Линь в духовке с картошкой: "Время есть" - Линь, запеченный с помидорами и картофелем в духовке - akvaboat.ru

Линь, запеченный в духовке с картошкой | Готовим дома вкусно и красиво!

Линь, запеченный в духовке с картошкой, – это очень простое и вкусное блюдо. Так как вкус и текстура мяса этой замечательной рыбы не похожа ни на одну другую, вы сможете порадовать домочадцев новым блюдом, а особую пикантность придаст легкая начинка.

Для блюда потребуется:

рыба линь 1 кг или больше (1 шт.)
лук репчатый 1 шт.
специи для рыбы по вкусу
аджика 2 ч ложки
рукав для запекания
картофель 3 – 4 шт.
масло подсолнечное 3 ст. ложки
чеснок 4 – 5 долек
свежая зелень (укроп, петрушка, перо зеленого лука)
соль по вкусу

1. Рыбу моем, потрошим и очищаем от слизи, чешую можно не убирать, почему – расскажу чуть позже.

2. Внутрь рыбы кладем чеснок, затем со всех сторон и внутри смазываем солью и специями, рыбе нужно замариноваться минут 30 как минимум.

3. Пока рыба маринуется, приготовим гарнир из картофеля. В глубокую миску крупными кусками нарезаем картофель, шинкуем репчатый лук, свежую зелень, добавляем 2 чайные ложки аджики, 3 столовые ложки подсолнечного масла, соль по вкусу и перемешиваем.

4. Рыбу кладем в пакет для запекания по середине, а по краям распределяем картофель, пакет завязываем.

Важно: не забыть проколоть вверху пакета пару отверстий.

5. Духовку разогреваем до 200 С и запекаем в течении 45 минут.

6. Если пришли гости, то подать можно на блюде, обложив картофелем по краям и украсить свежей зеленью.

А теперь расскажу, почему не очищали чешую: у линя очень прочная шкура и мелкие чешуйки, практически в любом виде вареная или жареная она остается неповрежденной, поэтому после запекания ее легко снять целиком.

7. Мясо получается сочным, имеет необычную вязкость и практически без мелких костей.

Приятного аппетита!

Ссылка на наш youtube канал тут. Здесь вы найдете все самые вкусные рецепты, которые мы для вас приготовили.

Если видео вам понравится, обязательно подпишитесь на наш канал, поставьте лайк, напишите комментарий и не забудьте нажать на колокольчик чтобы не пропускать новые видео.

Линь в духовке рецепт очень вкусного, сытного и полезного обеда!

Сытный линь с картошечкой в масляном соусе

Линь, запеченный в духовке с картошечкой, – отличный вариант обеда или праздничного ужина. Приготовьте вкуснейшее блюдо для любимых! Совсем немного ингредиентов, пару часов времени и прекрасное яство готово!

Нам необходимо:

рыбки – 3-4 шт.;
картофель – 4-5 шт.;
лук репчатый – 3 шт.;
чеснок – 3-4 зубчика;
соль, специи – по вкусу;
свежая зелень – по вкусу;
подсолнечное масло.

Сначала необходимо помыть и почистить рыбку. Важно избавить тушку от органов и всего лишнего. Обязательно еще раз промываем рыбу. Смешиваем подсолнечное масло, почищенный и натертый чеснок, специи и при желании зелень. Этой смесью заливаем рыбку и даем ей настояться.

В этом время моем и чистим картофель, режем его тонкими ломтиками. В форму для запекания кладем слой картошки и солим, при желании можно добавить специи. После чистим лук, режем его кольцами и укладываем на картофель. Затем сверху выкладываем линя и заливаем оставшимся соусом. Затем ставим форму с заготовкой в духовку и выпекаем минут 40 при температуре около 200 градусов.

Если у вас остался соус, то можно периодически поливать им блюдо.

Перед тем, как подать на стол, можно украсить свежей зеленью.

Рыбка в фольге

Линь в духовке рецепт простого и традиционного блюда. Единственная модернизация – использование фольги. Она позволяет пропечься рыбе равномерно.

Итак, для вкусного и сытного линя нужно:

рыба – около 8 шт.;
молоко – 1 литр;
лимон – 2 шт.;
соль, приправы – по вкусу;
петрушка – по вкусу.

Сначала подготавливаем рыбку: моем, чистим, потрошим и еще раз моем. Затем кладем линя в подсоленное молоко на пару часов. После этого натираем тушку специями снаружи и внутри. Лимон моем и режем полукольцами. Кусочки лимона кладем внутрь тушек.

Каждую рыбку заворачиваем в фольгу и кладем на противень. Запекать нужно около 40 минут при температуре около 200 градусов. Примерно через полчаса после начала запекания нужно развернуть линя, чтобы образовалась золотистая корочка. Подавать можно с отварным картофелем, свежими овощами и сметанным соусов. Приятного аппетита!

Несколько советов по приготовлению вкусной рыбки.

Чтобы быстрее разморозить целую тушку, положите её в соленую воду.
Перед тем, как обжарить или запечь, нужно взбрызнуть лимонным соком, тогда рыбы получится сочнее.
Перед тем, как начать готовить рыбу, ее лучше всего вымочить в воде или молоке, чтобы не было неприятного запаха.
Для подачи рыбы прекрасно подойдет сметанный соус. Для его приготовления просто смешайте сметану, натертый чеснок и рубленную свежую зелень.
В качестве гарнира лучше всего подойдут овощи, ведь рыбка сама по себе жирная. Овощи придадут аромат и сочность этому блюду.

Не забывайте добавлять к своему блюду любовь и нежность.

Линь, запеченный в духовке: супер-рецепты!

Линь – пресноводная белая рыба, которая редко встречается в российских супермаркетах, но заслуживает пристального внимания. У нее очень нежное сладковатое мясо с умеренной жирностью, она питательная и не слишком калорийная. Единственный недостаток линя заключается в большом количестве мелких костей, поэтому для детского питания он не подходит. Однако в остальном это отличный продукт для любого стола.

Линь в духовке: рецепт на скорую руку с лимоном

Работа с этой рыбой несложная и ей подходят практически любые рецепты, которые Вы можете применить, например, к минтаю или треске. Единственное, что важно – не переборщить с жирными соусами: линь не пересушится, даже если его просто сбрызнуть соком любого цитруса и посыпать специями. Именно так и выглядит базовый рецепт его приготовления: простое диетическое блюдо, на которое затрачивается минимум времени.

Ингредиенты:

линь – 2 шт.;
лук – 2 шт.;
лимоны – 2 шт.;
кардамон – 1/3 чайн. ложки;
белый молотый перец – 1 чайн. ложка;
соль.

Способ приготовления:

Первое и главное – хорошо почистить линя, если он запекается целиком, как в этом рецепте. Обдайте его кипятком, дождитесь, пока слизь свернется, и поскребите кожу ножом.
Когда поверхность рыбы посветлеет, хорошо помойте её под холодной водой. Можно даже замочить минут на 15.
Присыпать линя обильно солью, еще раз поскрести ножом для избавления от чешуи и снова ополоснуть.
Через брюшко вынуть внутренности, убрать глаза и жабры. Снова хорошо помыть линя.
Полить каждую тушку соком лимона и оставить минут на 20: так Вы ликвидируете неприятный запах тины.
Кардамон, перец и немного соли перемешать в пиале.
Натереть специями линя снаружи и внутри.
Выложить каждую тушку на отдельный лист фольги.
Лук порезать кольцами, заполнить линя изнутри и положить немного сверху.
Крепко завернуть фольгу и запекать рыбу минут 40-45. Духовку требуется прогреть до 200 градусов.

Сытный линь в духовке с картошкой под сыром

Классика русского обеденного стола – сочная рыба, рассыпчатая картошка и нежный сыр, растекшийся по рыбе, с вкраплениями свежей зелени. К этому блюду сложно оставаться равнодушным. А с учетом того, что готовится оно быстро, если не рассматривать этап разделки и обработки линя, это один из лучших способов создать вкусный обед без лишних усилий. По желанию запечь все продукты можно не в форме, а в горшочках: времени уйдет немного больше, но рыба и картофель станут особенно сочными и мягкими.

Ингредиенты:

линь – 3 шт.;
картофель – 8 шт.;
растительное масло – 1 стол. ложка;
сыр адыгейский – 150 г;
зубчики чеснока – 4 шт.;
пучки петрушки – 4 шт.;
специи к рыбе;
соль.

Способ приготовления:

Помыть и разделать линя: убрать голову и хвост, хорошо вычистить внутренности. Разрезать на порционные куски и удалить кости.
Залить холодной водой с добавлением соли (3 стол. ложки на 300 мл). Подержать минут 15 для избавления от запаха.
Измельчить чеснок, порубить зелень, добавить соль и растительное масло. Хорошо перемешать.
Картофель очистить, нарезать кружочками. Обработать половиной получившегося «соуса».
К остальному добавить специи и натереть этим рыбу.
Разложить картофель по форме, сверху разместить кусочки линя.
Адыгейский сыр натереть крупно, рассыпать по продуктам.
Запекать полчаса при 190 градусах, потом зарумянивать еще четверть часа при 200 градусах.

Нежный линь в духовке в сметане с грибами

Еще один вариант традиционного русского сочетания, идеально подходящего для обеда – в качестве ужина блюдо может показаться тяжеловатым. Подавать рыбу с грибами рекомендовано с дольками лимона или лайма, с пучком свежей зелени, салатных листьев. Грибы в идеале использовать белые, боровики, но по вкусовым качествам шампиньоны будут не хуже. А если Вам захочется повысить показатель сытности блюда, введите в рецепт картофель или отваренный рис. Но в таком случае готовить придется исключительно в горшочках – в форме крупа высохнет.

