Фото тарань: D1 82 d0 b0 d1 80 d0 b0 d0 bd d1 8c d0 b2 d1 8f d0 bb d0 b5 d0 bd d0 b0 d1 8f картинки, стоковые фото D1 82 d0 b0 d1 80 d0 b0 d0 bd d1 8c d0 b2 d1 8f d0 bb d0 b5 d0 bd d0 b0 d1 8f

описание, фото, снасти и способы ловли тарани, наживки

Тарань – описание рыбы. Лучший период ловли тарани. Нерест. На какие снасти ловят тарань. Наживки и прикормка.

Как и вобла, а также и родственница этой рыбы плотва, тарань входит в семейство карповых и по виду рыба очень приближённая к плотве. По сути, плотва, вобла, тарань – одна рыба, только несколько видоизменившаяся под условия местных водоёмов и пищу, которая у воблы и тарани более калорийная, чем у плотвы. В перечень пищевых пристрастий воблы и тарани кроме растительности, которую любят пощипывать эти рыбы, входят и более питательные компоненты в виде моллюсков. Это делает воблу и тарань на порядок вкуснее и жирнее плотвы, которая нередко в летнее время ещё и горчит из-за растительности, которая буквально распирает отъевшуюся рыбу. Обычно эта растительность – шелковник, которым обрастают камни, сваи и коряги на дне.

Лучший период ловли тарани

Но во многом привычки и особенности условий жизни тарани напоминают особенности обитания плотвы. И одной из таких особенностей является весенний ход тарани на нерест, похожий на весенний ход плотвы. Если оказаться вовремя и в нужно месте, то весенняя ловля тарани может быть очень весёлой и добычливой. Иногда тарань попадается даже сразу на три крючка. Так же как и во время подъёма плотвы, успех в такой рыбалке всецело зависит от того, где находятся стаи тарани во время подъёма к верховьям рек-притоков. Информацию можно получить от местных жителей или по телефону от друзей, находящихся на реке. Весенний подъём тарани на нерест является кратковременным для каждого конкретного места, где в этот момент проходит рыба. И только погодные метаморфозы могут вмешаться и растянуть процесс подъёма тарани, когда рыба останавливается во время непогоды. Но в хорошую погоду весенний ход тарани бывает дружным и массовым.

Нерест тарани

Нерестится тарань в мелководных местах, хорошо прогретых солнцем. Обычно нерестилищами являются тихие заливы, заросшие травой. Первое время после нереста эта рыба нередко жирует прямо в этих заливах. Затем тарань начинает свой путь по возвращению в родные пенаты, а это лиманы со слабосолёной водой, опреснённой впадающими реками. Эти водоёмы постоянного обитания тарани находятся в бассейне Азовского и Чёрного морей.

Тарань ловят всеми видами поплавочных удочек

Самая распространённая рыбалка – на маховую снасть. Она возможна только там, где в лиманах у берега имеется достаточная для ловли с берега глубина. В мелководных заливах нередко возможна только рыбалка с применением дальнего заброса. Снастью может служить болонская и матчевая удочки, лёгкий фидер и пикер. Поплавок для болонской оснастки лучше подбирать с небольшой грузоподъёмностью, не тяжелее четырёх граммов. Та же ситуация и грузиком для пикера. Поскольку в лиманах течение обычно отсутствует, то веса грузика в 4-6 граммов хватит вполне.

Применение скользящего поплавка на болонской и матчевой удочках, казалось бы, нецелесообразно из-за малой глубины в опреснённых заливах, поскольку скользящий поплавок применяется там, где глубина в точке ловли не превышает длину удилища. Но иногда скользящий поплавок нужен для более дальнего и точного заброса, поскольку сдвинутый к грузилу поплавок делает заброс более сконцентрированным к крайней точке основной лески, то есть к крючку. Это создаёт более благоприятные условия для повышения дальности и точности заброса в ветреный день. Этому же способствует и переход многих рыболовов на ловлю пикером, который меньше реагирует на влияние ветра.

Поскольку тарань является стайной рыбой, то её ловля бывает нередко очень добычливой. Стоит только начаться поклёвкам у одного рыболова, как тут же начинает клевать и у всех. Поэтому снасти для ловли тарани снабжают двумя-тремя крючками небольших размеров – № 13-10 международной нумерации. Такие оснастки делают как на пикере, так и на поплавочной удочке, где на основном поводке-подлеске крепят и короткие поводки с крючками. Но такие сложные оснастки применяются только там, где дно водоёма относительно чистое, без коряг и травы на дне.

Наживки и прикормка для ловли тарани

Основными наживками для ловли тарани весной и в начале лета являются различные черви, вплоть до морских нереид, обитающих в тех же лиманах, а также опарыш и мотыль. Поскольку тарань является близкой родственницей плотвы, то и прикормки можно использовать для плотвы.

Вяленая тарань — рецепт с фото как солить тарань в домашних условиях. Таранка (таранька). Описание и рецепты приготовления таранки Тарань вяленая

Лучше выбрать емкость со щелями, так как со временем рыба начнет выделять соки, которым нужно куда-то «уходить».

Размещаем ящик с рыбой в холодном помещении и выдерживаем не менее 5-10 дней (зависит от размера тушек).

Мокрый посол

Как солить тарань домашних условиях, если хочется, чтобы она оставалась сочной? Тогда воспользуйтесь технологией мокрого засола рыбы. Все приготовления идентичны сухому способу, кроме тары, в которой будет храниться рыба. В ней не должно быть отверстий, чтобы выделяемый сок из рыбы никуда не делся.

В рассол можно добавить немного сахара, тогда вкус рыбы будет нежнее.

Снова потребуется гнет. Через день-два появится тузлук (рыбный рассол). Просолится тарань где-то через неделю-полторы. Затем ее следует вынуть из рассола, промыть, просушить и уложить в какую-нибудь емкость для хранения.

Сегодня мы уже не используем рассол вторично, но в старину тузлук в местах рыбного промысла применялся по нескольку раз.

Вяление и сушка рыбы

Засолка тарани в домашних условиях может производиться впрок: тарань вяленая и сушеная. Как засолить тарань, рассказано выше, теперь же рассмотрим вопрос, такие технологии дополнительной обработки продукта применимы к такой рыбе.

Соленую рыбу промываем и вымачиваем в чистой воде пару часов. Рыбьи тушки нанизываем в области хвоста на проволоку и развешиваем в хорошо продуваемом месте. Прямые солнечные лучи для вяления противопоказаны. Вяленая рыба более влажная, чем полностью сушеная, она будет готова где-то через неделю.

Ещё такие рецепты на нашем сайте:

1. Засолка хариуса в домашних условиях не требует особых навыков. Спустя четверть часа уже будет готовой к подаче на стол эта неимоверно вкусная рыба. Безусловно, солить ее…
2. Хорошо организованная засолка леща в домашних условиях не отнимет много времени и сил, результатом же смогут насладиться практически все любители пива и закусок к нему….
3. Соленая рыба – это не только вкусное блюдо, но и способ сохранить рыбный продукт в пригодном для употребления состоянии. Толстолобик соленый по-домашнему – блюдо несложное….
4. Красная рыба хороша тем, что восхитительна в любом виде – как ни приготовь! Но кто же откажется от слабосоленой рыбки, например? Засолка форели в домашних…

Когда-то свое название таранка – или, как ее называют с мягким выговором южан – таранька – действительно взяла свое имя у мелких представителей вида Тарани. Но с тех пор название давно применяется к любой рыбке – карасику, подлещику или плотве, приготовленной подобным образом. Как правильно солить таранку, чтобы на выходе получить не сыроватую и не пересушенную, а ту самую – любимую закуску к любому виду пива?

Для получения одинаковой на выходе таранки используются различные технологии приготовления – сухой посол, где кроме рыбы и соли ничего не используется, мокрый посол, где понадобится солевой рассол, и посол под гнетом, где рыба придавливается какой-либо тяжестью. Любой из этих способов засолки таранки закончится провесной сушкой рыбы – на шпагате или прутиках.

Как засолить таранку в домашних условиях сухим посолом – рецепт

1. Для сухого посола таранки возьмите соль – обязательно крупную, каменную, и ни в коем случае не йодированную. Вымойте рыбу, ни потрошить, ни чистить не нужно (рыбешки должны быть размером не более 30 см). Дайте влаге подсохнуть – разложите рыбу на несколько минут на хлопчатобумажную ткань, впитывающую воду.
2. Натираем тушки солью – из расчета на 10 кг около 1,5 кг соли – очень старательно, «втирая» под чешуйки, запихивая в рот, под жаберные крышки. На проволоку (бичеву, прутики) надеваем таранку – продергивая выбранную основу через рыбьи глаза.
3. На просушку вешать таранку не на солнце, и на хорошем ветерке – идеально подходит для этого чердак. На сушку уходит от 2-х до 7-ми дней, проверяйте рыбу на изгиб: плохо просушенная таранка легко сгинается, пересушенная – ломается. Когда рыбка еле-еле гнется на небольшой угол – снимать и пробовать.

Как засолить таранку мокрым посолом в домашних условиях – рецепт

1. Приготовить рассол – достаточно 0,5 стакана соли на 1 л воды. Кипятить рассол не обязательно, подогреть чтобы растворилась соль, а заливать рыбку холодным.
2. Таранку укладываем на дно эмалированной или другой не окисляющейся посуды (но пластик не приветствуется). Таранку кладут друг на друга «хвост к голове». Когда вся рыба уложена, заливаем ее готовым рассолом на 3-4 дня.
3. Аналогично сухому посолу вывешиваем рыбу на просушку.
4. Не забывайте – соленую таранку любите не только вы, но и мухи, осы. Обмотав таранку двумя слоями марли, вы избежите повреждения рыбки.

Плотва – одна из самых распространенных в России рыб. Наиболее известные ее подвиды – вобла и тарань. Любят ее за то, что ловится она практически круглогодично и очень хороша в вяленом виде. Любой бывалый рыбак знает, как вялить плотву и как правильно засолить ее перед сушкой.

При желании каждый сможет сделать такую великолепную закуску в домашних условиях. Только к процессу надо подходить серьезно, чтобы можно было есть ее и не опасаться за свое здоровье: как известно, речная рыба, и в частности плотва, нередко бывает заражена гельминтами. Поэтому очень важно достичь необходимой для гибели личинок концентрации соли, а сделать это можно, если соблюдать сроки.

Если говорить о ее пользе, то стоит отметить невысокую калорийность и наличие таких витаминов, как A, B (B 1 и B 2), C, E, PP. В ней много хрома, железа, фосфора, кальция, натрия. Однако следует все-таки помнить, что соленый продукт в принципе полезным быть не может, и только потребление в небольших количествах не обернется проблемами со здоровьем.

Как говорят опытные рыбаки, вялить плотву лучше всего весной, в это время она идет нереститься и отличается повышенной жирностью и еще не пропиталась запахом тины.

Очень важно, чтобы рыба была свежей

Вялить плотву можно в потрошеном и непотрошеном виде. Преимущество первого в том, что без внутренностей тушки быстрее просаливаются.

Если плотва очень крупная, рекомендуется все-таки ее выпотрошить во избежание процесса гниения. Летом не следует вялить ее целиком: это связано с ее питанием в этот период. Она питается водной зеленью, которая разлагается и делает вкус мякоти горьковатым.

Несмотря на то, что у каждого рыбака есть свой рецепт засолки и сушки плотвы, в целом процесс всегда будет примерно одинаковым. Точно так же можно завялить ерша, уклейку, мелких щук, красноперку, окуня, жереха и представителей других видов.

Этапы вяления плотвы

Процесс состоит из нескольких этапов: засолки, вымачивания и сушки. Засолить можно двумя способами – сухим и тузлучным (мокрым).

Засолка тузлучная

Рассол, который образуется при растворении соли в жидкости, которая сочится из рыбы, называется тузлуком. Его нужно периодически сливать во время засолки, чтобы в нем не размножались бактерии.

С потрошением

Потрошат обычно крупную плотву весом около 1 кг. Плотву промыть, чешую не снимать, вынуть внутренности, удалить жабры и натереть солью снаружи и внутри. Взять эмалированную посуду, насыпать на дно слой соли крупного помола, уложить в нее плотву, накрыть и придавить грузом. Благодаря гнету в тушках не образуются полости, где могут завестись бактерии, от которых начнется гниение. Убрать в холодильник на три-четыре дня. Через некоторое время из рыбы начнет выделяться сок.

