, потому что она очень быстро готовится и нравится почти всем. Филе тилапии жарят, запекают, коптят, маринуют, а также тушат. Особой популярностью и легкостью в приготовлении пользуется блюдо под названием тилапия в горчично-медовом маринаде.
Тилапия под хлебной корочкой
Тилапия одна из самых вкуснейших видов пресноводных рыб. Кулинары творят с ней поистине великие чудеса. Даже в древнем Египте, ценили вкус этой рыбки. Специально для ее размножения рядом с кухнями сооружались большие бассейны, для того чтобы на столе всегда была свежая приготовленная тилапия. В наше время мы тоже может творить чудеса с этой вкусной рыбой. Хочу представить вам одно из чудес, гениальный рецепт для встречи с друзьями или ужина на двоих – Тилапия под хлебной корочкой.
Тилапия запеченная с кабачками
В настоящее время, рыба становится все более популярным блюдом. Это не странно, так как именно в рыбе содержится множество витаминов, минералов, богатый запас протеина, а калорийность у блюд из рыбы небольшая. Тилапия запеченная с кабачками – вкусное рыбное блюдо, которое идеально подойдет для легкого ужина.
Тиляпия тушеная с овощами
Мясо этой рыбы содержит в себе много белка и при этом отличается небольшим содержанием животных жиров. Это просто идеальное сочетание на для особ которые хотят похудеть. Мясо тилапии – вкусное, абсолютно нежирное, довольно сочное, белое, чуточку сладковатое и отлично подходит для любого способа приготовления. Любое блюдо, приготовленное из мяса тилапии, будь то тиляпия тушеная с овощами, или отварная, или жареная – получается невероятно колоритным и вкусным.
Тилапия паровая
Тилапия – вкусная и сочная рыба, семейства окунеобразных. Эта рыба полюбилась многим народам и теперь ее разводят во многих странах мира. По преданию, тилапию ловил даже Святой Петр, один из двенадцати апостолов Иисуса Христа, когда он был обыкновенным рыбаком. За жабрами у этой рыбы виднеются темные пятнышки, якобы оставленные пальцами самого Святого Петра. Поэтому тилапию еще называют – «рыба Святого Петра». Тилапия паровая – наш рецепт приготовления этой чудесной рыбки!
Филе свежей тилапии по средиземноморски
Вкусное блюда, приготовленное со свежей тилапии. Этот вид рыбы давно заслужил почтение и любовь многих кулинаров и едоков во всем мире. Ее готовят всеми возможными способами и всегда вкус у тилапии просто фантастический. Легкая, воздушная, тающая во рту рыбка. Готовим филе свежей тилапии по средиземноморски.
Рыбное филе с картофелем
Рыба всегда была и будит одним из важных элементов в нашем питании. Но так хочется разнообразить ее приготовление. Все давно устали от обычной жареной рыбы. Хочу предложить вашему вниманию один интересный, на мой взгляд, рецепт. Название у него самое незаурядное, но вкус у этого блюда получается каким-то не обыкновенным. Я бы даже назвала его особенным. Название этого блюда Рыбное филе с картофелем.
Сегодня четверг и я, как обычно, готовлю блюдо из рыбы. Такая традиция у нас завелась в семье ещё с советских времен, и нарушать её никто не собирается. Не потому, что мы приверженцы традиций, просто о пользе рыбы известно всем – она содержит огромное количество фосфора и кальция, так необходимых организму человека. Рыба по-парижски – это потрясающее блюдо, которое я готовлю довольно часто, так как оно является одним из самых излюбленных в моей семье.
Тилапия с мятным песто
Экстравагантное блюдо тилапия с мятным песто. Удивительно вкусное и ароматное мясо рыбы в сочетании с сыром, креветками и мятой приводит в восхищения и покоряет сердца. Романтичное блюдо для амурных свиданий или для великолепного завтрака на всю семью. Гурманам и любителям рыбных блюд посвящается – готовим тилапию с мятным песто!
Тилапия в соусе из авокадо
Вкусна рыба, приготовленная в американском стиле. На вид и вкус обычная простая рыба тилапия в сочетании с соусом из авокадо приводит в восторг и вызывает огромный аппетит своим изысканным видом. Этот рецепт я позаимствовала у моего друга шеф повара приехавшего погостить в Украину с Америки. Как оказалось это блюдо готовиться легко и продуктов для него надо немного. С удовольствием представляю вашему вниманию сногсшибательную тилапию в соусе из авокадо.
Рыба в духовке под майонезом
Нежная рыба в духовке под майонезом – вкусный домашний рецепт, который поможет вам разнообразить повседневные трапезы. Все продукты в этом блюде идеально сочетаются и дополняют друг друга, создавая кулинарный шедевр быстрого приготовления!
Телапия в шубке
Телапия разводится во многих странах, занимающихся рыбным промыслом и по общему потреблению в мире, находится на втором месте, после рыб семейства карповых. Мясо телапии богато белком, очень нежное и вкусное. Тилапию можно приготовить на пару, пожарить или запечь в духовке. Телапия в шубке – это нежное филе телапии в поджаренной картофельной корочке.
Рыба жареная с овощами
Я очень люблю рыбу и ем ее в любом виде, но иногда просто сама по себе она надоедает и душа просит какого-нибудь разнообразия. И тогда на выручку мне приходит рыба жареная с овощами. Это очень простое блюдо, к тому же оно быстро готовится. Вы проведете у плиты чуть меньше полу часа, а в результате получите полноценное блюдо, которое можно подать на обед или ужин.
Хотите поразить кулинарными способностями родных и близких, тогда обязательно приготовьте им тилапию. Никто не устоит перед сочным филе, обжаренным до хрустящей корочки, а также перед его удивительным ароматом. Сделать блюдо из этой рыбы довольно легко, готовится оно в считаные минуты с использованием минимального количества ингредиентов. Мясо очень нежное, почти не имеет костей и буквально тает во рту.
Состав и калорийность продукта
Тилапия обитает в пресных водоёмах и её часто называют «речной курицей». В магазинах России можно найти как свежую рыбу, так и замороженное филе. Мясо богато кальцием, калием, фосфором, магнием и витаминами группы B. Но особенно велико содержание белка: 26 граммов на 100 граммов продукта, что соответствует почти половине дневной нормы, необходимой организму взрослого человека.
Калорийность жареной тилапии составляет 128 ккал, что является невысоким показателем. Например, энергетическая ценность приготовленной форели равна 210 ккал, а сельди – 183 ккал. Кроме этого, можно приготовить рыбу без муки, тогда содержание калорий в блюде будет ещё ниже. Из-за малого количества жиров и относительно низкой калорийности, этот сорт рыбы можно смело отнести к диетическим продуктам.
Приготовление
Вкусно пожарить тилапию очень просто, а необходимые продукты есть на кухне каждой хозяйки.