Ингредиенты:

линь – 2 шт.;
грибы – 250 г;
репчатый лук – 2 шт.;
белое вино – 300 мл;
сметана 10% – 200 г;
мука – 1 стол. ложка;
лимон;
сливочное масло – 30 г;
соль.

Способ приготовления:

Подготовить рыбу к работе по стандартной схеме: лишить головы и хвоста, старательно соскрести чешую, убрать внутренности и промыть холодной водой.
Разрезать на небольшие куски, в идеале – меньше классических стейков. Убрать крупные кости.
Прогреть духовку до 200 градусов.
Грибы порезать кусочками, высыпать в сковороду и зарумянить на сливочном масле.
Добавить линя, готовить еще пару минут.
Влить белое вино, томить до его испарения.
Добавить сметану, подсыпать муку, подсолить, перемешать.
Выложить все продукты в форму для запекания.
Добавить порезанный кружочками лук, сбрызнуть соком четвертинки лимона.
Прикрыть фольгой и готовить 35 минут. Подать с нарезанным ломтиками оставшимся лимоном.

Читайте также:

Линь, запеченный в духовке – блюдо очень простое: его не нужно долго мариновать, ему не требуются очень жирные соусы, он хорошо сочетается с любыми продуктами. Единственное, о чем нужно помнить, это его специфический запах, который перебивают только лимон или большое количество лука. Если этих продуктов в рецепте нет или Вы не хотите их добавлять, перед термообработкой подержите разделанного линя в соленой воде около получаса – этого будет достаточно, чтобы неприятный аромат тины ушел.

Линь в духовке с картошкой

Рецепт: Линь запеченный с луком и картофелем – в духовке

Ингредиенты: линь – 2 шт.;лук репчатый – 2 шт.;картофель – 6 шт.;чеснок – 3 зубчика;масло растительное – 2 ст.л;лимон – 1 шт.;соль – 1 ст.л;зелень – по вкусу

Способ приготовления: Самое простое, что можно сделать со свежей рыбкой- это запечь ее в духовке вместе с картошечкой. Полезно – это раз, Просто – это два, Минимум усилий – это три.Недавно меня угостили линями и я собственно приготовила их самым простым способом, запекла в духовке.

Линь нужно выпотрошить, удалить жабры, очистиь от слизи. Для того, чтобы очистить рыбу от слизи, я натираю крупной солью и затем промываю под водой. После этого обсушить бумажным полотенцем.

Затем нужно сбрызнуть лимонным соком, чтобы нейтрализовать запах и натереть рыбу солью и перцем снаружи и внутри.Далее готовим соус которым сверху обмажем рыбку: подсолнечное масло нужно смешать с мелко нарезанным чесноком, перцем и солью.

Лук нарезаем кольцами и укладываем в предварительно смазанную емкость для запекания

Картофель нужно нарезать кружочками и выложить поверх лука.

Вовнутрь рыбы можно положить помидорку или зелень, я положила помидорку, лук и укроп

Смазываем рыбу соусом и то, что осталось поливаем сверху на рыбу с картошкой

Запекать нужно при температуре 200 градусов примерно минут сорок.Вот такая красота получилась!

Приятного аппетита!

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Комментарии к рецепту: Оставить свой комментарий

Сытный и ароматный линь в духовке!

Сытный линь с картошечкой в масляном соусе

Нам необходимо:

рыбки – 3-4 шт.;
картофель – 4-5 шт.;
лук репчатый – 3 шт.;
чеснок – 3-4 зубчика;
соль, специи – по вкусу;
свежая зелень – по вкусу;
подсолнечное масло.

Если у вас остался соус, то можно периодически поливать им блюдо.

Перед тем, как подать на стол, можно украсить свежей зеленью.

Рыбка в фольге

Итак, для вкусного и сытного линя нужно:

рыба – около 8 шт. ;
молоко – 1 литр;
лимон – 2 шт.;
соль, приправы – по вкусу;
петрушка – по вкусу.

Несколько советов по приготовлению вкусной рыбки.

Чтобы быстрее разморозить целую тушку, положите её в соленую воду.
Перед тем, как обжарить или запечь, нужно взбрызнуть лимонным соком, тогда рыбы получится сочнее.
Перед тем, как начать готовить рыбу, ее лучше всего вымочить в воде или молоке, чтобы не было неприятного запаха.
Для подачи рыбы прекрасно подойдет сметанный соус. Для его приготовления просто смешайте сметану, натертый чеснок и рубленную свежую зелень.
В качестве гарнира лучше всего подойдут овощи, ведь рыбка сама по себе жирная. Овощи придадут аромат и сочность этому блюду.

Не забывайте добавлять к своему блюду любовь и нежность.

(Проголосуй первым!)

Линь, запеченный в духовке с картофелем

Автор: kenzzzo

Описание: Очень простое и вкусное блюдо. Т. к. вкус и текстура этой замечательной рыбки не похожа ни на одну другую, вы сможете порадовать домочадцев новым блюдом, а особую пикантность придаст легкая начинка.

Ингредиенты

Рыба (Линь, не маленькие) — 2 шт
Укроп (свежий 1 пучок + сухой 1 ст.л.)
Помидор — 2-3 шт
Майонез — 4 ст. л.
Перец черный — 0,5 ч. л.
Картофель (очищенный) — 4-5 шт

Приготовление

Приготовим начинку для Линя.

Помидоры моем и нарезаем на кружочки, укроп моем и даем обсохнуть (будем использовать целые веточки)

Далее берем нашу рыбку, в данном случае я брала 2 среднего размера. Моем, чистить не надо, вынимаем внутренности, хорошо промываем полость брюшка. Рыбку слегка натираем солью снаружи и изнутри, делаем крестообразные неглубокие надрезы. Во внутрь брюшка кладем дольки помидора и целые веточки укропа. Укладываем рыбу на противень, предварительно смазав его растительным маслом, обсыпаем слегка сухим укропом. Картофель режем на кружочки, не слишком тонкие, обтираем солью и укладываем между нашими рыбками. Слегка перчим.

Берем майонез и обмазываем наш картофель (чтобы он не был сухим и в дальнейшем имел золотую корочку). Рыбу можно слегка сбрызнуть маслом.

Ставим в духовку, примерно на 50-60 минут. Картофель к этому времени должен быть полностью готов и иметь красивую корочку.

В процессе приготовления рыбку можно несколько раз сбрызгивать маслом.

Многие, наверное, скажут, что для украшения можно использовать дольки лимона (чтобы вставить их в место, где находятся жабры). Но т. к. рыба очень нежная, лимон ее портит, добавляя ненужную горечь. Рыба не имеет противного запаха, поэтому сама по себе очень хороша. Рыбка получается ароматная и сочная. Линь, запеченный в духовке с картофелем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру. https://www.povarenok.ru/

Линь в духовке – рецепт

Линь – это жирная и нежная рыба, в которой содержится очень мало косточек, а также она очень полезна и вкусна и именно это обуславливает большое количество любителей ее отведать. Приготовить линя можно различными способами, но в этой статье мы рассмотрим один из них – запекание в духовке.

Немного о свойствах и тонкостях приготовлении линя

Линь – рыба жирная, ароматная и очень питательная. Но, в то же время, содержит незначительное количество калорий и очень хорошо и быстро усваивается организмом, что позволяет использовать ее для диетического питания различных групп населения, как детей, так и пожилых людей.

Мясо линя богато витаминами, минералами, а также жирными полиненасыщенными кислотами. Если регулярно употреблять в пищу эту рыбу, то это поможет значительно снизить риск развития аритмии сердца, а также помочь при многих других заболеваниях.

Каким бы образом вы ни готовили линя, он все равно получится сочным и вкусным. А готовить его довольно просто и этот процесс не займет большого количества времени. Перед тем, как приступать к любому из способов обработки, линя следует подготовить. Для этого его необходимо почистить, выпотрошить и хорошо промыть под струей холодной проточной воды. Большой необходимости в специях, обладающих ярким вкусом, нет, однако, если линь был пойман в период нереста, то лучше всего ими воспользоваться, поскольку в этом случае мясо рыбы будет иметь немного затхлый привкус. Также подобный неприятный привкус способно перебить предварительное замачивание линя в подсоленном молоке или воде.

Линь – это рыба, которую очень просто чистить, достаточно всего лишь опустить в кипяток и удалить побелевшую слизь.

Приготовить линя в духовке можно несколькими основными способами:

обмазав тушку рыбы маслом, запечь ее при высокой температуре на противне, при этом время от времени поливая ее соусом или жиром;
завернув в фольгу, запечь в духовке;
предварительно обжарив его до румяной корочки на сковородке и уже после этого запечь в духовке.

Приготовление линя в масляном соусе с картофелем и луком

Для этого необходимо взять:

рыба – 3 – 4 штуки;
картофель – 3 – 5 штук;
луковица – 3 штуки;
чеснок – 3 – 4 зубчика;
соль, специи, зелень – по вкусу;
подсолнечное масло.

Готовим линя следующим образом:

рыбу чистим, потрошим, промываем под струей воды. Картофель чистим и нарезаем ломтиками средней толщины. Противень или форму для запекания смазываем подсолнечным маслом и выкладываем на нее картофель. Лук чистим и нарезаем средней толщины кольцами, разбираем их и помещаем равномерным слоем поверх картофеля. Подсаливаем и, при желании, посыпаем овощи приправами.

Готовим масляный соус для обмазки линя, для чего смешиваем подсолнечное масло с чесноком, пропущенным через пресс, добавляем соль и специи, а также мелко нарезанную зелень. В качестве таковой больше всего подойдет укроп и петрушка. Соус хорошо перемешиваем и обмазываем им линя. После этого выкладываем его на овощи и дополнительно поливаем соусом сверху.