Без потрошения

Таким способом можно засаливать только некрупную плотву – весом от 250 до 500 граммов и размером не больше 30 см в длину. Потрошить небольшую плотву рекомендуется в летнее время, когда рыба употребляет в пищу зелень, которая придает ей горький привкус.

Перед засолкой целую плотву нужно вымыть под проточной водой, но можно и не мыть, а только протереть сухой тряпкой.

Для засолки нужно приготовить эмалированную посуду или емкость из нержавейки. На дно посыпать соль и укладывать плотву плотными рядами (брюшко к спинке, голова к хвосту). Каждый слой посыпать солью, чтобы полностью покрыть ею рыбу. Вниз кладут более крупные экземпляры, вверх – мелкие.

Для засолки нужно брать только крупную соль

Покрыть плотву чем-нибудь плоским и сверху придавить грузом (кирпичом, банкой с водой, камнем). Емкость с рыбой убрать в холодильник, чтобы не испортилась мякоть, куда еще не проникла соль, и оставить под гнетом на три дня. По истечении трех дней плотву промывают и оставляют на 2 часа в холодной воде. Процесс засолки плотвы весом не более 500 граммов занимает двое суток.

Определить готовность можно по твердой спинке, желтовато-красной икре и темно-серому цвету мяса.

Засолка сухая

Такая засолка больше подходит для более крупных экземпляров и длится она дольше тузлучной – до семи дней.

Плотву нужно выпотрошить, а вдоль хребтов сделать надрезы. Рыбу нужно обсыпать солью, не забывая про брюшки, и уложить в деревянные ящики в ряд. Сверху накрыть целлофановой пленкой и убрать в холодное помещение.

При таком способе сок из рыбы тоже выделяется, но стекает через щели в ящике

Когда рыба просолится, ее нужно промыть под водой и оставить вымачиваться.

Вымачивание

По истечении двух суток рыбу промывают под проточной водой, а затем вымачивают в течение двух часов.

Считается, что вымачивание продолжается столько же часов, сколько дней рыба засаливалась

Время вымачивания еще зависит и от того, какая рыба больше нравится: слабосоленая или посолоней. В первом случае нужно подержать плотву в воде подольше, во втором – достать пораньше.

Сушка (вяление)

Когда вымачивание заканчивается, воду сливают, а рыбу обсушивают, разложив на бумаге на полчаса. Затем тушки вывешивают.

Повесить рыбу головой вверх, продев веревку через ее глаза

Рыба должна сушиться в затененном месте на сквозняке. Оптимальная температура воздуха при вялении – около 20⁰C.

В летнее время подвешенные тушки нужно защитить от мух. Для этого рыбы окунают в трехпроцентный уксус и смазывают растительным маслом или ограждают марлей или москитной сеткой. Лучше всего вывешивать плотву вечером, когда мух уже нет. За ночь тушки подсохнут, и утром мухи им уже никак не навредят.

В зимнее время для сушки плотвы подходит кухня в квартире. Рыбу подвешивают над газовой плитой.

Сушка плотвы длится от одной недели до четырех. После вяления в естественных условиях плотва должна созревать в течение трех-четырех недель. Мелкую рыбу (до 500 граммов) можно есть сразу после сушки, пропустив этап созревания.

Вяленая плотва должна храниться в тканевом мешке, в продуваемом прохладном помещении.

Вяление с добавлением сахара при засолке

Другой рецепт вяленой плотвы предполагает использование при засолке смеси соли с сахарным песком.

Для вяления потребуется:

• 5 кг плотвы;
• 1,2 кг соли крупного помола;
• 100 г сахарного песка.

Перед засолкой рыбу нужно приготовить. Ее необходимо выложить в большую емкость с водой, например, в ванну, залить водой и тщательно промыть.

Приготовить кастрюлю или ведро для засолки плотвы. Соль смешать с сахарным песком. На дно емкости постелить целлофановый пакет и высыпать туда немного смеси из соли и сахара.

Из соли и кипяченой воды сделать концентрированный раствор и с помощью шприца вводить его в каждую тушку в районе хвоста, затем укладывать в емкость для соления.

Укладывать рыбу в емкость слоями и обязательно пересыпать смесью соли и сахарного песка

Уложенную плотву сверху покрыть еще одним слоем соли и песка. На рыбу поставить что-нибудь тяжелое, например банку или бутылку с водой, накрыть пленкой, но чтобы при этом был доступ воздуха к рыбе, и убрать в холодное место на пять дней. На четвертый день убрать груз, плотву перемешать и оставить досаливаться. Срок по желанию может быть увеличен. Когда рыба просолится, отмочить от соли и сушить описанными выше способами.

Покупная сушеная плотва не может сравниться с домашней, завяленной своими руками. Освоить технологию ее приготовления вполне реально, главное, подходить к делу с душой.

Хочу сегодня, поделится с вами рецептами приготовления одного, из моих самых любимых блюд, а именно – таранка (таранька)
.

Таранка (таранька)


– общераспространённое название вяленой сушёной рыбы.

Для приготовления таранки в основном используется различная рыба семейства карповых: плотва, тарань (от названия которой и возникло понятие «таранка»), вобла. Но на самом деле, сделать тараньку можно из более крупного списка рыбы: бычок, лещ, щука, окунь, карась, чехонь, густера…

Таранька считается русской национальной закуской к пиву. Приготовление таранки (высушивание в солёном виде) длится от нескольких дней до нескольких недель, и зависит от размера рыбы и рецепта приготовления, а также ожидаемого результата, т.к. кто-то хочет вяленую таранку, а кто-то очень засушенную. Рыба засаливается в рассоле (тузлуке) и выдерживается 3-4 дня. Засоленная в живом виде рыба получается лучшего вкуса, так как, наглотавшись рассола, она более равномерно просаливается. После этого рыба вывешивается на открытый воздух и сушится. Крупную рыбу иногда надрезают, чтобы она хорошо просушилась.

Подготовка.
Берем эмалированную посуду (или из нержавейки), посыпаем дно солью на 0,5 см. Рыбу тщательно промываем. Если рыба некрупная до 0,8 кг внутренности не выпускаем, если больше – выпускаем.

Соление.
Натираем рыбу солью, и засыпаем ей соль за жабры. Если рыба больше 1,5 кг – кроме выпущенных кишок, делаем еще продольный разрез на спине, и в него также засыпаем солью. Соль лучше использовать крупную, т.к. мелкая соль делает корку на рыбе, через которую рассол не просолит ее тело. Укладываем рыбу в емкость, и когда уложили первый слой рыбы, посыпаете его сверху еще солью на 1 см, потом укладываете 2й слой, и снова посыпаете его сверху солью. Когда с посолом покончено, положите на рыбу крышку какую-нибудь, но чтобы она не вплотную прижималась к стенкам посуды, и был доступ небольшого количества воздуха. На крышку положите что-нибудь тяжелое, чтобы придавить рыбу. Ставим емкость с засоленной рыбой в самый низ холодильника. Если зима – на балконе, но не в коем случае на солнечных лучах. Периодически сливайте из емкости с рыбой пущенный сок.

Время засола: мелкую рыбу (до 0,1 кг) – сутки-двое. Среднюю рыбу (до 0,8 кг) 3-4 суток. Крупную рыбу от 1 кг и выше – 5 суток до 2х недель, в зависимости от размеров и температуры окружающей среды. Индикатором хорошей просолки рыбы служит прекращение обильного выделения рыбой сока.

Подготовка к вывеске.
Когда соль сделает свое дело, вынимаем рыбу из рассола и тщательно прополаскиваем ее в чистой воде. После набираем снова в емкость чистой воды, и замачиваем рыбу на 2-3 часа. После снова прополаскиваем и, я например, добавлял на 3 л воды 25 мл уксуса при втором полоскании. Это предотвращает возможность завестись в рыбе при сушке ненужных живых организмов (не будем о плохом).

Некоторые конструкции коробов для сушки таранки

Вывешивание.
Для вывешивания берем какой-нибудь ящик, можно склепать из нескольких досок. Ящик должен быть со всех сторон хорошо обветриваем. Обтягиваем его марлей или антимоскитной сеткой, чтобы на таранку не смогли садится мухи. Которые могут отложить там свои яйца, которые в свою очередь могут превратится в червячков. Перед вывешиванием таранки, надломите ей жабры, чтобы они быстрее высохли. Если рыба крупная, то на разрезанном брюхе поставьте распорки из спичек. Проводим вывешивание. Лучше вешать рыбу головой к верху, чтобы рассол и внутренняя жидкость не вытекали из рыбы. Так она будет жирной и более вкусной. Вывешивание лучше проводить с вечера, чтобы таранка могла обветрится и подсушится за ночь. Ящик с подвешенной таранкой полностью закрываем сеткой, и ставим в тени, в хорошо проветриваемом месте, например на балконе с открытой рамой. По возможности, не ставьте ящик на южной стороне, чтобы температура не была слишком высокой.

Когда снимать рыбу выбирайте уже сами.

Еще один метод приготовления тараньки

Необходимый инвентарь.
Для засолки пойманной рыбы необходимо иметь специальную емкость, в которую посоленную рыбу можно укладывать рядами. В частном доме, на даче во дворе можно использовать сбитые из дерева или толстой фанеры ящики с просверленными отверстиями на дне для слива сока рыбы в землю. Можно использовать также пластмассовую и металлическую емкости (последняя должна быть покрыта слоем эмали). Хорошей и долговечной является емкость прямоугольной формы, изготовленная из тонкой нержавеющей стали. Обычно такие вместительные и глубокие емкости делаются на заказ и в продаже встречаются редко. В пластиковых, эмалированных и нержавеющих емкостях для слива сока рыбы дополнительно делается специальная подставка, которая применяется при сухом посоле. Такие емкости с подставкой особенно актуальны в случаях, когда засолка рыбы производится дома, например, на балконе.

Для домашнего посола автор использует монолитную пластмассовую емкость, которая имеет такие размеры: длина – 45 см, ширина – 35 см и высота – 25 см. На дно емкости, по его размеру, вырезается полотно из фанеры толщиной 1- 1,5 см. По всему контуру полотна на расстоянии 10-15 см друг от друга просверливаем отверстия диаметром 10 мм, а также несколько отверстий в центре полотна для слива сока рыбы. Под низ полотна вырезаются два-три деревянных брусочка толщиной около 30 мм. Между полотном, лежащем на брусочках, и дном емкости образуется зазор на толщину брусочков. Для удобства брусочки фиксируются к полотну шурупами с антикоррозийным покрытием. Но все же надежнее закрепить брусочки капроновым шнуром, обвязав их концы через просверленные отверстия, и заплавить спичкой (дело в том, что шляпки шурупов, соприкасаясь с солью, со временем потемнеют и на них образуется ржавчина). После того, как сделан специальный поддон из прочной фанеры на брусочках, необходимо вырезать из фанеры (или сбить из выструганной ровной доски) по размеру емкости еще несколько полотен без брусочков (в количестве трех или четырех, в зависимости от высоты емкости). Дополнительные полотна фанеры служат для перекрытия рядов уложенной для просолки рыбы. Первый ряд рыбы укладывается на поддон с брусочками, который предварительно посыпается крупнозернистой солью, а уже поверх кладется посоленная рыба. (Подробнее об этом будет сказано ниже). Уложенный ряд рыбы перекрывается полотном из фанеры (в такой последовательности укладывают остальную рыбу до самого верха емкости). Каждое промежуточное полотно должно иметь несколько просверленных отверстий, как по контуру, так и в центре для стока сока рыбы на дно емкости. Полотна подгоняются точно по размеру с небольшим зазором в 4-5 см от стенок емкости. Торцы и края вырезанных полотен обрабатываются наждачной бумагой.

Для качественного приготовления таранки необходимо иметь грузы различного веса. Так, для сухого посола автор использует диски разборных гантелей с антикоррозийным покрытием и небольшой мешочек, сшитый из прочной плотной ткани, наполненный сухим речным песком. Вес мешочка с песком – 15 килограммов. Также необходимо иметь отрезок пористой материи или воздухопроникаемое покрывало, которое используется для того, чтобы накрыть емкость с рыбой и грузом. На время засолки рыбы покрывало стягивается бельевой резинкой для того, чтобы полностью исключить проникновение в свежезаложенную рыбу ос и мух.