Итак, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- тилапия (филе или цельная рыба) – 3 штуки крупного размера;
- лимон или лайм – 1 штука;
- мука – 60 граммов;
- панировочные сухари – 60 граммов;
- масло растительное – полстакана;
- яйцо – 2 штуки;
- соль и специи – по вкусу;
- чеснок – 3 зубчика.
Подготовьте также следующий инвентарь: венчик, лопаточка, разделочная доска, бумажные полотенца, две глубокие миски и большая сковородка с антипригарным покрытием.
Как правильно замариновать филе?
Чтобы блюдо получилось максимально аппетитным, необходимо правильно подготовить его главный ингредиент. Если вы приобрели свежую рыбу, сделайте из неё филе: удалите голову и очистите мясо от костей. По желанию порежьте тилапию на порционные куски, хотя многие предпочитают готовить её цельными кусочками. Обязательно удалите лишнюю влагу, для чего промокните рыбу бумажным полотенцем, в противном случае блюдо получится чересчур водянистым.
Теперь придадим особый вкус нашей тилапии. Хорошенько натрём её солью, посыплем чёрным перцем и обильно польём соком лимона. Для этого достаточно одной части цитруса, вторая часть пригодится для украшения готового блюда. Особую пикантность добавит чеснок – раздавите три средних зубчика прямо на рыбу и оставьте всё на 20 минут для маринования.
Вместе с перцем (или вместо него) можно использовать и другие специи, которых в магазинах сейчас большой выбор. В целом хорошо подойдут приправы, содержащие кориандр, базилик, тмин, чеснок и фенхель. Удачно сочетая их между собой, можно приготовить восхитительное блюдо с необыкновенным ароматом.
Жарим рыбу до золотистой корочки
Пока рыба маринуется, приготовим остальные необходимые продукты. Яйца взбиваем венчиком в глубокой чашке до появления пены, а в другой миске смешиваем муку и сухари в равных пропорциях. Благодаря панировке рыба при жарке сохранит форму и обретёт красивую золотистую корочку. В сковородку с толстым дном наливаем масло и ставим на сильный огонь для нагрева.
Тилапию обмакиваем сначала в яйце, затем в панировке. Проделываем это со всей рыбой и даём полежать кусочкам в миске с мукой и сухарями пару минут. К этому времени масло в сковороде разогреется, значит, можно приступить к основному процессу. Аккуратно выложите тилапию в закипевшее масло и обжарьте до золотистого цвета, для чего обычно хватает 4 минуты на каждую сторону. Рыба готовится быстро – общее время составляет не более 10 минут. Красивая корочка и аппетитный запах – признаки того, что сковородку можно снимать с огня.
Без муки и яиц
Есть ещё один способ, как можно пожарить тилапию. Готовить будем без панировки, но от этого рыба получается не менее вкусной. В этом рецепте обойдёмся без муки, сухарей и яиц, но нам понадобятся две морковки и головка репчатого лука.
Филе предварительно солим и маринуем в лимонном соке со специями. Пока рыба пропитывается, морковь чистим и натираем на крупной тёрке, а лук режем полукольцами. Затем пассеруем овощи в отдельной сковороде. К луково-морковной смеси можно добавить томатную пасту, зубчик чеснока или прованских трав для аромата.
Разогреваем подсолнечное масло и выкладываем в него кусочки тилапии. В течение 5 минут обжариваем рыбу с одной стороны, переворачиваем и добавляем пассерованные овощи. Сковородку накрываем крышкой, убавляем огонь и оставляем ещё на 5 минут для тушения. Общее время приготовления в этом случае составит 12–15 минут, что зависит от индивидуальных особенностей плиты.
Как можно было убедиться, готовить рыбу просто, а если не хватает какого-нибудь ингредиента, необязательно бежать в магазин. Прочитайте важные рекомендации, возможно, в них вы найдёте другое решение:
- вместо пшеничной муки, можно использовать кукурузную, а вместо панировочных сухарей – измельчённый в блендере кусочек хлеба;
- венчик легко заменяется вилкой, но в этом случае процесс взбивания будет чуть дольше;
- если вам не хочется делать филе, просто порежьте рыбу на небольшие кусочки;
- можно готовить без яиц – перед жаркой обваляйте филе в панировке;
Если не любите хрустящую корочку, тогда выполните следующее: после того как рыба приготовится, в сковородку налейте чайную ложку воды, выключите огонь, закройте крышкой и дайте постоять блюду около 10 минут
- лимон нейтрализует специфический рыбный запах, если вас не смущает такой аромат, то необязательно использовать цитрус для маринования;
- рыбу можно жарить не только на подсолнечном масле, но и на оливковом, кукурузном и даже на сливочном;
- удобно панировать кусочки филе в полиэтиленовом пакете: поместите туда муку, сухари и рыбу, закройте мешок и встряхните.
Блюдо из тилапии сложно испортить, поэтому можно поэкспериментировать. Например, перед жаркой обвалять кусочки в молотом миндале или в конце приготовления посыпать рыбу сыром.
Подаём тилапию правильно
Больше всего жареная тилапия сочетается со следующими гарнирами:
- отварной картофель;
- рассыпчатый длиннозёрный рис;
- салат из свежих или маринованных овощей;
- приготовленные овощи, например, смесь из брокколи и цветной капусты.
Картофель можно подать в виде пюре, только оно не должно быть сухим, лучше побольше добавить молока. Рис считается одним из самых сочетаемых с рыбой продуктов, его можно приготовить с морковью и красным перцем. А вот с чем не сочетается рыба, так это с макаронами и гречневой крупой. Такое соседство на тарелке не позволит полностью раскрыться вкусу тилапии.
Филе можно подать и как самостоятельное блюдо. Положите аппетитный золотистый кусочек на тарелку и украсьте его дольками лимона и веточками зелени. Не забудьте про соус! К блюдам из этой рыбы подойдет классический томатный, а также яичный, чесночный и горчичный соусы.
О том, как приготовить тилапию в кляре, смотрите в следующем видео.
Жаренное филе тилапии в сухарях: пошаговый рецепт с фото
Кратко о тилапии
Рыба тилапия известна своими высокими вкусовыми качествами еще с глубокой древности (еще в древнем Египте ее употребляли в пищу). Если быть совсем точным то, что сейчас продают в магазинах под названием филе тилапии это филе целого достаточно многочисленного семейства рыб в основном обитающих в Африке и Ближнем Востоке, а последнее время ее разводят по всем миру. Тилапия упоминается в Евангелии, когда Иисус накормил пять тысяч голодных пятью хлебами и двумя рыбами.
Тилапия высоко ценится за свое нежное белое мясо богатое белками и содержащее мало жира, кроме того в филе этой рыбы полностью отсутствуют кости так что можно смело есть его большими кусками и не бояться уколоться (особенно это актуально для детей).
