Рулет из лаваша с рыбой консервированной: Рулет из лаваша с консервированной рыбой
Рулет из лаваша с рыбными консервами рецепт с фото
Рулет из лаваша с рыбными консервами
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
4
На вес состава:
в одной порции (184 г)во всех порциях (736 г)100 г
Время приготовления: 30 мин
PT30M
Разложить лаваш.
Смазать каждый лист майонезом.
На один – натереть яйца, на второй – сыр, на третий – помятую вилкой сайру.
Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.
Первый лист свернуть в рулет.
Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание.
Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца.
Убрать в пакет и в холодильник.
Лучше всего на ночь – он так пропитается лучше.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное – 157 ккал/100г
- Яичный белок – 45 ккал/100г
- Яичный порошок – 542 ккал/100г
- Яичный желток – 352 ккал/100г
- Яйцо страуса – 118 ккал/100г
- Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
- Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
- Сыр «российский» – 366 ккал/100г
- Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
- Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
- Сыр «советский» – 400 ккал/100г
- Сыр «степной» – 362 ккал/100г
- Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
- Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
- Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
- Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
- Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
- Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
- Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
- Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
- Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
- Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
- Сыр белый – 100 ккал/100г
- Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
- Алтайский сыр – 355 ккал/100г
- Каунасский сыр – 355 ккал/100г
- Латвийский сыр – 316 ккал/100г
- Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
- Литовский сыр – 250 ккал/100г
- Озерный сыр – 350 ккал/100г
- Грюйер сыр – 396 ккал/100г
- Зелень укропа – 38 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
- Майонез легкий – 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль – 624 ккал/100г
- Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
- Майонез столовый – 627 ккал/100г
- Лук зеленый – 19 ккал/100г
- Лаваш армянский – 236 ккал/100г
- Лаваш – 277 ккал/100г
- Сайра консервированная – 88 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лаваш тонкий, Майонез, Яйца, Укроп, Зелёный лук, Сайра консервированная, Твёрдый сыр
Рулет из лаваша с консервированной рыбой
Рулет из лаваша с консервированной рыбой
Ни один праздник не обходиться без закусок. В качестве закусок могут выступать разнообразные рулеты из мяса, овощей, сыра, лаваша. Начинка для таких рулетов ещё более разнообразна.
В данном рецепте предлагается приготовить быструю, вкусную и аппетитную закуску – рулет из лаваша с консервами из морской рыбы. Это блюдо подойдёт не только для праздничного стола, но и для походов и пикников на природе.
Для приготовления лаваша с консервами необходимо 20 минут. Из перечисленных ингредиентов получаются рулетики, рассчитанные на 8 человек.
Ингредиенты:
Рыбные консервы – 1 банка;
Яйца – 2 шт.;
Лук – 1 шт.;
Огурец солёный – 1 шт.;
Майонез – 100 г;
Лаваш – 1 упаковка.
Рулет из лаваша с консервированной рыбой, рецепт с фото пошагово:
Приготовление закуски из лаваша начните с консервов. Для этого откройте банку с рыбными консервами и слейте маринад. Поместите рыбу в подходящую для перемешивания ёмкость.
Рыбу измельчите при помощи вилки.
Яйца отварите, очистите от кожуры и мелко порубите. Добавьте их к рыбе.
Лук очистите от кожуры и порежьте мелкими кубиками. Добавьте его к остальным ингредиентам.
Солёный огурец порежьте кубиками. Огурчик добавит к рыбным консервам пикантность и придаст закуске из лаваша законченный вкус.
Перемешайте все ингредиенты с майонезом.
Когда начинка готова, приступайте к работе с лавашом. Последнее время лаваш стал попадаться тонким и порой с дырами. Поэтому такой слишком тонкий лаваш лучше всего сложить в два слоя. Если лаваш плотный и качественный, то рулет делается в один слой лаваша.
Намажьте начинку на лаваш.
Затем аккуратно и туго заверните лаваш в рулет.
Осталось лишь порезать рулет на порционные кусочки.
Вот и всё! Быстрые и вкусные рулетики из лаваша с консервами готовы! Не правда ли, это прекрасная закуска для праздничного стола, летнего пикника или обычного семейного ужина. Приятного аппетита!
Автор: Наталья Шефер
Рулет из лаваша с консервированной рыбой и огурцом
8 Рецептов Рулета из Лаваша с Рыбными Консервами
Приветствую вас, дорогие друзья! Сезон праздников совсем не за горами, и самое время обсудить вкусные и красивые закуски на праздничный стол. Сегодня предлагаю вам пополнить свою кулинарную книгу рецептами рулетиков из лаваша с рыбными консервами. В отличие от дорогой красной рыбы или красной икры, закусочный рулет из армянского лаваша с консервированной рыбой не ударить по семейному бюджету, и на выходе мы получаем вкусную и недорогую закуску.
Для приготовления начинки можно использовать любую консервированную рыбу в масле или собственном соку: горбушу, сайру, тунец, скумбрию, а также всеми любимые шпроты, селедочку, печень трески и икру мойвы. Такая закуска в лаваше может не только украсить праздничный стол, но и служить отличным перекусом в течении дня: вторым завтраком или полдником, если вы придерживаетесь правильного питания.
Для вашего удобства я собрала все рецепты рыбных рулетиков из лаваша на одной страничке, расписала подробно все тонкости приготовления с фото. Обратите внимание также на украшение закусок с лавашом: я использовала простые и доступные ингредиенты, но на тарелке такое оформление смотрится очень красиво, и ваши гости будут в восторге! Кроме того, в лаваш вы можете завернуть ваш любимые рыбный салат и подать на стол либо целым рулетом, либо нарезать на порционные кусочки и также украсить.
Друзья, мне очень интересно узнать: а какие ваши любимые начинки для тонкого лаваша? С нетерпением буду ждать ваши самые лучшие комментарии, вопросы и фотоотчеты.
Рулетики из лаваша с печенью трески, огурцом и сыром
Ингредиенты:
- Печень трески 100 гр
- Яйца 2 шт
- Огурец 1 шт (весом 100 гр)
- Твердый сыр 100 гр
- Майонез 100 гр
- Лаваш 2 шт
Как приготовить
Яйца нужно предварительно сварить вкрутую (4 минуты), и остудить. Чистим яйца, и натираем на мелкую терку.
Твердый сыр также натираем на мелкую терку.
Огурец натираем на самую крупную терку, чтобы в готовом рулете он пустил как можно меньше сока, и остался хрустящим.
Печень трески достаем из коробочки с маслом, перекладываем в тарелку, и разминаем вилкой.
Первый лист лаваша намазываем майонезом.
И посыпаем тертым сыром.
Накрываем вторым листом лаваша, и плотно прижимаем пальцами, чтобы слои нашей будущей лавашной закуски «склеились».
Намазываем второй лаваш печенью трески.
Затем равномерно выкладываем натертые яйца, и огурец.
Сворачиваем лаваши с начинкой в плотный рулет.
В таком виде рулет из лаваша с печенью трески уже готов к употреблению. Но если вы делаете закуску заранее, заверните готовый лаваш в пищевую пленку, или фольгу, и храните в холодильнике.
Перед подачей на стол нарезаем рулет на порционные кусочки, и выкладываем на тарелку.
Закуска в лаваше с сельдью и авокадо
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш 1 шт.
-
Филе сельди в масле 100 гр. (чистый вес без масла) - Яйца 2 шт.
- Майонез 50 гр.
- Горчица в зернах 3 ч. л.
- Авокадо 1 шт
- Свежий огурец 1 шт.
- Сок ½ лимона
Как приготовить:
Яйца отвариваем вкрутую (4 минуты), и натираем на мелкую терку.
Филе селедки достаем из масла, и нарезаем тонкими пластинками.
Огурец натираем на крупную терку.
Авокадо разрезаем пополам, достаем косточку, и чистим от кожуры. Затем нарезаем тонкими пластинками, и сбрызгиваем соком половинки лимона, чтобы этот нежный заморский фрукт не стал коричневым.
Разворачиваем на столе лист лаваша, неровные края можно обрезать ножницами, или ножом, потому как лаваш квадратной или прямоугольной формы легче сворачивать.
Намазываем лаваш майонезом и горчицей.
Следующим слоем распределяем натертые яйца.
Затем равномерно выкладываем кусочки селедки.
И последними выкладываем авокадо и огурец.
Сворачиваем лаваш в плотный рулет, закрываем пищевой пленкой, и убираем в холодильник.
В принципе, рулет уже можно кушать сразу после приготовления, но и на следующий день он также остается вкусным и сочным.
Рецепт закуски в лаваше со шпротами и сыром
Ингредиенты:
- Шпроты в масле ½ банки (банка объемом 160г.)
- Твердый сыр 100 гр.
- Яйца 2 шт.
- Майонез 100 гр.
- Чеснок 1-2 зубка
- Тонкий лаваш 2 шт.
Приготовление:
Яйца нужно заранее отварить вкрутую (3-4 минуты) и натереть на мелкую терку.
Твердый сыр (для рецепта я использовала «Российский») также натираем на самую мелкую терку.
Со шпротами придется повозиться. Можно их просто размять вилкой, но тогда «шпротную кашу» будет непросто распределить по листу лаваша. Поэтому, каждую рыбку ножом разрезаем вдоль, как показано на фото.
Чеснок чистим и пропускаем через пресс.
В отдельной посуде смешиваем майонез с чесноком.
Для этого рецепта потребуется два листа лаваша. Можно использовать маленькие листы, или разрезать один большой. Маленькие квадратные лаваши у нас в магазине бывают редко, поэтому я разрезала пополам один большой овальный лаваш.
Первый лист лаваша намазываем половиной майонеза с чесноком.
Равномерно посыпаем лаваш тертым сыром.
Накрываем вторым листом лаваша.
Второй лаваш намазываем оставшимся майонезом с чесноком, и посыпаем тертыми яйцами.
Дальше раскладываем шпроты по ширине рулета.
Сворачиваем наш лаваш со шпротами в плотный рулет.
Получается во такая длинная «шпротная колбаса».
Заворачиваем рулет в фольгу, или пищевую пленку, и отправляем в холодильник минимум на 30 минут. Можно разрезать рулет пополам, чтобы было удобно хранить в холодильнике.
Перед подачей нарезаем наш рулет из лаваша со шпротами на порционный кусочки 1,5-2 см.
Сочная начинка с сардиной, зеленым луком и сыром
Ингредиенты:
- 1 лист тонкого лаваша;
- 100 гр консервированной сардины в масле;
- 1 вареное яйцо;
- 100 гр плавленого сыра;
- 1-2 ст.л. майонеза;
- соль, перец по вкусу;
- 3-4 шт перьев зеленого лука.
Как приготовить:
Нам понадобится рыбные консервы в масле: это может быть и сардина, и сайра, и скумбрия, и горбуша – любая на ваш вкус. В этот раз я готовила рулет из армянского лаваша с сардиной и зеленью.
Аккуратно вынимаем рыбу из банки и при помощи вилки разминаем ее.
Вареное яйцо и плавленый сыр трем на среднюю терку. Добавляем соль, черный перец и майонез, перемешиваем.
И полученной массой смазываем лаваш.
Сверху выкладываем рыбные консервы, стараясь распределить их по поверхности лаваша равномерно.
Зеленый лук мелко режем и присыпаем рыбные консервы.
Заворачиваем лаваш в тугой рулет.
И упаковываем его в фольгу или пищевую пленку. В таком виде прячем рулет из лаваша с сардиной и яйцом в холодильник — как минимум на 1-2 часа.
После этого достаем лаваш из пленки и нарезаем на шайбочки толщиной 2-3 см.
Вот и все, рулетики из лаваша с рыбными консервами готовы. Осталось лишь выложить их на блюдо и можно подавать.
Рулетики с консервированным тунцом и зеленым салатом
Ингредиенты:
- 1 лист лаваша;
- 1 банка консервированного тунца;
- 3 ч. л. домашнего майонеза;
- 40-50 г твердого сыра;
- 2-3 листка салата.
Как приготовить:
Мажем лаваш майонезом. Как я указала в ингредиентах, лучше взять домашний майонез – он и вкуснее, и полезнее магазинного.
Тунец разминаем вилкой прямо в банке.
Аккуратно выкладываем кусочки консервированного тунца на лаваш, помазанный майонезом. Старайтесь при этом, чтобы вместе с тунцом на лаваш попало как можно меньше жидкости.
Натираем сыр на терке. Это может быть и самая мелкая терка, и самая крупная – все зависит от вашего желания. Я выбрала золотую середину – среднюю.
Выкладываем сыр на консервированный тунец, распределяя его равномерно по всей площади.
Листья салата моем и высушиваем на кухонном полотенце. Это могут быть и крупные листики, и не очень – их размер не будет виден в рулете, так что это не имеет принципиального значения.
Выкладываем листики на сыр. Конечно, салат не может покрыть всю поверхность, но все же его должно быть достаточно много.
И вот он, самый ответственный момент – пора сворачивать лаваш в трубочку, чтобы получился рулет. Это надо сделать так, чтобы этот самый рулет вышел как можно более плотным – тогда после нарезки он будет смотреться аккуратно и, как следствие, аппетитно.
Заворачиваем рулет в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 2-3 часа. Этого будет вполне достаточно, чтобы лаваш как следует пропитался начинкой.
После положенного времени достает рулет из холодильника, снимаем пленку и нарезаем на кружки толщиной примерно 1 см. Не следует делать их тоньше – рулет может просто распасться.
Рецепт рулета из лаваша с сайрой, пекинской капустой и плавленым сыром
Ингредиенты:
- Консервы сайра в масле
- Яйца 2 шт
- Плавленый сыр 100 гр (1 упаковка)
- Майонез 80 гр
- Пекинская капуста 100 гр (1/2 небольшого кочана)
- Чеснок 2-3 зубчика
- Лаваш 2 листа
Как приготовить:
Яйца нужно предварительно сварить вкрутую (4 минуты), и остудить. Чистим яйца, и натираем на мелкую терку.
Плавленый сырок желательно заранее поместить в морозилку, чтобы он не прилипал к терке и к рукам. Натираем сырок на мелкую терку.
Чеснок пропускаем через пресс, и смешиваем с майонезом в отдельной миске.
Пекинскую капусту мелко шинкуем.
Рыбные консервы достаем из банки, перекладываем в тарелку, и разминаем вилкой.
Для этого рецепта нужно 2 листа лаваша квадратной или прямоугольной формы. Мне попались лаваши овальной формы, поэтому я обрезала их ножницами.
Первый лист лаваша намазываем майонезно-чесночной смесью.
Дальше равномерно распределяем плавленый сырок и половину пекинской капусты.
Накрываем вторым листом лаваша, и плотно прижимаем пальцами, чтобы лаваши «склеились».
На второй лист лаваша выкладываем рыбные консервы.
Затем очередь тертых яиц и оставшейся пекинской капусты.
Аккуратно сворачиваем листы с начинкой в плотный рулет по длинной стороне.
Для удобства готовый рулет можно разрезать на две части, чтобы было легче разместить в холодильнике.
Заворачиваем рулеты в пищевую пленку, или фольгу, и отправляем в холодильник, дожидаться праздника.
Перед подачей нарезаем рулет из лаваша на порционные кусочки толщиной 1,5-2,0 см. Выкладываем на блюдо, и украшаем по желанию.
Закусочный рулет с консервированной рыбой, яйцом и сыром
Ингредиенты
- 3 листа лаваша
- 1 банка консервированной рыбы
- 3 куриных яйца
- 200 г твердого сыра
- 250 г майонеза
- 3-4 зубчика чеснока
- 1 пучок свежей петрушки
Как приготовить
В глубокой пиале соединим майонез, мелко порубленную зелень петрушки и зубчики чеснока, пропущенные через пресс. Тщательно перемешаем.
Смажем первый лист лаваша 1/3 частью полученной смеси.
Откроем рыбные консервы. Достанем из масла кусочки консервированной рыбы, удалим косточки и разомнем рыбу вилкой.
Равномерно распределим рыбные консервы по всему лавашу. Накроем заготовку вторым листом лаваша. Смажем лаваш смесью из майонеза, зелени и чеснока.
Куриные яйца сварим вкрутую, очистим от скорлупы и натрем на крупной терке.
Равномерно распределим тертые яйца по всему периметру лаваша. Накроем заготовку третьим листом лаваша. Смажем его оставшейся чесночной смесью.
Кусочек твердого сыра измельчим на терке с крупным полотном.
Равномерно распределим тертый сыр по лавашу.
Теперь аккуратно свернем нашу заготовку в тугой рулет. Завернем лаваш с начинкой в пленку и отправим в холодильник на 1-2 часа, чтобы он настоялся.
Рулет из лаваша с икрой мойвы, яйцом и свежим огурцом
Ингредиенты:
- Икра мойвы со вкусом копченого лосося №1 «Сантабремор» 100 гр
- Яйца 2 шт
- Огурец 1 шт (100 гр)
- Лаваш 2 листа
Приготовление:
Яйца отвариваем вкрутую (4 минуты), даем остыть, и натираем на мелкую терку.
Огурец натираем на самую крупную терку, если такой нет, можно воспользоваться ножом для чистки овощей, и нарезать огурец на тонкие пластинки.
Для этого рецепта нам потребуется два небольших листа лаваша квадратной или прямоугольной формы. У меня были большие овальные лаваши, поэтому мне пришлось делать аппликации ножницами, чтобы подогнать лаваши до нужной формы.
На первый лаваш намазываем икру мойвы.
Накрываем вторым листом лаваша, и плотно прижимаем пальцами.
На второй лаваш равномерно выкладываем натертые яйца и огурец. Следует отметить, что начинку мы выкладываем на сухой лист лаваша – яйца и огурец дадут достаточно влаги, чтобы рулет пропитался, а если добавить майонез, или икру мойвы, то лаваш может раскиснуть, треснуть и потерять форму. Но на вкусовых качествах готовой закуски это никак не отразится.
Сворачиваем лаваш в плотный рулет, и следим, чтобы не было пустот.
Готовый рулет с икрой мойвы уже можно кушать, но если вы делаете эту закуску заранее для гостей, заверните рулет в пищевую пленку или фольгу, и отправьте в холодильник. Могу вас заверить, даже через 12 часов этот рулет не потеряет свой формы, и станет только лучше.
Перед подачей на стол нарезаем рулет на порционные кусочки 1,5-2 см.
Рыбный рулет в лаваше с консервированной горбушей и зеленью
Ингредиенты
- 2 листа армянского лаваша
- 200 г консервированной горбуши
- 80 г листьев салата
- 50 г зелени укропа и петрушки
- 100 г майонеза
Как приготовить
Первый лист лаваша смажем тонким слоем майонеза.
Откроем банку с консервированной рыбой, сольем жидкость, разомнем горбушу вилкой. Равномерно распределим половину консервированной рыбы по смазанному майонезом лавашу. Чтобы готовый рулет хорошо держал форму, 1-2 см от края лаваша оставим свободными.
Зелень укропа и петрушки отделим от стеблей, помоем и мелко порежем. Выложим половину измельченной зелени поверх консервированной горбуши.
Листья салата помоем, обсушим от лишней влаги, выложим на лаваш.
Накроем листья салата вторым лавашом, смажем его оставшимся майонезом. Повторим слои в той же последовательности: консервированная горбуша, мелко порубленная зелень укропа и петрушки, листья салата.
Аккуратно свернем лаваш с консервированной горбушей в тугой рулет. Завернем его в пищевую пленку и отправим в холодильник на час. Готовый рулет порежем на порционные кусочки толщиной 2 см и будем подавать в качестве холодной закуски.
4.9 / 5 ( 23 голоса )
Ролл с рыбой. Изображение тунца, морепродуктов, бутерброда
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Ролл с красной рыбой и икрой
Суши-ролл с рыбой, авокадо и огурцом. Китайское традиционное блюдо.
Ролл с икрой лосося. Суши с икрой летучей рыбы. Японская еда на красивом блюде.
Рыбный рулет и картофель фри
Рисовый рулет с рыбой
Суши ролл «Калифорния наизнанку», поданный сырой лососевой рыбой, авокадо, сливочным сыром и посыпанный кунжутом
Суши с палочками и соевым соусом на каменной доске. Японская еда.Набор суши-роллов с овощами, рыбой и икрой
Суши из лосося на белой тарелке. Суши-ролл Аляска или Филадельфия с красной рыбой, лососем, красной икрой. Ролл со свежим лососем,
Снимок повара, готовящего рыбу в жаровне крупным планом
Урамаки ролл филадельфия с начинкой из лосося, огурца, авокадо и сливочного сыра. Роллы Филли в красной икре летучей рыбы
Палочки для еды, рулет из саке и маки с лососем
Разнообразие суши.нигири, маки, урамаки и ролл с тунцом, лососем и креветками. Азиатская еда с сырой рыбой и рисом. горизонтальный
Аппетитный запеченный суши-ролл с рыбой, посыпанной панировочными сухарями на черном фоне с отражением Меню и
Рука, держащая суши-ролл палочками с красной рыбой на летнем естественном фоне
.
Ролл с рыбным изображением. Изображение лаваша, лаваша, рыбы
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Ролл с красной рыбой и икрой
Суши-ролл с рыбой, авокадо и огурцом. Китайское традиционное блюдо.
Ролл с икрой лосося. Суши с икрой летучей рыбы.Японская еда на красивом блюде.
Рыбный рулет и картофель фри
Рисовый рулет с рыбой
Суши ролл «Калифорния наизнанку», поданный сырой лососевой рыбой, авокадо, сливочным сыром и посыпанный кунжутом
Суши с палочками и соевым соусом на каменной доске. Японская еда. Набор суши-роллов с овощами, рыбой и икрой
Суши-ролл с рыбными яйцами
Суши из лосося на белой тарелке.Суши-ролл Аляска или Филадельфия с красной рыбой, лососем, красной икрой. Ролл со свежим лососем,
Снимок повара, готовящего рыбу в жаровне крупным планом
Урамаки ролл филадельфия с начинкой из лосося, огурца, авокадо и сливочного сыра. Роллы Филли в красной икре летучей рыбы
Палочки для еды, рулет из саке и маки с лососем
Разнообразие суши.нигири, маки, урамаки и ролл с тунцом, лососем и креветками. Азиатская еда с сырой рыбой и рисом. горизонтальный
Аппетитный запеченный суши-ролл с рыбой, посыпанной панировочными сухарями на черном фоне с отражением Меню и
.