Оборудование места для вяления рыбы.
Чтобы процесс вяления шел нормально, необходимо оборудовать специальное место. Во дворе им может служить место, расположенное под широким навесом крыши, который хорошо защищает от дождя и солнца Рыбу после просолки и вымачивания помещают в специально сбитые короба из дощечек, обтянутые мелкой капроновой сеткой. Короб имеет дверцу, внутри его закреплены жесткие пруты, на которые при помощи крючков из металлической проволоки развешивается рыба. Возможен и другой вариант сушки рыбы, который предполагает использование нескольких одинаковых колец из толстой медной проволоки. Диаметр колец – 40-70 см. Количество колец – от 5 до 7 штук в зависимости от толщины проволоки. В верхней части колец проходит жесткий прут, закрепленный за каждое кольцо при помощи плотной обмотки медной проволокой. Кольца удалены друг от друга на одинаковое расстояние. На пруте располагаются металлические крючки для развешивания рыбы. Общий вид – цилиндр, обтянутый со всех сторон сеткой или двойным марлевым пологом, застегнутым на пуговицы. По всей длине продевается прочный капроновый шнур, которым приспособление легко закрепляется на нужной высоте.

В квартирах многоэтажных домов, где площадь ограничена, можно использовать часть балкона или лоджии, выходящие на улицу. Для той цели нужно произвести простые строительные работы, не занимающие много времени. Нам понадобятся некоторые инструменты и умение обращаться с ними. (Как выглядит оборудованный балкон, можно увидеть на предлагаемой вашему вниманию фотографии). Необходимые инструменты: ножовка по дереву, дрель, сверла, молоток, пробойник, шуруп, гвозди, а также: капроновый шнур, две деревянные планки, отрезок марли (с запасом – для двойного обертывания). В крайней раме, которая редко открывается и надежно крепится на металлических петлях, к тому же дополнительно зафиксирована шпингалетами, сверху и снизу крепится деревянная планка толщиной в 2 см и шириной в 5 см поперек рамы на высоте 40 см от самой коробки. Важно, чтобы планка была не меньше указанной толщины и ширины. К раме планка крепится четырьмя шурупами (по два с каждой стороны). На концах отрезанной по размеру планки отмечаются карандашом точки для сверления, на месте которых дрелью просверливаются отверстия. Затем планку прикладывают горизонтально к раме и отмечают точками просверленные отверстия, которые послужат под шурупы. Диаметр сверла должен быть немного меньше диаметра шурупа. Отмеченные точки на раме аккуратно просверливаются на глубину 2,5 – 2,8 см в тело рамы и в стороне от стекла. Напротив деревянной планки на стене в такой же последовательности отмечается место крепления второй планки. Отверстия в стене пробиваются пробойником или перфоратором на глубину до 4-5 см, пробитые отверстия смазываются клеем ПВА и в них плотно забиваются деревянные пробки из прочной породы дерева – дуба, акации, березы. В деревянных пробках тоже сверлятся отверстия под шурупы. Вторая планка на стене также крепится четырьмя шурупами. Еще один важный момент: перед креплением планок на каждую из них сверху в ребро забиваются гвозди на одинаковом расстоянии друг от друга и на глубину, при которой неполностью вбитый гвоздь будет выглядывать на полтора сантиметра над планкой. Между закрепленными на раме и стене деревянными планками натягиваются капроновые шнуры. Шнур должен быть в небольшом натяжении. Если шнур провисает, его укорачивают, завязав на нем с краю одинарный узел.

Сохранение и транспортировка пойманной рыбы.
Пойманную рыбу необходимо сохранить и привезти домой неиспорченной. Если ловите ранней весной или поздней осенью, то в это прохладное время года рыба хорошо сохраняется. А если в теплое время года, то нужно знать основные требования к сохранению пойманной рыбы. Рыба не должна находиться в закрытых и воздухонепроницаемых мешках, целлофановых кульках и т. д. Рыба быстро портится, если ее держать в емкости с водой – вода быстро нагревается. Так как рыба – довольно нежный продукт, то при вываживании необходимо научиться удерживать ее руками так, чтобы она не была травмирована. Крючок следует извлекать аккуратно пинцетом или небольшими плоскогубцами. При транспортировке надежной тарой может служить плетенная корзина из лозы, в которой пойманная рыба обязательно перекладывается крапивой или листьями камыша. Перед укладыванием рыбе нужно дать обсохнуть, но ни в коем случае не промывать ее водой. Пойманную рыбу легко сохранить довольно долго, если ее переложить листьями дуба, вишни, крапивы, смородины, грецкого ореха. При транспортировке к рыбе обязательно должен быть обеспечен доступ воздуха, иначе сократится ее срок хранения. Чтобы сохранить рыбу в течении длительного времени, например, два-три дня, то необходимо сразу же после улова удалить внутренности, жабры, отмыть мясо от крови, протереть уксусом и опустить на 10-15 минут в подсоленную воду. Затем взять сухую измельченную полынь или чебрец, крапиву или белый хлеб, предварительно намоченный в водке и положить в околожаберное пространство рыбы. После длительного хранения описанным способом рыба пригодна к употреблению в пищу, но таранку из нее делать нельзя. Следует помнить, что для изготовления таранки подходит только свежевыловленная рыба, которая сохранялась не больше нескольких часов после окончания ловли. Чем быстрее будет доставлена домой пойманная рыба, тем лучше она сохранится и тем качественнее будет приготовленная вами таранка.

Засолка.
Самый древний и самый простой способ сохранения рыбы – посол. Посыпанная солью рыба выделяет из себя воду, а вода растворяет соль, образуя соляной раствор – тузлук. Для засолки, как уже было сказано ранее, используется только свежая и неповрежденная рыба. Соль для засолки должна быть чистой, без каких-либо примесей и крупного помола. При засолке рыбы для вяления применяются два основных способа: сухой и мокрый (тузлучный). При сухом способе посола приготовленную рыбу, желательно одинакового размера на каждый слой засолки, необходимо промыть проточной холодной водой и сложить в запасную емкость, из которой ее будет удобно доставать для засолки. Рядом с этой емкостью должна находиться соль и основная тара, в которой будет производиться посол. На дно этой основной емкости для засолки ставим предварительно изготовленный поддон из фанеры на брусочках и густо посыпаем солью всю площадь поддона (толщина слоя соли – до одного сантиметра). Рыбу крупную и среднего размера натираем солью под чешую (от хвоста к голове), обязательно набиваем в жабры соль и складываем на полотно поддона плотными рядами – головой к хвосту, спинкой – к животу (При таком складывании рыбы будет лучше действовать гнет) Уложенную рыбу посыпаем слоем соли в таком количестве, чтобы поверх рыбы образовалась ровная поверхность из насыпанной соли. Затем перекрываем вырезанным из фанеры полотном и смотрим, чтобы оно лежало строго горизонтально и было устойчивым, если необходимо, то выравниваем поверхность, добавив соль.

Итак, первый ряд рыбы уложен и посолен. В такой же последовательности укладывается оставшаяся рыба, которая перекрывается последним верхним полотном. На это полотно кладем груз. Следует сказать несколько слов об использовании грузов. Сразу весь груз на уложенную для засолки рыбу не стоит класть. В первые 6-7 часов засолки стоит использовать груз, весом чуть больше половины от веса общего груза, а потом доложить остальной груз. Так равномернее идет процесс засолки рыбы. Вес груза зависит от размера и количества уложенной рыбы. Чем крупнее рыба, тем тяжелее должен быть груз. Например, при засолке крупных лещей весом 1-2 кг, автор применяет груз весом в 17-20 кг. Для рыбы средних размеров (250-500 граммов) вес груза – 12-15 кг. Верхний ряд уложенной рыбы посыпается густым слоем соли так, чтобы она покрывала всю рыбу, а когда вся рыба уложена – емкость с грузом накрывается двойным слоем марли или пористой тканью, которая хорошо пропускает воздух, и обматывается бельевой резинкой для того, чтобы покрывало было плотно прижато к стенкам емкости, чтобы исключить проникновение ос и мух к уложенной рыбе.

При домашней засолке рыба, в зависимости от размера, может находиться под грузом от 2 до 7 дней. Мелкая рыба выдерживается двое суток. Непотрошеная рыба средних размеров (250–500 г) – 3-4 суток. Рыба, превышающая средние размеры (600-800 г) выдерживается до 5 дней. Обратите внимание на то, что в последнем случае внутренности рыбы обязательно удаляются. Удаляются внутренности и сгустки крови перед засолкой и у рыбы крупных размеров (весом 1 кг и больше). В этом случае вдоль хребта с внутренней стороны аккуратно делается неглубокий надрез ножом по направлению к спинному плавнику без повреждения кожи. Внутрь брюшной полости рыбы также насыпается соль, затем рыба сверху придавливается грузом и выдерживается до 7 дней.

При тузлучном (мокром) способе засолки в эмалированной или нержавеющей стальной емкости в воде растворяется такое количество соли (при тщательном размешивании), при котором на поверхности рассола плавает сырое яйцо. Свежую рыбу опускают в солевой тузлук с таким расчетом, чтобы рассол покрывал ее полностью. Сверху кладется проволочная сетка (проволока сетки – с антикоррозийным покрытием), а на нее – груз. Для тузлучного посола подбирают некрупную рыбу (300 – 500 г) и выдерживают в солевом рассоле под гнетом 3 суток в прохладном месте.

Вымачивание.
Для снижения содержания соли в рыбе и во избежание образования кристаллов соли на ее поверхности применяют вымачивание. Просоленную рыбу промывают холодной проточной водой. Особенно тщательно промывают жабры и брюшко выпотрошенной рыбы. Мелкая рыба вымачивается в пресной воде в течение получаса, более крупная должна вымачиваться несколько часов (например, рыба находилась в засолке 5 дней, это значит, что процесс вымачивания в пресной воде должен продолжаться 4-5 часов, причем воду необходимо дважды сливать и наполнять емкость (автор использует пластмассовую ванночку) свежей пресной водой. Заметим, что в процессе вымачивания, после того, как первая вода была слита, рыбу полезно оставить на 1-2 часа без воды для того, чтобы в мясе рыбы произошло перераспределение соли, а также, чтобы уменьшить соленость внутренних слоев рыбы. Если при вымачивании рыба начинает всплывать, то это говорит о том, что посол становится нежным. В этом случае, если смотреть рыбу «на свет», то ее спинка будет янтарно-прозрачной. После сушки мясо приобретает слегка красноватый цвет.

Сушка.
Перед тем, как рыбу вывешивать для вяления, надо ее разложить на бумаге, чтобы она немного обсохла, или протереть ее чистой ветошью насухо. Автор вывешивает рыбу на специально изготовленных крючках из нержавеющей проволоки, предварительно прокалывая шилом отверстие под крючок. Обычно таких рыб, как синец, густера, плотва, белоглазка вывешивают головой вниз. Рыбу крупную, потрошенную – леща, язя – головой вверх. Вообще, если рыба вялится потрошенной, то вывешивается головой вверх, чтобы рыбий жир не вытекал вниз, а оставался в мясе рыбы. В брюшко выпотрошенной рыбы при вялении обязательно вставляется деревянная поперечная распорка. Делается это для лучшего высыхания рыбы. Время вяления может быть разным, оно зависит от температуры воздуха и размера рыбы. Процесс сушки длится, как правило, от 1 о 4 недель. Если рыбу нанизывают через глазницы (при помощи иглы и прочного шнура), то необходимо, чтобы рыба была расположена спинками в одну сторону; а чтобы она не сползала друг к дружке, захлест на голове делается дважды. Ну и, естественно, необходим тщательный контроль за вывешенной для сушки рыбой. Рыба должна быть надежно защищена сеткой или марлей от мух и ос. В ночное время мухи отсутствуют, и в это время рыбу можно не защищать сеткой или марлей для того, чтобы она подсохла до образования сухой корочки. Мухи откладывают яйца только на влажную поверхность рыбы. Ранним утром, после ночного просушивания, рыбу можно слегка опрыскать раствором столового уксуса: его резкий запах отпугивает мух. Но лучше сразу вывешивать рыбу в специально оборудованном и защищенном от мух месте. Для этого широко используется марлевый полог, концы которого нужно слегка завернуть и скрепить обыкновенными прищепками или застегнуть на предварительно пришитые петельки пуговицами.

Хранение.
Хранить готовую, хорошо высушенную (но не пересушенную) рыбу лучше всего в жестяных банках, закупорив банки крышками, Крупную рыбу можно хранить, завернув в пергамент, но только не в целлофановых кульках, потому что в этом случае к рыбе не будет доступа воздуха. В таком виде таранку, например, синца, чехонь, густеру, можно сохранить довольно долго – до 4 месяцев. Вяленная рыба хорошо хранится и в матерчатом ситцевом мешке в сухом прохладном месте. Если же рыба пересохла – ей можно вернуть упругость свежевяленной. Для этого рыбу нужно намочить в воде и завернуть во влажную бумагу (поддерживайте бумагу влажной в течении двух суток, смачивая ее водой по мере высыхания).