Ставим форму или противень в духовку и выпекаем при 200 градусах около 30 – 40 минут, в зависимости от размеров рыбы. Не забывайте периодически поливать линя масляным соусом. Когда линь покроется красивой румяной корочкой, его можно вынимать и подавать к столу.

Для этого необходимо взять:

линь – 3 – 4 штуки;
сметана – 1 стакан;
кетчуп – ½ стакана;
лимон – 1 штука;
соль, специи, зелень – по вкусу.

Готовим линя следующим образом:

рыбу чистим, потрошим, промываем под струей воды, обмазываем солью и специями полностью все тушку. Оставляем мариноваться на полчаса – час. Лимон нарезаем ломтиками и в каждую рыбку вкладываем по несколько штучек. Выкладываем линя на фольгу, промазываем сметаной, кетчупом и заворачиваем. Выпекаем при 200 градусах около получаса. За 5 – 10 минут до ее готовности, фольгу разворачиваем, чтобы рыба слегка подрумянилась.

Приготовления линя в духовке с предварительной обжаркой

Для этого необходимо взять:

линь – 3 – 4 штуки;
морковь – 2 – 3 штуки;
лук – 2 – 3 штуки;
томатная паста или кетчуп – 3 – 4 ложки столовые;
майонез – 2 – 3 ложки столовые;
соль, перец – по вкусу;
масло подсолнечное.

Готовим линя следующим образом:

рыбу чистим, потрошим, промываем под струей воды, обмазываем солью, перцем и оставляем мариноваться на полчаса. Лук и морковь чистим, мелко нарезаем и обжариваем на подсолнечном масле до мягкости. Добавляем к ним кетчуп или томатную пасту, немного подсаливаем и перчим, хорошо перемешиваем.

Линя обжариваем до румяной корочки с двух сторон на сковородке и выкладываем на смазанный маслом противень, посыпаем морковью с луком, также помещаем часть их внутрь рыбы. Поливаем майонезом. Можно закрыть линя фольгой. Выпекать около получаса при 200 градусах.

Линь – это вкусная и полезная рыба, готовьте ее по нашим рецептам и наслаждайтесь приготовленным кушаньем всей семьей.

✅ Линь в фольге – fishingopt.su

Линь в духовке: рецепты приготовления, полезные советы

Линь в духовке: рецепт на скорую руку с лимоном

Ингредиенты:

линь – 2 шт.;
лук – 2 шт.;
лимоны – 2 шт.;
кардамон – 1/3 чайн. ложки;
белый молотый перец – 1 чайн. ложка;
соль.

Способ приготовления:

Первое и главное – хорошо почистить линя, если он запекается целиком, как в этом рецепте. Обдайте его кипятком, дождитесь, пока слизь свернется, и поскребите кожу ножом.
Когда поверхность рыбы посветлеет, хорошо помойте её под холодной водой. Можно даже замочить минут на 15.
Присыпать линя обильно солью, еще раз поскрести ножом для избавления от чешуи и снова ополоснуть.
Через брюшко вынуть внутренности, убрать глаза и жабры. Снова хорошо помыть линя.
Полить каждую тушку соком лимона и оставить минут на 20: так Вы ликвидируете неприятный запах тины.
Кардамон, перец и немного соли перемешать в пиале.
Натереть специями линя снаружи и внутри.
Выложить каждую тушку на отдельный лист фольги.
Лук порезать кольцами, заполнить линя изнутри и положить немного сверху.
Крепко завернуть фольгу и запекать рыбу минут 40-45. Духовку требуется прогреть до 200 градусов.

Сытный линь в духовке с картошкой под сыром

Ингредиенты:

линь – 3 шт.;
картофель – 8 шт.;
растительное масло – 1 стол. ложка;
сыр адыгейский – 150 г;
зубчики чеснока – 4 шт.;
пучки петрушки – 4 шт.;
специи к рыбе;
соль.

Способ приготовления:

Помыть и разделать линя: убрать голову и хвост, хорошо вычистить внутренности. Разрезать на порционные куски и удалить кости.
Залить холодной водой с добавлением соли (3 стол. ложки на 300 мл). Подержать минут 15 для избавления от запаха.
Измельчить чеснок, порубить зелень, добавить соль и растительное масло. Хорошо перемешать.
Картофель очистить, нарезать кружочками. Обработать половиной получившегося «соуса».
К остальному добавить специи и натереть этим рыбу.
Разложить картофель по форме, сверху разместить кусочки линя.
Адыгейский сыр натереть крупно, рассыпать по продуктам.
Запекать полчаса при 190 градусах, потом зарумянивать еще четверть часа при 200 градусах.

Нежный линь в духовке в сметане с грибами

Ингредиенты:

линь – 2 шт.;
грибы – 250 г;
репчатый лук – 2 шт.;
белое вино – 300 мл;
сметана 10% – 200 г;
мука – 1 стол. ложка;
лимон;
сливочное масло – 30 г;
соль.

Способ приготовления:

Подготовить рыбу к работе по стандартной схеме: лишить головы и хвоста, старательно соскрести чешую, убрать внутренности и промыть холодной водой.
Разрезать на небольшие куски, в идеале – меньше классических стейков. Убрать крупные кости.
Прогреть духовку до 200 градусов.
Грибы порезать кусочками, высыпать в сковороду и зарумянить на сливочном масле.
Добавить линя, готовить еще пару минут.
Влить белое вино, томить до его испарения.
Добавить сметану, подсыпать муку, подсолить, перемешать.
Выложить все продукты в форму для запекания.
Добавить порезанный кружочками лук, сбрызнуть соком четвертинки лимона.
Прикрыть фольгой и готовить 35 минут. Подать с нарезанным ломтиками оставшимся лимоном.

Читайте также:

Линь в фольге

Отличный вариант для семейного ужина! Попробуй! Линь в фольге, запеченный в духовке, получается очень вкусным, нежным и сочным. Эта речная рыба сама по себе обладает превосходным вкусом, а лимоны, чеснок и соевый соус делают ее еще более аппетитной. Минимум временных затрат, практически никаких усилий и превосходный результат порадует семью на семейном ужине.

Главная
Категории рецепта
Линь в фольге

Похожие рецепты
Добавь комментарий
Советы к рецепту
Калорийность продуктов

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 1 порцию или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку.

Время приготовления: 1 ч 25 мин

способ приготовления

Включить духовку на 180 градусов Цельсия для предварительного разогрева.

Рыбу тщательно почистить от шелухи, выпотрошить и извлечь внутренности, промыть хорошенько холодной водой со всех сторон, в том числе изнутри. Затем, чтобы линь хорошо промариновался и равномерно запекся в духовке, необходимо сделать на нем небольшие надрезы. Для этого положить тушку рыбы на разделочную доску и острым ножом сделать поперечные неглубокие надрезы вдоль всей рыбы. При этом надрез должен доходить до позвоночника, но ни в коем случае не протыкать его, сохраняя целостность рыбы.

Посолить рыбу солью по вкусу (можно использовать морскую соль). Сильно при этом солить не стоит, так как в дальнейшем в маринаде присутствует соевый соус, который сам по себе соленый.

Затем порезать дольками лимон (выбрать сочный) и сбрызнуть им линь со всех сторон, покрывая лимонным соком тушку рыбы внутри и снаружи. Помассировать руками, чтобы лимонный сок лучше впитался, и оставить в таком виде примерно на 10-15 минут. За это время рыба промаринуется, и лимонный сок смягчит ее мясо и сделает его более нежным.

Пока линь маринуется в лимонном соке, приготовить остальную часть маринада для запекания. Для этого очистить чеснок от шелухи и разобрать на зубчики. Промыть их и нарезать тонкими слайсами.

В небольшой миске или другой удобной емкости смешать оливковое масло первого отжима и соевый соус между собой. Взбить всю эту смесь ручным венчиком или обычной столовой вилкой и добавить чеснок, порезанный слайсами.

Полученным маринадом тщательно натереть линя со всех сторон — изнутри и снаружи. Постараться, чтобы маринад и слайсы чеснока попали в разрезы, сделанные вдоль всей рыбной тушки.

Приготовить лист пищевой фольги и выложить его на противень или в емкость для запекания. На середину листа положить рыбу, пропитанную специями. Оставшийся чеснок из маринада разложить прямо сверху на тушку линя. Завернуть рыбу в фольгу, плотно защемляя края.

Поставить рыбу в разогретую духовку выпекаться на протяжении получаса до полной готовности.

Подавать линя, запеченного в духовке, в горячем виде с каким-нибудь гарниром из овощей, риса или зелени.

Линь в духовке в фольге

Дорогие друзья, сегодняшний мой рецепт понравится в первую очередь любителям рыбы. Но я хочу предложить вам приготовить не красную рыбу, не белую морскую, а пресноводную – линя. Поверьте, если вы последуете моим советам, то у вас в итоге получится очень вкусное и красивое блюдо.

Готовим вкусную и недорогую рыбу

Так что такой линь, запеченный в духовке в фольге, подойдет как для будничного обеда или ужина, так и для встречи с близкими друзьями или родственниками: выглядит он очень эффектно и по вкусу не уступит более дорогой рыбе. Еще один большой плюс – готовится линь очень легко и просто, подготовительной работы с рыбкой нет практически никакой – чистить линя в привычном нам представлении не нужно.

Как чистить рыбу

Дело в том, что чешуя у него мелкая и тонкая, а основную проблему создает слизь, которую легко убрать, обдав рыбу кипятком и промыв потом под струей холодной воды. Ну, а про то, как приготовить линя в духовке, чтобы он получился невообразимо вкусным и аппетитным, вы узнаете из моего подробного рецепта.