Способы приготовления рыбы и моллюсков – The Culinary Pro
Fish Cookery
Существуют сотни различных видов рыбы, около трех десятков из которых регулярно встречаются на американских рынках. Поскольку разновидностей рыбы гораздо больше, чем мяса или птицы, сделать обобщения относительно основных методов приготовления гораздо сложнее. Проблема усугубляется тем фактом, что, поскольку они готовятся так быстро, текстуру, вкус и влажность рыбы легко испортить за считанные секунды. Некоторые виды рыбы, такие как окунь, более терпимы, если их немного пережарить, другие, например, тунец, становятся очень сухими, если их готовят сверх средней степени готовности, а третьи, такие как акула, должны быть полностью приготовлены при более высокой температуре, чтобы смягчить соединительную ткань. Важно ознакомиться с индивидуальными характеристиками обычных сортов рыбы, чтобы можно было выбрать подходящие методы и время приготовления, чтобы добиться максимального качества.
Рыбные белки коагулируют при более низкой температуре, обычно между 120–130 ° F / 50–55 ° C . Жиры и желатин в мышцах также тают при более низкой температуре. Рыбные белки начинают высыхать и терять влагу при 140˚F / 60˚C и будут очень сухими при 160˚F / 60˚C .У некоторых хрящевых рыб, таких как акула и скейт, требуется приготовление до 140˚F / 60˚C , чтобы смягчить их соединительную ткань. Некоторая рыба, включая тунца и меч-рыбу, лучше приготовлена до средней степени прожарки, в то время как другая рыба, например чилийский морской окунь, должна быть полностью приготовлена, иначе она будет эластичной. Жирная рыба готовится дольше, чем нежирная.
Одним из важных факторов, влияющих на время приготовления, является толщина куска рыбы. Общее практическое правило – выделять при приготовлении примерно 10 минут на 1 дюйм / 2 см толщины, но это очень неточный метод.Лучше освоить метод прикосновения для небольших кусков рыбы и морепродуктов, а также знать текстуру и признаки рыбы, приготовленной правильно, но не пережаренной. Термометр с мгновенным считыванием также является ценным инструментом для приготовления целой рыбы и крупных кусков рыбы.
Кулинария из моллюсков
Большинство моллюсков можно приготовить, используя любой из основных методов обработки рыбы, соблюдая аналогичные правила. В моллюсках обычно больше соединительной ткани, поэтому они становятся более твердыми при приготовлении.Мелкие рачки и моллюски будут нежнее, чем более крупные. Во всех случаях использование более медленных и щадящих методов приготовления с минимальным количеством времени приведет к влажному и нежному результату.
-
Ракообразные следует готовить в минимальной степени, потому что они могут стать сухими и эластичными при переварке.
-
Креветки обычно готовят путем варки на пару, тушения, тушения, жарки на гриле и пашот.
-
Омаров можно пашот, готовить на пару, гриль, жарить и тушить.
-
Поскольку большая часть мяса крабов очищается и готовится, их можно использовать для различных приготовлений, от простого нагревания крабовых ножек до фарша и крабовых лепешек. Свежих крабов можно приготовить на пару, а в случае с крабами в мягком панцире – обжарить или обжарить во фритюре.
-
Моллюски будут жевательными, но нежными при минимальном приготовлении, но могут стать жесткими при слишком длительном приготовлении. Как и мясо, их нужно готовить в течение длительного периода, чтобы они снова стали мягкими.
-
Моллюски используются в похлебках, супах и рагу. Моллюсков меньшего размера можно есть сырыми или приготовленными на пару. Более крупных моллюсков можно тушить, тушить или жарить во фритюре. Большую утку обычно растирают, чтобы смягчить, и нарезают тонкими ломтиками.
-
Мидии обычно готовят на пару или тушат, а также их можно жарить.
-
Устрицы едят в сыром виде, но также могут использоваться в супах, тушеных блюдах, во фритюре или запекании.
-
Осьминог Мякоть размягчается путем измельчения или переворачивания. Его также смягчают тушением, тушением или приготовлением на пару. Осьминога также можно есть в сыром виде в севиче и суши.
-
Кальмары , также называемые кальмарами, можно смягчить путем надрезания соединительной ткани тела. Его часто жарят во фритюре, но также можно тушить или тушить. Лучше всего быстро приготовить, потому что кальмары могут стать довольно жесткими и их нужно долго готовить, чтобы они стали мягче.
-
Каракатицы можно обрабатывать так же, как кальмаров, в методах приготовления и обработки.
-
Раковина Мясо имеет мягкий сладкий вкус моллюска, но очень жесткое, и его необходимо растолочь, измельчить или замариновать в соке лайма для размягчения перед приготовлением. Некоторые распространенные приготовления включают оладьи, похлебки, стейки и маринованные сырые салаты.
-
Морской еж едят в сыром виде в виде приготовления севиче.
Способы приготовления
Для получения дополнительной информации о приготовлении белков ознакомьтесь с методами приготовления мяса, птицы и дичи.
.
рулетов лаваша с сыром и огурцом Стоковое Изображение
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Ролл с сыром и зеленью. Жареный лаваш с начинкой. Салат из огурца и редиса. Концепция здорового завтрака. Копировать пространство
Рулетики из тортильи или буррито, вид сверху
Булочки с овощами, сыром и колбасой
Булочки с овощами, сыром и колбасой. Бутерброды для пикника.
Рулетики из лаваша с мясом, овощами и сыром, подаются с зеленью
Роллы с сыром тофу на листьях салат с помидорами черри. Вегетарианское блюдо. На белом фоне
Веганские рулеты из свежей тортильи с овощами
Рулетики из лаваша с копченым лососем и мягким сыром изолированно макро
рулетики из лаваша с огурцами, помидорами и листьями салата
Блинчики суши-роллы
Булочки с черной икрой лосося и укропом
Блинчики
салат капрезе.Моцарелла, сыр буйволин, помидоры, болсамовый уксус, оливковое масло.
Овощные рулеты из лаваша. Булочки с овощами внутри. В лаваше капуста, огурец, сыр фета. Блюдо de
.
Лаваш с консервами рыбными и яйцом
Рулет из лаваша с рыбными консервами
Хочу поделиться рецептом приготовления рулета из лаваша с рыбными консервами. Рыбку для этой холодной закуски можно взять любую: горбушу, скумбрию, сайру и т.д. Лаваш лучше взять армянский, он тонкий и очень эластичный, в самый раз для приготовления рулетов. Такое блюдо можно приготовить на праздничный стол, воскресный обед или на пикник. Рулет получается очень сочным и вкусным, ну и конечно сытным.
Ингредиенты
Для приготовления рулета из лаваша с рыбными консервами нам потребуется:
лаваш армянский – 1 шт.;
рыбные консервы – 1 банка;
яйцо – 3 шт.;
сыр твёрдых сортов – 50-70 г;
майонез – 2-3 ст. л.;
укроп свежий – 1 пучок.
Этапы приготовления
Подготовить продукты. Яйца сварить вкрутую и остудить.
Лист лаваша смазать майонезом, оставить края лаваша чистыми.
Яйца очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке. Выложить измельчённые яйца на лаваш ровной и плотной полоской.
Рыбные консервы переложить в глубокую пиалу вместе с соком. Размять консервы с помощью вилки.
Рядом с яйцами выложить на лаваш рыбные консервы и разровнять.
Укроп вымыть, обсушить, а затем мелко нарезать.
Выложить укроп на лаваш рядом с рыбными консервами. У нас получаются полоски из начинки, в последующем наш рулет будет в разрезе очень красивым и ярким.
Сыр натереть на крупной тёрке и выложить рядом с укропом.
Аккуратно завернуть края лаваша на начинку, а затем свернуть лаваш с начинкой в тугой рулет.
Вот такой плотный и красивый рулет получился. Завернуть его в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2-3 часа.
Перед подачей на стол нарезать рулет из лаваша с рыбными консервами на порционные кусочки и подать к столу. Попробуйте приготовить такую закуску и я уверена, она Вам понравится.
Приятного аппетита!
8 рецептов рулета из лаваша с рыбными консервами
Приветствую вас, дорогие друзья! Сезон праздников совсем не за горами, и самое время обсудить вкусные и красивые закуски на праздничный стол. Сегодня предлагаю вам пополнить свою кулинарную книгу рецептами рулетиков из лаваша с рыбными консервами. В отличие от дорогой красной рыбы или красной икры, закусочный рулет из армянского лаваша с консервированной рыбой не ударить по семейному бюджету, и на выходе мы получаем вкусную и недорогую закуску.
Для приготовления начинки можно использовать любую консервированную рыбу в масле или собственном соку: горбушу, сайру, тунец, скумбрию, а также всеми любимые шпроты, селедочку, печень трески и икру мойвы. Такая закуска в лаваше может не только украсить праздничный стол, но и служить отличным перекусом в течении дня: вторым завтраком или полдником, если вы придерживаетесь правильного питания.
Для вашего удобства я собрала все рецепты рыбных рулетиков из лаваша на одной страничке, расписала подробно все тонкости приготовления с фото. Обратите внимание также на украшение закусок с лавашом: я использовала простые и доступные ингредиенты, но на тарелке такое оформление смотрится очень красиво, и ваши гости будут в восторге! Кроме того, в лаваш вы можете завернуть ваш любимые рыбный салат и подать на стол либо целым рулетом, либо нарезать на порционные кусочки и также украсить.
Друзья, мне очень интересно узнать: а какие ваши любимые начинки для тонкого лаваша? С нетерпением буду ждать ваши самые лучшие комментарии, вопросы и фотоотчеты.
Рулетики из лаваша с печенью трески, огурцом и сыром
Ингредиенты:
- Печень трески 100 гр
- Яйца 2 шт
- Огурец 1 шт (весом 100 гр)
- Твердый сыр 100 гр
- Майонез 100 гр
- Лаваш 2 шт
Как приготовить
Яйца нужно предварительно сварить вкрутую (4 минуты), и остудить. Чистим яйца, и натираем на мелкую терку.
Твердый сыр также натираем на мелкую терку.
Огурец натираем на самую крупную терку, чтобы в готовом рулете он пустил как можно меньше сока, и остался хрустящим.
Печень трески достаем из коробочки с маслом, перекладываем в тарелку, и разминаем вилкой.
Первый лист лаваша намазываем майонезом.
И посыпаем тертым сыром.
Накрываем вторым листом лаваша, и плотно прижимаем пальцами, чтобы слои нашей будущей лавашной закуски «склеились».
Намазываем второй лаваш печенью трески.
Затем равномерно выкладываем натертые яйца, и огурец.
Сворачиваем лаваши с начинкой в плотный рулет.
В таком виде рулет из лаваша с печенью трески уже готов к употреблению. Но если вы делаете закуску заранее, заверните готовый лаваш в пищевую пленку, или фольгу, и храните в холодильнике.
Перед подачей на стол нарезаем рулет на порционные кусочки, и выкладываем на тарелку.
Закуска в лаваше с сельдью и авокадо
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш 1 шт.
- Филе сельди в масле 100 гр. (чистый вес без масла)
- Яйца 2 шт.
- Майонез 50 гр.
- Горчица в зернах 3 ч.л.
- Авокадо 1 шт
- Свежий огурец 1 шт.
- Сок ½ лимона
Как приготовить:
Яйца отвариваем вкрутую (4 минуты), и натираем на мелкую терку.
Филе селедки достаем из масла, и нарезаем тонкими пластинками.
Огурец натираем на крупную терку.
Авокадо разрезаем пополам, достаем косточку, и чистим от кожуры. Затем нарезаем тонкими пластинками, и сбрызгиваем соком половинки лимона, чтобы этот нежный заморский фрукт не стал коричневым.
Разворачиваем на столе лист лаваша, неровные края можно обрезать ножницами, или ножом, потому как лаваш квадратной или прямоугольной формы легче сворачивать.
Намазываем лаваш майонезом и горчицей.
Следующим слоем распределяем натертые яйца.
Затем равномерно выкладываем кусочки селедки.
И последними выкладываем авокадо и огурец.
Сворачиваем лаваш в плотный рулет, закрываем пищевой пленкой, и убираем в холодильник.
В принципе, рулет уже можно кушать сразу после приготовления, но и на следующий день он также остается вкусным и сочным.
Рецепт закуски в лаваше со шпротами и сыром
Ингредиенты:
- Шпроты в масле ½ банки (банка объемом 160г. )
- Твердый сыр 100 гр.
- Яйца 2 шт.
- Майонез 100 гр.
- Чеснок 1-2 зубка
- Тонкий лаваш 2 шт.
Приготовление:
Яйца нужно заранее отварить вкрутую (3-4 минуты) и натереть на мелкую терку.
Твердый сыр (для рецепта я использовала «Российский») также натираем на самую мелкую терку.
Со шпротами придется повозиться. Можно их просто размять вилкой, но тогда «шпротную кашу» будет непросто распределить по листу лаваша. Поэтому, каждую рыбку ножом разрезаем вдоль, как показано на фото.
Чеснок чистим и пропускаем через пресс.
В отдельной посуде смешиваем майонез с чесноком.
Для этого рецепта потребуется два листа лаваша. Можно использовать маленькие листы, или разрезать один большой. Маленькие квадратные лаваши у нас в магазине бывают редко, поэтому я разрезала пополам один большой овальный лаваш.
Первый лист лаваша намазываем половиной майонеза с чесноком.
Равномерно посыпаем лаваш тертым сыром.
Накрываем вторым листом лаваша.
Второй лаваш намазываем оставшимся майонезом с чесноком, и посыпаем тертыми яйцами.
Дальше раскладываем шпроты по ширине рулета.
Сворачиваем наш лаваш со шпротами в плотный рулет.
Получается во такая длинная «шпротная колбаса».
Заворачиваем рулет в фольгу, или пищевую пленку, и отправляем в холодильник минимум на 30 минут. Можно разрезать рулет пополам, чтобы было удобно хранить в холодильнике.
Перед подачей нарезаем наш рулет из лаваша со шпротами на порционный кусочки 1,5-2 см.
Сочная начинка с сардиной, зеленым луком и сыром
Ингредиенты:
- 1 лист тонкого лаваша;
- 100 гр консервированной сардины в масле;
- 1 вареное яйцо;
- 100 гр плавленого сыра;
- 1-2 ст. л. майонеза;
- соль, перец по вкусу;
- 3-4 шт перьев зеленого лука.
Как приготовить:
Нам понадобится рыбные консервы в масле: это может быть и сардина, и сайра, и скумбрия, и горбуша – любая на ваш вкус. В этот раз я готовила рулет из армянского лаваша с сардиной и зеленью.
Аккуратно вынимаем рыбу из банки и при помощи вилки разминаем ее.
Вареное яйцо и плавленый сыр трем на среднюю терку. Добавляем соль, черный перец и майонез, перемешиваем.
И полученной массой смазываем лаваш.
Сверху выкладываем рыбные консервы, стараясь распределить их по поверхности лаваша равномерно.
Зеленый лук мелко режем и присыпаем рыбные консервы.
Заворачиваем лаваш в тугой рулет.
И упаковываем его в фольгу или пищевую пленку. В таком виде прячем рулет из лаваша с сардиной и яйцом в холодильник — как минимум на 1-2 часа.
После этого достаем лаваш из пленки и нарезаем на шайбочки толщиной 2-3 см.
Вот и все, рулетики из лаваша с рыбными консервами готовы. Осталось лишь выложить их на блюдо и можно подавать.
Рулетики с консервированным тунцом и зеленым салатом
Ингредиенты:
- 1 лист лаваша;
- 1 банка консервированного тунца;
- 3 ч. л. домашнего майонеза;
- 40-50 г твердого сыра;
- 2-3 листка салата.
Как приготовить:
Мажем лаваш майонезом. Как я указала в ингредиентах, лучше взять домашний майонез – он и вкуснее, и полезнее магазинного.
Тунец разминаем вилкой прямо в банке.
Аккуратно выкладываем кусочки консервированного тунца на лаваш, помазанный майонезом. Старайтесь при этом, чтобы вместе с тунцом на лаваш попало как можно меньше жидкости.
Натираем сыр на терке. Это может быть и самая мелкая терка, и самая крупная – все зависит от вашего желания. Я выбрала золотую середину – среднюю.
Выкладываем сыр на консервированный тунец, распределяя его равномерно по всей площади.
Листья салата моем и высушиваем на кухонном полотенце. Это могут быть и крупные листики, и не очень – их размер не будет виден в рулете, так что это не имеет принципиального значения.
Выкладываем листики на сыр. Конечно, салат не может покрыть всю поверхность, но все же его должно быть достаточно много.
И вот он, самый ответственный момент – пора сворачивать лаваш в трубочку, чтобы получился рулет. Это надо сделать так, чтобы этот самый рулет вышел как можно более плотным – тогда после нарезки он будет смотреться аккуратно и, как следствие, аппетитно.
Заворачиваем рулет в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 2-3 часа. Этого будет вполне достаточно, чтобы лаваш как следует пропитался начинкой.
После положенного времени достает рулет из холодильника, снимаем пленку и нарезаем на кружки толщиной примерно 1 см. Не следует делать их тоньше – рулет может просто распасться.
Рецепт рулета из лаваша с сайрой, пекинской капустой и плавленым сыром
Ингредиенты:
- Консервы сайра в масле
- Яйца 2 шт
- Плавленый сыр 100 гр (1 упаковка)
- Майонез 80 гр
- Пекинская капуста 100 гр (1/2 небольшого кочана)
- Чеснок 2-3 зубчика
- Лаваш 2 листа
Как приготовить:
Яйца нужно предварительно сварить вкрутую (4 минуты), и остудить. Чистим яйца, и натираем на мелкую терку.
Плавленый сырок желательно заранее поместить в морозилку, чтобы он не прилипал к терке и к рукам. Натираем сырок на мелкую терку.
Чеснок пропускаем через пресс, и смешиваем с майонезом в отдельной миске.
Пекинскую капусту мелко шинкуем.
Рыбные консервы достаем из банки, перекладываем в тарелку, и разминаем вилкой.
Для этого рецепта нужно 2 листа лаваша квадратной или прямоугольной формы. Мне попались лаваши овальной формы, поэтому я обрезала их ножницами.
Первый лист лаваша намазываем майонезно-чесночной смесью.
Дальше равномерно распределяем плавленый сырок и половину пекинской капусты.
Накрываем вторым листом лаваша, и плотно прижимаем пальцами, чтобы лаваши «склеились».
На второй лист лаваша выкладываем рыбные консервы.
Затем очередь тертых яиц и оставшейся пекинской капусты.
Аккуратно сворачиваем листы с начинкой в плотный рулет по длинной стороне.
Для удобства готовый рулет можно разрезать на две части, чтобы было легче разместить в холодильнике.
Заворачиваем рулеты в пищевую пленку, или фольгу, и отправляем в холодильник, дожидаться праздника.
Перед подачей нарезаем рулет из лаваша на порционные кусочки толщиной 1,5-2,0 см. Выкладываем на блюдо, и украшаем по желанию.
Закусочный рулет с консервированной рыбой, яйцом и сыром
Ингредиенты
- 3 листа лаваша
- 1 банка консервированной рыбы
- 3 куриных яйца
- 200 г твердого сыра
- 250 г майонеза
- 3-4 зубчика чеснока
- 1 пучок свежей петрушки
Как приготовить
В глубокой пиале соединим майонез, мелко порубленную зелень петрушки и зубчики чеснока, пропущенные через пресс. Тщательно перемешаем.
Смажем первый лист лаваша 1/3 частью полученной смеси.
Откроем рыбные консервы. Достанем из масла кусочки консервированной рыбы, удалим косточки и разомнем рыбу вилкой.
Равномерно распределим рыбные консервы по всему лавашу. Накроем заготовку вторым листом лаваша. Смажем лаваш смесью из майонеза, зелени и чеснока.
Куриные яйца сварим вкрутую, очистим от скорлупы и натрем на крупной терке.
Равномерно распределим тертые яйца по всему периметру лаваша. Накроем заготовку третьим листом лаваша. Смажем его оставшейся чесночной смесью.
Кусочек твердого сыра измельчим на терке с крупным полотном.
Равномерно распределим тертый сыр по лавашу.
Теперь аккуратно свернем нашу заготовку в тугой рулет. Завернем лаваш с начинкой в пленку и отправим в холодильник на 1-2 часа, чтобы он настоялся.
Рулет из лаваша с икрой мойвы, яйцом и свежим огурцом
Ингредиенты:
- Икра мойвы со вкусом копченого лосося №1 «Сантабремор» 100 гр
- Яйца 2 шт
- Огурец 1 шт (100 гр)
- Лаваш 2 листа
Приготовление:
Яйца отвариваем вкрутую (4 минуты), даем остыть, и натираем на мелкую терку.
Огурец натираем на самую крупную терку, если такой нет, можно воспользоваться ножом для чистки овощей, и нарезать огурец на тонкие пластинки.
Для этого рецепта нам потребуется два небольших листа лаваша квадратной или прямоугольной формы. У меня были большие овальные лаваши, поэтому мне пришлось делать аппликации ножницами, чтобы подогнать лаваши до нужной формы.
На первый лаваш намазываем икру мойвы.
Накрываем вторым листом лаваша, и плотно прижимаем пальцами.
На второй лаваш равномерно выкладываем натертые яйца и огурец. Следует отметить, что начинку мы выкладываем на сухой лист лаваша – яйца и огурец дадут достаточно влаги, чтобы рулет пропитался, а если добавить майонез, или икру мойвы, то лаваш может раскиснуть, треснуть и потерять форму. Но на вкусовых качествах готовой закуски это никак не отразится.
Сворачиваем лаваш в плотный рулет, и следим, чтобы не было пустот.
Готовый рулет с икрой мойвы уже можно кушать, но если вы делаете эту закуску заранее для гостей, заверните рулет в пищевую пленку или фольгу, и отправьте в холодильник. Могу вас заверить, даже через 12 часов этот рулет не потеряет свой формы, и станет только лучше.
Перед подачей на стол нарезаем рулет на порционные кусочки 1,5-2 см.
Рыбный рулет в лаваше с консервированной горбушей и зеленью
Ингредиенты
- 2 листа армянского лаваша
- 200 г консервированной горбуши
- 80 г листьев салата
- 50 г зелени укропа и петрушки
- 100 г майонеза
Как приготовить
Первый лист лаваша смажем тонким слоем майонеза.
Откроем банку с консервированной рыбой, сольем жидкость, разомнем горбушу вилкой. Равномерно распределим половину консервированной рыбы по смазанному майонезом лавашу. Чтобы готовый рулет хорошо держал форму, 1-2 см от края лаваша оставим свободными.
Зелень укропа и петрушки отделим от стеблей, помоем и мелко порежем. Выложим половину измельченной зелени поверх консервированной горбуши.
Листья салата помоем, обсушим от лишней влаги, выложим на лаваш.