Заключение.
Чтобы получилась вкусная спина вяленной рыбы нежного посола и янтарного цвета, нужен, конечно же, определенный опыт вяления в домашних условиях. Но опыт, как говорится, дело наживное, и со временем можно научиться делать таранку не только из небольшой белой рыбы, но и из крупной рыбы, которая весит не один килограмм. Автор готовил таранку из лещей, вес каждого из которых превышал два килограмма. Вяленный крупный весенний или осенний лещ – это что-то особенное! Таких в магазине не купить!

Несколько слов хотелось бы сказать о солевых отходах при сухом и тузлочном посоле. Если соление происходит во дворе, то под емкостью необходимо выкопать небольшое углубление, чтобы сок рыбы стекал в землю через просверленные в емкости отверстия. Оставшаяся после сухого посола соль складывается в кулек и выбрасывается вместе с ним в мусорный контейнер. Если соли совсем немного, то ее можно выбросить в унитаз, но ни в коем случае не следует пробовать слить солевые отходы в раковину, – может забиться вся система слива, расположенная под ней. Если сушка рыбы производится в специально оборудованном месте на балконе, то в балконных рамах застекленного балкона должна быть предусмотрена форточка, обтянутая капроновой сеткой. На каком бы этаже многоэтажного дома вы бы не жили, все равно мухи прилетят на запах рыбы. А вентиляция необходима для того, чтобы рыба хорошо «созревала». Автор вышел из положения, изготовив вставную раму, обтянутую сеткой, которую использует тогда, когда открываются створки балконных рам.

В полотне из фанеры для перекрытия рядов рыбы при засолке не стоит сверлить много отверстий, так как нарушается прочность самого полотна. Чтобы во время сушки рыбы металлические крючки не цеплялись за марлевый полог, поверх крючков кладется сложенная в несколько раз газета.

Вот как бы все. Если у Вас есть интересный рецепт сушки таранки, высылайте, и возможно он попадет в эту статью.

Обсудить эту статью на «Добром форуме»

Теги:
таранка, тарань, вяленая рыба, вяленая рыба, как приготовить таранку, таранка как сушить, таранка к пиву, рецепты приготовления таранки

Аппетитная жирная вяленая таранька – лучшая закуска к пиву. Предлагаю хозяйкам ознакомиться с простым домашним рецептом и приготовить вкусную вяленую тарань самостоятельно. Такая рыбка собственного посола получается в меру просоленная и такой сухости как Вам нравится. Используя этот простой рецепт Вы сведете свои финансовые затраты до минимума.

Обычно для засола рыбы я приобретаю на рынке один килограмм свежей, недавно выловленной, тарани. Помните, что для соления с дальнейшим вялением только свежая рыба годится.

Для засолки именно по этому рецепту (метод сухого посола) старайтесь подбирать рыбу среднего размера. Каждая тушка должна весить примерно 200–250 грамм. Если рыба большего размера, то солить ее лучше в рассоле.

И так, нам понадобится:

• свежая тарань — 1 килограмм;
• два стакана крупной поваренной соли;
• крепкая леска;
• «цыганская» игла.

Как засолить тарань для вяления в домашних условиях.

Чтобы вяленая рыба получилась жирнее чистить и потрошить тараньку мы не будем. Просто удаляем у нее жабры. Затем, в поджаберную область наталкиваем пальцами поваренную соль. Кладите столько, сколько войдет.

Затем, солью нужно натереть каждую рыбку против чешуи, как бы слегка втирая соль в рыбью тушку.

Далее, складываем нашу тарань в емкость для засола слоями. Сначала насыпаем в миску соляную «подушку» 2–2,5 см. Затем, укладываем тарань, затем, снова слой соли. Верхний слой рыбы обязательно обильно посыпаем солью.

Емкость с рыбой накрываем крышкой и отправляем в холодильник для просаливания на 72 часа.

По прошествии трех суток необходимо под проточной водой хорошенько смыть соль с тарани.

Затем, рыбу в течении 12 часов необходимо вымачивать в просторной емкости наполненной холодной водой. Воду в рыбе нужно обязательно менять через каждые четыре часа.

Затем, нам нужно нанизать тарань на крепкую леску с помощью иголки с большим ушком. Старайтесь, чтобы нанизанные тушки не касалась друг дружку. Я обычно разделяю рыбешки прищепками. Как я это делаю хорошо видно на фото.

Затем, таранку нам нужно развесить для просушки в проветриваемом месте. Я, обычно, развешиваю на балконе либо просто на кухне. Рыба должна сушиться от трех до семи дней. Срок вяления зависит от того, какую степень просушки тарани Вы любите — посуше либо помягче.

Готовую вяленую рыбу нужно хранить, завернув ее в пергаментную бумагу, в холодильнике.

Перед подачей к столу вяленую тараньку нужно выпотрошить (удалить внутренности) и нарезать порционными кусочками. Обычно я режу на три-четыре части. Так удобнее кушать.

Приятного аппетита.

Поплавочная снасть на тарань весной + двойной поплавок | Фото заметки из моей жизни в Крым

Здравия желаю. Как собрать простую снасть на тарань весной с двойным поплавком? Монтаж поплавочной удочки с поплавком: “Бочонок”, “Конус”, “Сигарка” + двойной поплавок. Простые поплавки отлично подходят для ловли на течении и не бояться сильных ветров и видны отлично поклевки тарани и плотвы.

Как правильно собрать поплавочная снасть на тарань весной из двойного поплавка?

• Рыболовном магазине такие поплавки пользуются популярностью у любителей рыболовов для легкой поплавочной удочки. Название таких поплавков “бочонок”, “сигарка”, “конус”, “двойной поплавок” – обычно состоят из несколько конструкций тел поплавков. За счет малого объема тела не чувствительный к сильному ветру или сильной волне, но при этом устойчиво удерживаются на плаву показывая поклевки тарани и плотвы, которая при поклевки клюет резко затягивая верх тела поплавка под воду.

фото Поплавочная снасть на тарань весной + двойной поплавок

фото Поплавочная снасть на тарань весной + двойной поплавок

Монтаж поплавка занимает несколько минут.

• На основную леску диаметром 0.2 мм необходимо установить двойной поплавок за одну точку крепления например с помощью мини вертлюжка с застежкой или основную леску пропустить сквозь кембрик и тело поплавка зафиксировав кембрик на киле поплавка леску. Быстрый съем поплавка с лески.
• Необходимо предварительно узнать вес двойного поплавка, но можно определить на месте водоема подбором свинцовых дробинок во время отгрузки поплавка.
• Поводок применяет 0.14 мм, что необходимо на конце основной лески привязать петлю из узла “Восьмерка” и соединить такой же петлю в петлю с поводочной леской. Как применить поводок на удочке + смена поводка.

фото Поплавочная снасть на тарань весной + двойной поплавок

фото Поплавочная снасть на тарань весной + двойной поплавок

• Из моего рыболовного опыта: мне нравиться делать поводки от 12 см до 25 см для поплавочной удочки, оптимально удобные, чем общая длина поводка от 1 метра до 1.5 метра при условии ловли на высоких глубинах от берега.
• Привязываем от одного до нескольких рыболовных крючков и можно насаживать опарыш, земляного червя. Как правильно заправить и пропитать червя с чабрецом. Весной, применения растительных насадок по холодной воде не всегда активно клюет рыба.
• Универсальный узел для рыболовного крючка нарисован всегда на пачке рыболовных крючков. Вокруг цевья приложить петлю, а другой рукой свободный конец лески от трех до 5 раз вокруг и пропустить в петлю. Предварительно смочив узел слюною и затянуть равномерно рыболовный узе. Остается отрезать рыбацкими ножиком лишний кусок лески.

фото Поплавочная снасть на тарань весной + двойной поплавок

фото Поплавочная снасть на тарань весной + двойной поплавок

Советую почитать тематическую статью по рыбалке:

Пожертвовать на развитие – подайте Христа ради!

https://money.yandex.ru/to/41001136019007

Информация по рыбалке была полезна? Ставьте 👍👍👍👍👍👍

Подписка на рыболовный канал 📠📠📠🎣👌👌👌📣 Чтоб читать новости рыболовного канала 📣📣📣

💻💻💻 Поделиться свежей статьей 📲📲📲

Рыба тарань, ее вид. Солим рыбу

Что такое рыба тарань? Это разновидность плотвы, самой обыкновенной. Просто у нее, по сравнению с плотвой, высота тела большая, чешуя размером поменьше, также в заднепроходном плавнике меньшее число лучей, более черноватые края плавников и толстые зубы. 25-35 сантиметров – длина тарани, вес ее до 1,8 кг. Эта рыба водится в Азовском и Черном море, входит обязательно в реки весной для метания икры и очень часто на зимовку заходит осенью. Так что большая часть рыбы зимует у устьев рек в море.

Тарань – торговая марка, ее исчезновение

Данная рыба не поднимается высоко в реки. Нерест ее происходит где-то в конце марта или самом начале апреля в траве и камышах, затем рыба тарань снова уходит в море. По той причине, что она раньше продавалась только в вяленом виде в Кубани, на Дону, по всему Приазовью, таранью называют любую рыбу, которая похожа на воблу или плотву. В прошлые времена все реки, впадающие в Азовское море, тем более Дон, имели очень важное значения для промысла рыбы, давали громаднейшее количество тарани. Сейчас, к сожалению, произошло полное оскудение всего бассейна, а тарань, к сожалению, больше нигде не ловится. Причина этого полностью не выяснена, но предполагается, что безграничный лов тарани поставил ее на грань исчезновения. Так что нужно быть очень осторожными, а то полезнейшая рыба совсем исчезнет.

Вяленая рыба, тарань: процесс приготовления, первая часть

Особенность этого процесса заключается в том, что сначала рыбу засаливают, после того как пройдет некоторый промежуток времени, ее провяливают в хорошо проветриваемом и сухом месте. После всего этого ее можно употреблять в пищу без того, чтобы предварительно обрабатывать, например, теплом. При хранении содержание жира и влаги в тушке постепенно будет уменьшаться, она станет заметно суше, поэтому ее и называют еще и сушеной. Валят далеко не всех рыб, а только те, у которых в процессе сушки (естественной) мясо созревает, приобретая специфический аромат и вкус. Лучше всего вялить рыбу, которая имеют среднюю жирность. В том случае, когда она некрупная, то берите целиком или делите пластами вдоль позвоночника, можно кусками по 100 грамм поперек пласта порезать. Самый лучший вкус имеет вяленая тарань, некоторые иные рыбы также этим отличаются: вобла, окунь, мойва, чехонь, лещ, плотва и т. д.

Готовим вяленую рыбу, вторая часть

Если наша рыбка – некрупного размера, то ее засаливают непотрошеной, вялят таким же способом. Получается как раз то, что нужно. Жир внутренностей и подкожный во время вяления постепенно пропитывают мясо, и намного вкуснее становится сама рыба. Рекомендуется это делать весной, можно осенью из средне жирного или жирного живца. А вот летом это делать не желательно, так как растительноядные рыбы в основном питаются зеленью, а она разлагается при вялении, и получим в итоге горький вкус и неприятный запах. Весь процесс заготовки состоит из трех основных этапов: засолки, отмачивания и, само собой, сушки. Теперь мы рассмотрим, как солить рыбу тарань.

Засолка живца

При его засолке для вяления чаще всего применяется два способа: сухой и мокрый (тузлучный). Мокрым солят некрупного живца, его вес где-то 250-500 грамм. Мыть не нужно, протрите только полотенцем, обязательно сухим. Соль для засолки используйте только крупного помола, так как ее основное назначение заключается в том, чтобы из тарани удалить влагу. Вкус ей особо придавать не нужно, так как она сама имеет хороший аромат. В таком случае крупная соль растворяется медленнее и больше высасывает, поглощает влагу. Ее насыпают на дно таза, кастрюли или эмалированного ведра. Тарань (вид рыбы) укладываем максимально плотными рядами: к хвосту – головой, к животу – спинкой, а еще лучше будет следующим образом: на брюшко положим спинкой. Таким способом гнет будет действовать лучше. Нужно хорошо посолить каждый ряд. Добавить немного сахара – для особого вкуса. От кастрюли немного меньшего размера кладем сверху эмалированную крышку или деревянный кружок, а гнет – на нее. Рыба через 4-5 часов сама пустит рассол. Помните, мы говорили про тузлук? Это он и есть. На все время, пока живец засаливается, его нужно поместить в максимально холодное место.