Приготовление панировочных сухарей
Можно купить сухари для панировки в магазине (часто встречаются в продаже и стоят не дорого), а можно приготовить самостоятельно. Для приготовления не потребуется ничего особенного и по времени займет всего пару минут. В первую очередь нужен сухой белый хлеб, его нужно размолоть достаточно мелко, но не совсем в пудру. Для этого лучше всего подойдет обыкновенная терка, но так же можно использовать ступку с пестиком, а для больших объемов мясорубку. Для обваливания килограмма рыбы достаточно 20-30 грамм сухарей, то количество которое в примере на фотографии – избыточно и большую часть пришлось выбросить. Оставшиеся после обваливания сухари надо выбрасывать – после контакта с сырой рыбой собрать и хранить до следующего раза не безопасно.
Рецепт приготовления филе тилапии на сковороде в сухарях
В российских магазинах филе телапии всегда замороженное, даже когда его продают не замороженным это не значит, что оно свежее, а значит что оно уже растаяло в магазине. Перед началом готовки филе надо разморозить оставив при комнатной температуре на пару часов или при помощи микроволновки. Обязательно надо слить воду – ее избыток помешает нормальному обваливанию в сухарях.
Размороженное филе тилапии сначала надо посолить, а затем обмакнуть в сухари с двух сторон и сразу же положить на сковородку с подсолнечным или оливковым маслом. Сковорода может быть как предварительно нагретой так и холодной, благодаря панировке и маслу тилапия практически не пригорает. Кусочки желательно укладывать так чтобы они не касались друг друга это облегчит переворачивание. Жарить на одной стороне надо примерно 10 минут на среднем огне, после нужно аккуратно (частично пожаренное филе очень хрупкое) перевернуть при помощи лопаточки. На второй стороне тоже надо жарить в течении 10 минут. Закрывать крышкой не нужно так как филе у тилапии не толстое и так прекрасно прожаривается.
Лучшим вариантом гарнира к филе тилапии будет рис или картофельное пюре.
Получившееся блюдо по данному рецепту обладает очень интересной особенностью (не свойственно большинству блюд): после того как рыба приготовлена и осталась лишняя – ее можно убрать в холодильник и разогреть как-нибудь потом и разогретая тилапия по вкусу не уступает, а в некоторой мере даже превосходит свеже-пожаренную!
01. Замороженное филе тилапии
02. Приготовление панировочных сухарей на терке
03. Размороженное филе тилапии
04. Обваливаем каждый кусочек филе в сухарях
05. Сразу кладем филе тилапии на сковороду
06. Укладываем на сковороду столько филе тилапии сколько помещается, но так чтобы они не касались друг друга
07. Уже поджаренное с одной стороны филе тилапии панированое в сухарях на сковороде
08. Готовое жаренное филе тилапии на тарелке с рисом и острым маринованным перцем (по вкусу)
09. Другая порция филе тилапии с рисом и зеленью петрушки
Запеченная тилапия с лимонным маслом – чертовски вкусно
Самый простой и легкий прием пищи за 20 минут от начала до конца. И все это делается в одной кастрюле. Беспроигрышная ситуация здесь.
Хорошо, ребята. Я подумал, что нам всем нужно немного перекусить куриным бедром.
Я определенно люблю создавать новый рецепт куриных бедрышек раз в неделю, но мы должны были внести изменения. Но тем не менее, мы придерживаемся основ всей этой ситуации с лимоном, чесноком и маслом.
Потому что давайте посмотрим правде в глаза. Мы не хотим возиться с этой комбинацией.
Вот именно это и происходит. Мы используем недорогую тилапию, которая готовится всего за 10 минут, сбрызнутая масляным соусом. Он проходит прямо в духовке от начала до конца, что делает вашу жизнь намного проще.
Вы можете поблагодарить меня позже.
Запеченное лимонное масло тилапия
Выход: 4 порции
Время подготовителя
10 минут
Cook Time: 10 минут
Общее время: 20 минут
Самый простой, самый легкий 20 мин когда-либо от начала до конца.И все это делается в одной кастрюле. Беспроигрышная ситуация здесь.
Запеченная тилапия с лимонным маслом
10 минут10 минут
Chungah Rhee
Ингредиенты:
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- 3 зубчика чеснока, измельчить
- 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока или больше по вкусу
- Цедра 1 лимона
- 4 (6 унции) филе тилапии
- Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 2 столовые ложки нарезанных листьев свежей петрушки
Направления:
- Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.Слегка смажьте маслом форму для запекания 9 × 13 или сбрызните антипригарным спреем.
- В небольшой миске смешайте масло, чеснок, лимонный сок и лимонную цедру; отложить.
- Приправьте тилапию солью и перцем по вкусу и положите на подготовленную форму для запекания. Полить масляной смесью.
- Поместите в духовку и запекайте, пока рыба не будет легко отделяться вилкой, около 10–12 минут.
- Подавать немедленно, украсив зеленью петрушки по желанию.
Вы сделали этот рецепт?
Отметь @damn_delicious в Instagram и поставь хештег #damndelicious .
Пищевая ценность
Размер порции
Порции в контейнере 4
Количество на порцию
Калорийность 276,4
Калории из жира 130,5
% Дневная стоимость*
Общий жир 14,5 г
22%
Насыщенные жиры 7,3 г
37%
Трансжиры 1,6 г
Холестерин 118,0 мг
39%
Натрий 94,2 мг
4%
Всего углеводов 1. 8г
1%
Пищевые волокна 0,3 г
1%
Сахара 0,3 г
Белок 35,5 г
71%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Лучший рецепт тилапии, запеченной в духовке – Как запечь тиляпию с лимоном и чесноком
Запеченная тилапия – это мечта для ужина в будний день. Рыба с очень мягким рыбным вкусом — отличный способ полюбить ее тем, кто не ест рыбу.Готовится быстро и хорошо впитывает ароматы. Мы приготовили его с большим количеством масла, лимона и чеснока, чтобы сделать его ярким, свежим и легким для любви. Для его запекания требуется совсем немного усилий с нулевым риском прилипания рыбы к сковороде или грилю. Победа победа! Попробуйте наш запеченный лосось следующим!
Ты уже сделал это? Дайте нам знать, как это было в комментариях ниже!
Примечание редактора. Введение к этому рецепту было обновлено 21 августа 2020 г. , чтобы включить дополнительную информацию о блюде.
Подробнее +
Читать меньше –
Реклама – продолжить чтение ниже
Кал/обслуживание:
220
Урожайность:
4
порции
Время подготовки:
0
часы
5
минут
Общее время:
0
часы
20
минут
Перец черный свежемолотый
1/4
чайная ложка
молотые хлопья красного перца
Сок и цедра 1/2 лимона
1
лимон, нарезанный кружочками
Свежая нарезанная петрушка для украшения
Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.
- Разогрейте духовку до 400°. Приправить тилапию солью и перцем и выложить на небольшой противень.
- Смешайте масло, чеснок, хлопья красного перца, лимонный сок и цедру, затем полейте тилапию.
Поместите кружочки лимона сверху и вокруг тилапии.
- Запекайте тилапию в течение 10–12 минут или пока рыба не станет мягкой.