Накроем листья салата вторым лавашом, смажем его оставшимся майонезом. Повторим слои в той же последовательности: консервированная горбуша, мелко порубленная зелень укропа и петрушки, листья салата.
Аккуратно свернем лаваш с консервированной горбушей в тугой рулет. Завернем его в пищевую пленку и отправим в холодильник на час. Готовый рулет порежем на порционные кусочки толщиной 2 см и будем подавать в качестве холодной закуски.
8 идей для рулетиков из лаваша с рыбными консервами
4.9 (97.39%) 23 votes
Пошаговый рецепт рулета из лаваша с консервированной рыбой
Рецепты блюд из лаваша
Оксана
Содержание:1 Рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами1.1 Ингредиенты1.2 Пошаговый рецепт рулета1.3 Видеорецепт рулета из лаваша с консервированной рыбой2 Рулет…
Хочу предложить вам несколько рецептов своих самых любимых рулетов из лаваша с консервированной рыбкой. Делаются эти превкусные закуски элементарно. Готовка занимает не больше 15 минут. Это отличный, универсальный, экономичный вариант холодной закуски для праздничного стола или для того, чтобы побаловать своих любимых домочадцев в будний день.
Рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами
Для этого рецепта я использую сайру, можно взять и сардины или любую другую рыбную консерву в масле или в собственном соку. Твердый сыр выберите на свой вкус. Я беру Чеддер или Маасдам. Эта замечательная закуска готовится очень быстро и просто.
Кухонная утварь: салатник или миска, разделочная доска и нож, терка.
Ингредиенты
Название продукта | Количество |
сайра | 1 банка |
яйца | 5 шт. |
твердый сыр | 150 г |
сметана | 2 ст. л. |
укроп | 10 г |
лаваш тонкий круглый | 1 шт. |
Пошаговый рецепт рулета
- Первым делом, сварите яйца. Залейте их холодной водой, поставьте на огонь и варите после закипания 7-10 минут.
- Переложите рыбу в тарелку или небольшой салатник, слейте жидкость и разомните вилочкой до однородного состояния.
- Яйца остудите под холодной водой, очистите и измельчите на терке или с помощью устройства для резки яиц.
- Натрите сыр на крупной терке.
- Мелко нарежьте зелень.
- Добавьте укроп к сметане, перемешайте и намажьте этой смесью лаваш.
- Выложите сверху подготовленную рыбку и равномерно распределите ее по всей поверхности лаваша.
- Сверху посыпьте измельченным яйцом и тертым сыром.
- Аккуратно сверните лаваш с начинкой в тугой рулет. Если есть время, можно поставить рулет для пропитки в холодильник минимум на полчаса. Если нет – не беда, рулет все равно будет сочным и вкусным. Нарежьте его под небольшим углом порционно. Украсьте зеленью, и можете подавать на стол.
Тонкие лаваши часто заменяют тесто. Из них делают большое количество вкусных блюд. Чего стоит необыкновенная ленивая ачма из лаваша. Получается полноценный волшебный слоеный пирог. Сравниться с ним может разве что лазанья из лаваша.
Видеорецепт рулета из лаваша с консервированной рыбой
На этом видео хороший подробный рецепт рулета.
Рулет из лаваша с консервированной горбушей
Этот вариант рулета замечательно подходит для праздничного стола. Поэтому я указала сразу большое количество порций. Очень простая в приготовлении, замечательная, пикантная закуска с консервой из красной рыбы. Это может быть горбуша или семга. Рулет, несомненно, будет пользоваться успехом и придется по вкусу родным и друзьям.
- Время приготовления: 20 минут и 1 час для пропитки.
- Количество порций: 8-9.
- Кухонная утварь: разделочная доска и нож, несколько глубоких тарелок или мисочек, сотейник или небольшая кастрюля, чтобы отварить яйца.
Ингредиенты
Название продукта | Количество |
лаваш прямоугольный, тонкий | 3 листа |
зеленый лук | 1 пучок (20 грамм) |
яйца | 7 шт. |
плавленный сырок | 2 шт. |
консервированная горбуша (семга) | 2 банки |
майонез | по вкусу |
Пошаговый рецепт
- Подготовьте все продукты. Вымойте лук. Отварите вкрутую яйца и очистите их. Разверните плавленые сырки и положите их на 10-15 минут в морозилку. Откройте банки с рыбой.
- Мелко нарежьте лучок.
- Рыбу переложите в глубокую тарелочку вместе с маслом и разомните вилкой до однородной массы.
- Измельчите яйца ножом, на крупной терке или с помощью приспособления для резки яиц. Выложите в отдельную миску или глубокую тарелку.
- Расстелите лист лаваша. Обильно промажьте его майонезом. Для этого выложите майонез и аккуратно распределите его ложкой по всей поверхности лаваша.
- Сверху выложите слой горбуши.
- Достаньте сырок из морозильной камеры и натрите его на крупной терке, распределяя по всей поверхности лаваша.
- Сверху выложите слой яиц и посыпьте равномерным тонким слоем зеленого лука.
- Сверните лаваш в тугой рулет. То же проделайте с оставшимися двумя лавашами и начинкой. У вас получится 3 рулета. Поставьте их на час в холодильник, чтобы лаваш хорошо пропитался.
- Достаньте и порежьте рулет на кусочки. Делайте это максимально осторожно, чтобы размягченный лаваш не порвался. При подаче на стол украсьте зеленью и получайте удовольствие.
Помимо консервированной рыбы, для приготовления похожей закуски можно использовать малосольную рыбку или отварную курицу. Мы подготовили для вас простые рецепты деликатесного рулета из лаваша с красной рыбой и вкуснейшего рулета из лаваша с курицей.
Видеорецепт рулета из лаваша с консервированной горбушей
На этом видео хороший рецепт рулета из лаваша с консервированной красной рыбой.
Рецепт лаваша с консервированным тунцом
Если вы любите консервированный тунец, вам точно понравится этот рулет. Пекинская капуста придаст начинке хрустящей свежести. Майонез можно заменить йогуртовой заправкой с добавлением укропа и чеснока.
- Время приготовления: 10 минут и несколько часов для пропитки.
- Количество порций: 3.
- Кухонная утварь: терка, разделочная доска и нож, пищевая пленка.
Ингредиенты
Название продукта | Количество |
лаваш тонкий, круглый | 1 лист |
консервированный тунец | 1 банка |
твердый сыр | 100 г |
плавленный сырок | 2 шт. |
майонез | 3 ч. л. |
пекинская капуста | 4 листа |
Пошаговый рецепт
- Натрите сыр на крупной терке.
- Нарежьте листья пекинской капусты.
- Промажьте лаваш слоем майонеза.
- Следующим слоем выложите кусочки тунца.
- Посыпьте ровным слоем тертого сыра.
- Добавьте слой капусты.
- Заверните рулет как можно плотнее. Оберните его пищевой пленкой и отправьте в холодильник на несколько часов.
- Достаньте рулеты из холодильника, снимите пленку и нарежьте порционно. Замечательный рулет готов к подаче на стол.
Из лаваша готовят и горячие закуски. У нас есть отличный рецепт вкуснейшего лаваша с начинкой в духовке.
Видеорецепт рулета из лаваша с консервированным тунцом
На этом видео хороший рецепт приготовления рулета с тунцом.
С чем подают такие рулеты
Как правило, рулеты из лаваша подают в качестве закуски. Их готовят к приходу гостей и в праздничные дни, и в будни, чтобы побаловать своих родных чем-нибудь вкусненьким на завтрак, обед или ужин. Рулеты обычно украшают зеленью и подают на стол. Можно дополнительно предложить к ним соусы: соевый или на основе йогурта, майонеза.
Варианты приготовления
- В качестве начинки для рулета подойдет любая консервированная рыба, даже шпроты. Вкуснее всего с горбушей, тунцом, сайрой и сардинами.
- Сыр и вареные яйца делают начинку необыкновенно вкусной, нежной и сытной. Можно взять любой твердый или плавленый сыр.
- Зелень (укроп, петрушка, кинза) в таких рулетах очень уместна.
- Иногда в начинку добавляют овощи: помидоры, огурцы, сладкий перец и капусту или консервированную кукурузу.
- Намазку можно сделать из майонеза (желательно домашнего), оливкового масла с добавлением дижонской горчицы и лимонного сока, или йогурта (сметаны) с чесноком и мелко нарубленной зеленью.
Напишите, понравились ли вам рулеты по нашим рецептам. Возможно, вы хотите их прокомментировать, что-то добавить или изменить. Ждем ваших писем. Готовьте с любовью!
Рулет из лаваша с консервированной рыбой, рецепты с начинкой из рыбных консервов: изучаем подробно
Хочу предложить вам несколько рецептов своих самых любимых рулетов из лаваша с консервированной рыбкой. Делаются эти превкусные закуски элементарно. Готовка занимает не больше 15 минут. Это отличный, универсальный, экономичный вариант холодной закуски для праздничного стола или для того, чтобы побаловать своих любимых домочадцев в будний день.
Блок: 1/6 | Кол-во символов: 350
Источник: https://www.izyskon.com/vtorie-bluda/recepty-iz-lavasha/rulet-s-konservirovannoj-ryboj.html
Рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами
Для этого рецепта я использую сайру, можно взять и сардины или любую другую рыбную консерву в масле или в собственном соку. Твердый сыр выберите на свой вкус. Я беру Чеддер или Маасдам. Эта замечательная закуска готовится очень быстро и просто.
Кухонная утварь: салатник или миска, разделочная доска и нож, терка.
Ингредиенты
Название продукта | Количество |
сайра | 1 банка |
яйца | 5 шт. |
твердый сыр | 150 г |
сметана | 2 ст. л. |
укроп | 10 г |
лаваш тонкий круглый | 1 шт. |
Пошаговый рецепт рулета
- Первым делом, сварите яйца. Залейте их холодной водой, поставьте на огонь и варите после закипания 7-10 минут.
- Переложите рыбу в тарелку или небольшой салатник, слейте жидкость и разомните вилочкой до однородного состояния.
- Яйца остудите под холодной водой, очистите и измельчите на терке или с помощью устройства для резки яиц.
- Натрите сыр на крупной терке.
- Мелко нарежьте зелень.
- Добавьте укроп к сметане, перемешайте и намажьте этой смесью лаваш.
- Выложите сверху подготовленную рыбку и равномерно распределите ее по всей поверхности лаваша.
- Сверху посыпьте измельченным яйцом и тертым сыром.
- Аккуратно сверните лаваш с начинкой в тугой рулет. Если есть время, можно поставить рулет для пропитки в холодильник минимум на полчаса. Если нет – не беда, рулет все равно будет сочным и вкусным. Нарежьте его под небольшим углом порционно. Украсьте зеленью, и можете подавать на стол.
Тонкие лаваши часто заменяют тесто. Из них делают большое количество вкусных блюд. Чего стоит необыкновенная ленивая ачма из лаваша. Получается полноценный волшебный слоеный пирог. Сравниться с ним может разве что лазанья из лаваша.
Видеорецепт рулета из лаваша с консервированной рыбой
На этом видео хороший подробный рецепт рулета.
Блок: 2/6 | Кол-во символов: 1757
Источник: https://www.izyskon.com/vtorie-bluda/recepty-iz-lavasha/rulet-s-konservirovannoj-ryboj. html
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 3 Штуки
- Консерва рыбная — 1 Штука (сардина, горбуша, сайра и так далее)
- Яйцо — 3 Штуки
- Майонез — 250-300 Грамм
- Сыр твердый — 200 Грамм
- Укроп свежий — 30-40 Грамм
Количество порций: 12-14
Блок: 3/4 | Кол-во символов: 732
Источник: https://povar.ru/recipes/rulet_iz_lavasha_s_konservirovannoi_ryboi-26612. html
Закуска в лаваше с сельдью и авокадо
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш 1 шт.
- Филе сельди в масле 100 гр. (чистый вес без масла)
- Яйца 2 шт.
- Майонез 50 гр.
- Горчица в зернах 3 ч.л.
- Авокадо 1 шт
- Свежий огурец 1 шт.
- Сок ½ лимона
Как приготовить:
Яйца отвариваем вкрутую (4 минуты), и натираем на мелкую терку.
Филе селедки достаем из масла, и нарезаем тонкими пластинками.
Огурец натираем на крупную терку.
Авокадо разрезаем пополам, достаем косточку, и чистим от кожуры. Затем нарезаем тонкими пластинками, и сбрызгиваем соком половинки лимона, чтобы этот нежный заморский фрукт не стал коричневым.
Разворачиваем на столе лист лаваша, неровные края можно обрезать ножницами, или ножом, потому как лаваш квадратной или прямоугольной формы легче сворачивать.
Намазываем лаваш майонезом и горчицей.
Следующим слоем распределяем натертые яйца.
Затем равномерно выкладываем кусочки селедки.
И последними выкладываем авокадо и огурец.
Сворачиваем лаваш в плотный рулет, закрываем пищевой пленкой, и убираем в холодильник.
В принципе, рулет уже можно кушать сразу после приготовления, но и на следующий день он также остается вкусным и сочным.
Блок: 3/10 | Кол-во символов: 1127
Источник: https://8spoon.ru/retseptyi/zakuski-i-buterbrodyi/8-retseptov-ruleta-iz-lavasha-s-rybnymi-konservami/
Советы и секреты:
- Старайтесь тщательно слить жидкость с рыбы и как следует подсушить зелень, иначе лаваш разбухнет и будет легко рваться.
- Всё нужно скручивать вдоль так, чтобы рулетики получились не слишком большими, иначе есть их будет неудобно.
- При нарезке не нужно стараться сделать кусочки рулета слишком тонкими, иначе начинка будет вываливаться, а лаваш может порваться.
Блок: 3/4 | Кол-во символов: 377
Источник: https://na-mangale.ru/rulet-iz-lavasha-s-konservirovannoj-ryboj.html
Этапы приготовления
Подготовить продукты. Яйца сварить вкрутую и остудить.
Лист лаваша смазать майонезом, оставить края лаваша чистыми.
Яйца очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке. Выложить измельчённые яйца на лаваш ровной и плотной полоской.
Рыбные консервы переложить в глубокую пиалу вместе с соком. Размять консервы с помощью вилки.
Рядом с яйцами выложить на лаваш рыбные консервы и разровнять.
Укроп вымыть, обсушить, а затем мелко нарезать.
Выложить укроп на лаваш рядом с рыбными консервами. У нас получаются полоски из начинки, в последующем наш рулет будет в разрезе очень красивым и ярким.
Сыр натереть на крупной тёрке и выложить рядом с укропом.
Аккуратно завернуть края лаваша на начинку, а затем свернуть лаваш с начинкой в тугой рулет.
Вот такой плотный и красивый рулет получился. Завернуть его в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2-3 часа.
Перед подачей на стол нарезать рулет из лаваша с рыбными консервами на порционные кусочки и подать к столу. Попробуйте приготовить такую закуску и я уверена, она Вам понравится.
Приятного аппетита!
Блок: 4/4 | Кол-во символов: 1091
Источник: https://rutxt.ru/node/8870
Как приготовить «Рулет из лаваша с консервированной рыбой»
Для начала мы ставим вариться яйца, а сами тем временем открываем консервированную рыбу и сливаем с нее жидкость. Перекладываем рыбу в тарелку и разминаем ее при помощи вилки до более или менее однородного состояния.
Когда яйца будут готовы, остужаем их и измельчаем. Можно нарезать яйца ножом, а можно просто потереть на крупной терке, как вам удобней.
Трем сыр на крупной терке.
Далее измельчаем укроп и смешиваем его с майонезом в отдельной миске.
Теперь мы берем один лаваш и выкладываем его на ровную поверхность, смазываем лаваш равномерно 1/3 частью майонеза с зеленью.
Поверх майонеза выкладываем рыбную консерву, распределяем ее по всему лавашу.
Потом мы берем второй лаваш и кладем его аккуратно на первый, его также смазываем половиной от всего оставшегося майонеза и посыпаем измельченными яйцами.
На этот слой выкладываем третий лаваш, опять смазываем его оставшимся майонезом и посыпаем тертым сыром.
Теперь нам остается только свернуть всю эту конструкцию рулетом и поставить в холодильник на 3-4 часа минимум. Когда будете сворачивать рулет, его следует слегка придавливать, чтобы он получился плотненьким, так его будет проще резать.
Я обычно оставляю рулет в холодильнике на целую ночь, а утром нарезаю его на ломтики, выкладываю на тарелку и подаю закуску к столу. Приятного всем аппетита!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Блок: 4/4 | Кол-во символов: 5019
Источник: https://povar.ru/recipes/rulet_iz_lavasha_s_konservirovannoi_ryboi-26612.html
Как вкусно приготовить рыбные рулеты
Для приготовления этого блюда нужно выбрать свежий лаваш, который не будет рваться на сгибах.
Идеален для этой цели прямоугольный большой тонкий, именно армянский.
Если его нет, можно взять хлебный ролл для приготовления рулетов, правда, часто они бывают более ломкими, поэтому сворачивать всё придется аккуратно и нарезать на более толстые кусочки.
В качестве начинки обычно используют консервированную горбушу, форель, лосось, сайру, скумбрию.
Желательно применять рыбу в собственном соку, а не в масле, в противном случае рулетики из лаваша с рыбой получатся слишком жирными.
Но если доступны только консервы в масле, можно использовать и их, предварительно слив лишнюю жидкость. Консервы лучше брать те, которые изготовлены в районах промысла рыбы, и обязательно следует проверить срок годности на банке.
Простой рецепт с сардинами
Сочный, невероятно вкусный и главное сытный рулет из лаваша с рыбными консервами – то, что нужно для праздничного стола или повседневного меню. Вообще такие рулеты мне нравятся тем, что начинка там может быть абсолютно любой, например, просто заверните лаваш с сыром и запеките его на мангале — вкусно же! Идеально подходят в качестве наполнения вообще любые салаты с майонезом.
А в этом рецепте я предлагаю завернуть в рыбный рулет что-то типа салата Мимоза, хотя любой популярный салат из рыбных консерв вполне подойдёт. Смешивать все ингредиенты не будем, а сделаем это, как мимозу, слоями. Что касается консервированной рыбы, то тут используются сардины в масле.
Информация о рецепте
- Кухня:европейская
- Тип блюда:закуска
- Способ приготовления:варка, нарезка, формирование
- Порции:6
- 15 мин
Ингредиенты
- лаваш тонкий – 1 шт.
- плавленый сыр – 100 г
- сардины в масле – 1 банка
- яйца – 3 шт.
- майонез
Способ приготовления
Перед тем, как сделать рулет из лаваша с консервами, подготовим основные продукты. Яйца отвариваем вкрутую. Натираем их на крупной терке. Плавленый сырок перед использованием держим в морозильной камере 40-50 минут, и затем натираем на такой же терке. Сардины или другую консервированную рыбу (без жидкости) разминаем вилкой.
Лаваш смазываем майонезом. Слишком толстый слой не делаем, чтобы рулет впоследствии не разорвался.
Натертые яйца выкладываем ровным слоем, заполнив 1/3 листа. По краям оставляем немного пустого места, как на фото, для того, чтобы потом подвернуть при сворачивании.
Следом выкладываем рыбную массу.
И завершаем натертым плавленым сыром.
Сверху всю начинку покрываем тонким слоем майонеза.
Перед тем как сворачивать, подворачиваем боковые края, чтобы внутренность не выпадала.
Сворачиваем как можно плотнее.
Готовый рулет из лаваша с консервами обматываем пленкой или фольгой. Убираем в холодильник на час, чтобы пропитался.
Нарезаем порционно нашу вкусную и сочную закуску.
Подаем к столу в нарезанном виде.
На заметку
- Берите рулеты из лаваша с рыбными начинками в дорогу, на пикник, в школу или на работу. Это идеальный перекус для всех.
- При желании в этот рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами можно добавить рубленую зелень укропа.
- Храните эту закуску в холодильнике недолго, обязательно укутав пищевой пленкой.
- Плавленый сыр вы можете заменить при желании тертым сыром твердых сортов.
- Чтобы рыбный рулет в лаваше стал еще вкуснее, можно добавить тертое не очень сочное яблоко, как в рецепте салата Мимоза. Но при этом класть яблоко лучше поверх рыбы.
- Экспериментируйте, используя различные начинки и сочетания, рулет из лаваша с рыбой — это всегда вкусно и необычно.
Рулет с рыбой и огурцом
Этот вариант готовится не сложнее предыдущего.
Аппетитный рулет из лаваша с рыбой и огурцом можно приготовить каждый раз по разному, заменяя один вид рыбы другим.
Что понадобится:
- 1 лаваш
- 1 банка консервированной горбуши
- 3 яйца
- 1 крупный огурец
- зелень укропа
- 100 г майонеза
Как сделать:
- Раскладываем лаваш. Для удобства можно разрезать его пополам. Смазываем каждую часть майонезом.
- Рыбу отделяем от жидкости и разминаем вилкой, удаляя крупные хребты, если они есть. Вместо горбуши можно взять другую рыбу – форель, лосось или даже тунец.
- Отваренные яйца натираем на терке поверх выложенной рыбы.
- Огурец нарезаем тонкой соломкой, выкладываем поверх яйца. При желании можно посыпать сверху рубленым укропом. Заворачиваем всё и оставляем в холодильнике на 1-2 часа.
- Достаем рулет из лаваша с консервированной горбушей и нарезаем на кусочки. Можно украсить веточками зелени и подавать на стол.
Рулетики с рыбой и сыром
Сочетание твердого сыра с чесночком и зеленью отлично дополняет рулет из лаваша с консервированной сайрой.
Ингредиенты:
- 1 лаваш
- 1 банка консервированной сайры
- 3 яйца
- 100 грамм твердого сыра
- 2 зубчика чеснока
- зелень укропа и петрушки
- 100 г майонеза.
Процесс приготовления:
- Смешиваем майонез с измельченным чесноком и зеленью. Намазываем наш лаваш, но буквально
- На одну треть укладываем размятую рыбу, предварительно слив с нее жидкость. На вторую треть укладываем натертое на крупной терке вареное яйцо. На оставшуюся часть раскладываем натертый на мелкой терке твердый сыр.
- Полосы начинки должны быть расположены вдоль так, чтобы при скручивании рыбная масса оказалась в центре рулетика. Нужно постараться свернуть рулет как можно более плотно. Теперь можно отправлять рыбные рулетики в лаваше в холодильник, завернув в пищевую пленку.
- Через 1-2 часа рулет достать и нарезать на порции. При желании все слои можно смешать друг с другом, но при нарезке раздельный способ раскладки начинки будет выглядеть лучше. Осталось красиво разложить все на блюдо и украсить зеленью.