Продолжаем процесс засаливания

Почему мы помещаем нашу рыбку в самое холодное место? Потому что соль достаточно медленно проникает в мясо, и там, где живец не успел просолиться, его от порчи предохраняет холод. Если вы солите рыбу дома, то можете это делать в погребе, холодильнике или на льду. В других условиях, например в походе, ее помещают в яму, которую вырыли в затененном, прохладном месте и накрываем сверху брезентом или ветками, чтобы предохранить от лучей солнца. Обычно через трое суток спинка у живца становится твердой, икра – красно-желтого цвета, мясо – серо-темного. В ведре воды при тузлучном способе нужно растворить столько соли, чтобы сырое яйцо, помещенное в рассол, плавало на поверхности. Посмотрите, как выглядит свежая рыба тарань, фото ее, нанизывайте на шпагат по 6-10 штук или бечевки и опускайте в тузлук, приготовленный так, чтобы ее полностью накрывал рассол. Живец мелкого размера за два-три дня просаливается. Вынимаем из ведра, 20-30 минут промываем в воде и вывешиваем для сушки.

Завершение засаливания тараньки

В том случае, если рыба тарань крупная, но имеете желание завялить целиком, то нужно в ее брюхо перед отправкой в рассол закачать раствор соли. Делаем это шприцем или резиновой спринцовкой через рот. Более крупный живец засаливают сухим способом. Вес его более килограмма. Разрезаем каждую рыбину вдоль спины и затем распяливаем. Внутренности удаляем, после чего протираем тряпкой, сухой. Посыпаем изнутри солью, но в меру, без усердия. Тушки укладываем в деревянный ящик рядами, при этом направляем брюшки вверх и на чешую – сверху – подсыпаем соль. В прохладном месте выкапываем яму и в нее ставим ящик, после чего накрываем пленкой из полиэтилена. Посол длится от четырех до семи суток, зависит от величины рыбы. Она в процессе засолки выделяет собственный сок, но он вытекает сквозь щели ящика. Это и есть сухая засолка.

Зимняя ловля тарани по первому льду фото видео

Ловля тарани зимой может быть активной или нет. Наибольший улов можно поймать в преднерестовый период. Рыба направляется в верховье рек. Она раньше плотвы начинает готовиться к нересту – ориентировочно в феврале-марте во время оттепелей. Поэтому ловля тарани в 2019 году еще впереди и к ней нужно успеть подготовиться.

Многие утверждают, что тарань – это та же плотва. Согласиться с этим сложно. У этих видов разные привычки и условия жизни. Первая относится к проходным видам. Она поднимается вверх по реке, метит икру и возвращается назад в привычную среду обитания – на море, точнее в прибрежную его часть, так как в ней не такая соленая вода. Тарань обитает в разных районах и водоемах, это влечет за собой различие по размеру и жирности. Она не прочь скушать рачка или моллюска. Некоторые экземпляры могут достигать 1,5 кг.

Еще одна особенность рыбы – стайность и жадность. Во время активности рыбы сбиваются в большие стаи, поэтому рыболовы любят рыбачить именно на эту рыбу. Найдя место стоянки, можно выловить приличное количество рыбин.

Тарань любит обитать:

1. В мелководных заливах;
2. Рядом с устьем реки, по которой она будет подниматься на нерест.

Тарань в отличие от родственной ей плотвы предпочитает обитать в поверхностных водах. Ловят на Кубани, а точнее в Азовском море. Ловля азовской тарани – не только любительское занятие, но и промышленное. Так же ее можно поймать в краснодарском крае. Здесь, в реке Кубань водится эта вкусная рыба, которая идеально подходит для вяления. Третье место, где она ловится – на Дону. Как видно вся она водится в основном в одном районе.

Насадки и прикормки

Чтобы улов был хорошим, нужно правильно подобрать приманки, наживки, подкормки. Основная наживка, используемая зимой для ловли – мотыль. Можно использовать опарыш, но он уступает по количеству поклевок. Исключение составляет опарыш красного цвета, он наравне с мотылем приводит к поклевкам.

Помимо них можно использовать:

• Навозных червей. Их рыбаки подготавливают с осени и складывают в деревянный ящик, который оставляют в погребе. Но на такую наживку может пойматься рыба и покрупнее;
• Тесто белого или красного цвета. Красное больше привлекает рыб. Помочь придать ему цвет помогут пищевые красители;
• Манная болтушка. Она используется как летом, так и зимой. Ее тоже можно подкрасить в красный цвет;
• Перловка. Она должна быть крупнозернистой и хорошо отваренной. К ней добавляют растительное масло или ванилин;
• Умятый ржаной хлеб, с добавлением корма для аквариумных рыб.

Чтобы удержать стаю на одном месте рыбе нужно дать прикорм. Это может быть привада из каш, комбикорм, прикормы для плотвы.

Ловля на мормышку

Беря во внимание то, что тарань является родственницей плотвы, можно с уверенностью использовать мормышки с серебристым напылением, желательно вольфрамовые. На практике она может ловиться и на обыкновенную «Дробинку» или «Уралку». Угадать, какой вариант подойдет в конкретном случае сложно, нужно проверить их эффективность в конкретном случае.

Еще один вариант – безмотыльная мормышка. Смысл ее в аккуратных покачиваниях приманки на разной глубине. Тарань привлекает медленное опускание вниз мормышки. Она зимой часто находится в верхних слоях вод, поэтому рыбачить нужно именно от туда.

Зимние удочки

Ловля тарани на удочку не сложное и увлекательное время провождения. Понадобится самая обыкновенная удочка с ножкой. Это позволит мормышке не двигаться. Важно чтобы погода на улице была безветренная, чтобы не создать дополнительное колебание.

Снасти для ловли тарани:

• Кивок. Он должен быть мягким, лавсановым, длиной около 12 см;
• Леска. Стоит выбрать тонкую, толщиной 0,11 мм. Весной подойдет леска 0,14 мм;
• Крючки. Они должны быть небольшими и острыми.

Ловля тарани – увлекательное времяпровождение, главное правильно выбрать место, время и приспособления для ловли.

Видео обзор зимней рыбалки на тарань:

Окрошка с таранью по рецепту донских казаков

С чем только не готовят окрошку: с мясом, птицей, дичью, говяжьим холодцом; на кефире, квасе, рассоле или по-кавказски — на айране, разбавленном нарзаном.

Но сегодня у нас окрошка донских казаков — с вяленой рыбой и квасом. На своей даче для нас ее приготовила потомственная казачка, правнучка лейб-казака императрицы Марии Федоровны, ставропольчанка Ирина Иванова.

Тайна семьи Поляковых

Принято считать, что Ставрополье — вотчина терского казачества. Однако Ставропольская крепость в 1777 году была построена руками переселенных с Дона хоперских казаков. Донские казаки переселялись сюда и позже, после революции, спасаясь от преследований. Их потомки до сих пор живут в этих краях, порой не догадываясь о собственном происхождении.

Фото: Зухра Биджиева

Ирина Иванова

Так и Ирина узнала о своих корнях только в 2006 году, когда в Петропавловской крепости Санкт-Петербурга перезахоронили умершую в Дании мать императора Николая II Марию Федоровну.

— Это было громкое событие, в прессе писали, что культурно-историческое общество «Дагмария» разыскивает потомков ее малого круга, тех, кто похоронен на русском кладбище в Копенгагене. А мой отец как-то обмолвился, что дед его уехал с матерью царя в эмиграцию, но подробностей не знал, — вспоминает Ирина. — Я написала в «Дагмарию», и оказалось, что они уже давно разыскивали потомков Кирилла Полякова.

Ирина узнала, что ее прадед, верный присяге лейб-казак императрицы Марии Федоровны, в 1919 году уехал с ней в эмиграцию и служил до самой смерти. Его жене Степаниде, оставшейся с детьми на родине, пришлось всю жизнь скрывать правду о муже, чтобы спастись от НКВД.

— До самой войны прабабушка с детьми постоянно переезжала, пока, наконец, не осела в Ставрополе, освобожденном от немцев. Мы, правнуки, даже не догадывались, что по отцу донские казаки.

С 2006 года Ирина собирает историю семьи буквально по крупицам. Она побывала на могиле прадеда в Копенгагене, нашла его костюм, чудом сохранившийся в Эрмитаже, разыскала даже фотографию, из которой был вырезан портрет Кирилла.

Фото: Зухра Биджиева

Казачий формат

За 15 лет Ирина собрала множество материала по истории и культуре казачества. Что дало неожиданные результаты.

— По образованию я режиссер, но поскольку всегда любила возиться с детьми, то стала работать в школе, организовывала различные мероприятия. Как-то меня пригласили в наше городское казачье общество — рассказать об истории семьи. А потом атаман предложил создать на базе нашей школы казачий класс, — вспоминает Ирина. — До нас никто этого не делал. Мы в 2011 году с нуля разработали методику, придумали, как это все должно работать. Сейчас в городе несколько таких классов и групп в школах и садиках.

Сегодня Ирина возглавляет студию «Казачий формат», организует городские и краевые мероприятия, выставки.

— Участвуя в фестивалях, поневоле начала изучать и казачью кухню. Завидую тем, кто жил в деревне с бабушками и узнал от них семейные рецепты. В моей семье так не сложилось, и примерной казачкой, у которой на столе всегда пироги и разносолы, назвать себя не могу, — скромничает Ирина. — Но рецепт донской окрошки по силам любой хозяйке. Приготовить ее можно даже на природе. Возможно, поэтому рецепт и прижился у казаков: они большую часть жизни проводили вне дома. Мясо варить не нужно — идеально для лета, когда не хочется подолгу стоять у плиты. Мы с вами сегодня будем готовить в саду. Как раз огурчики поспели, и зелени много на грядках.

Окрошка с таранью

Фото: Зухра Биджиева

Тарань вяленая — 1 средняя тушка

Картофель — 2 крупных клубня

Яйца — 5 штук

Огурец — 2 штуки

Редис — 3−5 штук

Квас — 1 литр

Зелень (лук, петрушка, укроп), лимон, горчица, соль — по вкусу

В первую очередь ставим варить яйца и картошку в мундире. И займемся чисткой рыбы. Это, пожалуй, самое сложное в рецепте. Лучше выбрать хорошо завяленную среднюю тушку, весом граммов триста. У Ирины тарань, но подойдет любая рыба на ваш вкус. Начинаем чистить с головы, отрезаем ее острым ножом, затем аккуратно поддеваем кожу и, придерживая рыбу за хвост, отделяем от тушки по направлению к хвосту. У правильной вяленой рыбы кожа снимается достаточно легко.

Затем вычищаем внутренности, руками отделяем мясо от скелета и аккуратно удаляем реберные косточки. Полученное филе режем средним кубиком. Большую часть перекладываем в миску, немного оставляем в отдельном блюдце — для подачи.

— Когда наткнулась на этот рецепт, удивилась непривычному сочетанию. Но если знать донскую кухню, все логично, — рассказывает хозяйка, потроша тарань. — На Дону и сейчас употребляют много рыбы, готовят из нее супы, жарят, запекают, делают начинки в пироги, пирожки, вареники. Но по-настоящему удивила меня мама, когда я поделилась с ней рецептом. Оказалось, что до замужества она часто ела такую окрошку в своей семье. А еще вспомнила, что в молодости работала в Пензенской области, так там готовили окрошку с килькой в томатном соусе!

Вареные яйца и картофель очищаем и нарезаем средним кубиком. Пару яиц оставляем целыми: пригодятся для красивой подачи. Редис и огурцы также режем кубиком.

Фото: Зухра Биджиева

Фото: Зухра Биджиева

Фото: Зухра Биджиева

Фото: Зухра Биджиева

Фото: Зухра Биджиева

Фото: Зухра Биджиева

Фото: Зухра Биджиева

Фото: Зухра Биджиева

Фото: Зухра Биджиева

Фото: Зухра Биджиева

Фото: Зухра Биджиева

Фото: Зухра Биджиева

Фото: Зухра Биджиева

— Никаких строгих пропорций, конечно же, нет, ориентируйтесь на свои предпочтения, — поясняет хозяйка. — Я смотрю в тарелку, мне нравится, когда визуально все цвета примерно в одинаковых пропорциях, достаточно зеленого от огурцов и зелени, яркости от красной редиски и белого от яиц.

В последнюю очередь нарезаем зелень, любую на ваш вкус — петрушку, укроп, лук.