Пищевая ценность (на порцию): 220 калорий, 21 г белков, 1 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 15 г жиров, 10 г насыщенных жиров, 170 мг натрия
Паркер Файербах
Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Макинзе Гор
Младший редактор продуктов питания
Макинзе — помощник редактора отдела кулинарии Delish.com.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на фортепиано.ио
Реклама – продолжить чтение ниже
100+ рецептов тилапии | Allrecipes
100+ рецептов тилапии | Все рецепты Перейти к содержимому
Наверх Навигация
Закрыть это диалоговое окно
Просмотреть все рецепты
Выбор персонала
Тилапия, запеченная легко
Этот простой рецепт приготовления тилапии занимает всего несколько минут, требует минимум ингредиентов и очень вкусен.
Тилапия на гриле с сальсой из манго
Не позволяйте списку ингредиентов ввести вас в заблуждение: это очень просто и получает восторженные отзывы всякий раз, когда я его подаю.Сальсу можно приготовить накануне, чтобы сэкономить время. Клубнику можно заменить манго, если вы предпочитаете – оба превосходны! На следующий день на обед смешайте оставшуюся сальсу с сушеной черной фасолью.
Тилапия с лимоном и чесноком
Это вкусный и полезный рецепт, приготовление которого занимает совсем немного времени. Вы можете запечь его или даже приготовить на гриле. Вкус отличный в любом случае!
Тилапия, запеченная с пармезаном
Быстрый и вкусный способ приготовить хрустящую тилапию, которая понравится всей семье, без обжаривания.Меня просят сделать это несколько раз в неделю все в моей семье, особенно дети!
Тилапия со сливочным соусом
Блюдо быстрое, простое и, что еще лучше, полезное! Подается на подушке из риса с художественно разложенным вокруг тарелки соусом и выглядит совершенно потрясающе.
Быстрые рыбные тако
Этот простой, но вкусный рецепт имеет приятный вкус и является любимым блюдом в доме. Вкусные!
Вдохновение и идеи
запеченное филе тилапии с ломтиками лимона и веточкой свежего укропа на тарелке с соусом тар-тар
24 лучших рецепта приготовления тилапии
Тилапия — универсальная белая рыба с мягким вкусом и нейтральным вкусом , так что маринады, соусы и заправки действительно сияют.Попробуйте эти самые популярные способы исправить это.
Тилапия в миндальной корочке
Тилапия в миндальной корочке
“Отличный рецепт. Простота приготовления и каждый раз получается великолепно. Тилапия очень вкусная рыба, а миндаль и сыр делают ее еще вкуснее.” – sql4fun
Более 100+ рецептов тилапии
Тилапия Old Bay® с брокколи
С филе тилапии и брокколи в морозильной камере и небольшим количеством приправы Old Bay® на подставке для специй вы можете подать этот вкусный ужин своей семье в совсем нет времени.
Тилапия, обжаренная на сковороде
Это блюдо из тилапии, обжаренной на сковороде, — вкусный и простой способ приготовления морепродуктов! Отлично подходит для быстрого ужина в будний день в сопровождении свежих овощей. Попробуйте это здоровое блюдо, полное вкуса и питательных веществ!
Легкая запеченная тилапия
Всего 35 минут и шесть простых ингредиентов — все, что вам нужно для приготовления этого первоклассного рецепта ароматной запеченной тилапии.
Филе тилапии в панировке с пармезаном
Этот быстрый и простой рецепт очень вкусный! Даже мой муж (который не очень любит рыбу) вернулся на несколько секунд! Хорошо работает в низкоуглеводных диетах.
Тилапия на гриле с сальсой из манго
Не позволяйте списку ингредиентов ввести вас в заблуждение: это очень просто и получает восторженные отзывы всякий раз, когда я его подаю. Сальсу можно приготовить накануне, чтобы сэкономить время. Клубнику можно заменить манго, если вы предпочитаете – оба превосходны! На следующий день на обед смешайте оставшуюся сальсу с сушеной черной фасолью.
Тилапия с лимоном и чесноком
Это вкусный и полезный рецепт, приготовление которого занимает совсем немного времени.Вы можете запечь его или даже приготовить на гриле. Вкус отличный в любом случае!
Жареная во фритюре тилапия
В Висконсине “Friday Fish Fry” является давней традицией. Эту жареную во фритюре тилапию моя семья привозит домой.
Жареная тилапия с пармезаном
Ароматный рецепт рыбы, выращенной на этой ферме, готовится за считанные минуты! Рыба обжаривается в сливочно-сырной глазури, что придает ей впечатляющий вкус и текстуру.
Быстрые рыбные тако
Этот простой, но вкусный рецепт имеет приятный вкус и является любимым блюдом в доме.Вкусные!
Рыбные тако на гриле с заправкой из чипотле и лайма
Я придумал этот рецепт, когда не мог найти хороших указаний по приготовлению рыбных тако на гриле. Мне понравилось сочетание чипотле и лайма в соусе, который я когда-то пробовал, поэтому я имитировал его здесь. Выберите начинку по своему вкусу или включите типичные гарниры, такие как сальса фреска, капуста, сок лайма и нарезанная кинза.
Тилапия в миндальной корочке
Мой муж придумал это творение для пасхального ужина, так как тилапия обитает в Галилейском море.Это остается лучшей рыбой, которую я когда-либо клал в рот, абсолютно за пределами ресторанного качества.
Тилапия с чесночным соусом
Мы с мужем любим креветки с чесночным соусом. Поскольку тилапия обычно дешевле креветок в магазине, я придумал этот простой рецепт, чтобы насладиться вкусом креветок по цене тилапии!
Жареная рыба от Джинни
Это был один из тех рецептов, которые я придумал, когда убирался в шкафчике со специями! Все просят у меня этот рецепт!
Тилапия в панировке
Наслаждайтесь этим простым и вкусным блюдом из тилапии в панировке с коричневым рисом и сальсой из манго.Также отлично подойдет для рыбных тако!
Рыбные палочки для фритюрницы
Домашние рыбные палочки, идеально хрустящие снаружи, нежные и слоеные внутри. Это была моя первая попытка приготовить их во фритюрнице, и результаты были весьма впечатляющими. Обмакнуть в тартер или коктейльный соус.
Тилапия, запеченная с пармезаном
Быстрый и вкусный способ приготовить хрустящую тилапию, которая понравится всей семье, без обжаривания. Меня просят сделать это несколько раз в неделю все в моей семье, особенно дети!
Закройте это диалоговое окно
Поделитесь и прочее
Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.
10 способов приготовить идеальную тилапию
Мягкий вкус свежей тилапии из Мексики и Гондураса, а также замороженной корейки тилапии Kirkland компании Cotsco станет идеальным дополнением к вашему следующему семейному обеду. Его можно испечь, пожарить, обжарить или коптить, и он гарантированно получится вкусным. Вот 10 различных способов приготовления тилапии, а также несколько вкусных рецептов, которые помогут вам начать.