Блок: 2/4 | Кол-во символов: 5505
Источник: https://na-mangale.ru/rulet-iz-lavasha-s-konservirovannoj-ryboj.html
Сочная начинка с сардиной, зеленым луком и сыром
Ингредиенты:
- 1 лист тонкого лаваша;
- 100 гр консервированной сардины в масле;
- 1 вареное яйцо;
- 100 гр плавленого сыра;
- 1-2 ст. л. майонеза;
- соль, перец по вкусу;
- 3-4 шт перьев зеленого лука.
Как приготовить:
Нам понадобится рыбные консервы в масле: это может быть и сардина, и сайра, и скумбрия, и горбуша – любая на ваш вкус. В этот раз я готовила рулет из армянского лаваша с сардиной и зеленью.
Аккуратно вынимаем рыбу из банки и при помощи вилки разминаем ее.
Вареное яйцо и плавленый сыр трем на среднюю терку. Добавляем соль, черный перец и майонез, перемешиваем.
И полученной массой смазываем лаваш.
Сверху выкладываем рыбные консервы, стараясь распределить их по поверхности лаваша равномерно.
Зеленый лук мелко режем и присыпаем рыбные консервы.
Заворачиваем лаваш в тугой рулет.
И упаковываем его в фольгу или пищевую пленку. В таком виде прячем рулет из лаваша с сардиной и яйцом в холодильник — как минимум на 1-2 часа.
После этого достаем лаваш из пленки и нарезаем на шайбочки толщиной 2-3 см.
Вот и все, рулетики из лаваша с рыбными консервами готовы. Осталось лишь выложить их на блюдо и можно подавать.
Блок: 5/10 | Кол-во символов: 1169
Источник: https://8spoon.ru/retseptyi/zakuski-i-buterbrodyi/8-retseptov-ruleta-iz-lavasha-s-rybnymi-konservami/
С чем подают такие рулеты
Как правило, рулеты из лаваша подают в качестве закуски. Их готовят к приходу гостей и в праздничные дни, и в будни, чтобы побаловать своих родных чем-нибудь вкусненьким на завтрак, обед или ужин. Рулеты обычно украшают зеленью и подают на стол. Можно дополнительно предложить к ним соусы: соевый или на основе йогурта, майонеза.
Блок: 5/6 | Кол-во символов: 356
Источник: https://www.izyskon.com/vtorie-bluda/recepty-iz-lavasha/rulet-s-konservirovannoj-ryboj.html
Пошаговый рецепт с фото
Рулет из лаваша – прекрасная закуска для пикника или перекуса. Готовится он быстро, а в итоге получается вкусное и сытное блюдо. С какой только начинкой его не готовят! В этом рецепте консервированная рыба отлично сочетается с плавленым сливочным сыром и вареным яйцом. Пекинская капуста придает ему сочность. Благодаря сочности начинки лаваш становится невероятно нежным.
Для приготовления рулета из лаваша с консервированной рыбой готовлю продукты по списку.
Сырки помещаю на 15 минут в морозильную камеру, затем натираю на средней терке.
Майонез соединяю в чашке с измельченным очищенным чесноком.
Перемешиваю соус.
Пекинскую капусту мелко нарезаю.
Яйца отвариваю вкрутую, очищаю от скорлупы, натираю на средней терке.
Рыбные консервы открываю, выкладываю в миску и измельчаю с помощью вилки. Если использую рыбные консервы, в которых рыба нарезана кусочками, сначала удаляю крупные кости.
Один лаваш смазываю 1/2 частью майонеза.
Посыпаю натертыми сырками и 1/2 частью нарезанной капусты.
Накрываю вторым лавашом, чуть прижимаю их друг к другу, смазываю майонезом верхний лист.
Затем посыпаю рыбным фаршем…
… натертыми яйцами и оставш
Рулет из лаваша с рыбными консервами: рецепт с фото
Рулет из лаваша с рыбными консервами – это отличная альтернатива дорогостоящей красной рыбе, а получается такой закусочный рулет из лаваша всегда вкусным и праздничным. Рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами простой, недорогой и быстрый в приготовлении.
Начинка в лаваш может быть на ваш вкус: можно приготовить рулет из лаваша с сайрой, или лаваш с сардиной, главное чтобы консервированная рыба вам нравилась на вкус. Лаваш с консервой и яйцом в компании пекинской капусты, сыра и чеснока обязательно понравится всем вашим гостям.
Закуска получилась очень вкусной, сочной, с деликатными нотками чеснока, и невероятно праздничной – именно то, что нужно для новогоднего стола!
Ингредиенты:
- Рыбные консервы в масле (тунец, горбуша, сайра, треска)
- Яйца 2 шт
- Плавленый сыр 100 гр (1 упаковка)
- Майонез 80 гр
- Пекинская капуста 100 гр (1/2 небольшого кочана)
- Чеснок 2-3 зубчика
- Лаваш 2 листа
Как приготовить рулет из лаваша с рыбными консервами:
Яйца нужно предварительно сварить вкрутую (4 минуты), и остудить. Чистим яйца, и натираем на мелкую терку.
Плавленый сырок желательно заранее поместить в морозилку, чтобы он не прилипал к терке и к рукам. Натираем сырок на мелкую терку.
Чеснок пропускаем через пресс, и смешиваем с майонезом в отдельной миске.
Пекинскую капусту мелко шинкуем.
Рыбные консервы достаем из банки, перекладываем в тарелку, и разминаем вилкой.
Для этого рецепта нужно 2 листа лаваша квадратной или прямоугольной формы. Мне попались лаваши овальной формы, поэтому я обрезала их ножницами.
Первый лист лаваша намазываем майонезно-чесночной смесью.
Дальше равномерно распределяем плавленый сырок и половину пекинской капусты.
Накрываем вторым листом лаваша, и плотно прижимаем пальцами, чтобы лаваши «склеились».
На второй лист лаваша выкладываем рыбные консервы.
Затем очередь тертых яиц и оставшейся пекинской капусты.
Аккуратно сворачиваем листы с начинкой в плотный рулет по длинной стороне.
Для удобства готовый рулет можно разрезать на две части, чтобы было легче разместить в холодильнике.
Заворачиваем рулеты в пищевую пленку, или фольгу, и отправляем в холодильник, дожидаться праздника.
Перед подачей нарезаем рулет из лаваша на порционные кусочки толщиной 1,5-2,0 см. Выкладываем на блюдо, и украшаем по желанию.
Вот и все, теперь вы знаете как приготовить рулет из лаваша с рыбными консервами, пекинской капустой и сыром!
Приятного аппетита! И с наступающими праздниками!
Рулет из лаваша с рыбными консервами
4.4 (88.5%) 40 votes
Рулет из лаваша с рыбными консервами и огурцом: рецепт с фото
Наверняка все знают и любят салат из рыбных консервов с яйцами, плавленым сырком и огурцом. Это и немудрено: он такой простой, и приготовить его можно из подручных продуктов всего за 15-20 минут. Вкус его одновременно и насыщенный рыбный, и свежий благодаря огурцу.
А как вам вариант подачи такого салата в рулете из лаваша? Такая закуска всегда притягивает взоры за праздничным столом. Еще такой рулет всегда можно взять с собой, чтобы подкрепиться, если возможности полноценно пообедать у вас не будет.
Благодаря тому, что в начинке используются сочные ингредиенты, лаваш хорошо пропитывается и становится невероятно нежным, поэтому и вся закуска в целом становится как будто тающей.
Отварите вкрутую яйца (10 минут с момента закипания), после чего залейте холодной водой. Затем очистите яйца от скорлупы и натрите на мелкой терке.
На такой же терке натрите плавленые сырки. Смешайте яйца с сыром.
Нарубите пучок укропа и отправьте его в яично-сырную массу. Туда же добавьте майонез. Вымешайте массу до однородного пастообразного состояния.
Намажьте лаваш получившейся массой, отступая от края 4-5 см. Для этого очень удобно использовать кондитерский шпатель или силиконовую лопатку.
Натрите на мелкой терке огурец. Из него выделится много воды, которую нужно будет хорошенько отжать.
Распределите огурец поверх слоя из яиц и сырков с зеленью.
Рыбные консервы разомните вилкой, не сливая жидкость.
Разложите на лаваше слой из рыбных консервов. Постарайтесь сделать это равномерно.
Подверните боковые части лаваша, затем сверните его в тугой рулет.
Плотно заверните рулет из лаваша в пищевую пленку.
Очень удобно нарезать рулет из лаваша с начинкой из консервов, не снимая пленку. Она как бы удерживает его и содержимое не вываливается, а кусочки получаются ровными.
Поставьте свою оценку
Рулет из лаваша с консервированной рыбой
Не знаете, как быстро, но вкусно и оригинально приготовить закуску и удивить всех гостей? Тогда мы с радостью подскажем вам интересное решение и расскажем, как сделать необыкновенный рулет из лаваша с консервированной рыбой.
Рулет из лаваша с консервой и яйцами
Ингредиенты:
Приготовление
Итак, для приготовления рулетa из лавашa с консервой и яйцами, нам необходимо подготовить сначала все ингредиенты. Для этого яйца промываем, кладем в ковшичек с водой и отвариваем, а этим временем открываем пока консервы и аккуратно сливаем с них жидкость. Затем перекладываем рыбку в тарелку и тщательно разминаем вилкой. Когда яйца сварятся, обдаем их ледяной водой, чистим и измельчаем ножом или при помощи крупной терки. Далее шинкуем меленько укроп, добавляем к нему майонез и перемешиваем. Теперь берем лист лаваша, выкладываем его на стол и промазываем равномерно майонезным соусом. Сверху выкладываем рыбную консерву, накрываем вторым листом и тоже промазываем его. После этого посыпаем измельченными яйцами третьим лавашем. Покрываем его оставшимся майонезом с зеленью и посыпаем тертым сыром. Затем аккуратно сворачиваем все рулетом и убираем для застывания в холодильник на 3 часа.
Рулет из лаваша с рыбной консервой
Ингредиенты:
- лаваш армянский тонкий – 3 шт.;
- яйцо – 3 шт.;
- веточки петрушки – по вкусу;
- рыбные консервы – 1 банка;
- сырок плавленый – 2 шт. ;
- майонез – 6 ст. ложек.
Приготовление
Лист лаваша покрываем равномерным слоем майонеза. Петрушку ополаскиваем, встряхиваем, мелко рубим и посыпаем весь лаваш. Сваренные заранее яйца, чистим, измельчаем при помощи терки и распределяем следующим слоем. Аккуратно сворачиваем в рулет. Второй лист снова раскладываем на столе и промазываем майонезом. С рыбной консервы аккуратно сливаем всю жидкость, разминаем вилкой и наносим ровным слоем. На край листа выкладываем первый рулет и с этого же края начинаем сворачивать все вместе. Последний лист тоже промазываем майонезом. Плавленые сырки извлекаем из упаковки, измельчаем, посыпаем ровным слоем, кладем на край рулет уже с 2 начинками и сворачиваем плотно. Готовый рулет из лаваша с консервой отправляем на несколько часов в холодильник и оставляем застывать.
Рулет из лаваша с консервой и сыром
Ингредиенты:
- рыбные консервы – 300 г;
- яйцо – 2 шт.;
- сыр плавленый – 100 г;
- капуста пекинская – 100 г;
- майонез – 80 г;
- чеснок – 3 зубчика;
- лаваш армянский тонкий – 2 листа.
Приготовление
Яйца заранее отвариваем вкрутую в течение 10 минут, а потом чистим и натираем на самую мелкую тeрочку. Плавленый сырок помещаем на 15 минут в морозильную камеру, чтобы он немного застыл. После этого освобождаем его из упаковки и измельчаем точно также как яйца. Чеснок чистим, выдавливаем через специальный пресс и смешиваем в отдельной пиалке с майонезом. Пекинскую капусту ополаскиваем, снимаем верхние плохие листья и шинкуем тоненько ножом. Рыбные консервы вынимаем из банки, выкладываем в миску и разминаем вилкой. Теперь нам понадобятся 2 тонких лаваша квадратной формы. Первый лист промазываем тонким слоем острого майонеза, а потом равномерно распределяем плавленый сырок и выкладываем половину нашинкованной пекинской капусты. Далее накрываем вторым лавашем, плотно прижимаем руками и выкладываем рыбные консервы. Посыпаем их яйцами и бросаем оставшуюся капусту. Теперь аккуратно сворачиваем все в плотный рулетик и убираем его на несколько часов в холодное место.
Вкусный рулет из лаваша с консервой: 4 простых рецепта
Рулет из лаваша с консервированной рыбой – универсальная, простая и быстрая в приготовлении закуска. Ее с большим удовольствием дети возьмут в школу, а взрослые в дорогу для перекуса.
Конвертики с рыбой, фаршированные пшеничные роллы приятно подать коллегам в офисе, во время празднования дня рождения. Да и на пикнике она станет палочкой-выручалочкой, пока жарятся шашлыки.
Как приготовить рулет из лаваша с рыбными консервами
Блюдо ассоциируется с праздничным, но готовится без проблем.
Сайра, горбуша, сардинелла, скумбрия, лосось, тунец – наиболее подходящие консервы для приготовления рыбных закусочных тортов, пирогов, рулетов. Для этих целей лучше подойдут морепродукты, законсервированные в собственном соку либо в масле.
Обязательно проверяйте срок годности. Старайтесь покупать консервы у производителя, который поставляет готовую продукцию из района промышленного рыболовства.
Как правильно намазать лаваш?
Рекомендую обзавестись лопаткой для приготовления пищи. С помощью кулинарного шпателя плавленый сыр и майонез равномерно покроет слой пресной лепешки. Шпателя изготавливают из стали, керамики, силикона, пластика. Выбор за вами, а пока прочитаете популярные рецепты с пошаговым фото.
Рулет из лаваша с сардиной, сыром и яйцом: просто, вкусно, красиво
Рыбные консервы, бездрожжевой хлеб в виде тонкой лепешки доступны всем. С ними закуски готовятся быстрее, чем с другими ингредиентами.
- Тонкий лаваш 2 листа
- Отварные яйца 5 штук
- Укроп 50 грамм
- Банка консервированной сардины в масле 240 грамм
- Майонез 200 грамм
Калории: 150 ккал
Белки: 12.15 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 0.1 г
-
На крупной терке в разные емкости натираем сыр и яйца. Отставляем продукты в сторону.
-
Открываем баночку с сардиной. Из консервированной рыбки извлекаем большие косточки.
-
Оставшуюся массу, не сливая масла, разминаем вилкой до однородного состояния.
-
Мелко измельчаем укроп. Ингредиенты готовы.
-
Тонкую лепешку обильно смазываем майонезом, по очереди посыпаем сырную прослойку и укроп.
-
Закрываем «полянку» вторым листом лаваша. Смазываем майонезом. Следом по поверхности распределяем сардину.
-
Вторую прослойку начинки накрываем третьей лепешкой, смазываем и пересыпаем яйцами.
-
Скручиваем рулет, заворачиваем его в пищевую пленку, а сверху ставим груз. В таком положении кушанье должно пролежать в холодильнике не менее 4 часов.
Удостоверились? Закуска получилась легкой, приятной, яркой. Смело готовьте простое блюдо к праздничному столу. Пальчики оближешь! Смотрите авторское видео и повторяйте.
Рецепт рулета из лаваша, плавленого сыра, консервы, яиц и соленого огурца
Еще одна, достойная похвал, вариация на закусочную тему. Еще один аперетив, будоражащий интерес перед подачей горячего блюда – рулет с сардинеллой.
Заранее приготовим:
- лаваш 30×40 — 2 штуки;
- мягкий сыр 1 банка – 150 грамм;
- отварные яйца – 3 штуки;
- маринованные или соленые огурцы – 2 плода;
- сардинелла в масле – 1 банка.
Открываем консервы. Масло сливаем, оно нам не понадобится. Сардинеллу перекладываем в отдельную емкость. Удаляем твердые кости, находящиеся в хребте. Вилочкой измельчаем филе.
Яйца разрезаем на небольшие кусочки.
С помощью специального шпателя наносим тонкий слой мягкой сырной начинки на первый прямоугольный лист армянского лаваша.
Поверх укладываем второй пласт. Наносим слой мягкого сыра, а сверху посыпаем яйцами, ломтиками огурца, кусочками консервы.
Формируем рулет. Его можно кушать сразу, но предпочтительнее, для усиления вкуса, подержать продукт несколько часов в холодильнике.
Рулет из лаваша с тунцом консервированным
Предлагаю записать или запомнить рецепт лакомой закуски из тунца. Она отлично подойдет (по случаю дня рождения) для пикника на природе, несмотря на то, что в ней нет ничего особенного:
- твердый сыр — 100 грамм;
- круглый лаваш — 1 лист;
- консервированный тунец — 1 банка;
- соус из майонеза с горчицей — 3 чайных ложки;
- пекинская капуста — 4 листа.
- Сыр натираем на крупной терке, листья салата нарываем небольшими кусочками.
- Распределяем три ложки майонеза (рекомендую добавить в него чуть французской горчицы) на листе лаваша.
- На лепешку выкладываем консервированный тунец, а поверх слой тертого сыра и китайской капусты.
- Скручиваем все слои рулетиком, упаковываем его в пищевую пленку и охлаждаем в течение 2 часов на полке холодильника.
Теперь рулет не будет разваливаться во время нарезки, а аппетитные кусочки моментально растают во рту.
Рекомендации по улучшению вкусовых качеств
- Лаваш выбирайте эластичный, свежий, без пятен плесени.
- Замороженный лаваш хрупкий, при неправильном обращении быстро ломается. Оттаивать он должен медленно.
- Рыбные рулеты храните в холодном месте.
- Добавляете в начинку больше зелени богатой витаминами.
- Сливайте с консервы лишнюю жидкость, выбирайте крупные кости.
- Добавляйте к рецепту свои продукты, экспериментируйте.
- Красиво украшенное блюдо съесть приятнее, изысканная еда возбуждает аппетит.
Видеорецепт: рыбная закуска без майонеза
Рекомендую посмотреть видео на канале youtube о способе приготовления низкокалорийной рыбной закуски из лаваша, тунца, овощей.
Рулет из лаваша с рыбной начинкой за 20 минут
Лаваш оказался настолько универсальным продуктом, что многие хозяйки в него буквально влюбились. Не представляю готовку без него на своей кухне. Сегодня очередной шедевр из самых простых продуктов – рулет из лаваша с рыбными консервами и яйцами. Отличная закуска, которая не может не понравиться тем, кто любит консервированную рыбу. Угощение всегда удается на славу. А вот вкус рулета можно немного изменять, выбирая новый сорт рыбки. Мы по рецепту готовим со скумбрией, но вы можете использовать баночку, которую нашли в холодильнике. Подойдет сайра, горбуша, тунец. Не забываем, что рулетик должен полежать в холодильнике перед подачей. Оболочке важно напитаться, начинке из рыбных консервов уплотниться, тогда он будет вкусным, красивым, как на фото.
Ингредиенты
Для приготовления рулета предлагается использовать следующие компоненты:
- тонкий лаваш – 1 шт.;
- консервированная скумбрия – 1 банка;
- яйца вареные – 3-4 шт.;
- сыр – 150 г;
- майонез – 200 мл;
- укроп молодой – пучок.
Пошаговое исполнение
По рецепту продукты подготовлены заранее, поэтому сразу приступаем к созданию оригинальной, но простой бюджетной закуски. На столе расстилаем лаваш. Я разрезала его на 2 половинки, чтобы было удобнее работать. Можно брать небольшие изделия. Поверхность основы смазываем майонезом. Обязательно следим, чтобы оказались промазанными края, ведь у многих они бывают суховатыми.
В мисочке разминаем вилкой кусочки рыбки. Смешиваем скумбрию с маслом, пока масса не станет однородной. Перекладываем размятые рыбные консервы на основу и распределяем по всему лавашу. Снова в этом помогает вилка.
Затем идет слой сыра. Никакой мисочки использовать не предполагается. Берем терку в руку, держим в воздухе, трем сыр, плавно перемещаясь от одного края к другому. Потом вилочкой разравняем продукт, чтобы получилось как у меня.
Выкладываем второй кусок лаваша, покрываем майонезом, а сверху рассыпаем измельченную зелень. Некоторые смешивают укроп с майонезом в отдельной емкости, но это не практично. Итог получается одинаковым, а посуды мыть меньше.
Чистим отварные яйца и поступаем, как с сыром.
Чтобы получился рулет, надо свернуть лаваш вместе с теми продуктами, которые выложены на нем послойно.
Заворачиваем полуфабрикат в пленку. Я для удобства разрезала рулет на 2 части, каждую завернула по отдельности. Отправляем в холодильник, где закуска проведет не менее часа.
Рулет с рыбными консервами, сыром и яйцами готов. Можно нарезать и подавать гостям. Закуска получилась изумительная, пробуйте, делитесь впечатлениями, а можно фотографиями, рассказывающими, что у вас получилось. Приятного аппетита!
Рецепт рулета с консервами
Рулет из лаваша с консервированной рыбой: быстро и вкусно!
Рулеты на основе тонкого армянского лаваша всегда пользуются популярностью. Это блюдо обычно не готовят в повседневной жизни, то есть оно ассоциируется с праздником и украшает любой стол. Делается всё очень быстро, служит отличной закуской и подходит не только для пышного застолья, но и для легкого фуршета. Особенно хорош какой-нибудь вкусный рулет из лаваша с консервированной рыбой — сочный, сытный, аппетитный.
Рыбные консервы — вообще популярный ингредиент разных рецептов, в том числе и как начинка для закусочных рулетов. Они всегда доступны, просты в применении, рулеты с ними можно приготовить быстрее, чем с другими начинками. Сок от консервированной рыбы хорошо пропитывает основу, а добавление различных ингредиентов позволяет разнообразить блюдо в зависимости от желания.
Как вкусно приготовить рыбные рулеты
Для приготовления этого блюда нужно выбрать свежий лаваш, который не будет рваться на сгибах.
Идеален для этой цели прямоугольный большой тонкий, именно армянский.
Если его нет, можно взять хлебный ролл для приготовления рулетов, правда, часто они бывают более ломкими, поэтому сворачивать всё придется аккуратно и нарезать на более толстые кусочки.
В качестве начинки обычно используют консервированную горбушу, форель, лосось, сайру, скумбрию.
Желательно применять рыбу в собственном соку, а не в масле, в противном случае рулетики из лаваша с рыбой получатся слишком жирными.