Необходимые ингредиенты

На 2 порции:

2 линя весом около 0,5 кг каждый;
1 ч.л. соли;
1 ч.л. лимонного перца;
1 ч. л. растительного масла;
0,5 лимона;
3-4 веточки петрушки;

Приготовление шаг за шагом

Лучше всего покупать не замороженную рыбу, а свежую. Часто линей продают в супермаркетах еще живыми, запустив в специальный аквариум – это самый лучший вариант. Тогда вы точно будете уверены в свежести рыбы.

Рыбу моем, убираем слизь с поверхности, потрошим, отрезаем голову и при желании хвост.

Солим рыбу, натираем растительным маслом и лимонным перцем со всех сторон, не забывая про внутреннюю часть.

Зелень петрушки нарезаем на небольшие кусочки, так же режем 2-3 дольки лимона. Перемешиваем петрушку с лимоном – это будет начинка для рыбы.

Выкладываем начинку в середину каждой рыбы.

Сверху на одной стороне рыбы делаем 2 -3 надреза и вставляем полуколечки лимона.

Из фольги, сложенной в два раза, делаем что-то наподобие лодочек, куда укладываем рыбу.

Аккуратно закрываем фольгу сверху.

Как готовить в духовке

И в таком виде, выложив фольгу с рыбой в огнеупорную форму, отправляем в духовку, разогретую до 180-200 градусов.

Через 25 минут достаем, разворачиваем фольгу.

Смазываем верх линя небольшим количеством растительного масла.

И отправляем в духовку, уже с открытой фольгой, еще на 10-15 минут.

Подавать запеченного линя можно прямо в фольге, украсив дополнительно зеленью и лимоном.

Как и с чем подавать блюдо

А можно выложить на тарелку, гарнировать отварным рисом или картофелем и подать в таком виде.

Небольшое заключение

Теперь вы знаете, как приготовить линя в духовке целиком, в компании с петрушкой и лимоном. Правда же, это совсем несложно? Так что, надеюсь, вы непременно воспользуетесь моим рецептом в самое ближайшее время, а после обязательно расскажете в комментариях о ваших впечатлениях. Договорились?

Линь, фаршированный грибами, запечённый в фольге

Нам понадобится:
Линь – 800г;
Картофель — 2-3 шт.
Репчатый лук — 3-4 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Масло растительное — 4 ст. ложки;
Грибы свежие – 200 г
Соль, перец, зелень, лимон

Моё почтение, уважаемые коллеги по увлечению кулинарией!

Как говорится, не было рецепта, но поймал рыбу и рецепт возник сам по себе. А поскольку рецепт рыбного блюда, то есть его стихотворная версия:

Попался линь мне грамм на восемьсот.
А в перелеске срезал сыроежки…
Линь явно для духовки подойдёт –
Берусь за дело, и не стоит мешкать!

Здесь был бы рад любой абориген
Линю, что жарил с чешуёй и кожей.
А чем я хуже? Сделаю в фольге…
Хотя в костре он был бы вкусным тоже.

Осталось мне куда-то деть грибы…
А почему их с луком не поджарить,
Долить пикантный соус не забыв.
А рыбу подержу пока что в таре,

Где запах удалится в молоке.
Ведь линь живёт в стоячем водоёме,
Приобретая запахов букет,
Что неприятен в современном доме.

Займусь теперь подложкой для линя:
Картофель с луком на кружки порежу,
Линя мне важно снизу приподнять,
Чтоб не горел, а мягок был и нежен.

Готово всё? На противень стелю
Фольгу и масла вылью пару ложек.
И как бы ни был жар в духовке лют,
Картофель сжечь дотла уже не сможет.

Солю, перчу картофель… На гарнир
Он подойдёт. Кладу кружки из лука,
Подложкой стали для линя они,
Фольгу наполнят ароматным духом.

Кладу линя, салфеткой протерев
От слизи с молоком ненужным вкупе,
В живот кладу по ложечке пюре,
Уверенный, что всё выходит «супер».

Я посолил заранее линя,
Ведь он большой, и нужно много соли.
С боков укропа ветками обняв,
Всем, в общем-то, остался я доволен.

Фольгой накрыв линя, край подогнув,
Сооружаю герметичный кокон.
Духовка пышет – в огненном плену
Линь запечётся к заданному сроку.

Минут за десять разорву фольгу –
Пускай чуть-чуть позолотится кожа…
Конечно, ароматы убегут,
Но линь свой вкус, надеюсь я, умножит.

Впервые у меня в улове он,
И запекаю я его впервые…
Уже в тарелке сок мне даст лимон,
Оставив послевкусия иные.

Линь в фольге

Чтобы приготовить линя в фольге не требуется кулинарного образования. Более того, рецепт линя в фольге окажется под силу даже полным кухонным дилетантам! А понадобится нам для приготовления совсем немного ингредиентов, найти которые можно на любой кухне!

Как подготовить линей к запеканию

Первый шаг в приготовлении любого рыбного блюда — это чистка и разделка рыбы. С нее и начнем! Ставим на плиту чайник и кипятим воду. В отдельную просторную емкость укладываем нашу рыбу и заливаем кипятком — это необходимо, чтобы счистить слизь, плотным слоем покрывающую линей. Счищаем ее кухонным скребком, стараясь не повредить кожу. После этого можно приступать к разделке и чистке рыбы. Поскольку у линей чешуя очень мелкая, ее мы не чистим, тем более, что большая ее часть сама слезла при снятии слизи. А вот внутренности удаляем, как в обычной рыбе. Делаем надрез от жабер до анального отверстия и извлекаем потроха. Затем сами жабры тоже вырезаем, а рыбины промываем от слизи и крови. На этом этапе линьки уже готовы к кулинарной обработке, но остается одна важная проблема — запах тины, который очень портит любое блюдо из линя. Именно поэтому наш рецепт линя в фольге включает такой неожиданный ингредиент, как молоко! Кстати, об ингредиентах, помимо собственно линей и молока нам нужны:

соль — по вкусу,
лимон — 2 штуки,
острый перец — 1 стручок,
капуста цветная — 1 вилок,
мускатный орех — по вкусу,
специи для рыбы,
сметана — 2 столовых ложки,
укроп — 1 пучок,
чеснок — 2 зубка.

Количество порций: от 2 и больше ;
Время приготовления: 5 часов .

Потрошенных линей замачиваем в молоке на 2 часа. Добавляем к молоку половину чайной ложки соли. Когда рыба напитается молоком и утратит неприятный тинный запах, перекладываем ее на полотенце. Натираем солью и мускатным орехом, перцем и соком лимона. Внутрь каждой тушки кладем по ветке укропа и паре ломтей лимона — в таком виде наш линь должен промариноваться еще 2 часа. Пока вы успеете посмотреть свежие фотоотчеты с рыбалки от пользователей сайта «Рыбалка Всем!».

Рецепт линь в фольге с овощами

Теперь подошла очередь овощей: цветную капусту слегка привариваем в крепком солевом растворе. Затем разбираем на соцветия и слегка посыпаем мускатным орехом. Обжариваем ее немного на растительном масле до румяной корочки и перекладываем в блюдо. Извлекаем из линей укроп и лимонные дольки, а на их место укладываем мелко нарезанный чеснок, кусочки цветной капусты. Смазываем рыбу изнутри и снаружи сметаной, заматываем в двойной слой фольги, и отправляем в духовку на 230 градусов на 10 мнут. После этого фольгу приоткрываем, чтобы линей покрыла сочная румяная корочка.

В среднем, готовится линь в духовке на высоких температурах около 15-30 минут, затем его можно извлекать и смело есть.

А если вам недостаточно такого гарнира, как жаренная цветная капуста, стоит заранее оговорить, что приготовить в добавок: к этому блюду отлично подходят картофельное пюре, помидорный салат или даже супы разных видов. Кроме того, советуем дополнить линя в духовке в фольге такими блюдами, как балык из щуки или закуска хе из сазана.

Подписывайтесь на нас в социальных сетях — через них мы публикуем много интересной информации, фото и видео.

Популярные разделы сайта:

Календарь рыбака позволит вам понять, как клюют все рыбы в зависимости от времени года и месяца.

Страница рыболовные снасти расскажет о многих популярных снастях и приспособлениях для ужения рыбы.

Насадки для рыбалки — подробно описываем живые, растительные, искусственные и необычные.

В статье прикормки вы познакомитесь с основными видами, а также с тактиками их использования.

Изучите все приманки для рыбалки, что бы стать настоящим рыболовом и научиться правильному выбору.

Линь, запеченный в духовке с картофелем

Очень простое и вкусное блюдо. Т. к. вкус и текстура этой замечательной рыбки не похожа ни на одну другую, вы сможете порадовать домочадцев новым блюдом, а особую пикантность придаст легкая начинка.

Ингредиенты для «Линь, запеченный в духовке с картофелем»:

Рыба (Линь, не маленькие) — 2 шт
Укроп (свежий 1 пучок + сухой 1 ст.л.)
Помидор — 2-3 шт
Майонез — 4 ст. л.
Перец черный — 0,5 ч. л.
Картофель (очищенный) — 4-5 шт

Время приготовления: 80 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Линь, запеченный в духовке с картофелем»:

Приготовим начинку для Линя.
Помидоры моем и нарезаем на кружочки, укроп моем и даем обсохнуть (будем использовать целые веточки)

Далее берем нашу рыбку, в данном случае я брала 2 среднего размера. Моем, чистить не надо, вынимаем внутренности, хорошо промываем полость брюшка. Рыбку слегка натираем солью снаружи и изнутри, делаем крестообразные неглубокие надрезы.
Во внутрь брюшка кладем дольки помидора и целые веточки укропа.
Укладываем рыбу на противень, предварительно смазав его растительным маслом, обсыпаем слегка сухим укропом.
Картофель режем на кружочки, не слишком тонкие, обтираем солью и укладываем между нашими рыбками. Слегка перчим.