Подается на подушке из зелени. Есть ли что-нибудь более простое, но элегантное? С минимальным списком ингредиентов и общим временем приготовления менее 30 минут, это отличный рецепт, если вы новичок в приготовлении рыбы.
У этого немного более пугающий список специй, используемых для получения идеального пряного вкуса, но оно того стоит. Эти филе можно подавать практически с любым гарниром или отдельно.
Идеальное дополнение к грилю для вашего следующего барбекю — этот рецепт полон пикантности и специй. Благодаря рыбе и сальсе из манго, с которой она сочетается, ни один гость не останется голодным с вашей летней вечеринки!
Для копчения рыбы коптильня не нужна! Однако вам понадобится бокал вина и немного развлечения, пока этот рецепт разогревается! Обязательно дайте себе достаточно времени для процесса копчения, который составляет примерно 2 часа, и не позволяйте времени пугать вас, потому что аромат копченой тилапии, завернутой в базилик и чеснок, – это мечта.
Если вы боитесь пережарить рыбу и в итоге получить что-то менее влажное, чем ожидалось, не бойтесь — этот рецепт сохранит вас в чистоте сочным филе. Кроме того, соус из белого вина добавляет нужную изысканность.
Это простой рецепт, который дает тонны остатков. Если нарезать овощи и замариновать тилапию накануне утром, это значительно сократит время, необходимое для приготовления по этому рецепту после долгого рабочего дня.
Приготовление на пару, вероятно, является лучшим способом приготовления тилапии, чтобы она не высыхала. Этот рецепт требует семян кунжута и других азиатских вкусов, которые хорошо сочетаются с мягким вкусом тилапии.
По общему признанию, этот рецепт может быть создателем грязной посуды. Но ради восхитительного результата оно определенно того стоит. Сочетайте с легким белым вином, таким как Совиньон Блан или Пино Гриджио, для максимального вкуса.
Разговор о фантазии. В этом рецепте нужна дижонская горчица и неожиданный компаньон — прошутто.Это блюдо не только красиво выглядит, но и имеет восхитительный вкус и изменит то, как ваша семья ест рыбу.
Это блюдо требует некоторых ингредиентов , которых обычно нет в вашей кладовой, но если вам нравится вкус кимчи, инвестировать в него (наряду с некоторыми другими основными корейскими продуктами) для этого рецепта – это мудрый шаг! Кроме того, быстрые соленья не могут быть превзойдены с точки зрения уникального вкуса.
Способы приготовления тилапии бесконечны, и эти рецепты — лишь верхушка айсберга! По мере того, как вы будете лучше знакомиться с этой удивительно универсальной рыбой, продолжайте знакомиться с новыми рецептами здесь.
Фото: Maen CG / Shutterstock; Девушка, которая съела все; Метро; Дела жизни; Приручение ложки;
Рецепт запеченной тилапии в лимонном масле
БЕСПЛАТНО: 5 СЕКРЕТОВ БЫСТРОГО ЗДОРОВОГО УЖИНА
ПОЛУЧИТЕ СЕЙЧАС
Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным. (Полное раскрытие)
Этот рецепт тилапии, запеченной в духовке, — простой способ приготовить обед на столе менее чем за 30 минут. Эта тилапия с лимонным маслом, приготовленная всего из пяти простых ингредиентов (плюс соль и перец), имеет яркий лимонный вкус и насыщенную маслянистую текстуру.И в отличие от моего самостоятельного лимонно-масляного соуса к рыбе, этот соус не требует отдельного приготовления.
Купите большую упаковку тилапии и попробуйте мою тилапию в корочке из пармезана или тилапию, обжаренную на сковороде! Подавайте блюда из тилапии с жареной спаржей или обжаренной брокколи, чтобы приготовить быстрое и здоровое блюдо.
Что такое тилапия?
Тилапия — пресноводная рыба, которая была родом из Африки, но теперь разводится по всему миру. Он невероятно популярен, так как его легко приготовить, он мягкий на вкус, является отличным источником белка и омега-3 жирных кислот, имеет низкое содержание калорий и доступную цену.Хотя я обычно предпочитаю пойманную в дикой природе рыбу, тилапия — отличный экономичный вариант.
Почему вам понравится этот рецепт тилапии, запеченной в духовке
- Мягкий вкус с ярким ароматом лимона
- Слоеная, нежная рыба
- Готовится за 20 минут
- Легкий и полезный ужин
- Натуральное низкое содержание углеводов и без глютена2 9052
Тилапия с лимонным маслом Ингредиенты
В этом разделе объясняется, как выбрать лучшие ингредиенты для запеченной в духовке тилапии с соусом из лимонного масла, что каждый из них делает в рецепте, а также варианты замены.Размеры см. в карточке рецепта ниже.
Как выбрать филе тилапии:
- Размер филе – Большинство филе тилапии будут примерно одинакового размера, но филейная часть тилапии будет более толстой частью филе, без плоской части. Для этого рецепта я использовала целое филе, но можно использовать и корейку.
- Кожица – Большинство видов тилапии не имеют кожуры, что предпочтительнее, так как она очень горькая.
- Внешний вид – Ищите розово-белую мякоть.
- Свежая и замороженная . Большая часть тилапии будет предварительно заморожена, даже если она свежая в вашем магазине, так что выбирайте то, что вам больше нравится.
Для лимонного масла:
- Масло . Я предпочитаю использовать масло травяного откорма для лучшего вкуса и питания, но подойдет любое несоленое масло. Если вам нужен безмолочный вариант, вы можете использовать оливковое масло (будет иметь другой вкус) или кокосовое масло со вкусом сливочного масла.
- Лимон — Мы собираемся использовать половину, чтобы получить лимонный сок и лимонную цедру, а другую половину использовать для нарезания ломтиков, чтобы положить их поверх рыбы.Не стесняйтесь использовать два отдельных лимона, если вам так проще. Всего вам понадобится 1 столовая ложка лимонного сока и 1/2 столовой ложки лимонной цедры. Если у вас нет под рукой свежих лимонов, но есть лимонный сок в бутылках, вы можете увеличить количество лимонного сока до 2 столовых ложек и не добавлять цедру и дольки, но так вкус будет менее лимонным.
Сок лайма также может подойти в крайнем случае, но вкус будет другим.
- Свежая петрушка – Не стесняйтесь заменять другие свежие травы, например, укроп.
- Чеснок — Используйте свежий чеснок, не консервированный, мы раздавим зубчики чеснока.Фарш можно использовать в крайнем случае, но аромат распределяется более равномерно, если его измельчить.
Для приправы к запеченной тилапии:
Приправа для этого рецепта запеченной тилапии очень проста — просто соль и перец! Лимонное масло дает много вкуса.
Для большей остроты можно добавить щепотку хлопьев красного перца.
Но если вы хотите приправить тилапию другими способами, ознакомьтесь с вариантами, которые я перечислил ниже!
Как запечь тилапию в духовке
В этом разделе показано, как запечь тилапию в духовке, с пошаговыми фотографиями и подробным описанием техники.Подробные инструкции см. в карточке рецепта ниже.