Но если доступны только консервы в масле, можно использовать и их, предварительно слив лишнюю жидкость. Консервы лучше брать те, которые изготовлены в районах промысла рыбы, и обязательно следует проверить срок годности на банке.
Простой рецепт с сардинами
Сочный, невероятно вкусный и главное сытный рулет из лаваша с рыбными консервами – то, что нужно для праздничного стола или повседневного меню. Вообще такие рулеты мне нравятся тем, что начинка там может быть абсолютно любой, например, просто заверните лаваш с сыром и запеките его на мангале — вкусно же! Идеально подходят в качестве наполнения вообще любые салаты с майонезом.
А в этом рецепте я предлагаю завернуть в рыбный рулет что-то типа салата Мимоза, хотя любой популярный салат из рыбных консерв вполне подойдёт. Смешивать все ингредиенты не будем, а сделаем это, как мимозу, слоями. Что касается консервированной рыбы, то тут используются сардины в масле.
-
Кухня: европейская Тип блюда: закуска Способ приготовления: варка, нарезка, формирование Порции: 6 15 мин
Ингредиенты
- лаваш тонкий – 1 шт.
- плавленый сыр – 100 г
- сардины в масле – 1 банка
- яйца – 3 шт.
- майонез
Способ приготовления
Лаваш смазываем майонезом. Слишком толстый слой не делаем, чтобы рулет впоследствии не разорвался.
Натертые яйца выкладываем ровным слоем, заполнив 1/3 листа. По краям оставляем немного пустого места, как на фото, для того, чтобы потом подвернуть при сворачивании.
Следом выкладываем рыбную массу.
И завершаем натертым плавленым сыром.
Сверху всю начинку покрываем тонким слоем майонеза.
Перед тем как сворачивать, подворачиваем боковые края, чтобы внутренность не выпадала.
Сворачиваем как можно плотнее.
Готовый рулет из лаваша с консервами обматываем пленкой или фольгой. Убираем в холодильник на час, чтобы пропитался.
Нарезаем порционно нашу вкусную и сочную закуску.
Подаем к столу в нарезанном виде.
На заметку
- Берите рулеты из лаваша с рыбными начинками в дорогу, на пикник, в школу или на работу. Это идеальный перекус для всех.
- При желании в этот рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами можно добавить рубленую зелень укропа.
- Храните эту закуску в холодильнике недолго, обязательно укутав пищевой пленкой.
- Плавленый сыр вы можете заменить при желании тертым сыром твердых сортов.
- Чтобы рыбный рулет в лаваше стал еще вкуснее, можно добавить тертое не очень сочное яблоко, как в рецепте салата Мимоза. Но при этом класть яблоко лучше поверх рыбы.
- Экспериментируйте, используя различные начинки и сочетания, рулет из лаваша с рыбой — это всегда вкусно и необычно.
Рулет с рыбой и огурцом
Этот вариант готовится не сложнее предыдущего.
Аппетитный рулет из лаваша с рыбой и огурцом можно приготовить каждый раз по разному, заменяя один вид рыбы другим.
Что понадобится:
- 1 лаваш
- 1 банка консервированной горбуши
- 3 яйца
- 1 крупный огурец
- зелень укропа
- 100 г майонеза
Как сделать:
- Раскладываем лаваш. Для удобства можно разрезать его пополам. Смазываем каждую часть майонезом.
- Рыбу отделяем от жидкости и разминаем вилкой, удаляя крупные хребты, если они есть. Вместо горбуши можно взять другую рыбу – форель, лосось или даже тунец.
- Отваренные яйца натираем на терке поверх выложенной рыбы.
- Огурец нарезаем тонкой соломкой, выкладываем поверх яйца. При желании можно посыпать сверху рубленым укропом. Заворачиваем всё и оставляем в холодильнике на 1-2 часа.
- Достаем рулет из лаваша с консервированной горбушей и нарезаем на кусочки. Можно украсить веточками зелени и подавать на стол.
Рулетики с рыбой и сыром
Сочетание твердого сыра с чесночком и зеленью отлично дополняет рулет из лаваша с консервированной сайрой.
Ингредиенты:
- 1 лаваш
- 1 банка консервированной сайры
- 3 яйца
- 100 грамм твердого сыра
- 2 зубчика чеснока
- зелень укропа и петрушки
- 100 г майонеза.
Процесс приготовления:
- Смешиваем майонез с измельченным чесноком и зеленью. Намазываем наш лаваш, но буквально
- На одну треть укладываем размятую рыбу, предварительно слив с нее жидкость. На вторую треть укладываем натертое на крупной терке вареное яйцо. На оставшуюся часть раскладываем натертый на мелкой терке твердый сыр.
- Полосы начинки должны быть расположены вдоль так, чтобы при скручивании рыбная масса оказалась в центре рулетика. Нужно постараться свернуть рулет как можно более плотно. Теперь можно отправлять рыбные рулетики в лаваше в холодильник, завернув в пищевую пленку.
- Через 1-2 часа рулет достать и нарезать на порции. При желании все слои можно смешать друг с другом, но при нарезке раздельный способ раскладки начинки будет выглядеть лучше. Осталось красиво разложить все на блюдо и украсить зеленью.
Советы и секреты:
- Старайтесь тщательно слить жидкость с рыбы и как следует подсушить зелень, иначе лаваш разбухнет и будет легко рваться.
- Всё нужно скручивать вдоль так, чтобы рулетики получились не слишком большими, иначе есть их будет неудобно.
- При нарезке не нужно стараться сделать кусочки рулета слишком тонкими, иначе начинка будет вываливаться, а лаваш может порваться.
Полезное видео
Тем, кто следит за калориями и фигурой, рекомендую рецепт рыбного рулета из лаваша с тунцом и свежими овощами:
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Рулет из лаваша с рыбными консервами, сыром и помидорами в духовке
Основные ингредиенты:
- лаваш
- рыбные консервы
- сыр
- помидоры
- лук
- майонез
30 минут
3-4 порции
Калорийность на 100 грамм:
284 ккал.
Категория: Закуски
Из тонкого армянского лаваша можно готовить много закусок и даже пирогов. На этот раз хочу предложить рецепт рулета с рыбными консервами, запеченный в духовке. Его можно подавать на праздничный стол, порезав на порционные кусочки, или же приготовить в качестве перекуса на обед. Если это будет блюдом на праздник, то обязательно украсьте зеленью.
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий – 1 лист
- Рыбные консервы «Сардины в масле» — 1 банка
- Сыр твердый – 70 г
- Помидор – 2 шт.
- Лук – 1/2 луковицы (небольшая)
- Майонез – 1 ст.л.
Пошаговые фото приготовления рецепта:
Лаваш смазываем равномерно майонезом.
С рыбной консервы сливаем масло и разминаем ее вилкой, чтобы масса стала однообразной.
Распределяем по лавашу.
Можно брать любую рыбу в масле: сайра, горбуша, сардины и т.д.
Лук мелко нарезаем.
Сверху посыпаем тертым сыром.
Помидор нарезаем продолговатыми ломтиками, чтобы удобно было сворачивать.
Лучше всего помидоры брать твердые не сочные или слить сок, чтобы начинка не была очень влажной.
Заворачиваем в рулет, прижимая, чтобы внутри не оставалось воздуха.
Форму для запекания смазываем подсолнечным маслом и выкладываем рулет. Отправляем в духовку запекаться при температуре 200 С.
Через 10 минут переворачиваем на другую сторону и при желании можно посыпать его тертым сыром. Запекаем еще 5 минут, пока снизу он не подрумянится.
Вынимаем из духовки и нарезаем на порционные кусочки.
Рулет из лаваша с рыбными консервами
Рулет из лаваша — это целое поле для фантазий на вкусную тему. Сегодня я расскажу, как приготовить нежный, пропитанный и очень вкусный рулет из лаваша с рыбными консервами. Для этого блюда подойдут любые консервы в собственном соку или растительном масле. После приготовления дайте рулету пропитаться и охладиться, так он будет намного вкуснее!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Нарезаем мелко зеленый лук.
Сыр натираем на мелкой терке. Открываем рыбные консервы и сливаем сок, оставляя пару ложек. Разминаем рыбу при помощи вилки до однородности вместе с жидкостью.
Отваренные вкрутую и очищенные яйца нарезаем на мелкие кубики (по желанию, нарезанные яйца можно посолить).
Лаваш смазываем майонезом, оставляя края чистыми.
На лаваш, смазанный майонезом, выкладываем полосками рыбу, натертый сыр, измельченные зеленый лук, петрушку и яйца (как на фото).
Подворачиваем два края лаваша (как на фото).
И сворачиваем рулетиком, начинаем сворачивать с одного из неподвернутых краев лаваша.
Далее, чтобы рулет лучше пропитался, заворачиваем его в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 2-3 часа.
По истечении времени нарезаем готовый рулет из лаваша с рыбными консервами на порционные кусочки и подаем к столу в качестве закуски.
Рулет получается очень вкусным, сочным и пропитанным. Попробуйте приготовить эту замечательную закуску из лаваша с рыбными консервами и порадуйте своих близких!
Рулет из лаваша с рыбными консервами
Рулет из лаваша с рыбными консервами – это отличная альтернатива дорогостоящей красной рыбе, а получается такой закусочный рулет из лаваша всегда вкусным и праздничным. Рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами простой, недорогой и быстрый в приготовлении.
Начинка в лаваш может быть на ваш вкус: можно приготовить рулет из лаваша с сайрой, или лаваш с сардиной, главное чтобы консервированная рыба вам нравилась на вкус. Лаваш с консервой и яйцом в компании пекинской капусты, сыра и чеснока обязательно понравится всем вашим гостям.
Закуска получилась очень вкусной, сочной, с деликатными нотками чеснока, и невероятно праздничной – именно то, что нужно для новогоднего стола!
- Рыбные консервы в масле (тунец, горбуша, сайра, треска)
- Яйца 2 шт
- Плавленый сыр 100 гр (1 упаковка)
- Майонез 80 гр
- Пекинская капуста 100 гр (1/2 небольшого кочана)
- Чеснок 2-3 зубчика
- Лаваш 2 листа
Как приготовить рулет из лаваша с рыбными консервами:
Яйца нужно предварительно сварить вкрутую (4 минуты), и остудить. Чистим яйца, и натираем на мелкую терку.
Плавленый сырок желательно заранее поместить в морозилку, чтобы он не прилипал к терке и к рукам. Натираем сырок на мелкую терку.
Чеснок пропускаем через пресс, и смешиваем с майонезом в отдельной миске.
Пекинскую капусту мелко шинкуем.
Рыбные консервы достаем из банки, перекладываем в тарелку, и разминаем вилкой.
Для этого рецепта нужно 2 листа лаваша квадратной или прямоугольной формы. Мне попались лаваши овальной формы, поэтому я обрезала их ножницами.
Первый лист лаваша намазываем майонезно-чесночной смесью.
Дальше равномерно распределяем плавленый сырок и половину пекинской капусты.
Накрываем вторым листом лаваша, и плотно прижимаем пальцами, чтобы лаваши «склеились».
На второй лист лаваша выкладываем рыбные консервы.
Затем очередь тертых яиц и оставшейся пекинской капусты.
Аккуратно сворачиваем листы с начинкой в плотный рулет по длинной стороне.
Для удобства готовый рулет можно разрезать на две части, чтобы было легче разместить в холодильнике.
Заворачиваем рулеты в пищевую пленку, или фольгу, и отправляем в холодильник, дожидаться праздника.
Перед подачей нарезаем рулет из лаваша на порционные кусочки толщиной 1,5-2,0 см. Выкладываем на блюдо, и украшаем по желанию.
Вот и все, теперь вы знаете как приготовить рулет из лаваша с рыбными консервами, пекинской капустой и сыром!
Приятного аппетита! И с наступающими праздниками!
Рулет из лаваша с консервированной рыбой
Рулет из лаваша с консервированной рыбой — эффектная закуска из минимума бюджетных ингредиентов. Достаточно зелени, майонезного соуса, сыра и рыбы, чтобы создать очень вкусное и аппетитное блюдо. Закуска красива в подаче и быстра в приготовлении. Особенно хороши вариант рулетов с сочной консервированной рыбой — сайрой, скумбрией, горбушей, сардиной или шпротами. Оттенить вкус рыбы можно чесноком, зеленью, сметаной или специями.
Дополнить рыбу в рулете можно овощами, сыром, морепродуктами, грибами, яйцами и разнообразными овощами. Подавать закуску нужно обязательно охлажденной.
Охлажденный рулет намного легче нарезать красиво.
Готовую закуску можно подавать как самостоятельное блюдо или как дополнение к супам или борщу.
Как приготовить рулет из лаваша с консервированной рыбой — 7 разновидностей
Классический рецепт рулета с консервированной горбушей
Нежная, сытная и невероятно вкусная холодная закуска с интересным вкусом и пикантным послевкусием.
Ингредиенты:
- Огурец — 1 шт.
- Консервированная горбуша — 100 г
- Майонез — опционально
- Лаваш — 2 листа
- Яйца — 2 шт.
Приготовление:
Отварить куриные яйца и полностью охладить. Очистить компонент и натереть на мелкой терке.
Очистить огурец от кожицы и нарезать на кубики.
Щедро смазать лаваш майонезом. Поверх соуса выложить слой яиц.
Выложить слой рыбы, покрыть горбушу рубленным огурцом.
Чтобы не нарушить целостность закуски, нужно обернуть рулет в пищевую пленку.
Дать закуске настояться в холоде полчаса.
Нарезать рулет и подавать к столу.
Закусочный рулет с корейской морковью
Пикантный, острый и очень вкусный рулет из лаваша в азиатском стиле.
Ингредиенты:
- Твердый сыр — 150 г
- Лаваш тонкий — 1 шт.
- Рыбные консервы из тунца — 1 банка.
- Корейская морковь — 50 г
- Свежий огурец — 1 шт.
- Майонез — опционально
Приготовление:
Натереть твердый сыр мелкой стружкой
Нарезать соломкой огурчики.
Развернуть лаваш и обильно смазать соусом.
Выложить слой корейской моркови.
Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения). |
Покрыть морковь рублеными огурцами.
Выложить слой консервированного тунца. Засыпать начинку сыром.
Плотно свернуть закуску, охладить и — подавать.
Рулет из лаваша «Мимоза»
Классический и привычный всем салат в новом современном исполнении!
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Петрушка — пучок
- Майонез — опционально
- Укроп — пучок
- Консервы рыбные — 1 банка
- Лук зеленый — пучок
- Сыр твердый — 100 г
Приготовление:
Отварить и натереть очищенные охлажденные яйца.
Измельчить мелко зелень.
Мелко натереть сыр.
Размять вилкой консервы.
Для такой закуски идеальным выбором станет консервированная сайра.
Смазать лаваш майонезом.
Поверх выложить тертый сыр.
Посыпать сыр зеленью.
Накрыть сырную начинку с зеленью ещё одним листом лаваша.
Обильно смазать лаваш соусом и посыпать лаваш тертыми яйцами.
Накрыть лавашом, смазать заготовку майонезом.
Посыпать зеленью и консервированной сайрой.
Плотно свернуть рулет и дать закуске настояться в холоде.
Нарезать на кусочки и — подавать.
Фреш-ролл с огурцом
Свежая и сочная закуска на скорую руку.
Ингредиенты:
- Лаваш — 1 шт.
- Укроп — по вкусу
- Рыбные консервы — 240 г
- Сметана — 100 г
- Огурцы — 2 шт.
- Соль — по вкусу
Приготовление:
Измельчить зелень и огурцы.
Размять вилкой консервы.
Смазать лаваш сметаной, после чего — посыпать зеленью.
Покрыть рыбой и огурчиками.
Свернуть рулет и подавать к столу охлажденным.
Рулет с консервами из рыбы и овощами
Сочная и яркая в подаче закуска к праздничному столу.
- Яйца — 2 шт.
- Майонез
- Сладкий перец болгарский — 2 шт.
- Сардины — 1 банка
- Томат — 1 шт.
- Лаваш — 1 шт.
- Лук зеленый — пучок
Приготовление:
Смазать лаваш майонезным соусом.
Размять рыбу с помощью вилки.
Измельчить кубиком вареные яйца.
Нарезать кубиками томат.
Мелко измельчить перцы.
Смешать все ингредиенты закуски.
Выложить начинку на тонкий лаваш. Аккуратно свернуть закуску и подавать непосредственно после приготовления.
Рулет из лаваша с чесноком
Пикантная закуска с тонким послевкусием пряного чеснока и зелени.
Ингредиенты:
- Лаваш — 2 шт.
- Пучок укропа
- Сыр твердый — 200 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Сайра консервы — 250 г
- Майонез — 4 ст.л.
Приготовление:
Смазать лаваш майонезным соус.
Измельчить укроп и посыпать ингредиентом лаваш.
Выложить измельченную консервированную сайру.
Посыпать начинку сыром и свернуть заготовку в рулет.
Подавать закуску холодной.
Рулет со шпротными консервами
Сочный, вкусный и по-настоящему праздничный рулет из лаваша и консервированных шпрот в масле.
Ингредиенты:
- Лук репчатый — 1 шт.
- Лаваш — 2 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Шпроты — 1 банка
- Рис — 0,3 стакана
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Перец молотый — по вкусу
- Морковь — 1 шт.
Приготовление:
Отварить морковку и рис. Промыть рис и заправить маслом, чтобы ингредиент не утратил рассыпчатую структуру.
Отварить и натереть на терке охлажденные яйца.
Нарезать тонкими колечками лук.
Размять вилкой шпроты.
Смешать майонез с чесноком. Щедро смазать приготовленным соусом лаваш.
Выложить слой рыбы и риса. Покрыть вторым кусочком лаваша.
Смазать заготовку соусом, выложить морковь и лук. Посыпать тертыми яйцами.
Аккуратно свернуть заготовку в плотный рулет.
Рулет из лаваша с сайрой
Готовлю рулет из лаваша с сайрой, да и с любой другой консервированной рыбой, довольно давно. Он всегда присутствует на праздничном столе и расходится одним из первых. Рецепт довольно распространенный, но я не могу не разместить его в своей кулинарной книге.
Для приготовления рулета из лаваша с сайрой нам понадобится:
- 1-3 листа армянского лаваша (зависит от размеров лаваша),
- 1 банка консервированной сайры или любой другой рыбы,
- 3 яйца,
- 100 грамм сыра или по вкусу,
- 2 зубчика чеснока или по вкусу,
- зелень (я обычно беру укроп и петрушку),
- майонез.
Рецепт приготовления вкусного рулета из лаваша с сайрой.
Чеснок чистим и пропускаем через чеснокодавилку. Зелень моем, стряхиваем лишнюю воду и мелко рубим. В чашке смешиваем чеснок, рубленую зелень и майонез.
Яйца варим, чистим и трем на крупной терке. С сайры сливаем жидкость и вилкой разминаем рыбу. Сыр трем на мелкой терке.
Расстилаем лист лаваша на столе. Если у Вас 2 не очень длинных лаваша, то их можно наложить один на другой, а если 3 небольших лаваша, то их лучше складывать один на другой, чередуя с начинкой. У меня был 1 длинный лаваш для рулетов.
Смазываем лаваш смесью майонеза, чеснока и зелени.
Визуально делим лаваш на три части. Справа кладем размятую сайру, в центре натертое яйцо, слева натертый сыр.
Скатываем лаваш в тугой рулет справа налево (рыба должна оказаться в центре рулета).
Кладем рулет из лаваша в целлофан и убираем в холодильник на 30-60 минут, можно дольше.
Перед подачей на стол рулет нарезаем тонкими кусочками и украшаем зеленью.
Рулет из лаваша с консервированной горбушей
Приготовить аппетитную и необычную закуску не составит труда, если знать, как просто и быстро сделать это из подручных ингредиентов.
Рулет из лаваша с горбушей консервированной получается как раз таким, подходящим и для будней, и для праздников блюдом, которое придется по вкусу всем.
Продукты для его приготовления понадобятся самые простые, да и времени на закрутку много не потребуется, так что занятым хозяйкам тоже можно взять его на заметку.
Основным ингредиентом начинки в этом рулете является консервированная горбуша, поэтому лучше приобретать консервы в масле, а не в собственном соку. Вкус такой рыбы будет более насыщенным, а сама закуска получится более сытной и ароматной.
Не маловажным ингредиентом является и лаваш: его можно купить, а можно и приготовить дома. Это совсем не сложно.
Итак, для начала приготовим блюдо по самому простому рецепту с минимумом компонентов.
Рулет из лаваша с консервированной горбушей
Ингредиенты
- Горбуша консервированная — 1 банка
- Лаваш тонкий — 1-2 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Зелень — 1 пучок
- Майонез — 2 ст.л.
- Чеснок, зеленый лук — по желанию
Как приготовить рулет из лааша
- Сразу поставим готовиться яйца, они должны быть сварены вкрутую и легко чиститься. Почищенные яйца разминаем вилкой или мелко режем ножом.
- Открываем рыбу, убираем кости и вместе с маслом перекладываем в тарелку. Разминаем вилкой до однородности.
- Зелень промываем и выкладываем на полотенце обсыхать. Затем меленько шинкуем.
- Чеснок, если планируем его использовать, чистим (1-2 зубчика) и пропускаем через пресс. Если же хочется положить для остроты зеленый лук, моем 100 г и измельчаем ножом.
- В зависимости от того, какой у нас лаваш — круглая лепешка или большой прямоугольный пласт, его понадобится 1 или 2 шт.
- Расстилаем его на ровной поверхности, смазываем майонезом, затем выкладываем слой измельченной рыбы, посыпаем сверху яйцами, в завершении добавляем зелень и покрошенный чеснок или зеленый лук.
- Теперь скручиваем рулет так, чтобы он получился достаточно плотным, но не рвался. Оборачиваем его в полиэтилен и убираем охлаждаться и пропитываться на 25 минут.
Готовый рулет из лаваша с горбушей нарезаем по косой на порции и красиво раскладываем на тарелке, украсив зеленью и дольками вареных яиц.
Если обычный майонез заменить в этом рецепте на постный или приготовленный дома веганский белый соус, а яйца на 1 плод спелого авокадо, перед нами будет замечательное вегетарианское блюдо!
Ну а тем, кто с удовольствием ест продукты животного происхождения, рекомендую попробовать рулет по следующему рецепту.
Рулет из лаваша с горбушей и сыром
Закуска получается необыкновенно вкусной!
- Так же, как и в предыдущем варианте отвариваем 3 яйца до готовности. Затем чистим их и меленько рубим, можно также воспользоваться яйцерезкой.
- Открываем горбушку, измельчаем ее и отставляем в сторону.