Берем майонез и обмазываем наш картофель (чтобы он не был сухим и в дальнейшем имел золотую корочку).
Рыбу можно слегка сбрызнуть маслом.

Ставим в духовку, примерно на 50-60 минут. Картофель к этому времени должен быть полностью готов и иметь красивую корочку.
В процессе приготовления рыбку можно несколько раз сбрызгивать маслом.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Комментарии и отзывы

29 июня 2015 года Talive #

23 августа 2012 года Wolfwild #

23 августа 2012 года kenzzzo # (автор рецепта)

23 августа 2012 года Wolfwild #

8 мая 2012 года taniarad05 #

13 декабря 2011 года barska #

10 декабря 2011 года barska #

11 декабря 2011 года kenzzzo # (автор рецепта)

29 ноября 2010 года Lianchik #

13 июня 2010 года kenzzzo # (автор рецепта)

18 апреля 2010 года SoulX #

19 апреля 2010 года kenzzzo # (автор рецепта)

20 апреля 2010 года SoulX #

13 апреля 2010 года Баба Нюра #

19 апреля 2010 года kenzzzo # (автор рецепта)

22 мая 2009 года tat70 #

21 мая 2009 года таха #

22 мая 2009 года kenzzzo # (автор рецепта)

22 мая 2009 года таха #

30 мая 2017 года Naatalif #

20 мая 2009 года Iulija #

20 мая 2009 года мисс #

20 мая 2009 года ZouZou #

20 мая 2009 года ZeTa deleted #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Источники:

http://duxobka.ru/lin-v-duhovke-retsepty-prigotovleniya-poleznye-sovety/
http://1000.menu/cooking/35098-lin-v-folge
http://8spoon.ru/retseptyi/blyuda-iz-ry-by/lin-v-duhovke-v-folge/
http://yummybook.ru/recept/lin-farshirovannyj-gribami-zapechennyj-v-folge
http://ribalka-vsem.ru/index/lin_v_folge/0-617
http://www.povarenok.ru/recipes/show/26055/

Филе тунца с картофелем в духовке

С тунцом можно приготовить большое количество разнообразных блюд. Сегодня у нас тунец, запечённый с картофелем в духовке. Такое блюдо на второе очень полезно, так как тунец богат белком и полиненасыщенными жирными кислотами. Эта рыба очень похожая своим видом на мясо говядины, она не добавит нам лишних килограммов, наоборот, поспособствует благополучному расставанию с ними. Картофель, запечённый в духовке — это лучший способ его приготовления для тех, кто думает о здоровом питании и красивой фигуре.

Рецепт на 3 порции
Вес порции: 210 г.
Время подготовки к приготовлению: 10 мин.
Время приготовления: 40 мин.
Кухня, к которой относится рецепт: Европейская

Ингредиенты:

Название	Количество
Тунец (филе)	3 шт.	240 г.
Картофель	8 шт.	360 г.
Приправа для рыбы (с лаймом)	1 ч. л.	2 г.
Перец сладкий	0.5 шт.	30 г.
Тимьян (чабрец)	0,5 ч. л.	1 г.
Молотая паприка	0,5 ч. л.	0.5 г.
Смесь для панировки (кукурузная)	1 ст. л.	15 г.
Соль	0,5 ч. л.	3 г.
Чеснок	2 зуб.	12 г.
Масло растительное	1 ст. л.	17 г.

Пошаговый фото-рецепт:

Филе тунца разморозим и помоем перед приготовлением.

Пока размораживается рыба, почистим и помоем картофель.

Картофель запекается в духовке долго, а тунец быстро. Поэтому, чтобы не слишком томиться ожиданием, отварим картошку в подсоленной воде до полуготовности (≈ 7 минут после закипания).

Размороженное филе тунца положим в жаропрочную посуду. Там же посыплем его приправой для рыбы с чили и лаймом. Если такой приправы нет, то сбрызнем кусочки рыбы лимонным соком с обеих сторон и солим.

Отваренный до полуготовности картофель нарежем дольками.

Уложим кругляши картофеля на филе тунца. Посыплем картофель тимьяном и зальём в блюдо половину стакана картофельного отвара.

Добавим мелко нарезанный сладкий перец.

Закроем посуду жаропрочной плёнкой (можно фольгой) и поставим в предварительно разогретую до 180° духовку на 15 минут.

По истечении 15 минут достаём посуду из духовки, снимаем плёнку. Добавляем поверх картофеля нарезанный чеснок, посыпаем молотой паприкой и кукурузной крошкой. Сбрызгиваем всё растительным маслом. Украшаем цветами из моркови (по желанию). Ставим на 5 минут снова в духовку под верхний нагрев.

Тунец под картофельной шубой готов. Внутри блюдо мягкое, а сверху на картошке образовалась хрустящая корочка из кукурузной крошки и приправ. Приятного аппетита!

Пищевая энергетическая ценность блюда:

Объём	Калории, г.	Белки, г.	Жиры, г.	Углеводы, г.
100 г.	262.00	10.05	17.60	16.9
Порция (210 г.)	550.2	21.11	36.96	35.49
Всё блюдо (630 г.)	1650.6	63.32	110.88	106.47

5 ярких блюд для вашего ужина

Блюда из судака славятся с давних пор. Говорят, их подавали к царскому столу. Неудивительно: нежное филе речной рыбы отличается приятным вкусом, в нем нет костей. Современные диетологи непременно добавят к перечню достоинств низкую калорийность, наличие витаминов и минералов. А кулинары убеждены: нет блюда вкуснее, чем запеченный судак в духовке с картошкой.

Как предпочтительней для Вас приготовить судака?

Жарить на сковороде 45%, 176 голосов

176 голосов
45%

176 голосов – 45% из всех голосов

Запекать или тушить 32%, 124 голоса

124 голоса
32%

124 голоса – 32% из всех голосов

Коптить 10%, 40 голосов

40 голосов
10%

40 голосов – 10% из всех голосов

В виде первых блюд 5%, 21 голос

21 голос
5%

21 голос – 5% из всех голосов

Солить и мариновать 4%, 15 голосов

15 голосов
4%

15 голосов – 4% из всех голосов

Другое 3%, 12 голосов

12 голосов
3%

12 голосов – 3% из всех голосов

Всего голосов: 388

22.07.2020

Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

Жарить на сковороде 45%, 176 голосов

176 голосов 45%

176 голосов – 45% из всех голосов

Запекать или тушить 32%, 124 голоса

124 голоса 32%

124 голоса – 32% из всех голосов

Коптить 10%, 40 голосов

40 голосов 10%

40 голосов – 10% из всех голосов

В виде первых блюд 5%, 21 голос

21 голос 5%

21 голос – 5% из всех голосов

Солить и мариновать 4%, 15 голосов

15 голосов 4%

15 голосов – 4% из всех голосов

Другое 3%, 12 голосов

12 голосов 3%

12 голосов – 3% из всех голосов

Всего голосов: 388

22.07.2020

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.

Целиком в чесночном маринаде

Судак в духовке с картошкой особенно хорош, когда его запекают целиком. Готовое блюдо отличается приятной корочкой, ароматом. Перед подачей можно украсить листьями салата, зеленью, дольками лимона, помидора.

Судак (тушка) 1.2кг

Картошка 1кг

Чеснок 4зубца

Растительное масло (любое) 2ст. ложки

Соль, розмарин, тимьян – по вкусу

Калории: 111 ккал

Белки: 11.1 г

Жиры: 4.2 г

Углеводы: 6.8 г

Подготовить рыбу. Ополоснуть тушку, срезать плавники, очистить от чешуи, удалить жабры, выпотрошить, промыть в воде. Хвост и голову можно оставить. Просушить внешнюю и внутреннюю части бумажным полотенцем.

Чеснок почистить, помыть, пропустить через пресс. Добавить измельченные тимьян, розмарин, соль, растительное масло (некоторые хозяйки заменяют утиным жиром). Ингредиенты смешать. Тщательно натереть маринадом рыбу, убрать на 1 час в холодильник.

Пока судак маринуется, моют и чистят картофель, нарезают тонкими кольцами.

Противень смазывают маслом, ставят на 5 минут в духовку – для разогрева. Тушку судака бережно выкладывают на горячий противень.

Обкладывают рыбу картофелем, сбрызгивают маслом. Запекают в духовке, разогретой до 180 градусов. В процессе приготовления один-два раза поливают судака и картошку жидкостью, выделяющейся из тушки, чтобы рыба не была сухой.

Состав продуктов:

Судак – 1,0 кг

Морковь – 1 шт.

Лук репчатый – 2 шт.

Сметана 10% – 150 г

Яйцо – 1 шт.

Укроп (зелень) – 10 г

Оливковое масло – 1,5 ст. ложки

Соль, перец черный молотый – по вкусу

Время приготовления: 35 мин.

Время готовки: 30 мин.

Количество порций: 4

Энергетическая ценность на 100 г:

Калорийность – 93,1 ккал

Белки – 15,1 г

Жиры – 3,1 г

Углеводы – 1,3

Способ приготовления:

Вымыть предварительно очищенный лук, порезать на кубики. Пережарить на оливковом масле.

Добавить в сковороду морковь, натертую на крупной терке, продолжить тушить до мягкости.

Вымытый, очищенный судак нарезать кусочками. Противень смазать маслом, подогреть, выложить рыбу. Поперчить, посолить.