- Сухой.
Промокните тилапию бумажным полотенцем, чтобы обсушить, и выложите филе в форму для запекания. Хорошо, если они соприкасаются, но не перекрывают их сильно, если вообще перекрывают.
- Смешайте лимонное масло. Растопите сливочное масло в небольшой миске, затем добавьте лимонный сок, лимонную цедру, петрушку и толченый чеснок.
- Сезон. Смажьте филе тилапии чесночно-лимонным маслом и приправьте морской солью и черным перцем.Переверните и повторите с другой стороны. Украсьте рыбу ломтиками лимона.
- Выпечка. Готовьте тилапию в духовке до тех пор, пока рыба не прожарится и не будет легко отделяться. По желанию украсьте свежей петрушкой.
При какой температуре запекать тилапию?
Как и запеченный лосось и многие другие белки, я рекомендую запекать тилапию при достаточно высокой температуре — 400 градусов по Фаренгейту — чтобы она быстро приготовилась и не подсохла.
Как долго запекать тилапию при 400?
Тилапия с лимонным маслом в духовке займет около 12-15 минут .Лучший способ узнать, что это сделано, — это использовать термометр мгновенного считывания, вставленный в самую толстую часть — он должен показывать от 140 до 145 градусов по Фаренгейту . Если у вас нет термометра, вы также можете проверить, легко ли он отслаивается вилкой.
Можно ли приготовить запеченную тилапию из замороженной?
Да, вы можете приготовить запеченную тилапию из замороженной, вам просто нужно настроить время приготовления. Тем не менее, я предпочитаю сначала разморозить его для более равномерного приготовления.
Как долго запекать замороженную тилапию?
Для запекания замороженной тилапии потребуется около 18-22 минут .Выпекайте до тех пор, пока она не будет легко отслаиваться, а внутренняя температура не достигнет 140–145 градусов по Фаренгейту.
Варианты рецептов запеченной тилапии
Эту легкую запеченную тилапию можно приправить разными способами: приправа Cajun вместо морской соли и черного перца.
- Тилапия с пармезаном – Эта тилапия с корочкой из пармезана состоит всего из 4 простых ингредиентов и готовится за 15 минут.
- Запеченные рыбные тако из тилапии – Не используйте лимон в этом рецепте тилапии с лимоном и добавьте 1/4 чайной ложки тмина. Выпекайте в соответствии с указаниями и подавайте в виде хлопьев в тортильях, чашах с тако или салатах с тако.
- Запеченная черненая тилапия . Используйте традиционную приправу, состоящую из паприки, соли, лукового порошка, черного перца, чесночного порошка, кайенского перца и сушеной петрушки. Некоторые версии также включают коричневый сахар. (Используйте мой подсластитель Besti Brown для варианта без сахара.)
- Тилапия с приправой Old Bay — Просто замените морскую соль на Old Bay.
Инструкции по хранению
- Магазин: Храните запеченную тилапию с лимонным маслом в холодильнике в течение 3-4 дней.
- Разогрев: Для достижения наилучших результатов разогрейте тилапию на горячей сковороде или в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту. Разогревать в микроволновой печи не рекомендуется, но может сработать, если это ваш единственный вариант. Микроволновка на половинной мощности.
- Заморозка: Заморозьте этот рецепт запеченной тилапии в герметичном контейнере на 2-3 месяца.
Какие гарниры подавать к запеченной тилапии
Рис и картофель могут быть традиционными гарнирами к блюдам из белой рыбы, но не отказывайтесь от богатых питательными веществами овощей:
Другие простые рецепты рыбы
Если вам нравится этот рецепт запеченной тилапии, вам также могут понравиться некоторые из этих простых рецептов рыбы:
Любимые рецепты читателей
Карточка с рецептами находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели эти рецепты:
Рецепт запеченной тилапии с лимонным маслом
Этот простой рецепт запеченной в духовке тилапии позволяет приготовить полезный ужин всего за 20 минут. Для тилапии с лимонным маслом нужно всего 5 простых ингредиентов!
Подготовка: 8 минут
Приготовление: 12 минут
Всего: 20 минут
Количество порций: 4 (отрегулируйте по рецепту)
Видео рецепта
Нажмите на изображение ниже, чтобы посмотреть видео.
Нравится это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы еженедельно получать полезные рецепты! (Нажмите на значок колокольчика, чтобы получить уведомление, когда я опубликую новое видео.)
Ингредиенты
Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы узнать, где их взять. Чтобы просмотреть ингредиенты, отключите режим чтения Safari.
Инструкции
Коснитесь времени в приведенных ниже инструкциях, чтобы запустить кухонный таймер, пока вы готовите.
-
Разогрейте духовку до 400 градусов F (204 градуса C).
-
Промокните рыбное филе бумажными полотенцами. Разложите их в один слой в форме для запекания 9×13.
-
Разрежьте лимон пополам. Сок и цедра одной половины (должно получиться примерно 1 столовая ложка лимонного сока и 1/2 столовой ложки лимонной цедры).Вторую половину нарежьте тонкими ломтиками.
-
В небольшой миске в микроволновой печи или в кастрюле на плите растопить сливочное масло. Снимите с огня. Добавьте лимонный сок, цедру лимона, петрушку и измельченный чеснок.
-
Смажьте филе тилапии чесночно-лимонным маслом. Приправить морской солью и черным перцем. Переверните и повторите то же самое с лимонным маслом и приправой на другой стороне. Разложите ломтики лимона поверх рыбы. №
-
Выпекайте 12-15 минут (зависит от толщины), пока запеченная тилапия не станет непрозрачной и не будет легко отслаиваться вилкой.
Читатели, которым понравился этот простой рецепт Также сделали:
Примечания к рецепту
Размер порции: 1 запеченное филе тилапии
Видео, показывающее, как приготовить запеченную тилапию с лимонным маслом50 Нажмите здесь, чтобы перейти к видео:
9, чтобы перейти к видео для этого рецепта — прямо над списком ингредиентов. Это самый простой способ научиться готовить тилапию, запеченную в лимонном масле!
Пищевая ценность
Количество на порцию.Размер порции в примечаниях к рецепту выше.
Calor 270
FAL 270
жир 14,4 г
белок 34,4 г
Всего углеводов 1,2 г
NET углеводов 1,1 г
клетчатки 0,1 г
сахар 0,2 г
ФАКТИ ДНД предоставляются в качестве вежливости. Есть вопросы по расчетам или почему вы получили другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.
© Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum. Пожалуйста, НЕ СНИМАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ/ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты.Мы были бы рады, если бы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂
Легкая запеченная тилапия – Легкий рецепт тилапии с лимонным перцем за считанные минуты
Приготовьте эту легкую запеченную тилапию менее чем за 20 минут! Это действительно очень быстрая идея для ужина, вкусная и бюджетная.