— Если зеленого лука нет под рукой, можно взять обычный репчатый и накрошить помельче, — подсказывает Ирина. — В детстве, помню, так делала мама.

Смешиваем все ингредиенты и только сейчас пробуем на вкус. Если нужно — досаливаем окрошку. Нарезаем лимон кружочками — для подачи.

— Я подаю квас к столу отдельно в кружках, а не заливаю всю кастрюлю целиком. Так каждый может отрегулировать густоту окрошки по своему вкусу, кто-то любит пожиже, кто-то, наоборот, чтобы ложка стояла, — рассказывает Ирина, раскладывая смесь из рыбы с овощами по тарелкам.

Сверху в каждую тарелку выкладываем по половинке яйца желтком вверх и по кружочку лимона. Аккуратно заливаем квасом. Квас можно взять любой на свой вкус, главное, чтобы был холодным.

Фото: Зухра Биджиева

В последнюю очередь в центр тарелки выкладываем немного нарезанной рыбки — для красоты.

— Мы к блюдам, где есть картофель, хлеб не подаем, а вы можете подавать окрошку как вам нравится — с хлебом, сметаной, овощами, хреном, горчицей или другими приправами на ваш вкус, — говорит Ирина, приглашая к столу. — Приятного аппетита!

Мариям Тамбиева

500+ Free Ram & Sheep Images

Похожие изображения:sheepanimalhornsgoatmammalwildlifenaturearieslamb

Сотни изображений барана на выбор. Бесплатная загрузка изображений в высоком разрешении.

7515sheep толсторог badlands18824animal толсторог sheep6514sheep гора rural5120bumper автомобилей коробок car5519musk баран beetle20613bighorn sheep185badlands южного dakota6410skull таран animal21530american скаты beaver18436signs на zodiac1022ram головы рог fauna501board карты chip361animal рогов ферма farmyard716ram овец animal6840ram овец животном male6412bighorn sheep4768animal млекопитающее sheep282ram козел символ коричневого large719aries zodiac345chips карты chip186head бюст sculpture242easter овца lamb126ram computer8250sheep памяти Aries рогов ram123memory чип ram4211ram бабочки flower362ancient божество egypt268goat барана рог mammal315bighorn sheep210sheep природа баран wild4720rabbits баран кролик fur2415ram овца линия art1038horoscope astrology427ram ROS розовый баран ram124ram модуль барана memory322ram коза овца animal291ram овцы closeup120ram коза овца horns120animal ewe280sheep рог animal91ddr память RAM ram2514goat баран animal221big рог овец ram4959овцы животные домашний скот110ram chip computer4632n ature насекомое butterfly296tech баран gpu40rabbit карлик rabbit142bighorn овца ram2712easter овца lamb5431sheep Овен рог ram288ram картина frame3424sheep Ram Овен horns2717sheep козьего стада animal71114sheep гора sunset51ram случайного доступа memory391moufflon баран corners142sheep баранина барана animal1614sheep сыворотка grass2311young пустыня толсторог ram160sheep рог animal201skull скелет sheep233aries pasture203ram растения head6861sheep животных голубых рогов ram140sheep огненного барана animal222sheep шерсти мама и dad182ram овчарка standoff3624sheep Овен рога ram112goat горы horns5748sheep барана шерсть pasture73sheep баран engraving2314sheep животное horns301horoscope знак zodiac566rams 2 Tomb ABU symbol3227sheep баран aries5318rabbits баран кролик ears5160sheep животное livestock31ram питьевой barrel121christmas decoration70ram коза пальто arms4223african импала ram4015rabbits баран кролика ears114ram овец линия art144donkey утки chickens101sheep барана ягненок кс природа животное91автомобиль кожа83овца ягненок баран животное283козел козел136кролики животное милый3127лошадь животное баран135импала красный баран прогулка80фермерская овца млекопитающие253коза зарядка фыркает124пустынный снежный баран151цепи памяти барана2617импала красный баран

Сколько оперативной памяти вам нужно для редактирования фотографий? Тест оперативной памяти Lightroom — правки подписи

Сколько оперативной памяти вам нужно для редактирования фотографий? Тест оперативной памяти Lightroom

Хотите знать, сколько оперативной памяти вам нужно для редактирования фотографий в Lightroom?

Сколько именно оперативной памяти использует Lightroom? Хватит ли 8гб или 16гб оперативной памяти для редактирования фото?

Недавно я обновил свой компьютер, и у меня возникли точно такие же вопросы. Я был разочарован, что никто не проводил тесты оперативной памяти для фотографов.

Результаты поиска в Google по запросу «Сколько оперативной памяти мне нужно для редактирования фотографий» обычно приводили к результатам на форумах от чокнутых фотографов, которые предлагали мне купить столько, сколько физически возможно.

Мне это показалось глупым.

Определяя, сколько оперативной памяти вам нужно для редактирования фотографий, вы должны помнить, что оперативная память полезна только в том случае, если она действительно используется. И существует предел того, сколько оперативной памяти будет потреблять любая конкретная программа.Поэтому в идеале у вас должно быть немного больше максимального объема оперативной памяти, который вам нужен. Как мы узнаем, это число начинает превышать 32 ГБ ОЗУ для большинства ситуаций редактирования фотографий.

После определенного момента дополнительная оперативная память больше не будет повышать производительность. Это навело меня на мысль, что, возможно, существует волшебное число для редактирования фотографий, при котором я могу получить максимальную производительность, не тратя кучу денег на дополнительную оперативную память, которая мне на самом деле не нужна.

Поэтому я решил протестировать его и посмотреть, какое значение имеет обновление оперативной памяти при редактировании фотографий в Adobe Lightroom.

Я сравнил производительность от 8 ГБ до 40 ГБ ОЗУ при редактировании, экспорте, создании интеллектуальных превью и основных задачах фотографии. В течение всего этого я следил за тем, сколько оперативной памяти Lightroom (и мой компьютер) фактически использует, чтобы найти идеальное количество для редактирования фотографий.

В этом видео мы сравним обновление моего компьютера с 8 ГБ до 40 ГБ ОЗУ, разницу в скорости редактирования и целесообразность увеличения ОЗУ для вас.

Для фотографов, пытающихся повысить производительность Lightroom и другого программного обеспечения для редактирования фотографий, увеличение объема оперативной памяти может оказаться самым простым (и самым доступным) способом повысить производительность и скорость Lightroom при редактировании.

00:00
привет, ребята, Райан здесь, в подписи, редактирует
00:01
и внутри этого видео мы собираемся
00:03
посмотрите на ОЗУ в Lightroom, сколько ОЗУ
00:05
действительно нужно Lightroom и использовать то, что
00:07
какое повышение производительности можете ли вы
00:09
ожидать, если вы обновите свою оперативную память и стоит ли
00:11
тратить дополнительные деньги на
00:12
увеличить это вы готовы давайте сделаем это
00 :15
[Музыка]
00:21
хорошо, так что для тех из вас, кто не знает
00:23
знаю, что я редактирую фотографии для жизни и
00:25
недавно обновил свой компьютер крутой
00:26
что касается этого iMac я на самом деле могу
00:28
увеличить объем оперативной памяти в нем, но я
00:30
не знал, сколько мне нужно добавить в
00:31
на самом деле я не хочу покупать оперативную память, которая
00: 33
на самом деле не принесет мне пользы, разве
00:35
сделает лайтрум быстрее на первом месте
00:36
, поэтому я провел небольшое исследование и
00:38
обнаружил, что на самом деле не существует
00:41
информации об этом, поэтому я подумал
00:42
Я бы сделал видео и протестировал его сам, поэтому я
00:44
купил 32 гигабайта оперативной памяти, чтобы добавить к
00:46
дополнительные восемь который пришел с моим компьютером
00:48
и провел кучу тестов до
00:50
и после, чтобы увидеть, какая разница
00:52
, которую вы можете оценить ct когда дело доходит до
00:53
производительности внутри Lightroom
00:55
исследования в Интернете действительно нет
00:57
единого мнения о том, сколько оперативной памяти вам нужно
00:58
иметь для Lightroom например один блог
01:00
Я нашел набор 16 гигабайт, но Lightroom
01:02
сам говорит, что 4 гигабайта — это минимум
01:04
с рекомендуемыми двенадцатью гигабайтами
01:05
теперь, если вы чем-то похожи на меня, вы можете
01:08
автоматически предположим, что большее количество оперативной памяти равно
01:10
, что будет равнозначно лучшей производительности, но поскольку
01:11
я исследовал это, я быстро понял, что
01:13
это не так, причина в том, что
01: 15
оперативная память в основном просто сидит на
01:16
вашем компьютере до тех пор, пока он не понадобится вашему компьютеру
01:18
когда он откроет определенное приложение
01:20
и теперь ему нужно выполнить некоторую обработку
01:22
все приложения используют немного оперативной памяти
01:24
но иметь горы лишней оперативной памяти это
01:26
на самом деле просто сидеть и ничего не делать
01:27
все равно что заказывать
01:29
Китайская еда на десять человек, когда это
01:31
только ты дома один на ужин
01:33
это действительно бессмысленно это лишнее
01:35
отходы которые ничего не сделают
01:36
тебе придется их выбросить ты
01 :38
надо было купить его с самого начала
01:39
окей, это очень-очень просто
01:42
пример того, почему больше оперативной памяти не
01:44
обязательно лучше, если требования
01:45
ваш компьютер и программы, которые вы используете
01:47
работающие программы, включая Lightroom, не
01:49
больше, чем объем вашей оперативной памяти
01:50
вам не выгодно иметь больше оперативной памяти
01:52
в основном вы хотите выяснить, как
01:54
много оперативной памяти Lightroom на самом деле использует d
01:56
тогда купите еще немного и
01:58
причина, по которой вы хотите немного больше, это
02:00
потому что каждая компьютерная программа, которую вы запускаете
02:01
будет использоваться немного
02:03
ОЗУ, будь то Google Chrome или
02:04
Spotify воспроизводит музыку во время редактирования
02:06
все это будет учитываться, и поэтому, если
02:08
у вас есть дополнительный буфер комната ваш
02:10
компьютеру не придется
02:11
сразиться и разделить этот таран между
02:13
разными программами хорошо так что давайте
02:15
посмотрим как много оперативной памяти Lightroom
02:17
на самом деле использовал так, чтобы вычислить
02:19
это я на самом деле редактировал свадьбу и
02:20
отслеживал, пока редактировал, сколько
02:23
оперативной памяти Lightroom использовал во время всего процесса
02:24
на пике своего развития, я обнаружил, что
02:27
Lightroom был использован ing чуть более 13
02:29
гигабайт, теперь это действительно смущает меня на
02:31
сначала, потому что у меня было только 8 гигабайт
02:34
ОЗУ на моем компьютере
02:34
, так что хорошо получается
02:36
ваш компьютер достаточно умен, поэтому если
02:38
у вас недостаточно оперативной памяти для данного
02:40
приложения, оно может взять биты своего жесткого
02:42
диска и назначить их как дополнительное ОЗУ
02:44
хранилище это не очень хорошо работает
02:46
хотя в реальном мире, потому что
02:47
хранилище на вашем компьютере намного медленнее
02:50
, чем ОЗУ на ваш компьютер и так
02:52
это замедлит процесс ваши
02:53
программы не смогут работать как
02:55
быстро поэтому для меня это определенно стоило
02:56
добавление больше оперативной памяти по крайней мере, вероятно, 15 16
03:00
гигабайт, вы не можете получить 15, поэтому 16 в
03:03
минимум будет вроде того, что мне нужно
03:05
, основанное на этих начальных тестах
03:07
, поэтому я пошел на Amazon и нашел
03:09
этот пакет оперативной памяти 32 гигабайта для
03:11
сотни и пятьдесят долларов для моего iMac
03:14
Я обязательно оставлю ссылку в описании
03:15
ниже, если вы хотите использовать его
03:17
это действительно зависит от вас, просто убедитесь, что это
03:18
соответствует любой модели компьютера
03:20
будь то Mac или ПК
03:22
сейчас используете почему я выбрал 32 гигабайта
03:24
потому что я не хотел в основном просто
03:27
обойдусь 16 гигабайтами, которые я хотел
03:29
посмотрим, добавлю ли я больше, если лайтрум
03:31
воспользуюсь этой дополнительной оперативной памятью, хорошо, так что
03:34
я вернулся домой я установил ОЗУ, а затем
03:36
Я начал проводить некоторые тесты, поэтому однажды
03:38
снова я направился в Lightroom, вытащил
03: 39
свадьбу и начал редактировать, пока я
03:41
следил за тем, сколько оперативной памяти
03:43
к моему удивлению использовал Lightroom теперь
03:44
использовал более 20 гигабайт оперативной памяти даже больше
03:47
чем было раньше это было здорово
03:49
но мне действительно нужно было знать, насколько
03:51
разница в скорости была
03:52
очевидно было лучше я мог сказать это
03 :54
был более быстрым, но будет ли он
03:56
существенным для этого, мне пришлось провести несколько
03:58
фактических сравнительных тестов, поэтому этот первый
04:00
тест представляет собой параллельное сравнение
04:02
применение предустановки и выполнение некоторых основных действий
04:04
корректировка экспозиции в Lightroom
04:06
обе операции были выполнены одновременно, и вы
04:07
видите, что 40 гигабайт оперативной памяти — это
04:09
отвечаю гораздо быстрее это не
04:12
удивление но что удивило я это как
04:13
гораздо быстрее он делает это
04:16
примерно в 2-3 раза быстрее и когда
04:18
доходит до редактирования тысяч изображений
04:19
это 2 к 3 раз быстрее с загрузкой
04:21
скоростей сэкономит вам часы работы
04:23
так что определенно огромная разница
04:25
там дальше я сгенерировал 100 смарт
04:27
превью теперь мой обновленный Mac был используя
04:29
12 гигабайт ОЗУ и закончите это за
04:31
21 секунду, тогда как старая версия заняла
04:34
51 секунду, это в два с половиной раза
04:36
медленнее снова тот же вид числа
04:38
Наконец, я экспортировал 500 изображений со свадьбы
04:41
и обнаружил, что результаты
04:42
были очень похожи на мою обновленную машину
04:44
, приходящую на 20 минут быстрее в
04 :46
условия экспорта время
04:48
все в порядке, так что в целом обновление 90 039 04:50