Покрыть рыбу слоем тушеных овощей.

Параллельно приготовить соус, смешав взбитые в пену яйца в сметане. При желании добавить сухие специи.

Залить соусом рыбу.

Поставить в духовку, разогретую до 180-190 градусов.

Готовое блюдо достать из духовки, обильно сдобрить зеленью. Разрезать на порции.

Блюдо готовят с луком и без него – кому как нравится. Оливковое масло можно заменить на любое другое растительного происхождения. На конечный вкус продукта это не влияет.

С овощами

Состав продуктов:

Судак – 1200 г

Морковь – 1 шт.

Картофель – 5 шт.

Лук – 1 шт.

Соленый огурец – 1 шт.

Душистый перец – 4 шт.

Перец черный (горошек) – 6 шт.

Масло подсолнечное – 0,25 стакана

Соль, перец черный молотый – по вкусу

Укроп, петрушка, сельдерей – по 1 веточке

Время приготовления: 40 мин.

Время готовки: 30-40 мин.

Количество порций: 6

Энергетическая ценность на 100 г:

Калорийность – 110,7 ккал

Белки – 11,4 г

Жиры – 5,2 г

Углеводы – 4,3 г

Способ приготовления:

Рыбу почистить, как в рецепте с чесночным маринадом. Сделать такие же надрезы.

Нарезать картофель полукольцами.

Морковь нашинковать или нарезать в форме брусочков.

Лук порезать в виде полуколец.

Огурцы нарезать дольками.

Сложить в миску картофель, морковь, лук, огурцы.

Добавить черный молотый перец, соль, растительное масло, тщательно перемешать.

Выложить ингредиенты в форму для запекания. Нижний слой должен состоять из овощей. На него выкладывается судак, который с двух сторон «окружают» овощами. Сверху и по бокам добавляют стебельки укропа и петрушки.

Форму помещают в рукав для запекания, закрывают с двух сторон специальными клипсами. Перед тем, как поместить блюдо в духовку, прогретую до 180 градусов, на пакете делают 2-3 разреза. Это для того, чтобы выходил пар.

За 10 минут до завершения процесса приготовления форму достают из духовки, освобождают от оболочки, и снова ставят в горячий духовой шкаф.

Чтобы все получилось вкусно, в процессе готовки нужно несколько раз полить соком, выделяющимся из рыбы и овощей, все блюдо. Это придаст сочность. Блюдо можно приготовить как с морковью, так и без нее. Полноценной заменой станет кабачок.

С сырной корочкой

Состав продуктов:

Судак – 1,0 кг

Лимон – 1 шт.

Сыр твердый – 50 г

Чеснок – 4 зубчика

Оливковое масло – 4 ст. л.

Сельдерей – 1 веточка

Укроп – 1 веточка

Мука – 50 г

Вода – 3 ст. л.

Соль, специи – по вкусу

Время приготовления: 40 мин.

Время готовки: 40 мин.

Количество порций: 4

Энергетическая ценность на 100 г:

Калорийность – 98 ккал

Белки – 17,5 г

Жиры – 1,5 г

Углеводы – 3,7 г

Способ приготовления:

Судака помыть, очистить. Подготовить филе.

Обвалять кусочки рыбы в муке, поджарить на оливковом масле до розоватой корочки.

Чеснок очистить от шелухи, вымыть, порубить на мелкие кусочки.

Снять цедру с заранее промытого лимона.

Промыть зелень, мелко нарезать.

Форму, в которой будет запекаться рыбка, смазать оливковым маслом.

Выложить туда жареные кусочки судака.

Посыпать зеленью, сверху добавить сыр, цедру лимона.

Добавить в состав ингредиентов воду.

Посыпать солью, черным перцем, молотой зеленью.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. «Сигналом» готовности станет розовая корочка, которая покроет сыр.

Рецепты блюд из судака во многих семьях передаются из поколения в поколения. Приготовление вкуснятины не требует больших затрат, хлопот.

Под горчичным соусом

Состав продуктов:

Судак – 1000 г

Помидоры – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Горчица – 1,5 ст. ложки

Лимон – 1 шт.

Соль, специи – по вкусу

Время приготовления – 30 мин.

Время готовки: 30 мин.

Количество порций: 4

Энергетическая ценность на 100 г:

Калорийность – 77,5 ккал

Белки – 14,1 г

Жиры – 1,6 г

Углеводы – 1,7 г

Способ приготовления:

Подготовить тушку судака.

Острым ножом сделать разрезы сбоку (с одной стороны).

Натереть рыбу внутри и снаружи солью со специями.

Убрать в холодильник на 20 мин., чтобы судак пропитался специями.

Тонкими кольцами нарезать рыбу и половину лимона.

Нарезать овощи.

Сок второй половины лимона смешать с горчицей.

Смазать горчицей судака с одной стороны, выложить на фольгу.

В боковые надрезы вставить колечки лимона и овощей.

Смазать горчицей рыбу поверх овощей.

Оставшиеся овощи и лимон выложить на тушку.

Плотно запаковать тушку, чтобы она вся оказалась в фольге.

Поместить противень в духовку, нагретую до 200 градусов.

Горчичный соус придаст судаку пикантный вкус. Соусом также можно смазать тушку изнутри – будет более сочной. «Поймать судака – это выше и слаже любви!» — говорил Антон Чехов о рыбалке на реке Псел. «Запеченный судак в духовке с картофелем – сказка наяву», — скажет каждый, кто отведает такое блюдо.

Как приготовить линь в духовке. Линь в духовке.

Линь в духовке. Запеченный линь. Рецепты, как приготовить рыбу в фольге?

Наверное, не все пробовали линь. Но эта озерная и речная рыбка очень вкусная, мясо у нее нежное. К сожалению, такая рыба часто пахнет илом, поэтому во время варки в нее добавляют специи или замачивают линя в проточной воде. В частности, жарят или запекают такую вкусную рыбу, как в целом, и всю рыбу семейства карповых.В
Линь крайне мало семян, его сытное и жирное мясо придется по вкусу истинным любителям рыбных блюд. Давайте вместе узнаем, как готовится рыба линь в духовке, рецепт ее приготовления.
Готовим линь в духовке
В фольге
Чтобы запечь линь в фольге, нам понадобится восемь тушек этой рыбы, литр молока, два лимона, соль и любимые приправы, а также петрушка.
Рыбу выпотрошить, тушки положить в молоко, посолить и вымочить на два часа. Так вы избавитесь от неприятных запахов.
Потом каждую строчку натрите специями изнутри и снаружи – выбирайте любимую. Вставляем внутрь каждой рыбки несколько кусочков лимона, веточки петрушки. Каждую тушку заверните в фольгу и запекайте в духовке около получаса. Разогрейте духовку до 100 восемьдесят – максимум двести градусов.
Когда линь в фольге в духовке почти готов и до готовности осталось 10 минут, пора открывать фольгу – там уже должна образоваться аппетитная золотистая корочка. Ну, еще запекаем … Готовую рыбу достаем из духовки, остужаем и подаем с овощами и вкусным гарниром.
С картошкой
Для приготовления такой вкусняшки понадобятся две рыбки, три помидора, 5 картофелин, четыре столовых ложки майонеза, пучок укропа и темный молотый перец.
Фарш для тушек. Для этого помидоры помыть, нарезать кружочками. Промытую зелень просушите картонным полотенцем. Достаем у рыбы внутренности, кропотливо промываем брюшко. Натираем леску солью как внутри, так и снаружи, делаем неглубокие надрезы в виде креста ножом и кладем в каждую рыбку начинку из помидоров и веточек укропа.Теперь выкладываем угощение на противень, смазанный оливковым маслом.
Промытый и очищенный картофель нарезать кружочками, посолить и разложить между рядами – не забудьте слегка поперчить и смазать картофель майонезом. Так картофель будет сочным, с золотистой корочкой.
Выпекаем вкусные блюда около часа и подаем.
Запеченный линь в духовке – рецепт с помидорами и сладким перцем
Приготовьте настоящее горячее блюдо, к которому не полезно готовить гарнир и соусы.Лакомство получается настолько вкусным и сочным, что станет настоящим шедевром на праздничном столе.
Для приготовления понадобится четыре рыбных филе, столько же помидоров, два болгарских перца, острый перец, головка лука, несколько зубчиков чеснока, веточка базилика, 50 грамм рукколы, десять – подсолнечное масло. Кроме того, полезен винный уксус красноватого цвета.
1. Сначала нужно запечь помидоры с перцем в духовке. Помидоры, перец вымыть и обсушить картонным полотенцем. Затем выкладываем овощи на противень с подсолнечным маслом и запекаем 10 минут при температуре 200 градусов.За это время хотя бы один раз переверните помидоры перцем. По истечении положенного времени достаем овощи и остужаем. Снимите кожуру и избавьтесь от семян перца, мякоть нарежьте кубиками.
2. Теперь пора приготовить овощной соус. Для этого лук очистить, порезать и обжарить на подсолнечном масле до румяной корочки, в конце добавить мелко нарезанные дольки чеснока. Обжаренную массу смешиваем с вареными овощами, добавляем базилик и винный уксус, немного подсаливаем.
3. Жарить филе рыбы
Тушки линя необходимо заранее разморозить при комнатной температуре – естественным способом.Вымойте рыбу и обсушите полотенцем. Тушки натереть солью и перцем, смазать подсолнечным маслом и обжарить на раскаленной сковороде, в которую также нужно добавить растительное масло. Обжарить рыбу с двух сторон 5 минут. Линии станут коричневыми и станут мягкими.
4. Как подать такое лакомство?
Рукколу промываем, выкладываем на тарелку по кругу. Сверху кладем филе лески, поливаем приготовленным соусом.
На этом мой рассказ окончен. Как приготовить линь в духовке вы понимаете.
Полезные советы по приготовлению линя в духовке
1.Быстро разморозить филе линя можно, отправив кусочки рыбы в таз с подсоленной водой.
2. Чтобы вкус блюда был максимально насыщенным, перед жаркой сбрызните филе лимона.
3. Чтобы украсить лакомство, придать ему максимально аккуратный и красочный вид, воспользуйтесь сладким перцем – для украшения лучше выбирать разные цвета этого овоща.
4. Не забудьте перед приготовлением замочить рыбу в воде, чтобы избавиться от неприятного аромата.
Татьяна

Вырежьте линию вдоль живота, тщательно очистите его изнутри, удалив все кишечники.Очистите слизь снаружи. Удалите жабры, разрезав их ножом, срежьте плавники и хвост, хорошо промойте рыбу проточной водой. После варки снимаем кожицу вместе с чешуей, чтобы можно было не чистить, достаточно хорошо поскрести каждую тушку.