- Свежий огурец моем, вытираем и нарезаем сначала на тонкие ломтики вдоль, затем шинкуем на длинные полосы.
- 100 г твердого сыра трем на мелкой терке.
- Лаваш расстилаем на столе, смазываем по желанию майонезом или плавленым сыром. Много наносить не стоит, так как начинка сама по себе получается сочной.
Теперь распределяем измельченную рыбу, затем яйца. Потом раскладываем полоски огурца, а в завершении посыпаем сырной крошкой. Заворачиваем рулетом и убираем в холодильник, предварительно обернув пищевой пленкой.
Даем рулету пропитаться минут 10, а затем нарезаем по косой на порции. Подаем, украсив ломтиками огурца.
В завершении предлагаю попробовать оригинальный и пикантный рулет по следующему рецепту.
Рулет из лаваша с горбушей и томатами
- Рыбу измельчаем, как в предыдущих вариантах.
- 1 спелый помидор моем, вытираем насухо и режем на кружки, которые затем рубим на кубики.
- Готовим намазку для лаваша: соединяем 2 ст.л. оливкового масла с 1 ч.л. лимонного сока и 1 ч.л. горчицы. По желанию ее можно заменить одним выдавленным из пресса зубчиком чеснока. Все хорошенько перемешиваем.
Расстилаем лаваш на столе, смазываем его масляной смесью, затем ровным слоем распределяем рыбу.
Поверх выкладываем рубленые помидоры, в завершении открываем баночку кукурузы и посыпаем лаваш 3-4 ст.л. зерен.
Скручиваем все в рулет и убираем его обернутым в холодильник. Оставляем пропитаться на полчаса, затем нарезаем и подаем.
Как видите, рулет из лаваша с горбушей консервированной можно приготовить по самым разным рецептам. Попробуйте сделать один из предложенных или придумать свой собственный, ведь главное — это ваше желание!
Желаю вам удачных экспериментов на кухне и обязательно приятного аппетита!
Рыбный рулет в лаваше
Аппетитный рыбный рулет в лаваше можно использовать как закуску. Готовится он очень просто, зато вкус превзойдет все ожидания. Благодаря сочетанию лаваша и рыбной начинки блюдо получается очень сытным.
Рецепт рыбного рулета в лаваше с яйцом
Время приготовления: 30 minutes
Общее время: 30 minutes
Ингредиенты
- 3 шт. лаваш листовой
- 1 банка рыба консервированная сайра
- лук зеленый
- 100 г сыр твердый
- 3 шт. яйцо куриное
- майонез
Пошаговый рецепт с фото
Как приготовить рулет из лаваша с рыбными консервами
1. Яйца отварить в подсоленной воде в течение 8 минут до крутого состояния. Остудить в холодной воде и очистить от скорлупы. Нарезать их мелкими кубиками.
2. Консервы выложить из банки и размять вилкой.
3. Чеснок порубить мелко ножом, а зелень измельчить. Чеснок можно натереть на мелкой терке или выдавить через чеснокодавку.
4. Смешать чеснок, зелень и майонез в тарелке.
5. Выложить на столе один лист лаваша и распределить по нему подготовленную майонезно-чесночную массу. Сыр натереть на терке и покрыть им лаваш. Накрыть все вторым листом лаваша.
6. Сверху смазать лист лаваша майонезом и выложить рыбную консерву. Накрыть третьим листом.
7. В завершение лаваш необходимо смазать майонезом и выложить подготовленные яйца.
8. Свернуть все три лаваша плотно рулетом, обмотать пищевой пленкой и поместить в прохладное место для пропитки. Рулет должен побыть на холоде несколько часов, за это время лаваш станет мягким. Подавать рыбный рулет в лаваше к столу, разрезав его на ломтики толщиной 1-2 см.
Кулинарные рецепты и фоторецепты
Рулет из лаваша с консервированной рыбой
Рулет из лаваша — это отличная идея для пикника или лёгкого перекуса дома. Предлагаем создать трёхслойный рулет, который будет очень красиво смотреться в разрезе. Начинка для такого рулета может быть любая, лишь бы продукты хорошо гармонировали между собой. Консервированная рыба (в нашем случае – сардина в масле) в сочетании с мягкими плавлеными сырками и яйцом — беспроигрышный вариант. А свежая зелень придаст этой закуске особый колорит и аромат. Приготовив такой рулет один раз, он станет частым гостем на вашем столе!
Ингредиенты для приготовления рулета из лаваша с консервированной рыбой:
- тонкий длинный лаваш – 1 шт.
- яйца куриные – 4 шт.
- плавленые сырки – 2 шт.
- консервированная рыба в масле – 1 банка/230 г
- майонез – 250 г
- зелень (лук, укроп) – по вкусу
Рецепт приготовления рулета из лаваша с консервированной рыбой:
Длинный рулон лаваша нужно разрезать на три равные части. Одну из частей разложить на рабочую поверхность, нанести третью часть от указанного количества майонеза, разровнять ложкой по всему пласту.
Сырки натереть с помощью крупной тёрки, равномерно уложить на лаваш. Пучок зелени сполоснуть под проточной водой, немного высушить, мелко накрошить и высыпать на плавленый сыр.
Лаваш с сыром аккуратно свернуть рулетом. Старайтесь максимально избегать разрывания лаваша.
Разложить второй пласт лаваша, также обильно смазать майонезом, засыпать яйцами, которые необходимо предварительно сварить, отчистить и измельчить на терке. Сверху также распределить мелко нашинкованную зелень.
Первый рулет из лаваша с сыром положить на второй пласт, скатать один в другой.
Консервированную рыбу достать из банки, оставив там лишнее масло, подавить вилкой и уложить на третий кусок лаваша, который также должен быть смазан майонезом. Присыпать нарезанной зеленью.
Предыдущий рулет из лаваша положить на третий пласт и свернуть в один большой рулет.
В итоге у вас должен получиться один рулет, который сделан из трёх отдельных кусков лаваша. Теперь нужно плотно замотать рулет плёнкой пищевой и отправить на полку холодильника.
Через 6–7 часов вы достанете из холодильника уже пропитанный рулет.
Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения). |
Сытный и вкусный рулет из лаваша с консервированной рыбой готов! Остается только нарезать его на порционные куски перед подачей к столу.
Рецепт рулета с консервами
Оценка 5 проголосовавших: 1
Здравствуйте. Меня зовут Екатерина Голубева и я домохозяйка — уже не первый десяток лет делаю консервирование овощей и фруктов со своего огорода . Считаю, что являюсь специалистом в этом направлении и помочь всем посетителям сайта найти рецепты идеальных солений.
Все данные для портала тщательно переработаны для того чтобы донести в доступном виде всю информацию. Желаю Вам всего самого наилучшего.
Рулет из лаваша с консервированной рыбой
Рейтинг блюда: 5
Калории Средне |
Сложность Низкая |
Ингредиенты
- Лаваш тонкий — 3 Штуки
- Консерва рыбная — 1 Штука (сардина, горбуша, сайра и так далее)
- Яйцо — 3 Штуки
- Майонез — 250-300 Грамм
- Сыр твердый — 200 Грамм
- Укроп свежий — 30-40 Грамм
Процесс приготовления
-
Для начала мы ставим вариться яйца, а сами тем временем открываем консервированную рыбу и сливаем с нее жидкость. Перекладываем рыбу в тарелку и разминаем ее при помощи вилки до более или менее однородного состояния.
Когда яйца будут готовы, остужаем их и измельчаем. Можно нарезать яйца ножом, а можно просто потереть на крупной терке, как вам удобней.
Трем сыр на крупной терке.
Далее измельчаем укроп и смешиваем его с майонезом в отдельной миске.
Теперь мы берем один лаваш и выкладываем его на ровную поверхность, смазываем лаваш равномерно 1/3 частью майонеза с зеленью.
Поверх майонеза выкладываем рыбную консерву, распределяем ее по всему лавашу.
Потом мы берем второй лаваш и кладем его аккуратно на первый, его также смазываем половиной от всего оставшегося майонеза и посыпаем измельченными яйцами.
На этот слой выкладываем третий лаваш, опять смазываем его оставшимся майонезом и посыпаем тертым сыром.
Теперь нам остается только свернуть всю эту конструкцию рулетом и поставить в холодильник на 3-4 часа минимум. Когда будете сворачивать рулет, его следует слегка придавливать, чтобы он получился плотненьким, так его будет проще резать.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Рыбный рулет в лаваше рецепт
Теперь поставьте рулет в холодильник на 3-4 часа. Лучше всего оставить его на ночь.
Лаваш с консервированной рыбой и плавленным или твердым сыром получается очень вкусным, особенно когда он настоится в холодильнике.
Однако стоит помнить, что для приготовления вкуснейших рулетиков нужно быть уверенным в том, что все продукты свежие, а особенно — рыба. Считается, что лосось — это рыбы, которые похожи по вкусовым качествам и внешние имеют много общего. К лососям можно отнести: семгу, горбушу, кету, кижуч, омуль и т.д. Консервированный лосось давно и очень активно используется для приготовления тех или иных блюд. Повара, а также хозяйки используют консервированный лосось во время приготовления блюд, чтобы удивить и порадовать гостей. Возможно, вы не знали, что для того, чтобы лосось стал еще вкуснее, он должен настояться. Свежеизготовленные консервы лучше не раскрывать в течение нескольких недель или месяцев, а отложить их подальше. Поэтому во время покупки консерв стоит помнить это, если у вас нет времени ждать, пока рыба станет еще вкуснее и сочнее. Стоит также обратить внимание на то, что в составе консервы не должно быть ничего кроме самой рыбы, масла или томатного соуса и соли. На рынке можно часто встретить такой продукт как лосось в томатном соусе, либо лосось в масле или собственном соку.
Лосось к тому же очень полезен. Ни для кого не секрет, что рыба содержит в себе множество жирных омега кислот, которые очень полезны. Эти вещества способствуют хорошей работе пищеварительной системы и кровеносных сосудов. Также оказывается благотворное влияние на мозг и его работу.
Нельзя не сказать о калорийности лосося, ведь в последнее время всё больше и больше людей заботятся о фигуре и обращают внимание на калорийность продукта. На 100 гр продукта содержится 144 ккал. Достаточно немного, а значит его вполне можно считать диетическим. В консервированном лососе содержится калий, натрий, жирные кислоты и холестерин. Если вы собрались в магазин выбирать консервированную рыбу, то в первую очередь стоит обратить внимание на этикетку на банке. На ней должна быть указана дата производства, срок годности продукта, а также состав и производитель.
После вскрытия банки, обратите внимание на рыбу. Если она была качественной и хорошей, то вы должны видеть, что куски рыбы целые, имеют одинаковый размер и плотные по консистенции.
Зная эти простые правила, можно обезопасить себя и своих близких от покупки некачественного продукта. Кроме того, теперь вы знаете, что рыба довольно полезная, но всё же употреблять ее слишком часто всё же не стоит. В этом случае стоит отдать предпочтение свежезамороженной рыбе. Однако для салатов, закусок, рулетиков как раз подойдет консервированная рыба. Самое то для праздничного стола!
Рулет из лаваша с рыбными консервами и огурцом
Предлагаем вам отличный, быстрый и очень простой рецепт рулета из лаваша с начинкой из рыбных консервов и свежего огурца!
Рулет из лаваша «Мимоза» с рыбными консервами
Вкусная и сытная закуска, которая подойдет на каждый день и, конечно же, на праздничный стол. Рулет из лаваша по этому рецепту немного похож на всеми любимый салат «Мимоза», но в очень оригинальной подаче! Ингредиенты Тонкий лаваш – 2 шт.(2…
Рулетики из лаваша с рыбными консервами и соленьями
Простая и быстрая закуска из лаваша с начинкой из рыбных консервов, солений и зелени. Такие рулетики из лаваша станут отличным завтраком, перекусом, а при правильной подаче станут отличной альтернативой канапе и тарталеткам на праздничном столе. Приготовить: 15 минут…
Рулет из лаваша с огурцом
Рулет из лаваша с легкой начинкой из листьев салата, свежих огурцов, яиц и сыра – универсальное блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и для пикника или обычного завтрака.Порций: 8 Ингредиенты Тонкий лаваш – 1 шт. Свежий огурец – 2 шт….
Рулетики из лаваша (рулет) с рыбой, капустой, огурцом и морковью
Предлагаем вам рецепт рулета из лаваша с рыбой и овощами. Приготовим вкусные и полезные рулетики (роллы) из лосося, моркови, свежего огурца и свежей капусты, с йогуртом и зеленью. Ингредиенты Тонкий лаваш – 0,5 шт. Лосось малосольный – 200 г C…
Рулетики из лаваша с рыбными консервами, сыром и корейской морковью
Простой и быстрый перекус из доступных продуктов – рулет из лаваша с рыбными консервами, плавленым сырком и корейской морковью.Такой рулет получается очень вкусным, сочным, отлично подходит для завтрака, в качестве перекуса и на случай прихода нежданных гостей…
Рулетики из лаваша с соленой рыбой и свежими огурцами
Вкусный и освежающий лаваш с селедкой, вареными яйцами, зеленью и огурцами. Такую закуску можно смело ставить на праздничный стол, а также брать рулеты из лаваша с собой на пикник. Ингредиенты Тонкий лаваш – 2-3 шт. Сельдь соленая – 1 шт.Свежий…
Рулет из лаваша с рыбными консервами, плавленым сыром и вареными яйцами
Рулет из лаваша с рыбными консервами, плавленым сыром и вареными яйцами – отличный вариант закуски как на каждый день, так и на праздничный стол. Готовить рулет проще простого. Кроме того, такая закуска относится к бюджетным, что не может не радовать. Обязательно…
Рулет из лаваша с рыбной начинкой
Рулет из лаваша с рыбной начинкой, сыром и яйцом, маринованными огурцами и маслинами отлично подойдет в качестве оригинальной закуски.Готовится закуска из лаваша элементарно, но получается все невероятно вкусно. И много начинки! Ингредиенты Лаваш тонкий – 1 лист Ca…
Рулет из лаваша с красной рыбой
Рулетики из лаваша с красной рыбой украсят любой праздничный стол. Закуска с такой начинкой получается нежной и, кроме того, имеет то преимущество, что она элементарна в приготовлении. Все, что вам нужно, это ваше желание побаловать своих близких новой т…
Салат с рыбными консервами, яйцом и огурцами
Вкусный рыбный салат можно приготовить очень быстро из самых доступных и бюджетных ингредиентов. Такой салат с рыбными консервами, яйцами и огурцами можно подать к праздничному столу, а можно порадовать любимых домочадцев во время семейного праздника…
Омлет с рыбными консервами и маринованными огурцами
Простое и очень интересное блюдо в стиле салата «Мимоза» — омлет с майонезом, рыбными консервами и маринованными огурцами.Вкус омлета насыщенный и одновременно нежный, а благодаря добавлению соленых огурцов еще и пикантный…
Лаваш с рыбой
Простой способ приготовить вкусную и легкую закуску – завернуть в тонкий лаваш начинку из красной рыбы, вареных яиц, свежих огурцов и сыра. Ингредиенты Лаваш тонкий (армянский) – 1 лист Лосось малосольный – 150 г Яйца вареные – 3 шт. Свежий огурец…
Рулет из лаваша с творогом и огурцом
Представляю вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда – рулета из лаваша с творогом, огурцом и зеленью.Это блюдо отлично подойдет для пикника на природе. Готовится рулет с творогом очень быстро и просто! Настоящее варенье! Ингредиенты Лаваш тонкий –…
Рулет из лаваша с курицей, корейской морковью и огурцами
Быстрый рецепт крутого лаваша, который понравится всем! Рулет из лаваша – палочка-выручалочка на любом застолье! Главное хорошо смазать лаваш вкусным соусом и не пожалеть начинки. Ингредиенты Тонкий лаваш – 2 шт.Вареный куриный…
Сухарики из рыбных консервов
Бутерброды с рыбными консервами, приготовленные по этому рецепту, идеально подходят для завтрака или перекуса. Несмотря на кажущуюся простоту, рыбные гренки имеют интересный, довольно своеобразный вкус жареной рыбы, а еще они сытные и быстро готовятся! Повар: 15 миль…
Бутерброды с рыбными консервами
Просто приготовь бутерброды с рыбными консервами.Для масла подходят любые консервы. И на завтрак их можно съесть, и неожиданных гостей угостить. Попробуйте этот рецепт бутербродов с рыбными консервами и яйцом. Ингредиенты Хлеб пшеничный – 4 ломтика Рыбные консервы в масле – 250 г Яйца…
Консервированный рыбный суп
У вас есть банка рыбных консервов? Немного картошки? В этом случае горячий суп вам обеспечен даже при пустом холодильнике! Рецепт ухи из консервированной рыбы выручит вас, не отняв много времени.Готовить: 20 минут Ингредиенты Рыбные консервы — 300 г Картофель…
Рыбные консервы с овощами
Когда нет времени… Ингредиенты Картофель средний – 8 шт. Брокколи – 200 г Лосось консервированный – 1 банка Соль Специи для картофеля Способ приготовления Картофель нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить соль и, периодически помешивая, продолжать…
Рулет из лаваша с капустой
Хрустящий рулет из лаваша с ароматной и сочной начинкой из капусты, моркови и зеленого лука.Ингредиенты Лаваш тонкий – 200 г Капуста белокочанная – 500 г Морковь – 1 шт. Зеленый лук (с луком) – несколько штук Растительное масло – 1 ст.л. Желток – 1 шт. или молоко – 2 ст.л. Жареные…
Рулет из лаваша с лососем
Рулет из лаваша с начинкой из малосольной семги и сливочного масла – популярная праздничная закуска. Приготовление рыбных рулетов из лаваша не требует много времени и кулинарных навыков. Ингредиенты Тонкий лаваш – 1 лист Малосольный лосось – 300 г Сливочное масло (комнатной t…
Рулет из лаваша «Мимоза» с рыбными консервами
Вкусная и сытная закуска, которая подойдет на каждый день и, конечно же, на праздничный стол. Рулет из лаваша по этому рецепту немного похож на всеми любимый салат «Мимоза», но в очень оригинальной подаче!
Рулет из лаваша с рыбными консервами и огурцом
Предлагаем вам отличный, быстрый и очень простой рецепт рулета из лаваша с начинкой из рыбных консервов и свежего огурца! Ингредиенты Тонкий лаваш – 1 шт.Консервы рыбные (сайра, сардина, горбуша, тунец и др.) – 1 банка Огурцы – 2 шт. Сметана — 100 г Свежая…
Рулетики из лаваша с рыбными консервами и соленьями
Простая и быстрая закуска из лаваша с начинкой из рыбных консервов, солений и зелени. Такие рулетики из лаваша станут отличным завтраком, перекусом, а при правильной подаче станут отличной альтернативой канапе и тарталеткам на праздничном столе. Приготовить: 15 минут…
Рулетики из лаваша с рыбными консервами, сыром и корейской морковью
Простой и быстрый перекус из доступных продуктов – рулет из лаваша с рыбными консервами, плавленым сырком и корейской морковью.Такой рулет получается очень вкусным, сочным, отлично подходит для завтрака, в качестве перекуса и на случай прихода нежданных гостей…
Закусочные пирожные «Мимоза» с рыбными консервами, яйцами и сыром
Закусочные пирожные «Мимоза» с рыбными консервами, яйцом и сыром станут прекрасным украшением весеннего стола. Они не только будут радовать глаз, но и непременно придутся вам по вкусу. Нежный, сочный, сытный – такая закуска точно не останется незамеченной…
Рулет из лаваша с рыбными консервами, плавленым сыром и вареными яйцами
Рулет из лаваша с рыбными консервами, плавленым сыром и вареными яйцами – отличный вариант закуски как на каждый день, так и на праздничный стол. Готовить рулет проще простого. Кроме того, такая закуска относится к бюджетным, что не может не радовать. Обязательно…
Рулет из лаваша с рыбной начинкой
Рулет из лаваша с рыбной начинкой, сыром и яйцом, маринованными огурцами и маслинами отлично подойдет в качестве оригинальной закуски.Готовится закуска из лаваша элементарно, но получается все невероятно вкусно. И много начинки! Ингредиенты Лаваш тонкий – 1 лист Ca…
Рулет из лаваша с красной рыбой
Рулетики из лаваша с красной рыбой украсят любой праздничный стол. Закуска с такой начинкой получается нежной и, кроме того, имеет то преимущество, что она элементарна в приготовлении. Все, что вам нужно, это ваше желание побаловать своих близких новой т…
Лаваш с рыбой
Простой способ приготовить вкусную и легкую закуску – завернуть в тонкий лаваш начинку из красной рыбы, вареных яиц, свежих огурцов и сыра. Ингредиенты Лаваш тонкий (армянский) – 1 лист Лосось малосольный – 150 г Яйца вареные – 3 шт. Свежий огурец…
Мимоза
Идеальный рецепт мимозы с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее…
Рулетики из лаваша (рулет) с рыбой, капустой, огурцом и морковью
Предлагаем вам рецепт рулета из лаваша с рыбой и овощами. Приготовим вкусные и полезные рулетики (роллы) из лосося, моркови, свежего огурца и свежей капусты, с йогуртом и зеленью. Ингредиенты Тонкий лаваш – 0,5 шт. Лосось малосольный – 200 г C…
Рулетики из лаваша с соленой рыбой и свежими огурцами
Вкусный и освежающий лаваш с селедкой, вареными яйцами, зеленью и огурцами.Такую закуску можно смело ставить на праздничный стол, а также брать рулеты из лаваша с собой на пикник. Ингредиенты Тонкий лаваш – 2-3 шт. Сельдь соленая – 1 шт. Свежий…
Сухарики из рыбных консервов
Бутерброды с рыбными консервами, приготовленные по этому рецепту, идеально подходят для завтрака или перекуса. Несмотря на кажущуюся простоту, рыбные гренки имеют интересный, довольно своеобразный вкус жареной рыбы, а еще они сытные и быстро готовятся! Кук: 15 миль…
Бутерброды с рыбными консервами
Просто приготовь бутерброды с рыбными консервами. Для масла подходят любые консервы. И на завтрак их можно съесть, и неожиданных гостей угостить. Попробуйте этот рецепт бутербродов с рыбными консервами и яйцом. Ингредиенты Хлеб пшеничный – 4 ломтика Рыбные консервы в масле – 250 г Яйца…
Консервированный рыбный суп
У вас есть банка рыбных консервов? Немного картошки? В этом случае горячий суп вам обеспечен даже при пустом холодильнике! Рецепт ухи из консервированной рыбы выручит вас, не отняв много времени.Готовить: 20 минут Ингредиенты Рыбные консервы — 300 г Картофель…
Рыбные консервы с овощами
Когда нет времени… Ингредиенты Картофель средний – 8 шт. Брокколи – 200 г Лосось консервированный – 1 банка Соль Специи для картофеля Способ приготовления Картофель нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить соль и, периодически помешивая, продолжать…
Рулет из лаваша с капустой
Хрустящий рулет из лаваша с ароматной и сочной начинкой из капусты, моркови и зеленого лука.Ингредиенты Лаваш тонкий – 200 г Капуста белокочанная – 500 г Морковь – 1 шт. Зеленый лук (с луком) – несколько штук Растительное масло – 1 ст.л. Желток – 1 шт. или молоко – 2 ст.л. Жареные…
Рулет из лаваша с огурцом
Рулет из лаваша с легкой начинкой из листьев салата, свежих огурцов, яиц и сыра – универсальное блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и для пикника или обычного завтрака. Порций: 8 Ингредиенты Тонкий лаваш – 1 шт.Свежий огурец – 2 шт….