Тилапия для легкой выпечки Рецепт
Тилапия, безусловно, моя любимая рыба. Он легкий и рассыпчатый и не имеет того «рыбного» вкуса, который может быть у других. Кроме того, мне нравится, как быстро я могу приготовить рыбу.
За меньшее время, чем на еду на вынос, я могу приготовить это из духовки на стол! Это так быстро и легко.
Достаточно легко собрать в последнюю минуту практически без усилий. К тому же он получается таким нежным и ароматным.
Как приготовить запеченную тилапию
Посыпьте рыбу вашей любимой приправой и положите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Менее чем через 15 минут ужин будет готов!
Ингредиенты:
- Филе тилапии
- Приправа из лимонного перца
- Ломтики лимона – лимоны не обязательны, но я думаю, что они придают еще больше аромата
Как запечь тилапию:
Во-первых, вам нужен хороший противень. Мне нравится использовать формы с такими сторонами, или вы можете использовать форму для выпечки 9×13.
Смажьте оливковым маслом или антипригарным спреем. Если вы хотите упростить очистку, застелите сковороду фольгой и сбрызните ее кулинарным спреем.
Затем приправьте рыбу любимыми приправами и положите на сковороду. Мне больше всего нравится приправа из лимонного перца. Я также люблю лимон, чеснок и перец. Вы можете использовать приправу из лимонного перца, а затем добавить немного чесночной соли.
Последний шаг – запечь рыбу в предварительно разогретой до 425 градусов духовке.Это займет всего около 15 минут или пока рыба не станет белой и перестанет быть прозрачной.
Вы поймете, что блюдо готово, потому что оно становится белым, а Рыба легко прокалывается вилкой после приготовления.
Соль и перец по вкусу. Чтобы приготовить тилапию по этому простому рецепту, требуется совсем немного усилий. Кроме того, это еще и здоровье.
Наконечники:
- Этот рецепт рыбы также очень хорош с чесночным маслом.
Просто смешайте в небольшой миске и покройте рыбу.
- Я также использовал лимонный сок и сок лайма, чтобы приправить тилапию. Это очень хорошо.
- Если вы используете лимонный сок, вы можете использовать форму для выпечки из-за дополнительной жидкости.
Сколько времени готовить тилапию в духовке
Обычно я покупаю тилапию у Сэма, потому что мне нравится, как они замораживаются по отдельности. Я могу разморозить их в воде примерно за 5 минут.
Таким образом, от морозильной камеры до тарелки около 25 минут. Запекать тилапию очень просто и быстро!
Теперь у вас действительно нет оправданий, чтобы не есть здоровую пищу.Кроме того, я нахожу это более разумным по цене у Сэма.
Как приготовить замороженную тилапию?
Просто следуйте тем же инструкциям, но добавьте 5 минут ко времени приготовления. Внимательно следите за ним, чтобы убедиться, что он готов, но не переварен.
Даже замороженная тилапия готовится быстро и просто.
Лучший способ запечь тилапию
Эта легкая тляпия очень хороша. Мои дети всегда радуются, когда я говорю, что у нас будет рыба. На самом деле, в прошлый раз я не наловил достаточно рыбы.
Думаю, дети были очень удивлены тем, как им понравилась тилапия.
Как приправить тилапию
Мы использовали приправу с лимонным перцем, но вы можете приправить тилапию разными способами. Вот несколько идей.
- Сверху посыпьте чесночной солью и сыром пармезан
- Сверху посыпьте приправой Blackened
- Используйте приправу для стейка. Я уверен, что вы привыкли использовать приправу для стейка для стейка, но она также отлично подходит для рыбы.
- Приправить тилапию приправой для тако и свежевыжатым соком лайма.
Этот рецепт в духовке с тилапией прост!
Запеченная тилапия, пожалуй, один из самых простых способов приготовления тилапии. Это идеальный вариант, когда вы забыли взять что-нибудь из морозилки на ужин. Вы все еще можете приготовить ужин в мгновение ока.
По этой причине я стараюсь всегда держать пакет с тилапией в морозильной камере. Я знаю, что могу взять его и приготовить ужин в крайнем случае.
Это действительно быстрее, чем брать с собой или выходить из дома, чтобы поужинать вне дома.
С чем подавать тиляпию, запеченную в духовке?
Это лучший способ приготовить тилапию.
Если вы будете следовать этим простым указаниям, у вас всегда будет идеально пропеченная тилапия. Хитрость идеальной тилапии заключается в том, чтобы НЕ пережарить ее.
Убедитесь, что вы следите за печью, так как все температуры духовки будут разными.
Думаю, вам понравится, насколько это быстро и просто. Избавьтесь от стресса во время ужина с помощью таких простых рецептов.
Вы можете проводить больше времени за столом с семьей и меньше на кухне. Кроме того, в этом рецепте очень мало очистки.
Этот простой рецепт определенно понравится всем!
Распечатать этот простой рецепт тилапии с лимонным перцем:
Рецепт простой запеченной тилапии
Приготовьте запеченную тилапию по этому простому рецепту. Приготовление тилапии настолько быстрое, что ужин будет на одном дыхании. Этот полезный рецепт тилапии станет хитом в вашей семье.Узнайте, как приготовить тилапию в духовке. Если вы знаете, как запекать тилапию, это делается очень быстро и легко. Найдите простые рецепты приготовления тилапии.
Время подготовки 5 мин.
Время приготовления 15 мин.
Общее время 20 мин.
Количество порций 6
-
Разогрейте духовку до 425 градусов.
-
Противень или форму для запекания застелить фольгой.
-
Спрей с антипригарным спреем.
-
Добавьте тилапию и посыпьте приправами (примерно ½ ч.
л. на филе тилапии). №
-
Запекайте 15 минут или пока рыба не будет отделяться вилкой.
Охладите остатки в герметичном контейнере на срок до 3-4 дней.
Порция 6 г, калории 165 ккал, белки 34 г, жиры 2 г, насыщенные жиры 1 г, холестерин 85 мг, натрий 88 мг, калий 526 мг, кальций 21 мг, железо 1 мг
Больше отличных рецептов:
27 простых рецептов тилапии | Рецепты, обеды и идеи легкой еды
Жареная тилапия с лимонным маслом, каперсами и орзо
Когда дело доходит до приготовления рыбы на гриле, тилапия — отличный выбор. А поскольку у этой белой рыбы такой мягкий вкус, она идеально подходит для смелых блюд, таких как насыщенный масляный соус Bobby.
Получите рецепт:
Жареная тилапия с лимонным маслом, каперсами и орзо
Сэндвич с жареной рыбой
Филе тилапии в кукурузной муке – это то, что нужно положить между половинками мягкого картофельного рулета. Завершите трапезу, посыпав каждый бутерброд хрустящим салатом и домашним соусом тартар от Джеффа.
Получите рецепт:
Сэндвич с жареной рыбой
Тилапия в глазури с чипотле и медом
Тилапия по этому рецепту маринуется в остро-сладком соусе, а это значит, что вы получите лучшее из обоих вкусов!