Лимон вымыть и нарезать тонкими ломтиками. При необходимости можно разрезать дольки пополам.

Посолить рыбу и поперчить душистым перцем со всех сторон и изнутри.Внутрь каждого линя положите вымытые целые веточки укропа и дольки лимона.

Плотно завернуть всех рыбок в фольгу. Края фольги заверните вверх, чтобы во время готовки не протек сок.

Разогрейте духовку до максимума. Подготовленную линейку выложить в огнеупорную посуду или прямо на противень. Поставить в горячую духовку и запекать 30 минут, убавив огонь до 180 ° С. Вынуть, дать постоять несколько минут.

Развернуть фольгу, переложить готовую рыбу на тарелку и подавать к столу.Тщательно перекладывайте, готовый линь получается очень нежным. Такая рыба отлично сочетается с картофельным гарниром и салатами из свежих овощей. Также линь вкусен в холодном виде с винным или соевым соусом.

В рецепте используется только что пойманная рыба. Если ваша рыба уже пролежала, то можно избавиться от неприятного запаха, присущего леске. Опустить рыбу на час-полтора в таз с молоком. После этой процедуры линь избавится от неприятного запаха.

При выборе линя обращайте особое внимание на цвет жабр.Они должны быть розовыми. Глаза рыбки должны быть прозрачными. В гипермаркетах теперь можно покупать живые линии. Чтобы легко удалить слизь с чешуек, залейте ее кипятком и смойте, слегка соскоблив.

Средиземноморский морской окунь с картофельной запеканкой от Эйнсли Харриот

Во время путешествия по Средиземному морю мы ели прекрасную запеченную рыбу. Один из самых запоминающихся был на Корсике – запеченная рыба целиком подается просто на подушке из картофеля и лука.Иногда вкус блюд становится таким восхитительным из-за простоты. экономная готовка действительно позволяет ингредиентам сиять. Это также отлично подходит для леща или луциана, или вы можете запечь целую рыбу с картофелем в течение 18–20 минут вместо того, чтобы использовать филе. Если хотите, попробуйте добавить
в каперсы.

СЕРВИСОВ 4

4 филе морского окуня, кожа на
2 лимона: 1 тонко нарезанный; 1 для отжима
4 больших восковых картофеля (хорошо подойдет Désirée), очищенных и тонко нарезанных
1 красная луковица, тонко нарезанная
2 больших помидора, тонко нарезанных
1 крупный зубчик чеснока, мелко нарезанный
2 столовые ложки оливкового масла
120 мл белого вина
2 лавровых листа
3 веточки тимьяна
3 столовые ложки нарезанной свежей плоской петрушки
2 чайные ложки свежих листьев майорана или орегано
морская соль и свежемолотый черный перец
свежий хлеб для сервировки

Разогрейте духовку до 200 ° C / 180 ° C вентилятор / газ 6.Выстелите жаростойкую форму пергаментом для выпечки. Приправить рыбное филе солью и перцем и выжать немного лимонного сока. Отложите в сторону.

Выложите картофель и лук на дно жаростойкой формы, хорошо приправьте солью и черным перцем, затем добавьте слой помидоров. Посыпьте чесноком, затем положите сверху несколько ломтиков лимона. Полить маслом, выжать еще немного лимонного сока и влить вино. Добавьте лавровый лист и веточки тимьяна, 2 столовые ложки петрушки и посыпьте половиной листьев майорана.Хорошо приправить солью и перцем, накрыть фольгой и запекать 25–30 минут.

Выньте форму из духовки и выложите рыбное филе кожей вверх. Посыпьте оставшимся майораном и запекайте без накрытия еще 12–14 минут или до тех пор, пока рыба не прожарится (при приготовлении она должна легко отслаиваться).

Используйте лопатку или кусочек рыбы, чтобы осторожно вынуть рыбу из формы, накрыть фольгой и держать в тепле. Верните овощи в духовку для запекания еще 4–5 минут (при необходимости), пока картофель местами не станет золотисто-коричневым.

Достаньте из духовки и сразу подавайте, посыпав оставшейся свежей петрушкой и немного свежего хлеба.

Готовьте еще из этой книги
Выпечка из чечевицы и халуми
Пенне с артишоками, перцем, шпинатом и миндалем

Купить книгу
Поваренная книга Средиземноморья Эйнсли
20 фунтов стерлингов, Ebury Press

Прочитать обзор

Нравится:

Нравится Загрузка …

Связанные

Запеченная рыба и картофель / Pesce e Patate al Forno

Состав

2 больших очищенных картофеля для запекания

4 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима Filippo Berio

Филе подошвы 1 фунт (8 шт.)

4 столовые ложки измельченных листьев тимьяна плюс 4 целых веточки

Соль и перец

1 лимон, разрезанный на 4 дольки

Проезд

Выложить картофель в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения.Варите картофель 5 минут. Слить, остудить и нарезать тонкими ломтиками. Отложите в сторону.

Слегка смажьте форму для выпечки 12 1/2 x 9 1/2 x 2 дюйма 1 столовой ложкой оливкового масла.

Покройте дно блюда слоем картофеля и посыпьте его солью, перцем и 1 столовой ложкой листьев тимьяна. Сбрызните тимьян 1 столовой ложкой оливкового масла. Выложите рыбное филе одним слоем поверх картофеля. Посыпьте рыбу солью, перцем и 1 столовой ложкой оливкового масла.Посыпьте филе 1 столовой ложкой тимьяна.

Накройте рыбу оставшимися ломтиками картофеля; добавить соль и перец, оставшийся тимьян и оливковое масло. Выпекать без крышки, пока рыба не станет молочно-белой, а картофель не прожариться.

Выпекать при температуре 350 ° С, примерно 25-30 минут, пока рыба не рассыпется, а картофель не подрумянится.

Можно приготовить при 425 и более короткий промежуток времени, 12-15 минут. Все будет зависеть от толщины рыбы и от того, насколько тонко нарезан картофель.

Используйте широкую лопатку, чтобы поднять рыбу из формы для запекания на отдельные обеденные тарелки. Подавать 2 филе на человека.

Украсить веточкой тимьяна и долькой лимона.

Этот рецепт представлен на выставке 2022 – Земля и Море.

Этот рецепт представлен в 20 сезоне – эпизоде 2022.

Põhjaka Mõis – Eng

Где нас найти

Мыза Пыхьяка – ресторан, расположенный в Центральной Эстонии недалеко от шоссе Таллинн-Тарту-Выру-Лухамаа (главная дорога № 2).Смотрите карту! Мы следуем принципам национальной кухни, используя местное сырье и продукты, но делаем это с небольшой забавой.

Ноябрь / декабрь 2020 года мы открыты с пятницы по воскресенье в первые три выходных месяца.

Забронируйте столик и приходите посмотреть, что такое атмосфера Põhjaka:

Телефон: +372 5267795
Почта: [email protected]

Наша история

Когда три повара Мярт, Отт и Йоэль обнаружили мызу Пыхьяка ранней весной 2007 года, здание 1820 года постройки находилось в довольно плачевном состоянии. .Окна и двери были облицованы и заколочены, половина деревянных полов украдена, прекрасные печи разграблены и унесены ..
Несмотря на все это, повара были уверены, что старинная усадьба станет идеальным местом для открытия ресторана. Они построили и отремонтировали здание своими руками за три года. Иногда на помощь приходили друзья, и усадьба приобрела новый вид, какой мы видим сегодня.
Ресторан был открыт в 2010 году. К настоящему времени повара доказали (в том числе и сами), что можно приготовить вкусную еду, используя только местное эстонское сырье, и поэтому полностью зависят от времени года.Поэтому зимой мы готовим больше сытных блюд, а летом мы подаем более легкие блюда – все свежие и зеленые, которые есть на наших полях и лесах. Не говоря уже о том, что в нашем погребе хранится огромное количество консервов, чтобы зимой можно было наслаждаться соками, компотами и джемами! В нашей кухне много дичи. К настоящему времени у нас есть собственный сад и приусадебный участок, а также курятник. Этой весной во дворе также доносится хрюканье четырех поросят.

Наша еда

Наше меню меняется ежедневно в большей или меньшей степени.Поскольку мы не переводили наши меню на иностранные языки, но сохранили архив меню с первого дня нашего открытия, мы любезно добавляем сюда несколько примеров из нашего прошлого. Так что вы можете иметь представление о том, что мы предлагали здесь поесть в разные сезоны.