Рулет из лаваша с лососем
Рулет из лаваша с начинкой из малосольной семги и сливочного масла – популярная праздничная закуска. Приготовление рыбных рулетов из лаваша не требует много времени и кулинарных навыков. Ингредиенты Лаваш тонкий – 1 лист Лосось слабосоленый – 300 г Сливочное масло (комнатн…
Рулетики из лаваша с зеленью
По этому рецепту можно приготовить рулетики из лаваша с зеленью и побаловать своих близких аппетитной закуской, которая выручит в любую минуту, когда нужно быстро перекусить.Приготовление: 30 мин. Порция: 2 Ингредиенты Лаваш – 1 шт. Сметана 20% – 80 г Укроп…
Рулетики из лаваша с форелью
Оригинальная закуска – рулеты из лаваша, украшение любого праздничного стола. Приготовление: 20 мин Ингредиенты Армянский лаваш – 1 шт. Форель слабосоленая или слабокопченая – 120 г Сливочный творожный сыр (типа Almette или Hochland) – 1 баночка Зелень – 1 пучок Листовой салат – опц…
Рулет из лаваша с сайрой в духовке.Рулет из лаваша с консервами, сыром и яйцом. Рулет из лаваша: рецепт с сайрой
Рулет из лаваша с рыбными консервами – оригинальная закуска, которая понравится любителям рыбы и крепких напитков. Блюдо имеет яркий насыщенный вкус консервов в собственном соку, а также приятное сливочное послевкусие плавленых сырков и свежесть трав. Его прелесть в том, что хозяйке не нужно проводить время у плиты, чтобы приготовить вкусное блюдо. Ролл готов за считанные минуты. Его можно подать неожиданным гостям и использовать как сытную закуску.
Это блюдо может быть не только повседневным, но и праздничным. Листья салата, все виды зелени и корейская морковь. Перед подачей рулет можно разрезать на порционные кусочки, каждый из которых скрепить шпажкой.
Лаваш можно приготовить из любых натуральных рыбных консервов, подойдут: сардины или сайры, сельди, тунца, горбуши, бычков в томате. Также можно использовать рыбный паштет.
Предлагаем Вам базовый рецепт рыбных консервов с начинкой, с добавлением огурца, яйца, плавленого сырка. Также для начинки можно использовать морковь по-корейски, твердую или другую.сливочный сыр, маринованный лук, сельдерей, помидоры, болгарский перец.
Вкус Инфо Из рыбы и морепродуктов
Ингредиенты на 2-3 персоны:
- рыбные консервы – 1 банка;
- вареные яйца – 2-3 шт.;
- укроп – 1 пучок;
- сыр плавленый – 1 упаковка;
- огурец свежий или маринованный – 1 шт.;
- майонез по вкусу.
Как приготовить рулет из лаваша с рыбными консервами, плавленым сыром, огурцом и яйцом
Выньте рыбные консервы из банки без рассола в чашу.Размять рыбу вилкой. Если использовать все содержимое консервной банки для начинки лаваша, рулет может протечь и порваться от влаги. Плавленый сырок натереть на крупной терке. Чтобы сыр легче натирался, предварительно подержите его в морозилке 10 минут.
Мелко нарезать пучок укропа. Один свежий или маринованный огурец нарезать тонкими полосками с помощью овощечистки.
Распакуйте свежий тонкий лаваш, выньте два листа.
Смажьте первый слой майонезом.Слой не должен быть слишком толстым, иначе лаваш размокнет. Вы также можете использовать силиконовую кисть для покрытия листов.
Равномерно посыпьте двумя натертыми вареными яйцами.
Посыпать укропом и выложить полосками огурца.
Накрыть начинку вторым листом лаваша, слегка утрамбовать рукой, добавить майонез и укроп.
Лаваш посыпать тертым сыром. Вместо плавленого сыра можно использовать твердый сыр или жирный творог.В некоторых случаях уместно добавление сыра моцарелла или гауда.
Выложите рыбные консервы и тертое яйцо последним слоем.
Лаваш с начинкой рулет.
Перед тем, как нарезать лаваш, его необходимо завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 минут. За это время лаваш хорошо пропитается и напитается начинкой. Обратите внимание на то, чтобы начинка не была слишком влажной, иначе лаваш просто размокнет, и он потеряет форму.
тизерная сеть
Нарежьте рулет ломтиками и переложите на тарелку. Подавайте этот рулет в качестве холодной закуски или перекуса.
Пикантность вкусу могут придать различные приправы, специи и добавки. Например, чесночно-луковая смесь, а также перец. Попробуйте и вы убедитесь, что рулет из лаваша с рыбными консервами – это быстрая и вкусная закуска.
Готовлю, да и с любыми другими рыбными консервами, давно. Он всегда присутствует на праздничном столе и расходится одним из первых.Рецепт довольно распространенный, но я не могу не включить его в свою кулинарную книгу.
Для приготовления рулета из лаваша с сайрой нам потребуется:
- 1-3 листа армянского лаваша (в зависимости от размера лаваша),
- 1 банка консервов из сайры или любой другой рыбы,
- 3 яйца,
- 100 г сыра или по вкусу,
- 2 зубчика чеснока или по вкусу
- зелень (я обычно беру укроп и петрушку),
- майонез.
Рецепт вкусного рулета из лаваша с сайрой.
Чеснок чистим и пропускаем через чеснокодавилку. Зелень вымыть, стряхнуть лишнюю воду и мелко нарезать. Смешать чеснок, в миске нарезанную зелень и майонез.
Яйца отварить, очистить и натереть на крупной терке. С сайры слить жидкость и размять рыбу вилкой. Три сыра на мелкой терке.
Расстилаем на столе лист лаваша. Если у вас 2 не очень длинных лаваша, то их можно укладывать один на другой, а если у вас 3 небольших лаваша, то лучше укладывать их один на другой, чередуя с начинкой.У меня был 1 длинный лаваш для булочек.
Смазать лаваш смесью майонеза, чеснока и трав.
Визуально разделите лаваш на три части. Справа кладем пюре из сайры, в центр тертое яйцо, слева тертый сыр.
Сворачиваем лаваш в плотный рулет справа налево (рыба должна быть в центре рулета).
Заворачиваем рулет из лаваша в целлофан и ставим в холодильник на 30-60 минут, можно и дольше.
Перед подачей нарежьте рулет тонкими ломтиками и украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт рулетиков из лаваша с сайрой пошаговые фото. Каких только лавашей не бывает! Уверена, вы уже знаете много разных начинок для лаваша. Но, возможно, вы еще не пробовали этот вариант роллов. Рулетики из лаваша с сайрой получаются сытными, полезными и вкусными. Хоть сайра и не самая диетическая рыба (на 100 грамм продукта приходится более 20 граммов жира), но есть мнение, что рыбий жир полезен, так что не будем слишком переживать по поводу лишнего жира в этом блюде.Калорийность одного рулета лаваша с сайрой (140 грамм) – 255 ккал, стоимость одного рулета – 19 рублей. Химический состав одной порции блюда: белки – 14 грамм; жиры – 15 грамм; углеводы – 16 грамм.
Ингредиенты:
Для приготовления булочек нам потребуется (на 5 булочек):
тонкий армянский лаваш – 150 грамм; сайра консервированная в собственном соку – 250 грамм; помидоры – 200 грамм; листовой салат – 20 грамм; Русский сыр – 50 грамм; сметана 15% жирности – 30 грамм; специи.
Кулинария:
Открыть банку с консервами сайры, слить жидкость, размять рыбу вилкой.
Добавить сметану и специи, перемешать до однородности.
Помидоры режем кубиками.
Брынзу натираем на крупной терке, добавляем к сайре вместе с помидорами, перемешиваем. Солить начинку не нужно, так как в сайре и сыре содержится соль в достаточном количестве. Для рецепта можно использовать любой сыр, в том числе и обезжиренный.
Разворачиваем лист лаваша, кладем на него листья салата (предварительно помытые и обсушенные на полотенце).
Мои листья салата выглядят немного непрезентабельно. У меня есть домашний салат, и улитка его немного съела =)
Поверх листьев салата выложить заранее приготовленную начинку из сайры, начинка не должна покрывать всю поверхность лаваша.
Плотно сверните лаваш в рулет, затем нарежьте рулетиками.
Товар | Вес изделия (грамм) | Цена за кг продукции (руб.) | Ккал на 100 г продукта |
Сайра консервированная | 250 | 180 | 261 |
Тонкий армянский лаваш | 150 | 120 | 236 |
Помидоры | 200 | 60 | 20 |
Сметана 15% жирности | 30 | 120 | 158 |
Сыр русский | 50 | 250 | 363 |
листовой салат | 20 | 150 | 12 |
Итого
(5 порций) |
700 |
94 |
1276 |
Часть | 140 |
19 |
255 |
Белок (граммы) | Жир (граммы) | Углеводы (граммы) | |
Часть | 14 |
15 |
16 |
Продолжаем готовить праздничные закуски из тонкого “армянского” лаваша.Рулетики из лаваша очень вкусные. Существует несколько вариантов приготовления рулетиков из лаваша. Часто используются рыбные ингредиенты. Хочу предложить начинку из консервированной сайры, куриных яиц и соленых огурцов. Попробовал эту закуску на работе. Эту закуску на праздник принесла сотрудница, и она мне очень понравилась. Он готовится из доступных ингредиентов и по вкусу напоминает любимый с детства салат «Мимоза».
Для приготовления рулетиков из лаваша с консервированной сайрой вам потребуются ингредиенты из списка. Взяла консервы в масле.Используем лаваш двое суток, но хранить его нужно под пленкой или в пакете. Слишком свежий лаваш может быстро намокнуть, в то время как сухой лаваш не завернется. Яйца будут сварены заранее. зеленый лук нарезаю кольцами. Огурцы взяла домашняя засолка.
Сайра консервированная в масле размять вилкой. Часть жидкости с маслом необходимо слить с консервов. Три маленьких куриных яйца. Смешать с консервами.
Добавить зеленый лук.
Трем на крупной терке малосольные огурчики.Майонеза нужно совсем немного.
Смешиваем ингредиенты. Соль по вкусу. Охладите салат.
Лаваш нарезать кусочками, придавая форму прямоугольных пластов. Мой лаваш слишком тонкий, поэтому я сделала два слоя. Если найдете более-менее плотным, то используйте один слой лаваша. Промазываем всю поверхность лаваша начинкой.
Лаваш с начинкой скручен в большой рулет. Заверните рулет в фольгу. Ставим в холодильник на 3 часа.Он должен пропитаться и остыть.
Перед подачей нарежьте большой рулет на маленькие булочки. Нож должен быть острым. Украсить по желанию листьями салата, зеленью, ягодами или овощами.
Рулетики из лаваша с консервированной сайрой и соленьями готовы!
Для тех, у кого нет времени готовить салат «Мимоза», предлагаю прекрасную альтернативу. Для этого нужно всего полчаса и всю ночь или весь день. Точнее, на приготовление этого рулета уходит всего 30 минут, но чтобы он пропитался не менее 6 асов, но все зависит от лаваша.
Мой лаваш был довольно твердым из 2-х больших листов. Поэтому я разделил каждый лист пополам. А для рулета оставила 3 получившиеся половинки. Яйца отварить и мелко нарезать. Сайру размять вилкой, а сыр натереть на крупной терке.
Смажьте каждый лаваш майонезом и выложите начинку поверх майонеза. Можно добавить зелень, любую, на ваш вкус. У меня был замороженный укроп, я положила его на сайру.
Скатываем лаваш с яйцом, выкладываем получившийся рулет на лаваш с сайрой и заворачиваем.Полученный рулет выложить на лаваш с сыром и закрутить. Получите наш большой рулон.
Заворачиваем в пищевую пленку или фольгу и кладем в холодильник на несколько часов.
Перед подачей на стол обрежьте неровные края рулета, а сам рулет нарежьте небольшими кусочками. Вот такая красота у нас. Очень сытно, вкусно и быстро.
Приятного аппетита.
Рулет из лаваша с консервами
Простые рецепты приготовления рулета из лаваша с рыбными консервами помогут быстро приготовить перекус на обед, а также оперативно накормить внезапно проснувшихся гостей .
Консервы можно использовать на ваш вкус: горбуша, скумбрия, сайра, тунец и др.
Рулет из ловаша с сайрой/скумбрией
Состав: 9.550 6
1
Приготовление:
Лаваш с консервированным тунцом
Тунец очень полезен, низкокалориен и отлично сочетается с сыром и зеленью . Состав:
Приготовление:
Лаваш с лососем в масле и морковью по-корейски
Эта закуска будет острой , хорошо подавать перед обедом, так как повышает аппетит.
Состав:
- Лосось в масле – 1б.
- Морковь по-корейски – 100г
- Лаваш – 2шт.
- Чеснок – 2зубчика
- Зелень – 100г
- Майонез – 100г
Рулет из лаваша можно приготовить не только с консервами, но и с крабовыми палочками, красной рыбой, свежими овощами, консервированной кукурузой и горошком . Готовьте с удовольствием, приятного аппетита! Специально для Lucky-Girl . ан – Стюша Не знаете, как быстро, но вкусно и оригинально приготовить закуску и удивить всех гостей? Тогда мы с радостью предложим вам интересное решение и расскажем, как приготовить необыкновенный рулет из лаваша с рыбными консервами. Состав: Подготовка Итак, чтобы приготовить рулет из лаваша с консервами и яйцом, нам нужно сначала подготовить все ингредиенты. Для этого яйца моем, кладем в ведро с водой и кипятим, а на этот раз открываем банки и аккуратно сливаем из них жидкость.Затем перекладываем рыбу в тарелку и тщательно разминаем вилкой. Когда яйца сварятся, заливаем их ледяной водой, чистим и измельчаем ножом или крупной теркой. Далее шинкуем небольшой укроп, добавляем к нему майонез и перемешиваем. Теперь возьмите лист лаваша, расстелите его на столе и равномерно смажьте майонезным соусом. Сверху выкладываем рыбные консервы, накрываем вторым листом и тоже смазываем. После этого посыпать раздавленными яйцами третий лаваш. Полейте его оставшимся майонезом с зеленью и посыпьте тертым сыром.Затем аккуратно свернуть все рулетики и убрать застывать в холодильник на 3 часа. Состав: Подготовка Покройте лаваш ровным слоем майонеза.Порруску промыть, взболтать, мелко нарезать и посыпать весь лаваш. Заранее сварить яйца, очистить, измельчить с помощью терки и распределить следующим слоем. Аккуратно свернуть в рулет. Второй лист снова раскладывается на столе и смазывается майонезом. С рыбных консервов аккуратно слить всю жидкость, размять ее вилкой и равномерно нанести. На край листа выкладываем первый рулет, и с этого же края начинаем все вместе сворачивать. Последний лист тоже перенасыщен майонезом.Плавленый творог вынимаем из упаковки, измельчаем, равномерно обсыпаем, кладем на край рулет с 2-мя начинками и плотно сворачиваем. Готовый рулет из лаваша с консервами отправляем на несколько часов в холодильник и оставляем застывать. Ингредиенты: Подготовка Яйца предварительно варят вкрутую 10 минут, затем чистят и натирают на самую мелкую терочку. Плавленый сыр помещают на 15 минут в морозильную камеру, чтобы он немного застыл. После этого освобождаем его от упаковки и раздавливаем так же, как яйца. Чеснок очищают, отжимают через специальный пресс и смешивают в отдельной вазочке с майонезом. Пекинскую капусту промываем, удаляем верхние плохие листья и шинкуем тонким ножом. Можем взять рыбные консервы из банки, сложить в миску и размять вилкой.Теперь нам понадобятся 2 тонких лаваша квадратной формы. Первый лист смазывают тонким слоем пряного майонеза, а затем равномерно распределяют плавленый сыр и выкладывают половину нашинкованной пекинской капусты. Далее накрываем вторым лавашом, плотно прижимаем руками и выкладываем рыбные консервы. Сбрызните их яйцами и бросьте оставшуюся капусту. Теперь аккуратно сверните все в плотный рулет и уберите на несколько часов в холодное место. Возьмите с собой в поездку бутерброды с лавашом, и все будут пускать слюни, когда вы достанете один, чтобы поесть.Вы, вероятно, получите вопрос или два о том, где вы купили эти бутерброды. Бутерброды с лавашом не только очень хорошо путешествуют, но и дают вам чистый холст для кулинарного творчества. Например, мы сделали эти бутерброды из того, что было под рукой, продукты, которые будут хорошо сочетаться друг с другом. Салат из лосося является основой. Возьмите банку лосося хорошего качества, добавьте немного рубленого лука, измельченного чеснока и домашнего майонеза. В каждом хорошем лаваше есть зелень. Мы выбрали рукколу, потому что острые нотки рукколы сочетаются с сильным ароматом лосося.Черные оливки добавляют цвет, а авокадо — текстуру. Мы бы добавили нарезанный редис как для аромата, так и для хруста. Но увы, этого предмета не было под рукой. Вы работаете с тем, что есть! Что касается самого хлеба, то его нужно использовать свежим – в течение дня-двух после покупки. Он быстро высыхает в крекер и не скатывается. Если хлеб высыхает и выходит за пределы емкости для приготовления сэндвичей, разломайте его на кусочки размером с укус. Обжарьте его на кокосовом масле и используйте в качестве сухариков. У Торговца Джо есть лаваш, но вам лучше прийти пораньше.Он быстро раскупается. Возьмите его в этническом продуктовом магазине или пекарне. Свежеупакованный лаваш мягкий, с ним очень легко работать. Счастливых путешествий и приятного аппетита! Универсальные и простые закуски, пока можно уложить рулет из лаваша красными ленточками, особенно ценятся, если вам нужно подать качественную тушенку, но при всей подаче из стравов мы видим, что вы солидно и со вкусом отведаете. Рецепт рулета из лаваша с красными ленточками можно вывесить на складе Ингредиентів, и стоит использовать ту траву, которая запрошена, а неудобно не только в приготовлении, но и в имплантации. Основу закуски составляет лаваш, разновидность вкуснейшего белого хлеба, популярного у народов Закавказья, и желаю популяризации далеко за пределами края бисквита, незаменимого отечественного ингредиента для багатохских стравов и вирмений.На Кавказе вроде: «делю друга и друга, или гостя, покажи руки, покажи чистой тряпкой и раздай лаваш». Рулет «Готуючи из лаваша-сэр», червона риба и зелень – главные ингредиенты закуски. Знаете ли вы правила застольного этикета? Натиснить, пересмотреть свои знания! Блюда подаются сразу с серветки. Рулет из лаваша с рыбными консервами
Рулет из лаваша с консервами и яйцом
Рулет из лаваша с рыбными консервами
Рулет из лаваша с консервами и сыром
Одна из лучших дорожных блюд в этой обертке из лосося – Fresh Bites Daily
Ингредиенты для бутербродов с консервированным лососем
Сэндвичи с консервированным лососем
рецептов и вариантов начинок.
Верно!
Не правильно!
Если еще не закончено, то принято.
Верно!
Не правильно!
По правилам этикет перенесен.
Верно!
Не правильно!
Ковпачок паперовый, тянущийся на большой щетке куриной нижки сигнальный…
Верно!
Не правильно!
Для чего женщине – леворуке и правше – головке нужно смотреть в таблицу?
Верно!
Не правильно!
Подавать Цукору…
Верно!
Не правильно!
Рулет из верменного лаваша Тарелка с красной лентой проста в приготовлении закуски, но может быть практичной в использовании, если вы хотите проявить себя как кулинар. Готуючи рулет из лаваша, начинка красными ленточками, пан и листьев зелени хватит, чабера посыплю, на том нижнем страве проживу. Важно, все можно заранее приготовить в холодильнике: практически все Ингредиенты хорошо смакуют свое качество при более низких температурах.Сделать рулет из лаваша и форели исправлю пять перьев в домашних условиях. Як вариант рецепта, на одно минимальное количество продуктов можно попробовать приготовить рулет из лаваша с форелью и сиропом. К списку продуктов, которые необходимы для приготовления, вы перешли:
На закуску необходимо отобрать ту часть филе форели, как по рецепту съесть, так и надо перед этим (15-20 килин до приготовления), растереть в морозилке и тогда ребристое мясо светлее, чем добавленное для начинки.Все ингредиенты нужно добавить к напитку в одну посуду, добавить лимонный сок и изменить на одинаковый размер. Лаваш на кусочки не наливается, а начинка выкладывается плоским шариком, для чего бисквит необходимо плотно скрутить и зафиксировать деревянной зубочисткой (одной или двумя). Закуску можно преподнести сразу, дав перед ней три часа на протекание, или поставив в холодильник и просто так по требованию.
Рулет с лавашом с сёмгой – ласка на руке
Be-like джентльмен не склад особых сложных вещей, чтобы приготовить рулет из лаваша с сыром.Справа находится пятихвилинна. Обманщикам на швидку руку Обязательно выйдет опрятно опрятная.
Рулет из лаваша с лососем, хороший рецепт:
- 1 большой тонкий лаваш;
- ребка слабосоленая – 300 г;
- таялка сэр або сирна маса – 150 г;
- зелень.
Можно приготовить рулет из лаваша из сомгою и расплавить его с сиром, а можно свернуть рулет из лаваша из сомгою и сиром повторяем або сирна масою кому як подходит.Слегка подсолить подсоленной водой, очистить ее от цист вин. Нарисуйте кости примерно 0,5 делена на 0,5 деления. Сложите миску. Зелень измельчить и добавить | добавить | в чашку. Ремикс. Можно получить обморожение в морозилке (10-15 перьев).