Получите рецепт:
Тилапия в глазури с чипотле и медом
Спагетти с острой рыбой и оливками
Этот легкий ужин в будний день богат клетчаткой и белком и накормит семью из четырех человек всего одним куском рыбы весом 8 унций. А благодаря макаронам из цельного зерна это блюдо на 420 калорий на человека сытно и экономично.
Получите рецепт:
Спагетти с острой рыбой и оливками
Домашние замороженные рыбные палочки
Благодаря панировочным сухарям из цельнозерновой муки и соусу для макания на основе йогурта, эти домашние рыбные палочки (приготовленные из тилапии) придают здоровый вид фавориту в морозильной камере.
Получите рецепт:
Домашние замороженные рыбные палочки
Тилапия Салпикон
Что получится, если обжарить талапию на сковороде и придать ей яркий вкус? Идеальная начинка для тако!
Получите рецепт:
Тилапия Салпикон
Тилапия с зеленой фасолью
Обвалять филе тилапии в смеси муки и трав, затем обжарить на сливочном масле до хрустящей корочки. Подавайте рыбу вместе с лимонно-зеленой фасолью и виноградными помидорами на ужин, приготовленный за 30 минут.
Получите рецепт:
Тилапия с зеленой фасолью
Тилапия с оладьями
Купленные в магазине замороженные картофельные оладьи — секрет этого легкого будничного блюда из тилапии, приготовленной на подушке из хрустящего картофеля.
Получите рецепт:
Тилапия с картофельными оладьями
Запеченная тилапия с соусом из кокоса и кинзы
Приправьте тилапию сливочным соусом из кокосового молока, имбиря и кинзы, чтобы приготовить быстрое блюдо с тяжелым вкусом, но малокалорийным.
Получите рецепт:
Запеченная тилапия с соусом из кокоса и кинзы
Тартарские торты из тилапии
В чем секрет этих удивительных рыбных котлет? Соус в завязке, поэтому каждый кусочек вкусен!
Получите рецепт:
Тартарские торты из тилапии
Почерневшая тилапия с салатом из черноглазого гороха
Приготовьте тилапию в сковороде, смазанной оливковым маслом, на среднем огне, чтобы получился отличный обугленный уголь. Затем подавайте с салатом из капусты и кукурузным хлебом.
Получите рецепт:
Почерневшая тилапия с салатом из черноглазого гороха
Бутерброды с рыбой и салатом из халапеньо
Жареное филе тилапии идеального размера для бутербродов с рыбой. Пусть каждый наполнит свои булочки начинкой для веселого семейного ужина.
Получите рецепт:
Бутерброды с рыбой и салатом из халапеньо
Тако с тилапией и креветками с капустной капустой
Мягкая тилапия и креветки получают настоящее удовольствие от маринада из сока лайма и свежих трав. Хрустящая, острая капустная капуста станет идеальным топпером. Поскольку филе тилапии с одной стороны толще, чем с другой, их трудно приготовить равномерно. Разделите их по центральному шву, чтобы половинки можно было жарить на гриле по отдельности.
Получите рецепт:
Тако с тилапией и креветками с капустной капустой
Жареная тилапия со спаржей и пряной мятой Гремолата
Гремолата, смесь мяты, цедры лимона и чеснока, придает этому блюду из обжаренной тилапии яркий свежий вкус.
Получите рецепт:
Жареная тилапия со спаржей и пряной мятой Гремолата
Тилапия миланская
Тилапия, приготовленная в панировке, обладает неповторимым вкусом, если ее сначала обжарить в оливковом масле, а затем запечь.Все, что вам нужно, это салат из свежей рукколы с легкой цитрусовой заправкой к рыбе.
Получите рецепт:
Тилапия миланская
Жареная тилапия и баклажаны с марокканским соусом песто
Соедините приготовленную тилапию с жареным баклажаном, чтобы приготовить ароматное блюдо в марокканском стиле.Завершите песто для красивой подачи (и дополнительного аромата).
Получите рецепт:
Жареная тилапия и баклажаны с марокканским соусом песто
Тилапия Севиче
Севиче — одно из наших любимых блюд в теплую погоду.Он сытный и сытный, но при этом легкий и освежающий.
Получите рецепт:
Тилапия Севиче
Тилапия масала с рисом
Вдохновленный ароматными вкусами индийской кухни, этот ужин сочетает в себе жареную тилапию с рисом басмати, горохом и легким соусом из йогурта с добавлением чеснока, имбиря, лайма и специй.
Получите рецепт:
Тилапия масала с рисом
Запеченная рыба с яблочно-свекольным салатом
Эта рыба, запеченная в духовке, имеет красивую хрустящую корочку сверху (и массу вкуса) благодаря панировке в панировочных сухарях с приправами.
Получите рецепт:
Запеченная рыба с яблочно-свекольным салатом
Запеченная тилапия с помидорами и картофелем
Сытный молодой картофель, соленые оливки Каламата и помидоры черри сочетаются в средиземноморском стиле с запеченной тилапией.
Получите рецепт:
Запеченная тилапия с помидорами и картофелем
Мексиканское рыбное рагу
Свежая кинза, сок лайма и порошок чили анчо создают пикантный мексиканский вкус — быстро — в этом сытном 30-минутном рыбном рагу.
Получите рецепт:
Рыбное рагу с копчеными помидорами
Рыбные тако с кремом чипотле
Замаринуйте тилапию в простом маринаде с лаймом, чтобы придать рыбе аромат и сделать ее нежнее. Так же просто, как и вкусно!
Получите рецепт:
Рыбные тако с кремом чипотле
Рыба с курицей
Обвалять тилапию в смеси муки и паприки перед обжариванием до золотистого цвета для дополнительного аромата и нежной хрустящей корочки.Немного сливочного соуса сверху и немного зеленой фасоли завершают блюдо.
Получите рецепт:
Рыба с курицей
Тилапия, тушеная с морепродуктами
Легкий, ароматный томатный бульон является основой для этого деревенского рагу из тилапии и мидий, приготовленных на пару.Подавайте каждую тарелку с ломтиком поджаренного хлеба чиабатта для макания.
Получите рецепт:
Тилапия-Рагу из морепродуктов
Запеченная тилапия с травяным маслом
Приготовьте собственное составное масло, нарезав свежие травы и смешав их с маслом комнатной температуры.Вы можете приготовить его заранее и заморозить или сразу же добавить кусочек сливочного масла в запеченную тилапию для быстрой приправы.
Получите рецепт:
Запеченная тилапия с травяным маслом
Лимонно-чесночная тилапия со шпинатом
За 410 калорий и 32 грамма белка на порцию вы не сможете превзойти этот мощный ужин в будний день.Дополнительный бонус: он готов всего за 35 минут!
Получите рецепт:
Лимонно-чесночная тилапия со шпинатом
Самые простые рыбные тако, красный рис и черная фасоль
Рэйчел берет простые ингредиенты из трусиков, чтобы превратить блюдо тако с рыбой в смесь вкусов.