04:52

в Lightroom
04:56

Объем ОЗУ на вашем компьютере может иметь огромное значение 04:57
при использовании двадцати-двадцати двух гигабайт было
05:00
максимум, который я нашел во всех своих тестах
05:02
все мои наблюдения, что
05:04
Lightroom будет использовать, так что если вы есть
05:06
32 гигабайта оперативной памяти все готово
05:08
вы не увидите никакой производительности
05:09
увеличивается, когда речь идет о 64 гигабайтах
05:11
или 128 гигабайтах вы можете просто сохранить ваши
05:14
деньги и положить их на камеру
05:15
оборудование или что вы хотите сделать
05:17
хорошо
05:17
так что если вы заинтересованы в Комплект оперативной памяти
05:19
, который я использовал, я оставлю ссылку в описании
05:21
ниже, если это видео было
05:22
полезно сделай мне одолжение поставь палец вверх
05:24
кнопка если тебе действительно понравилось
05:26
подписаться оставь мне комментарий и я
05:28
увидимся в следующем видео хорошо
05:29
мир
05:31
[Музыка]

Несколько ключевых моментов, которые я усвоил во время исследования апгрейда оперативной памяти:

A) Не вся оперативная память одинакова.

Точно так же, как некоторые объективы имеют разные стандарты контроля качества, более дорогая оперативная память даст вам небольшое увеличение производительности

B) Более дорогая оперативная память почти всегда НЕ стоит своих денег.

Почему? Даже если он работает немного быстрее, 16 ГБ самой дорогой оперативной памяти все равно будут работать медленнее, чем 32 ГБ более дешевой оперативной памяти. В 99% случаев вам лучше взять эти дополнительные деньги и купить более дешевую оперативную память, а не менее дорогую оперативную память.

C) Если вы покупаете iMac, НИКОГДА не платите за обновление оперативной памяти!

Apple берет в 3-4 раза больше за ту же оперативную память, которую вы можете установить самостоятельно примерно за 30 секунд. Обновить оперативную память в imac НАСТОЛЬКО просто, это даже не смешно, поэтому сэкономьте немного денег и купите оперативную память на Amazon, чтобы установить ее самостоятельно.

Если вам интересно, вот комплект для обновления оперативной памяти, который я купил для своего iMac

D) Больше оперативной памяти — это самый дешевый и эффективный способ повысить производительность вашего компьютера при редактировании фотографий (и особенно при редактировании фотографий в Lightroom.)

Лучше SSD немного поможет. Добавление обновленного графического процессора может дать вам небольшое увеличение. Добавление дополнительной оперативной памяти похоже на ускорение вашего компьютера: после обновления Lightroom стал на 300 % быстрее на моем компьютере!

Я надеюсь, что эта разбивка сэкономит кому-то много времени. Если это было полезно для вас, пожалуйста, сделайте мне одолжение и дайте мне знать в комментариях!

Есть другие вопросы об обновлении оперативной памяти? Оставьте их тоже в комментариях ниже!

Захват образа RAM (15 баллов)

Проект 3: Захват образа RAM (15 баллов)

Что вам нужно для этого проекта

• Виртуальная машина Windows Server 2016, которую вы подготовили в предыдущем проекте. Если у вас его нет, вы можете использовать любую машину Windows, реальную или виртуальную.

Запустите машину

Запустите вашу машину с Windows. При необходимости авторизуйтесь
как Администратор с паролем
P@ssw0rd

Уменьшение доступной оперативной памяти

Этот шаг не является строго обязательным, но он
более поздние шаги выполняются быстрее, если вы уменьшите размер образа RAM.

Нажмите Start и введите CMD

Щелкните правой кнопкой мыши « Командная строка » и выберите
“ Запуск от имени администратора “.Если появится окно контроля учетных записей,
одобрить повышение привилегий.

В Администраторе: Командная строка
окно, выполните эту команду:


bcdedit /copy {current} /d "Недостаточно памяти"


Это создает новую загрузочную запись с надписью «Low-Memory».

Появится GUID нового пункта меню — это
длинная последовательность случайных чисел в фигурных скобках,
как показано ниже.

Щелкните правой кнопкой мыши GUID и выберите Отметить .

Осторожно перетащите курсор, чтобы выделить GUID,
как показано ниже.Затем нажмите клавишу Enter, чтобы скопировать его.
в буфер обмена.

В командной строке
окно, выполните эту команду, вставив правильный
GUID, который будет отличаться от моего:


bcdedit /set {86e99eaf-7802-11e3-a063-000c29c87fa0} truncatememory 0x20000000


Вы должны увидеть сообщение о том, что
“Операция завершилась успешно.”

В командной строке
окно, выполните эту команду:


bcdedit


Вы должны увидеть «Загрузчик Windows».
пункт с параметром “truncatememory”
установить, как показано ниже:

Перезагрузите компьютер.Меню загрузки предлагает вам два варианта.
Нажмите клавишу со стрелкой вниз на клавиатуре, чтобы выбрать
«Недостаточно памяти», как показано ниже. Затем нажмите клавишу Enter, чтобы
ботинок.

Авторизоваться
как Администратор с паролем
P@ssw0rd

Создание доказательств

Выполните следующие задачи, чтобы создать доказательства в оперативной памяти:

1. Откройте Internet Explorer и перейдите к

   https://accessdata.com/product-download

   Разверните раздел FTK Imager ” и прокрутите вниз до
   ” FTK ИМИДЖЕР ОБЛЕГЧЕННАЯ ВЕРСИЯ 3.1.1 “.
   Нажмите кнопку « СКАЧАТЬ СТРАНИЦУ »,
   как показано ниже.

   Заполните форму, указав свое имя и контактную информацию, и
   рабочий адрес электронной почты, как показано ниже. Если вам нужен временный адрес электронной почты
   адрес, сделайте один на “mail.com”.

   Откройте свою электронную почту, чтобы загрузить файл. Сохраните файл FTK Imager в папке «Загрузки».

2. В Internet Explorer посетите следующие веб-сайты:
   • samsclass.info
   • ccsf.Эду
   • bing.com

   Открыв Bing, найдите « поддельных номеров кредитных карт ». Откройте одну из найденных страниц. Он должен показать несколько номеров кредитных карт, как показано ниже.

   Скопируйте числа с веб-страницы в файл Блокнота, как показано ниже. Оставьте файл Блокнота открытым.

   Откройте второе окно Блокнота и введите свой собственный адрес электронной почты . Не закрывайте Блокнот и не сохраняйте файл.

3. Откройте окно командной строки и выполните приведенные ниже команды.Во второй команде замените строку
   «ВАШЕ-ИМЯ» с вашим именем без пробелов.

   
сетевой пользователь Уолдо Apple123 /добавить

   net user ВАШЕ ИМЯ SuperSecret! /добавлять

   Эти команды создают две новые учетные записи пользователей с паролями «Apple123» и «SuperSecret!».

Получение образа RAM с помощью FTK Imager

Нажмите Пуск , « Проводник ». Открытым
вашу папку «Загрузки».

Щелкните правой кнопкой мыши файл «Imager_Lite_3.1. 1.zip” и нажмите
“ Извлечь все… “. В «Извлечение
Поле «Сжатые (заархивированные) папки», нажмите Извлеките .

В окне «Imager_Lite_3.1.1» дважды щелкните
FTK_Imager.exe .

В
в поле «Открыть файл — предупреждение системы безопасности» нажмите «Выполнить ».

Откроется окно «Имидж-сканер AccessData FTK 3.1.1.8».
В строке меню нажмите Файл , « Захват памяти… »,
как показано ниже:

В поле «Захват памяти» нажмите кнопку
Кнопка Обзор .Нажмите
Desktop и нажмите OK .

В поле «Захват памяти» нажмите кнопку
Кнопка “ Захват памяти “.

Вы должны увидеть коробку с надписью
“Захват памяти завершен успешно”,
как показано ниже:

Установка HxD

Один из способов изучить возраст оперативной памяти — использовать необработанный шестнадцатеричный
зритель.

В веб-браузере перейдите к

https://mh-nexus.de/en/hxd/

Прокрутите вниз и найдите ссылку для скачивания
современные версии Windows,
как показано ниже.

Нажмите на ссылку для скачивания, загрузите английский
версию, распакуйте ее и установите со стандартной
опции.

Просмотр образа памяти с помощью HxD

В HxD нажмите File , Open .
Откройте файл «memdump.mem» на
ваш рабочий стол.

В HxD нажмите Ctrl+F . Ищи

samsclass.info

HxD находит строку и выделяет ее,
как показано ниже.

В правой части окна HxD панель показывает
различные интерпретации этого байта
последовательность.Значение Int32 является длинным.
номер, начинающийся с 19,
как показано ниже. Запишите это число.

Запись вашего успеха

Используйте форму
ниже, чтобы записать свой счет в Canvas.

Если у вас нет учетной записи Canvas, см.
инструкции
здесь.

Источники

Параметры загрузки для управления памятью
Windows 7: BCDEDIT — как использовать

---

Интегрировано с Canvas 8-20-18
Исправлены опечатки, добавлено уменьшение ОЗУ и удален «сетевой пользователь» 8-27-18
Добавлены инструкции командной строки администратора 8-28-18

Amazon.

com – Рамка для фото ИКЕА Рам 4 x 6 дюймов

---

В настоящее время недоступен.
Мы не знаем, когда этот товар снова появится в наличии.

6

---

• Убедитесь, что это подходит, введя номер модели.
• В каждой упаковке 3 рамы
• Изготовлены из необработанного массива сосны, могут быть обработаны маслом, воском, морилкой или лаком.
• Может использоваться в подвешенном или стоячем положении, как в горизонтальном, так и в вертикальном положении
• Передняя защита из прочного пластика; делает раму более безопасной в использовании.

Сколько оперативной памяти вам нужно для Photoshop

Узнать, сколько оперативной памяти (системной памяти) вам нужно для работы в Photoshop , иногда может быть довольно сложно, потому что нужно учитывать множество факторов.

Поэтому я составил это руководство, которое ответит на все ваши вопросы об использовании ОЗУ/памяти при редактировании изображений.

Прежде всего, общее использование памяти можно разделить на 2 основные части :

1. Сколько оперативной памяти требуется вашему программному обеспечению для редактирования фотографий?
2. Сколько оперативной памяти требуется остальной части вашей типичной системы для эффективной работы?

Давайте начнем со второго, чтобы он не мешал.

На случай, если вы ищете быстрых рекомендаций по оперативной памяти , это один из самых эффективных комплектов памяти, которые вы можете купить. Ценность велика, и если вы обновляете свою оперативную память, взгляните на 16-гигабайтную оперативную память Corsair Vengeance LPX DDR4 3200 МГц.