Тонкий слой теста на столе. Возьми його с молоком масою або лайт сирним сир. Поверх сер викласты шматочки сёмги. Свернуть рулет. Прибывают холодильник на 3 года. Наризать порт_инными шматочками. Закуска готова.
Рулет из лаваша с лососем и огирком – оригинальный релиш
Рулет из лаваша Грачи, начинки с сомгой и сэром может не хватить: как только Ингредиенты не дадут более пикантных гами, то кусочек маринованной свежей огирки буду еще более предриной в виде закуски.Приготовить рулет из лаваша из небольшого количества хлеба, как и все остальные закуски, можно на основе простого теста, поэтому вместо хлопот можно купить уже готовые заготовки. Итак, как и рулет из лаваша с сыроедением, рецепты которого можно увидеть при наличии закуски в различных ингредиентах, проще для клубного варианта, в новом цикавише увидеть свежие зеленые продукты. Важная мебель готовится час: если все продукты положить в холодильник, если купить все необходимое по высокой цене перед домом: на перекус остается максимум 15 хвили.Из списка Ингредиентов, которые необходимы, были удалены следующие продукты:
Если вы купите ленточки в виглядах наризки, вы будете готовы слишком разбогатеть, и вы сможете сделать несколько ломтиков ленточек и раздать листья салата. Намазать лаваш сире, не шарахнуть шариком за продуктом, на котором зелень, огир и риба. На сомги скибочки капают по щепотке капель лимона, выжатого из лимонного сока, обжигают на плевательнице трубку, фиксируют жратву и кладут ее сверху на пол холодильника на 20 хвили.Как только вы подадите стиль, закуска будет более оформленной и готовой к имплантации, она станет слишком полиэтиленовой, украсьте ее избытком свежей зелени и подарите. Перед подачей трубочки нарезают кольцами, а для украшения между ними можно уложить салатный лист.
Рулет с лавашом и кетой соковита та нижна страва
Червона риба – это не просто изящная разновидность всего продукта, а лакомство, представляющее собой уникальный склад микроэлементов и витаминов, банально для своих органов.Будь то разнообразные красные ленточки, это немного праздничное и необычное празднество, а закуски, в которых часто используются ингредиенты, очень пикантны. В домашних условиях можно самостоятельно приготовить посыпку различных закусок, у тех, кто заботится о судьбе яка, ингредиент червона риба. Рулет из лаваша с лососем и сэром – классический рецепт блюд из страви. На время приготовления свежепосоленных ребрышек рецепт можно видоизменить, например, рулетом из лаваша с консервированным лососем.Закуска, как только смачно выглядит, даже умничка, страна не меньше соковит и не стоит.
Так вот, как род ребрышка, в силу своей особой популярности, часто растет в штучных умах, люди мало знают, чем его кормить от продавцов, какой сорт ребрышка красивее и в каком смысле, например, не кета. Это очень своеобразный ребристый, приготовленный рулет из лаваша с лососем. Если лосося хочется съесть немного ради вкуса мяса, то неправильно вести себя с кетой, его диким родственником, так как риба умеет питаться в естественной среде и что в них есть витамины и микроэлементы.Кета в закупках получится по цене, это очень дорогой факт, да и сам факт о многом говорит: реберное мясо дороже. Все равно, решено купить дорогой сорт риби и готувати закуску, кету набрать в торговых центрах, туда бежать за хорошим выбором продуктов. Рулет из лаваша с кетой с начала Ингредиенты готовы:
- майонез – мелкая упаковка;
- два приготовленных лаваша;
- кета малосоленая – 450 г;
- зм_шана зелень – покрошить петрушку (с кожурой 1/2 пучка).
Лента используется для нарезки якомоги тонкими пластинками, надо будет формировать начинку из начинки, а для удобства зелень можно смешать сразу с кетой, а ингредиенты смешать в равная мера. Лаваш покрыт майонезом с комком майонеза, поверх него уложена сумма ребрышек и зелени, затемнена и за дополнительной жратвой полиэтиленом, закрыта, булочки не вспыхнули. На то, чтобы коржи вытекли, понадобится час, а в тот же момент уберите заготовки в холодильник.Через пивгодини, закуску ввазают готовую перед имплантацией, перед подачей рулета, не используют одинаковые скибочки и украшают излишками зелени.
Рулет из лаваша с горбушей – вишуканый релиш
Є Еще один вариант приготовления рулетиков из лаваша с горбушей. Для начинки нужно:
- 300 г. Копченая горбуша;
- 200 г тертого сэра;
- 1 зубчик на час;
- 2 ст.л. сметанный майонез чи;
- Троки зеленые.
Горбушу нужно залить и натереть на терке. В сумме к капеллану добавить гвоздику, ранние добавки и 2 ст. л. чи сметанный майонез. Также вклад в этот хруст и петрушку, его тоже можно доработать. Хорошо рассмешить. Поместите сумму в целлофановый пакет и положите в холодильник на 1 год. Кстати, я сделаю бардак, чтобы слой ушел, сжечь его. Наризать кильцы без предварительной имплантации.
Якшо приготовьте рулет из лаваша с копченой горбушей, затем страва набухнет пикантного приправы.
Рулет из лаваша с консервированной горбушей – самый популярный вариант закуски
Рулет из лаваша из консервированной горбуши – один из вариантов рецептов закуски, которую можно быстро приготовить, а отведать с вишукановым привкусом и кислинкой. Аналогично можно сломать напряг от малосольной риби, но если до торгового центра ехать час, то запастись парочкой консервов (примерно любых) более простой и отличный вариант.Рецепт рулета из лаваша с горбушей, будь то кулинар, сам початок ешь, а он ни к чему, хиба ячный. Самый популярный вариант є ролл с лавашом с горбушей и сиром:
Принеся консервированную горбушу, надо разозлить ее своим происхождением, а ростовщицу вынуть пилой. Яйцо обрезать ножом, зелень якомог нарезать дрибнише. Все ингредиенты (кроме майонеза) будут заполнены начинкой. Покройте лаваш майонезом, накройте начинку кувшином, скрутите трубочкой, закрепите ниткой или каким-нибудь полиэтиленом.Закуска не берется в готовом виде, так как не вытекает в должном ряду, ради нее я сижу у холодильника у пивного, за что ее жители и дарят, украшая зеленью.
Рулет из лаваша с малосольной горбушей – для вечернего и рождественского стола
Рулет из лаваша из лосося горбуши особенно популярен на вечеринках и при организации новогодних столов. Такая закуска была достойна всех гостей, важно правильно съесть ленточки для солености.Оптимальные решения є рулет из горбуши слабосоленый, фаршированный из зелени, сэра и майонеза. Список Ингредиентов, которые сочетаются в рецептах, простых:
Картофель натирают, яйца натирают на терке, цибуля натирают, огурец и рыбу режут соломкой. Цибуля, огирок и рибу заправляют майонезом, оставив небольшую часть ингредиента для приготовления бисквитов, и доводят их до однобокости. Смазать печенье майонезом и положить шарик из листа салата.Из натертого и смешанного с яйцом картофеля сформируйте наступательный шарик и в конце выложите начинку из риби, огирки и цибули. Лаваш обжигали в рулеты, заливая его кашицей и ставя в холодильник на 35-40 чилинов, на час довариться, страва максимально вытекла, и она стала сочной. Перед презентацией трубочки обрезают, лепят кольцами, украшают излишками зелени и цибули.
Вот такая оригинальная закуска у меня недавно появилась.Не вижу, до чего сам до этого не додумался, пусть так просто, но головняк – вкусно и презентабельно!
Пришлось вскочить в полуденный визит робота, а там коллега устроил фуршет диссертанту. Ну как то не то что благодарнаїї, более робко, что правильно в одном проекте, и давно знаем один.
Врахоючи, всего за час до случайного перерыва, я бездонно голоден и достаточно счастлив, я был слишком голоден для фуршета.Закуски были достойны меня, но потом я пошел за рецептами, чтобы записать их на свой “скарбник”.
Конечно, нельзя было перегружаться байдужей и такими велми-вишуканскими закусками, как булочки из верменского лаваша. Цена пол вкусный и готовить просто, поэтому делаю просто так. Мне все равно, для домашнего вечера и для Святочного стола такая закуска признана – важно только ваше настроение, и все пройдет.
На перекус беру тонкий лаваш, который можно купить в супермаркете в Хлебном Виддили.Удивляться дате доставки, что упаковка лаваша может быть покрыта краской, а цена для подделки викторианца неприемлема.
Еще одна закуска из ингредиентов — сладкий сэр. Тут можно разбудить фантазию и взять либо тающее сира, либо мягкое молочко, например фету.
Ну и особенно, самый главный компонент закуски – это малосалонная рыбка (семга, семга, форель). Тлеет, щоб рыба была свежая, сладко соленая и очень хорошо, кобылка без кисточек.
Gotuimo легко и просто рулет, zagotujumo його в поплавок и остыть перед тим, как робит наризку.Алле красивее, можно все шлепнуть, по волосатым глазам. Предлагаю ваш уваз рулет из лаваша с красными ленточками, рецепт обложки с фото с подробностями.
– лаваш тонкий – 1-2 листа,
– червона слабосоленая – 300 г,
– сыр мягкий (тающий) – 100-200 г,
– зелень (круп), свіжа – пучок.
Дорогие друзья, в этом году я приготовила для вас очень красивый и вкусный рецепт… Тем более, что собраться легко и просто, и Святково посмотреть легко и очень просто, так что можно сделать всего много, будь оно свято: і день народа, і Новый Рік, та 8 Березня… Цикаво?
Тоди открой картинку: рулет лаваша с красной лентой и вершок сир. О рецепте узнала от подруги, и сразу помогла приготовить очень легко.
И разбив его в первый раз, я была просто ошеломлена результатом: такая закуска была достойна всех гостей и впервые на столе! Ну, а потом уже включила рецепт в меню, и друзей накормили заранее: кто будет на столе с этим чудом из Ред Рибби?
Состав:
- 100 г слабосоленого красного рибей;
- 1 лист тонкого лаваша;
- 50 гр вершок сира;
- листовой салат.
Як приготовить рулет из лаваша с красными ленточками?
Основной ингредиент нашей подливки – малосольная червона риба. Там может быть форель, как и за меньшее время, и горбуша, и сомга – все ложится из того, что ты любишь и что у тебя есть. Малосольный червон-риба можно купить в магазине, а можно замариновать самостоятельно – достать несложно.
Для рулетика нам нужно будет разрезать красную ленту небольшими тонкими пластинами. Якогос четкий, пения размера вообще, не нужно обрезать, кусочки могут и появиться один из одного, готовые блюда будут не вкусными.
Мы знаем, что лаваш для рулета тонкий, и мы называем его верменской, пряморезной формы. Размер листа 20х40 см.
Смащуємо лист лаваша с версок сир, магаючись нанести его на всю поверхность лаваша.
Выкладываем на лаваш из сыра кусочек красного ребрышка, поверх него – салат из листьев, кладем перед ним на просушку.
А теперь ниголовнише – загортаємо лаваш в тугой рулет.Робимо недостаточно быстрое, но лист лаваша не зыхав убік, а вот рулет вышов очень хорош.
Будем использовать фасованный лаваш из харчевского шлама или фольги и если положить в холодильник на 1-2 года – вытечет.
А при желании можно и лаваш уложить на рулетики близко 2 см.
Виклады рулеты из лаваша с красными ленточками на блюде, украшенные зеленью по бажанням и подаваемые на стакане.Вкусные!
Предлагаю ускорить рецепт рулета из лаваша с красной лентой и приготовить его для пресвятой. Буду рад, если вы поделитесь своими врагами в комментариях. А, возможно, вы хотите показать фото своего рулона – в такое время вы можете создать фото в нашей группе в Контактах.
Рулетики из лаваша с красными ленточками, зеленью, яйцами и сиром – один из любимых сортов нашей семьи, еще более простой в приготовлении и еще более пикантный.
-
- 250-300 г Слегка соленые красные ребра – форель или рыба
- 2 тонкие большие прямоугольные Vermen Lavas
- 4 вареные яйца
- 100 г валовой Syru
- 150 г FETAXI или растопленный Syrs
- Маленькая шмоточка масло(20 г)
- 2-3 зубчика на час
- 200 г майонеза
- по небольшому пучку цибулы, кроп, петрушка
- листья салата для подачи
Подготовка:
Кожен лаваш ріжмо навпіл, в таком порядке примем 4 листа.Если закуска достойная, то можно робить булочку в 2 раза больше, из-за большого количества лаваша, он прекрасно хранится в холодильнике 2-3 дня, распределяется по 2-3 частям и упаковкам из жратвы. . Ну а через 3 дня точно не потеряется. 🙂
Червону рибу положили поверх волокон с мелкими тонкими креветками.
Подбор овощей,
Петрушка
Цибула зеленая.
Задушить зеленую цибулу троха треба.
Потом, пока не цибули, на 15-20 секунд кладем небольшой кусочек верха масла на фильтр НЧ, или на плиту на небольшой огонь, масло вылилось. Крошки пидсолумо что меняют.
Продавлю часник через пресс или три на дибной терци, потом смену с майонезом. Соус цим обхватывает листья лаваша. Майонез для рулетов из лаваша можно приготовить самим, получается все равно вкусно и неимоверно вкусно.Подробный рецепт с фото на обложке чудо.
Яйцо вареное крутое, очищенное трижды на большой терци.
Начинка готова, теперь закатываем банки.
Первый лист лаваша наполнен майонезом, а над ним зеленая цибула и яйцо.
У ближнего края закрепим лаваш у трубочки, закрутив край якомог шильнише.
Згорнутый лаваш от убика.
Еще один листик тоже залить майонезом, сверху – петрушку и сир. Петрушку кладем не всю, на оставшуюся часть шарика надеваем хорьки. На край другого листа кладем нашу трубочку, а на якомого плотнее накручиваем еще один шарик.
Третий лист сделан с майонезом, обсыпан урожаем и бутылкой с красной лентой. Я знаю, что он плотно прилегает к краю рулона. На остальную часть шара также кладут негустой урожай.
I, нарешты, четверть листа покрывают майонезом, сверху посыпают излишками зелени, натирают фетаксом или плавленым сирком.Fetax натирает зручнише, чтоб не злился, тот смачный, не сердито. Положите его на край рулета и переверните.
Ось такой хороший рулет из лаваша у нас вийшов. Сейчас он аккуратно разложен не в ту сторону, роллы распределены, куски смываются в воду, или пакет так и хочется убрать в холодильник, так ролл вытек.
Закуска будет подаваться на салатном листе.Еще вкуснее є ролл, превращающий його в лист салата.
Рулетики из лаваша можно делать не только с красными лентами, но и с консервированными лентами, куриной смородиной, крабовыми палочками, голенью и т.д. Можно выкладывать листы лаваша с начинкой один за другим, а потом сворачивать на кусочки. Загалом, вперед! Приятно видеть, если это випадку.
Также можно подивиться рецептам и смазать маслом на сковороде – вкуснейшая закуска!
Сегодня я прощаюсь с вами. Всем доброго дня и удачи!
Будьте готовы к удовлетворению!
Улыбнись! 🙂
Есть много желающих в середине дня приготовить булочки из лаваша.Самый популярный рецепт – из красной ленточки. Закуска из портвейна получается еще пикантнее, а завдяки правильно подберут ингредиенты. Готувати можно натирать в холодном и горячем виде.
Как приготовить рулет из лаваша с красной лентой?
Склад продуктов на этаже малиума, да и сам процесс несложный, при большом везении можно влезть в малышку. Вы можете добывать различные виды червоной рыбы.
: 225 г слабосоленой рыбы, 225 г плавленого сыра, лаваш, пучок урожая.
Этапы подготовительные:
- Было бы ручную выпечку, чтобы сделать слой макарон например, рекомендуется накрыть стакан тарелкой, а на ней даже тонкий лист испеченной пасты. Довжина має бути близко 60 см
- Сомгу, нарежьте тонкими ломтиками. Для гладкости выберите гостри ниже и замочите ее возле воды, не прилипая. Шматочки выкладываются с наступательным мячом на пение от стана один из одного. Хрустящий отбив и викласти атакующим мячом;
- Дополнив его немного пудингом, сжечь рулет и высыпать в холодильник минимум на год, побелка вытекла.Порт уже поздно обслуживать, а обслуживать можно.
Як приготовить рулет из консервированных ребрышек?
Более экономичный вариант, который позволяет сделать это, его может быть много. Вы можете використовувати разные виды консервов, а также презентацию по рецепту приготовления тунца.
К разнообразным закускам идут в пищу: 2 листа лаваша, 2 яйца, 125 г коровьей сиру, 3 маринованных огирки, банка консервированного тунца, 2 ст. ложки майонеза, зелень.
Этапы подготовительные:
- Починить на яєц, так как надо охладить, охладить и почистить.Пишите кубиком или натирайте на крупной терке. Таким образом, сам слайд подразделяется и создается;
- Огирки можно нарезать кубиком, а можно разделить на терцы. Нарежьте зелень. Откройте банку и разозлите ребра. Сам тунец поднимается вилкой;
- Найди все склады и попробуй, ради интеллекта нужно добавить мощности. Перелить майонез и все хорошо перемешать;
- На лист лаваша выложить половину приготовленной начинки и вылить.Для бажання можно добавить майонез. Сверху накройте другим листом и набейте начинку, которая стала затемнена;
- Когда он переполнится, приготовьте страву, заверните ее в жратву и положите в холодильник на пару лет.
Як приготовить рулет из лаваша с ребрышками и крабовыми палочками?
Этот вариант закуски подходит к сытному, количество ингредиентов увеличено. Из-за того, что он выращивается в цвете Ингредианти Ризний, колючих виглядов в России гораздо больше.
Для полного рецепта следуйте рецепту с такой сменой продуктов: 4 листа лаваша, 135 г майонеза, 125 г крабовых палочек, полболгарского перца, пучок зеленого салата, а также более 175 г красных копченых ребрышек и маленький зуб в течение часа.
Этапы подготовительные:
- Возьмите 2 аркуши из печеного теста и викле один к одному. Цена нужна, чтобы закуска не сломалась и выглядела целой. Заправить все майонезом, поменять с наемной руки;
- Крабовые палочки подобрать при тонких синяках и так можно глотнуть перец.Важно враховывать, что тоньше сделать ингредиенты, и рулет будет красивее. Выложить палочки и перцы с помощью шагающего мяча;
- Давайте положим еще один лист, а не будем ставить его перед висящим салатом. Оставшийся лист требуется сделать с майонезом и викластом на новый тонкий ломтик риби. Аккуратно переверните булочку и оберните ее жратвой. Полежите в холодильнике 2 года и можно подавать. Наризати нужно будет прижимать к воде ножом.
Рецепт рулетки с осликом
Оселедецє самые популярные и доступные ленты. Їїдят окремо, використовуют салаты и закуски. Выходи на нашу могилу.
На целый рулет с ленточками и сиром из лаваша нужно взять такой Ингредиент: упаковка лаваша, оселедца филе, 150 г сэра, 3 яйца, морковь, пучок зеленых цибулей, 3 гвоздики к чекану и майонез.
Этапы подготовительные:
- Яйцо и морковь отправить.Цибуль порубите, а придел через пресс пропустите;
- Руб Морквин и сэр на дрібні терці. Дайте им майонез и все хорошо перемешайте;
- Оселедец нріжте с дрібным кубком и выиграйте его у цибулеи. Также добавьте тертые яйца и майонез;
- Выпекается из двух частей. Одну половину клина на стекле, накройте личинкой и нанесите начинку ребристым маленьким шариком. Накрыть другим листом и намазать начинку из моркови и сыра;
- Перевернуть рулет, дополнительно рулетом.Поставьте его в холодильник на 3,5 года, если он подает кусок сыра.
Як приготовить ролл с креветками?
Изысканно-экзотический, более милосердный вариант закуски, осколки в рецепте використовуются еще меньшим количеством ингредиентов. Продукты можно купить в магазинах, а можно и самим засолить, чтобы натерли более пикантно.
Для всего рецепта свернуть лаваш из красной ленточки и взять такие Ингредиенты: лист лаваша, 100 г слабосоленой сёмги и чистых креветок, 2 плавленых сырка и 90 г майонеза.
Этапы подготовительные:
- Замороженные креветки заливаем водой, добавляем немного квилина и смотрим ридин. Съемгу нарежьте тонкими ломтиками;
- Взять быка, который рекомендуется предварительно передержать в течение часа в морозилке, тогда он легко рафинируется на терции;
- Покройте сталь хлебным зернышком и вытащите основной ингредиент, который требует прямолинейной формы. Смазать его майонезом и выложить сыр. Сверху плетеные шматочки и креветки;
- Дополнительно переверните рулон.Следите за командой, вы не опустеете. Заверните его в миску и поставьте в холодильник на полдня. Перед подачей порции.
Як приготовить рулет со шпротами?
Еще вариант из консервов. Багато хто нивит и не думаю, что это специально для шпрот багату, и могу стать основой для приготовления пикантных и оригинальных закусок.
Для полного рецепта следуйте рецепту на такую смену продуктов: банка кильки, 3 листа лаваша, перец солодовый, майонез 200 г, цибулин, пив-лимон и 0.5 ч. л. зукру.
Этапы подготовительные:
- Лук очистить кубиком и полить лимонным соком, смешав с зукром. Залить на 15 минут;
- Поперчить и почистить большими креветками. К кильке залить сливочным маслом, а рибу переложить в чашу блендера. Тут же добавляем перец и маринованную цибулю. С помощью блендера все взбить до утверждения единой массы. Всю цену можно срезать с помощью ножа.Влейте в маску майонез и снова перемешайте;
- Выложите основной ингредиент на тарелку и сверху 1/3 начинки. Затем наденьте другой лист, я знаю начинку и то же самое с третьим шариком. Поверните рулон для помощи. Смазанные маслом дати ёму просачиваются в холодильник шонаименьше 30 мин. По истечении часа включить кусочки и подавать.
Як приготовить рулет с жиром сложно?
Еще один оригинальный вариант закуски, которую можно бесплатно приготовить для пивгодини.Багато хто называется подибну страва булочки, кусочки булочки мелкие.
Для полного рецепта следуйте рецепту на такую смену продуктов: 2 листа лаваша, 325 г триски, 2 огирка, 75 г сир, 225 г майонеза, гвоздика чеканка, борошна, сил, перец и Оля.
Этапы подготовительные:
- Вымойте напильник в проточной воде, высушите его и используйте для лечения десен. Солим, катаем возле леса и смазываем до готовности;
- Лаваш разделен на 4 прямоугольные горшочки, примерно 15х20 см.