Меню с первых дней нашего открытия (18 июня 2010 г.):
• Свежий салат с беконом и сыром
• Суп из свеклы и баранины с рукколой
• Балтийская сельдь маринованная с зеленым салатом и яйцом
• Жареный линь с картофелем и морковью
• Тушеная баранина с картофелем и солеными огурцами
• Творожный пирог с клубникой

Чуть позже, чем через год (1 сентября 2011 г.):
• Тыквенный крем-суп с чесночным хлебом
• Жареные кабачки со сметаной и помидорами
• Зеленый салат с зернистым сыром, помидорами и маринованными кабачками
• Паштет из печени ягненка с луком и цветочным хлебом
• Селедка с творожным соусом, майонезом и перепелиным яйцом
• Котлета из баранины с соусом из лисичек и картофелем
• Филе ягненка с соусом из подберезовиков, цукини и луком
• Mille feuille
• Шоколадный торт
• Оборот творога с вареньем из морошки

Через несколько месяцев, зимой (18 января 2012 г.):
• Суп из томатов и квашеной капусты с мясом кабана
• Паштет из печени ягненка с маринованными огурцами и белым хлебом
• Маринованные миноги с поджаренным хлебом и майонезом
• Козий молочный сыр «Эсна» с вареньем из морошки и томатным компотом
• Жареная салака с соусом тартар и маринованной тыквой
• Запеченная свиная грудинка с ячменной крупой, квашеной капустой и тыквенной горчицей
• Тушеный кабан со сливочным соусом и овощами
• Филе кабана с грибным соусом, картофельным пюре и жареным луком
• Mille feuille
• Запеченный творог с клюквенным супом
• Цельнозерновой тарталет с клубничным компотом и лимонным кремом
• Облепиховый шнапс

И пример из прошлой весны (23 апреля 2013 г.):
• Прозрачный рыбный суп с овощами, перепелиным яйцом и судаком
• Паштет из куриной печени с белым хлебом и маринованным луком
• Черный хлеб подается с копченостями, сало, томатно-чесночным джемом
• Жареная корюшка с творожным соусом, майонезом и утиным яйцом
• Жареная свиная шея с ячменной жидкостью и морковной горчицей
• Котлета из говядины с томатным соусом и маринованными грибами
• Жареный перепел со сливочным соусом и овощами
• Mille feuille
• Павлова с облепиховым кремом
• Лимонное мороженое с измельченной карамелью

Как видите, некоторые из наших блюд всегда присутствуют в нашем меню, паштеты или mille feuille, и это лишь некоторые из классических блюд.Выпекаемый нами черный хлеб любят во всей Эстонии …

До встречи в Пыхьяке!

Dark Mofo | Зимний праздник

Карта
Это праздник фланёра: городской коляски. Это дурацкий способ сказать: попасть среди всего этого, пройтись по набережной и городу от одного места к другому и заставить кровь течь до конечностей. Проверить карту; Места проведения фестивалей точно определены, и большинство из них находятся в нескольких минутах ходьбы от набережной Хобарта и центрального делового района.

Fly
Да, это рейс за границу, очень хорошо.Забронируйте рейс здесь.

Парус
Отправьтесь в плавание к нашему зимнему острову на борту Spirit of Tasmania. Забронируйте путешествие здесь.

Паром до МОНА
Суперфлэш-паромы Моны ходят между пирсом Брук-стрит (на набережной Хобарта) и Моной примерно каждые полчаса. Еще есть автобус. Забронируйте паром здесь.
Если вы прибываете на пароме: по прибытии в Мона нужно подняться на 99 ступенек. Причал недоступен для средств передвижения (инвалидных колясок, ходунков, самокатов) или детских колясок – приносим извинения за это и заверяем, что мы над этим работаем.Если это вас коснется, обратитесь в службу поддержки по телефону +61 (3) 6277 9978, чтобы обсудить возможные варианты.

Парковка
Сюрприз! Парковки есть по всему Хобарту. Некоторые из них даже открыты круглосуточно (например, Dunn Place и Market Place).
Мы также предлагаем бесплатную парковку на территории Regatta Grounds, недалеко от Маквилли Драйв, во время проведения мероприятий Dark Mofo:
, среда, 16 июня, 16–10.30,
, четверг, 17 июня, 16–11.30,
, пятница, 18 + суббота, 19 июня, 16:00. –12.30
Воскресенье, 20 июня, 4–11.30 вечера
Понедельник, 21 июня, 17–19 вечера
Ворота будут строго закрыты в другое время.

Центральная автостоянка Хобарта и автостоянка Centrepoint будут открыты до 23:30 со среды 16 по воскресенье 20 июня.
Информацию о доступных парковках в Хобарте см. На веб-сайте городского совета Хобарта.

Автобус
Metro Tasmania предлагает игрокам Dark Mofo поездки за 2 доллара в городской автобусной зоне. Покажите водителю свой проездной на автобус Dark Mofo. Вы можете скачать свой пропуск здесь.
Большинство автобусов прибывают на центральную автобусную развязку Хобарта на углу Маккуори и Элизабет-стрит, которая находится в нескольких минутах ходьбы от почти всех площадок Dark Mofo. Маршруты и расписание доступны здесь.

Велосипед
Вы можете припарковать свой велосипед на большинстве наших крупных мероприятий. Следите за этими сооружениями на земле. Вы также можете взять напрокат велосипеды по следующему адресу:

Hobart Bike Hire:
Понедельник – воскресенье, 9.00–17.30
1A Brooke Street, Hobart Waterfront
+61 447 556 189

Cyclingo:
Понедельник – пятница, 9.00–5.30.00
Суббота, 9.00–13.00
466 Macquarie Street, Южный Хобарт
+61 (3) 6224 6533

My Ride:
Понедельник – пятница, 7.00–18.00
Суббота, 7.00–15.00
129 Sandy Bay Road, Sandy Bay
+61 (3) 6212 0327

Закрытие дорог
В центральном деловом районе Хобарта будут перекрыты дороги и нарушено движение транспорта.

Эспланада Кастре будет закрыта для движения транспорта на Зимний праздник в следующие часы (кроме дней рынка Саламанки):
Пятница, 11 июня, 5:00 – вторник, 22 июня, 17:00

Ливерпуль-стрит будет закрыта для движения между Мюрреем. и Harrington Street для Dark Downtown, в следующее время:
, среда, 16 июня – пятница, 18 июня, 18:00 – 6:00 следующего утра
, суббота, 19 + воскресенье, 20 июня, 16:00 – 6:00 следующего утра

Bathurst Street будет закрыта для движения транспорта. между Мюррей и Харрингтон-стрит до Темного центра города, в следующее время:
среда, 16– пятница, 18 июня, 17: 00–6: 00 следующего утра
суббота, 19 + воскресенье, 20 июня, 16: 00–6: 00 следующее утро

Мелвилл-стрит будет закрыта для все движение между Мюррей и Харрингтон-стрит в сторону Темного центра города, в следующее время:
среда, 16 – пятница, 18 июня, 17: 00–6: 00 следующего утра
, суббота, 19 + воскресенье, 20 июня, 16: 00–6: 00 следующим утром

Watchorn Street будет быть закрытым для движения транспорта между Ливерпулем и Батерст-стрит в связи с темным центром города в следующее время:
, среда, 16 июня – воскресенье, 20 июня, 16: 00–6: 00 следующего утра

.

No related posts.

Линь, запеченный в духовке с картошкой | Готовим дома вкусно и красиво!

Линь в духовке рецепт очень вкусного, сытного и полезного обеда!

Сытный линь с картошечкой в масляном соусе

Рыбка в фольге

Несколько советов по приготовлению вкусной рыбки.

Линь, запеченный в духовке: супер-рецепты!

Линь в духовке: рецепт на скорую руку с лимоном

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Сытный линь в духовке с картошкой под сыром

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Нежный линь в духовке в сметане с грибами

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Линь в духовке с картошкой

Рецепт: Линь запеченный с луком и картофелем – в духовке

Сытный и ароматный линь в духовке!

Сытный линь с картошечкой в масляном соусе

Рыбка в фольге

Несколько советов по приготовлению вкусной рыбки.

Линь, запеченный в духовке с картофелем

Ингредиенты

Приготовление

Линь в духовке – рецепт

Немного о свойствах и тонкостях приготовлении линя

Приготовление линя в масляном соусе с картофелем и луком

Приготовления линя в духовке с предварительной обжаркой

✅ Линь в фольге – fishingopt.su

Линь в духовке: рецепты приготовления, полезные советы

Линь в духовке: рецепт на скорую руку с лимоном

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Сытный линь в духовке с картошкой под сыром

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Нежный линь в духовке в сметане с грибами

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Линь в фольге

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 1 порцию или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

способ приготовления

Линь в духовке в фольге

Готовим вкусную и недорогую рыбу

Как чистить рыбу

Необходимые ингредиенты

Приготовление шаг за шагом

Как готовить в духовке

Как и с чем подавать блюдо

Небольшое заключение

Линь, фаршированный грибами, запечённый в фольге

Линь в фольге

Как подготовить линей к запеканию

Рецепт линь в фольге с овощами

Линь, запеченный в духовке с картофелем

Ингредиенты для «Линь, запеченный в духовке с картофелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Линь, запеченный в духовке с картофелем»:

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Филе тунца с картофелем в духовке

Ингредиенты:

Пошаговый фото-рецепт:

Пищевая энергетическая ценность блюда:

5 ярких блюд для вашего ужина

Целиком в чесночном маринаде

С овощами

С сырной корочкой

Под горчичным соусом

Как приготовить линь в духовке. Линь в духовке.

Средиземноморский морской окунь с картофельной запеканкой от Эйнсли Харриот

Нравится:

Запеченная рыба и картофель / Pesce e Patate al Forno

Состав

Проезд

Põhjaka Mõis – Eng

Dark Mofo | Зимний праздник

Published by alexxlab

Добавить комментарий Отменить ответ