Итак, начнем:

Сколько оперативной памяти требуется обычному компьютеру?

Чтобы было проще, я опишу обычный компьютер фоторедактора. Он работает под управлением Win 10, имеет открытый браузер, такой как Chrome, с несколькими вкладками, программное обеспечение электронной почты и средство просмотра фотографий Windows.

Chrome использует 1,3 ГБ, Foto Viewer — около 250 МБ, ваше почтовое ПО — еще 125 МБ и так далее. Давайте посмотрим, что использует Win 10, если запущены только эти 3 дополнительные программы:

Используется 6 ГБ ОЗУ, чтобы система и некоторые обычные программы могли работать.

Теперь, когда мы знаем, сколько оперативной памяти обычно использует система для работы, я покажу вам, сколько дополнительной оперативной памяти вам потребуется для редактирования фотографий в Photoshop:

Сколько оперативной памяти требуется Photoshop?

Вот как вы можете узнать, сколько оперативной памяти вы используете в настоящее время для Photoshop и сколько вам, вероятно, потребуется в зависимости от вашего варианта использования.

После нового запуска Photoshop без загрузки изображений самой программе требуется 262 МБ ОЗУ . Запустите Диспетчер задач и убедитесь сами:

 

Теперь, после открытия 5-мегабайтного изображения JPG 12MP 8 бит на канал (бит на канал), использование оперативной памяти увеличивается до 369 МБ.

Почему он превышает 100 Мбайт? Размер моего файла изображения составляет всего около 5 МБ?

Сжатие изображений

Ответ таков: ваше программное обеспечение для редактирования фотографий  распаковывает любые сжатые типы файлов изображений , чтобы сделать их редактируемыми.

JPG — это сжатый файл изображения типа , как и PNG и GIF. Используя алгоритмы сжатия, Программное обеспечение может уменьшить размер файла без заметной потери качества. Изображение, конечно, может быть сжато только до определенной степени, пока не станет заметной потеря качества.

Причина, по которой программное обеспечение для редактирования фотографий распаковывает изображение во время редактирования, заключается в том, что ваши манипуляции с фотографиями выполняются на основе пикселей, и необходимость сжимать изображение после каждого изменения пикселя делает редактирование очень медленным и загружает процессор.

Битовая глубина

Другим фактором для расчета объема оперативной памяти, необходимого для редактирования несжатого изображения, является Битовая глубина .

Обычно вы редактируете свои изображения в режиме RGB, что означает, что у вас есть три канала (R, G и B), и каждый канал может сохранять 8 бит или 256 различных значений.

Упрощенная иллюстрация разрядности на мониторах

8 бит на канал, 256 значений на канал (или цвет). Все ваши изображения JPG имеют формат 8 бит на канал или 24 бита на пиксель (бит на пиксель).

Разрешение

Следующим важным фактором, конечно, является разрешение изображения . Математика, к счастью, довольно проста:

[Количество пикселей по ширине] x [Количество пикселей по высоте] x [Разрядность] x [Количество каналов] разделить на 8 000 000.

Почему 8 миллионов? Потому что 8 бит – это один байт, а мегабайт – это 1000000 байт.

Это даст вам размер несжатого изображения в мегабайтах, которое находится в вашей оперативной памяти. Если у вас только один слой!

Слои в Photoshop

Если у вас более одного слоя, вы можете грубо умножить объем используемой оперативной памяти на изображение на количество слоев.

Кроме того, в Photoshop вы можете легко узнать, сколько оперативной памяти в настоящее время использует ваше несжатое изображение, посмотрев в нижний левый угол. Первое число без слоев, второе с учетом всех слоев.

Сколько оперативной памяти нужно для фотошопа?

Хорошо, это было достаточно сложно, давайте взглянем на эту таблицу, где уже учтены все важные факторы:

Потребности в оперативной памяти для каждого слоя Photoshop

+

Тип отделки	Без отделки
Марка	Q&Q
Материал рамы	Пластик, дерево	32bpc
8MP	24 МБайт	30 МБайт	48 МБайт	96 МБайт
12MP	36 МБайт	45 МБайт	72 МБайт	144 МБайт
16MP	48 МБайт	60 МБайт	96 МБайт	192 МБайт
20MP	60 МБайт	75 МБайт	120 МБайт	240 МБайт

Отлично, теперь можно грубо оценить или рассчитать, сколько оперативной памяти потребуется одному изображению.

Теперь, чтобы точно оценить, сколько оперативной памяти вам потребуется для редактирования фотографий, все, что вам нужно учитывать, это:

• С какой разрядностью вы редактируете изображения (обычно 8 бит на канал для файлов JPG, 16 бит на канал для файлов RAW)?
• Сколько изображений у вас открыто одновременно?
• Сколько слоев в среднем обычно имеют ваши изображения?
• Сколько оперативной памяти дополнительно требуется моей системе?

Тем не менее, если вы не хотите вычислять это самостоятельно, а просто хотите получить быструю рекомендацию, вот она: задачи при редактировании фотографий JPG в диапазоне от 10 до 20 мегапикселей и случайных изображений RAW.

Если вы являетесь опытным пользователем, который редактирует в основном с более высокой битовой глубиной и разрешением и может иметь много другого программного обеспечения, интенсивно использующего ОЗУ, рассмотрите 16–32 ГБ ОЗУ.

Ищете краткие рекомендации по оперативной памяти? Это один из самых популярных комплектов памяти: 16 ГБ Corsair Vengeance LPX DDR4 3200 МГц RAM

Обязательно ознакомьтесь с нашим Руководством по редактированию фотографий для ПК, если вы хотите купить новый компьютер.

Вот и все, я ничего не пропустил? Дай мне знать в комментариях.

Минутку…

Пожалуйста, включите Cookies и перезагрузите страницу.

Этот процесс выполняется автоматически. Вскоре ваш браузер перенаправит вас на запрошенный вами контент.

Пожалуйста, подождите 5 секунд…

Перенаправление…

+((!+[]+(!![])+!![]+!![]+!![]+!![]+!![]+[])+(!+[] +(!![])+!![]+!![]+!![]+!![]+!![]+!![]+!![])+(!+[]+ (!![])+!![]+!![]+!![]+!![]+!![])+(!+[]-(!![]))+(!+ []-(!![]))+(!+[]+(!![])+!![])+(!+[]+(!![])+!![]+!! [])+(!+[]+(!![])+!![])+(!+[]+(!![])+!![]+!![]+!![] +!![]+!![]))/+((!+[]+(!![])+!![]+!![]+!![]+[])+(!+ []+(!![])+!![])+(+!![])+(!+[]+(!![])+!![])+(!+[]+( !![])+!![]+!![])+(!+[]+(!![])+!![]+!![]+!![])+(!+[ ]+(!![])+!![]+!![]+!![]+!![]+!![]+!![]+!![])+(!+[] +(!![])+!![])+(!+[]-(!![])))

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

+((!+[]+(!![])+!![]+!![]+!![]+!![]+!![]+!![]+[])+( +!![])+(!+[]+(!![])+!![]+!![]+!![]+!![]+!![])+(!+[ ]+(!![])+!![]+!![]+!![])+(!+[]-(!![]))+(!+[]+(!![] )+!![]+!![])+(!+[]+(!![])-[])+(!+[]+(!![])+!![]+!! []+!![])+(!+[]+(!![])+!![]))/+((!+[]+(!![])+!![]+! ![]+!![]+!![]+!![]+!![]+[])+(!+[]+(!![])+!![]+!![] +!![])+(!+[]+(!![])-[])+(!+[]+(!![])+!![]+!![]+!![ ]+!![])+(!+[]+(!![])+!![]+!![]+!![]+!![]+!![]+!![] +!![])+(!+[]+(!![])+!![]+!![])+(!+[]+(!![])+!![]+! ![]+!![])+(!+[]-(!![]))+(+!![]))

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

+((!+[]+(!![])+!![]+!![]+!![]+!![]+!![]+!![]+[] )+(+!![])+(!+[]+(!![])+!![]+!![]+!![]+!![]+!![])+( !+[]+(!![])+!![]+!![]+!![])+(!+[]-(!![]))+(!+[]+(! ![])+!![]+!![])+(!+[]+(!![])-[])+(!+[]+(!![])+!![] +!![]+!![])+(!+[]+(!![])+!![]))/+((!+[]+(!![])+!![ ]+!![]+!![]+!![]+[])+(!+[]+(!![])+!![]+!![])+(!+[] -(!![]))+(!+[]+(!![])+!![]+!![]+!![]+!![]+!![])+(! +[]+(!![])+!![]+!![]+!![])+(!+[]+(!![])-[])+(!+[]+ (!![])+!![]+!![])+(!+[]+(!![])-[])+(!+[]+(!![])+!! []+!![]+!![]+!![]))

+((!+[]+(!![])+!![]+!![]+!![] +!![]+!![]+!![]+[])+(!+[]+(!![])+!![])+(!+[]+(!![] )+!![]+!![]+!![]+!![]+!![]+!![])+(!+[]-(!![]))+(!+ []+(!![])+!![]+!![])+(+!![])+(!+[]+(!![])+!![]+!![ ]+!![]+!![])+(!+[]+(!![])+!![]+!![])+(+!![]))/+((! +[]+(!![])+!![]+!![]+[])+(!+[]+(!![])+!![]+!![]+!! []+!![])+(!+[]+(!![])-[])+(!+[]+(!![])+!![]+!![]+! ![]+!![]+!![]+!![])+(!+[]+(!![])+!![]+!![]+!![]+!! []+!![]+!![]+!![])+(!+[]+(!![])+!![]+!![])+(!+[]+( !![])+!![]+!![]+!![])+(+!![])+(!+[]-(!![])))

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

+((!+[]+(!![])+!![]+!![]+!![]+!! []+!![]+[])+(!+[]+(!![])+!![]+!![]+!![]+!![]+!![]+ !![]+!![])+(!+[]+(!![])+!![]+!![]+!![]+!![]+!![])+ (!+[]-(!![]))+(!+[]-(!![]))+(!+[]+(!![])+!![])+(!+ []+(!![])+!![]+!![])+(!+[]+(!![])+!![])+(!+[]+(!![ ])+!![]+!![]+!![]+!![]+!![]))/+((!+[]+(!![])-[]+[] )+(+!![])+(!+[]+(!![])+!![]+!![]+!![]+!![])+(!+[]+ (!![])-[])+(!+[]+(!![])+!![]+!![]+!![]+!![])+(!+[] -(!![]))+(!+[]+(!![])+!![]+!![])+(!+[]-(!![]))+(!+ []+(!![])+!![]+!![]+!![]))

Рам Капур и его жена Гаутами в большом ретро-фото 2003 года.

«Боже мой», — говорит Интернет

Гаутами Капур поделился этой фотографией. (Изображение предоставлено: gautamikapoor)

Основные моменты

• В понедельник Гаутами поделился воспоминаниями о прошлом
• Фото кликнули в 2003 году
• Пара поженилась в День святого Валентина в 2003 году.

Нью-Дели:

Жена Рама Капура и актриса Гаутами Капур потрясла Интернет, опубликовав фотографию себя и своего мужа.47-летняя актриса в понедельник порадовала своих поклонников старой фотографией, сделанной ею и Рамом Капуром во время пляжного отдыха в 2003 году, когда они поженились. В порыве прошлого пара выглядит относительно более здоровой, чем сейчас. 48-летнего Рама Капура можно увидеть в спортивных бежевых шортах, а Гаутами потрясающе выглядит в черно-красных купальниках. “Год, который был …… 2003!!” — написала актриса в подписи. Через несколько минут ее пост был завален комментариями вроде «невероятно» и «Не поджигай мой экран.Общее настроение было таким: «Боже мой». Боже мой, вы, ребята, просто чертовски горячи. Пожалуйста, нам нужны еще фото из прошлого!»

См. пост Гаутами Капура здесь:

Роман Рама Капура и Гаутами начался после того, как они впервые встретились на съемках мыльной оперы Гар Эк Мандир. Шоу было первым полноценным шоу Гаутами. – появление на маленьком экране, в то время как прорывное шоу Рама Капура сделало его имя нарицательным. Ghar Ek Mandir транслировался по телевидению с 2000 по 2002 год. В следующем году пара поженилась в День святого Валентина.

Гаутами Капур часто делилась фотографиями из прошлого с Рамом Капуром в своей ленте в Instagram. Как и этот, кадры из их шоу Ghar Ek Mandir:

Рам Капур также участвовал в таких шоу, как Kyunkii.

No related posts.